煙後很憔悴：芝芝主播，換一家吧！你吃得不舒服，大家看得也不開心。
多少年：大家禮物走一波，給主播集資換一家！
單身的漢：不錯，免費沒好貨。要是因為資金不夠，大家湊一湊，不吃特別貴的吃個中等的也行，看芝芝主播勉強自己吃這些東西，我心都疼了。
看到直播間開始刷禮物，林芝有點哭笑不得。
留言都是心疼芝芝主播，要她趕緊拿錢去吃點好的，別在這家委屈自己了什麽的，說得跟她遭多大的罪似的。
看了眼盤裏另幾隻口蘑，林芝忽然覺得大家說得也沒錯。
隨著吃過的美食越來越多，她也就越來越挑剔。
最近這段時間，為了找一口喜歡的味道，多花點錢都是願意的，不然從大浪提的幾萬塊也不會花這麽快。
說是推廣，也不能讓她昧良心吃這些難吃的東西，誤導粉絲。
想到這裏，林芝起身去找店長。
“我可以付推廣費，價格高一點沒關係。”店長有點著急，“剛吃兩口就走，這對我們店影響太大了。”
“可是……”林芝有點為難。
雖然她沒說，但店長似乎也明白她的意思，“哪裏不好，盡管提出來，我們盡量改進！”
林芝看了眼給自己做餐的那個廚師，“你們店是不是每個人做出來都是差不多的口味？”
如果隻是一個人做得不好，也不至於生意差成這樣，所有人都做不好，那肯定是從源頭上出了問題。
“我們是全國連鎖，廚師都是總店培訓後分過來的。”
這個意思林芝懂了。
為了保證和總店味道統一，培訓出來的廚子每個人手法一致，所以鹹就都鹹淡就都淡，這就是連鎖店的嚴格品控。
“我十年的積蓄都扔在這裏頭了！說了你別笑，把店做成這樣，我是跳河的心思都有了。就算幫幫我，再多坐一會兒，坐一會兒找個借口再走，千萬別說是難吃才走的，行不行？推廣費我也付，一萬好吧？再多我也拿不出來了。”店長見林芝執意要走，紅著眼眶說。
一米八的漢子，站在自己前泫然欲泣，看起來實在是可憐。
林芝有點不忍心，“那我再坐會兒。推廣費就不用了，我本來也沒想賺你這份錢，隻是想來吃點東西……”
既然是來吃東西的，廚師自然又遞上餐單。
看林芝坐迴位置又接過菜單，似乎是打算繼續吃的樣子，直播間大家都懵了。
這邊鬧哄哄地喊著快走，廚師又滿含期待地等她點菜，林芝被兩頭夾擊，忍不住扶額。
突然靈光一現，林芝一拍桌子站起來，引得遠處那對小青年愕然迴看。
“我去個洗手間。”
匆匆拐過走廊，林芝閃身就進了商店。
“我記得2083年就有標準化餐飲了吧？那種號稱傻子也能照著標準做出星級菜品的食譜給我來一份。”
“五個點。”
林芝拿到食譜後翻看一下，滿意點頭。
原材料克數，油鹽克數，調味醬汁克數精確到了小數點後三位，配合高精度食品秤，再加上剛剛那個廚師控製火候的熟練手法，弄幾道合口的菜絕對沒問題。
“不給他看，隻憑我口訴，不違規吧？”
“宿主自己注意就好。”
想到今天跟何教授聊的那些話題，林芝又試探地問，“那如果我把商店裏的製紙古法……抄錄下來，拿出去也不會被銷毀吧？”
係統沉默片刻，“不會。”
林芝握拳空揮，心想果然如此。
規則製定出來，多少就有漏洞可鑽，製紙古籍雖現過世，可她不把東西拿出去就不會觸犯。
退一萬步，就算裏頭的內容不能抄在紙上，那她也能背下來。
總不能說這些東西印在腦子裏，出去腦子也得銷毀吧。
美滋滋拿著食譜坐迴位置，林芝把書往桌上一攤，“我來說，你來做，放什麽放多少，都按定量來。”
“什麽定量？”廚師眨眨眼。
