“我來了就不走了！”常遠意氣風發的說道：“我要留下來做這裏的知縣。”
裏麵的蘇家嫂子也跑了出來，看見我們立刻道：“還在門外做什麽？快進來！中午想吃點什麽，我這就做去。”
“阿嫂，我幫你！”我跟她說道，她還在迴絕我道：“不用，不用！你歇著。”我早已經跟了進去。
冬日裏蔬菜稀少，豆腐成了主角，她去外麵的屋簷下，取下來一隻臘鴨，切了半個，放在淘米水裏浸泡著。又從草窩子裏那了三個鴨蛋，對我說道：“孩子能吃點燉蛋了不？”
“孩子小，別放鹽！”我跟她說道。
“行，燉起來，給他挖一點，其他的咱們澆了醬油吃。你說呢？”
“好啊！”我應下道。
她問我：“怎麽你們家那口子會來咱們這個窮鄉僻壤當縣太爺？”
“阿嫂，不瞞您說，那一日從你家離開，他一路上想了很多。總覺得咱們這兒這麽好，卻還有那麽多人食不果腹。他對我說蘇大哥是他這些年見過最想要交結的人，所以有機會過來他也是願意的。他想試試看能不能把這麽好的一個縣能治理好。”我與她說的是實話，順便還讚了一下老蘇。
“自從你們走後，我們家老蘇就跟我說，你家相公是個辦實事的人。可惜現在這個世道，貪官昏官太多，弄得民不聊生。”她一邊切著鴨塊一邊跟我說道。
我跟著她搖了搖頭道：“辦實事兒的人不受待見，你是不知道我們家那口子人太直，他話裏雖然說是自己要來這裏做知縣的，可實際上，就是上次這裏的那位縣太爺，沒能把匪患給平了，被我家相公說了幾句，心裏不服氣，就去上頭告了狀。我們家那口子還寫信去陳情，說這裏宿弊頗多，撞在刀口上了。上頭一怒之下，把他一個五品的京官扔到這裏來做縣官來了。哎呦，瞧我，我家相公也是死要麵子的人，他覺得被貶官，很丟臉，你千萬別個蘇大哥說這事兒。”我懊惱自己的嘴快。
嫂子一聽我這樣，立馬勸慰道：“沒事兒，我懂！不跟老蘇說去。男人都這個德行！”
“娘！娘！您看我繡的花兒好看嗎？”老蘇的閨女過來，我一眼看過去，十來歲正是抽條的年紀，雖然一身半舊的布襖，穿在身上也顯得玲瓏有致。
“紅紅，來見過你家嬸子！”蘇家嫂子跟我說道，那姑娘轉身麵對我，其實臉型五官長得十分端正，就是臉上有些坑坑窪窪的疤痕，破了相。
“嬸子好！”
“紅紅，來給嬸子瞧瞧你繡的花兒！”我跟她說道，我看她一朵菊花在繃架上已經繡成，倒也有模有樣。
“繡得真不錯！”我說道。
“那我進去了，今天打算把它繡完，送給嬸子可好？”
“好！好！”聽見這句話，我不禁覺得這兩隻老虎，怎麽養出這麽一隻綿羊來？但是這姑娘真的很乖巧。
看著紅紅走了，嫂子悠悠地說道：“我是不喜歡這個，她以前就跟著隔壁的一個嫂子去學了兩下，那嫂子也做得不精，難為她喜歡，日日在那裏琢磨。”歎了一聲之後：“可惜我們這裏沒有好的繡娘，若是有的話，讓她跟著多學學，以後去夫家興許，看在她會這些的份兒上，能不嫌棄她臉上的那點兒缺陷。”
“嫂子，說的繡娘，我倒是有現成的，我那大丫頭，吟風一手繡活很是不錯，蘊兒和小九兒的針線都是她做的。另外啊，蘇繡和蜀繡我手裏都有認識的人，到時候找一兩個過來，或者送咱們姑娘過去學也沒什麽。”
我想了想繼續勸慰她道：“臉上這點子缺陷也不算什麽。總有能看到她好的人，會珍惜她。再說了以後你好好睜開眼，幫她招個女婿在家，有老哥哥看著，日子也不會難過。”
“我三十來歲才有了她，當年阿西被人拐走，這孩子又……”倒是戳中她的傷心事了，“我們倆都不年輕了，就怕看顧不到她老。”
她這話一出，我就開始如爆米花一般，說：“擔心什麽？你們夫妻倆再看顧她四十來年，到時候她也五十來歲了，難道還要你這個娘操心？你想多了。別說她以後沒有娘家哥哥或者弟弟，以後蘊哥兒就是她弟弟！既然阿遠和大哥認了兄弟，不如我也認紅紅做個幹女兒。也省得你還多替她操心。”
