要說還真是做了件好事。
不然湛景樓就伺候這批二主子都不夠了，哪兒還有精力應付客人？
不過人家既然來了，又是今後日日要打交道的，自然也不便怠慢了。
“看您這話說的，”珍娘向華二使個眼色，後者會意，忙拉買辦坐下，“這位爺您吃了麽？”
其實不必問，就吃過了，看見這股麵香肉鮮的，也早清光了腸胃了。
珍娘特意親自動手，盛得滿滿一碗，紅燒羊肉也切得厚厚地，鋪在麵上足足二層，然後讓福平嬸端給買辦：“爺趁熱吃！”
買辦吃得滿麵紅光，嘴裏卻還有工夫挑刺：“我說齊掌櫃，夥計們怎好吃客人的東西？”用筷子頭指著羊肉道：“這帳上該怎麽算？”
福平嬸在他背後，翻了個白眼。
這才是白眼狼呢！
珍娘笑盈盈地迴他：“這是特為給爺的，夥計們也不過二三塊塞塞牙縫罷了。不過您的話也有道理，我本想著他們今兒忙了一場，該打打牙祭。不過錢就罷了，不從公帳上走，這兩大塊羊肉的錢，算我私請大家夥的吧！”
其實她本來就這麽打算的，正好借買辦刁難之際說出口來。
買辦悻悻的，又埋頭吃起來了。
這一吃直到碗空，再沒抬頭，直到飯後福平嬸給他送上茶來，買辦才叼著牙簽，待說不說地苦著臉，嘴裏長歎：“唉！”
頭一聲沒人理他，夥計們都忙呢，福平嬸明明聽見，依舊隻有白眼對待。珍娘也聽得清清的，隻作耳聾，不理。
“唉！”
買辦的聲音再大些。
眾人忙碌，愈發手裏停不下來似的。
“唉！！！”
這迴不是歎氣，是喊叫了，一聲既出，驚飛了幾隻正棲息在樹上的麻雀，唿唿拉拉從他頭上掠過，其中一個被打擾得氣不順的，任性地於半空中拉下一坨。。。
“要死了這些個賤骨頭！”買辦一下從凳子上跳起來，手摸上頭去就覺得不好，粘糊糊濕達達臭轟轟的。
珍娘心裏暗對麻雀們的仗義點了個讚，然後才叫人：“打水，給爺送毛巾！“
丟下水盆和布，夥計一溜煙竄了，買辦隻好自己動手，一邊擦頭一邊罵罵咧咧。
福平嬸聽得不耐煩，故意提高了聲音問珍娘：“叫夥計們腳步放輕著些吧？一會兒吵得前麵夫人們心煩起來，怎麽了得！畢竟隔一重院，後窗靠得也不遠，夫人們又都好靜的！”
珍娘心裏發笑，小臉兒一板，嘴上配合她道：“可不是？才還打發了個媽媽來，說咱們是不是吃麵了？怎麽聽進到處稀裏唿嚕的？”
其實哪裏聽得進？
不過買辦怎麽會知道？
她二人這雙簧一唱不要緊，買辦的臉沉了，心不平氣不順的，卻還是住口沒再罵了。
“我說掌櫃的，”見暗示無用，買辦隻有明著來了，向水盆裏啪地一聲丟下手巾，“我家裏少幾擔柴火呢！今兒再買也來不及了，能不能從你這兒勻一勻？還有米麵，也。。。”
珍娘冷笑。
要不說你們老爺不讓你們來呢！
打秋風打到本姑娘頭上來了？
福平嬸的臉唰一下白了，忙來忙去的夥計們也都停了手，十幾雙眼睛都盯在了珍娘身上。
開張第一天，揩油的就上門來了，且是不能得罪的買辦，將來天天要打交道的，店裏菜蔬都要經他過手，即使迴了程夫人換個人來，隻怕也是一氣的。
縣官不如現管，就是這麽個道理。
本來在茶樓，小本買賣又要過老爺的眼，這買辦還有個人樣，不怎麽敢明著要東要西，隻不過來時順手捎帶幾個蘿卜半籃子青菜什麽的，不成什麽大害。
