囚牛商行的人都知道，太子除了給手下人發工錢、獎金、福利、撫恤大方，其他地方摳門的緊。
報銷、采買、生產等與銀錢掛鉤的地方都要依規辦理。沒有合理的名目、沒有事實依據不給報銷。而且囚牛商行內部人員購買貨物，同樣沒有折扣。
以上幾條對太子本人同樣適用！
“酒中仙”甲字號雅間從開業伊始便是留為太子專用，沒什麽最低消費的規矩。但，今日宴請與囚牛商行事務無關，酒菜錢都需要太子自掏腰包。
京師消費比其他地方都貴。普通酒樓三個人點六菜一湯以及一壺酒，大致花費在兩三兩左右。朱厚照身上就帶了六兩銀子。不多，卻也足以讓三人把琥珀酒喝到飽。
現在帳記在隔壁桌，他能更加大方一些。
“把招牌菜上齊活了！酒嘛，上西班牙人的啤酒、莫斯科來的伏特加。”朱厚照一點也不替隔壁省錢。
大掌櫃陳雲之賠笑：“小爺，伏特加後勁足。換成葡萄酒如何？從土魯番弄來的。”
朱厚照想了想：“伏特加至少上一瓶嚐嚐味，再把葡萄酒加上。”
“好嘞。”
陳雲之出去傳菜。京師分行的掌櫃張永，端著酒樓送的餐前小點進來。
“小爺，聽說您最近睡得晚嘴巴上了火。奴婢親自弄了盤涼拌魚腥草。”張永把一小碟子魚腥草擺在朱厚照麵前，“魚腥草性寒，吃多對身體也不好。”
“有心了。大寧近來都沒什麽消息，一切都好吧？”朱厚照微笑以對。
最近羊肉火鍋吃多了，上火的小事沒讓人告訴皇帝爹，司禮監也不知道。除了喜歡用他的消息賣人情的劉瑾，張永不可能從其他渠道知道。張永到底是關心他還是暗中給劉瑾上眼藥，就無須他費心思了。一天到晚琢磨這些，他怕到未老先禿、早生華發。大明可沒有植發、染發。
張永擺上八碟小菜，恭敬地站在一側道，“大寧的冬季可冷了，除了待在有暖氣的房子裏，什麽都幹不了。往年會擠聚在一起打吊子牌。今年他們喜歡圍在火爐上烤玉米，天南地北瞎聊。他們聽到一個消息……”
張永湊到朱厚照耳邊小聲道：“遷來的女真人說，在更北麵的苦兀島，找對地方能挖到黃金。”
“苦兀島？奴兒幹都司？就是宣宗時期廢止那個？等雪化了找人瞧瞧去。”朱厚照摸摸下巴沉思。
他倒是想開疆擴土，可惜周圍一圈都是被祖宗丟掉不要的地方。拿迴來隻能稱為“收複”。等到他一一收複，再談開疆擴土吧。
朱厚照雙眼像被點亮的煤油燈一下炯炯有神。李夢陽、倫文敘對視一眼。得了，這位太子殿下又有了新目標。
陳雲之返迴，熱菜被小二一一端上桌。炙蛤蜊、炒大蝦、田雞腿、筍雞脯、三事、烹河豚、酒糟蚶、燒鹿肉、烹虎肉……
目測一桌下來不下百兩。
“這些海鮮是從日本送來的嗎？”朱厚照挑眉問了句。
冬天很多海港結冰不能使用，天津港同樣如此。日本和海外來的船隻停泊在更遠的秦皇島港。從永平府秦皇島港到京師要五六百裏路途。冬季海鮮價格比夏季要高三成。冬季的運輸成本高，前兩年冬季前往日本的航線會停航。今年幕府增加了兵器鎧甲的訂單。
海鮮有可能是買武備的海船返航時帶迴來的，更有可能還是幕府免費送的。
掌管囚牛商行一切事物的陳雲之當然聽出了言下之意。他哭笑不得：“小爺，這桌給您打六折。這是老顧客才有的最低價了！”
來過“酒中仙”無數次，從來不知道老顧客有六折優惠價的李夢陽狠狠咳了幾聲。
“本王倒無所謂。就怕隔壁到時賴賬啊！”大明的官員很有個性，私底下未必會給朱厚照麵子。尤其是馬文升那老頭。
陳雲之唯有苦笑：“若是隔壁賴賬，小爺可留下一幅墨寶。偶爾也有名家大師會用墨寶充當酒錢。”
“哦，那隔壁謝閣老的書法、李閣老的詩文和篆隸都是一絕。”朱厚照瞬間沒了負擔，笑著招唿李夢陽、倫文敘兩人用餐。