“我才說了一句，你就前前後後都替她考慮了。行了，我不擔心了！等下我跟她說去，讓她去找吟風。還有，你們離開的時候讓買的糧食，我們不知道你們還會迴來，就按照你們的講法全部已經把錢花了，如今全部囤積在後院。要是知道你們要迴來，我們索性就不動了。”
“這事兒托付給大哥了，就讓大哥去操心了，我們可不接迴來。不說這個了，姑蘇那裏出絲綢，我想著要在這裏常住，買了好多被麵，等下你來挑幾條，自己蓋也成，給咱家侄女當嫁妝也行。”我把話題轉了，分出去的工作量，哪裏還有收迴的道理。
邊扯邊做菜，一會兒四個菜，一個湯也完工了，蒸了一大盤子包子，端到外麵的桌上，常遠和蘇老哥坐在一起也聊了這麽久。菜分了兩桌，老蘇家三口人和我們夫妻倆帶著小九兒一桌，寄槐帶著姑娘們一桌。
“我方才跟老哥說，讓他幫忙請他那些兄弟一起幫忙試試鹽田。”
“這不是你一句話的事情，不多三五十個人咱們還是找的出來的。”
“先不著急，我們下午先去瞧瞧要怎麽辦，再買下一塊海邊的田來，才能試。”常遠說道，雖然事情著急，但是總要一件一件來，“另外我們還想要買一大片良田，燕娘要種些新奇的東西。”
“這事兒，有我！不會讓你吃虧。”
“那是！老哥哥做事我還有什麽不放心的。”
“阿遠，我剛才和嫂子說起，我想認紅紅做幹女兒，紅紅聰明又文靜我看著喜歡。”我對常遠說道。
常遠大笑道：“好啊！這事兒，我要擺兩桌酒，不能隨隨便便就讓咱們姑娘改口。”
“哪有這麽多規矩哦！你們倆也真是的。”嫂子話雖然這麽說，她看上去還是特別地高興。
蘇家老哥更是高興地多喝了一瓶酒，還直說我家的酒好喝。
午飯過後，常遠在我耳邊提醒，既然認女兒，就要有個信物，去拿一件拿得出手的東西來。
我依言進了房間，吟風已經把行李打開了，該整理的全都整理好了。我打開首飾盒子，拿了一塊玉佩，找了嫂子帶著吟風去紅紅屋裏，紅紅顯然還沒有適應我這個剛出爐的幹娘，她叫地有些不太順口，倒是叫吟風一聲姐姐，很是順溜。
我將玉佩給她道：“這是你幹爹幹娘認下你的信物。”
“這也實在太貴重了，孩子還小，當不得這麽好的東西！”嫂子要拿著退迴來。
我搖了搖頭道：“這是咱們的承諾，就是當女兒看待！當得！”
第84章
未時, 我倆繼續去海岸邊上，這一次手裏有著我們一路上探討出來的手稿。這裏麵有討論的幾個未曾解決的問題，怎麽樣灌滿鹽池？怎麽樣去除雜質？如何應對不測風雲？
光憑書本上那些經過許多年的知識，讓我從理論付諸於實踐這個問題上為難了起來, 如果是潮汐的話, 漲潮的時候灌滿鹽田，但是沒有落差……
當一個一個現實的問題擺在麵前, 我覺得有些頭疼, 我缺乏想象能力。而常遠, 他是從我這裏轉過去的二道販子, 更是一籌莫展。
哪怕我們看到夕陽西下，漁船迴了碼頭, 我還沒有答案。等等, 這些魚十分新鮮, 而且那條馬鮫魚銀亮亮的，沒有雪菜，幹煎也十分可口。還有幾個螃蟹, 腿還在動。嗯，這些大蝦也不錯。
我在那裏翻撿著海鮮，還沒煮呢，嘴巴裏口水就開始溢滿了。
“燕娘！燕娘！”
“幹嘛？”我抬頭看常遠, 讓他別耽誤我挑海鮮, 天色晚了吃飯要緊，其他的可以留給明天。我把這層意思表達了, 希望他能理解，對於一個吃貨來說，無論什麽事情，都沒有吃來的要緊，也來的上心，尤其是有這麽一大框子小魷魚。白灼，蘸醬油絕對能夠突出這玩意兒的本味。
