“大家都在這裏，今日我要宣布一件事，小女從美食學府通關而迴，也已經拿到了代表通關的金勺子，這說明她的廚藝已經過關，這天上樓是蘇家三代的酒樓，日後自然是要傳到蘇家人手中，我準備讓小姐接替黃東主廚的位置，讓小姐做天上樓的主廚。”
“恭喜小姐了。”
黃東似乎早料到會有這一日了，忙殷勤的道，“老爺，我早就準備好了，這是掌勺令，大小姐，現在我把天上樓的掌勺令交給您，您就是這裏的主廚了，日後天上樓二十八位廚子都聽小姐吩咐。”
這一幕所有人都明白了一個事實，那就是一年前什麽都不會的廢材小姐，現在真的不同於當年了，她不僅學的一手廚藝，而且一迴來就受到老爺的重用，成為這天上樓的主廚，看來蘇家的繼承人是誰，已經定下了。
盡管很多人以為老爺會傳給大公子，可是大公子畢竟不是蘇家嫡親，老爺傳給嫡女也是正常的。
此時，眾人都把同情的眼光看向那蘇白玉，蘇白玉感受到了眾人的眼神也裝做沒看見，就算拿到了那又如何，他要看蘇星月如何出醜，如何讓蘇老頭對她失望，而今日他安排的計劃，也許她都過不了。
好戲才剛剛開始。
蘇星月拿著掌勺令高興極了，“秋葵你瞧……”
“星月，恭喜你了。”
“恭喜大小姐成為主廚。”
眾人賀喜，蘇星月卻是不動神色。“多謝各位師父，我初來此，還希望各位師父能多多指教啊。”
“大小姐說的哪話，小姐都拿到金勺子了還需要我們指教嗎？”
黃東這話很明顯是有不高興的情緒在裏麵，他幹的好好的，這蘇星月一迴來他就交出掌勺令，雖然他有準備，可是也也太快了一點。
“這……”
“日後，黃東，劉掌櫃的，你們好好協助大小姐。”
“是，老爺。”
“爹，那我呢，既然妹妹迴來了那我做什麽？”
“你不是在管經營嗎，繼續管著便是，好了，大家都去工作吧，星月，你的師兄秋公子，你想如何安排就安排。”
“多謝爹爹。”
“恭送老爺。”
“爹爹，我送你吧？”
“不用了，爹把知味觀交給你了，好好學習不要讓爹失望。”
“是。”
她知道自己肩膀上的責任很大，也知道那些所謂的師父在等著看自己的笑話，她這一來就奪了別人的權，是會有人不高興的。
就算她日後繼承蘇家的一切，也一樣會有人和她唱反調，這些人中還有蘇白玉的人，一瞬間她有些後悔了，秋葵天性純善，把他帶來幫自己是否正確？
“大小姐，現在快到我們的開飯時間了，您還是跟我來廚房我給您介紹一下情況吧，免得待會大家都不知道該怎麽做了？”
黃東上前和她說了情況，蘇星月卻是道。“黃師父您是主廚，雖然爹爹把這主權交給了我，不過我剛來不熟悉，我也不能立刻上任，這樣吧，這幾日你依舊做你的主廚，和從前一樣，而我隻需要跟著您和您學習如何做好主廚便是。”
“什麽，你要跟著我？”
黃東此話一出驚覺自己說過於了隨後改口。“是，大小姐請。”
“秋葵，從現在開始，我師兄秋葵也加入廚房之中，他擅長刀工和煎炸燉煮，四大菜係和八大菜係都做的很好，秋葵，我現在以蘇家主廚的名義聘請你做天上樓的廚子，你願意嗎？”
秋葵忙躬身，“大小姐，秋葵願意為您效犬馬之勞。”
“好，掌櫃的帶秋公子去換衣服，黃師師父則跟我來廚房，其他師父該做什麽變做什麽，一切照舊，要到午飯時日請大家準備好。”
