所以別人追求的也不過是口感,用來調理身材和自己的身體倒是不錯。


    不過她也沒有忘記她現在還是處於‘半文盲’狀態,這也就是在不知道她不識字的小醫館敢這麽理直氣壯的把那些古代文人寫的搬出來糊弄人,這要是在護國侯府,她可不敢這麽賣弄。


    不得不說孟薇還是成功的,那杜大夫想了好一會兒,看著孟薇的眼神竟然從疑惑轉為激動:“你,你剛才那番話是從哪兒看來的?聽著很有道理,是我以往從來沒有想過的,不知道能否借給我看一看,抄一個拓本就行,絕對不會損壞原本。”


    “這”


    “我明白我明白,”杜大夫不等孟薇迴答,又帶著些小心翼翼道,“如果姑娘那本書不方便給人看亦或者是什麽孤本,那不知姑娘可否再指點一二?”


    ☆、107擔不起


    “額”


    怎麽辦?好像裝x裝過頭了!


    孟薇笑容頓了頓,下一刻又看了眼站在一旁的藥童:“切磋說不上,而且其實我今天有點趕時間不如我們下次再好好聊聊?”


    杜大夫將孟薇這話自動理解成答應了,當下大喜:“元參,還不快給這位敢問姑娘貴姓?”


    “我姓孟。”


    “還不快給孟姑娘抓藥!”


    孟薇又在後邊慢慢的報著她所需要的那些香料的名字,本來杜大夫還不肯收錢,說是聽了她的話如醍醐灌頂,豁然開朗,但是孟薇可是個連醫術的皮毛都談不上的小白,自然不可能真的心安理得的不給,於是硬塞著給了半兩。


    反正她現在已經算是個半小富婆,這點錢還是不在意的。


    可即便如此,還是在杜大夫師徒二人的‘熱烈’與‘不舍’的歡送下離開了。


    買到了需要的藥材,孟薇表示心情美滋滋,卻不想才迴到府裏,還沒來得及進屋,林嬸就著急忙慌的來找她了。


    “小薇,你還沒迴來的時候,老太爺身邊伺候的人來了,說是要吃昨兒個老太爺吃過的那幾樣糕點,哦,對了,還有老太爺聽楚公子說你釀的葡萄酒好喝,特別是冰鎮過的,讓你做好了糕點一並讓人送過去兩壺。”


    “老人家喝什麽冰鎮的?這要是老太爺喝的盡興是我們的職責,可那冰鎮的若是喝出什麽好歹來,輕則打幾板子,重則那可是掉腦袋的事,這個我們可擔不起。”


    林嬸聽著孟薇這麽一說,麵上頓時慌亂起來,忙豎著手指輕噓:“你可小點兒聲,老太爺最是不服老,這話要是被人聽了傳到老太爺的耳朵裏,可要責罰我們,不過那些做糕點的材料我都準備好了,現在就做嗎?”


    孟薇掏出一塊帕子擦了擦額頭的汗水,這才道:“夫人可是說了我今天歇息的,我這從外邊辦事來,正熱得有些頭暈,就先迴去了。”


    “可是老太爺那”


    “就說我又中暑了,起不來床了!”


    “但是”


    孟薇才轉身,聽著林嬸為難的聲音,這才深吸一口氣,又轉迴身:“林嬸,這大熱的天你們也去歇著吧,我昨天做的那幾壇子牛肉幹你讓人裝一疊,再讓人做兩道涼菜和一壺葡萄酒給送過去,記得用咱們府裏最小最小的酒壺裝了,而且不要冰鎮的。如果老太爺問起,就說是最後的一點,還想喝的話,就要等月末吧,糕點也是。”


    “那好,我現在就去準備,你身子難受就好好歇著,中午你想吃什麽我讓真兒給你送來。”


    孟薇正熱著,提起吃也沒有多少食欲,但想起昨天她辛辛苦苦做好的一碗色香味俱全的麵卻沒有吃到一口,又有些不甘,於是想也未想就迴答:“我就想吃麵,其它的什麽也不想吃。”


    林嬸見向來對吃抱有熱情態度的孟薇今天連吃都沒有什麽追求挑剔,隻道孟薇是真的有些頭暈,問了孟薇要不要請大夫看看,得到拒絕後,便忙不迭的讓她快些休息會兒,便再不敢打擾的離了開。


    孟薇這才進了屋子,放下手中那一包包包起來的香料,給自己倒了杯水。


    從香雲樓到醫館,再從醫館到侯府,其實路程算不上遠,但她離開的時候約莫是早上七八點,現在迴來估摸著差不多就十點多,這個時候的太陽已經算得上毒了,更別說她一路走著來就已經汗流浹背。


    這要是再去廚房那個火爐一樣的地方待上一小會,說不定她還真得中暑。


    再者她向來是個不喜歡拘束的人,原則性的問題是不可能會改變的,也好在林嬸早就學會了不少菜。


    老太爺不是體恤她們嗎?