“你看那家人，養的幾隻雞看上去挺不錯，咱們等下問他們買一隻迴去？晚上你給我燒那個鹽焗雞？”他指著那幾隻正在地裏覓食的母雞道。我一腦門子黑線掛下來，真是近朱者赤近墨者黑，他和我相處了這麽些年，也知道民以食為天了。
孺子可教也，我對他說：“你去買雞，我挑海鮮！”他欣然地接下了我分派的任務。
寄鬆雙手托舉著一筐子海鮮，我跟船老大約定，今日借他一個筐子，明日還來買。他聽了十分高興，直接就將這個竹筐子給我了。
等我過去的時候，常遠已經用稻草紮了雞翅膀，拎著一隻小母雞在手裏。迴到客棧，嫂子雖然燒了幾個菜，我還是竭力要加菜，霸占了她的廚房。
我問她要鹽，才知道她家的鹽並不多，隻有一罐子，怎麽夠我蓋住這隻母雞的？常遠殺完雞，清洗完給我送進來的時候，嫂子看我一定要做鹽焗雞，就想出去買，雖然本地產鹽，但是鹽是專賣的，不便宜。沒想到這鹽焗雞都成了奢侈品，好吧！改白切雞。
一桌子海鮮加上白切雞，配上嫂子做的幾個菜，咱們吃得自然是盡興，不過迴到房裏，常遠這個吹毛求疵的貨，還在那裏嘰歪，說等以後咱們找好了自己的宅子，一定要好好吃一頓鹽焗雞。這是跟鹽焗雞杠上了？
不知道是不是他今天念念不忘個鹽焗雞，我躺下睡著的時候，夢裏都是鹽焗雞，用鹽焗。慢慢地夢境清晰了，很有標誌性的背景音樂響起，我記得這是我前世看過的一個紀錄片。吃貨的世界，隻有吃貨能懂，這個紀錄片出來的時候，我可是反複看了很多遍。裏麵就是有一幕講怎麽做鹽焗雞。客家人，粗鹽，焗有烤的意思，粗鹽可以吸收雞的水分……漸漸地畫麵開始往前，像是倒播，到了最前麵。
為什麽會有鹽焗雞，因為那裏有很多很多的鹽田，通海的鹽池，曬鹽的鹽田，收鹽的鏟子，抽海水的現代水泵和傳統的水車，我已經分不出夢境還是我的思考，好似我又翻開了以前所查看的文獻，稻草，草席，過濾……，這些跳躍式的夢境，一個一個都是啟示。
“燕娘，燕娘！醒醒！”常遠地聲音傳入我耳朵，我睜開眼睛看向他，他摟住我說：“沒事，沒事，別怕！”
我一巴掌拍在他的胸口上，瞪著眼睛罵他：“你叫醒我做什麽？我夢做得好好地，都被你打斷了。”
“你剛才在掙紮！”
“錯！那是興奮！”我反駁他。
他一臉無奈加上委屈地躺下，說：“哦！那你繼續做吧！不知道夢見那個小白臉了！”
“你就是我的小白臉，我的老相好，上輩子加上這輩子，我記憶力睡過的就你一人。你吃什麽五香陳醋？”我捏了他的腰上的肉道，“我在做夢，鹽田的事情，做到思路清晰了，你就把我叫醒了，你說怎麽辦？”
這等樣的作，他也實在無奈道：“你繼續睡吧！也許還能夢見。”
“這種夢可遇而不可求，如同舉子京城趕考，居然夢見了考題，還夢中做出了絕妙文章一樣難得。你以為想做就可以做的嗎？”我繼續和他糾纏不清。
沒奈何啊，沒奈何，他已經沒有辦法對付我的無理取鬧了，隻說：“要殺要剮，悉聽尊便，可以嗎？”
我踢了他一腳道：“還不快去拿紙筆，夢到考題，不寫下來，等考試的時候悔斷腸子嗎？”
“哦哦！”他掀開被子，船上衣服，遞給我襖子，我下了床，他撥亮了油燈，又點了一支蠟燭。
鋪開了紙，我迴憶起夢裏的點點滴滴，把要點記下來。夢境有些雜亂無章，雖然有電視紀錄片作為主線，但是還摻雜了我讀過的一些書上的知識。這個時候，我特別感激，前世裏養成的一年必須讀滿二百本書的習慣，養了三十幾年，知識量還算充沛。
“你看，如果我們在下麵埋引入海水的管子，這樣我們的鹽田就可以不在外麵的灘塗上，可以跟海塘隔開，這樣就不會受潮汐的影響……”
“對的，用稻草編織成席子，通過稻草席過濾掉泥沙。鹽泥麽，用海水浸泡，就得到飽和鹽水……”
