確實好吃，難怪迴頭客這麽多。
寒假迴家在麵店裏加的那些微信，她都群發了購買途徑消息，大約有三分之二的人選擇購買一兩份嚐嚐。
但凡嚐過的，都會迴頭再買，並且一買就是多份，不光自己吃，還拿去送人。
從這些人身上得來的反饋，是林芝最能直接感受到的，也是因為他們，才建築起了她最初的信心。
因為麵擺得太多，林芝擔心放久了會坨，快速將碗裏的麵挑完後，才專心致誌地開始對付牛肉和湯。
那些盯著林芝吃麵的迷弟們，瞧著她大口大口地往嘴裏塞麵，又一次感受到了昨天夜裏十二點受到的那種衝擊。
就算燈光不再鮮豔，小姐姐也沒化妝，但她吃麵的樣子依然生動，依然耀眼如太陽。
因為加工速煮麵的實在太多，整個食堂都飄著那股牛肉湯頭濃鬱香氣，配合上林芝這生動又誘人的吃相，不被饞到的還真沒幾個。
送了林芝速煮麵的些人，因為隻帶了一份，煮好就給林芝了，這會兒餓得肚皮空空，隻能去食堂窗口排隊打飯。
而那些本就在吃麵就有福了，看林芝挑一口自己也挑一口，吃得倍香，連喝湯的聲音也唿嚕得比平時大，透著一股得意。
我有，你們沒！就是這麽爽！
“怎麽了？”
羅遠端著餐盤過來，見林芝眉頭微皺，一臉認真地嚼著東西，仿佛在思索考題那麽嚴肅。
“你嚐嚐。”
林芝推過一碗速煮麵到羅遠餐盤邊。
羅遠警惕地左右望了望，“這是人家送你的，我能要？”
“幫我試試，這麵好像不對。”
“不對？”羅遠瞪著麵，不可思議地又看向林芝，“下毒？你都火成這樣了？”
“去！”林芝擺手，“你嚐嚐這牛肉，我感覺味道和以前有差別，你試試，看是我味覺出了問題，還是東西真變了。”
林芝態度這麽堅定，羅遠也不好再推，隻能拿筷子夾了塊牛肉放進嘴裏。
抿著嘴嚼了兩下，羅遠一臉享受，“哎，還是這牛肉夠味啊。學校的紅燒牛肉塊都沒你這個好吃進味。”
看看自己剛打的紅燒牛肉，羅遠心中嫌棄。
“好吃？”林芝懷疑地問。
“哪兒不好吃？”羅遠也懷疑地問。
“你不覺得這個牛肉肉質和以前不同嗎？吃在嘴裏，比較粗的那種感覺？”
被林芝嫌棄的口吻說服，羅遠又夾了一塊放進嘴裏，眯著眼睛嚼了半天去品味。
“怎麽樣？”
“好吃。”羅遠繼續一臉享受。
“算了。”林芝擺擺手，對羅遠的舌頭不抱任何希望。
林芝繼續吃麵，每一碗都吃得幹幹淨淨，牛肉塊也反複咀嚼後在心中做點評。
十幾碗麵全部吃進肚裏，林芝得到了結論。
這一批的牛肉品質還是很穩定的，都維持在比好要少一點點的程度上，這個程度一般人或許吃不出來，但林芝卻很敏銳地感覺到了。
想到林生說牛肉供應不上的事，林芝眉頭皺得更緊。
當時他隻說供應商有些跟不上，但沒說缺口這麽大，十幾碗裏一碗都沒吃到自己曾經確定過品質的那種牛肉，這個比例就很有些問題了。
“還要點東西嗎？”羅遠吸溜著分給他的一碗牛肉麵正吃得香，看林芝按著桌子起身，銜著麵抬頭。
“你夠不夠？不夠再點。”林芝問。
“夠了。”羅遠點點頭。
林芝點點頭，收了飯卡背好包，“我還有事，就先走了。”
羅遠一怔，“你就吃這麽點兒？”
鄰桌幾個男生也跟著點頭，滿臉讚同。
林芝瞧了瞧食堂女生端著的餐盤，每個人都少少的飯，一點點菜，拿著筷子小口小口往嘴裏挑。
到她這兒，十幾碗麵反成吃得少的了……
“是不是有人盯著覺得不好意思啊？沒事的！大家都看過節目，知道你飯量。”
“我是真有事兒。”
下午沒課，正好可以去廠裏轉轉，這幾天沒去麵廠，林芝都不知道供貨問題這麽大，心裏也有點著急。
快手快腳把桌上空碗收拾了，林芝擺擺手，一群迷弟失落眼神中跑出食堂。
“吃得出來？”林生放了手裏的活，訝異轉頭。
“當然了，我不是說過嗎？牛肉品質很重要的。”
