“什麽，天上樓是蘇星月家的？”
李菲兒聽到此話，道是震驚不少，她一直都以為，蘇星月家裏就是個開小飯館的，沒想到，是天上樓，天上樓，姑蘇城中最出名的百年老店，和蜀地的菊下樓，名列本朝兩大知名酒樓，她聽爹爹講過，怎麽會是她？
“沒錯，蘇星月是個草包小姐，身為廚藝世家的傳人，卻是一點基本功都沒有，為此，蘇遠對她下了狠話，如果三年之內，蘇星月無法掌握精湛的廚藝，那麽，就無法繼承天上樓……”
“什麽？”
“他爹，可比我們爹更狠，要把天上樓交給他的養子，蘇白玉，一個和蘇星月八字不合的男人！”
“真是太好了，這蘇老頭還算明智，那蘇星月連刀工才被逼過關，我看了，她確實沒有什麽做菜基礎，三年，別說她沒有天賦，就算她有，三年時間太短，她也無法學精妙的廚藝！”
“所以，我們改變報仇計劃，毀了她的人生和夢想，比殺了她來的更加爽快，菲兒，你明白哥的意思嗎？”
李菲兒總算明白了，原來哥打的是這個主意。
“哥，這不是你能想出來的辦法，這是……”
“還是你了解你哥，沒錯，這自然不是我想出來的，不過，你這丫頭口無遮攔，我不宜和你透露太多，從今日起，你我的任務便是很快學會初級菜肴的所有菜式，順利考入中級，明白嗎？”
“我知道！”
李小雙笑的陰險古怪，蘇星月，你想學成歸去繼承你家的酒樓，我李小雙，會成為你最大的阻礙！
“秋葵，這裏怎麽切？”
私人廚房中，蘇星月拿著砍刀把菜板砍出了很多條紋，秋葵上前直搖頭，“不對，不是這樣的！”
秋葵覺得頭痛，星月的基本功真是太差，今日看過的，她竟然都記不住！
秋葵搶迴菜刀，親手示範，“你看啊，我記得師父在切雞肉的時候，拉住了雞翅，平衡力度，一刀下去，這樣，雞翅才能完好的切下來！”
蘇星月滿臉尷尬，見秋葵切完後，她覺得，秋葵來學菜真是對了，這小子看什麽都一學就會。
“秋葵，你都記得住啊？”
“記住了啊，你沒記住？”
蘇星月拍了拍後腦勺，沒錯，她沒記住，這具身體的腦子小時候摔過，她附身而來，也有這樣的後遺症，記不住，記不住東西，學什麽都比別人慢半拍，這可如何是好？
見蘇星月不說話，秋葵放下菜刀輕聲安慰，“別著急，我記住了，教你便是，你看啊，雞肉是這樣切的，現在，魚，應該這樣殺，還有，師父教過，看魚的新鮮度，第一，看活躍，第二，看腮，鮮紅為鮮，暗黑則為死魚……”
蘇星月不停點頭，把他說的話都記在心上，一下午，秋葵都在仔細細心教她學習如何切菜，她全部領會後，似乎開竅了，伸手想拿菜刀，“讓我來試試！”
一隻整雞，在秋葵的指導下，她先是從脖子開始，隨後砍下雞腳，雞翅膀，把雞肉切成了一塊塊的，看著一菜板均勻的雞肉塊狀，她似乎有些滿意了。
“秋葵，如何？”
“不錯，就是如此，你明日一定沒問題！”
“那我們把這雞肉和魚做成菜吧，不然太可惜了！”
“好啊，你想吃什麽？”
“我……”
蘇星月咬牙，“那個，我能親自燒一次嗎？”
秋葵有些驚訝，“你要做菜？**肉和魚？”
難道，前幾天她真的做菜給那個白衣男子吃了？
“對，我想試試，你在旁邊看著我，我知道我做的不好吃，可是我不能永遠都不動手！”
“沒問題，來，我來出菜名考你，雞肉已經切碎了，不如你做辣子**，魚肉則紅燒，如何？”
“辣子雞？是蜀地的辣子雞？”
“沒錯，你吃過嗎？”
第一百一十八章
蘇星月沉默著，沒錯，在現代她吃過很多辣子雞，辣子雞是蜀地，也就是現代四川和重慶的一道名菜，取自新鮮的雞肉丁肉，加上新鮮的辣椒和花椒，炒出來的辣子雞菜品，色澤棕紅油亮，麻辣味濃，鹹鮮醇香，略帶迴甜，味道更是一絕，身受喜歡吃辣的食客們喜歡。
