米縣令又問：“怎麽不見秋師傅來？”
文亦童貌似恭敬地迴道：“今兒店裏還做著生意呢，他來不得。”
言外之意，並不看今兒的擂台賽十分嚴重似的。
要知道，雅平成可是特意關門一日，以表重視的。
米縣令臉色一沉：“哦？他不來麽？”
正說話的諸位老爺，聽見這話的語氣有些不對了，一個個都閉了嘴巴，將目光移到文亦童身上。
氣氛變得有些微妙，又有些緊張。
文亦童卻一臉的不以為然，反輕輕笑了。
“請縣老爺恕罪，我家小業重，一日不開張就一日吃不上飯，哪裏敢輕易關門呢？再說宮大人早三個月前就在店裏訂了十來桌，他是我家長久以來的常客了，我不敢不從呢！”
語氣悠然，如三月微雨一般的溫柔，讓人聽見，由不得就信了他。
再說，還有個宮大人在。
宮家，乃是淞州此地的名門望族，有過一門出三個狀元郎的光榮曆史，如今京裏還有著做官的子嗣，根基頗為深厚。
也因此不太看得上別人，這不，本來米縣令也請了他出席今日盛宴的，可他家愣是不給麵子，主事的長子宮老爺推病，沒來。
聽見宮家二字，米縣令瞬間沒了聲音，臉上紅一塊白一塊，尷尬不已。
好在，外間又來報了：“雅平居到！”
文亦童眉頭一挑，眼神變得深邃起來，立刻轉身，向後看去。
果然是米邱材，得意洋洋地領著自己家的夥計，飄飄然入花廳來，卻不見那個做菜主廚人的身影。
自然見麵少不得一場寒暄，卻都是虛與委蛇，各懷鬼胎的。
文亦童抽個空處，總算從眾人身邊逃出來，走到桌邊看下人們擺桌，也是想看看，要跟自己家對壘的，到底是什麽樣的菜品？
菜品一一擺上桌來，隆平居左邊一桌，雅平居右邊一桌，兩家的夥計正依次有序地向上擺著盤子。
文亦童看見對方的冷盤，先就大吃一驚！
這種擺盤方式他從來沒有見過！
菜品按顏色，有層次感的羅列在盤中，沒有常見的片狀平麵式擺盤外，也沒有放射性主次分明的擺置，而是用了一種，看起來很怪異，視覺效果卻十分突出的方式！
這是怎麽迴事？
為什麽肉和菜如此相對地擺在盤子的兩邊？
還有，中間那一道調味汁畫出來的線條，又是什麽意思？！
文亦童本來平靜如水的心，開始有些過速地跳動起來，再抬頭時
珍娘自進了田家門之後，便與鈞哥一起，被領進了田家廚房裏。
本來麽，她的身份不過是個農女，說好聽了也不過是個農家來的廚娘，自然上不得台麵，除了廚房，再沒有適合她的地方了。
不過珍娘心裏倒沒覺得有什麽委屈。她喜歡做菜，也喜歡廚房，這是她熟悉的地方，不會讓她覺得生疏。
田家廚房裏的下人們都有些好奇地看著她，三分詫異，三分不服，三分鄙夷。
鈞哥覺出對方目光的不友好來，由不得向門口縮了縮身子。
珍娘不說話，卻指了指過灶上一位廚娘的鍋鏟，鍋裏正爆雙脆呢，雞胗肚頭同時入鍋，正旺火熱油地炒著。
“你這樣下鍋，雙脆算是毀了。”珍娘風輕雲淡地開口。
廚娘大怒。
你算什麽東西來指點老娘？要不是米家心懷鬼胎又不便從鎮上找人，能有你一個鄉下丫頭什麽事？
還真當自己是頭蒜了！沒你做不了泡菜了是不是？！
“你什麽意思？”廚房冷下臉來，就手用鍋鏟指著珍娘，沒好氣地喝道：“這道菜我做了幾年了，沒聽見老爺說過不好，你有什麽斤兩說不好？！”
鈞哥怯了，上來拉拉珍娘的袖子：“算了姐，別說了。“
珍娘卻不以為然。
“不好就是不好，你就是禦廚這樣炒也是不好。也許老爺們吃慣了品不出來，那也是因為沒吃過更好的。”珍娘眼睫一掀，唇角笑容不變，眼底卻有冷光閃過：“你若不信，讓我試試？”
廚房爆怒。
“你來就你來！”說著將鍋鏟向珍娘懷裏一塞：“我就不信你能比我好到哪裏！”
鈞哥愈發急了：“哎呀姐算了！”邊說邊向外扒拉鍋鏟。
珍娘卻一點兒不急，反衝他微笑：“你等著，姐給你爆天下最好的雙脆！”
在一屋子人的目光注視下，珍娘先將鍋裏的盛出來，滿是惋惜之情的看著道：“可惜了，都是好東西呢！”
廚娘氣得恨不能上來捶她。
老娘怎麽就浪費東西了？你這沒眼力界的小丫頭片子知道什麽天高地厚？敢在這裏大放厥詞？！
珍娘換上個幹淨的鍋子，下油燒熱，先下鴨胗，火候到了起鍋，再下肚頭，兩樣原料各自過油，然後勾芡，入盤。
“行了，”珍娘擦擦額角上的汗，含笑招唿廚房裏眾人：“來嚐嚐吧！”
