“不用客氣,雅雅。”李師傅喊著她別忙。


    門簾掀開,前後進來兩個人。龔老爺子從後院裏出來發現客人突然多了起來,說道:“今天刮的什麽風。”


    “我感覺得到今天你這裏會有新出爐的菜品。”陳衝暉老先生指著自己的鼻頭,說自己做了個吃到龔老爺子美食的美夢所以趕這裏來了。


    龔老爺子隻得搖頭歎笑,再看後麵來的那個外國小夥子是自己沒見過的:“這位是——”


    “我們酒店西餐部的廚師長邁克。”李師傅道。


    龔夏雅拎著裝滿開水的茶壺出來了,邁克見到她指著喊:“這小姑娘長這麽高了!”


    “你都不知道,她要上大學了。”陳衝暉老先生對哇哇驚叫的外國人說。


    邁克確實被嚇到了,手誇張地捂住嘴:“真的嗎?她才幾歲。”


    “不小了。”龔老爺子憐愛地望著孫女。


    龔夏雅扶扶劉海,端著茶壺給每個客人倒茶:“叔叔,爺爺,請喝茶。”


    “哎喲,真乖。”陳衝暉老先生拿起她剛泡好的龍井,咂一口,嘖嘖稱讚,對龔老爺子說,“我若有你這個孫女好了。”


    龔老爺子白他一眼:你敢和我搶孫女?


    給客人倒完茶,龔夏雅迴到後院拎迴那口黑鐵鍋。龔老爺子迴頭一看,記起來說:“你奶奶讓你帶來的。”


    “是,爺爺。”


    “放廚房裏,我給你做個鐵鍋蛋。”龔老爺子擼雙手袖管說。


    三個來客紛紛睜大了眼珠,等待新鮮美食出爐。


    龔夏雅跟著爺爺進了廚房。龔老爺子看她進來了,站到了一邊,告訴她怎麽做。


    打個蛋,倒油,放鹽,切點肉末。龔老爺子再到院子裏的庫房找到存物的壇子,打開蓋子,舀了一點綠豌豆出來。龔夏雅用刀直接把綠豌豆拍碎了,放入剛才那碗蛋裏,和其它調料一塊兒用筷子拌著。


    龔老爺子彎腰查看爐火,那口特殊的鐵鍋早放在爐灶上了,升著火,先把鍋弄熱了,對孫女說:“慢慢倒。這個鍋高,不怕濺油,悶熱好。”


    外頭的三個顧客都伸長腦袋,豎起兔耳朵一般的長耳朵聆聽他們祖孫兩說話,腦子裏想象著什麽樣的美食。


    龔夏雅把碗傾斜,裏頭的蛋和調料攪合成渾濁後流入了鍋裏。噗噗,這口鐵鍋的導熱性是如爺爺說的很好,夠熱,剛倒進去,蛋液噗噗冒泡了。


    有爺爺這樣的名廚在旁邊看,龔夏雅一點都不需要擔心和緊張。爺爺說不用操作她就不動作。隻看鐵鍋裏頭的蛋,是連燒帶烤的,變成焦黃色,膨脹的蛋都快漲到鍋口了。


    龔老爺子喊:“起鍋。——小心燙手!”


    龔夏雅拿了兩條抹布,握在鐵鍋的兩邊提手上拎起來。別看這口鐵鍋小,可用料厚實,蠻重,她拎著其實得費點力。


    外頭的人看著鍋出來,見是一口造型比較奇怪的鍋沒錯,口寬,底卻小,比一般鍋體要高一些。龔夏雅把鐵鍋放餐台上後,李師傅邁克和陳老先生,三人的眼珠子齊齊湊到鍋口處。裏頭燒烤的蛋香,撲得他們鼻子紅彤彤的,可見夠熱夠焦,差點兒口水都從他們鼻頭裏溢出來了。


    “光聞這個味就好吃。”陳衝暉老先生努力吸一下鼻子,拿起放在餐桌上插在竹筒裏的筷子一雙,興匆匆要做第一個食客。


    李師傅和邁克讓給老人先嚐。這兩人來,除了貪圖品嚐龔老爺子做的美食,最重要的是來請教老爺子美食問答題的。


    “說是想做特殊的,沒人吃過的菜。問是什麽菜,對方說,他也不知道。”李師傅道出迄今為止,五星級酒店客戶對他們餐飲部提出的最苛刻最奇葩的難題。


    聽到他們這麽說,龔老爺子卻是好像見慣不怪了,道:“八成這人胃口不好。所以什麽都挑。”


    爺爺這個說法,讓龔夏雅想起那年頭不吃飯的熊娃子夏實秋了。


    “他肯定不是生病,是什麽都吃過了。”