“吃過，但是……”
但是，她不會做！
“沒關係，吃過便好，你不是金舌頭嗎？吃過就知道裏麵有什麽調料，你看，這廚房中什麽調料都有，你試試做一道？”
蘇星月有些難辦，看著那鍋子皺眉，辣子雞？
秋葵看她害怕，一把抓住她的肩膀，“星月，你別害怕，你必須要走出這一步，不管做的味道如何，我都不會取笑你的，好了，開始吧！”
秋葵明白，她都沒怎麽做過菜，讓她做出來的味道，也是差強人意，可是，你來學做菜，不動鍋子不親自做，怎麽能學到本事？
蘇星月掃視了一旁齊全的調料，沒錯，這徐清風離開了，卻給她留下最好的鍛煉機會。
“好，我試試！”
她已經不怕把廚房燒了，因為，她學會了甩鍋，再也不會因為臂力不夠，而把熱油撒在了大火中引起火災。
“來，我給你生火，看看你能做到什麽程度？”
蘇星月放下菜刀，迴憶著辣子雞的原料，“好！”
沒做過，不代表什麽都不懂，她最先找到了所需要的一些調料，幹辣椒段大約二錢、鮮辣的花椒、鹽、胡椒、少許紹興酒，醋，醬油……
準備好這些後，她開始燒水，待水開後，便把切好的雞肉全部放下去焯水，這一點，秋葵道是看她有些做菜的樣子。
“星月，你怎麽知道要先焯水？”
蘇星月一愣，不緊不慢的道，“焯水可以去掉雞肉裏麵的血水，讓雞肉的肉質緊實！”
“你繼續！”
待水開後煮了幾分鍾，她用勺子把雞肉撈出弄幹水分，隨後，把鍋子洗幹淨，放了一些菜油和豬油相互混合在一起，待油溫爆開，再放入去腥的生薑，在鍋子翻炒幾下，放入花椒，一瞬間，花椒和油發生化學反應，香麻的香味頓時撲鼻而來。
“星月，快倒下雞肉，要糊了……”
蘇星月快速倒下雞肉，這時候，由於雞肉的水分還沒有幹，高溫和水混合，劈裏啪啦的就爆開了，蘇星月丟下勺子慘叫一聲，後退三尺。
鍋子裏麵不停的爆開著，嚇的她再也不敢上去了，秋葵見此立刻退了火，蓋了鍋子，“星月，你沒事吧，燙到沒有？”
蘇星月的手背上全是油爆炸的痕跡，幾個紅色的水泡很快就起來了，看的人真疼，秋葵見此，心疼的道，“哎呀，燙到了，我得出去找藥……”
“不用了秋葵，沒事的，我繼續！”
“你的手都燙傷了，還怎麽繼續？”
“你走開，我沒事的！”
她忍著疼痛，前去揭開鍋蓋，油溫已經不爆了，快速翻炒，可惜的是已經晚了。
雞肉全部焦黑，要多難看有多難看。
“秋葵……”
“沒事，隻不過是練習而已，還好油溫沒有燙到你的臉，以後記住，高溫之下，倒下去的食物一定不要摻水，我以前也經常被燙的！對不起，忘記提醒你了！”
蘇星月卻是不死心，咬了咬牙，“秋葵，我要繼續！”
“什麽，你還要繼續，可是，這雞肉已經……”
“我要做完，你幫我繼續生火……”
盡管已經能猜測的到這道菜的味道了，可是，她不想半途而廢，她把雞肉舀起來，洗了鍋子，繼續倒了一點菜油下去，待油溫六分熟，立即倒下雞肉，燒焦的雞肉，傳來一股子焦糊的味道，除了難看點，應該還能吃。
“還好，應該還能吃！”
秋葵不得不佩服她的毅力，不過，要學做菜，被油燙是最平常的事情，試問，哪個做菜的廚子沒有被油燙過呢？
她繼續快速翻炒雞肉，倒入辣椒炒至棕紅色，再下花椒炒香，放入紹興黃酒在裏麵，再加入精鹽，胡椒、醋、最後倒入醬油，快速的翻炒，使得雞肉變得柔軟起來，秋葵的鼻尖聞到了一股子焦糊的香味，他沒想到，都已經失敗的菜，還能有這樣的香味。