文亦童貌似恭敬地迴道：“今兒店裏還做著生意呢，他來不得。”
言外之意，並不看今兒的擂台賽十分嚴重似的。
要知道，雅平成可是特意關門一日，以表重視的。
米縣令臉色一沉：“哦？他不來麽？”
正說話的諸位老爺，聽見這話的語氣有些不對了，一個個都閉了嘴巴，將目光移到文亦童身上。
氣氛變得有些微妙，又有些緊張。
文亦童卻一臉的不以為然，反輕輕笑了。
“請縣老爺恕罪，我家小業重，一日不開張就一日吃不上飯，哪裏敢輕易關門呢？再說宮大人早三個月前就在店裏訂了十來桌，他是我家長久以來的常客了，我不敢不從呢！”
語氣悠然，如三月微雨一般的溫柔，讓人聽見，由不得就信了他。
再說，還有個宮大人在。
宮家，乃是淞州此地的名門望族，有過一門出三個狀元郎的光榮曆史，如今京裏還有著做官的子嗣，根基頗為深厚。
也因此不太看得上別人，這不，本來米縣令也請了他出席今日盛宴的，可他家愣是不給麵子，主事的長子宮老爺推病，沒來。
聽見宮家二字，米縣令瞬間沒了聲音，臉上紅一塊白一塊，尷尬不已。
好在，外間又來報了：“雅平居到！”
文亦童眉頭一挑，眼神變得深邃起來，立刻轉身，向後看去。
果然是米邱材，得意洋洋地領著自己家的夥計，飄飄然入花廳來，卻不見那個做菜主廚人的身影。
自然見麵少不得一場寒暄，卻都是虛與委蛇，各懷鬼胎的。
文亦童抽個空處，總算從眾人身邊逃出來，走到桌邊看下人們擺桌，也是想看看，要跟自己家對壘的，到底是什麽樣的菜品？
菜品一一擺上桌來，隆平居左邊一桌，雅平居右邊一桌，兩家的夥計正依次有序地向上擺著盤子。
文亦童看見對方的冷盤，先就大吃一驚！
這種擺盤方式他從來沒有見過！
菜品按顏色，有層次感的羅列在盤中，沒有常見的片狀平麵式擺盤外，也沒有放射性主次分明的擺置，而是用了一種，看起來很怪異，視覺效果卻十分突出的方式！
這是怎麽迴事？
為什麽肉和菜如此相對地擺在盤子的兩邊？
還有，中間那一道調味汁畫出來的線條，又是什麽意思？！
文亦童本來平靜如水的心，開始有些過速地跳動起來，再抬頭時
珍娘自進了田家門之後，便與鈞哥一起，被領進了田家廚房裏。
本來麽，她的身份不過是個農女，說好聽了也不過是個農家來的廚娘，自然上不得台麵，除了廚房，再沒有適合她的地方了。
不過珍娘心裏倒沒覺得有什麽委屈。她喜歡做菜，也喜歡廚房，這是她熟悉的地方，不會讓她覺得生疏。
田家廚房裏的下人們都有些好奇地看著她，三分詫異，三分不服，三分鄙夷。
鈞哥覺出對方目光的不友好來，由不得向門口縮了縮身子。
珍娘不說話，卻指了指過灶上一位廚娘的鍋鏟，鍋裏正爆雙脆呢，雞胗肚頭同時入鍋，正旺火熱油地炒著。
“你這樣下鍋，雙脆算是毀了。”珍娘風輕雲淡地開口。
廚娘大怒。
你算什麽東西來指點老娘？要不是米家心懷鬼胎又不便從鎮上找人，能有你一個鄉下丫頭什麽事？
還真當自己是頭蒜了！沒你做不了泡菜了是不是？！
“你什麽意思？”廚房冷下臉來，就手用鍋鏟指著珍娘，沒好氣地喝道：“這道菜我做了幾年了，沒聽見老爺說過不好，你有什麽斤兩說不好？！”
鈞哥怯了，上來拉拉珍娘的袖子：“算了姐，別說了。“
珍娘卻不以為然。
“不好就是不好，你就是禦廚這樣炒也是不好。也許老爺們吃慣了品不出來，那也是因為沒吃過更好的。”珍娘眼睫一掀，唇角笑容不變，眼底卻有冷光閃過：“你若不信，讓我試試？”
廚房爆怒。
“你來就你來！”說著將鍋鏟向珍娘懷裏一塞：“我就不信你能比我好到哪裏！”
鈞哥愈發急了：“哎呀姐算了！”邊說邊向外扒拉鍋鏟。
珍娘卻一點兒不急，反衝他微笑：“你等著，姐給你爆天下最好的雙脆！”
在一屋子人的目光注視下，珍娘先將鍋裏的盛出來，滿是惋惜之情的看著道：“可惜了，都是好東西呢！”
廚娘氣得恨不能上來捶她。
老娘怎麽就浪費東西了？你這沒眼力界的小丫頭片子知道什麽天高地厚？敢在這裏大放厥詞？！
珍娘換上個幹淨的鍋子，下油燒熱，先下鴨胗，火候到了起鍋，再下肚頭，兩樣原料各自過油，然後勾芡，入盤。
“行了，”珍娘擦擦額角上的汗，含笑招唿廚房裏眾人：“來嚐嚐吧！”