如今可好，湛景樓生意遠比茶樓大上幾十倍不止，這家夥的心也黑上了幾十倍，開口就是幾擔柴火幾擔麵！
以擔為單位了！
且知道是夫人打的本，可店主人是珍娘，那還不放心地伸手？反正虧了錢，賠的是這個毛丫頭！
買辦見珍娘半天沒開口，心裏不覺得意起來，嘴裏的牙簽也翹起一頭，含混不清地道：“姑娘您放心，我也不是那起白要的人，你想想，將來什麽東西不得過我的手？我略抬抬手，你就能省下不少，做到帳麵上，收進袋子裏，這一套你該比我明白，是不是？”
珍娘眼中頓時有森冷寒光閃過，唇角翹起嘲諷的笑來。
本來想了半天沒個好對策，這下好了，現成的刀子送到自己手裏來了！
所以才叫，不作不會死呢！
“做假賬虧空官中？這位爺好手段哪！我初入此門，其中精妙且不清楚，爺不妨提教我幾句，若真使得，別說幾擔柴，爺往後的柴火米麵，我都包了！”
買辦喜不自勝，眼眉橫飛，臉上五官全移了位：“那敢情好！還是齊姑娘識趣！我就知道齊姑娘是一點就透的伶俐性子！齊姑娘。。。”
“行了行了，”珍娘打斷對方愈發不著邊際的獻媚，直催他道：“才爺不是說到做假帳？細說說細說說，我也好照著去做”！
買辦欲將嘴湊到珍娘耳邊，被福平嬸一把推得老遠：“放尊重些！”
正文 第197章帳本在手，天下我有！
買辦心情好，笑嘻嘻地果然站遠了些，聲音低低地道了幾句。
珍娘冷眼聽著，不過就是些旁門左道鑽帳麵空子罷了，什麽以次充好，以小冒大，以劣當良，她前世都經過見過，還有什麽不明白的？
不然湛景樓就伺候這批二主子都不夠了，哪兒還有精力應付客人？
不過人家既然來了，又是今後日日要打交道的，自然也不便怠慢了。
“看您這話說的，”珍娘向華二使個眼色，後者會意，忙拉買辦坐下，“這位爺您吃了麽？”
其實不必問，就吃過了，看見這股麵香肉鮮的，也早清光了腸胃了。
珍娘特意親自動手，盛得滿滿一碗，紅燒羊肉也切得厚厚地，鋪在麵上足足二層，然後讓福平嬸端給買辦：“爺趁熱吃！”
買辦吃得滿麵紅光，嘴裏卻還有工夫挑刺：“我說齊掌櫃，夥計們怎好吃客人的東西？”用筷子頭指著羊肉道：“這帳上該怎麽算？”
福平嬸在他背後，翻了個白眼。
這才是白眼狼呢！
珍娘笑盈盈地迴他：“這是特為給爺的，夥計們也不過二三塊塞塞牙縫罷了。不過您的話也有道理，我本想著他們今兒忙了一場，該打打牙祭。不過錢就罷了，不從公帳上走，這兩大塊羊肉的錢，算我私請大家夥的吧！”
其實她本來就這麽打算的，正好借買辦刁難之際說出口來。
買辦悻悻的，又埋頭吃起來了。
這一吃直到碗空，再沒抬頭，直到飯後福平嬸給他送上茶來，買辦才叼著牙簽，待說不說地苦著臉，嘴裏長歎：“唉！”
頭一聲沒人理他，夥計們都忙呢，福平嬸明明聽見，依舊隻有白眼對待。珍娘也聽得清清的，隻作耳聾，不理。
“唉！”
買辦的聲音再大些。
眾人忙碌，愈發手裏停不下來似的。
“唉！！！”
這迴不是歎氣，是喊叫了，一聲既出，驚飛了幾隻正棲息在樹上的麻雀，唿唿拉拉從他頭上掠過，其中一個被打擾得氣不順的，任性地於半空中拉下一坨。。。