“可是我吃了沒問題啊，大家吃了也都覺得挺好。跟新換的這個供貨商拿貨，進價也不比以前少多少。”林生換供貨商，主要是圖他家量大，一家就供上廠裏每天需要的牛肉量。
原來幾家都是林芝吃過覺得可以的，隻有這家是林生自己出去談的，反複嚐了覺得和以前區別不大才確定下來。
聽到林芝責怪他不該亂換供貨商影響速煮麵品質，林生老不樂意了。
“廠裏的事兒你又不管，最近網上訂單越來越多，不換供貨商就得斷檔！對了，上迴你不是說能解決貨的事嗎？你要是能找著好的，我也沒必要自己去做這個主。”
林生氣哼哼把電腦裏的單子打給林芝看，“看看今天一天的量，你說怎麽發貨吧！”
林芝探頭一瞧，看到網上訂單文檔翻頁居然到了一百開外，也被驚到了。
最開始網上訂單也就是一頁兩頁的，生意好的時候也不過二三十頁，每天能賣上千份速煮麵都算不錯的了。
怎麽今天突然一下來這麽大的量……
“你忘了節目播出去了？半夜還有直接打電話過來訂貨的，你知道昨天晚上我手機響了多少迴嗎？”林生指指黑眼圈子。
昨天林芝躺在床上抱手機看節目就睡了，因為心情好，還睡得挺香，倒是沒想到林生居然會因為這個沒睡好。
林生是掛名廠長，電話號碼印在箱子上是方便有人批量訂貨聯係的，結果上了節目，被當成熱線了。
林芝不好意思地拉著林生胳膊晃了晃，“爸，牛肉的事我會想辦法的。雖然一般人吃不出來，但我是真的覺得現在的品質不如以前。現在看不出，時間久了肯定會有嘴靈的出吃差別，口碑差了，再挽迴就來不及了。”
“好貨不是那麽容易找的。”
林生搖頭，“你以為我不想找好的？但是牛肉品質上升一格，價錢就貴上一倍，以前合作的那幾家供貨商是私家牧園，價錢才這麽合適，但凡做得大一點的地方，都是講品級的。新訂的這一家我托人找了好一段時間才找到，味道和原來差不太多，價格隻貴上一點，已經很難得了。”
“就算價格再貴也沒關係，品質還是放第一位。實在不行，咱們把牛肉麵的價格再提一提。”
“還提價？買家能接受嗎？”林生懷疑。
“可以做兩種產品，平價款和精裝款。”林芝從粉寶提價這件事上吸取了一點經驗，腦袋一轉就想到了解決方法。
喜歡□□品牛肉的，可以選擇精裝款，不太挑口味的，平價款就能滿足需求。
“讓人把包裝設計一下吧，最近出的貨都打上平價的標，以後推精裝也方便一些。”
這個主意林生也覺得不錯，想了想就點頭應了。
好不容易找來的供貨商，合同都簽了兩年，哪能說撤就撤，這樣做出區分，正好。
“精裝款你自己看著辦吧，別搞個太離譜就行了。”
林生可是知道那些高端牛肉供應商要價的，動不動就是雪花和牛品質、三a級霜降牛肉價格，小小一塊就賣出上千的價，吃兩口平常人一個月工資就沒了。
林芝嘴這麽刁，林生很懷疑她想推出的這款精裝款牛肉麵會因為肉價水漲船高，搞到要賣幾百塊一盒的地步。
從麵廠開到現在，林芝除了在產品上下過功夫以外，別的一應事務全都是林生負責，現在她說要自己去找貨源，到底能談什麽樣，林生很是懷疑。
在他看來，不懂行的人出門就得挨宰。
所以在林芝出門之前，林生特意叮囑，簽訂貨合同這種事，一定要他在場，別隨隨便便就讓人騙了。
林芝鄭重點頭，對林生的擔憂深以為然。
進貨什麽的她確實是門外漢，除了能嚐出牛肉好壞以外，價格方麵根本是一頭霧水，確實得有個人把把關。
一路拿著林生給一堆供貨商資料琢磨迴家，林芝做完晚飯端上桌，剛提起筷子，腦中突然靈光一閃。
“媽，你吃著，我有事出去一趟。”林芝啪地把筷子拍在桌上，迴頭就把包撈到手裏往門外衝。
“飯都不吃，上哪兒啊？”
“放心，我有地兒吃！”
