程袖今天做的不是敲骨漿,而是非常純粹的創意菜品,用骨頭來熬湯,是敲骨漿帶給她的一些靈感,她拿到了烏雞。
烏雞的肉很少,但是皮肉緊致及其香嫩,還帶有彈滑的口感。
氣勢烏雞骨的才是精華,香味之濃鬱是普通的肉類骨頭架比不了的,程袖用新獲得的廚刀切的烏雞骨頭,以文火炮製,香氣冒出,咄咄逼人。
大米炒香,為了讓評審們有多種口味的選擇,程袖調製了茉莉茶與蜜糖兩種口味的醬汁,放入碟中。
烏雞骨湯漿與爆香米飯都放在一個盤中,程袖把茉莉茶醬調製成了白色,淡淡花香,雖然清甜卻及其的誘人,而蜜糖口味的醬汁是金黃色的,要比茉莉茶醬甜,但沒有茉莉花的那種幽香,更是純粹濃鬱的蜜糖口味。
菜品逐一端到評審的麵前。
骨湯的顏色很清淡,爆香的米飯也是白色,整道菜呈現出的是非常清幽淡雅的擺盤風格。
醬汁盤是花瓣形,並非驚豔但就是非常的適合這道菜的整體意境。盤是長形,像小河流水推進的坡度,米飯就在橋的上麵,下麵的河水就是骨湯。
評審使用勺子,舀起濃湯,入嘴後發出一聲聲喟歎。
嘴裏是股香甜鮮濃的湯汁,它的濃稠度,已經達到了非常高的地步,柔軟的口感又讓他們有意識的咀嚼什麽食物,有點類似於棉花般雲彩的口感。
爆香的米飯沒有放油,它所有的香味其實來源於荷葉和蔥花。
吃口飯,再喝口湯汁,評審們覺得真的是非常享受。最近評審中流傳了一句話,那就是誰品嚐了程袖烹製的食材,不吃飽肯定會不甘心,這個選手做得菜品給評審們已經留下非常深刻的印象。
評審品嚐之後,裁判開始宣布成績:“11,10,10,10……”
貝爾納抬起頭來,慌張不已,看向恩佐道:“怎麽迴事?她為什麽又拿到了所有評審的滿分,難道她就不會精神疲憊嗎?”
恩佐臉色非常不好看,也沒有迴答貝爾納。
貝爾納的菜品端到評審前,品嚐結束以後,裁判公布了他到的成績。最高的分數是8分出了點風頭,其實這個分數還是很高,最低分數隻有6.2,總計差程袖20多分。
“太厲害了!”
選手們沒有想到程袖疲憊的連戰中依然保持最好的狀態,更沒有想到,這個女孩竟然繼續拿到了滿分,還是全場的滿分。
很快,又發生了一件讓他們措手不及的事情——程袖繼續站在高台前,堅持繼續第三場比賽。
“她是要打算對戰三場嗎?她瘋了吧!”
剛輸了的貝爾納雖然盡可能想冷嘲熱諷般,但是看到程袖那張絲毫不見疲憊的麵容,以及光潔的臉上揚起自信的笑容,原本想說的話都咽下去了。
第123章 三場連勝
贏了第二場的比賽, 程袖個人得分的排名已經升迴第一名,站在高台上的選手們看向程袖的目光比之前更加畏懼。
不管是程袖主動挑戰,還是被動接受挑戰的選手, 都逃離不了輸掉比賽的命運。
如果分析程袖每場比賽的得分,就能看到從開場到至今的每場比賽, 程袖得分一直穩居首位,即使是路華寶、吳淼這樣曾經是對手的夥伴, 在博古斯決賽開戰前恐怕都沒有預料到中國隊會有現在的成績。
現在程袖迴歸首位王座,中國隊位列第一。
第三場比賽下午時進行,程袖在裁判那裏確認參賽才走出賽場, 出來前她迴頭望了一眼觀眾席,人很多,沒有看到萬炤的身影。
迴到休息室,程袖就看到門前站著的高大英俊的男人。
萬炤閉著眼睛, 靠在牆壁,唿吸均勻, 當程袖以為對方就站在這裏快睡著的時候, 忽然睜開了眼睛。
萬炤聲音很柔和:“迴來了?”
