大娘拚命地吞咽口水,坐不住了,撐著桌子道:“我我先去泡盒方便麵去!”


    等不了了!送盒飯的車11:30才推過來,她一分一秒都不想等了!再等會餓死的!


    程袖把香煸茄子這層飯盒也放置到桌上,道:“大娘,我帶來的菜比較多,不如你買盒飯,跟我一起吃菜吧?”


    大娘動作一頓,小心翼翼問道:“是我理解的意思嗎,小姑娘你在邀請我吃你帶來的菜?”


    程袖輕輕點頭:“我自己就是廚師,如果有人願意品嚐我的手藝,我樂意之極。”


    見程袖並非完全的客套,而是誠懇的邀請,大娘就放心下來,為了能吃到看起來香噴噴的菜肴,她也要扛到推盒飯的車過來。


    大娘瞟到便當打開的第三層,第三層底深,所以它中間被隔開,分出兩個部分。


    一部分裝著紅豆米飯,另一部分裝著水晶般的肉片。


    真是豐盛啊,大娘在心中讚歎。這時賣盒飯的車也過來了,大娘沒有像程袖說得那樣隻買了飯,而是多要幾道肉菜,想著不能總占小姑娘的便宜,那太不要臉了,買點值錢的肉菜,到時候兩人一起吃。


    一份黑椒牛柳,一份臘腸炒荷蘭豆,一份孜然牛肉。


    因為量少,所以沒那麽貴,隻花了七十塊錢,大娘把菜一一擺在桌前,道:“來來來,別客氣,吃肉吃肉,大娘可不想占你的便宜。”


    程袖笑嗬嗬道:“大娘你也吃。”


    程袖已經從便當勻出那三道菜一半,放到大娘的盒飯另一側,量都特別足,大娘‘哎哎’兩聲,就迫不及待把筷子伸到她垂涎已久的香煸茄子!


    剛放入嘴裏,先煸後燜而餘留下滾燙的口感,與又麻又辣口味揉捏一起,沁入口中和鼻中!


    還未完全品嚐到滋味,就忍不住嚼起來,當真是‘入口即酥,沾牙就化’。


    煸出的茄肉皮仿佛隻有薄薄的一層,剛入口香酥帶脆,舌尖翻滾,卷起茄肉,再嚼起就如棉花般軟綿綿粘在舌頭上,這時,絲絲麻辣瞬間傳給整個味蕾,幾乎要逼著人要流出眼淚。


    大娘辣的直吸冷氣,快嚼幾下,吞咽進去。


    茄肉的熱氣和火辣的味道,燒著五髒六腑,熱氣也湧了上來,大娘依偎在椅背,肩膀放鬆下來,她現在渾身有著說不出的舒服。


    “太好吃……以前自己做的現在迴想起來都難以下咽……”大娘心裏冒出來這麽一句話。


    程袖正在小口細嚼紅豆,嬌俏的臉蛋帶著恬靜的笑容,她的目光偶爾瞥向大娘因品嚐美食而露出情不自禁的表情,這時她內心的幸福感不斷上升。


    這便是她熱愛烹飪的意義所在。


    大娘緩了緩有點激動澎湃的心情,決定先不去吃那道香煸茄子,實在太刺激,吃完全身都在冒汗,而且這麽美味的食物,怎麽也應該在最後吃才對。


    於是她把筷子伸向了鬆仁鹹蛋玉米,筷子夾住鹹蛋包裹住的玉米粒,上麵有兩顆鬆子仁,小心翼翼地將它們夾入口中,香味湧入,簡直就是人的意誌力最不可抗拒的敵人,這三種食材單出一種就是極致的美味!更別說都放在一起!


    油滾過的鹹蛋黃綿軟有力地絞著舌尖,油滴滑落,在口中覆蓋一層幽香。它包裹的玉米,黏黏甜甜,咀嚼幾下,從喉嚨中滑進,口齒都留有清甜和黏糯的絲線。


    鬆仁光滑的外表,脆生生的口感,不僅給了她極致的美味,也給了她咀嚼的快樂。


    ‘哢哢’


    鬆子仁迷人的香氣霸道的占領大娘的意誌,讓她眼神有些飄忽,然後慢慢閉上,享受這樣的美味。


    吃進這口鬆仁鹹蛋玉米,大娘發現自己錯了,如果說那道香煸茄子是絕佳美味應當放在最後吃,那這道鬆仁鹹蛋玉米也不輸於它。


    如何去吃,先吃什麽後吃什麽,是她目前麵臨最大問題。


    第22章 烹飪社的考核


    大娘猶豫片刻, 最終把筷子夾向唯一的肉菜, 剔透的肉晶在光線的反射下, 顯現出油抹的亮色, 夾入嘴中,肥瘦相間口感, 入味的肉香, 徹底征服了大娘。


    感受到瘦的部分富有嚼勁,味道香嫩醇厚, 大娘眼前一亮,道:“這是蹄髈肉?”