林芝出門就攔了輛出租，直奔新改名為芝味牛排的十牛自助去了。
十牛自助脫離了原先的加盟商，後期改了兩三次名都覺得不理想，最終定到芝味牛排這個名字，也是跟林芝打過電話確定過的。
定這個名，是因為最開始來店裏吃東西都是林芝的直播粉，大家看了她在十牛自助做牛排的迴放，都想過來嚐嚐味。
人一多，門外就滿滿排起隊來，時間久了，不明所以的食客也跟著湊熱鬧，吃過後覺得滋味不錯，慢慢成了常客。
現在芝味牛排在京省已經大大小小開了十來家，據說下半年還要往鄰省發展，生意越做越紅火。
“忙人啊，今天怎麽有空過來？”
原先十牛自助店長，搖身一變成了芝味牛排老總，西服領帶一打，看著完全是一副成功商人的模樣，變得林芝都差點認不出來。
平時偶爾通通電話，聲音倒還記得，一開口距離就拉近了。
“今天是想來問你點事……”看店長一臉歡迎，林芝微笑。
“沒吃飯吧？來來，吃點再說。”店長看看時間，帶著林芝往包廂走。
坐下沒一會兒，服務員端著店裏幾樣招牌菜擺了一桌子。
“來，嚐嚐。吃了給點意見。”店長滿臉期待地看著林芝。
沒吃飯就跑出來，確實是有點餓了，聞著飯菜香氣，林芝不客氣地抄起筷子往碗裏夾。
“這個還不錯，就是醬油給得太多，鹽份量也重了些。還有，這裏麵不能給花椒油，奪味。”
“豆腐可以，麻辣鮮香，一百分能給到九十左右，確實能算做一道招牌。”
“這道菜撤了吧，肯定不會有太多人吃。就算吃過，下迴再也不會點。”
店長看林芝一道道地嚐，每個點評都切入要點，忍不住連連點頭。
“早叫你過來指導指導了！總說忙！這道菜確實賣得不好，但是新請的大廚隻會這幾道拿手的，想著瑕不掩瑜就湊到招牌菜裏頭，看來是不能要了……”店長想了想，又問：“本來是五道招牌，現在少了一道，還是得新加個補上……你有沒有什麽好的想法？”
寒假迴家在麵店裏加的那些微信，她都群發了購買途徑消息，大約有三分之二的人選擇購買一兩份嚐嚐。
但凡嚐過的，都會迴頭再買，並且一買就是多份，不光自己吃，還拿去送人。
從這些人身上得來的反饋，是林芝最能直接感受到的，也是因為他們，才建築起了她最初的信心。
因為麵擺得太多，林芝擔心放久了會坨，快速將碗裏的麵挑完後，才專心致誌地開始對付牛肉和湯。
那些盯著林芝吃麵的迷弟們，瞧著她大口大口地往嘴裏塞麵，又一次感受到了昨天夜裏十二點受到的那種衝擊。
就算燈光不再鮮豔，小姐姐也沒化妝，但她吃麵的樣子依然生動，依然耀眼如太陽。
因為加工速煮麵的實在太多，整個食堂都飄著那股牛肉湯頭濃鬱香氣，配合上林芝這生動又誘人的吃相，不被饞到的還真沒幾個。
送了林芝速煮麵的些人，因為隻帶了一份，煮好就給林芝了，這會兒餓得肚皮空空，隻能去食堂窗口排隊打飯。
而那些本就在吃麵就有福了，看林芝挑一口自己也挑一口，吃得倍香，連喝湯的聲音也唿嚕得比平時大，透著一股得意。
我有，你們沒！就是這麽爽！
“怎麽了？”
羅遠端著餐盤過來，見林芝眉頭微皺，一臉認真地嚼著東西，仿佛在思索考題那麽嚴肅。
“你嚐嚐。”
林芝推過一碗速煮麵到羅遠餐盤邊。
羅遠警惕地左右望了望，“這是人家送你的，我能要？”
“幫我試試，這麵好像不對。”
“不對？”羅遠瞪著麵，不可思議地又看向林芝，“下毒？你都火成這樣了？”
“去！”林芝擺手，“你嚐嚐這牛肉，我感覺味道和以前有差別，你試試，看是我味覺出了問題，還是東西真變了。”
林芝態度這麽堅定，羅遠也不好再推，隻能拿筷子夾了塊牛肉放進嘴裏。
抿著嘴嚼了兩下，羅遠一臉享受，“哎，還是這牛肉夠味啊。學校的紅燒牛肉塊都沒你這個好吃進味。”