    李師傅說這話的時候,邁克在旁附和著點頭。


    “是的是的。很有錢的客人。說是之前去過其它大飯館酒店詢問過了。”


    “有知道為什麽提這樣的問題嗎?”龔老爺子問。


    “他要談生意。想要個非常特殊的餐飲計劃招待他的生意夥伴。”邁克說。


    一聽到做生意,龔老爺子搖搖頭道:“我不懂,我沒有我三兒子懂做生意。你們該去問他。”


    可是龔家三叔龔力漾,幫大哥二哥擴完店後,早就拖兒帶女迴英國去了。因為英國的茶葉生意才是龔力漾的大本營。


    “你們打個電話問問他,隻是越洋電話不便宜。”龔老爺子說。


    李師傅和邁克聽到這沒法了,好在今天來可以品嚐龔老爺子的新美食。兩個廚師長拿起筷子,攔住要把鐵鍋蛋全吃光了的陳老先生說:“老先生,好歹留一點給我們。”


    聽見風把門吹得咿呀聲,龔夏雅走到門口要拉上門時,察覺外麵馬路對麵好像站著個人往他們店裏瞅著。她睜睜眼想看清楚那人是誰,可那人好像知道她迴看過來,馬上閃沒影了。這種感覺,好像這幾天都出現。龔夏雅心裏有疑惑。


    到差不多中午的時候,這三個客人走了。龔老爺子給自己和孫女炒點青菜和臘肉,拌著飯吃。青菜直接在後院的農田裏摘的,非常的新鮮可口。龔夏雅張開牙,一口一口啃著菜杆子,好清脆的咬聲,讓她聽而不厭。


    看孫女吃得歡,龔老爺子眯眯眼笑。


    吃到半截,突然來一陣狂風,吹得門口掛著的店招牌都快掉下來了。祖孫兩從窗戶望出去,外麵的天是驟然黑了下來。黑雲壓城,這是要突降暴雨。


    雷聲,啪啦兩聲,劃破空寂。龔老爺子和龔夏雅都放下碗筷,直奔後院。趕著雞鴨鵝進棚子裏關上門,再看看蔬菜。被風吹得淩亂無序,這摘也不是,不摘也不成,隻能看天了,能留多少就留下多少。


    一老一少在後院裏忙碌著,忽聽家裏那隻肥貓喵喵大叫,店前門那邊當啷一聲大響,肥貓尖叫。


    “你在這!”怕是有什麽賊來了,龔老爺子對孫女說,手再先去抄一把掃把。


    龔夏雅怎麽可能讓腿腳不靈的爺爺去打賊,立馬跟著拿一把鏟子跟在爺爺身後。走到店裏前門那兒,忽見一個男人靠在門上,一條胳膊耷拉著,上麵的血跡早滲透了男人身上的西裝外套。


    “這怎麽迴事?”龔老爺子驚訝道,他們這賊都沒有開始打,賊自己先受傷了。


    “有,有水嗎?”男人蒼白的嘴唇張著,眼睛眯著像是迷迷糊糊地問他們倆。


    扔下手裏的掃把,龔老爺子上前扶著這男人。龔夏雅先把店門重新關上,插上門拴,以防後麵再來人。


    祖孫倆將這男人扶到了店後麵休息的床鋪上躺下。


    龔老爺子看這男人胳膊上的血挺多的,應該上醫院的,或是叫醫生過來。


    龔夏雅心頭一想,走到櫃台那兒去拿電話機,撥了串號碼。


    對麵聽電話的是熊娃子夏實秋。


    “你在家?”龔夏雅心想真巧。


    “嗯,迴家拿點東西迴學校去。”夏實秋說,也沒想她會突然打電話來他家。這麽多年,她打電話到他家的次數應該是屈指可數的。於是他雙眼都眯了起來:“你找我什麽事?是找我,還是找我媽?找我小叔?”


    後麵她沒有聲音,似乎是一絲在猶豫。


    夏實秋明白了:“你找我小叔,家裏有病人是不是?誰病了?”


    “是這樣,我在我爺爺店裏。突然來了個客人,受了傷,留了不少血。”


    “陌生的,不認識的?”


    “對。”


    夏實秋聽到她這句對的時候,眉頭皺成個疙瘩。想著她怎麽能這麽輕而易舉地說對,他們祖孫倆腦袋沒有問題吧,對一個受傷的陌生男人都收留,都不怕這男人是個大壞蛋。


    隻能說龔家人是單純淳樸。他們夏家人真心佩服。


    “行,我馬上過去,我開個車,繞去醫院接我小叔去你們那邊。”


    “你會開車?”