程袖點頭,露出了笑容:“我去幫你找個休息室, 你先休息一會兒。”
“不著急。”萬炤搖頭, 道:“我們先去吃飯吧。”
程袖一怔,眼前閃過黑色人影,是萬炤從她的身邊穿過,已經走到了她的身前。
博古斯學院有三家食堂, 前幾天程袖都是自己做飯吃,還沒有去過食堂。雖然現在程袖想親手做午餐,但萬炤剛下飛機,身體和精神都很疲倦,還去食堂吃個便餐更節省時間。
萬炤思考的是同一件事。
作為食客如果能品嚐到程袖親手烹製的菜品。就算休息時間減少他也心甘情願。但是作為朋友,他希望程袖能早點休息,養精蓄銳戰第三場的比賽。
兩人對視一眼,都向對方笑了笑。
程袖聽到男人溫柔的聲音在頭頂響起:“走吧。”
兩個人去食堂吃完飯,返迴休息室前,程袖向工作人員要了套休息室給萬炤休息用。
下午程袖換好廚師服,剛走進賽場,場內立即沸騰起來,觀眾們站起瘋狂的呐喊:“程袖!!!”
震耳欲聾的喊聲,甚至要把房頂掀開,程袖聽不到其他的聲音,聽到的隻有她自己的名字。
程袖走上高台,選手們看向她目光複雜。
在工作人員讓觀眾噤聲之後,賽場漸漸恢複了安靜,裁判為選手們發手卡,程袖看到手卡上的關鍵詞,怔了怔——第三場比賽要比前兩場比賽難度更大,甚至要比前幾天她經曆的比賽難度更大。
關鍵詞共有三個:草藥、五味以及意境。
看到這三個關鍵詞,程袖想到依靠於草藥和香料菜品烹製的泰國菜,菜品多用於檸檬葉還有香茅。
香茅有檸檬香味,可以作為香料,也可以成為做成茶品。
經曆過地獄訓練,程袖對泰國菜的做法有基本的了解,也能做出一道成績不錯的菜品。
但在全世界矚目的地方,她最想做的卻是中餐,在中國藥膳草藥為本,養生之功效更是豐富,還有五味調和,中國的藥膳其實比泰國菜更要成熟,不僅是擁有著深厚的底蘊,還有中餐廚師們一代代辛勤的創新,到至今已經結合了更多的新穎潮流的元素,讓它的味道和口感更適合大眾。
這次程袖主動挑戰了那位泰國選手。
她選用的草藥食材有蟲草和無花果,兩種在藥膳中比較常見的草藥和水果。
選擇草藥做菜品,最考驗的就是挑選優質的食材,普通食材品質差了點,隻會影響口感。但草藥的品質差些,會影響功效性能。
選擇好得蟲草最容易的方法就是聞味道,蟲草味似菌菇,有淡淡的奶香味道,有腥味的品質稍差。博古斯的食材準備的非常全,程袖品質最好的蟲草,它香味非常柔和,很適合烹飪菜品。
無花果味甘,最適合吃的無花果就是甜糯可口,但是做菜品,程袖選擇的是外皮更硬,它的特質是耐煮。
奶香似菌菇的蟲草,再配上甘為猶存的無花果,就已經是味道豐富的菜品。
不過這還隻是配菜,真正的主菜是甲魚。
閩菜中有道甲魚湯,湯濃味鮮,是程袖及其喜愛的湯菜,做藥膳和煲湯也有些差異,不過剛開始的步驟是一樣的——甲魚的挑選和處理。
處理甲魚並不簡單,即便是極有經驗的廚師,也需要充足的時間,不過程袖現在的刀工不僅是迅風雷霆,有了特製的刀具如虎添翼,很快就將甲魚厚殼收拾幹淨,用滾燙的水再把砂皮燙軟,程袖戴上手套將其搓掉。
甲魚放入鍋中,水沸時再放入蟲草。
甲魚的鮮和蟲草的香,是在鍋發熱時漸漸變為濃鬱,漫延而出。
除了蟲草,程袖還把調的薑汁醬倒入鍋中,以手卡中的關鍵詞為主,菜品要做到五味調和,醬汁有薑液所以負責了辛辣的部分,甲魚有腥味,需要用檸檬汁調和,所以甲魚負責酸的那部分。
之外,鹽是這道菜品的最主要的調味劑,沒有鹽其實蟲草的香味和甲魚的鮮美是達不到如此濃鬱的。
最後放入無花果和檸檬皮,分別負責了甘而生甜和苦而發澀。
這兩種食材的味道相互依偎,甘可以中和了澀,餘留香氣,延綿不斷;甜可以中和了苦,幽若飄香,聞香醉人。
程袖喜歡做很多的菜品,口味清淡的有爽口之感,口味香辣有過癮的爽快,像現在做得這類,最讓她喜歡的就像現在這樣,聞起來都覺得是享受,能讓人精神氣爽。
藥膳好了,程袖先將甲魚撈出,在淋上湯液。
蟲草在湯汁,無花果被放到了盤中的右側,顏色其鮮豔,與甲魚深綠相得益彰。
最後重要的步驟就是淋醬汁。
關鍵詞中有意境二字,以程袖的理解就是符合主流,還要有其菜品的個性,要有創新元素。
程袖已經創新過很多類醬汁,做過海鮮類,番茄類,奶類等等。
目前這道菜的醬汁,程袖做了碗香濃的紅燒醬,是在她以前調配紅燒汁的基礎之上加工而成。用得是鮮榨豆瓣醬,還有小茴香草果等香料,這樣的醬汁其實與這碗藥膳湯的風格差異很大。
不過切開一點甲魚,放在醬汁碗中蘸一蘸,就能品嚐出那種紅燒甲魚濃香!
