第三百四十一章
剩下的魚肉她奇思妙想，砍下魚頭，灑下了一些青蔥和鹽巴，放上醬油和老酒清蒸，剔出魚的整條骨頭出來，全部用麵粉裹著加入雞蛋清，放入油鍋中炸至八分熟後，做成一道香酥魚骨，最後，斜切把剩下的肉全部切成蝴蝶肉片，做成麻辣水煮魚片。
比賽依舊緊張不已，看秋葵和其他人也是使出了渾身解數，拿著自己不擅長的食材做出讓評委能滿意的食物來，秋葵抽到一隻雞，運氣不錯，他先是切開了雞肉的翅膀和雞腿，切開雞胸肉剁成塊，由於食材有限無法做更美味的湯，他決定取雞肉的一部分做一道雞湯，雞腿上的肉用刀全部剃開骨頭，切成雞絲煮熟涼拌，雞內髒爆炒入味，這兩道菜分別考驗廚子的配料使用和對火候的掌握，剩下的一道菜，他絞盡腦汁想了半天，決定以兩隻雞翅膀為菜，做成一道甜蜜雞翅，這些菜都是第一次嚐試他不敢保證做的好吃，不過，這學府考核的就是如此，他相信大家都和他差不多，都在做自己不擅長的東西，那麽，既然都不擅長那就隻能憑運氣了。
評委席上，林朗和暮辭坐的端正，見那四十幾個學員都在做菜，林朗輕笑一聲，“我很好奇，那抽到土豆的那個學生他會做什麽菜？”
三斤土豆該如何做三菜一湯呢？
對於初級學員來說，可是一個不小的挑戰。
暮辭皺了皺眉，喝了一口茶水，“恐怕不好做吧，土豆就算能變花樣，最多也就三種菜，這羹湯呢
，要如何做？”
“不一定，方玉帶的這群徒弟你忘了嗎，他們雖然基本功對於我們來說，還不算很紮實，不過，這些年輕人腦袋道是挺靈光的，你忘記了那次比賽了嗎，這些年輕的學員創新很厲害，我已經好多年沒有見到如此好玩的學員了。”
“好玩？我可不這樣認為，這可是決定他們命運的時刻，你看看他們緊張的樣子，這足以說明他們在害怕，對自己做的菜沒有信心。”
“所有的優勝劣汰是很有必要的，一個好的苗子不僅要會做菜，也要會做自己不擅長的，今日這比賽題目是誰想出來的，真是有意思？”
“還能有誰，以往的都是府長親自斟酌過的，不過，聽說這次府長問了星雲大師的意思，如此好玩刁鑽的比賽題目，我道是覺得，可能是星雲大師出的也不一定。”
“星雲大師？那這屆的學生可算是遇到對手了，星雲大師可是個老頑童，哼，難怪會出這樣的題目？”
暮辭話音剛落深深吸口氣，“你聞到了嗎，這是什麽香味？”
整個賽場都飄蕩著一股來自於食物的香味，各種菜肴的香味混合在一起奇香無比。
“這叫大雜燴，不知那小丫頭準備做什麽？”
暮辭放下茶杯，“一條魚能做什麽，難不成又是鱘魚麵嗎？這次魚麵可是過不了關了。”
“哈哈哈……”
兩人相視一笑，比賽依舊緊張進行著。
“你看，香就要燃燒完了？”
林朗點頭，“是啊，到決定這些孩子去留的時候了。”
“時間到！”
隨著一聲銅鑼聲音的響起，眾人立刻停下手中的動作，時間到就不可以在做了，在做便是犯規，按照規矩是要逐出去的。
這時候，大家都聽到了一聲大哭的聲音。
“不，不要，我的菜還沒熟！”
眾人尋聲瞧去，竟然是一個女徒弟，時間到了她自己的菜還沒好，可是，規矩殘忍的不讓她做了，所以她情緒奔潰了。
“不要啊師父，求求你了，還有一把火菜就熟了，讓我做吧？”
竟然是清零，一個乖巧聽話的女孩子，她現在跪在地上祈求那些人不要把她的火給退了，她隻差這一把火菜就完成了。