看看自己剛打的紅燒牛肉，羅遠心中嫌棄。
“好吃？”林芝懷疑地問。
“哪兒不好吃？”羅遠也懷疑地問。
“你不覺得這個牛肉肉質和以前不同嗎？吃在嘴裏，比較粗的那種感覺？”
被林芝嫌棄的口吻說服，羅遠又夾了一塊放進嘴裏，眯著眼睛嚼了半天去品味。
“怎麽樣？”
“好吃。”羅遠繼續一臉享受。
“算了。”林芝擺擺手，對羅遠的舌頭不抱任何希望。
林芝繼續吃麵，每一碗都吃得幹幹淨淨，牛肉塊也反複咀嚼後在心中做點評。
十幾碗麵全部吃進肚裏，林芝得到了結論。
這一批的牛肉品質還是很穩定的，都維持在比好要少一點點的程度上，這個程度一般人或許吃不出來，但林芝卻很敏銳地感覺到了。
想到林生說牛肉供應不上的事，林芝眉頭皺得更緊。
當時他隻說供應商有些跟不上，但沒說缺口這麽大，十幾碗裏一碗都沒吃到自己曾經確定過品質的那種牛肉，這個比例就很有些問題了。
“還要點東西嗎？”羅遠吸溜著分給他的一碗牛肉麵正吃得香，看林芝按著桌子起身，銜著麵抬頭。
“你夠不夠？不夠再點。”林芝問。
“夠了。”羅遠點點頭。
林芝點點頭，收了飯卡背好包，“我還有事，就先走了。”
羅遠一怔，“你就吃這麽點兒？”
鄰桌幾個男生也跟著點頭，滿臉讚同。
林芝瞧了瞧食堂女生端著的餐盤，每個人都少少的飯，一點點菜，拿著筷子小口小口往嘴裏挑。
到她這兒，十幾碗麵反成吃得少的了……
“是不是有人盯著覺得不好意思啊？沒事的！大家都看過節目，知道你飯量。”
“我是真有事兒。”
下午沒課，正好可以去廠裏轉轉，這幾天沒去麵廠，林芝都不知道供貨問題這麽大，心裏也有點著急。
快手快腳把桌上空碗收拾了，林芝擺擺手，一群迷弟失落眼神中跑出食堂。
“吃得出來？”林生放了手裏的活，訝異轉頭。
“當然了，我不是說過嗎？牛肉品質很重要的。”
“可是我吃了沒問題啊，大家吃了也都覺得挺好。跟新換的這個供貨商拿貨，進價也不比以前少多少。”林生換供貨商，主要是圖他家量大，一家就供上廠裏每天需要的牛肉量。
原來幾家都是林芝吃過覺得可以的，隻有這家是林生自己出去談的，反複嚐了覺得和以前區別不大才確定下來。
聽到林芝責怪他不該亂換供貨商影響速煮麵品質，林生老不樂意了。
“廠裏的事兒你又不管，最近網上訂單越來越多，不換供貨商就得斷檔！對了，上迴你不是說能解決貨的事嗎？你要是能找著好的，我也沒必要自己去做這個主。”
林生氣哼哼把電腦裏的單子打給林芝看，“看看今天一天的量，你說怎麽發貨吧！”
林芝探頭一瞧，看到網上訂單文檔翻頁居然到了一百開外，也被驚到了。
最開始網上訂單也就是一頁兩頁的，生意好的時候也不過二三十頁，每天能賣上千份速煮麵都算不錯的了。
怎麽今天突然一下來這麽大的量……
“你忘了節目播出去了？半夜還有直接打電話過來訂貨的，你知道昨天晚上我手機響了多少迴嗎？”林生指指黑眼圈子。
昨天林芝躺在床上抱手機看節目就睡了，因為心情好，還睡得挺香，倒是沒想到林生居然會因為這個沒睡好。
林生是掛名廠長，電話號碼印在箱子上是方便有人批量訂貨聯係的，結果上了節目，被當成熱線了。
林芝不好意思地拉著林生胳膊晃了晃，“爸，牛肉的事我會想辦法的。雖然一般人吃不出來，但我是真的覺得現在的品質不如以前。現在看不出，時間久了肯定會有嘴靈的出吃差別，口碑差了，再挽迴就來不及了。”
“好貨不是那麽容易找的。”
林生搖頭，“你以為我不想找好的？但是牛肉品質上升一格，價錢就貴上一倍，以前合作的那幾家供貨商是私家牧園，價錢才這麽合適，但凡做得大一點的地方，都是講品級的。新訂的這一家我托人找了好一段時間才找到，味道和原來差不太多，價格隻貴上一點，已經很難得了。”