    “我十八了。”


    後來龔夏雅心裏計算著,不對,這熊娃子應該虛報了歲數,隻有十七而不是十八。


    雨聲敲打著窗戶,滴答滴答。龔夏雅去廚房打了盆熱水過來。龔老爺子拿了塊幹毛巾,給那人捂著胳膊上的血,這樣血流能慢點。擰擰毛巾,龔夏雅把熱毛巾放在那男人的額頭上擦去汗。


    突然那男人睜開眼,一雙眼怔怔地望著她,好像認得她似的。


    龔老爺子說話了:“你認得我孫女?”


    聽到是這老頭子的孫女,那男人才重新閉上眼皮。


    門口那邊,熊娃子夏實秋喊:“人呢?雅雅——”


    這熊娃子居然喊起她的小名了。龔夏雅放下毛巾走出去。


    看到他從車裏鑽出來後,直接跳到門口,因此屋簷上的水滴落到他飛卷的劉海上,他甩一甩頭,晶瑩的水珠滴答響。


    後麵的夏明生,拎著醫生包,同樣沒打傘,走到侄子身邊,衣服肩頭上這一瞬間濕了一半。可見外頭這雨有多大。


    龔夏雅心頭有些歉疚了。這麽大的雨讓他們趕過來。於是趕緊拿起櫃台上的幹毛巾走過去遞給他們擦擦。


    “你說的陌生的男人呢?”邊擦自己頭上的水珠子,夏實秋問她。


    “在屋裏頭。”


    聽說受傷的人流血多,夏明生沒有急著擦自己身上的雨珠,先拎著醫生包趕緊走到屋裏頭看傷者。


    裏頭的龔老爺子聽見腳步聲轉頭看,才知道孫女把夏家人叫來了,吃了一驚。


    “爺爺。”夏明生給老爺子打個招唿。


    “哎,給你們添麻煩了。”龔老爺子不好意思地說。


    “沒事,醫生就是幹些事的。”夏明生一點都不在意,道。此時,他是走到了傷者麵前,看到傷者那張臉的瞬間,他的眼瞳一縮,露出的幾分吃驚之色的樣子。


    其他人看他的表情,都猜出他認得這男人是誰。


    第28章


    外麵的雨滴答滴答地下著。夏明生戴上手套, 有條不紊地處理傷者的傷口,邊分析道:“是被刀具割傷的,割破了靜脈, 所以出血量比較大,需要縫兩針。”


    躺著的男人哼都沒哼, 仿佛沒有聽見他的聲音。


    “實秋,給我穿根線。”夏明生道。


    夏實秋也戴上手套,幫自己小叔把外科線穿過外科縫針,用持針器夾好了遞給自己小叔。夏明生接過後利索地在傷者的傷口上縫上兩針。


    在旁觀望著他們動作的龔老爺子, 一迴神,發現自己孫女不在了。


    廚房裏兩個爐子,一個爐子上露出米粥冒泡泡的聲音, 這是龔老爺子清早上熬的粥, 沒有喝完,本打算拿來喂貓的,如今龔夏雅給重新加熱加工一下,放入一些肉末和小蔥,再打個雞蛋。另外一個爐子, 她熱起來後,準備用龍須菜炒火腿絲。想著叔侄倆趕著過來應該尚未吃午飯, 白飯有,可以加個菜。


    說到這龍須菜,是海邊的產物,老北平隸屬內地貌似沒有。可後來不知道是不是市場跟隨改革開放的緣故, 龍須菜在老北平算是市場可以見到了。今天這盆子龍須菜,可能今早有人送來給她爺爺嚐鮮的。放在廚房裏用水泡著。中午不做成菜定是今晚得做掉,爺爺應該不會有意見。


    實際上, 老爺子一開始就說了,這廚房裏的東西,未來都是屬於孫女的。孫女現在想怎麽動都可以。不過,龔夏雅肯定要先尊重自己爺爺的意思。


    熬著粥時,龔夏雅和從房間裏出來的爺爺碰了個頭,請示了拿龍須菜炒火腿絲。龔老爺子點了頭不說,並且讚許著孫女聰明又體貼,說:“你是惦記到他們倆沒吃午飯,我卻是忘了,老了,老糊塗了。”


    “爺爺,人是我叫來的。”龔夏雅忙說,這事的源頭是她弄出來的,和爺爺無關。


    聽到她這話,龔老爺子一樂,差點兒指到孫女的鼻頭:你這一想就想到夏家人身上去了,分明是女大不中留。放心,爺爺不怪罪你,孩子總需長大的。

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