“清零，這是規矩，規矩不可破，來人，把她帶下去。”
“不要啊，師父，師父你幫幫我！”
清零嚇的不停哭，見到方玉她更是像見到了救命的稻草。
“師父你幫我啊！”
方玉見此忙快速上前把她扶起來，“別哭了，時間到了。”
“師父，我就差一點點，一點點啊！”
方玉也很想幫她，這丫頭在他手中一直很乖巧，也很懂事，可是時間到了，誰都不能特殊對待。
“時間到了，你為何不早點預算時間，現在誰也幫不了你了。”
第三百四十二章
“可是師父……”
可是她好不甘心啊，她還差一點就做好了。
“來人，把這個搗亂比賽的女子拖下去！”
“不要，我不要離開這裏，我不要……”
清零用力抓住方玉的胳膊，不想離開，方玉卻是無奈搖頭，輕輕推開了她，“別哭了，去吧。”
“師父，對不起是我沒用。”
清零終於認識到了一點，她在怎麽祈求都是迴天無術，她用力推開那些人，“別碰我，我自己會走。”
她走的每一步都很慢，誰都看的出來，她比誰都想留下，可是她自己錯過了時間，她的菜還沒有出鍋就被淘汰了。
這一幕看的眾人心裏很難受，因為也許下一刻就輪到他們了，不過，所有人都在為清零可惜，隻差一把火她就能去試試了，真是可惜。
“現在請念到名字的把做好的菜端給評委品嚐。”
“白光，李遠……”
蘇星月和秋葵等在那裏等候著被叫，秋葵踮起腳尖想看看她做的什麽菜，星月做的一條魚，她究竟
做什麽菜？
“秋葵，你怎麽樣？”
秋葵對他做了個放心的動作，示意他也做好了，蘇星月心裏鬆口氣，還好，秋葵沒問題，那他做的這個能過關嗎？
三菜一湯，蒸魚頭，香酥魚骨，麻辣水煮魚片，還有一道鮮美的丸子湯？
很快就到他們了，“蘇星月，秋葵！”
兩人的菜被端了上去，林朗和暮辭見到了一雞三吃，還有這魚……
一條魚，三個菜一個湯，這丫頭竟然出了三菜一湯了？
“蘇星月，秋葵，你們來。”
兩人上前有些害怕，卻還是恭敬的道。
“師父……”
“這是什麽？”
林朗麵無表情的指了指她做的魚湯裏麵的小丸子，蘇星月忙道，“啟稟師父，這是魚丸，我用的是一魚三吃，我用魚丸做成翡翠魚丸湯，用魚肉切片做水煮麻辣魚，用魚骨做菜做成香酥魚骨，還有魚頭清蒸，師父，一共是三菜一湯。”
“魚丸？魚頭，魚骨？”
兩人見那魚骨竟然被她做成了一道菜，暮辭有些不悅，“蘇星月你說的好聽，什麽香酥魚骨，這可
是魚刺，你告訴我這能吃？”
暮辭覺得這丫頭是在渾水摸魚，三菜一湯的意思是對了，不過這魚骨做菜他可是聞所未聞。
蘇星月見暮辭有些生氣忙道，“師父無需擔憂，請大膽吃，這魚刺都被炸酥軟了，口感又香又好吃，一邊解嘴饞，一邊還能補鈣，兩全齊美，我是用麵粉和雞蛋清撈過的，絕對嚼得動。”
“魚骨能補鈣？”
暮辭和林朗似乎覺得不可思議，從未有過人如此做過。
“沒錯，在我的家鄉流傳說這樣一句話，吃什麽補什麽，吃魚骨自然是補鈣的。”
她大膽嚐試用魚骨和麵粉裹在一起炸香，就像以前吃的椒鹽排骨一樣，雖然這魚骨單吃沒什麽東西，不過，裹了麵粉就不一樣了，經過高溫炸過的魚骨會有麵粉的香味和椒鹽香味，所以，她試了試這道菜，就是不知道能不能征服這兩個師父。