“星月，這味道也挺香的！”
蘇星月白眼，撒入了最後的蔥花後，便快速起鍋，一盤黑不溜秋的辣子雞塊就炒好了，她擦了擦額頭的汗水，“我先來嚐嚐吧？”
雖然知道味道不咋樣，可是隻有吃了才知道自己欠缺什麽，下次做的時候就會注意，再慢慢的改進。
“我也來嚐嚐，看起來還不錯，雖然賣相差一點，不過你後麵的做菜步驟，完全是對的。”
“是嗎？”
秋葵給她一個放心的笑意，“沒錯都是對的，看來你也不是對做菜一無所知。”
“你傻啊，我會品菜啊，多少知道一些吧！”
第一百一十九章
秋葵是真的把她當做菜白癡了，她什麽都不會，從零開始學習。
“嗬嗬，我嚐嚐啊……”
他拿著筷子夾了一塊雞肉，便勉為其難的吞下，在嘴裏嚼了幾下，他憋出一句，“還行，就是有點辣……”
蘇星月見到他的表情就知道了，“喂，你知道你的表情出賣了你了嗎？很難吃吧？”
難吃是意料之中的事情，雞肉都炒糊了，再怎麽做，也掩飾不了那種焦糊的味道。
“真的還行，不信你嚐嚐！”
蘇星月也不客氣，直接用手抓了一塊雞肉往嘴裏塞，這一進嘴裏，差點吐出來了，“我去，這是我吃過最難吃的辣子雞丁！”
沒錯，真的是太難吃了，雞肉入口老了不說，滿口都是辣味，而且好像沒有鹽，總之，這次做菜，太失敗了。
“你也別吃了，真是難吃的要命，看來我那死鬼哥哥說的對，我做的菜還真是豬都不吃！”
她自嘲笑了了笑，秋葵卻是搖頭，“別這樣，這不是意料之中的事情嗎？雞肉糊了，味道就不會鮮美，隻是，這次的鹽巴少放了一些，辣味蓋住了雞肉的味道，總之……”
“總之，這是一盤非常難吃的菜。”
“沒關係，慢慢來，做菜可不是一日兩日的事情。”
蘇星月立刻起身，去找了一些冰塊敷住手背，手背都燙紅了，真疼。
李菲兒聽到此話，道是震驚不少，她一直都以為，蘇星月家裏就是個開小飯館的，沒想到，是天上樓，天上樓，姑蘇城中最出名的百年老店，和蜀地的菊下樓，名列本朝兩大知名酒樓，她聽爹爹講過，怎麽會是她？
“沒錯，蘇星月是個草包小姐，身為廚藝世家的傳人，卻是一點基本功都沒有，為此，蘇遠對她下了狠話，如果三年之內，蘇星月無法掌握精湛的廚藝，那麽，就無法繼承天上樓……”
“什麽？”
“他爹，可比我們爹更狠，要把天上樓交給他的養子，蘇白玉，一個和蘇星月八字不合的男人！”
“真是太好了，這蘇老頭還算明智，那蘇星月連刀工才被逼過關，我看了，她確實沒有什麽做菜基礎，三年，別說她沒有天賦，就算她有，三年時間太短，她也無法學精妙的廚藝！”
“所以，我們改變報仇計劃，毀了她的人生和夢想，比殺了她來的更加爽快，菲兒，你明白哥的意思嗎？”
李菲兒總算明白了，原來哥打的是這個主意。
“哥，這不是你能想出來的辦法，這是……”
“還是你了解你哥，沒錯，這自然不是我想出來的，不過，你這丫頭口無遮攔，我不宜和你透露太多，從今日起，你我的任務便是很快學會初級菜肴的所有菜式，順利考入中級，明白嗎？”
“我知道！”
李小雙笑的陰險古怪，蘇星月，你想學成歸去繼承你家的酒樓，我李小雙，會成為你最大的阻礙！
“秋葵，這裏怎麽切？”
私人廚房中，蘇星月拿著砍刀把菜板砍出了很多條紋，秋葵上前直搖頭，“不對，不是這樣的！”
秋葵覺得頭痛，星月的基本功真是太差，今日看過的，她竟然都記不住！
秋葵搶迴菜刀，親手示範，“你看啊，我記得師父在切雞肉的時候，拉住了雞翅，平衡力度，一刀下去，這樣，雞翅才能完好的切下來！”