“上麵蓋上，竹席，利用斜坡，就能擋住大部分的雨，暴雨剛好順帶衝洗一下鹽田……”我們倆反複探討，總算出來了一版解決先前疑慮的草案。
天已經露出了魚肚白，雞已經打了幾次鳴，他興奮地恨不得立馬衝到海邊現場勘查，我卻是脫了衣服，滾進了被子裏，補覺覺了。
這些天他都忙於鹽田的事情，讓海陵縣當前的知縣很是不滿，為什麽他不去進行交接。上門來催了幾次，今天再次過來催的時候，話裏話外的意思就是，是不是我們其實是被逼的，這裏的事情不好接吧？要是不想接，趁早打辭職報告，圓潤地滾迴京城去，當侯府的少爺，以後別不懂裝懂，對地方上的治理瞎逼逼。
常遠不在家，我作為他的娘子，對於眼前這位師爺的問話表示無奈，問他：“先生出身那裏？是貴縣的錢糧還是刑名師爺？”
他一臉嫌棄地道：“某出身紹興。”
“哦，紹興的師爺極其有名，對於刑律頗有研究。”我點了點頭跟他聊起了這個家常，這叫做尋找共同興趣點。
“夫人，還對這方麵有所了解？”
“外子突然外放，也沒個準備。昨日還在說起，師爺都沒有，以後縣衙的事務處理起來頗為麻煩。師爺太重要，他也不敢貿然找，正打算寫信托人迴京城，相熟的朋友家裏若是有幕僚，讓他們介紹一兩個過來。不過還有幾天就要過年了，恐怕也是山遙路遠，鞭長莫及之事。今日先生過來，不知道您那裏，是否有老鄉願意來我家做師爺的？”我一臉愁容地與他說著擔憂，這本是交淺言深的話，但是我一個女人口裏，他應該也不會留意。
果然，他沉吟了一下對我說：“夫人所慮甚是，在下所學確實為刑名。師兄弟們也具是做師爺的。倒是可以為大人介紹一兩個，隻是海陵縣雖然離江南不遠，但卻是個窮地方恐怕別人待不住。”
“這樣啊！不知道一般師爺月銀是多少？窮地方是不是該多些，我也不清楚，先生能否賜教。”我問他。
“這月銀不好說了，全憑主家給了！有多有少。”
“多的大約是多少，少的又是多少，我心裏也好有個大概，總是要給個中等偏上的待遇，才能留住人不是？”我一副單純，不諳世事的萌樣兒。
這位師爺摸著他的山羊胡子道：“少的三五兩，多的紋銀二三十兩也是有的。”
“哦，也不算高麽！”我很老實地感慨，看著他抖了抖胡子。
這個時候寄鬆從外麵進來，我問他：“你家爺什麽時候迴來？人師爺等著呢！”
“爺在買房子呢，這裏的房子好生便宜，百兩紋銀居然能買下一個大院子，隻等主家騰清了，咱們就能搬過去了。也不必住的這般局促了。”寄鬆跟我說道。他的這些話，幾乎讓我以為咱們倆是對過台詞的。
那師爺聽得好生仔細，他問我：“夫人不住縣衙？”
我皺著眉頭跟他說道：“上次去拜訪你家夫人，縣衙那地方，破破爛爛的，風吹了都像是要倒了。我還好說，咱們爺出身侯府，那裏住的慣那種地方，所以這些日子都在找房子。”
“哦！原來是這樣！”
“可不就是，再說了，函文上咱們爺接任的時間不是過了年嗎？也不急。麻煩先生去迴你家大人，過了年，外子自會去與他交接。”
“如此，在下就去迴稟我家大人！”他說完轉身，我在他身後道：“您別忘了，幫我們留意推介一下師爺，最好刑名和錢糧各一個，咱們也給不多，大約十兩月銀。”我看見他腳步滯了一滯。
一品大員的一年的俸祿是一百八十倆，米一百八十斛。十兩一個月，這對於一個師爺，絕對不是一個小數目，行情我還是了解的，這個牆角我要挖一下，畢竟有一個在這裏待了快三年的人給引路，肯定要好過，慢慢摸索。跳槽吧！兄弟！
第85章
京城寸土寸金, 侯府那個地盤在京城有那麽大的後花園，已經是排的上號的大園子。但是，現在常遠帶著我看的這個地盤，要不是雜草叢生, 而且是冬天的季節, 還是幹枯的雜草，一人高的蒿子, 益母草, 都快把人給遮住了, 那梅樹含著花苞, 但是整棵樹都被攀爬的草藤給掛滿。
