她瞅見根生叔叔炕烤豬蹄，頓時哭笑不得：“哎呀，這要弄到什麽時候啊。哥哥，你趕緊上桌吃飯去吧。大隊書記正找你喝酒呢。”
不用說，肯定是自家女兒折騰出來的玩意頭。他也真是慣孩子。
根生叔叔看著旁邊臉盆裏頭的鹵豬蹄，為難道：“這還沒烤好呢。烤一下，的確比鹵的更有味道。”
鵬鵬立刻大力點頭：“嬢嬢，這個好吃。”
二姐真厲害，烤豬蹄比紅燒豬蹄還有味兒，皮脆肉香。他一個吃完了，眼睛就巴巴兒等著第二個，一點兒都沒覺得膩。
“你二姐最厲害的是這張嘴，光知道吧唧吧唧指揮人。”
鄭大夫看著自家小花貓一樣的女兒，無奈地掏出手帕給這丫頭擦臉。
林蕊疼得嗷嗷叫：“媽，你手太重了，我的臉皮很薄的。”
“哎喲，你媽我大概老花眼了，真沒看出來你哪兒麵皮薄。”鄭大夫到底舍不得女兒害疼，拍著她的肩膀催促，“趕緊迴去洗臉。”
她看根生還在忙著用火鉗夾烤好的豬蹄，不得不一次招唿，“好嘞，我的哥哥，這個又不是大鐵鍋，一煮就是一鍋。今天先吃飯再說吧。”
根生叔叔卻是眼前一亮：“你提醒我了，可以拿鐵鍋做吊爐啊。”
他起身拍拍手，先從坍塌了一半的灶台上搬下鐵鍋當容器，將豬蹄放進去，然後端著往鄭家院子走：“這個先讓大家吃。迴頭我做吊爐烤豬手。”
剩下的豬蹄都在外頭放涼了，林母也沒有直接端迴去。
她看地爐中的炭火還燙著，索性先將臉盆燉在地爐上，重新就著餘溫燜著。
等到臉盆被熏得黑漆漆地上桌，院子裏頭有點兒年紀的人都笑：“哎喲，我們三大爹三奶奶果然好巧思，臉盆肉好久沒吃了。”
過去生產隊殺年豬，天寒地凍肉涼的快。大家也顧不上再重新下鍋煮，索性放在取暖的地爐子上連臉盆一塊兒燜，別有一番風味。
林蕊吃過臉盆燜羊肉，沿著川藏線旅遊的時候吃的，味道很不錯。
後爸出去跟人抽煙閑磕牙的功夫，她跟林主席就幹掉了一臉盆。鬱悶得教授同誌隻能自己就著小菜吃羊肉湯拌飯。
不顧現在林蕊已經顧不上臉盆燜鹵豬蹄，她的注意力全都被吊爐烤豬蹄吸引住了。
鐵鍋改造吊爐要怎麽做？從上桌吃飯起，林蕊的眼睛就一直往根生叔叔的方向瞥。
快點吃啊，吃完咱們還得改造吊爐烤豬蹄呢。
鄭大夫不明所以，還以為她是擔心芬妮：“行了，他們娘兒幾個在屋裏頭吃飯反而自在，你倆也別勉強他們。”
林鑫沒好氣地將妹妹的臉重新擺正對飯桌，當著親媽的麵揭她的老底：“她是下午找到事情淘了，正好可以不寫作業。”
林蕊哪裏肯承認。沒譜的事情，那不過是順帶著的。
她的確沒擔心芬妮姐妹的狀況。
在她看來，最艱難的決定既然陳家人都已經做了，現在剩下的就是橫下心走到底而已。
反反複複猶猶豫豫，壓根沒有任何意義。
從某種意義上講，輿論之所以能傷到人是因為在意。
隻要你不在意了，外頭是狗叫還是豬叫，跟你又有什麽關係。
誰人不被人說，誰又在背後不說人。天塌下來沒有？既然還沒塌，所有的事情其實是都沒什麽大不了的。
心牢這玩意兒，得自己走出來才能算數。
既然專業人士周教授都出馬了，那應該也輪不到她摻和了吧。
