麵前那讓人看一眼就覺得賞心悅目的菜色被他剛才那一噴給弄得不能吃了，葉子川咂咂嘴放下筷子，一抬眼就見到孟薇滿是心痛的看著他麵前的碗，葉子川摸摸鼻梁，頓時有些不好意思與孟薇對視。
怎麽說他搶食在先，而後糟蹋孟薇才做好的吃食在後，的確有些理虧。
目光轉了轉，便看到離孟薇床鋪不遠處的一張空床上邊放著那些之前來‘慰問’她的東西，見到那數量不由挑了挑眉：“小薇子，沒想到你人緣不錯，竟然有這麽多人賄賂你”
說起這個孟薇倒是嘴上謙虛麵上傲嬌：“小侯爺言重了，奴婢跟在小侯爺身邊這些時日，怎會是那種被蠅頭小利迷了眼的人呢？奴婢這不是下午中了暑氣，府裏的人大抵是念在與奴婢一同在侯府做活，所以都送了點東西慰問慰問，不得不說我們侯府還是很有人情味的。”
“不會被蠅頭小利迷了眼？難不成你還能有什麽大追求？”
“小侯爺難道忘了等到奴婢去簽了契約，奴婢日後便有了香雲樓麻辣小紅蝦的一成利潤的分紅了？”孟薇說著又歪著腦袋猜測，“京城這麽多的有錢人，麻辣小紅蝦又那麽好吃，奴婢覺得一個月說不準都能有個幾十兩的分紅，可比這些瓜果糕點要好得多。不過這些都是大家的心意，奴婢也不嫌棄就是。”
“你倒是不挑！”
這話也不知是貶她還是誇她，孟薇便索性當作沒聽到，但她卻想到了另一件事：“小侯爺，聽說夫人今天給奴婢兩天歇假，奴婢”
還不帶孟薇說出意圖，葉子川便知道孟薇的想法了：“你是想要去香雲樓教你那徒弟？你不覺得他年紀太大了嗎？”
“有誌不在年高，奴婢覺得這是他上進的表現，再者說像奴婢這種小小年紀就天賦這麽好的人可是難尋，所以也就不這麽嚴苛的要求別人了。”
“油嘴滑舌！”葉子川嗤笑一聲，拿起放在孟薇麵前的小壇子，學著孟薇剛才的樣子吃了幾顆牛肉幹，這才抱著壇子起了身，“反正你歇息，要去哪兒也沒人管你，今天的麵不錯，明早給爺做一份與今天一模一樣的再走。”
葉子川一走，方遠自然也跟著走了，而且還很不體貼的忘了順手關門。
一陣熱風吹來，讓孟薇也沒了吃熱食的興致，隨意找了些糕點墊墊肚子，這才又沉沉睡去。
說來之前孟薇受的傷並不重，所以第二天便結痂了，再加上孟薇每天堅持塗抹濟仁堂開的藥，現在這麽幾天過去，那傷口已經光滑白皙，沒有一絲疤痕了。
孟薇帶上幾兩銀子便出了府，想著待會迴府之前再去一趟。
香雲樓的小二自從知道孟薇受了徐震為徒後，對孟薇也有了些佩服，不少人都記住了孟薇的樣子，故而孟薇才踏進門檻，看見的小二忙殷勤的上前的上前，倒水的倒水，還有見孟薇身邊沒了空位，便機靈的去通知掌櫃的與徐震了。
自從昨天掌櫃的接到葉子川的授意後，也知道了孟薇想在其中分一杯羹的想法，故而一聽到夥計說孟薇來了，忙不迭的從後院跑到了大堂。
這也好在大早上的還沒有生意，要不然看到香雲樓掌櫃的那有些肥胖的身體快速移動，怕是會以為來了什麽不得了的人物。
“孟姑娘到了，正巧昨天徐師傅的同村人送來了不少的青小紅蝦，我剛才還特意瞧了眼，還有不少活著。”
“那就好，不過我們先簽契約的好。”
“是極是極。”
香雲樓的掌櫃早有準備的從袖中掏出兩張寫滿字的紙：“這就是契約，兩張紙上邊的內容一模一樣，我們一式兩份。”
看著麵前密密麻麻的寫滿字的紙，孟薇快速的掃了一遍，悲哀的發現有些字能夠半蒙半猜出來，但有些卻是隻能打上問號。
