“哦,嚇我們一跳”韓宇聳聳肩,“說話別總是大喘氣嘛,我還以為你對這個品牌沒興趣呢。”
我微笑著說:“嗯,這是必須要先談好的,畢竟咱們也是第一次合作,希望能以我們三個人之力把這事辦成。”
“嗯,說實話,我對這個品牌理念以及vi設計都非常的滿意,但畢竟咱不是紙上談兵,馬上就要見真章了,你們倆的風格我也看出來了,確實也很坦誠,周明第一次見麵就告訴我你們有多少錢,以及五原路那套別墅的房租以及你們測算的成本了,我也不瞞著你們,我最近的經濟狀況比較窘迫,恐怕拿不出50萬來入夥。而且即使我有50萬,我也覺得以咱們這150萬,想在上海開一個咱們規劃的咖啡館,幾乎是不可能的,主要還是卡在房租上,最近幾年上海的房租太高了,咖啡館能盈利的非常少,盈利的基本都是很早前開的,那時候房租不高,租期比較長,不過租約一旦到期,那時候基本就是關門的時候了。”莫雲認真的說。
聽完她的話,我和韓宇陷入了沉默,莫雲看我們不說話,繼續說到:“我覺得咱們應該換個城市,也別投這麽多錢,我覺得咱們每人出20萬,一共60萬,先試試水,我的20萬雖然有問題,不過我可以想辦法,你們肯定沒問題了,另外的錢先留著,看後麵是否有機會,再來上海,或者在當地開第二家店,我見過很多咖啡館,本來做的還可以,由於租約到期,房租猛漲,或者房屋拆遷,等各種原因,無法維係品牌,咱們既然想認真的做這個品牌,肯定不能隻考慮開一家店。”
聽完她的話,我和韓宇都點點頭,我說:“經過這幾天我們在上海這一路奔波下來,上海的房租我們基本也有了一個大概的了解,基本空置的,沒有轉讓費的獨棟別墅,都在每月10萬以上,一些經營不下去的咖啡館或者酒吧餐廳之類的,雖然房租不太高,大概4-5萬,但轉讓費基本都要20-30萬,怎麽看,前期投入都非常驚人,更何況我和韓宇是第一次試水這種服務性行業,確實沒有經驗,你雖然有出品以及運營的經驗,但你畢竟還是沒做過老板,這的確是需要有一個過程,一上來就盡全力來投資,搞不好真的要傾家蕩產。”
“不過要換個城市的話,”韓宇和我相視一笑,“那必須是南京。”
莫雲點點頭:“嗯,我也覺得南京應該更適合我們,周明和我是南京人,韓宇又在南京讀過書,南京基本算咱的主場,主場作戰,勝算自然要大一些,還有就是南京的咖啡行業競爭沒有上海這麽激烈,當然市場也略小,但我們前期就考慮做一家小店,麵積在100左右的,別太大,投入也小,風險也相對低一些,你們覺得如何?”
“我看行,隻是我不太方便,畢竟我住上海,當然了,在上海開店,你倆應該都不方便,”韓宇說。
“嗯,沒關係,前期你可以住我家,”我說:“我最近剛在仙林買了一套房子,麵積不小,有4個房間呢,留個小的給你,沒問題,不過就是要辛苦你老婆在上海帶孩子了。”
“嗯,這是個問題,我要迴去征求一下我老婆的意見,”韓宇說,“不知道她願意不願意我離開上海創業。”
莫雲笑著說:“我覺得沒問題,你和周明一起,她應該放心。”
“你怎麽知道?”我笑著問莫雲。
“一看你倆當年就是一對好基友。”莫雲笑著說:“對了,當年你倆在南京讀的哪所大學?”