“是，大小姐。”
蘇星月和眾人去了廚房後，蘇白玉站在那裏勾唇一笑，這死丫頭什麽時候學會的這一套，她在學府中不是學做菜嗎？怎麽會懂的經營酒樓？
不過沒關係，一會便讓她後悔進入廚房之中。
“大公子，這大小姐來了您該怎麽辦，你瞧她多風光啊，日後這裏還有您的立足之地嗎？”
小二寶貴走了過來小聲的道，蘇白玉冷冷一笑。“你懂什麽，她折騰不了多久，再說本公子還有潼聚泉。”
“可是公子啊，這潼聚泉生意都沒有，老爺不會讓他繼續下來的，小的可是聽到了風聲，老爺打算把潼聚泉給轉讓了。”
“什麽時候的事？”
難道老頭早就有這個打算了？
“前幾日老爺來的時候和掌櫃的聊的，小的沏茶的時候聽到的，公子，您可得想想法子，不然這大小姐來了，看老爺的意思是要留給小姐了，這萬一潼聚泉再關掉了，那您可……”
“閉嘴，這些話少說，寶貴啊，去幹活吧有客人來了。”
“是，公子。”
廚房之中，秋葵換了一件白色的衣衫顯得很是清秀，他第一次進入天上樓，卻是發現天上樓遠比他想像中的要氣派。
廚子大約有幾十號人，廚房也是很大且收拾的井然有序，他跟在蘇星月身後，蘇星月則跟著黃師父。
“秋葵，你跟我來。”
第五百六十九章
她從一旁拿出了一個精致的菜譜。“秋葵，這是我們的菜譜你先好好看看，這天上樓的菜我們做的都是高端的，我們不做簡單的菜，所以我們的菜包羅萬象，你仔細先了解了解。”
“是，大小姐。”
“行了，這裏沒別人隻有你我，你好好看看，不過我得告訴你，頑疾掉所有關於黑暗料理的烹飪手法，知道嗎？”
“放心，我原本就不喜歡黑暗料理的方式，能重新做我喜歡的美食我比誰都高興，興業，星月，你們家的酒樓真大。”
“是嗎，我還要把他開的更大，我要讓全天朝都知道天上樓，秋葵你要幫我。”
“那是自然，我一定幫你。”
“大小姐，您過來瞧瞧……”
黃樂把她叫了過來，“您是禦廚一定有法子解決此事的。”
“黃師父什麽事兒？”
難道第一天就要出題考她？
“你瞧這是泡發的海參，一會我們要用的，可是這海參卻是怎麽都分不開泡在水裏，您說這可怎麽辦才好，如果一直分不開就無法清洗烹飪，用開始煮又會破壞這海參的形體，小姐，您說這可如何是好？”
“海參？”
蘇星月知道這是黃樂故意在找麻煩，天上樓做了這麽多年怎麽可能連這件事情都搞不明白？
不過她也不著急，這黃樂是因為被奪權了找她麻煩還是他本來是蘇白玉的人？
“大小姐您說呢？”
好像大家都在看她的笑話，如果她說不出來，那不就說明這美食學府虛有圖名嗎？
“星月……”
她攔住秋葵。“這個還不簡單嗎，給我一點醋和鹽巴。”
“什麽，醋和鹽巴？”
“秋葵去拿。”
“是！”
她把醋和鹽巴放在一起，那水中立刻傳來一股酸味，隨後她端去了碗用手指在碗裏麵攪合了一下，那緊緊分不開的海參竟然慢慢的就分開了。
“好了，黃師父。”
黃東似乎沒想到蘇星月會懂的這法子。“大小姐，這是什麽道理，您和我們說說吧？”
蘇星月見這幾人想看自己的笑話，哼，如此便偏偏不給你們看。
“這鹽巴和醋泡發海參，醋有酸堿的因素，可以讓海參表麵的皮漸漸分開，其實並沒有什麽訣竅，日後再遇到這種情況就這樣就好了。”
