薛副教授衝他們笑了笑，看著鵬鵬桶裏頭的小龍蝦，點點頭道：“這個的確適合人工養殖，應該會有銷路的。”
說著，他轉頭看旁邊的蓮葉已經枯萎的藕塘，頗有興致地問鵬鵬，“裏頭除了種藕之外，還養別的嗎？”
藕塘邊上的人家跑出個小男孩，是鵬鵬的同學，搖搖頭，大著膽子迴答城裏頭來的教授：“養不了魚，水太淺了。”
林蕊不假思索道：“養王八啊，水淺王八多。”
她印象當中，甲魚價錢好像還挺貴的。
哎喲，紅燒甲魚也是道美味啊，她後爸的拿手菜之一。
林鑫毫不猶豫地扭了把妹妹，瞪眼道：“怎麽說話呢！”
薛副教授卻沒有生氣的意思，點點頭表示讚同：“可以養，藕塘的條件其實很適合養甲魚。”
鵬鵬失望不已：“我還以為能養黃鱔跟泥鰍呢。我們釣過。”
薛副教授高興得很：“都可以養，他們都能放在藕塘裏頭養。”
鵬鵬卻犯愁：“它們都在裏頭會不會打架？”
藕塘裏頭吃的能有多少東西，王八會不會吃了黃鱔跟泥鰍啊。
磊子爺爺就煩養的魚被其他雜魚給吃了。
“投喂餌料啊，小龍蝦也可以加進去。”林蕊堅決不肯拋棄她的心肝大寶貝。
不是說冬天農田沒有水嗎？藕塘裏頭總歸沒幹涸吧。
淤泥是最好的保暖利器，她的小龍蝦養在裏頭，肯定能太太平平地過冬。
第106章 大棚種蔞蒿
薛副教授不明白這孩子為什麽對小龍蝦抱有如此深的執念, 但還是點點頭：“小龍蝦可以放進去。”
鵬鵬的同學小心翼翼地開口：“它們會不會吃了我家的藕啊！”
“沒關係, 安排的當不是問題。”薛副教授對著小孩倒頗為耐心, “這樣你家不用多承包藕塘，這麽一個池塘，隻要搞好了養殖, 我保證能掙到比現在多一倍的錢。”
林蕊也熱情地幫教授安利：“可以養。物以稀為貴！綜合利用。”
蓮藕一年能出幾次啊，況且蓮藕大規模上市的時候, 價錢肯定也不高。
藕塘裏頭養龍蝦、甲魚還有黃鱔泥鰍, 還能夠規避單一物種養殖帶來的市場風險。
上輩子, 她媽有位同事之前在某基層政府工作，全縣推廣養雞。
結果雞蛋市場飽和, 辛辛苦苦收獲的雞蛋根本賣不出去。
林蕊自己也經常在網上看到諸如“幫幫農民”之類的新聞。
種植戶辛辛苦苦忙活一年，結果農產品爛在地上的成本都比賣出去要劃算。
市場風雲變幻莫測，指望農民精準地預測市場動態，其實並不容易。
在這種情況下, 打破產品的單一性，既可以維持生態圈的平衡，還能夠降低養殖銷售風險。
薛副教授饒有興致地看著林蕊：“郝老拿我的文章給你看了？”
還說請他一塊兒下鄉吃些新鮮玩意頭，他看郝老就是存心坑他, 非得給他找事情做。
林蕊嘿嘿幹笑, 心裏頭各種吸氣。
大神，您真是看得起我。論文這種高大上的東西, 我怎麽會看呢？我連自己必須得交的論文都是剪刀手。
薛副教授卻以為她是默認了，滔滔不絕起來：“其實從我們的角度來說, 養殖什麽都差不多。但從銷售角度來講，其實跟工廠生產一個道理，人無我有，人有我精。市場上什麽產品緊俏，就養殖什麽。”
林蕊立刻毫不猶豫地扯著嗓子唿叫無所不能的鄭大夫：“媽，現在菜場上什麽貴啊？”
可憐她一個初三學生披星出戴月歸的，已經嚴重不接地氣，搞不清楚外頭的日月換了幾輪。
林鑫毫不猶豫地捂住了妹妹的嘴，嫌她叨叨得腦袋疼。
鄭大夫正在跟道真嬢嬢一道，給村裏頭的老人做諸如測血壓、聽脈搏、心律、肺部唿吸音之類的簡單體檢，壓根沒空搭理女兒。