☆、105按手印
掌櫃的快速簽好名字抬起頭，就見孟薇怔怔的拿著那張契約沒有動作，麵上欲言又止，隻以為孟薇這是有哪一條不滿，忙問道：“孟姑娘，你可是覺得哪一條不妥當？這些可都是按照你的要求擬定的。”
“掌櫃的你誤會了，我沒有什麽不滿意的，隻是”說到這，孟薇以手握拳在唇邊輕咳一聲，麵上有些泛紅，“我隻是不會寫自己的名字，而且，而且這契約上還有些字認不全，所以我能不能把這契約拿迴去簽好了再給你？”
掌櫃的一愣，沒有想到竟然是這個原因，等到反應過來喜愛意識到孟薇不過是個小丫頭，不認識字也的確沒什麽可說的，是他自從做掌櫃的以來，在這京城腳下，來來往往需要他親自招待的都是些身份不菲之人。
那些氏族子弟可不缺銀兩，最缺的可就是人才，小小年紀就會請些名師教授詩書禮儀，識字不過是最簡單的一件事。
想到這，掌櫃的心裏突然覺得他太理所應當，竟然連這個都忘了，麵上自然也和藹了不少：“這個沒關係，你要是不方便出來，我先念給你聽，至於名字明天讓徐震去你那拿就成。”
孟薇剛想答應，腦袋突然一靈光，想到電視劇裏麵的場景，問道：“不過我雖然不會寫名字，可但是我可以按手印啊，不知道掌櫃的你這兒可有印泥？”
“按手印？”掌櫃的瞬間皺起眉頭，有些不解，“這按手印可沒有筆跡，所以我以前從未聽過還能這麽做，這按上去誰能分辨是誰的手印嗎？難道孟姑娘就不怕到時候出點差錯，損害你的利益？”
掌櫃的這也算是說得直白了，但是孟薇卻有些訝異。
她穿越過來，雖然這是曆史上沒有任何記錄的朝代，但是裏邊的漢字還有一些飲食文化，都看不出有與前世有什麽區別，以致於很多時候讓她覺得和那些曆史上記錄的古代沒什麽區別，或者是穿插在其中又被抹除痕跡的的某一段曆史——就如亞特蘭蒂斯那般。
但是現在聽掌櫃的這麽說，她也不由疑惑了，雖然古代沒有現代的高科技，指紋膜之類的東西，但是這指紋識別卻是很早以前就有的，也不記得是唐朝還是宋朝就有關於能夠從指紋鑒別人物的一些記載，所以這也是為什麽許多電視劇裏犯人簽字畫押都有按指紋這一步驟，可見電視劇裏邊的劇情也不都是瞎扯的。
雖然沒有這技術，但是指紋識別也不難，畢竟隻要指印清晰，眼神好，想要分辨也不是不行，再者說電視劇裏爛大街的橋段裏讓孟薇總覺得簽名什麽的不靠譜，萬一真認識什麽會模仿別人筆記的，那才是真的坑自己。
不過想想這香雲樓在京城的口碑，還有她怎麽說也是代表護國侯府與香雲樓合作，她不相信香雲樓在明知這一點後還敢耍什麽小動作。
於是孟薇就這麽愉快的在兩張契約上邊按了手印後，又去廚房本著教徐震做麻辣小龍蝦的名義正大光明的和徐震吃完了兩盤的小龍蝦，這才心滿意足的離開。
當然，她可沒忘了要去醫館買香料，要知道一個真正熱愛廚藝的人，是不會疏忽與廚藝相關的任何事物。
還記得上一次來濟仁堂的時候，還被那什麽杜大夫的小藥童把她和葉子川當成蹭藥材不給錢的人，至於後續葉子川究竟有沒有讓人送銀子來，孟薇也沒有關注，怎麽說傲嬌如小侯爺，去去五十文想來也不是那種耍賴之人。
也許是上一次的印象有點深刻，即便孟薇已經距離上一次有好些時間，但還是進醫館的瞬間就被那藥童認了出來。