“大小姐懂的爭奪啊，想當年小姐可是一進入廚房，我們這些師父就害怕啊。”
“是啊，害怕小姐把廚房給燒了，畢竟小姐可是一點都不會做菜。”
“你們在說什麽？”
秋葵聽的很生氣，這些廚子是故意接結星月的短嗎？
蘇星月卻是從他們的反應之中看到了大概哪些人是爹爹的人，哪一些是蘇白玉的人了。
“師父們說的是實話啊，當日蘇星月確實做起菜來可是要把廚房給燒掉的，不過現在不會了。”
“額，那小姐就露一手，我們這些人也想看看小姐的本事，這老爺如此信任小姐，小姐的手藝恐怕是無雙了。”
“星月……”
“李師父說的是，好啊，既然各位師父想看那麽我便做一道菜給你們瞧瞧，不過做什麽好呢？”
“小姐不如做海蝦豆腐吧？”
“星月。”
秋葵沒想到這些師父遠比他想的要厲害的多，他們竟然公然和星月說這些話。
“好啊，我來做，希望師父們指教。”
“指教可不敢當，這誰不知道小姐是美食學府出來的人，可是禦廚啊，我們怎麽能指教小姐。”
蘇星月沒有再說話，她輕輕挽起袖子隨後走到那廚子身旁，“王師傅這是要做海蝦豆腐？”
“是啊大小姐，您會做嗎？”
“取自新鮮的蝦子加上脆嫩的豆腐，放以熱油，辣椒醬，蔥薑蒜，還有花椒麵，加上芡粉勾芡而成，烹調時間不能超過一刻鍾，吃起來口感要有麻婆豆腐的幾味，香，鮮，燙，辣，麻，師父說我說的對嗎？”
此話一出，無人吭聲，這個大小姐還真的是刮目相看啊。
“妹妹說的真是頭頭是道啊，如此哥哥也想看看你是如何做這道菜的？”
外麵，蘇白玉和掌櫃的走了進來，掌櫃的見她要做菜還是有些害怕。“小姐啊，您要小心火啊，這裏可是不能燒的啊。”
“管家胡說什麽，我妹妹現在可是廚藝高手，本公子都不是妹妹的對手了。”
“這……”
“狗眼看人低。”
“恭喜小姐了。”
黃東似乎早料到會有這一日了，忙殷勤的道，“老爺，我早就準備好了，這是掌勺令，大小姐，現在我把天上樓的掌勺令交給您，您就是這裏的主廚了，日後天上樓二十八位廚子都聽小姐吩咐。”
這一幕所有人都明白了一個事實，那就是一年前什麽都不會的廢材小姐，現在真的不同於當年了，她不僅學的一手廚藝，而且一迴來就受到老爺的重用，成為這天上樓的主廚，看來蘇家的繼承人是誰，已經定下了。
盡管很多人以為老爺會傳給大公子，可是大公子畢竟不是蘇家嫡親，老爺傳給嫡女也是正常的。
此時，眾人都把同情的眼光看向那蘇白玉，蘇白玉感受到了眾人的眼神也裝做沒看見，就算拿到了那又如何，他要看蘇星月如何出醜，如何讓蘇老頭對她失望，而今日他安排的計劃，也許她都過不了。
好戲才剛剛開始。
蘇星月拿著掌勺令高興極了，“秋葵你瞧……”
“星月，恭喜你了。”
“恭喜大小姐成為主廚。”
眾人賀喜，蘇星月卻是不動神色。“多謝各位師父，我初來此，還希望各位師父能多多指教啊。”
“大小姐說的哪話，小姐都拿到金勺子了還需要我們指教嗎？”
黃東這話很明顯是有不高興的情緒在裏麵，他幹的好好的，這蘇星月一迴來他就交出掌勺令，雖然他有準備，可是也也太快了一點。
“這……”
“日後，黃東，劉掌櫃的，你們好好協助大小姐。”
“是，老爺。”
“爹，那我呢，既然妹妹迴來了那我做什麽？”