林芝不知從哪兒摸出個高精度食品秤，“你先給我稱塊二百克的牛排，我再來告訴你放多少克橄欖油，多少克鹽，多少毫克黑胡椒……”
林芝翻了翻書，一臉嚴肅地看著廚師，“……balsamic醋有嗎？這個萬萬不能少。”
廚師看神經病似地看著林芝，迴頭衝店長擠眼。
店長舉手，“有，我去拿。”
第058章
店裏不光有balsamic醋, 連林芝要求的parmesan奶酪也端上來了, 芝麻菜、烤紅辣椒什麽的自然也是一個不漏。
林芝還真沒想到這個店東西備得這麽齊全，對店長的印象更好了。
店雖然做得半死不活, 但看得出他是有用心的，不因為生意不好就消減開支, 很難得了。
林芝拿筷子點點麵前鐵板, “你們的溫控精度高嗎？”
“絕對沒問題, 0.5度的浮動都能精確顯示。”
店長殷勤地指給林芝看溫控麵板, 上麵的數字不停跳動, 看得出因為久沒操作，溫度正在逐步降低。
雖不知道林芝提這麽多要求用意在哪兒，但隻要她能多留一會兒，又明顯表達出想繼續吃東西的欲望, 店長就決定配合到底。
看看東西也差不多了，林芝以勺為計量單位分別稱出調味料每勺的份量, 然後照著書指揮，“3匙橄欖油, 油溫燒至160c, 冒煙時放上牛排, 煎五分三十六秒。”
廚師無助地看了眼店長，見店長揮著手催促，委屈地拿勺子盛油。
“平勺！不能少，一點都不能少，我稱過的！”看到廚師手一抖, 油的水平麵降了一毫米，林芝焦急提醒。
剛開始就弄不準，錯誤累積起來這道菜不就麵目全非了？
看到廚師不滿地重新盛了油往鐵板上倒，林芝緊盯著他的動作，一臉嚴肅。
她手上這本說是食譜，實際上是全自動精確化餐飲一體機配套的點餐書。
標準化餐飲始於2083年，提倡定時定量用餐，保證營養健康的同時，又擁有及格線以上的口感。
到了2129年，以幾大菜係名廚製餐口味為依準的精確化餐飲一體機已經走入千家萬戶。
準備用餐前，隻需拔打六分達蔬菜專送電話，六分鍾內清洗切淨的材料將會被無人機送至家中。
材料不需要手動分類，直接倒進餐飲一體機內，輸入選定的食譜頁數，熱騰騰的餐點很快就會被製作出來。
隻要原材料新鮮度有保證，擁有同一台機器的兩個家庭製出的餐點，口味相似度可以達到百分之九十八以上，全依靠餐飲機的精確性達成。
看到廚師還在憑感覺往鐵板上倒油，林芝實在不能忍。
“算了。”
林芝拿著書，繞進過長台站到廚師身旁，“我來試試。”
看店長遠遠繞手，廚師有些惱火地扯掉圍裙，把自己的位置讓了出來。
幾個閑著沒事的廚師都圍過來，“怎麽了？”
“要求一大堆，這不滿意那不滿意。瞧不起我的手藝，要自己做。”負責林芝的廚師小周撇嘴。
“就讓她自己做唄。”幾個廚師都笑了起來。
林芝這邊的動靜引起了不遠處兩桌客人的注意。
那對正艱難咀嚼口蘑的青年男女，孤身一人自斟自飲的中年大叔，都轉頭往這邊望來。
“你們店……還能這樣玩？”女孩好奇地問台後廚師。
“那是店長請來的主播，可能是覺得自己有兩把刷子，想給粉絲表演一下吧。”廚師正忙著手上的活，抬頭瞧了眼，撇嘴一笑。
“鬧著玩呢。有手藝的人，可不是她那樣的。”離得近的中年大叔蕩了蕩杯裏的葡萄酒，“你們見過誰做菜，拿稱稱鹽的？還有黑胡椒，數著粒往裏扔，嗬嗬。”
男孩憋不住笑了會，摸摸女孩頭發，“看她這動作，想起中學時咱們一起上實驗課那會兒。記得你笨手笨腳把酒精爐撞灑的那迴嗎？頭發都燒了大半……”