沒辦法，這家醫館的位置在一條街的巷尾，有點僻靜，而且不管是外邊的牌匾還是裏麵的裝潢設計，都樸實無華，沒有任何讓人覺得貴氣的感覺，這若是在別的地方還沒什麽，但是在這寸土寸金，有錢人遍地的京城就顯得格調小了。
不過孟薇表示，她就喜歡這種物美價廉的平民小店。
元參見到孟薇的時候，認出她的時候，忙笑著上前：“這位小姑娘，不知道你是哪裏不舒服？”
掃了一眼孟薇手中並沒有東西，便知道孟薇不是如別人一般來抓藥的，所以元參自然而然的就將孟薇歸入來看診的人裏了。
殊不知聽了這話，笑容滿麵的孟薇頓時臉色一僵：
“我很健康，謝謝，就是來抓點藥的。”
元參：“既然姑娘是來抓藥的，那不妨將藥方給我對照著抓，待會自會還給姑娘的。”
“沒有藥方。”
“什麽？”這就有點戲劇化了。
孟薇也沒有解釋，直接開口將自己要的東西報了出來：“幫我抓桂皮、丁香、胡椒、陳皮、木香、山奈、白芷、茴香、良薑、甘”末了，孟薇想了一會兒，又補充了一句，“就每樣來個半斤。”
府裏四個主子外加上她還有林嬸，應該夠用個把月的。
孟薇看著那小藥童轉身拿著個專門秤量藥材的小稱子轉身就打開一個抽屜，正要抓藥材，卻不想杜大夫走到身旁卻是將那個抽屜給關了上。
元參：？？？
“師傅，你這是？”
“元參，藥方都沒有怎能胡亂抓藥？這要是吃出事了可就是人命關天！”
孟薇見杜大夫麵色嚴肅，絲毫不似說笑，心中也不由肅然起敬。
這果然是位好大夫，不是那種顧客至上，隻要你買，也不管你是吃是用作別的途徑。
不過
“杜大夫，這些香藥材又不是毒藥，我也沒病沒痛的，吃不死人的。”
“荒唐！”杜大夫撫了撫胡須，審視了孟薇好一會兒，才略微緩了緩麵色，“小姑娘，雖然這藥材吃了無傷大雅，沒什麽大毛病，但老夫剛才聽著你報的那一連串藥材，不知是誰開的方子？或者這完全連方子都說不上，開著方子的人簡直是庸醫行徑，小姑娘你若是有什麽病痛，不妨讓老夫為你診治一番，不可盲目偏聽偏信。”
☆、106食療法
元參平日裏也很是尊敬自家師傅這一點，他覺得自家師傅醫術高超，又體恤那些窮苦人家，有時候藥材都是不要錢或者隻收個成本價，醫館也為此虧損很多，甚至險些開不下去。
想到這，元參便不由看了眼孟薇，這人他還是記得的。
醫館不是沒見過沒有銀兩想要騙取同情賴賬之人，但之所以他能夠記住孟薇，還是因為那天與孟薇同來的人給他的印象比較深刻。
為什麽深刻呢？
因為不專業！
至少當時的他是這麽覺得的。
別人沒錢付都是穿著襤褸或是破舊，身量也是瘦弱不堪，唯有他們穿著體麵，小姑娘穿著細棉布，男的則是穿著綢緞，就是腳上踏著的鞋履都是金絲描邊，這樣的人身上隨意一個東西怕是都能夠抵上那五十文的藥錢。
偏偏兩人誰都不抵押點東西，所以他這才頂著壓力攔住二人，然而一番胡攪蠻纏之後，沒想到那男的真的就是護國侯府的小侯爺，那個京城中茶餘飯後總被提起，被無數人羨慕痛恨背景閃光的囂張小侯爺。
自然，護國侯府後來給的藥錢也不止五十文，知道情況後給了他一錠銀子便大手一揮：不用找了！
就是靠著那錠銀子，醫館才能夠再進點貨且維持這麽些天，還有他們師徒二人的夥食也算在其中。
不過元參看自家師傅的樣子想來是沒有認出孟薇，心中一急想要出聲提醒：“師傅，想來這位小姑娘應當不會全部當成藥燉了，不如”