“你不是在管經營嗎，繼續管著便是，好了，大家都去工作吧，星月，你的師兄秋公子，你想如何安排就安排。”
“多謝爹爹。”
“恭送老爺。”
“爹爹，我送你吧？”
“不用了，爹把知味觀交給你了，好好學習不要讓爹失望。”
“是。”
她知道自己肩膀上的責任很大，也知道那些所謂的師父在等著看自己的笑話，她這一來就奪了別人的權，是會有人不高興的。
就算她日後繼承蘇家的一切，也一樣會有人和她唱反調，這些人中還有蘇白玉的人，一瞬間她有些後悔了，秋葵天性純善，把他帶來幫自己是否正確？
“大小姐，現在快到我們的開飯時間了，您還是跟我來廚房我給您介紹一下情況吧，免得待會大家都不知道該怎麽做了？”
黃東上前和她說了情況，蘇星月卻是道。“黃師父您是主廚，雖然爹爹把這主權交給了我，不過我剛來不熟悉，我也不能立刻上任，這樣吧，這幾日你依舊做你的主廚，和從前一樣，而我隻需要跟著您和您學習如何做好主廚便是。”
“什麽，你要跟著我？”
黃東此話一出驚覺自己說過於了隨後改口。“是，大小姐請。”
“秋葵，從現在開始，我師兄秋葵也加入廚房之中，他擅長刀工和煎炸燉煮，四大菜係和八大菜係都做的很好，秋葵，我現在以蘇家主廚的名義聘請你做天上樓的廚子，你願意嗎？”
秋葵忙躬身，“大小姐，秋葵願意為您效犬馬之勞。”
“好，掌櫃的帶秋公子去換衣服，黃師師父則跟我來廚房，其他師父該做什麽變做什麽，一切照舊，要到午飯時日請大家準備好。”
“是，大小姐。”
蘇星月和眾人去了廚房後，蘇白玉站在那裏勾唇一笑，這死丫頭什麽時候學會的這一套，她在學府中不是學做菜嗎？怎麽會懂的經營酒樓？
不過沒關係，一會便讓她後悔進入廚房之中。
“大公子，這大小姐來了您該怎麽辦，你瞧她多風光啊，日後這裏還有您的立足之地嗎？”
小二寶貴走了過來小聲的道，蘇白玉冷冷一笑。“你懂什麽，她折騰不了多久，再說本公子還有潼聚泉。”
“可是公子啊，這潼聚泉生意都沒有，老爺不會讓他繼續下來的，小的可是聽到了風聲，老爺打算把潼聚泉給轉讓了。”
“什麽時候的事？”
難道老頭早就有這個打算了？
“前幾日老爺來的時候和掌櫃的聊的，小的沏茶的時候聽到的，公子，您可得想想法子，不然這大小姐來了，看老爺的意思是要留給小姐了，這萬一潼聚泉再關掉了，那您可……”
“閉嘴，這些話少說，寶貴啊，去幹活吧有客人來了。”
“是，公子。”
廚房之中，秋葵換了一件白色的衣衫顯得很是清秀，他第一次進入天上樓，卻是發現天上樓遠比他想像中的要氣派。
廚子大約有幾十號人，廚房也是很大且收拾的井然有序，他跟在蘇星月身後，蘇星月則跟著黃師父。
“秋葵，你跟我來。”
第五百六十九章
她從一旁拿出了一個精致的菜譜。“秋葵，這是我們的菜譜你先好好看看，這天上樓的菜我們做的都是高端的，我們不做簡單的菜，所以我們的菜包羅萬象，你仔細先了解了解。”
“是，大小姐。”
“行了，這裏沒別人隻有你我，你好好看看，不過我得告訴你，頑疾掉所有關於黑暗料理的烹飪手法，知道嗎？”
“放心，我原本就不喜歡黑暗料理的方式，能重新做我喜歡的美食我比誰都高興，興業，星月，你們家的酒樓真大。”
“是嗎，我還要把他開的更大，我要讓全天朝都知道天上樓，秋葵你要幫我。”