“就算價格再貴也沒關係，品質還是放第一位。實在不行，咱們把牛肉麵的價格再提一提。”
“還提價？買家能接受嗎？”林生懷疑。
“可以做兩種產品，平價款和精裝款。”林芝從粉寶提價這件事上吸取了一點經驗，腦袋一轉就想到了解決方法。
喜歡□□品牛肉的，可以選擇精裝款，不太挑口味的，平價款就能滿足需求。
“讓人把包裝設計一下吧，最近出的貨都打上平價的標，以後推精裝也方便一些。”
這個主意林生也覺得不錯，想了想就點頭應了。
好不容易找來的供貨商，合同都簽了兩年，哪能說撤就撤，這樣做出區分，正好。
“精裝款你自己看著辦吧，別搞個太離譜就行了。”
林生可是知道那些高端牛肉供應商要價的，動不動就是雪花和牛品質、三a級霜降牛肉價格，小小一塊就賣出上千的價，吃兩口平常人一個月工資就沒了。
林芝嘴這麽刁，林生很懷疑她想推出的這款精裝款牛肉麵會因為肉價水漲船高，搞到要賣幾百塊一盒的地步。
從麵廠開到現在，林芝除了在產品上下過功夫以外，別的一應事務全都是林生負責，現在她說要自己去找貨源，到底能談什麽樣，林生很是懷疑。
在他看來，不懂行的人出門就得挨宰。
所以在林芝出門之前，林生特意叮囑，簽訂貨合同這種事，一定要他在場，別隨隨便便就讓人騙了。
林芝鄭重點頭，對林生的擔憂深以為然。
進貨什麽的她確實是門外漢，除了能嚐出牛肉好壞以外，價格方麵根本是一頭霧水，確實得有個人把把關。
一路拿著林生給一堆供貨商資料琢磨迴家，林芝做完晚飯端上桌，剛提起筷子，腦中突然靈光一閃。
“媽，你吃著，我有事出去一趟。”林芝啪地把筷子拍在桌上，迴頭就把包撈到手裏往門外衝。
“飯都不吃，上哪兒啊？”
“放心，我有地兒吃！”
林芝出門就攔了輛出租，直奔新改名為芝味牛排的十牛自助去了。
十牛自助脫離了原先的加盟商，後期改了兩三次名都覺得不理想，最終定到芝味牛排這個名字，也是跟林芝打過電話確定過的。
定這個名，是因為最開始來店裏吃東西都是林芝的直播粉，大家看了她在十牛自助做牛排的迴放，都想過來嚐嚐味。
人一多，門外就滿滿排起隊來，時間久了，不明所以的食客也跟著湊熱鬧，吃過後覺得滋味不錯，慢慢成了常客。
現在芝味牛排在京省已經大大小小開了十來家，據說下半年還要往鄰省發展，生意越做越紅火。
“忙人啊，今天怎麽有空過來？”
原先十牛自助店長，搖身一變成了芝味牛排老總，西服領帶一打，看著完全是一副成功商人的模樣，變得林芝都差點認不出來。
平時偶爾通通電話，聲音倒還記得，一開口距離就拉近了。
“今天是想來問你點事……”看店長一臉歡迎，林芝微笑。
“沒吃飯吧？來來，吃點再說。”店長看看時間，帶著林芝往包廂走。
坐下沒一會兒，服務員端著店裏幾樣招牌菜擺了一桌子。
“來，嚐嚐。吃了給點意見。”店長滿臉期待地看著林芝。
沒吃飯就跑出來，確實是有點餓了，聞著飯菜香氣，林芝不客氣地抄起筷子往碗裏夾。
“這個還不錯，就是醬油給得太多，鹽份量也重了些。還有，這裏麵不能給花椒油，奪味。”
“豆腐可以，麻辣鮮香，一百分能給到九十左右，確實能算做一道招牌。”
“這道菜撤了吧，肯定不會有太多人吃。就算吃過，下迴再也不會點。”
店長看林芝一道道地嚐，每個點評都切入要點，忍不住連連點頭。
“早叫你過來指導指導了！總說忙！這道菜確實賣得不好，但是新請的大廚隻會這幾道拿手的，想著瑕不掩瑜就湊到招牌菜裏頭，看來是不能要了……”店長想了想，又問：“本來是五道招牌，現在少了一道，還是得新加個補上……你有沒有什麽好的想法？”