    程袖道:“對, 這道菜叫水晶肴肉, 蘇州鎮江菜。”


    大娘用單薄的語言表達自己激動的心情:“好吃好吃, 不愧是蘇州菜。”


    大娘不再說話, 開始悶頭吃。很快一碗飯下去,三種菜吃光, 腹部是鼓起來了, 但就是還想吃, 覺得自己沒吃夠。


    大娘看了看自己買的三份菜, 夾了黑椒牛柳, 放進嘴中嚐了嚐。


    “……”牛柳老而柴的口感讓大娘直皺眉頭,嚼了兩下敷衍的咽下去, 猶豫了一下,又夾向那孜然羊肉,剛入嘴羊肉膻味就撲鼻而來, 向來節省的大娘自然不會把它吐出去,捏著鼻子嚼了嚼咽下去,然後給自己猛灌兩杯水才把嘴裏那刺鼻的膻味去掉。


    最後剩下的那道菜,大媽不打算再嚐試,她現在覺得自己真的已經飽了。


    以前她不是吃不了火車上的飯菜,可是有了之前珍饈美饌,牛柳老而柴的口感、膻味濃烈的孜然羊肉簡直就是噩夢般的存在。


    而鬆仁鹹蛋玉米、香煸茄子以及水晶肴肉,真是令人難以忘記的美味……


    大娘頓時有了感懷美食的傷感。


    她見程袖已經吃完,收拾好便當盒,也沒好意思再邀請對方嚐她買的那幾道菜,她都吃不進去,有這樣好手藝的小姑娘,怎麽吃得下去?


    把三份菜係上裝好,大娘忍住把它們扔掉的衝動,放進袋子裏,舒出長長的一口氣。


    下午兩點多,火車到達京都。


    程袖走出火車站,感受到京都比瀚城多了些涼意,不過她有走南闖北的經曆,很容易適應不同的季節氣候。


    現代的京都沒有半點她映像中棟隆皇都的輪廓,大概是因為它們是兩個截然不同的平行世界——


    其實到目前為止,程袖這位棟隆帝的尚食女官,一個單純的古代人,是無法真正理解現代科學,還好她出身的不是百家學派,要是那些頑固執拗的大臣們穿越到這裏,不出一周就會因三觀盡毀而瘋掉。


    幸虧,她隻是個廚子!


    走出火車站,程袖找到京都大學的接待處,在填完新生報名的信息表,就被京都大學師兄送進學校巴士。


    巴士平穩行駛,從二環到四環,算上堵車的時間,總共用了一個半小時。


    聞名中外國內第一學府京都大學終於到了,程袖直接到曆史係的接待站報到,然後按照師兄師姐的指示,去四教繳費,又迴到接待站領取宿舍鑰匙、校園卡還有浴卡,再到二教給校園卡和浴卡充值。


    跑了幾趟,體力如程袖也覺得疲憊不堪,更別說其他新生,都是一臉菜色。


    辦完各項手續,程袖迴到接待處取迴行李箱,拉著它奔向寢室。


    程袖花了1200百塊大洋入住了高規格的四人寢,更高規格的二人寢都被研究生和留學生霸占,程袖也隻能退而求次。


    寢室坐北朝南,屋內有衛生間,有陽台。


    書架和書桌是一體,每個人都有,床是上下床鋪,程袖隨機到了上鋪。


    寢室其餘三個女孩分別叫佳佳,菲菲,琪琪。


    佳佳是京都本地人,菲菲跟程袖一樣,來自離京都比較近的城市,琪琪家鄉在南方,來自比較偏遠的小鎮。


    佳佳雖然是京都人,但沒有架子,愛說愛笑,還介紹程袖他們幾個京都有名的小吃店。


    菲菲是個有野心的女孩,不過即便有野心也才十八歲,還很單純,跟室友們聊熟以後,透露自己想競選班幹,希望能得到室友的支持。


    琪琪很靦腆,但她是最先表示支持菲菲的,也是寢室裏最重情重義的一個。


    程袖在室友們眼中有些特別,一個嬌俏可愛的女孩,舉手投足透著優雅,說話成熟,大家在心底都給她打下‘家境應該很好’的標簽。


    這時有人敲宿舍門。


    “請進!”菲菲伸著脖子喊道。


    推開門的是曆史係接待處的師姐,長著天生嚴肅的麵孔,實際上是很熱心腸的人,師姐犀利地掃視寢室四人:“你們之前有沒有去校史館?”