林朗對咖喱過敏，這一次她說什麽都沒有用咖喱了，至於那個暮辭，她不知道他有沒有什麽禁忌，她也不敢用其他的香料。
“蘇星月，你好大的膽子，竟然把魚刺油炸給師父吃？”
此話一出，蘇錦瑟低垂下頭，這林朗什麽意思，難道魚骨頭不可做菜？
在現代的時候，她吃過魚骨頭炸成的菜，椒鹽的味道很不錯的，怎麽這古代如此不能接受魚骨頭？
“師父請品嚐。”
“林兄不要動氣，這魚骨為菜在學府還是從未有過的，不如我們品嚐一二，試試？”
林朗對蘇星月有些失望，她是個不錯的苗子，可是，這魚骨做菜可真是荒唐。
“嗯，那嚐嚐。”
林朗拿起筷子輕輕夾了一塊魚骨，見外麵焦黃帶著一股奇香，他遲遲沒有入口，道是暮辭卻是先吃了。
誰料聽到了一陣咀嚼的聲音，暮辭竟然全部嚼碎了還吞下了，“不錯啊，這味道真是奇特，林朗，你嚐嚐？”
蘇星月見暮辭喜歡似乎鬆口氣，林朗見暮辭又吃了第二塊這才吃進嘴裏，有那麽好吃嗎，這可是魚骨頭啊？
放入嘴裏後，林朗有些懵了，輕輕咀嚼後，魚骨便碎了，混合著麵粉在嘴裏的味道卻是不錯。
這是一種從未有過的體驗。
“這……”
“師父，如何，能焦的動吧？”
見林朗的表現她便知道，這一關是要過了。
林朗吞下後，似乎覺得不可思議，“魚骨做菜，我等道是有些孤陋寡聞了，蘇星月，這也是你師父方玉傳授給你的？”
蘇星月皺眉，“這……”
第三百四十三章
這道菜還真的不是方玉教的，這是她自己想出來，在現代的時候有這道菜的，不過古代應該沒有這樣吃的，她嚐過這香酥的味道很好，所以才敢端上來的，因為隻有一條魚，她沒辦法做三菜一湯，隻能如此了，希望能過關。
“下一個秋葵……”
剩下的魚肉她奇思妙想，砍下魚頭，灑下了一些青蔥和鹽巴，放上醬油和老酒清蒸，剔出魚的整條骨頭出來，全部用麵粉裹著加入雞蛋清，放入油鍋中炸至八分熟後，做成一道香酥魚骨，最後，斜切把剩下的肉全部切成蝴蝶肉片，做成麻辣水煮魚片。
比賽依舊緊張不已，看秋葵和其他人也是使出了渾身解數，拿著自己不擅長的食材做出讓評委能滿意的食物來，秋葵抽到一隻雞，運氣不錯，他先是切開了雞肉的翅膀和雞腿，切開雞胸肉剁成塊，由於食材有限無法做更美味的湯，他決定取雞肉的一部分做一道雞湯，雞腿上的肉用刀全部剃開骨頭，切成雞絲煮熟涼拌，雞內髒爆炒入味，這兩道菜分別考驗廚子的配料使用和對火候的掌握，剩下的一道菜，他絞盡腦汁想了半天，決定以兩隻雞翅膀為菜，做成一道甜蜜雞翅，這些菜都是第一次嚐試他不敢保證做的好吃，不過，這學府考核的就是如此，他相信大家都和他差不多，都在做自己不擅長的東西，那麽，既然都不擅長那就隻能憑運氣了。
評委席上，林朗和暮辭坐的端正，見那四十幾個學員都在做菜，林朗輕笑一聲，“我很好奇，那抽到土豆的那個學生他會做什麽菜？”
三斤土豆該如何做三菜一湯呢？
對於初級學員來說，可是一個不小的挑戰。
暮辭皺了皺眉，喝了一口茶水，“恐怕不好做吧，土豆就算能變花樣，最多也就三種菜，這羹湯呢
，要如何做？”
“不一定，方玉帶的這群徒弟你忘了嗎，他們雖然基本功對於我們來說，還不算很紮實，不過，這些年輕人腦袋道是挺靈光的，你忘記了那次比賽了嗎，這些年輕的學員創新很厲害，我已經好多年沒有見到如此好玩的學員了。”