林蕊睜大眼睛反駁她姐：“姐，你太讓我失望了，你怎麽能如此膚淺地看待問題呢。我關心朋友都是透過問題看本質的，我在考慮芬妮他們今後的生活問題呢。”
林鑫慢悠悠地舀了勺雞湯，塞進妹妹吧唧個不停的小嘴裏，皮笑肉不笑：“嗯，咱們下午就先搞清楚玉米收割器的電路示意圖，學以致用。”
舅媽憋著笑，捧起飯碗看這姐妹倆過招。
林蕊的眼皮子飛快地眨了兩下，不動聲色地轉移話題：“姐，咱們這附近沒有大規模種植玉米。我算了下，去遠處的話路費住宿費加在一起不劃算。咱們還是放棄當玉米客的方案吧。”
舅媽撲哧笑出聲，差點兒被嘴裏頭還沒來得及咽下去的飯給嗆到。
林鑫毫不猶豫地捏妹妹的後頸肉，獰笑道：“我看你先放棄下午打諢的念頭才是正經。”
林鑫疼得嗷嗷叫，連聲狡辯：“姐姐姐，我們說正經事呢。君子動口不動手。”
“以眼還眼以牙還牙。”林鑫冷笑，“你也得給我先是君子再說啊。”
林蕊趕緊往老太後麵躲：“老太，你看哦，我姐好兇的唻。誰說我沒好好想問題來著，我明明給根生叔叔設計了一條發家致富的康莊大道。”
不是擔心家裏人在村裏過不下去嗎？進城就好。
時間與空間是解決一切問題的不二法寶。
害怕進城沒辦法謀生，那就找件能夠長長久久做下去的生意啊！
莊稼豐收一年一茬，人們可是一天三頓還要再加上下午茶跟夜宵的。
鹵烤豬蹄，美容養顏，味香肉嫩，你值得擁有。
第110章 上學怎麽辦
吃過午飯, 林蕊看著根生叔叔用邊緣破了個大洞的鐵鍋倒扣在另一口鍋上, 中間架著個舊自行車軸當支撐, 上麵擺放著農村煮飯蒸菜時用的屜子充當燒烤盤。
今天的燒烤主題是鹵豬蹄。
灶台點起了火，橘紅色的火苗舔舐著鍋底。
鍋身散發著熱氣，根生叔叔通過鐵鍋的破洞, 用火鉗夾著錫紙包裹好的鹵豬蹄，不時翻轉一下。
林蕊激動地看著麵前的灶台, 高聲強調：“上麵的鍋應該裝上把手, 可以方便當蓋子。”
她想起來了, 她以前吃過的吊爐燒餅差不多就是這麽個做法。
對，可以省卻車軸跟屜子, 鍋身焊一圈鐵環當支架。所有要烤的食材都可以用釺子串上去，做成兩頭彎曲的形狀，吊在鐵環上。
“炭火在裏頭燒。”林蕊扒拉她姐的口袋找筆記本跟鋼筆，畫出示意圖拽著根生叔叔看, “裏頭應該要有個小開口桶，用來放木炭。這樣，整個吊爐裏頭的溫度就比較均勻，不會烤焦了。”
根生叔叔笑著點點頭：“嗯, 等叔叔忙罷手上的事, 給你做個這樣的吊爐。”
“不是給我做！是給你自己做！”林蕊雙眼發亮地盯著他，“叔叔, 買炭烤鹵豬蹄吧。我保準做燒烤生意絕對有前途。”
一個大吊爐，一鍋起碼能出二三十個烤豬蹄, 到時候肯定不愁來不及烤的問題。
豬蹄是事先鹵好了的，能插進去筷子就行，這樣烤起來花費的時間不必太多。中間再夾在著玉米、豇豆、茼蒿、扁豆、土豆片、豆泡、豆腐幹這些素菜，可以中和葷菜的油膩感。
“什麽雞爪、豬大腸、豬舌頭、豬心、羊肉、牛肉、鯽魚等等，反正沒有不能烤的東西。”林蕊興致勃勃地給根生叔叔支招，“材料事先醃製一下，容易熟的品種就直接下爐子烤。像豬蹄這種，就事先鹵好了。”