裏麵的蘇家嫂子也跑了出來，看見我們立刻道：“還在門外做什麽？快進來！中午想吃點什麽，我這就做去。”
“阿嫂，我幫你！”我跟她說道，她還在迴絕我道：“不用，不用！你歇著。”我早已經跟了進去。
冬日裏蔬菜稀少，豆腐成了主角，她去外麵的屋簷下，取下來一隻臘鴨，切了半個，放在淘米水裏浸泡著。又從草窩子裏那了三個鴨蛋，對我說道：“孩子能吃點燉蛋了不？”
“孩子小，別放鹽！”我跟她說道。
“行，燉起來，給他挖一點，其他的咱們澆了醬油吃。你說呢？”
“好啊！”我應下道。
她問我：“怎麽你們家那口子會來咱們這個窮鄉僻壤當縣太爺？”
“阿嫂，不瞞您說，那一日從你家離開，他一路上想了很多。總覺得咱們這兒這麽好，卻還有那麽多人食不果腹。他對我說蘇大哥是他這些年見過最想要交結的人，所以有機會過來他也是願意的。他想試試看能不能把這麽好的一個縣能治理好。”我與她說的是實話，順便還讚了一下老蘇。
“自從你們走後，我們家老蘇就跟我說，你家相公是個辦實事的人。可惜現在這個世道，貪官昏官太多，弄得民不聊生。”她一邊切著鴨塊一邊跟我說道。
我跟著她搖了搖頭道：“辦實事兒的人不受待見，你是不知道我們家那口子人太直，他話裏雖然說是自己要來這裏做知縣的，可實際上，就是上次這裏的那位縣太爺，沒能把匪患給平了，被我家相公說了幾句，心裏不服氣，就去上頭告了狀。我們家那口子還寫信去陳情，說這裏宿弊頗多，撞在刀口上了。上頭一怒之下，把他一個五品的京官扔到這裏來做縣官來了。哎呦，瞧我，我家相公也是死要麵子的人，他覺得被貶官，很丟臉，你千萬別個蘇大哥說這事兒。”我懊惱自己的嘴快。
嫂子一聽我這樣，立馬勸慰道：“沒事兒，我懂！不跟老蘇說去。男人都這個德行！”
“娘！娘！您看我繡的花兒好看嗎？”老蘇的閨女過來，我一眼看過去，十來歲正是抽條的年紀，雖然一身半舊的布襖，穿在身上也顯得玲瓏有致。
“紅紅，來見過你家嬸子！”蘇家嫂子跟我說道，那姑娘轉身麵對我，其實臉型五官長得十分端正，就是臉上有些坑坑窪窪的疤痕，破了相。
“嬸子好！”
“紅紅，來給嬸子瞧瞧你繡的花兒！”我跟她說道，我看她一朵菊花在繃架上已經繡成，倒也有模有樣。
“繡得真不錯！”我說道。
“那我進去了，今天打算把它繡完，送給嬸子可好？”
“好！好！”聽見這句話，我不禁覺得這兩隻老虎，怎麽養出這麽一隻綿羊來？但是這姑娘真的很乖巧。
看著紅紅走了，嫂子悠悠地說道：“我是不喜歡這個，她以前就跟著隔壁的一個嫂子去學了兩下，那嫂子也做得不精，難為她喜歡，日日在那裏琢磨。”歎了一聲之後：“可惜我們這裏沒有好的繡娘，若是有的話，讓她跟著多學學，以後去夫家興許，看在她會這些的份兒上，能不嫌棄她臉上的那點兒缺陷。”
“嫂子，說的繡娘，我倒是有現成的，我那大丫頭，吟風一手繡活很是不錯，蘊兒和小九兒的針線都是她做的。另外啊，蘇繡和蜀繡我手裏都有認識的人，到時候找一兩個過來，或者送咱們姑娘過去學也沒什麽。”
我想了想繼續勸慰她道：“臉上這點子缺陷也不算什麽。總有能看到她好的人，會珍惜她。再說了以後你好好睜開眼，幫她招個女婿在家，有老哥哥看著，日子也不會難過。”
“我三十來歲才有了她，當年阿西被人拐走，這孩子又……”倒是戳中她的傷心事了，“我們倆都不年輕了，就怕看顧不到她老。”
她這話一出，我就開始如爆米花一般，說：“擔心什麽？你們夫妻倆再看顧她四十來年，到時候她也五十來歲了，難道還要你這個娘操心？你想多了。別說她以後沒有娘家哥哥或者弟弟，以後蘊哥兒就是她弟弟！既然阿遠和大哥認了兄弟，不如我也認紅紅做個幹女兒。也省得你還多替她操心。”