“不行，沒有藥方不能隨意抓藥，”杜大夫直接打斷了徒兒的話，“我不管別的醫館會否如我這般，但是沒有方子，就不能大意。”
孟薇見杜大夫麵色嚴厲，絲毫不肯退讓，並無害怕之意。
想她以前一步步從一個小飯館老板打造成為連鎖的星級飯店，見過各種形形色色之人，無論是市裏還是省裏什麽政府領導也見過不少，他們其中哪一個眼神不夠犀利？哪一個缺乏氣場？
孟薇隻是一笑，淡淡問道：“不知道杜大夫可否聽過食療法？”
既然直接抓藥的方法行不通，那麽隻有用別的方法讓著杜大夫妥協了。
杜大夫一愣，眼中不由閃過一抹精光：“何謂食療？”
其實字麵意思的話他多少也猜到了一些，但是猜到是一迴事，再者這也是他第一次聽說這種療法，又見孟薇條理清晰，麵上不慌不忙，並不像是隨意胡謅，便不由這麽問了。
“藥膳是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工的一種具有食療作用的膳食，書上說的好，古者民，茹草飲水，采樹木之實，食蠃之肉，時多疾病毒傷之害，這說明有些東西不能亂吃，甚至多吃，否則吃多了勢必會對健康有影響。”“確實如此，隻是不知出自哪本書？為何我從未聽過這句？”
孟薇翻了個白眼，想說我大中華那麽幾千年，你沒看過沒聽過的多了去了，故而也沒有迴答。
“哪本書我就不記得了，但是肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、棗、葵。心色赤，宜食酸，小棗、犬肉、李、韭皆酸。肺色白，宜食苦，麥、羊肉、薤皆苦。脾色黃，宜食鹹，大豆、豕肉、粟、藿皆鹹。腎色黑，宜食辛，黃黍、雞肉、桃、蔥皆辛。”
說到這，孟薇看了眼一旁的杜大夫，並沒有打斷她，反倒聽得津津有味，見她停了下來還皺了皺眉頭，示意她繼續說。
孟薇也就不客氣了：“生梨汁治嗽；蜜水送炙鱉甲散催r；小豆與白雞燉汁、青雄鴨煮汁治療水腫病；小豆汁治療腹水等，這一切都說明我們平日裏所吃的食物其實也是有藥性的。中藥味道苦澀難喝，不少人不願意抓藥甚至怕喝藥，若是能夠用膳食治療的，其不含藥味卻又味道鮮美，想必沒人會不願意。”
“自然，我們吃的食物都有藥性，這說明一些藥材也是能夠當成食物吃的，就如同我今天來抓的這些，不過杜大夫大可放心，我沒有害人之心，隻是愛好廚藝，覺得有些加進膳食裏邊會讓味道更好，僅此而已。”
說完，孟薇看向二人，杜大夫依舊眉頭緊皺，反倒是他身旁的藥童竟然滿是崇拜的看著他，這讓孟薇有些傲嬌的同時也有些心虛。
其實她知道的也算不上多，近些年來還忘了不少。
當初她是因為事業有了，還有足夠揮霍的錢財，接觸了上層人士，所以這才開始注重身材注重養身。
而她的飯店雖然用不著她下廚了，但是在家裏的時候，她還是喜歡親自下廚，即便有時候要花費許久的時間，但是對她來說那不僅僅是吃一頓飯，而是一個愛好。
做自己喜歡的事情，難道還會計較那麽多嗎？
而她為了養身也跟著學會了不少的藥膳，比如什麽益氣補血，或者是健脾養胃之類的都是基本的，甚至還因為這食療和一些上層人士打交道。
都說生意場上無非是吃飯喝酒ktv，但那時候她在省市都小有名氣，想要爬得更高更穩，自然少不了和更高層打交道，這飲食一方麵就得下苦功了。