倒是旁邊有個每天都挑菜去縣城賣的五保戶老太對市場比較清楚：“啥玩意兒貴？當然是現在地上不出的菜貴啊。”
沒看到電視上頭都說，禦膳房從來不敢給皇帝吃時令菜。
否則萬歲爺冬天吵著要吃黃瓜，那做飯的端不上去，豈不是等著看腦袋嘛。
“那個有大棚蔬菜，冬天吃黃瓜西紅柿也不是難事。”林蕊堅定地相信電視劇是瞎編。
別看她學渣，她可清楚地記得曆史書上說過漢朝時，我國就有用溫泉水培育韭菜跟黃瓜的技術了。
咳咳，那堂課上，她跟同桌討論了半天韭菜與黃瓜能夠做的各種好吃的，所以印象尤為深刻。
“魚呢？什麽水產品貴啊？”
五保戶老人愣了下：“這個我倒是沒問，我也沒打算買啊。牛肉還是貴，哎喲，已經四塊五一斤了，吃不起。還有螃蟹跟草蝦哦，以前沒人吃的東西現在也貴。”
林蕊開始扒拉她姐的口袋。
學霸的習慣是隨身攜帶紙筆，有什麽問題立刻記下來。
“咱們得去一趟菜場，才知道什麽東西緊俏。”她下意識地喊了一聲，“蘇木，你迴去把舅舅的車騎來。”
鄭家村可沒的菜場，必須要去鎮上才知道。
林鑫哭笑不得：“蘇木可不像你，什麽時候都想著要怎麽逃課。”
人家老老實實在學校裏頭上學呢！
她瞪了眼妹妹：“一天到晚就想著怎麽使喚人家給你幹活！”
林蕊吐吐舌頭，識相地閉嘴，生怕她姐又拿補課的事情講嘴。
好在林鑫深諳妹妹的秉性，知道說了等於沒說，隻得先關注眼前的問題：“港鎮菜場基本上都是本地人自產自銷，菜價反映的情況不典型。”
她倒是有個主意，去飯店看菜價跟菜的分量。
什麽價格高、分量少，就代表這東西市麵上少，價錢也能賣出來。
就說西紅柿炒蛋這道國民菜吧。
但凡在外頭吃，冬天肯定基本上找不到西紅柿，夏天則要帶著放大鏡找雞蛋。
林蕊驚訝地捂住嘴巴看她姐。
她罪過了，她姐這樣的小仙女都被她帶的關心國計民生了。
林鑫沒好氣地拍了下妹妹的腦袋，嗔道：“就你說怪話！以前家裏頭不都是我去菜場買菜嘛。”
雙職工家庭，尤其是父母當中有人常年在外出差的雙職工家庭，大女兒就是半個媽媽。
薛副教授瞥了眼姐妹倆，沒吭聲。
他轉過頭讓藕塘人家的小孩帶著他去村裏頭轉轉。
他要看看整體的水文環境，搞養殖的話，一定得是活水才好。
林蕊想跟上去，被她姐拽住了：“少搗亂啊。”
她嘰嘰咕咕的，抱著她姐的胳膊一個勁兒蹭，小聲嘀咕道：“要是我爸在這兒就好了，他肯定知道什麽菜緊俏。”
現在的旅館可不包飯，都是拿著糧票去外麵店裏頭吃。這價錢高低，老跑火車的人哪有不清楚的道理。
可惜廠裏頭逮著她爸就往死裏用，根本不給他丁點兒休息時間。
“你又說怪話！”鄭大夫忙完手上的事情，出來找孩子，聽到小女兒的話，立刻拉下臉，“要是沒有科協組織，鄭家村的教授怎麽來的？”
所謂名不正言不順，現在有政府出麵找專家送科技下鄉，鄭家村才能這樣正大光明地請教教授搞生態種植養殖。
“成天就想著怎麽占人家便宜，而不想著自己付出。”鄭大夫看她眼珠子骨碌碌亂轉，就忍不住拍了下她，“多想想你自個兒能做多少吧。”
林蕊立刻為自己辯白：“我做了！我還跟教授說藕塘裏頭能養王八呢！廟小妖風大，水淺王八多啊！”
鄭大夫勃然大怒：“我要你說怪話！”
林蕊嚇得直往姐姐身後躲：“姐，救命啊，你聽到的。我沒撒謊來著。”
林鑫假模假樣地虛攔幾下，由著親媽的巴掌落在妹妹的後背上：“哎，媽，現在什麽東西貴啊？吃的。”