“我才說了一句，你就前前後後都替她考慮了。行了，我不擔心了！等下我跟她說去，讓她去找吟風。還有，你們離開的時候讓買的糧食，我們不知道你們還會迴來，就按照你們的講法全部已經把錢花了，如今全部囤積在後院。要是知道你們要迴來，我們索性就不動了。”
“這事兒托付給大哥了，就讓大哥去操心了，我們可不接迴來。不說這個了，姑蘇那裏出絲綢，我想著要在這裏常住，買了好多被麵，等下你來挑幾條，自己蓋也成，給咱家侄女當嫁妝也行。”我把話題轉了，分出去的工作量，哪裏還有收迴的道理。
邊扯邊做菜，一會兒四個菜，一個湯也完工了，蒸了一大盤子包子，端到外麵的桌上，常遠和蘇老哥坐在一起也聊了這麽久。菜分了兩桌，老蘇家三口人和我們夫妻倆帶著小九兒一桌，寄槐帶著姑娘們一桌。
“我方才跟老哥說，讓他幫忙請他那些兄弟一起幫忙試試鹽田。”
“這不是你一句話的事情，不多三五十個人咱們還是找的出來的。”
“先不著急，我們下午先去瞧瞧要怎麽辦，再買下一塊海邊的田來，才能試。”常遠說道，雖然事情著急，但是總要一件一件來，“另外我們還想要買一大片良田，燕娘要種些新奇的東西。”
“這事兒，有我！不會讓你吃虧。”
“那是！老哥哥做事我還有什麽不放心的。”
“阿遠，我剛才和嫂子說起，我想認紅紅做幹女兒，紅紅聰明又文靜我看著喜歡。”我對常遠說道。
常遠大笑道：“好啊！這事兒，我要擺兩桌酒，不能隨隨便便就讓咱們姑娘改口。”
“哪有這麽多規矩哦！你們倆也真是的。”嫂子話雖然這麽說，她看上去還是特別地高興。
蘇家老哥更是高興地多喝了一瓶酒，還直說我家的酒好喝。
午飯過後，常遠在我耳邊提醒，既然認女兒，就要有個信物，去拿一件拿得出手的東西來。
我依言進了房間，吟風已經把行李打開了，該整理的全都整理好了。我打開首飾盒子，拿了一塊玉佩，找了嫂子帶著吟風去紅紅屋裏，紅紅顯然還沒有適應我這個剛出爐的幹娘，她叫地有些不太順口，倒是叫吟風一聲姐姐，很是順溜。
我將玉佩給她道：“這是你幹爹幹娘認下你的信物。”
“這也實在太貴重了，孩子還小，當不得這麽好的東西！”嫂子要拿著退迴來。
我搖了搖頭道：“這是咱們的承諾，就是當女兒看待！當得！”
第84章
未時, 我倆繼續去海岸邊上，這一次手裏有著我們一路上探討出來的手稿。這裏麵有討論的幾個未曾解決的問題，怎麽樣灌滿鹽池？怎麽樣去除雜質？如何應對不測風雲？
光憑書本上那些經過許多年的知識，讓我從理論付諸於實踐這個問題上為難了起來, 如果是潮汐的話, 漲潮的時候灌滿鹽田，但是沒有落差……
當一個一個現實的問題擺在麵前, 我覺得有些頭疼, 我缺乏想象能力。而常遠, 他是從我這裏轉過去的二道販子, 更是一籌莫展。
哪怕我們看到夕陽西下，漁船迴了碼頭, 我還沒有答案。等等, 這些魚十分新鮮, 而且那條馬鮫魚銀亮亮的，沒有雪菜，幹煎也十分可口。還有幾個螃蟹, 腿還在動。嗯，這些大蝦也不錯。
我在那裏翻撿著海鮮，還沒煮呢，嘴巴裏口水就開始溢滿了。
“燕娘！燕娘！”
“幹嘛？”我抬頭看常遠, 讓他別耽誤我挑海鮮, 天色晚了吃飯要緊，其他的可以留給明天。我把這層意思表達了, 希望他能理解，對於一個吃貨來說，無論什麽事情，都沒有吃來的要緊，也來的上心，尤其是有這麽一大框子小魷魚。白灼，蘸醬油絕對能夠突出這玩意兒的本味。
“你看那家人，養的幾隻雞看上去挺不錯，咱們等下問他們買一隻迴去？晚上你給我燒那個鹽焗雞？”他指著那幾隻正在地裏覓食的母雞道。我一腦門子黑線掛下來，真是近朱者赤近墨者黑，他和我相處了這麽些年，也知道民以食為天了。