林蕊拍著腦袋，又想到爐子裏頭得有油槽接著。
不然烤滴落的油濺在木炭上，突然間躥起火來，會影響內部受熱均勻的。
林鑫目瞪口呆地看著妹妹，要是考試做題的時候，她能考慮問題這麽全麵，至於才拿這點兒分嗎？
“哎呀，姐，你幹嘛老是哪壺不開提哪壺啊。”林蕊不滿地嘟起嘴，“我這是在做正經事呢。”
她轉過頭，雙眼亮晶晶地盯著根生叔叔，“叔叔，咱們合夥吧。我出技術找門麵資金讚助，咱們五五分賬。”
食材的來源不用愁，臨近年底，江州養豬場可是屠宰了好多頭豬用來醃製鹹肉。
豬內髒比起肉來，其實相當便宜。
至於雞爪、雞翅膀這些，她也可以通過劉師傅的門路提供。
她總覺得鹵雞翅進爐子烤一烤，味道會更好。
“做吧，叔叔，別猶豫，大好的機會就擺在你眼前。”林蕊見根生叔叔久久沒有迴應，忍不住催促。
根生叔叔翻轉了一下豬蹄，無奈地苦笑：“蕊蕊，叔叔知道你好意。可是芬妮還要上學啊。”
他也考慮過帶著家人搬到城裏頭住。
不求過得多滋潤，起碼能夠讓妻兒不用活在旁人的唾沫星子中。
他不怕辛苦，大不了去當小工，反正他又不是沒做過。
妻子女兒也是從苦日子裏頭過來的，就算打零工，也總歸餓不死。
但是芬妮今年初三了啊，明年就要中考。
這個時候，他們家搬到城裏頭去，孩子上學怎麽辦？
“江州就沒學校嗎？”林蕊不假思索，“轉學就是了。”
她二話不說，趕緊奔迴外婆家，上二樓找芬妮。
今天中午，她們母女仨，哦，還外帶個吃奶小朋友寶生都沒下過樓。
林蕊嘴裏頭喊著芬妮，推開門看到周教授正坐在春妮麵前說話。
她吐吐舌頭，趕緊退出去，轉頭看見在陽台上曬尿布的芬妮，立刻招手：“快，將你初中成績列出來，咱們想想怎麽操作轉學的事情。”
學校都喜歡成績好的小孩，因為可以增加自己的升學率。
現在流行中考移民，往屆生重新異地辦戶口，這樣就能獲得再考一次中專的機會。
學校對這種事也是睜一隻眼閉一隻眼，他們歡迎成績好的小孩轉學過去。
“你別怕，要是港鎮初中不肯放人，那就去堵校長的門。”林蕊將芬妮拖到後麵走廊角落中說話。
她不用去港鎮初中走一圈，都能猜到芬妮每天要承受怎樣的心理壓力。
唾沫是毒液，口舌為箭，每一根都往人的心窩子上戳。
這種環境下，芬妮還怎麽好好學習。
學校解決不了她的困境，還不放人的話，那就是把她往絕路上逼。
芬妮臉漲得通紅，低下頭，聲若蚊蚋：“我成績不好，城裏的學校不會要我的。”
“行了啊，這不是謙虛的時候。”林蕊正色道，“這事操作起來難度應該不小，咱們先搞定你們初中再說。”
上輩子林主席有位同事，當初要轉學就是卡在原學校上頭。幾十年後，她都對那個校長耿耿於懷。
芬妮的臉紅得簡直要滴血，她說話也帶上了哭腔：“我成績真的不好。”
“哎喲，我的姐姐哎，現在我可沒空跟你……”林蕊的話說了一半，被芬妮推到自己麵前的本子卡住了。
那是本用過的數學本，後麵封皮上寫著芬妮初中三年曆次期中期末考試成績。
