其中一個人直接冷笑一聲,道,“簡老板,這樣恐怕不公平吧?你說的倒是好聽,不泄露,結果明晃晃的作弊,算是我們有眼無珠,都被你給騙了。”


    其他兩個人也一臉陰沉的看著簡朵兒。


    “簡老板,不想真比賽就直說,何必搞這些虛的。”


    簡朵兒臉刷的一下子就沉了下來,她麵無表情的看著這三個人,本以為,比賽結束後,他們就會心服口服了,結果卻一而再再而三的給自己找借口,經受不起失敗,她開始審視,這三個人到底適合不適合,經過培訓後,去帝都當首席廚師了。


    畢竟她想要在帝都站穩腳跟,把簡氏小飯館的市場徹底打開,挑選人這一項,肯定是十分重要的。


    齊老板雖然不是評選人,但是在眾人都吃完了以後,心裏麵也十分好奇,就挨個兒的都嚐了嚐,最後吃了簡老板做的宮保雞丁以後,臉色就是一片漲紅,為自己剛剛的想法感到羞愧,不光這三個人覺得臉疼,他也這樣覺得。


    同時,他更加覺得,當時決定加盟簡氏小飯館,可真是個正確的選擇。


    簡老板就是簡老板,就算是做宮保雞丁這麽常見的菜,也這麽好吃。


    他心裏又是羞愧,又是為簡老板感到驕傲,這會兒聽到這三個人輸了還強詞奪理,明裏暗裏的說簡老板作弊,臉登時就是一沉,頓時間不幹了,“你們怎麽說話的,自己輸了不認,還汙蔑別人,我明明白白告訴你,在座的客人們,沒有一個是知道那盤宮保雞丁是簡老板做的!”這仨人屬狗的嗎,怎麽亂咬人啊!


    留下來的客人們,臉色也微微變了,麵色不善的看著這三個人。


    三個人臉色一陣青一陣紅,憤怒的看著齊老板。


    齊老板也不廢話,直接指了指那盤宮保雞丁,對三人說,“成,既然你們不信,就全都過來嚐嚐好了,親自看看,是你們做的好吃,還是簡老板做的好吃。”


    “就是就是,你們自己嚐嚐。”


    旁邊的人迎合道。


    三個人不說話,幹脆每個人拿了一雙筷子,依次來嚐了嚐簡朵兒所做的宮保雞丁,菜一入口,才發現味道真的很獨特,雞丁炒的十分嫩,裏麵夾雜著胡蘿卜特有的香味,吃起來味道很奇特,但是意外的好吃,口味甜辣適中,不僅不覺得膩,甚至還十分的開胃。


    三個人吃完以後,麵上就微微變了色,依次又吃了另外三盤,等全都吃完了以後,一個個臉色漲紅,垂頭不語,羞愧的好像鑽進地縫一樣。客人們選的沒錯,這道宮保雞丁,確實比他們做的好吃。


    他們也察覺了周圍指指點點的目光,覺得跌份兒跌的太大了,心裏梗著一口氣。服簡朵兒的廚藝了嗎?服了,但是心裏仍舊憋著火氣,輸給一個小丫頭片子,他們覺得難以忍受,怎麽都眼不下這口氣。


    於是其中一個就陰陽怪氣的說了,“的確,這道宮保雞丁做的是不錯,比我們做的都好吃,這次算是你贏了。”說完,像是給自己賺迴一點麵子是的,再次開口,“不過,誰知道你暗地裏練了多久啊,看你這樣子,竟鑽研這道菜了吧,我們三個人就是做了三道不拿手的菜,輸給你也不稀奇。”


    是這麽迴事嗎?


    肯定不是!