孺子可教也，我對他說：“你去買雞，我挑海鮮！”他欣然地接下了我分派的任務。
寄鬆雙手托舉著一筐子海鮮，我跟船老大約定，今日借他一個筐子，明日還來買。他聽了十分高興，直接就將這個竹筐子給我了。
等我過去的時候，常遠已經用稻草紮了雞翅膀，拎著一隻小母雞在手裏。迴到客棧，嫂子雖然燒了幾個菜，我還是竭力要加菜，霸占了她的廚房。
我問她要鹽，才知道她家的鹽並不多，隻有一罐子，怎麽夠我蓋住這隻母雞的？常遠殺完雞，清洗完給我送進來的時候，嫂子看我一定要做鹽焗雞，就想出去買，雖然本地產鹽，但是鹽是專賣的，不便宜。沒想到這鹽焗雞都成了奢侈品，好吧！改白切雞。
一桌子海鮮加上白切雞，配上嫂子做的幾個菜，咱們吃得自然是盡興，不過迴到房裏，常遠這個吹毛求疵的貨，還在那裏嘰歪，說等以後咱們找好了自己的宅子，一定要好好吃一頓鹽焗雞。這是跟鹽焗雞杠上了？
不知道是不是他今天念念不忘個鹽焗雞，我躺下睡著的時候，夢裏都是鹽焗雞，用鹽焗。慢慢地夢境清晰了，很有標誌性的背景音樂響起，我記得這是我前世看過的一個紀錄片。吃貨的世界，隻有吃貨能懂，這個紀錄片出來的時候，我可是反複看了很多遍。裏麵就是有一幕講怎麽做鹽焗雞。客家人，粗鹽，焗有烤的意思，粗鹽可以吸收雞的水分……漸漸地畫麵開始往前，像是倒播，到了最前麵。
為什麽會有鹽焗雞，因為那裏有很多很多的鹽田，通海的鹽池，曬鹽的鹽田，收鹽的鏟子，抽海水的現代水泵和傳統的水車，我已經分不出夢境還是我的思考，好似我又翻開了以前所查看的文獻，稻草，草席，過濾……，這些跳躍式的夢境，一個一個都是啟示。
“燕娘，燕娘！醒醒！”常遠地聲音傳入我耳朵，我睜開眼睛看向他，他摟住我說：“沒事，沒事，別怕！”
我一巴掌拍在他的胸口上，瞪著眼睛罵他：“你叫醒我做什麽？我夢做得好好地，都被你打斷了。”
“你剛才在掙紮！”
“錯！那是興奮！”我反駁他。
他一臉無奈加上委屈地躺下，說：“哦！那你繼續做吧！不知道夢見那個小白臉了！”
“你就是我的小白臉，我的老相好，上輩子加上這輩子，我記憶力睡過的就你一人。你吃什麽五香陳醋？”我捏了他的腰上的肉道，“我在做夢，鹽田的事情，做到思路清晰了，你就把我叫醒了，你說怎麽辦？”
這等樣的作，他也實在無奈道：“你繼續睡吧！也許還能夢見。”
“這種夢可遇而不可求，如同舉子京城趕考，居然夢見了考題，還夢中做出了絕妙文章一樣難得。你以為想做就可以做的嗎？”我繼續和他糾纏不清。
沒奈何啊，沒奈何，他已經沒有辦法對付我的無理取鬧了，隻說：“要殺要剮，悉聽尊便，可以嗎？”
我踢了他一腳道：“還不快去拿紙筆，夢到考題，不寫下來，等考試的時候悔斷腸子嗎？”
“哦哦！”他掀開被子，船上衣服，遞給我襖子，我下了床，他撥亮了油燈，又點了一支蠟燭。
鋪開了紙，我迴憶起夢裏的點點滴滴，把要點記下來。夢境有些雜亂無章，雖然有電視紀錄片作為主線，但是還摻雜了我讀過的一些書上的知識。這個時候，我特別感激，前世裏養成的一年必須讀滿二百本書的習慣，養了三十幾年，知識量還算充沛。
“你看，如果我們在下麵埋引入海水的管子，這樣我們的鹽田就可以不在外麵的灘塗上，可以跟海塘隔開，這樣就不會受潮汐的影響……”
“對的，用稻草編織成席子，通過稻草席過濾掉泥沙。鹽泥麽，用海水浸泡，就得到飽和鹽水……”
“上麵蓋上，竹席，利用斜坡，就能擋住大部分的雨，暴雨剛好順帶衝洗一下鹽田……”我們倆反複探討，總算出來了一版解決先前疑慮的草案。