林蕊以為隻有學霸才會做這種事，因為要督促自己的進步。
不用說，肯定是自家女兒折騰出來的玩意頭。他也真是慣孩子。
根生叔叔看著旁邊臉盆裏頭的鹵豬蹄，為難道：“這還沒烤好呢。烤一下，的確比鹵的更有味道。”
鵬鵬立刻大力點頭：“嬢嬢，這個好吃。”
二姐真厲害，烤豬蹄比紅燒豬蹄還有味兒，皮脆肉香。他一個吃完了，眼睛就巴巴兒等著第二個，一點兒都沒覺得膩。
“你二姐最厲害的是這張嘴，光知道吧唧吧唧指揮人。”
鄭大夫看著自家小花貓一樣的女兒，無奈地掏出手帕給這丫頭擦臉。
林蕊疼得嗷嗷叫：“媽，你手太重了，我的臉皮很薄的。”
“哎喲，你媽我大概老花眼了，真沒看出來你哪兒麵皮薄。”鄭大夫到底舍不得女兒害疼，拍著她的肩膀催促，“趕緊迴去洗臉。”
她看根生還在忙著用火鉗夾烤好的豬蹄，不得不一次招唿，“好嘞，我的哥哥，這個又不是大鐵鍋，一煮就是一鍋。今天先吃飯再說吧。”
根生叔叔卻是眼前一亮：“你提醒我了，可以拿鐵鍋做吊爐啊。”
他起身拍拍手，先從坍塌了一半的灶台上搬下鐵鍋當容器，將豬蹄放進去，然後端著往鄭家院子走：“這個先讓大家吃。迴頭我做吊爐烤豬手。”
剩下的豬蹄都在外頭放涼了，林母也沒有直接端迴去。
她看地爐中的炭火還燙著，索性先將臉盆燉在地爐上，重新就著餘溫燜著。
等到臉盆被熏得黑漆漆地上桌，院子裏頭有點兒年紀的人都笑：“哎喲，我們三大爹三奶奶果然好巧思，臉盆肉好久沒吃了。”
過去生產隊殺年豬，天寒地凍肉涼的快。大家也顧不上再重新下鍋煮，索性放在取暖的地爐子上連臉盆一塊兒燜，別有一番風味。
林蕊吃過臉盆燜羊肉，沿著川藏線旅遊的時候吃的，味道很不錯。
後爸出去跟人抽煙閑磕牙的功夫，她跟林主席就幹掉了一臉盆。鬱悶得教授同誌隻能自己就著小菜吃羊肉湯拌飯。
不顧現在林蕊已經顧不上臉盆燜鹵豬蹄，她的注意力全都被吊爐烤豬蹄吸引住了。
鐵鍋改造吊爐要怎麽做？從上桌吃飯起，林蕊的眼睛就一直往根生叔叔的方向瞥。
快點吃啊，吃完咱們還得改造吊爐烤豬蹄呢。
鄭大夫不明所以，還以為她是擔心芬妮：“行了，他們娘兒幾個在屋裏頭吃飯反而自在，你倆也別勉強他們。”
林鑫沒好氣地將妹妹的臉重新擺正對飯桌，當著親媽的麵揭她的老底：“她是下午找到事情淘了，正好可以不寫作業。”
林蕊哪裏肯承認。沒譜的事情，那不過是順帶著的。
她的確沒擔心芬妮姐妹的狀況。
在她看來，最艱難的決定既然陳家人都已經做了，現在剩下的就是橫下心走到底而已。
反反複複猶猶豫豫，壓根沒有任何意義。
從某種意義上講，輿論之所以能傷到人是因為在意。
隻要你不在意了，外頭是狗叫還是豬叫，跟你又有什麽關係。
誰人不被人說，誰又在背後不說人。天塌下來沒有？既然還沒塌，所有的事情其實是都沒什麽大不了的。
心牢這玩意兒，得自己走出來才能算數。
既然專業人士周教授都出馬了，那應該也輪不到她摻和了吧。