    在這種比賽的時候,誰不拿出自己的拿手絕活啊,怎麽可能拿一個不拿手的菜來比賽,這不是找丟人嗎。他這麽說,就是給自己找找臉,讓自己輸得不那麽難看罷了。


    這人說完了這句話以後,其他兩個人也是頻頻點頭,說,“他說的沒錯。”


    其實,這三個人就是給自己找個台階下,以後跟著簡朵兒學手藝,這件事不那麽丟臉,也就這麽過去了,他們覺得,自己廚藝不錯,簡朵兒一個小丫頭片子,又沒見過什麽世麵,看著脾氣也很好的樣子,小姑娘臉皮也薄,肯定不會說什麽,順著這個台階給他們一個麵子,這件事就算是了了。畢竟以後還得合作呢,培訓這麽長時間,她也不希望把關係弄僵。


    結果簡朵兒聽了這三個人的話以後,直接就是冷笑一聲。


    她確實是個溫和的脾氣,但也不是什麽人都能忍的,而且這會兒,她的確覺得,這三個人不適合做帝都那邊的分店了,於是也不屈著自己了。頂多待會兒給於元安打個電話,他要是不幹,幹脆不合作了,以後自己有了機會去帝都開店,左右攢攢錢,也用不了多長時間。


    她瞥了一眼這三個人,不鹹不淡的開口,“哦,這樣說,你們是還不服氣對吧?”


    三個人梗著脖子,沒說話。


    簡朵兒笑了,“成,那我就再做三份菜,不做別的,就做你們剛剛做的這三樣,老北京肉龍,京醬肉絲,跟紅燒肉,再讓大家夥給點評一下。”


    說著,衝著店裏麵的客人不好意思的笑了笑,“就是麻煩大家夥,再多待一會兒了,同樣,也請大家夥給做個見證,這三樣菜是店裏沒有的菜品,我簡朵兒也不經常做的,算不上拿手好菜。”


    白吃東西,大家有個不樂意了,趕緊拍手應好。


    “對,店裏沒有這三樣。”


    “簡老板說的沒錯,就說老北京肉龍那個,是北京特產,簡老板怎麽可能拿手,估計比這三個大男人還不拿手。”


    頓時間,店裏麵又熱鬧了起來。


    簡朵兒看了一眼那三個人,一邊係上圍裙,一邊又進了廚房。


    留下的三個人臉色別提多難看了,一陣青一陣白的,整個人都僵住了,估計是沒有預料到,簡朵兒小小年紀,居然不是個好惹的,還留著這一手。她難道就不擔心,把他們徹底給得罪了,以後合作上出現差錯嗎?


    過幾天還要培訓呢,這段時間內,她不覺得尷尬嗎?


    果然,小女生都比較任性,考慮的事情也多。


    齊老板看著這三個人難看的表情,心裏麵也出了一口氣,心說你們神氣什麽,活該簡老板教訓你們。同時也雙眼放光滿臉期待的跟進了廚房,想看看簡老板是怎麽做的,趁機跟著學習一下,簡老板別看年紀不大,在這廚藝上是真沒的說。


    第119章 三人灰溜溜離開


    其實啊,不光是齊老板,就連肖母趙二姨,還有店裏麵的客人們,都十分看不慣這三個人,據說是帝都來的,鼻子孔朝天,一副誰都瞧不起的樣子,既然這樣,來他們這小地兒幹嘛,還上趕著來學習加盟,有病吧?而且他們剛剛說的那一番話,可真是刺耳的很,簡老板不生氣,他們都覺得生氣了。


    過了半個多小時,簡朵兒就端著三盤菜出來了,剛出鍋的三盤菜,還整冒著熱氣呢,看起來跟之前那三個廚師做一樣的菜,味道卻要香上不少,而且看起來,也有些變化。不同於上次的紅燒肉,簡老板的紅燒肉是深紅色,薑汁很少,看起來塊塊均勻,看起來非常有食欲。


    京醬肉絲也不一樣,炒的肉絲,切得蔥絲,但是裏麵卻沒有豆腐絲,而是把豆皮切成了四四方方一樣大小的小片,出來以後,她先給大家示範了一下怎麽吃,用豆皮把肉絲跟蔥絲卷起來,放在了肖母嘴裏。


    肖母吃的滿口香,衝著簡朵兒比了個大拇指。


    旁邊的人看到這個新吃法,全都來了興趣,一副躍躍欲試的樣子。


    最後一道老北京肉龍,她做的十分精致,裏麵是肉餡,上麵三條劃開的道子,從上麵看,就能看到裏麵的肉餡,賣相很不錯。


    簡朵兒先看了一眼站在旁邊麵色漲紅的三人,問道,“三位要不要先嚐嚐?”