隻不過這食療也如中藥有一個特性：見效慢！
怎麽說他搶食在先，而後糟蹋孟薇才做好的吃食在後，的確有些理虧。
目光轉了轉，便看到離孟薇床鋪不遠處的一張空床上邊放著那些之前來‘慰問’她的東西，見到那數量不由挑了挑眉：“小薇子，沒想到你人緣不錯，竟然有這麽多人賄賂你”
說起這個孟薇倒是嘴上謙虛麵上傲嬌：“小侯爺言重了，奴婢跟在小侯爺身邊這些時日，怎會是那種被蠅頭小利迷了眼的人呢？奴婢這不是下午中了暑氣，府裏的人大抵是念在與奴婢一同在侯府做活，所以都送了點東西慰問慰問，不得不說我們侯府還是很有人情味的。”
“不會被蠅頭小利迷了眼？難不成你還能有什麽大追求？”
“小侯爺難道忘了等到奴婢去簽了契約，奴婢日後便有了香雲樓麻辣小紅蝦的一成利潤的分紅了？”孟薇說著又歪著腦袋猜測，“京城這麽多的有錢人，麻辣小紅蝦又那麽好吃，奴婢覺得一個月說不準都能有個幾十兩的分紅，可比這些瓜果糕點要好得多。不過這些都是大家的心意，奴婢也不嫌棄就是。”
“你倒是不挑！”
這話也不知是貶她還是誇她，孟薇便索性當作沒聽到，但她卻想到了另一件事：“小侯爺，聽說夫人今天給奴婢兩天歇假，奴婢”
還不帶孟薇說出意圖，葉子川便知道孟薇的想法了：“你是想要去香雲樓教你那徒弟？你不覺得他年紀太大了嗎？”
“有誌不在年高，奴婢覺得這是他上進的表現，再者說像奴婢這種小小年紀就天賦這麽好的人可是難尋，所以也就不這麽嚴苛的要求別人了。”
“油嘴滑舌！”葉子川嗤笑一聲，拿起放在孟薇麵前的小壇子，學著孟薇剛才的樣子吃了幾顆牛肉幹，這才抱著壇子起了身，“反正你歇息，要去哪兒也沒人管你，今天的麵不錯，明早給爺做一份與今天一模一樣的再走。”
葉子川一走，方遠自然也跟著走了，而且還很不體貼的忘了順手關門。
一陣熱風吹來，讓孟薇也沒了吃熱食的興致，隨意找了些糕點墊墊肚子，這才又沉沉睡去。
說來之前孟薇受的傷並不重，所以第二天便結痂了，再加上孟薇每天堅持塗抹濟仁堂開的藥，現在這麽幾天過去，那傷口已經光滑白皙，沒有一絲疤痕了。
孟薇帶上幾兩銀子便出了府，想著待會迴府之前再去一趟。
香雲樓的小二自從知道孟薇受了徐震為徒後，對孟薇也有了些佩服，不少人都記住了孟薇的樣子，故而孟薇才踏進門檻，看見的小二忙殷勤的上前的上前，倒水的倒水，還有見孟薇身邊沒了空位，便機靈的去通知掌櫃的與徐震了。
自從昨天掌櫃的接到葉子川的授意後，也知道了孟薇想在其中分一杯羹的想法，故而一聽到夥計說孟薇來了，忙不迭的從後院跑到了大堂。
這也好在大早上的還沒有生意，要不然看到香雲樓掌櫃的那有些肥胖的身體快速移動，怕是會以為來了什麽不得了的人物。
“孟姑娘到了，正巧昨天徐師傅的同村人送來了不少的青小紅蝦，我剛才還特意瞧了眼，還有不少活著。”
“那就好，不過我們先簽契約的好。”
“是極是極。”
香雲樓的掌櫃早有準備的從袖中掏出兩張寫滿字的紙：“這就是契約，兩張紙上邊的內容一模一樣，我們一式兩份。”
看著麵前密密麻麻的寫滿字的紙，孟薇快速的掃了一遍，悲哀的發現有些字能夠半蒙半猜出來，但有些卻是隻能打上問號。
☆、105按手印