“那是自然，我一定幫你。”
“大小姐，您過來瞧瞧……”
黃樂把她叫了過來，“您是禦廚一定有法子解決此事的。”
“黃師父什麽事兒？”
難道第一天就要出題考她？
“你瞧這是泡發的海參，一會我們要用的，可是這海參卻是怎麽都分不開泡在水裏，您說這可怎麽辦才好，如果一直分不開就無法清洗烹飪，用開始煮又會破壞這海參的形體，小姐，您說這可如何是好？”
“海參？”
蘇星月知道這是黃樂故意在找麻煩，天上樓做了這麽多年怎麽可能連這件事情都搞不明白？
不過她也不著急，這黃樂是因為被奪權了找她麻煩還是他本來是蘇白玉的人？
“大小姐您說呢？”
好像大家都在看她的笑話，如果她說不出來，那不就說明這美食學府虛有圖名嗎？
“星月……”
她攔住秋葵。“這個還不簡單嗎，給我一點醋和鹽巴。”
“什麽，醋和鹽巴？”
“秋葵去拿。”
“是！”
她把醋和鹽巴放在一起，那水中立刻傳來一股酸味，隨後她端去了碗用手指在碗裏麵攪合了一下，那緊緊分不開的海參竟然慢慢的就分開了。
“好了，黃師父。”
黃東似乎沒想到蘇星月會懂的這法子。“大小姐，這是什麽道理，您和我們說說吧？”
蘇星月見這幾人想看自己的笑話，哼，如此便偏偏不給你們看。
“這鹽巴和醋泡發海參，醋有酸堿的因素，可以讓海參表麵的皮漸漸分開，其實並沒有什麽訣竅，日後再遇到這種情況就這樣就好了。”
“大小姐懂的爭奪啊，想當年小姐可是一進入廚房，我們這些師父就害怕啊。”
“是啊，害怕小姐把廚房給燒了，畢竟小姐可是一點都不會做菜。”
“你們在說什麽？”
秋葵聽的很生氣，這些廚子是故意接結星月的短嗎？
蘇星月卻是從他們的反應之中看到了大概哪些人是爹爹的人，哪一些是蘇白玉的人了。
“師父們說的是實話啊，當日蘇星月確實做起菜來可是要把廚房給燒掉的，不過現在不會了。”
“額，那小姐就露一手，我們這些人也想看看小姐的本事，這老爺如此信任小姐，小姐的手藝恐怕是無雙了。”
“星月……”
“李師父說的是，好啊，既然各位師父想看那麽我便做一道菜給你們瞧瞧，不過做什麽好呢？”
“小姐不如做海蝦豆腐吧？”
“星月。”
秋葵沒想到這些師父遠比他想的要厲害的多，他們竟然公然和星月說這些話。
“好啊，我來做，希望師父們指教。”
“指教可不敢當，這誰不知道小姐是美食學府出來的人，可是禦廚啊，我們怎麽能指教小姐。”
蘇星月沒有再說話，她輕輕挽起袖子隨後走到那廚子身旁，“王師傅這是要做海蝦豆腐？”
“是啊大小姐，您會做嗎？”
“取自新鮮的蝦子加上脆嫩的豆腐，放以熱油，辣椒醬，蔥薑蒜，還有花椒麵，加上芡粉勾芡而成，烹調時間不能超過一刻鍾，吃起來口感要有麻婆豆腐的幾味，香，鮮，燙，辣，麻，師父說我說的對嗎？”
此話一出，無人吭聲，這個大小姐還真的是刮目相看啊。
“妹妹說的真是頭頭是道啊，如此哥哥也想看看你是如何做這道菜的？”
外麵，蘇白玉和掌櫃的走了進來，掌櫃的見她要做菜還是有些害怕。“小姐啊，您要小心火啊，這裏可是不能燒的啊。”
“管家胡說什麽，我妹妹現在可是廚藝高手，本公子都不是妹妹的對手了。”
“這……”
“狗眼看人低。”