蘇星月滿臉尷尬，見秋葵切完後，她覺得，秋葵來學菜真是對了，這小子看什麽都一學就會。
“秋葵，你都記得住啊？”
“記住了啊，你沒記住？”
蘇星月拍了拍後腦勺，沒錯，她沒記住，這具身體的腦子小時候摔過，她附身而來，也有這樣的後遺症，記不住，記不住東西，學什麽都比別人慢半拍，這可如何是好？
見蘇星月不說話，秋葵放下菜刀輕聲安慰，“別著急，我記住了，教你便是，你看啊，雞肉是這樣切的，現在，魚，應該這樣殺，還有，師父教過，看魚的新鮮度，第一，看活躍，第二，看腮，鮮紅為鮮，暗黑則為死魚……”
蘇星月不停點頭，把他說的話都記在心上，一下午，秋葵都在仔細細心教她學習如何切菜，她全部領會後，似乎開竅了，伸手想拿菜刀，“讓我來試試！”
一隻整雞，在秋葵的指導下，她先是從脖子開始，隨後砍下雞腳，雞翅膀，把雞肉切成了一塊塊的，看著一菜板均勻的雞肉塊狀，她似乎有些滿意了。
“秋葵，如何？”
“不錯，就是如此，你明日一定沒問題！”
“那我們把這雞肉和魚做成菜吧，不然太可惜了！”
“好啊，你想吃什麽？”
“我……”
蘇星月咬牙，“那個，我能親自燒一次嗎？”
秋葵有些驚訝，“你要做菜？**肉和魚？”
難道，前幾天她真的做菜給那個白衣男子吃了？
“對，我想試試，你在旁邊看著我，我知道我做的不好吃，可是我不能永遠都不動手！”
“沒問題，來，我來出菜名考你，雞肉已經切碎了，不如你做辣子**，魚肉則紅燒，如何？”
“辣子雞？是蜀地的辣子雞？”
“沒錯，你吃過嗎？”
第一百一十八章
蘇星月沉默著，沒錯，在現代她吃過很多辣子雞，辣子雞是蜀地，也就是現代四川和重慶的一道名菜，取自新鮮的雞肉丁肉，加上新鮮的辣椒和花椒，炒出來的辣子雞菜品，色澤棕紅油亮，麻辣味濃，鹹鮮醇香，略帶迴甜，味道更是一絕，身受喜歡吃辣的食客們喜歡。
“吃過，但是……”
但是，她不會做！
“沒關係，吃過便好，你不是金舌頭嗎？吃過就知道裏麵有什麽調料，你看，這廚房中什麽調料都有，你試試做一道？”
蘇星月有些難辦，看著那鍋子皺眉，辣子雞？
秋葵看她害怕，一把抓住她的肩膀，“星月，你別害怕，你必須要走出這一步，不管做的味道如何，我都不會取笑你的，好了，開始吧！”
秋葵明白，她都沒怎麽做過菜，讓她做出來的味道，也是差強人意，可是，你來學做菜，不動鍋子不親自做，怎麽能學到本事？
蘇星月掃視了一旁齊全的調料，沒錯，這徐清風離開了，卻給她留下最好的鍛煉機會。
“好，我試試！”
她已經不怕把廚房燒了，因為，她學會了甩鍋，再也不會因為臂力不夠，而把熱油撒在了大火中引起火災。
“來，我給你生火，看看你能做到什麽程度？”
蘇星月放下菜刀，迴憶著辣子雞的原料，“好！”
沒做過，不代表什麽都不懂，她最先找到了所需要的一些調料，幹辣椒段大約二錢、鮮辣的花椒、鹽、胡椒、少許紹興酒，醋，醬油……
準備好這些後，她開始燒水，待水開後，便把切好的雞肉全部放下去焯水，這一點，秋葵道是看她有些做菜的樣子。
“星月，你怎麽知道要先焯水？”
蘇星月一愣，不緊不慢的道，“焯水可以去掉雞肉裏麵的血水，讓雞肉的肉質緊實！”
“你繼續！”
待水開後煮了幾分鍾，她用勺子把雞肉撈出弄幹水分，隨後，把鍋子洗幹淨，放了一些菜油和豬油相互混合在一起，待油溫爆開，再放入去腥的生薑，在鍋子翻炒幾下，放入花椒，一瞬間，花椒和油發生化學反應，香麻的香味頓時撲鼻而來。
“星月，快倒下雞肉，要糊了……”