    那她這個夏天可得好好運用了。


    孟薇休息了一會兒,便開始將買來的香料研磨成粉,沒有人在旁邊,手中也沒有別的事,孟薇也不急,一邊哼著歌一邊研磨,但是另一邊卻沒有這麽愜意了。


    林嬸聽了孟薇的話,反倒覺得有道理,要知道老太爺現在也快要五十的年紀,雖然表現出來的種種都能算得上是‘老當益壯’。


    但再怎麽壯,年齡也擺在那兒了不是?


    而且這一次老太爺迴來她可是見著了,看上去比之三年前要蒼老了一些,以前可以不在意,但是既然孟薇提出來了,她也得注意不是?


    林嬸才進廚房,裏邊眾人早就準備好了食材等著,卻不想隻見到林嬸一人進來,真兒朝著林嬸身後看了看,疑惑道:“林嬸,小薇怎麽沒來?是門房看錯了嗎?”


    “不是,小薇她身體還未痊愈,我讓她先歇著了,胡嬸,你找找府裏最小的茶壺或者酒壺是什麽,拿一個過來,至於糕點就算了,李嬸,你和徐嬸一人做一道小菜,做素的好了,不要太多,做好了就給老太爺送去。”


    徐嬸有些摸不著頭腦:“可是老太爺院子裏的人說老太爺想吃糕點”


    “你可別忘了夫人昨天說了今天讓小薇歇息,再說小薇身子難受,若是老太爺問起,就說沒有食材了。”


    “這”


    “就按我說的做!”


    林嬸這麽命令了,即便她們有什麽疑惑,但也不會有微詞,甚至心裏更多的是希望能夠讓老太爺吃到她們的手藝如昨天一般稱讚幾句。


    “小寧,你說這糕點怎麽還沒送來?不行,你再去廚房催催,讓她們動作快點。”


    跟隨在老太爺身邊的老者雖然看上去也有三十多歲,但是一來這些年老太爺習慣了這麽叫他,二來他的年紀在老太爺跟前被叫成晚輩,也的確說得過去。


    那人點點頭,在老太爺的許可中出了屋子,卻不想一抬頭就見到提著食盒的兩個丫鬟前來,要走的步子頓時又轉個彎。


    老太爺正煩躁的在屋子裏轉著圈,一旁伺候的小廝拿著扇子滿臉通紅的給老太爺扇著風,但卻絲毫不能把老太爺心裏的焦急給安撫下來。


    本以為已經離去的人,再次迴了來,老太爺還疑惑著,隻是沒等他開口,外邊便傳來廚房送來吃食的稟報,當即大喜的坐迴了桌前。


    ☆、108有些抬舉了


    先是一個小丫在他麵前擺上兩壺酒,說是壺,老太爺覺得都有些抬舉了。


    隻因那壺比平日裏飲茶的壺都要小上一半,雖然看著很是精巧,但他是個粗人,又不是那等事事要求外形精致,造型美觀的婦人。


    老太爺第一反應便是:這麽點酒,怕是一壺隻夠他喝上一大口?


    想到這,老太爺沉了臉,卻見小丫鬟隻拿了兩壺就不動了,而手中那食盒已經空了,當下便知道隻有這麽兩壺了。


    “怎麽就這麽點兒?”


    真兒怯怯的答著:“迴老太爺,廚房說葡萄酒可遇不可求,而且之前侯爺與小侯爺也喜歡的緊,所以隻有這些了,如果老太爺覺得喜歡,就要等到下月了。”


    老太爺皺了皺眉頭,但也沒有強求,畢竟他也沒喝過,若不是楚驚風給他推薦的,他恐怕聽著這個名字就不想喝,這一聽就是知道是果酒,想他早年四處征戰,還喝過別國特製的馬奶酒,可那個味道一言難盡。


    想到這,老太爺皺起的眉頭稍稍鬆了鬆,又扭頭看向他期待已久的糕點,他可是讓人吩咐了那些糕點的分量一定要


    “這些是什麽?”沒等小丫鬟解釋,老太爺又問身後之人:“小寧,你沒和廚房說我要吃的是昨日那小丫鬟做的那幾樣糕點嗎?”


    那人看著桌上的四碟巴掌大小的小菜也不由苦了臉:“老太爺息怒,屬下是按照您的吩咐告訴那廚娘的,屬下也不知道為何這糕點會變成這個是不是這菜上錯了?你們怎麽上菜的?”