“要死了這些個賤骨頭！”買辦一下從凳子上跳起來，手摸上頭去就覺得不好，粘糊糊濕達達臭轟轟的。
珍娘心裏暗對麻雀們的仗義點了個讚，然後才叫人：“打水，給爺送毛巾！“
丟下水盆和布，夥計一溜煙竄了，買辦隻好自己動手，一邊擦頭一邊罵罵咧咧。
福平嬸聽得不耐煩，故意提高了聲音問珍娘：“叫夥計們腳步放輕著些吧？一會兒吵得前麵夫人們心煩起來，怎麽了得！畢竟隔一重院，後窗靠得也不遠，夫人們又都好靜的！”
珍娘心裏發笑，小臉兒一板，嘴上配合她道：“可不是？才還打發了個媽媽來，說咱們是不是吃麵了？怎麽聽進到處稀裏唿嚕的？”
其實哪裏聽得進？
不過買辦怎麽會知道？
她二人這雙簧一唱不要緊，買辦的臉沉了，心不平氣不順的，卻還是住口沒再罵了。
“我說掌櫃的，”見暗示無用，買辦隻有明著來了，向水盆裏啪地一聲丟下手巾，“我家裏少幾擔柴火呢！今兒再買也來不及了，能不能從你這兒勻一勻？還有米麵，也。。。”
珍娘冷笑。
要不說你們老爺不讓你們來呢！
打秋風打到本姑娘頭上來了？
福平嬸的臉唰一下白了，忙來忙去的夥計們也都停了手，十幾雙眼睛都盯在了珍娘身上。
開張第一天，揩油的就上門來了，且是不能得罪的買辦，將來天天要打交道的，店裏菜蔬都要經他過手，即使迴了程夫人換個人來，隻怕也是一氣的。
縣官不如現管，就是這麽個道理。
本來在茶樓，小本買賣又要過老爺的眼，這買辦還有個人樣，不怎麽敢明著要東要西，隻不過來時順手捎帶幾個蘿卜半籃子青菜什麽的，不成什麽大害。
如今可好，湛景樓生意遠比茶樓大上幾十倍不止，這家夥的心也黑上了幾十倍，開口就是幾擔柴火幾擔麵！
以擔為單位了！
且知道是夫人打的本，可店主人是珍娘，那還不放心地伸手？反正虧了錢，賠的是這個毛丫頭！
買辦見珍娘半天沒開口，心裏不覺得意起來，嘴裏的牙簽也翹起一頭，含混不清地道：“姑娘您放心，我也不是那起白要的人，你想想，將來什麽東西不得過我的手？我略抬抬手，你就能省下不少，做到帳麵上，收進袋子裏，這一套你該比我明白，是不是？”
珍娘眼中頓時有森冷寒光閃過，唇角翹起嘲諷的笑來。
本來想了半天沒個好對策，這下好了，現成的刀子送到自己手裏來了！
所以才叫，不作不會死呢！
“做假賬虧空官中？這位爺好手段哪！我初入此門，其中精妙且不清楚，爺不妨提教我幾句，若真使得，別說幾擔柴，爺往後的柴火米麵，我都包了！”
買辦喜不自勝，眼眉橫飛，臉上五官全移了位：“那敢情好！還是齊姑娘識趣！我就知道齊姑娘是一點就透的伶俐性子！齊姑娘。。。”
“行了行了，”珍娘打斷對方愈發不著邊際的獻媚，直催他道：“才爺不是說到做假帳？細說說細說說，我也好照著去做”！
買辦欲將嘴湊到珍娘耳邊，被福平嬸一把推得老遠：“放尊重些！”
正文 第197章帳本在手，天下我有！
買辦心情好，笑嘻嘻地果然站遠了些，聲音低低地道了幾句。
珍娘冷眼聽著，不過就是些旁門左道鑽帳麵空子罷了，什麽以次充好，以小冒大，以劣當良，她前世都經過見過，還有什麽不明白的？