鄭大夫揍小女兒的時候也不耽誤迴答大女兒的提問：“你得問現在什麽東西不貴。”
哎喲，東西都貴的沒邊兒了。食堂采購每次去周會計那兒報賬，周會計都要皺眉頭。
“你就說那蔞蒿吧，現在食堂的蔞蒿炒幹子都看不到蔞蒿，全是幹子。”
林蕊背上挨了兩下，立馬要醞釀眼淚。
學渣沒人權哦，看看鄭大夫眼中隻有學霸。
聽到蔞蒿炒幹子，她立刻又來了精神：“食堂還炒蔞蒿啊？那菜可難弄了。過年時我擇蔞蒿，手上差點起凍瘡。”
要不是林主席說不擇菜的人不許吃，打死她都不動。
鄭大夫奇怪地看她：“哪一年的事啊，蔞蒿是夏天吃的東西。你過年上哪兒吃蔞蒿？現在都沒了。”
怎麽可能，過年時她可是一定要吃蔞蒿炒臘肉的。
林蕊突然間反應過來，大棚種植啊，三十年後的大棚蔬菜遍地都是，所以冬天蔞蒿不稀奇。
既然蔞蒿價格貴，大家喜歡吃，現在冬天又沒有蔞蒿，那可以利用大棚來種蔞蒿啊。
鄭大夫忍不住笑：“你又說傻話呢，那是野菜，自己長在溝渠裏頭的。”
林蕊下意識地反駁：“薺菜不也是野菜嗎？可現在市麵上賣的人工種植的薺菜多了去。”
她可記得有篇課文叫《挖薺菜》，那可是七十年代末的事情了。
郝教授同魏鎮長說完話了出來，聞聲接話道：“對，蔞蒿也是可以搞人工種植的。農大那邊有人在試驗這個，不過蔞蒿適合在濕潤肥沃的沙壤土上生長，江心洲比較合適。”
這個林蕊倒是知道。
因為上輩子江州的江心洲房價暴漲，土地都被賣出去蓋房子了，導致江州市麵上蔞蒿價格一路飛漲。
後來大家還揶揄，房價果然關係民生方方麵麵。
你不買房也逃不過房大爺的五指山。
魏鎮長立刻雙眼放光：“沙壤土我們有，渡家邊就有大片的沙壤土。種莊稼不行，現在村裏頭主要靠養魚、販魚蝦。地上長了不少蘆蒿，就是現在要老了。”
說著，他轉頭看旁邊的蓮葉已經枯萎的藕塘，頗有興致地問鵬鵬，“裏頭除了種藕之外，還養別的嗎？”
藕塘邊上的人家跑出個小男孩，是鵬鵬的同學，搖搖頭，大著膽子迴答城裏頭來的教授：“養不了魚，水太淺了。”
林蕊不假思索道：“養王八啊，水淺王八多。”
她印象當中，甲魚價錢好像還挺貴的。
哎喲，紅燒甲魚也是道美味啊，她後爸的拿手菜之一。
林鑫毫不猶豫地扭了把妹妹，瞪眼道：“怎麽說話呢！”
薛副教授卻沒有生氣的意思，點點頭表示讚同：“可以養，藕塘的條件其實很適合養甲魚。”
鵬鵬失望不已：“我還以為能養黃鱔跟泥鰍呢。我們釣過。”
薛副教授高興得很：“都可以養，他們都能放在藕塘裏頭養。”
鵬鵬卻犯愁：“它們都在裏頭會不會打架？”
藕塘裏頭吃的能有多少東西，王八會不會吃了黃鱔跟泥鰍啊。
磊子爺爺就煩養的魚被其他雜魚給吃了。
“投喂餌料啊，小龍蝦也可以加進去。”林蕊堅決不肯拋棄她的心肝大寶貝。
不是說冬天農田沒有水嗎？藕塘裏頭總歸沒幹涸吧。
淤泥是最好的保暖利器，她的小龍蝦養在裏頭，肯定能太太平平地過冬。
第106章 大棚種蔞蒿
薛副教授不明白這孩子為什麽對小龍蝦抱有如此深的執念, 但還是點點頭：“小龍蝦可以放進去。”
鵬鵬的同學小心翼翼地開口：“它們會不會吃了我家的藕啊！”
“沒關係, 安排的當不是問題。”薛副教授對著小孩倒頗為耐心, “這樣你家不用多承包藕塘，這麽一個池塘，隻要搞好了養殖, 我保證能掙到比現在多一倍的錢。”
林蕊也熱情地幫教授安利：“可以養。物以稀為貴！綜合利用。”