女孩薄怒，“說了不許提的！”
“哎，別打……”男孩抬手捂頭。
那邊又錘又打鬧得挺大聲，林芝因為注意力高度集中，半點都沒被影響。
看了眼手機秒表，時間跳到五分三十六，林芝迅速用鏟子給牛排翻了個麵。
聽到生肉落到鐵板上滋地一聲，林芝長籲了口氣。
將這塊牛排兩麵煎好放到一邊醒10分鍾，林芝開始處理另一塊。
因為太過專注，她已經有一段時間沒關注直播間了。
進入十牛自助餐廳時，直播間在線人數剛過十萬，從林芝開始自己做菜，直至三塊牛排煎好，人數已經突破了二十五萬，還在不斷攀升中。
戲班主：十牛自助又拉主播過來做推廣了？這就是那個因為太難吃，自己動手的主播？
無負重奔跑：我看大浪論壇貼子過來的，沒進錯房間吧？這是在做什麽？牛排已經煎好了嗎？
芝芝的十二月：芝芝主播自己動手做的牛排已經完成！現在正在擺盤，剛進的來的有口福了，可以馬上看到芝芝主播吃牛排！
一個樣樣：顏色看起來不錯，主播還是有手藝的！是誰在貼子裏帶節奏，說這邊主播在煎翔的？我記得是名字開頭有寶貝的，不會是甜心愛寶貝放出來亂咬人的狗吧？
眩法師：嗬嗬 ，甜心愛寶貝也太沒風度了，不就是今天被咱們芝芝壓了一頭嗎？自己沒能耐，還不許別人上位？
原本一直蹲守在直播間等林芝做菜的粉絲們聽到大浪論壇有這樣的貼子，群情激奮，沒一會兒就聯合起來衝過去了。
這頭鬧得火起，林芝半點沒察覺，拿著勺子一點點抖著鹽粒，精確計算著克數。
鹽是重中之重，差一點點都會極大影響到味道。
“成了。”
林芝直起腰，抽了張紙巾擦擦汗。
“讓大家久等了，馬上開吃。”林芝坐迴位置。
直播間刷屏刷得飛起，林芝略略掃了幾眼，看到大家提到貼子，做菜什麽的字眼，然後就是整齊刷屏快吃快吃快吃。
多少年：大家禮物走一波，給主播集資換一家！
單身的漢：不錯，免費沒好貨。要是因為資金不夠，大家湊一湊，不吃特別貴的吃個中等的也行，看芝芝主播勉強自己吃這些東西，我心都疼了。
看到直播間開始刷禮物，林芝有點哭笑不得。
留言都是心疼芝芝主播，要她趕緊拿錢去吃點好的，別在這家委屈自己了什麽的，說得跟她遭多大的罪似的。
看了眼盤裏另幾隻口蘑，林芝忽然覺得大家說得也沒錯。
隨著吃過的美食越來越多，她也就越來越挑剔。
最近這段時間，為了找一口喜歡的味道，多花點錢都是願意的，不然從大浪提的幾萬塊也不會花這麽快。
說是推廣，也不能讓她昧良心吃這些難吃的東西，誤導粉絲。
想到這裏，林芝起身去找店長。
“我可以付推廣費，價格高一點沒關係。”店長有點著急，“剛吃兩口就走，這對我們店影響太大了。”
“可是……”林芝有點為難。
雖然她沒說，但店長似乎也明白她的意思，“哪裏不好，盡管提出來，我們盡量改進！”
林芝看了眼給自己做餐的那個廚師，“你們店是不是每個人做出來都是差不多的口味？”
如果隻是一個人做得不好，也不至於生意差成這樣，所有人都做不好，那肯定是從源頭上出了問題。
“我們是全國連鎖，廚師都是總店培訓後分過來的。”
這個意思林芝懂了。
為了保證和總店味道統一，培訓出來的廚子每個人手法一致，所以鹹就都鹹淡就都淡，這就是連鎖店的嚴格品控。
“我十年的積蓄都扔在這裏頭了！說了你別笑，把店做成這樣，我是跳河的心思都有了。就算幫幫我，再多坐一會兒，坐一會兒找個借口再走，千萬別說是難吃才走的，行不行？推廣費我也付，一萬好吧？再多我也拿不出來了。”店長見林芝執意要走，紅著眼眶說。