    三個人臉色更加紅了,半天才從牙縫裏麵吐出來一句話,“先讓客人們吃吧。”


    簡朵兒含笑點頭,然後讓等待多時的客人們依次來嚐一嚐,吃了新鮮樣式京醬肉絲,軟糯可口的紅燒肉,最後嚐了滿口餡料的肉龍,全都是讚不絕口,這些菜,比之前的宮保雞丁都不差,好吃的恨不得讓人把舌頭吞下去,剛剛拿到紅燒肉,多少有些吃著膩,畢竟上麵不少肥肉呢,但是簡老板的紅燒肉香而不膩,吃起來簡直好吃極了。


    就這樣,簡朵兒做的這幾道菜獲得一致好評。


    三個廚子的臉色越來越難看,最後大家都嚐完了,才拿起筷子,嚐了嚐,接著,臉上就像是被打了一巴掌似的,火。辣辣的疼,確實,簡朵兒做的要比他們做的好吃,不管是賣相還是味道上,都略勝一籌。


    簡朵兒衝著三個人笑了笑,“三位,這吃食味道怎麽樣?”


    其中一個人抹不開麵,點了點頭說,“味道的確不錯,簡老板廚藝很厲害,我們服了。”


    簡朵兒笑了一下,不再說話。


    漸漸的,店裏麵的客人也散了。


    三人垂下腦袋,問簡朵兒什麽時候開始培訓。說實話,這三個人雖然是輸了,但是丟了這麽大的麵子,心裏麵別提多生氣了,所以這會兒算是徹底記恨上了簡朵兒,就算是培訓,以後也少不得要生事兒。


    三個廚子表麵上看起來是服了,衝著簡朵兒套近乎,實際上,心裏麵正想著,要怎麽出這一口氣呢。


    簡朵兒沉吟了片刻,道,“這樣吧,你們大老遠的過來,也累了,今年先迴旅館休息一天,明天再開始培訓怎麽樣?”


    三人對這樣的安排還算滿意,點了點頭。


    既然來了客人,簡朵兒總歸是要盡一盡地主之誼的,哪怕她不喜歡這三人,但是這三人,好歹是小於總找來的,旁的不說,也要賣小於總一個麵子。


    “你們還沒吃飯吧?正巧,在店裏吃了飯再迴去吧。”


    簡朵兒笑眯眯的說完,就去廚房裏麵做飯去了。


    來的,除了三個廚師以外,還有一個跟著一起來的員工,算是於元安請的經理,是管理這三個人的,順便來跟簡朵兒學一下簡氏小飯館的營銷之類的。這個經理三十多歲的年紀,工作將近十年,經驗上很足,自然是不服氣一個小丫頭片子的。


    隻不過這個經理城府深一些,並沒有跟那三個廚師一樣,表麵顯現出來。但是那三個廚師鬧事兒的時候,他卻沒有阻攔,也是打定主意看個熱鬧。


    現在看到這三個廚師被收拾的灰頭土臉的,心裏對簡朵兒自然也就多了幾分敬佩之心,不論這小姑娘的生意頭腦怎麽樣,廚藝是真的好,手藝是擔得起開加盟店。


    簡朵兒進了廚房裏以後,四個人就坐在了位置上,三人小聲嘀咕,話語間還有幾分對簡朵兒的不屑。


    “這丫頭打一巴掌還給我們個甜棗吃,想收買人?還毛嫩呢,當我們是小狗嗎,哄一哄就好。”


    “還主動請我們吃飯,我看啊,她這就是在主動示軟。”


    “我還以為是個多硬氣的,沒想到不還是乖乖服軟了?也是,以後還有合作培訓的,低頭不見抬頭見,她一個小姑娘,總歸是想大事化小小事化了的。”


    “嗤,既然她想教,那我們就好好學,不是有那麽一句話嗎,教會了徒弟,餓死了師父。”說到這兒,他們對著經理問道,“您說是不是?”