“好玩？我可不這樣認為，這可是決定他們命運的時刻，你看看他們緊張的樣子，這足以說明他們在害怕，對自己做的菜沒有信心。”
“所有的優勝劣汰是很有必要的，一個好的苗子不僅要會做菜，也要會做自己不擅長的，今日這比賽題目是誰想出來的，真是有意思？”
“還能有誰，以往的都是府長親自斟酌過的，不過，聽說這次府長問了星雲大師的意思，如此好玩刁鑽的比賽題目，我道是覺得，可能是星雲大師出的也不一定。”
“星雲大師？那這屆的學生可算是遇到對手了，星雲大師可是個老頑童，哼，難怪會出這樣的題目？”
暮辭話音剛落深深吸口氣，“你聞到了嗎，這是什麽香味？”
整個賽場都飄蕩著一股來自於食物的香味，各種菜肴的香味混合在一起奇香無比。
“這叫大雜燴，不知那小丫頭準備做什麽？”
暮辭放下茶杯，“一條魚能做什麽，難不成又是鱘魚麵嗎？這次魚麵可是過不了關了。”
“哈哈哈……”
兩人相視一笑，比賽依舊緊張進行著。
“你看，香就要燃燒完了？”
林朗點頭，“是啊，到決定這些孩子去留的時候了。”
“時間到！”
隨著一聲銅鑼聲音的響起，眾人立刻停下手中的動作，時間到就不可以在做了，在做便是犯規，按照規矩是要逐出去的。
這時候，大家都聽到了一聲大哭的聲音。
“不，不要，我的菜還沒熟！”
眾人尋聲瞧去，竟然是一個女徒弟，時間到了她自己的菜還沒好，可是，規矩殘忍的不讓她做了，所以她情緒奔潰了。
“不要啊師父，求求你了，還有一把火菜就熟了，讓我做吧？”
竟然是清零，一個乖巧聽話的女孩子，她現在跪在地上祈求那些人不要把她的火給退了，她隻差這一把火菜就完成了。
“清零，這是規矩，規矩不可破，來人，把她帶下去。”
“不要啊，師父，師父你幫幫我！”
清零嚇的不停哭，見到方玉她更是像見到了救命的稻草。
“師父你幫我啊！”
方玉見此忙快速上前把她扶起來，“別哭了，時間到了。”
“師父，我就差一點點，一點點啊！”
方玉也很想幫她，這丫頭在他手中一直很乖巧，也很懂事，可是時間到了，誰都不能特殊對待。
“時間到了，你為何不早點預算時間，現在誰也幫不了你了。”
第三百四十二章
“可是師父……”
可是她好不甘心啊，她還差一點就做好了。
“來人，把這個搗亂比賽的女子拖下去！”
“不要，我不要離開這裏，我不要……”
清零用力抓住方玉的胳膊，不想離開，方玉卻是無奈搖頭，輕輕推開了她，“別哭了，去吧。”
“師父，對不起是我沒用。”
清零終於認識到了一點，她在怎麽祈求都是迴天無術，她用力推開那些人，“別碰我，我自己會走。”
她走的每一步都很慢，誰都看的出來，她比誰都想留下，可是她自己錯過了時間，她的菜還沒有出鍋就被淘汰了。
這一幕看的眾人心裏很難受，因為也許下一刻就輪到他們了，不過，所有人都在為清零可惜，隻差一把火她就能去試試了，真是可惜。
“現在請念到名字的把做好的菜端給評委品嚐。”
“白光，李遠……”
蘇星月和秋葵等在那裏等候著被叫，秋葵踮起腳尖想看看她做的什麽菜，星月做的一條魚，她究竟
做什麽菜？
“秋葵，你怎麽樣？”
秋葵對他做了個放心的動作，示意他也做好了，蘇星月心裏鬆口氣，還好，秋葵沒問題，那他做的這個能過關嗎？