一米八的漢子，站在自己前泫然欲泣，看起來實在是可憐。
林芝有點不忍心，“那我再坐會兒。推廣費就不用了，我本來也沒想賺你這份錢，隻是想來吃點東西……”
既然是來吃東西的，廚師自然又遞上餐單。
看林芝坐迴位置又接過菜單，似乎是打算繼續吃的樣子，直播間大家都懵了。
這邊鬧哄哄地喊著快走，廚師又滿含期待地等她點菜，林芝被兩頭夾擊，忍不住扶額。
突然靈光一現，林芝一拍桌子站起來，引得遠處那對小青年愕然迴看。
“我去個洗手間。”
匆匆拐過走廊，林芝閃身就進了商店。
“我記得2083年就有標準化餐飲了吧？那種號稱傻子也能照著標準做出星級菜品的食譜給我來一份。”
“五個點。”
林芝拿到食譜後翻看一下，滿意點頭。
原材料克數，油鹽克數，調味醬汁克數精確到了小數點後三位，配合高精度食品秤，再加上剛剛那個廚師控製火候的熟練手法，弄幾道合口的菜絕對沒問題。
“不給他看，隻憑我口訴，不違規吧？”
“宿主自己注意就好。”
想到今天跟何教授聊的那些話題，林芝又試探地問，“那如果我把商店裏的製紙古法……抄錄下來，拿出去也不會被銷毀吧？”
係統沉默片刻，“不會。”
林芝握拳空揮，心想果然如此。
規則製定出來，多少就有漏洞可鑽，製紙古籍雖現過世，可她不把東西拿出去就不會觸犯。
退一萬步，就算裏頭的內容不能抄在紙上，那她也能背下來。
總不能說這些東西印在腦子裏，出去腦子也得銷毀吧。
美滋滋拿著食譜坐迴位置，林芝把書往桌上一攤，“我來說，你來做，放什麽放多少，都按定量來。”
“什麽定量？”廚師眨眨眼。
林芝不知從哪兒摸出個高精度食品秤，“你先給我稱塊二百克的牛排，我再來告訴你放多少克橄欖油，多少克鹽，多少毫克黑胡椒……”
林芝翻了翻書，一臉嚴肅地看著廚師，“……balsamic醋有嗎？這個萬萬不能少。”
廚師看神經病似地看著林芝，迴頭衝店長擠眼。
店長舉手，“有，我去拿。”
第058章
店裏不光有balsamic醋, 連林芝要求的parmesan奶酪也端上來了, 芝麻菜、烤紅辣椒什麽的自然也是一個不漏。
林芝還真沒想到這個店東西備得這麽齊全，對店長的印象更好了。
店雖然做得半死不活, 但看得出他是有用心的，不因為生意不好就消減開支, 很難得了。
林芝拿筷子點點麵前鐵板, “你們的溫控精度高嗎？”
“絕對沒問題, 0.5度的浮動都能精確顯示。”
店長殷勤地指給林芝看溫控麵板, 上麵的數字不停跳動, 看得出因為久沒操作，溫度正在逐步降低。
雖不知道林芝提這麽多要求用意在哪兒，但隻要她能多留一會兒，又明顯表達出想繼續吃東西的欲望, 店長就決定配合到底。
看看東西也差不多了，林芝以勺為計量單位分別稱出調味料每勺的份量, 然後照著書指揮，“3匙橄欖油, 油溫燒至160c, 冒煙時放上牛排, 煎五分三十六秒。”
廚師無助地看了眼店長，見店長揮著手催促，委屈地拿勺子盛油。
“平勺！不能少，一點都不能少，我稱過的！”看到廚師手一抖, 油的水平麵降了一毫米，林芝焦急提醒。
剛開始就弄不準，錯誤累積起來這道菜不就麵目全非了？
看到廚師不滿地重新盛了油往鐵板上倒，林芝緊盯著他的動作，一臉嚴肅。
她手上這本說是食譜，實際上是全自動精確化餐飲一體機配套的點餐書。
標準化餐飲始於2083年，提倡定時定量用餐，保證營養健康的同時，又擁有及格線以上的口感。