蘇星月快速倒下雞肉，這時候，由於雞肉的水分還沒有幹，高溫和水混合，劈裏啪啦的就爆開了，蘇星月丟下勺子慘叫一聲，後退三尺。
鍋子裏麵不停的爆開著，嚇的她再也不敢上去了，秋葵見此立刻退了火，蓋了鍋子，“星月，你沒事吧，燙到沒有？”
蘇星月的手背上全是油爆炸的痕跡，幾個紅色的水泡很快就起來了，看的人真疼，秋葵見此，心疼的道，“哎呀，燙到了，我得出去找藥……”
“不用了秋葵，沒事的，我繼續！”
“你的手都燙傷了，還怎麽繼續？”
“你走開，我沒事的！”
她忍著疼痛，前去揭開鍋蓋，油溫已經不爆了，快速翻炒，可惜的是已經晚了。
雞肉全部焦黑，要多難看有多難看。
“秋葵……”
“沒事，隻不過是練習而已，還好油溫沒有燙到你的臉，以後記住，高溫之下，倒下去的食物一定不要摻水，我以前也經常被燙的！對不起，忘記提醒你了！”
蘇星月卻是不死心，咬了咬牙，“秋葵，我要繼續！”
“什麽，你還要繼續，可是，這雞肉已經……”
“我要做完，你幫我繼續生火……”
盡管已經能猜測的到這道菜的味道了，可是，她不想半途而廢，她把雞肉舀起來，洗了鍋子，繼續倒了一點菜油下去，待油溫六分熟，立即倒下雞肉，燒焦的雞肉，傳來一股子焦糊的味道，除了難看點，應該還能吃。
“還好，應該還能吃！”
秋葵不得不佩服她的毅力，不過，要學做菜，被油燙是最平常的事情，試問，哪個做菜的廚子沒有被油燙過呢？
她繼續快速翻炒雞肉，倒入辣椒炒至棕紅色，再下花椒炒香，放入紹興黃酒在裏麵，再加入精鹽，胡椒、醋、最後倒入醬油，快速的翻炒，使得雞肉變得柔軟起來，秋葵的鼻尖聞到了一股子焦糊的香味，他沒想到，都已經失敗的菜，還能有這樣的香味。
“星月，這味道也挺香的！”
蘇星月白眼，撒入了最後的蔥花後，便快速起鍋，一盤黑不溜秋的辣子雞塊就炒好了，她擦了擦額頭的汗水，“我先來嚐嚐吧？”
雖然知道味道不咋樣，可是隻有吃了才知道自己欠缺什麽，下次做的時候就會注意，再慢慢的改進。
“我也來嚐嚐，看起來還不錯，雖然賣相差一點，不過你後麵的做菜步驟，完全是對的。”
“是嗎？”
秋葵給她一個放心的笑意，“沒錯都是對的，看來你也不是對做菜一無所知。”
“你傻啊，我會品菜啊，多少知道一些吧！”
第一百一十九章
秋葵是真的把她當做菜白癡了，她什麽都不會，從零開始學習。
“嗬嗬，我嚐嚐啊……”
他拿著筷子夾了一塊雞肉，便勉為其難的吞下，在嘴裏嚼了幾下，他憋出一句，“還行，就是有點辣……”
蘇星月見到他的表情就知道了，“喂，你知道你的表情出賣了你了嗎？很難吃吧？”
難吃是意料之中的事情，雞肉都炒糊了，再怎麽做，也掩飾不了那種焦糊的味道。
“真的還行，不信你嚐嚐！”
蘇星月也不客氣，直接用手抓了一塊雞肉往嘴裏塞，這一進嘴裏，差點吐出來了，“我去，這是我吃過最難吃的辣子雞丁！”
沒錯，真的是太難吃了，雞肉入口老了不說，滿口都是辣味，而且好像沒有鹽，總之，這次做菜，太失敗了。
“你也別吃了，真是難吃的要命，看來我那死鬼哥哥說的對，我做的菜還真是豬都不吃！”
她自嘲笑了了笑，秋葵卻是搖頭，“別這樣，這不是意料之中的事情嗎？雞肉糊了，味道就不會鮮美，隻是，這次的鹽巴少放了一些，辣味蓋住了雞肉的味道，總之……”
“總之，這是一盤非常難吃的菜。”
“沒關係，慢慢來，做菜可不是一日兩日的事情。”
蘇星月立刻起身，去找了一些冰塊敷住手背，手背都燙紅了，真疼。