在意境這方麵,程袖還在擺盤中也用了些心思。
甲魚為山峰叢木,蒼翠欲滴。
蟲草如凋零落葉,直接勾勒淒風蕭瑟的感覺。
無花果被雕刻為鳥雀,雕刻的栩栩如生,慌亂的姿態,梳理著雜亂的毛發。
小碗醬汁放到盤中,那裏有個凹陷的痕跡,卡在邊緣,如浮於紙上,紅色的醬料像炙熱的陽光。
程袖把工作人員叫過來端盤,那些工作人員看到11個盤中都是這幅畫麵,心中不由的震動。
“噢,這簡直太不可思議!”
程袖看到發出感歎的工作人員其實是個法國男孩,她記得這個男孩還是博古斯學院的學生,為了賺取下半年的學費和生活費,到這裏來勤工儉學。
男孩看到盤中的畫麵,驚歎不已,心中無比震動,唿吸都有些粗重。
“這太迷人了。”
裁判催促他端盤,男孩咧著嘴,感覺害怕,這麽漂亮的擺盤必須要拿穩才行。
程袖看到男孩的腳步從來都未有過的緩慢,手還有胳膊僵硬的幾乎不敢活動。把盤子端到了評審身前,男孩這才放鬆身體,大口的唿吸。
評審看到男孩的樣子,剛想笑著說‘放輕鬆男孩’,不過,當他的目光掃到了餐桌前的盤子,看到那道菜的全貌完全呆住了。
餐桌前的評審們麵臨了前所未有的困境——他們不舍破壞這麽美的景色,雖然這隻是道菜品。
不過當盤中熱氣漸漸散發出來,香味撩撥了每位評審的心神,很快勾起了他們的食欲,有了香味的引誘,再看向甲魚,它背上覆蓋的湯汁讓人充滿了食欲。
這點廚師做得非常好,除了它的意境已經達到了非常高的層次,卻沒有脫離美食的範疇,畢竟藝術品更漂亮,卻沒人對它有食欲。
麵對甲魚叉子和刀是很好的工具,切開了一塊甲魚肉,有評審蘸了醬汁,也有評審用勺子盛了濃湯,搭配食用甲魚肉。
阿莫爾在前兩場都沒有來到博古斯決賽,這是因為他沒有想到程袖會連續參加三場比賽,讓他錯過程袖的做出的美食,這比殺了他都痛苦,所以第三場他就更不能錯過。
他喜歡蘸著醬料吃肉食,第一口,他就將甲魚放到碗裏蘸了蘸。
“不過吃甲魚也是個挑戰……”
阿莫爾不是頭次吃甲魚,隻不過第一次吃甲魚並沒有讓他喜歡,甚至有些索然無味,甚至決定以後不再品嚐。
不過,程袖做得甲魚倒是讓他非常的期待,以前的決定他也拋棄腦後。
甲魚剛入嘴,鮮嫩飽滿肉讓阿莫爾沒有忍住直接發出感歎:“上帝,太好吃了吧,就算是米其林餐廳prime的牛排也遠不及這樣的口感。”
旁邊的評審都沒有看他,因為已經沉醉在甲魚的肉肥味美之中。
品嚐到了蘸過紅燒醬汁那一麵,阿莫爾有些後悔莫及,這麽好吃的東西竟然讓他誤會了這麽多年?不,不怪他,都怪他第一次品嚐時烹製甲魚的廚師。
是他做得不好吃。
烏雞的肉很少,但是皮肉緊致及其香嫩,還帶有彈滑的口感。
氣勢烏雞骨的才是精華,香味之濃鬱是普通的肉類骨頭架比不了的,程袖用新獲得的廚刀切的烏雞骨頭,以文火炮製,香氣冒出,咄咄逼人。
大米炒香,為了讓評審們有多種口味的選擇,程袖調製了茉莉茶與蜜糖兩種口味的醬汁,放入碟中。