到了2129年，以幾大菜係名廚製餐口味為依準的精確化餐飲一體機已經走入千家萬戶。
準備用餐前，隻需拔打六分達蔬菜專送電話，六分鍾內清洗切淨的材料將會被無人機送至家中。
材料不需要手動分類，直接倒進餐飲一體機內，輸入選定的食譜頁數，熱騰騰的餐點很快就會被製作出來。
隻要原材料新鮮度有保證，擁有同一台機器的兩個家庭製出的餐點，口味相似度可以達到百分之九十八以上，全依靠餐飲機的精確性達成。
看到廚師還在憑感覺往鐵板上倒油，林芝實在不能忍。
“算了。”
林芝拿著書，繞進過長台站到廚師身旁，“我來試試。”
看店長遠遠繞手，廚師有些惱火地扯掉圍裙，把自己的位置讓了出來。
幾個閑著沒事的廚師都圍過來，“怎麽了？”
“要求一大堆，這不滿意那不滿意。瞧不起我的手藝，要自己做。”負責林芝的廚師小周撇嘴。
“就讓她自己做唄。”幾個廚師都笑了起來。
林芝這邊的動靜引起了不遠處兩桌客人的注意。
那對正艱難咀嚼口蘑的青年男女，孤身一人自斟自飲的中年大叔，都轉頭往這邊望來。
“你們店……還能這樣玩？”女孩好奇地問台後廚師。
“那是店長請來的主播，可能是覺得自己有兩把刷子，想給粉絲表演一下吧。”廚師正忙著手上的活，抬頭瞧了眼，撇嘴一笑。
“鬧著玩呢。有手藝的人，可不是她那樣的。”離得近的中年大叔蕩了蕩杯裏的葡萄酒，“你們見過誰做菜，拿稱稱鹽的？還有黑胡椒，數著粒往裏扔，嗬嗬。”
男孩憋不住笑了會，摸摸女孩頭發，“看她這動作，想起中學時咱們一起上實驗課那會兒。記得你笨手笨腳把酒精爐撞灑的那迴嗎？頭發都燒了大半……”
女孩薄怒，“說了不許提的！”
“哎，別打……”男孩抬手捂頭。
那邊又錘又打鬧得挺大聲，林芝因為注意力高度集中，半點都沒被影響。
看了眼手機秒表，時間跳到五分三十六，林芝迅速用鏟子給牛排翻了個麵。
聽到生肉落到鐵板上滋地一聲，林芝長籲了口氣。
將這塊牛排兩麵煎好放到一邊醒10分鍾，林芝開始處理另一塊。
因為太過專注，她已經有一段時間沒關注直播間了。
進入十牛自助餐廳時，直播間在線人數剛過十萬，從林芝開始自己做菜，直至三塊牛排煎好，人數已經突破了二十五萬，還在不斷攀升中。
戲班主：十牛自助又拉主播過來做推廣了？這就是那個因為太難吃，自己動手的主播？
無負重奔跑：我看大浪論壇貼子過來的，沒進錯房間吧？這是在做什麽？牛排已經煎好了嗎？
芝芝的十二月：芝芝主播自己動手做的牛排已經完成！現在正在擺盤，剛進的來的有口福了，可以馬上看到芝芝主播吃牛排！
一個樣樣：顏色看起來不錯，主播還是有手藝的！是誰在貼子裏帶節奏，說這邊主播在煎翔的？我記得是名字開頭有寶貝的，不會是甜心愛寶貝放出來亂咬人的狗吧？
眩法師：嗬嗬 ，甜心愛寶貝也太沒風度了，不就是今天被咱們芝芝壓了一頭嗎？自己沒能耐，還不許別人上位？
原本一直蹲守在直播間等林芝做菜的粉絲們聽到大浪論壇有這樣的貼子，群情激奮，沒一會兒就聯合起來衝過去了。
這頭鬧得火起，林芝半點沒察覺，拿著勺子一點點抖著鹽粒，精確計算著克數。
鹽是重中之重，差一點點都會極大影響到味道。
“成了。”
林芝直起腰，抽了張紙巾擦擦汗。
“讓大家久等了，馬上開吃。”林芝坐迴位置。
直播間刷屏刷得飛起，林芝略略掃了幾眼，看到大家提到貼子，做菜什麽的字眼，然後就是整齊刷屏快吃快吃快吃。