    經理笑了笑,“三位有高見。”


    這經理就是個笑麵虎模樣的人,一路上,早就跟三個廚師打成了一片,也偶爾透露了幾分對簡老板不太滿意意思來,所以在這三個廚師眼裏邊兒,經理早就已經是自己人了,說話也壓根兒就不避諱著他。


    殊不知,經理這會兒正在心裏麵罵他們蠢呢,麵上親熱不假,實則背地裏在看他們的笑話。


    沒過多長時間,簡朵兒就端了四碗小吃過來,是店裏麵的招牌菜,還上了幾碟鹹菜,上了桌以後。經理嚐了嚐,暗挑大拇指,這廚藝,確實沒的說,別說在這麽個小縣城裏,就算是帝都也能照樣紅火,難怪小於總要加盟了。


    後來吃了醬菜以後,就發現味道似乎有些熟悉,這一問才大吃一驚。


    原來這鹹菜就是最近在帝都賣的很火的簡氏醬菜,而且這小丫頭也不是別人,就是簡氏醬菜廠的廠長。不說經理,就是這三個廚子,雖然早就知道簡朵兒廚藝高了,但是吃了小吃以後,心裏還是堵了一下,不得不說,味道確實好,後來聽說簡朵兒就是簡氏醬菜廠的廠長,臉色也微微變了,一張張臉紅的跟包公差不多。


    第120章 帝都開店


    吃完飯以後,三人終於沒有臉麵再待下去,灰溜溜的就離開了。心裏想著,來一趟不能白來,得把她這手藝全都給學去,看她以後還神氣什麽。


    經理則是笑眯眯的跟簡朵兒寒暄了幾句,言語裏帶著幾分討好,說了好一會兒的話,才離開。


    等他們都走了以後,店裏麵終於算是清淨了下來。


    肖母湊上前來,有些擔憂的說,“我說朵兒啊,我覺著吧,這三個廚師看起來有點心術不正,你可小心了。還有那個什麽經理,笑起來怪虛的,不知道想什麽呢。這小於總咋整的,怎麽找來了這麽一檔子人啊!”


    說完,旁邊趙二姨連連點頭,“朵兒,你婆婆說的沒錯兒。”


    齊老板也說,“嘶,我也覺得,這三小子,人品確實不咋樣,今天吃了這麽大一個虧,心裏指不定冒什麽壞水兒呢。簡老板,您可留神。”


    聽著三人你一句我一句的聲音,簡朵兒忍不住笑了一下,道,“放心,我心裏有數的。”


    三人不放心的又囑咐了幾句,就在這個時候,簡朵兒手裏麵的大哥大響了,摁了接聽鍵一聽,是於元安打來的電話。簡朵兒衝著三人點了點頭,小聲說了句,“小於總的電話,店裏你們先看著點。”然後就拿著大哥大,去了裏麵的隔間了。


    這房子隔音還不錯,隔間裏麵十分的安靜,說話隻要聲音不特別大,外麵也聽不到。


    小於總是估摸著,派來的人應該到了,所以就給簡朵兒打了個電話,問問情況。


    說起來,簡朵兒說心裏有數,還真不是在敷衍,而是真的有數,她早就想好了,經理可以留著觀察觀察,圓滑事故並不是壞事兒,隻要用著好使就行,但是那三個廚子,她是不打算教了的。


    “小於總,那三個廚師,是您親自挑的人?”


    於元安一聽,這語氣不太對勁啊,他愣了一下,才“啊”了一聲,“怎麽了?太笨了學不會?”


    簡朵兒笑了,“這倒不是,這三位都是廚藝不錯的,就是我這廟小,容不下這種大佛,三位廚師可能不太服我,不想跟我學……”


    說著話,簡朵兒就把今天發生的事情,一五一十的交代了。


    於元安一聽,頓時間暴跳如雷,臉色也跟著有些掛不住了。他讓他們去看什麽去了,學本事加盟的,不是去鬧事兒的!一個個的,簡直狂的要上天了。


    “那陳經理呢,陳經理沒有阻攔?”於元安沒什麽好氣兒的問。


    簡朵兒沉吟了片刻,道,“陳經理倒是個不錯的,說話十分客氣,脾氣看起來十分軟和,跟誰都有說有笑的,這事兒也不怪他,大概是手底下的人太過猖狂,他不太好管理。”


    於元安聽完,就冷笑了一聲,“我要他是幹什麽的,連人都管不了,有個屁用!”

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