“南京大學,當時我倆基本都在鼓樓校區,”我說。
“嗯,就是那裏,南京大學和南京師範大學,河海大學,南京藝術學院都在那一片,那邊應該比較適合我們開第一家店鋪。”莫雲笑著說,“看來你倆對那一片很熟悉了。”
“那必須的!”我和韓宇異口同聲的說。
我微笑著說:“嗯,這是必須要先談好的,畢竟咱們也是第一次合作,希望能以我們三個人之力把這事辦成。”
“嗯,說實話,我對這個品牌理念以及vi設計都非常的滿意,但畢竟咱不是紙上談兵,馬上就要見真章了,你們倆的風格我也看出來了,確實也很坦誠,周明第一次見麵就告訴我你們有多少錢,以及五原路那套別墅的房租以及你們測算的成本了,我也不瞞著你們,我最近的經濟狀況比較窘迫,恐怕拿不出50萬來入夥。而且即使我有50萬,我也覺得以咱們這150萬,想在上海開一個咱們規劃的咖啡館,幾乎是不可能的,主要還是卡在房租上,最近幾年上海的房租太高了,咖啡館能盈利的非常少,盈利的基本都是很早前開的,那時候房租不高,租期比較長,不過租約一旦到期,那時候基本就是關門的時候了。”莫雲認真的說。
聽完她的話,我和韓宇陷入了沉默,莫雲看我們不說話,繼續說到:“我覺得咱們應該換個城市,也別投這麽多錢,我覺得咱們每人出20萬,一共60萬,先試試水,我的20萬雖然有問題,不過我可以想辦法,你們肯定沒問題了,另外的錢先留著,看後麵是否有機會,再來上海,或者在當地開第二家店,我見過很多咖啡館,本來做的還可以,由於租約到期,房租猛漲,或者房屋拆遷,等各種原因,無法維係品牌,咱們既然想認真的做這個品牌,肯定不能隻考慮開一家店。”
聽完她的話,我和韓宇都點點頭,我說:“經過這幾天我們在上海這一路奔波下來,上海的房租我們基本也有了一個大概的了解,基本空置的,沒有轉讓費的獨棟別墅,都在每月10萬以上,一些經營不下去的咖啡館或者酒吧餐廳之類的,雖然房租不太高,大概4-5萬,但轉讓費基本都要20-30萬,怎麽看,前期投入都非常驚人,更何況我和韓宇是第一次試水這種服務性行業,確實沒有經驗,你雖然有出品以及運營的經驗,但你畢竟還是沒做過老板,這的確是需要有一個過程,一上來就盡全力來投資,搞不好真的要傾家蕩產。”
“不過要換個城市的話,”韓宇和我相視一笑,“那必須是南京。”
莫雲點點頭:“嗯,我也覺得南京應該更適合我們,周明和我是南京人,韓宇又在南京讀過書,南京基本算咱的主場,主場作戰,勝算自然要大一些,還有就是南京的咖啡行業競爭沒有上海這麽激烈,當然市場也略小,但我們前期就考慮做一家小店,麵積在100左右的,別太大,投入也小,風險也相對低一些,你們覺得如何?”
“我看行,隻是我不太方便,畢竟我住上海,當然了,在上海開店,你倆應該都不方便,”韓宇說。
“嗯,沒關係,前期你可以住我家,”我說:“我最近剛在仙林買了一套房子,麵積不小,有4個房間呢,留個小的給你,沒問題,不過就是要辛苦你老婆在上海帶孩子了。”
“嗯,這是個問題,我要迴去征求一下我老婆的意見,”韓宇說,“不知道她願意不願意我離開上海創業。”
莫雲笑著說:“我覺得沒問題,你和周明一起,她應該放心。”
“你怎麽知道?”我笑著問莫雲。
“一看你倆當年就是一對好基友。”莫雲笑著說:“對了,當年你倆在南京讀的哪所大學?”
“南京大學,當時我倆基本都在鼓樓校區,”我說。
“嗯,就是那裏,南京大學和南京師範大學,河海大學,南京藝術學院都在那一片,那邊應該比較適合我們開第一家店鋪。”莫雲笑著說,“看來你倆對那一片很熟悉了。”
“那必須的!”我和韓宇異口同聲的說。