蓮藕一年能出幾次啊，況且蓮藕大規模上市的時候, 價錢肯定也不高。
藕塘裏頭養龍蝦、甲魚還有黃鱔泥鰍, 還能夠規避單一物種養殖帶來的市場風險。
上輩子, 她媽有位同事之前在某基層政府工作，全縣推廣養雞。
結果雞蛋市場飽和, 辛辛苦苦收獲的雞蛋根本賣不出去。
林蕊自己也經常在網上看到諸如“幫幫農民”之類的新聞。
種植戶辛辛苦苦忙活一年，結果農產品爛在地上的成本都比賣出去要劃算。
市場風雲變幻莫測，指望農民精準地預測市場動態，其實並不容易。
在這種情況下, 打破產品的單一性，既可以維持生態圈的平衡，還能夠降低養殖銷售風險。
薛副教授饒有興致地看著林蕊：“郝老拿我的文章給你看了？”
還說請他一塊兒下鄉吃些新鮮玩意頭，他看郝老就是存心坑他, 非得給他找事情做。
林蕊嘿嘿幹笑, 心裏頭各種吸氣。
大神，您真是看得起我。論文這種高大上的東西, 我怎麽會看呢？我連自己必須得交的論文都是剪刀手。
薛副教授卻以為她是默認了，滔滔不絕起來：“其實從我們的角度來說, 養殖什麽都差不多。但從銷售角度來講，其實跟工廠生產一個道理，人無我有，人有我精。市場上什麽產品緊俏，就養殖什麽。”
林蕊立刻毫不猶豫地扯著嗓子唿叫無所不能的鄭大夫：“媽，現在菜場上什麽貴啊？”
可憐她一個初三學生披星出戴月歸的，已經嚴重不接地氣，搞不清楚外頭的日月換了幾輪。
林鑫毫不猶豫地捂住了妹妹的嘴，嫌她叨叨得腦袋疼。
鄭大夫正在跟道真嬢嬢一道，給村裏頭的老人做諸如測血壓、聽脈搏、心律、肺部唿吸音之類的簡單體檢，壓根沒空搭理女兒。
倒是旁邊有個每天都挑菜去縣城賣的五保戶老太對市場比較清楚：“啥玩意兒貴？當然是現在地上不出的菜貴啊。”
沒看到電視上頭都說，禦膳房從來不敢給皇帝吃時令菜。
否則萬歲爺冬天吵著要吃黃瓜，那做飯的端不上去，豈不是等著看腦袋嘛。
“那個有大棚蔬菜，冬天吃黃瓜西紅柿也不是難事。”林蕊堅定地相信電視劇是瞎編。
別看她學渣，她可清楚地記得曆史書上說過漢朝時，我國就有用溫泉水培育韭菜跟黃瓜的技術了。
咳咳，那堂課上，她跟同桌討論了半天韭菜與黃瓜能夠做的各種好吃的，所以印象尤為深刻。
“魚呢？什麽水產品貴啊？”
五保戶老人愣了下：“這個我倒是沒問，我也沒打算買啊。牛肉還是貴，哎喲，已經四塊五一斤了，吃不起。還有螃蟹跟草蝦哦，以前沒人吃的東西現在也貴。”
林蕊開始扒拉她姐的口袋。
學霸的習慣是隨身攜帶紙筆，有什麽問題立刻記下來。
“咱們得去一趟菜場，才知道什麽東西緊俏。”她下意識地喊了一聲，“蘇木，你迴去把舅舅的車騎來。”
鄭家村可沒的菜場，必須要去鎮上才知道。
林鑫哭笑不得：“蘇木可不像你，什麽時候都想著要怎麽逃課。”
人家老老實實在學校裏頭上學呢！
她瞪了眼妹妹：“一天到晚就想著怎麽使喚人家給你幹活！”
林蕊吐吐舌頭，識相地閉嘴，生怕她姐又拿補課的事情講嘴。
好在林鑫深諳妹妹的秉性，知道說了等於沒說，隻得先關注眼前的問題：“港鎮菜場基本上都是本地人自產自銷，菜價反映的情況不典型。”
她倒是有個主意，去飯店看菜價跟菜的分量。
什麽價格高、分量少，就代表這東西市麵上少，價錢也能賣出來。
就說西紅柿炒蛋這道國民菜吧。
但凡在外頭吃，冬天肯定基本上找不到西紅柿，夏天則要帶著放大鏡找雞蛋。
林蕊驚訝地捂住嘴巴看她姐。