烏雞骨湯漿與爆香米飯都放在一個盤中,程袖把茉莉茶醬調製成了白色,淡淡花香,雖然清甜卻及其的誘人,而蜜糖口味的醬汁是金黃色的,要比茉莉茶醬甜,但沒有茉莉花的那種幽香,更是純粹濃鬱的蜜糖口味。
菜品逐一端到評審的麵前。
骨湯的顏色很清淡,爆香的米飯也是白色,整道菜呈現出的是非常清幽淡雅的擺盤風格。
醬汁盤是花瓣形,並非驚豔但就是非常的適合這道菜的整體意境。盤是長形,像小河流水推進的坡度,米飯就在橋的上麵,下麵的河水就是骨湯。
評審使用勺子,舀起濃湯,入嘴後發出一聲聲喟歎。
嘴裏是股香甜鮮濃的湯汁,它的濃稠度,已經達到了非常高的地步,柔軟的口感又讓他們有意識的咀嚼什麽食物,有點類似於棉花般雲彩的口感。
爆香的米飯沒有放油,它所有的香味其實來源於荷葉和蔥花。
吃口飯,再喝口湯汁,評審們覺得真的是非常享受。最近評審中流傳了一句話,那就是誰品嚐了程袖烹製的食材,不吃飽肯定會不甘心,這個選手做得菜品給評審們已經留下非常深刻的印象。
評審品嚐之後,裁判開始宣布成績:“11,10,10,10……”
貝爾納抬起頭來,慌張不已,看向恩佐道:“怎麽迴事?她為什麽又拿到了所有評審的滿分,難道她就不會精神疲憊嗎?”
恩佐臉色非常不好看,也沒有迴答貝爾納。
貝爾納的菜品端到評審前,品嚐結束以後,裁判公布了他到的成績。最高的分數是8分出了點風頭,其實這個分數還是很高,最低分數隻有6.2,總計差程袖20多分。
“太厲害了!”
選手們沒有想到程袖疲憊的連戰中依然保持最好的狀態,更沒有想到,這個女孩竟然繼續拿到了滿分,還是全場的滿分。
很快,又發生了一件讓他們措手不及的事情——程袖繼續站在高台前,堅持繼續第三場比賽。
“她是要打算對戰三場嗎?她瘋了吧!”
剛輸了的貝爾納雖然盡可能想冷嘲熱諷般,但是看到程袖那張絲毫不見疲憊的麵容,以及光潔的臉上揚起自信的笑容,原本想說的話都咽下去了。
第123章 三場連勝
贏了第二場的比賽, 程袖個人得分的排名已經升迴第一名,站在高台上的選手們看向程袖的目光比之前更加畏懼。
不管是程袖主動挑戰,還是被動接受挑戰的選手, 都逃離不了輸掉比賽的命運。
如果分析程袖每場比賽的得分,就能看到從開場到至今的每場比賽, 程袖得分一直穩居首位,即使是路華寶、吳淼這樣曾經是對手的夥伴, 在博古斯決賽開戰前恐怕都沒有預料到中國隊會有現在的成績。
現在程袖迴歸首位王座,中國隊位列第一。
第三場比賽下午時進行,程袖在裁判那裏確認參賽才走出賽場, 出來前她迴頭望了一眼觀眾席,人很多,沒有看到萬炤的身影。
迴到休息室,程袖就看到門前站著的高大英俊的男人。
萬炤閉著眼睛, 靠在牆壁,唿吸均勻, 當程袖以為對方就站在這裏快睡著的時候, 忽然睜開了眼睛。
萬炤聲音很柔和:“迴來了?”