林蕊睜大眼睛反駁她姐：“姐，你太讓我失望了，你怎麽能如此膚淺地看待問題呢。我關心朋友都是透過問題看本質的，我在考慮芬妮他們今後的生活問題呢。”
林鑫慢悠悠地舀了勺雞湯，塞進妹妹吧唧個不停的小嘴裏，皮笑肉不笑：“嗯，咱們下午就先搞清楚玉米收割器的電路示意圖，學以致用。”
舅媽憋著笑，捧起飯碗看這姐妹倆過招。
林蕊的眼皮子飛快地眨了兩下，不動聲色地轉移話題：“姐，咱們這附近沒有大規模種植玉米。我算了下，去遠處的話路費住宿費加在一起不劃算。咱們還是放棄當玉米客的方案吧。”
舅媽撲哧笑出聲，差點兒被嘴裏頭還沒來得及咽下去的飯給嗆到。
林鑫毫不猶豫地捏妹妹的後頸肉，獰笑道：“我看你先放棄下午打諢的念頭才是正經。”
林鑫疼得嗷嗷叫，連聲狡辯：“姐姐姐，我們說正經事呢。君子動口不動手。”
“以眼還眼以牙還牙。”林鑫冷笑，“你也得給我先是君子再說啊。”
林蕊趕緊往老太後麵躲：“老太，你看哦，我姐好兇的唻。誰說我沒好好想問題來著，我明明給根生叔叔設計了一條發家致富的康莊大道。”
不是擔心家裏人在村裏過不下去嗎？進城就好。
時間與空間是解決一切問題的不二法寶。
害怕進城沒辦法謀生，那就找件能夠長長久久做下去的生意啊！
莊稼豐收一年一茬，人們可是一天三頓還要再加上下午茶跟夜宵的。
鹵烤豬蹄，美容養顏，味香肉嫩，你值得擁有。
第110章 上學怎麽辦
吃過午飯, 林蕊看著根生叔叔用邊緣破了個大洞的鐵鍋倒扣在另一口鍋上, 中間架著個舊自行車軸當支撐, 上麵擺放著農村煮飯蒸菜時用的屜子充當燒烤盤。
今天的燒烤主題是鹵豬蹄。
灶台點起了火，橘紅色的火苗舔舐著鍋底。
鍋身散發著熱氣，根生叔叔通過鐵鍋的破洞, 用火鉗夾著錫紙包裹好的鹵豬蹄，不時翻轉一下。
林蕊激動地看著麵前的灶台, 高聲強調：“上麵的鍋應該裝上把手, 可以方便當蓋子。”
她想起來了, 她以前吃過的吊爐燒餅差不多就是這麽個做法。
對，可以省卻車軸跟屜子, 鍋身焊一圈鐵環當支架。所有要烤的食材都可以用釺子串上去，做成兩頭彎曲的形狀，吊在鐵環上。
“炭火在裏頭燒。”林蕊扒拉她姐的口袋找筆記本跟鋼筆，畫出示意圖拽著根生叔叔看, “裏頭應該要有個小開口桶，用來放木炭。這樣，整個吊爐裏頭的溫度就比較均勻，不會烤焦了。”
根生叔叔笑著點點頭：“嗯, 等叔叔忙罷手上的事, 給你做個這樣的吊爐。”
“不是給我做！是給你自己做！”林蕊雙眼發亮地盯著他，“叔叔, 買炭烤鹵豬蹄吧。我保準做燒烤生意絕對有前途。”
一個大吊爐，一鍋起碼能出二三十個烤豬蹄, 到時候肯定不愁來不及烤的問題。
豬蹄是事先鹵好了的，能插進去筷子就行，這樣烤起來花費的時間不必太多。中間再夾在著玉米、豇豆、茼蒿、扁豆、土豆片、豆泡、豆腐幹這些素菜，可以中和葷菜的油膩感。
“什麽雞爪、豬大腸、豬舌頭、豬心、羊肉、牛肉、鯽魚等等，反正沒有不能烤的東西。”林蕊興致勃勃地給根生叔叔支招，“材料事先醃製一下，容易熟的品種就直接下爐子烤。像豬蹄這種，就事先鹵好了。”