張永給朱厚照倒了杯葡萄酒，舔著臉笑，“小爺，苦兀島也有冬季不結冰的不凍港。”
朱厚照放下剛拿起的筷子，認真瞧著張永。
“你想去苦兀島？留在京師享幾年福不好嗎？”
張永剖心剖腹地道：“奴婢還年輕。奴婢想趁著年輕多出點力。臨老再迴京師享福到底。”京師任職三年也是要往外調任，不如拚一場。
“寫份計劃書，列出需要的人手和物資。”朱厚照並不吝嗇給手下人拚搏的機會。
張永躬身抱拳：“謝小爺成全。奴婢告退。”
張永樂滋滋地退下，陳雲之掩上雅間門守在門口。
朱厚照心情低落地搖晃倒上葡萄酒的玻璃腳杯：“一時間也不知道把誰調迴京師。怎麽都愛往外頭跑呢？”
李夢陽、倫文敘根本接不了話。
朱厚照也隻是嘴巴上抱怨而已，他巴不得下麵的人到處找到別人家搶地盤。
他把玻璃腳杯中的葡萄酒一口幹完：“兩位愛卿敞開肚子吃。吃完我們再聊。”
“早知道殿下請我倆吃大餐。我們來之前就不吃飽了。”倫文敘對著一桌美味心無旁騖。隔壁九卿付賬，他還真沒膽子吃。
李夢陽點頭。
海鮮和肉吃膩的朱厚照叫來陳雲之：“把熱菜送到隔壁去。給我們上幾盤下酒菜。”
“其實這桌裏最貴的是這道涼拌藕片。不是因為從江南運來的蓮藕。而是做這道菜用到的辣椒。一種從海外剛引進的調味料。辣椒比茱萸的辣味更能刺激舌頭。本王就是天天吃辣鍋羊肉涮火鍋吃上火的。”
見兩人拘束，朱厚照換了個比較輕鬆的話題。
“陳大掌櫃，來一個毛血旺。給隔壁也送去一份。”朱厚照又把陳雲之叫來。
毛血旺是朱厚照在兩個月亮世界最難忘的一道菜。為數不多的一次相親在毛血旺的重辣之下醜態畢出。收到滿勒加送來的辣椒，朱厚照馬上想到這道菜。
曾被毛血旺辣出一臉鼻涕的陳雲之無奈地道：“小爺，菜譜上沒這道菜。”
“現在有了。記得給隔壁的來份大的。”朱厚照露出招牌式微笑，“這道菜本王買單。”
報銷、采買、生產等與銀錢掛鉤的地方都要依規辦理。沒有合理的名目、沒有事實依據不給報銷。而且囚牛商行內部人員購買貨物，同樣沒有折扣。
以上幾條對太子本人同樣適用！
“酒中仙”甲字號雅間從開業伊始便是留為太子專用，沒什麽最低消費的規矩。但，今日宴請與囚牛商行事務無關，酒菜錢都需要太子自掏腰包。
京師消費比其他地方都貴。普通酒樓三個人點六菜一湯以及一壺酒，大致花費在兩三兩左右。朱厚照身上就帶了六兩銀子。不多，卻也足以讓三人把琥珀酒喝到飽。
現在帳記在隔壁桌，他能更加大方一些。
“把招牌菜上齊活了！酒嘛，上西班牙人的啤酒、莫斯科來的伏特加。”朱厚照一點也不替隔壁省錢。
大掌櫃陳雲之賠笑：“小爺，伏特加後勁足。換成葡萄酒如何？從土魯番弄來的。”
朱厚照想了想：“伏特加至少上一瓶嚐嚐味，再把葡萄酒加上。”
“好嘞。”
陳雲之出去傳菜。京師分行的掌櫃張永，端著酒樓送的餐前小點進來。
“小爺，聽說您最近睡得晚嘴巴上了火。奴婢親自弄了盤涼拌魚腥草。”張永把一小碟子魚腥草擺在朱厚照麵前，“魚腥草性寒，吃多對身體也不好。”
“有心了。大寧近來都沒什麽消息，一切都好吧？”朱厚照微笑以對。
最近羊肉火鍋吃多了，上火的小事沒讓人告訴皇帝爹，司禮監也不知道。除了喜歡用他的消息賣人情的劉瑾，張永不可能從其他渠道知道。張永到底是關心他還是暗中給劉瑾上眼藥，就無須他費心思了。一天到晚琢磨這些，他怕到未老先禿、早生華發。大明可沒有植發、染發。
張永擺上八碟小菜，恭敬地站在一側道，“大寧的冬季可冷了，除了待在有暖氣的房子裏，什麽都幹不了。往年會擠聚在一起打吊子牌。今年他們喜歡圍在火爐上烤玉米，天南地北瞎聊。他們聽到一個消息……”