程袖點頭,露出了笑容:“我去幫你找個休息室, 你先休息一會兒。”
“不著急。”萬炤搖頭, 道:“我們先去吃飯吧。”
程袖一怔,眼前閃過黑色人影,是萬炤從她的身邊穿過,已經走到了她的身前。
博古斯學院有三家食堂, 前幾天程袖都是自己做飯吃,還沒有去過食堂。雖然現在程袖想親手做午餐,但萬炤剛下飛機,身體和精神都很疲倦,還去食堂吃個便餐更節省時間。
萬炤思考的是同一件事。
作為食客如果能品嚐到程袖親手烹製的菜品。就算休息時間減少他也心甘情願。但是作為朋友,他希望程袖能早點休息,養精蓄銳戰第三場的比賽。
兩人對視一眼,都向對方笑了笑。
程袖聽到男人溫柔的聲音在頭頂響起:“走吧。”
兩個人去食堂吃完飯,返迴休息室前,程袖向工作人員要了套休息室給萬炤休息用。
下午程袖換好廚師服,剛走進賽場,場內立即沸騰起來,觀眾們站起瘋狂的呐喊:“程袖!!!”
震耳欲聾的喊聲,甚至要把房頂掀開,程袖聽不到其他的聲音,聽到的隻有她自己的名字。
程袖走上高台,選手們看向她目光複雜。
在工作人員讓觀眾噤聲之後,賽場漸漸恢複了安靜,裁判為選手們發手卡,程袖看到手卡上的關鍵詞,怔了怔——第三場比賽要比前兩場比賽難度更大,甚至要比前幾天她經曆的比賽難度更大。
關鍵詞共有三個:草藥、五味以及意境。
看到這三個關鍵詞,程袖想到依靠於草藥和香料菜品烹製的泰國菜,菜品多用於檸檬葉還有香茅。
香茅有檸檬香味,可以作為香料,也可以成為做成茶品。
經曆過地獄訓練,程袖對泰國菜的做法有基本的了解,也能做出一道成績不錯的菜品。
但在全世界矚目的地方,她最想做的卻是中餐,在中國藥膳草藥為本,養生之功效更是豐富,還有五味調和,中國的藥膳其實比泰國菜更要成熟,不僅是擁有著深厚的底蘊,還有中餐廚師們一代代辛勤的創新,到至今已經結合了更多的新穎潮流的元素,讓它的味道和口感更適合大眾。
這次程袖主動挑戰了那位泰國選手。
她選用的草藥食材有蟲草和無花果,兩種在藥膳中比較常見的草藥和水果。
選擇草藥做菜品,最考驗的就是挑選優質的食材,普通食材品質差了點,隻會影響口感。但草藥的品質差些,會影響功效性能。
選擇好得蟲草最容易的方法就是聞味道,蟲草味似菌菇,有淡淡的奶香味道,有腥味的品質稍差。博古斯的食材準備的非常全,程袖品質最好的蟲草,它香味非常柔和,很適合烹飪菜品。
無花果味甘,最適合吃的無花果就是甜糯可口,但是做菜品,程袖選擇的是外皮更硬,它的特質是耐煮。
奶香似菌菇的蟲草,再配上甘為猶存的無花果,就已經是味道豐富的菜品。
不過這還隻是配菜,真正的主菜是甲魚。
閩菜中有道甲魚湯,湯濃味鮮,是程袖及其喜愛的湯菜,做藥膳和煲湯也有些差異,不過剛開始的步驟是一樣的——甲魚的挑選和處理。
處理甲魚並不簡單,即便是極有經驗的廚師,也需要充足的時間,不過程袖現在的刀工不僅是迅風雷霆,有了特製的刀具如虎添翼,很快就將甲魚厚殼收拾幹淨,用滾燙的水再把砂皮燙軟,程袖戴上手套將其搓掉。
甲魚放入鍋中,水沸時再放入蟲草。
甲魚的鮮和蟲草的香,是在鍋發熱時漸漸變為濃鬱,漫延而出。
除了蟲草,程袖還把調的薑汁醬倒入鍋中,以手卡中的關鍵詞為主,菜品要做到五味調和,醬汁有薑液所以負責了辛辣的部分,甲魚有腥味,需要用檸檬汁調和,所以甲魚負責酸的那部分。
之外,鹽是這道菜品的最主要的調味劑,沒有鹽其實蟲草的香味和甲魚的鮮美是達不到如此濃鬱的。
最後放入無花果和檸檬皮,分別負責了甘而生甜和苦而發澀。
這兩種食材的味道相互依偎,甘可以中和了澀,餘留香氣,延綿不斷;甜可以中和了苦,幽若飄香,聞香醉人。
程袖喜歡做很多的菜品,口味清淡的有爽口之感,口味香辣有過癮的爽快,像現在做得這類,最讓她喜歡的就像現在這樣,聞起來都覺得是享受,能讓人精神氣爽。
藥膳好了,程袖先將甲魚撈出,在淋上湯液。
蟲草在湯汁,無花果被放到了盤中的右側,顏色其鮮豔,與甲魚深綠相得益彰。
最後重要的步驟就是淋醬汁。
關鍵詞中有意境二字,以程袖的理解就是符合主流,還要有其菜品的個性,要有創新元素。
程袖已經創新過很多類醬汁,做過海鮮類,番茄類,奶類等等。
目前這道菜的醬汁,程袖做了碗香濃的紅燒醬,是在她以前調配紅燒汁的基礎之上加工而成。用得是鮮榨豆瓣醬,還有小茴香草果等香料,這樣的醬汁其實與這碗藥膳湯的風格差異很大。
不過切開一點甲魚,放在醬汁碗中蘸一蘸,就能品嚐出那種紅燒甲魚濃香!