    菲菲露出友好的笑容:“我沒去過,你們呢?”


    大家都搖了搖頭。


    師姐道:“那現在就去,錯過這次以後就沒時間去了。”


    所有新生入學都要去校史館參觀,會有史館館長為所有新生們講解京都大學百年校史,寢室四人各自從椅子上站起,穿好衣服出發。


    在校史館待了近兩個小時,從史館走出來的時候已經到了吃晚飯的時間,四個人商量過後,決定去食堂吃飯。


    四人按照就近原則,去了最近的暢春園食堂。


    在琳琅滿目的美食當中,四人挑挑選選,恨不得把每樣美食都捧走!


    程袖也對此震撼,不愧是第一學府,從吃就能窺見出它的底蘊!


    程袖選了道白灼芥蘭和蔥薑淋鱈魚,盤子端走時,還被廚師塞了張宣傳單。


    佳佳三個人都拿到宣傳單,坐下來一看,竟然是烹飪社招募的消息。


    佳佳倒是頗為了解:“京都大學社團一年隻有兩次社團招募活動,分別在春季和秋季,秋季臨近新生入校,所以有的社團也會提前招募。”


    菲菲猶豫半晌道:“我打算進學生會,社團就不考慮了。”


    琪琪羞赧道:“我想爭取獎學金,進社團的話,可能會耽誤學習。”


    程袖道:“我準備進烹飪社團。”


    佳佳、菲菲還有琪琪都驚訝看向她,實在是程袖這個決定來得太快,之前可沒聽她提起過。


    程袖剛開始也沒有想好要不要參加烹飪社團,但以她的性子,不進烹飪社團,就隻能去京都各大餐廳酒店踢館,總要有個地方能讓她展現廚藝。


    不過當她看到烹飪社團招募的宣傳單,就立即有了決定,因為宣傳單上寫著:京都大學三大社團之一的烹飪社團,將在10月15日起參加‘青年大學生烹飪大賽’的入圍賽。


    比賽啊,程袖很心動,踢館算什麽?又沒人給她表彰。


    佳佳看到程袖意動,便道:“如果袖袖想加入烹飪社團,那準備好入社考核。”


    京大的三大社團,入社難度最大。


    之後佳佳告訴程袖每個社團考核內容,比如京大第一社,國學社,考的是對國學背誦和見解,每年成千上萬的學生想進社,但真正能進的,隻有五十個人。


    京大第二社,話劇社,它的背後是國家話劇院,這個社團是進入國家話劇院表演的一道天梯,雖然不限招募人數,但通過考核的卻寥寥無幾,去年最新記錄是37個人,因為麵臨青黃不接的現狀,暫排國學社後麵。


    京大第三社,就是烹飪社,因它年年斬獲各大廚藝比賽烹飪比賽的獎項,有了校方給予資金支持和社團成員自己賺來的獎金,花錢租下燕園食堂整層樓作為社團廚房!


    佳佳不看好程袖進入烹飪社團,不僅是烹飪社考核很難,而且,即便加入烹飪社,真正能參加比賽的隻有社團內核心成員,很多憑著對美食和烹飪熱愛的新成員,在核心成員出彩的表現下顯得毫無存在感,退社就成了常見的現象。


    佳佳的話任何一個人聽了,多少會產生猶豫的想法。


    程袖卻不畏懼烹飪社的這種殘酷的競爭,再殘酷,又怎麽能跟當初尚食宮相比?


    走錯一步便落身死境地的競爭。


    那時她不當上尚食,就會直接被皇後處死,也隻有成為尚食才讓她最終安穩的活了一段時間。


    成為尚食前,她每天都遭遇著擠兌打壓。


    但之後,當她已是程尚食,那些欺她辱她的人,就像小貓碰見老虎,畏懼她,生怕她的沉默是場遲來的報複。


    卻不知程袖從來都不在意她們。

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