三菜一湯，蒸魚頭，香酥魚骨，麻辣水煮魚片，還有一道鮮美的丸子湯？
很快就到他們了，“蘇星月，秋葵！”
兩人的菜被端了上去，林朗和暮辭見到了一雞三吃，還有這魚……
一條魚，三個菜一個湯，這丫頭竟然出了三菜一湯了？
“蘇星月，秋葵，你們來。”
兩人上前有些害怕，卻還是恭敬的道。
“師父……”
“這是什麽？”
林朗麵無表情的指了指她做的魚湯裏麵的小丸子，蘇星月忙道，“啟稟師父，這是魚丸，我用的是一魚三吃，我用魚丸做成翡翠魚丸湯，用魚肉切片做水煮麻辣魚，用魚骨做菜做成香酥魚骨，還有魚頭清蒸，師父，一共是三菜一湯。”
“魚丸？魚頭，魚骨？”
兩人見那魚骨竟然被她做成了一道菜，暮辭有些不悅，“蘇星月你說的好聽，什麽香酥魚骨，這可
是魚刺，你告訴我這能吃？”
暮辭覺得這丫頭是在渾水摸魚，三菜一湯的意思是對了，不過這魚骨做菜他可是聞所未聞。
蘇星月見暮辭有些生氣忙道，“師父無需擔憂，請大膽吃，這魚刺都被炸酥軟了，口感又香又好吃，一邊解嘴饞，一邊還能補鈣，兩全齊美，我是用麵粉和雞蛋清撈過的，絕對嚼得動。”
“魚骨能補鈣？”
暮辭和林朗似乎覺得不可思議，從未有過人如此做過。
“沒錯，在我的家鄉流傳說這樣一句話，吃什麽補什麽，吃魚骨自然是補鈣的。”
她大膽嚐試用魚骨和麵粉裹在一起炸香，就像以前吃的椒鹽排骨一樣，雖然這魚骨單吃沒什麽東西，不過，裹了麵粉就不一樣了，經過高溫炸過的魚骨會有麵粉的香味和椒鹽香味，所以，她試了試這道菜，就是不知道能不能征服這兩個師父。
林朗對咖喱過敏，這一次她說什麽都沒有用咖喱了，至於那個暮辭，她不知道他有沒有什麽禁忌，她也不敢用其他的香料。
“蘇星月，你好大的膽子，竟然把魚刺油炸給師父吃？”
此話一出，蘇錦瑟低垂下頭，這林朗什麽意思，難道魚骨頭不可做菜？
在現代的時候，她吃過魚骨頭炸成的菜，椒鹽的味道很不錯的，怎麽這古代如此不能接受魚骨頭？
“師父請品嚐。”
“林兄不要動氣，這魚骨為菜在學府還是從未有過的，不如我們品嚐一二，試試？”
林朗對蘇星月有些失望，她是個不錯的苗子，可是，這魚骨做菜可真是荒唐。
“嗯，那嚐嚐。”
林朗拿起筷子輕輕夾了一塊魚骨，見外麵焦黃帶著一股奇香，他遲遲沒有入口，道是暮辭卻是先吃了。
誰料聽到了一陣咀嚼的聲音，暮辭竟然全部嚼碎了還吞下了，“不錯啊，這味道真是奇特，林朗，你嚐嚐？”
蘇星月見暮辭喜歡似乎鬆口氣，林朗見暮辭又吃了第二塊這才吃進嘴裏，有那麽好吃嗎，這可是魚骨頭啊？
放入嘴裏後，林朗有些懵了，輕輕咀嚼後，魚骨便碎了，混合著麵粉在嘴裏的味道卻是不錯。
這是一種從未有過的體驗。
“這……”
“師父，如何，能焦的動吧？”
見林朗的表現她便知道，這一關是要過了。
林朗吞下後，似乎覺得不可思議，“魚骨做菜，我等道是有些孤陋寡聞了，蘇星月，這也是你師父方玉傳授給你的？”
蘇星月皺眉，“這……”
第三百四十三章
這道菜還真的不是方玉教的，這是她自己想出來，在現代的時候有這道菜的，不過古代應該沒有這樣吃的，她嚐過這香酥的味道很好，所以才敢端上來的，因為隻有一條魚，她沒辦法做三菜一湯，隻能如此了，希望能過關。
“下一個秋葵……”