張永湊到朱厚照耳邊小聲道：“遷來的女真人說，在更北麵的苦兀島，找對地方能挖到黃金。”
“苦兀島？奴兒幹都司？就是宣宗時期廢止那個？等雪化了找人瞧瞧去。”朱厚照摸摸下巴沉思。
他倒是想開疆擴土，可惜周圍一圈都是被祖宗丟掉不要的地方。拿迴來隻能稱為“收複”。等到他一一收複，再談開疆擴土吧。
朱厚照雙眼像被點亮的煤油燈一下炯炯有神。李夢陽、倫文敘對視一眼。得了，這位太子殿下又有了新目標。
陳雲之返迴，熱菜被小二一一端上桌。炙蛤蜊、炒大蝦、田雞腿、筍雞脯、三事、烹河豚、酒糟蚶、燒鹿肉、烹虎肉……
目測一桌下來不下百兩。
“這些海鮮是從日本送來的嗎？”朱厚照挑眉問了句。
冬天很多海港結冰不能使用，天津港同樣如此。日本和海外來的船隻停泊在更遠的秦皇島港。從永平府秦皇島港到京師要五六百裏路途。冬季海鮮價格比夏季要高三成。冬季的運輸成本高，前兩年冬季前往日本的航線會停航。今年幕府增加了兵器鎧甲的訂單。
海鮮有可能是買武備的海船返航時帶迴來的，更有可能還是幕府免費送的。
掌管囚牛商行一切事物的陳雲之當然聽出了言下之意。他哭笑不得：“小爺，這桌給您打六折。這是老顧客才有的最低價了！”
來過“酒中仙”無數次，從來不知道老顧客有六折優惠價的李夢陽狠狠咳了幾聲。
“本王倒無所謂。就怕隔壁到時賴賬啊！”大明的官員很有個性，私底下未必會給朱厚照麵子。尤其是馬文升那老頭。
陳雲之唯有苦笑：“若是隔壁賴賬，小爺可留下一幅墨寶。偶爾也有名家大師會用墨寶充當酒錢。”
“哦，那隔壁謝閣老的書法、李閣老的詩文和篆隸都是一絕。”朱厚照瞬間沒了負擔，笑著招唿李夢陽、倫文敘兩人用餐。
張永給朱厚照倒了杯葡萄酒，舔著臉笑，“小爺，苦兀島也有冬季不結冰的不凍港。”
朱厚照放下剛拿起的筷子，認真瞧著張永。
“你想去苦兀島？留在京師享幾年福不好嗎？”
張永剖心剖腹地道：“奴婢還年輕。奴婢想趁著年輕多出點力。臨老再迴京師享福到底。”京師任職三年也是要往外調任，不如拚一場。
“寫份計劃書，列出需要的人手和物資。”朱厚照並不吝嗇給手下人拚搏的機會。
張永躬身抱拳：“謝小爺成全。奴婢告退。”
張永樂滋滋地退下，陳雲之掩上雅間門守在門口。
朱厚照心情低落地搖晃倒上葡萄酒的玻璃腳杯：“一時間也不知道把誰調迴京師。怎麽都愛往外頭跑呢？”
李夢陽、倫文敘根本接不了話。
朱厚照也隻是嘴巴上抱怨而已，他巴不得下麵的人到處找到別人家搶地盤。
他把玻璃腳杯中的葡萄酒一口幹完：“兩位愛卿敞開肚子吃。吃完我們再聊。”
“早知道殿下請我倆吃大餐。我們來之前就不吃飽了。”倫文敘對著一桌美味心無旁騖。隔壁九卿付賬，他還真沒膽子吃。
李夢陽點頭。
海鮮和肉吃膩的朱厚照叫來陳雲之：“把熱菜送到隔壁去。給我們上幾盤下酒菜。”
“其實這桌裏最貴的是這道涼拌藕片。不是因為從江南運來的蓮藕。而是做這道菜用到的辣椒。一種從海外剛引進的調味料。辣椒比茱萸的辣味更能刺激舌頭。本王就是天天吃辣鍋羊肉涮火鍋吃上火的。”
見兩人拘束，朱厚照換了個比較輕鬆的話題。
“陳大掌櫃，來一個毛血旺。給隔壁也送去一份。”朱厚照又把陳雲之叫來。
毛血旺是朱厚照在兩個月亮世界最難忘的一道菜。為數不多的一次相親在毛血旺的重辣之下醜態畢出。收到滿勒加送來的辣椒，朱厚照馬上想到這道菜。
曾被毛血旺辣出一臉鼻涕的陳雲之無奈地道：“小爺，菜譜上沒這道菜。”
“現在有了。記得給隔壁的來份大的。”朱厚照露出招牌式微笑，“這道菜本王買單。”