掌櫃的快速簽好名字抬起頭，就見孟薇怔怔的拿著那張契約沒有動作，麵上欲言又止，隻以為孟薇這是有哪一條不滿，忙問道：“孟姑娘，你可是覺得哪一條不妥當？這些可都是按照你的要求擬定的。”
“掌櫃的你誤會了，我沒有什麽不滿意的，隻是”說到這，孟薇以手握拳在唇邊輕咳一聲，麵上有些泛紅，“我隻是不會寫自己的名字，而且，而且這契約上還有些字認不全，所以我能不能把這契約拿迴去簽好了再給你？”
掌櫃的一愣，沒有想到竟然是這個原因，等到反應過來喜愛意識到孟薇不過是個小丫頭，不認識字也的確沒什麽可說的，是他自從做掌櫃的以來，在這京城腳下，來來往往需要他親自招待的都是些身份不菲之人。
那些氏族子弟可不缺銀兩，最缺的可就是人才，小小年紀就會請些名師教授詩書禮儀，識字不過是最簡單的一件事。
想到這，掌櫃的心裏突然覺得他太理所應當，竟然連這個都忘了，麵上自然也和藹了不少：“這個沒關係，你要是不方便出來，我先念給你聽，至於名字明天讓徐震去你那拿就成。”
孟薇剛想答應，腦袋突然一靈光，想到電視劇裏麵的場景，問道：“不過我雖然不會寫名字，可但是我可以按手印啊，不知道掌櫃的你這兒可有印泥？”
“按手印？”掌櫃的瞬間皺起眉頭，有些不解，“這按手印可沒有筆跡，所以我以前從未聽過還能這麽做，這按上去誰能分辨是誰的手印嗎？難道孟姑娘就不怕到時候出點差錯，損害你的利益？”
掌櫃的這也算是說得直白了，但是孟薇卻有些訝異。
她穿越過來，雖然這是曆史上沒有任何記錄的朝代，但是裏邊的漢字還有一些飲食文化，都看不出有與前世有什麽區別，以致於很多時候讓她覺得和那些曆史上記錄的古代沒什麽區別，或者是穿插在其中又被抹除痕跡的的某一段曆史——就如亞特蘭蒂斯那般。
但是現在聽掌櫃的這麽說，她也不由疑惑了，雖然古代沒有現代的高科技，指紋膜之類的東西，但是這指紋識別卻是很早以前就有的，也不記得是唐朝還是宋朝就有關於能夠從指紋鑒別人物的一些記載，所以這也是為什麽許多電視劇裏犯人簽字畫押都有按指紋這一步驟，可見電視劇裏邊的劇情也不都是瞎扯的。
雖然沒有這技術，但是指紋識別也不難，畢竟隻要指印清晰，眼神好，想要分辨也不是不行，再者說電視劇裏爛大街的橋段裏讓孟薇總覺得簽名什麽的不靠譜，萬一真認識什麽會模仿別人筆記的，那才是真的坑自己。
不過想想這香雲樓在京城的口碑，還有她怎麽說也是代表護國侯府與香雲樓合作，她不相信香雲樓在明知這一點後還敢耍什麽小動作。
於是孟薇就這麽愉快的在兩張契約上邊按了手印後，又去廚房本著教徐震做麻辣小龍蝦的名義正大光明的和徐震吃完了兩盤的小龍蝦，這才心滿意足的離開。
當然，她可沒忘了要去醫館買香料，要知道一個真正熱愛廚藝的人，是不會疏忽與廚藝相關的任何事物。
還記得上一次來濟仁堂的時候，還被那什麽杜大夫的小藥童把她和葉子川當成蹭藥材不給錢的人，至於後續葉子川究竟有沒有讓人送銀子來，孟薇也沒有關注，怎麽說傲嬌如小侯爺，去去五十文想來也不是那種耍賴之人。
也許是上一次的印象有點深刻，即便孟薇已經距離上一次有好些時間，但還是進醫館的瞬間就被那藥童認了出來。
沒辦法，這家醫館的位置在一條街的巷尾，有點僻靜，而且不管是外邊的牌匾還是裏麵的裝潢設計，都樸實無華，沒有任何讓人覺得貴氣的感覺，這若是在別的地方還沒什麽，但是在這寸土寸金，有錢人遍地的京城就顯得格調小了。