    那位小丫鬟之前自然也是聽到了他是怎麽吩咐林嬸的,所以來的路上心裏一直惴惴不安,不想來送菜。


    但見不隻是林嬸,就是真兒眉目間也絲毫沒有擔心,走起路來腳下生風,她便知道,真兒這是相信孟薇說的話。


    自從孟薇去了川居院後,還得了林嬸的青睞,但卻也沒有忘了照拂真兒,真兒對孟薇感激的同時還逢人就說孟薇的好話,她相信即便孟薇說那p是香的,真兒也會毫不猶豫的相信。


    本就心中忐忑的她,在聽到老太爺身後之人這話,不由瞬間軟了腿跪倒在地上,哭著求饒:“奴婢奴婢也不想,是林嬸說孟薇昨日中暑了,今天又出府辦事去了,迴來時暈了,做不了糕點,也沒有食材,所以林嬸這才”


    那人本就是隨著老太爺征戰過的人,在戰場磨礪許多年,即便現在老太爺榮養收斂了,但是他身上的威壓卻因為臉上的兩道長疤而顯得恐怖,沒見過什麽大場麵的小丫鬟最是容易害怕。


    真兒雖然也有些害怕,但是心中極為信任孟薇和林嬸,於是也跟著在一旁跪下,顫著聲道:“老太爺,其實其實這幾碟小菜也是孟薇教林嬸的,就是小侯爺和四皇子吃過也稱讚過,反之糕點一點兒也不下酒,不如老太爺您先嚐嚐何意可否?”


    “咦?這兩個小丫鬟莫不是做錯了何事?不若讓人帶下去打上幾板子?”


    真兒話落,外邊便進來兩道身影,當先一人便是葉子川,身後跟著的可不正是前來蹭吃的楚驚風?


    聽到葉子川的問話,老太爺氣哼哼的指著桌上的幾碟小菜:“我明明讓人給那個小丫鬟說的是要昨天吃的糕點,結果倒好,糕點沒見著,卻用這麽幾碟小菜打發,莫不是三年沒來,府中之人也變得如此怠慢?”


    葉子川瞥了一眼桌上的小菜:酒鬼花生、牛肉幹、酸辣藕片,很好,都是他吃過的,而且分量比他以前吃的還少,他很滿意。


    又掃了一眼跪著的兩個小丫鬟,認出了真兒,想了想,便坐在老太爺身旁,拿起一旁擱著的筷子遞了過去:“祖父別生氣,祖父難道不覺得這麽熱的天吃那些個甜膩膩的東西,反倒會讓心裏更加浮躁?”


    “好像沒”


    “祖父也覺得是?”葉子川直接打斷老太爺未出口的話,將桌上的幾碟小菜又朝著老太爺方向推了推,“這幾道小菜才真正是下酒的好菜,平日裏可難做了,就是爹爹想吃也不見得迴迴都能吃到,再說孟薇那小丫頭昨兒個才中暑,今天又被我派去辦事了,聽說迴來後身子就撐不住了,祖父向來體恤下人,您想吃下迴再讓她做好了,先嚐嚐這幾個味道如何?”


    老太爺本就疼愛葉子川這個獨苗苗,聽著葉子川這麽說,又看到一旁直勾勾盯著桌上幾碟小菜的楚驚風,他還有什麽不知道的?


    這楚驚風和他孫子一樣,向來對這吃比較上心,之前他還在疑惑,不知道什麽什麽風把楚驚風吹來了,現在看到楚驚風這樣子,難不成這幾樣小菜真的好吃?


    老太爺心中疑惑,手也跟著夾了一筷子涼拌酸筍。


    酸筍被切成小指長短,上邊夾帶著一點點辣椒末。筍麵本就白嫩光滑,辣椒與油炒至成了紅油,淋在上麵讓人隻覺食指大動。


    一入口,首先是那冰冰涼涼的感覺,接著便是脆嫩爽口,其中隱隱夾雜著一絲鮮辣,味道不錯!


    還有這道酸辣藕片,脆生生的感覺,比之燉湯的軟綿,又有些嚼勁,雖然比不上筍,但其中酸酸辣辣的感覺倒是很讓人開胃。


    對了,這個花生看起來細細長長,表麵連皮都去了,但是一咬,那種嘎嘣脆的感覺比之前兩樣更甚。


    以前他吃花生下酒大多是生的或者是加點兒油鹽隨意炒炒,可以說這是他第一次吃到這個口味的花生,不光是脆,更突出的是那又香又麻的味道,一口一個讓人過癮。


    至於最後一個


    老太爺一連吃了兩個,疑惑的眨眨眼:“這個是牛肉做的?”


    昨天吃了那麽多的牛肉,他可是還記得牛肉的味道,隻不過今天的牛肉耐咀嚼,味道醇厚,最要緊的是這碟子裏看起來沒有任何調料,老太爺覺得這牛肉幹除了能夠下酒菜外,還能夠作為零嘴和路上的幹糧。


    “迴老太爺,的確是牛肉做的,名字就叫做牛肉幹,而且可以放好些時候也不會壞。”


    ☆、109厚顏無恥


    “這個倒是不錯,還有沒有?有的話待會讓廚房送點來。”


    “有的有的,待會奴婢就和林嬸說。”


    老太爺聽到這話,麵色這才緩和不少,瞥見真兒旁邊的小丫頭正抽抽搭搭的擦著眼淚,有些心煩:“行了行了,不過是問兩句話罷了,有什麽好哭的?”


    葉子川也道:“你們先迴去給老太爺把那牛肉幹拿來,這裏暫且用不著你們了。”

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