林蕊拍著腦袋，又想到爐子裏頭得有油槽接著。
不然烤滴落的油濺在木炭上，突然間躥起火來，會影響內部受熱均勻的。
林鑫目瞪口呆地看著妹妹，要是考試做題的時候，她能考慮問題這麽全麵，至於才拿這點兒分嗎？
“哎呀，姐，你幹嘛老是哪壺不開提哪壺啊。”林蕊不滿地嘟起嘴，“我這是在做正經事呢。”
她轉過頭，雙眼亮晶晶地盯著根生叔叔，“叔叔，咱們合夥吧。我出技術找門麵資金讚助，咱們五五分賬。”
食材的來源不用愁，臨近年底，江州養豬場可是屠宰了好多頭豬用來醃製鹹肉。
豬內髒比起肉來，其實相當便宜。
至於雞爪、雞翅膀這些，她也可以通過劉師傅的門路提供。
她總覺得鹵雞翅進爐子烤一烤，味道會更好。
“做吧，叔叔，別猶豫，大好的機會就擺在你眼前。”林蕊見根生叔叔久久沒有迴應，忍不住催促。
根生叔叔翻轉了一下豬蹄，無奈地苦笑：“蕊蕊，叔叔知道你好意。可是芬妮還要上學啊。”
他也考慮過帶著家人搬到城裏頭住。
不求過得多滋潤，起碼能夠讓妻兒不用活在旁人的唾沫星子中。
他不怕辛苦，大不了去當小工，反正他又不是沒做過。
妻子女兒也是從苦日子裏頭過來的，就算打零工，也總歸餓不死。
但是芬妮今年初三了啊，明年就要中考。
這個時候，他們家搬到城裏頭去，孩子上學怎麽辦？
“江州就沒學校嗎？”林蕊不假思索，“轉學就是了。”
她二話不說，趕緊奔迴外婆家，上二樓找芬妮。
今天中午，她們母女仨，哦，還外帶個吃奶小朋友寶生都沒下過樓。
林蕊嘴裏頭喊著芬妮，推開門看到周教授正坐在春妮麵前說話。
她吐吐舌頭，趕緊退出去，轉頭看見在陽台上曬尿布的芬妮，立刻招手：“快，將你初中成績列出來，咱們想想怎麽操作轉學的事情。”
學校都喜歡成績好的小孩，因為可以增加自己的升學率。
現在流行中考移民，往屆生重新異地辦戶口，這樣就能獲得再考一次中專的機會。
學校對這種事也是睜一隻眼閉一隻眼，他們歡迎成績好的小孩轉學過去。
“你別怕，要是港鎮初中不肯放人，那就去堵校長的門。”林蕊將芬妮拖到後麵走廊角落中說話。
她不用去港鎮初中走一圈，都能猜到芬妮每天要承受怎樣的心理壓力。
唾沫是毒液，口舌為箭，每一根都往人的心窩子上戳。
這種環境下，芬妮還怎麽好好學習。
學校解決不了她的困境，還不放人的話，那就是把她往絕路上逼。
芬妮臉漲得通紅，低下頭，聲若蚊蚋：“我成績不好，城裏的學校不會要我的。”
“行了啊，這不是謙虛的時候。”林蕊正色道，“這事操作起來難度應該不小，咱們先搞定你們初中再說。”
上輩子林主席有位同事，當初要轉學就是卡在原學校上頭。幾十年後，她都對那個校長耿耿於懷。
芬妮的臉紅得簡直要滴血，她說話也帶上了哭腔：“我成績真的不好。”
“哎喲，我的姐姐哎，現在我可沒空跟你……”林蕊的話說了一半，被芬妮推到自己麵前的本子卡住了。
那是本用過的數學本，後麵封皮上寫著芬妮初中三年曆次期中期末考試成績。
林蕊以為隻有學霸才會做這種事，因為要督促自己的進步。