她罪過了，她姐這樣的小仙女都被她帶的關心國計民生了。
林鑫沒好氣地拍了下妹妹的腦袋，嗔道：“就你說怪話！以前家裏頭不都是我去菜場買菜嘛。”
雙職工家庭，尤其是父母當中有人常年在外出差的雙職工家庭，大女兒就是半個媽媽。
薛副教授瞥了眼姐妹倆，沒吭聲。
他轉過頭讓藕塘人家的小孩帶著他去村裏頭轉轉。
他要看看整體的水文環境，搞養殖的話，一定得是活水才好。
林蕊想跟上去，被她姐拽住了：“少搗亂啊。”
她嘰嘰咕咕的，抱著她姐的胳膊一個勁兒蹭，小聲嘀咕道：“要是我爸在這兒就好了，他肯定知道什麽菜緊俏。”
現在的旅館可不包飯，都是拿著糧票去外麵店裏頭吃。這價錢高低，老跑火車的人哪有不清楚的道理。
可惜廠裏頭逮著她爸就往死裏用，根本不給他丁點兒休息時間。
“你又說怪話！”鄭大夫忙完手上的事情，出來找孩子，聽到小女兒的話，立刻拉下臉，“要是沒有科協組織，鄭家村的教授怎麽來的？”
所謂名不正言不順，現在有政府出麵找專家送科技下鄉，鄭家村才能這樣正大光明地請教教授搞生態種植養殖。
“成天就想著怎麽占人家便宜，而不想著自己付出。”鄭大夫看她眼珠子骨碌碌亂轉，就忍不住拍了下她，“多想想你自個兒能做多少吧。”
林蕊立刻為自己辯白：“我做了！我還跟教授說藕塘裏頭能養王八呢！廟小妖風大，水淺王八多啊！”
鄭大夫勃然大怒：“我要你說怪話！”
林蕊嚇得直往姐姐身後躲：“姐，救命啊，你聽到的。我沒撒謊來著。”
林鑫假模假樣地虛攔幾下，由著親媽的巴掌落在妹妹的後背上：“哎，媽，現在什麽東西貴啊？吃的。”
鄭大夫揍小女兒的時候也不耽誤迴答大女兒的提問：“你得問現在什麽東西不貴。”
哎喲，東西都貴的沒邊兒了。食堂采購每次去周會計那兒報賬，周會計都要皺眉頭。
“你就說那蔞蒿吧，現在食堂的蔞蒿炒幹子都看不到蔞蒿，全是幹子。”
林蕊背上挨了兩下，立馬要醞釀眼淚。
學渣沒人權哦，看看鄭大夫眼中隻有學霸。
聽到蔞蒿炒幹子，她立刻又來了精神：“食堂還炒蔞蒿啊？那菜可難弄了。過年時我擇蔞蒿，手上差點起凍瘡。”
要不是林主席說不擇菜的人不許吃，打死她都不動。
鄭大夫奇怪地看她：“哪一年的事啊，蔞蒿是夏天吃的東西。你過年上哪兒吃蔞蒿？現在都沒了。”
怎麽可能，過年時她可是一定要吃蔞蒿炒臘肉的。
林蕊突然間反應過來，大棚種植啊，三十年後的大棚蔬菜遍地都是，所以冬天蔞蒿不稀奇。
既然蔞蒿價格貴，大家喜歡吃，現在冬天又沒有蔞蒿，那可以利用大棚來種蔞蒿啊。
鄭大夫忍不住笑：“你又說傻話呢，那是野菜，自己長在溝渠裏頭的。”
林蕊下意識地反駁：“薺菜不也是野菜嗎？可現在市麵上賣的人工種植的薺菜多了去。”
她可記得有篇課文叫《挖薺菜》，那可是七十年代末的事情了。
郝教授同魏鎮長說完話了出來，聞聲接話道：“對，蔞蒿也是可以搞人工種植的。農大那邊有人在試驗這個，不過蔞蒿適合在濕潤肥沃的沙壤土上生長，江心洲比較合適。”
這個林蕊倒是知道。
因為上輩子江州的江心洲房價暴漲，土地都被賣出去蓋房子了，導致江州市麵上蔞蒿價格一路飛漲。
後來大家還揶揄，房價果然關係民生方方麵麵。
你不買房也逃不過房大爺的五指山。
魏鎮長立刻雙眼放光：“沙壤土我們有，渡家邊就有大片的沙壤土。種莊稼不行，現在村裏頭主要靠養魚、販魚蝦。地上長了不少蘆蒿，就是現在要老了。”