在意境這方麵,程袖還在擺盤中也用了些心思。
甲魚為山峰叢木,蒼翠欲滴。
蟲草如凋零落葉,直接勾勒淒風蕭瑟的感覺。
無花果被雕刻為鳥雀,雕刻的栩栩如生,慌亂的姿態,梳理著雜亂的毛發。
小碗醬汁放到盤中,那裏有個凹陷的痕跡,卡在邊緣,如浮於紙上,紅色的醬料像炙熱的陽光。
程袖把工作人員叫過來端盤,那些工作人員看到11個盤中都是這幅畫麵,心中不由的震動。
“噢,這簡直太不可思議!”
程袖看到發出感歎的工作人員其實是個法國男孩,她記得這個男孩還是博古斯學院的學生,為了賺取下半年的學費和生活費,到這裏來勤工儉學。
男孩看到盤中的畫麵,驚歎不已,心中無比震動,唿吸都有些粗重。
“這太迷人了。”
裁判催促他端盤,男孩咧著嘴,感覺害怕,這麽漂亮的擺盤必須要拿穩才行。
程袖看到男孩的腳步從來都未有過的緩慢,手還有胳膊僵硬的幾乎不敢活動。把盤子端到了評審身前,男孩這才放鬆身體,大口的唿吸。
評審看到男孩的樣子,剛想笑著說‘放輕鬆男孩’,不過,當他的目光掃到了餐桌前的盤子,看到那道菜的全貌完全呆住了。
餐桌前的評審們麵臨了前所未有的困境——他們不舍破壞這麽美的景色,雖然這隻是道菜品。
不過當盤中熱氣漸漸散發出來,香味撩撥了每位評審的心神,很快勾起了他們的食欲,有了香味的引誘,再看向甲魚,它背上覆蓋的湯汁讓人充滿了食欲。
這點廚師做得非常好,除了它的意境已經達到了非常高的層次,卻沒有脫離美食的範疇,畢竟藝術品更漂亮,卻沒人對它有食欲。
麵對甲魚叉子和刀是很好的工具,切開了一塊甲魚肉,有評審蘸了醬汁,也有評審用勺子盛了濃湯,搭配食用甲魚肉。
阿莫爾在前兩場都沒有來到博古斯決賽,這是因為他沒有想到程袖會連續參加三場比賽,讓他錯過程袖的做出的美食,這比殺了他都痛苦,所以第三場他就更不能錯過。
他喜歡蘸著醬料吃肉食,第一口,他就將甲魚放到碗裏蘸了蘸。
“不過吃甲魚也是個挑戰……”
阿莫爾不是頭次吃甲魚,隻不過第一次吃甲魚並沒有讓他喜歡,甚至有些索然無味,甚至決定以後不再品嚐。
不過,程袖做得甲魚倒是讓他非常的期待,以前的決定他也拋棄腦後。
甲魚剛入嘴,鮮嫩飽滿肉讓阿莫爾沒有忍住直接發出感歎:“上帝,太好吃了吧,就算是米其林餐廳prime的牛排也遠不及這樣的口感。”
旁邊的評審都沒有看他,因為已經沉醉在甲魚的肉肥味美之中。
品嚐到了蘸過紅燒醬汁那一麵,阿莫爾有些後悔莫及,這麽好吃的東西竟然讓他誤會了這麽多年?不,不怪他,都怪他第一次品嚐時烹製甲魚的廚師。
是他做得不好吃。