不過孟薇表示，她就喜歡這種物美價廉的平民小店。
元參見到孟薇的時候，認出她的時候，忙笑著上前：“這位小姑娘，不知道你是哪裏不舒服？”
掃了一眼孟薇手中並沒有東西，便知道孟薇不是如別人一般來抓藥的，所以元參自然而然的就將孟薇歸入來看診的人裏了。
殊不知聽了這話，笑容滿麵的孟薇頓時臉色一僵：
“我很健康，謝謝，就是來抓點藥的。”
元參：“既然姑娘是來抓藥的，那不妨將藥方給我對照著抓，待會自會還給姑娘的。”
“沒有藥方。”
“什麽？”這就有點戲劇化了。
孟薇也沒有解釋，直接開口將自己要的東西報了出來：“幫我抓桂皮、丁香、胡椒、陳皮、木香、山奈、白芷、茴香、良薑、甘”末了，孟薇想了一會兒，又補充了一句，“就每樣來個半斤。”
府裏四個主子外加上她還有林嬸，應該夠用個把月的。
孟薇看著那小藥童轉身拿著個專門秤量藥材的小稱子轉身就打開一個抽屜，正要抓藥材，卻不想杜大夫走到身旁卻是將那個抽屜給關了上。
元參：？？？
“師傅，你這是？”
“元參，藥方都沒有怎能胡亂抓藥？這要是吃出事了可就是人命關天！”
孟薇見杜大夫麵色嚴肅，絲毫不似說笑，心中也不由肅然起敬。
這果然是位好大夫，不是那種顧客至上，隻要你買，也不管你是吃是用作別的途徑。
不過
“杜大夫，這些香藥材又不是毒藥，我也沒病沒痛的，吃不死人的。”
“荒唐！”杜大夫撫了撫胡須，審視了孟薇好一會兒，才略微緩了緩麵色，“小姑娘，雖然這藥材吃了無傷大雅，沒什麽大毛病，但老夫剛才聽著你報的那一連串藥材，不知是誰開的方子？或者這完全連方子都說不上，開著方子的人簡直是庸醫行徑，小姑娘你若是有什麽病痛，不妨讓老夫為你診治一番，不可盲目偏聽偏信。”
☆、106食療法
元參平日裏也很是尊敬自家師傅這一點，他覺得自家師傅醫術高超，又體恤那些窮苦人家，有時候藥材都是不要錢或者隻收個成本價，醫館也為此虧損很多，甚至險些開不下去。
想到這，元參便不由看了眼孟薇，這人他還是記得的。
醫館不是沒見過沒有銀兩想要騙取同情賴賬之人，但之所以他能夠記住孟薇，還是因為那天與孟薇同來的人給他的印象比較深刻。
為什麽深刻呢？
因為不專業！
至少當時的他是這麽覺得的。
別人沒錢付都是穿著襤褸或是破舊，身量也是瘦弱不堪，唯有他們穿著體麵，小姑娘穿著細棉布，男的則是穿著綢緞，就是腳上踏著的鞋履都是金絲描邊，這樣的人身上隨意一個東西怕是都能夠抵上那五十文的藥錢。
偏偏兩人誰都不抵押點東西，所以他這才頂著壓力攔住二人，然而一番胡攪蠻纏之後，沒想到那男的真的就是護國侯府的小侯爺，那個京城中茶餘飯後總被提起，被無數人羨慕痛恨背景閃光的囂張小侯爺。
自然，護國侯府後來給的藥錢也不止五十文，知道情況後給了他一錠銀子便大手一揮：不用找了！
就是靠著那錠銀子，醫館才能夠再進點貨且維持這麽些天，還有他們師徒二人的夥食也算在其中。
不過元參看自家師傅的樣子想來是沒有認出孟薇，心中一急想要出聲提醒：“師傅，想來這位小姑娘應當不會全部當成藥燉了，不如”
“不行，沒有藥方不能隨意抓藥，”杜大夫直接打斷了徒兒的話，“我不管別的醫館會否如我這般，但是沒有方子，就不能大意。”