天已經露出了魚肚白，雞已經打了幾次鳴，他興奮地恨不得立馬衝到海邊現場勘查，我卻是脫了衣服，滾進了被子裏，補覺覺了。
這些天他都忙於鹽田的事情，讓海陵縣當前的知縣很是不滿，為什麽他不去進行交接。上門來催了幾次，今天再次過來催的時候，話裏話外的意思就是，是不是我們其實是被逼的，這裏的事情不好接吧？要是不想接，趁早打辭職報告，圓潤地滾迴京城去，當侯府的少爺，以後別不懂裝懂，對地方上的治理瞎逼逼。
常遠不在家，我作為他的娘子，對於眼前這位師爺的問話表示無奈，問他：“先生出身那裏？是貴縣的錢糧還是刑名師爺？”
他一臉嫌棄地道：“某出身紹興。”
“哦，紹興的師爺極其有名，對於刑律頗有研究。”我點了點頭跟他聊起了這個家常，這叫做尋找共同興趣點。
“夫人，還對這方麵有所了解？”
“外子突然外放，也沒個準備。昨日還在說起，師爺都沒有，以後縣衙的事務處理起來頗為麻煩。師爺太重要，他也不敢貿然找，正打算寫信托人迴京城，相熟的朋友家裏若是有幕僚，讓他們介紹一兩個過來。不過還有幾天就要過年了，恐怕也是山遙路遠，鞭長莫及之事。今日先生過來，不知道您那裏，是否有老鄉願意來我家做師爺的？”我一臉愁容地與他說著擔憂，這本是交淺言深的話，但是我一個女人口裏，他應該也不會留意。
果然，他沉吟了一下對我說：“夫人所慮甚是，在下所學確實為刑名。師兄弟們也具是做師爺的。倒是可以為大人介紹一兩個，隻是海陵縣雖然離江南不遠，但卻是個窮地方恐怕別人待不住。”
“這樣啊！不知道一般師爺月銀是多少？窮地方是不是該多些，我也不清楚，先生能否賜教。”我問他。
“這月銀不好說了，全憑主家給了！有多有少。”
“多的大約是多少，少的又是多少，我心裏也好有個大概，總是要給個中等偏上的待遇，才能留住人不是？”我一副單純，不諳世事的萌樣兒。
這位師爺摸著他的山羊胡子道：“少的三五兩，多的紋銀二三十兩也是有的。”
“哦，也不算高麽！”我很老實地感慨，看著他抖了抖胡子。
這個時候寄鬆從外麵進來，我問他：“你家爺什麽時候迴來？人師爺等著呢！”
“爺在買房子呢，這裏的房子好生便宜，百兩紋銀居然能買下一個大院子，隻等主家騰清了，咱們就能搬過去了。也不必住的這般局促了。”寄鬆跟我說道。他的這些話，幾乎讓我以為咱們倆是對過台詞的。
那師爺聽得好生仔細，他問我：“夫人不住縣衙？”
我皺著眉頭跟他說道：“上次去拜訪你家夫人，縣衙那地方，破破爛爛的，風吹了都像是要倒了。我還好說，咱們爺出身侯府，那裏住的慣那種地方，所以這些日子都在找房子。”
“哦！原來是這樣！”
“可不就是，再說了，函文上咱們爺接任的時間不是過了年嗎？也不急。麻煩先生去迴你家大人，過了年，外子自會去與他交接。”
“如此，在下就去迴稟我家大人！”他說完轉身，我在他身後道：“您別忘了，幫我們留意推介一下師爺，最好刑名和錢糧各一個，咱們也給不多，大約十兩月銀。”我看見他腳步滯了一滯。
一品大員的一年的俸祿是一百八十倆，米一百八十斛。十兩一個月，這對於一個師爺，絕對不是一個小數目，行情我還是了解的，這個牆角我要挖一下，畢竟有一個在這裏待了快三年的人給引路，肯定要好過，慢慢摸索。跳槽吧！兄弟！
第85章
京城寸土寸金, 侯府那個地盤在京城有那麽大的後花園，已經是排的上號的大園子。但是，現在常遠帶著我看的這個地盤，要不是雜草叢生, 而且是冬天的季節, 還是幹枯的雜草，一人高的蒿子, 益母草, 都快把人給遮住了, 那梅樹含著花苞, 但是整棵樹都被攀爬的草藤給掛滿。