孟薇見杜大夫麵色嚴厲，絲毫不肯退讓，並無害怕之意。
想她以前一步步從一個小飯館老板打造成為連鎖的星級飯店，見過各種形形色色之人，無論是市裏還是省裏什麽政府領導也見過不少，他們其中哪一個眼神不夠犀利？哪一個缺乏氣場？
孟薇隻是一笑，淡淡問道：“不知道杜大夫可否聽過食療法？”
既然直接抓藥的方法行不通，那麽隻有用別的方法讓著杜大夫妥協了。
杜大夫一愣，眼中不由閃過一抹精光：“何謂食療？”
其實字麵意思的話他多少也猜到了一些，但是猜到是一迴事，再者這也是他第一次聽說這種療法，又見孟薇條理清晰，麵上不慌不忙，並不像是隨意胡謅，便不由這麽問了。
“藥膳是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工的一種具有食療作用的膳食，書上說的好，古者民，茹草飲水，采樹木之實，食蠃之肉，時多疾病毒傷之害，這說明有些東西不能亂吃，甚至多吃，否則吃多了勢必會對健康有影響。”“確實如此，隻是不知出自哪本書？為何我從未聽過這句？”
孟薇翻了個白眼，想說我大中華那麽幾千年，你沒看過沒聽過的多了去了，故而也沒有迴答。
“哪本書我就不記得了，但是肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、棗、葵。心色赤，宜食酸，小棗、犬肉、李、韭皆酸。肺色白，宜食苦，麥、羊肉、薤皆苦。脾色黃，宜食鹹，大豆、豕肉、粟、藿皆鹹。腎色黑，宜食辛，黃黍、雞肉、桃、蔥皆辛。”
說到這，孟薇看了眼一旁的杜大夫，並沒有打斷她，反倒聽得津津有味，見她停了下來還皺了皺眉頭，示意她繼續說。
孟薇也就不客氣了：“生梨汁治嗽；蜜水送炙鱉甲散催r；小豆與白雞燉汁、青雄鴨煮汁治療水腫病；小豆汁治療腹水等，這一切都說明我們平日裏所吃的食物其實也是有藥性的。中藥味道苦澀難喝，不少人不願意抓藥甚至怕喝藥，若是能夠用膳食治療的，其不含藥味卻又味道鮮美，想必沒人會不願意。”
“自然，我們吃的食物都有藥性，這說明一些藥材也是能夠當成食物吃的，就如同我今天來抓的這些，不過杜大夫大可放心，我沒有害人之心，隻是愛好廚藝，覺得有些加進膳食裏邊會讓味道更好，僅此而已。”
說完，孟薇看向二人，杜大夫依舊眉頭緊皺，反倒是他身旁的藥童竟然滿是崇拜的看著他，這讓孟薇有些傲嬌的同時也有些心虛。
其實她知道的也算不上多，近些年來還忘了不少。
當初她是因為事業有了，還有足夠揮霍的錢財，接觸了上層人士，所以這才開始注重身材注重養身。
而她的飯店雖然用不著她下廚了，但是在家裏的時候，她還是喜歡親自下廚，即便有時候要花費許久的時間，但是對她來說那不僅僅是吃一頓飯，而是一個愛好。
做自己喜歡的事情，難道還會計較那麽多嗎？
而她為了養身也跟著學會了不少的藥膳，比如什麽益氣補血，或者是健脾養胃之類的都是基本的，甚至還因為這食療和一些上層人士打交道。
都說生意場上無非是吃飯喝酒ktv，但那時候她在省市都小有名氣，想要爬得更高更穩，自然少不了和更高層打交道，這飲食一方麵就得下苦功了。
隻不過這食療也如中藥有一個特性：見效慢！