“張鍾鳴評委20分。”
“劉雲評委20分。”
“連學孝評委20分。”
“萬炤評委20分。”
“王瑰評委40分……”
“總計分數120分，恭喜程袖姑娘，成為本屆‘乞巧廚王賽’的廚王！”
“也是曆屆‘乞巧廚王賽’第一位滿分廚王！”
觀眾們再次驚呆了，這一夜讓他們震驚的事，不可謂不多。
“這是要逆天了嗎？五位評委都打了滿分！”
“別說這姑娘有背景，什麽背景能讓‘叼王’打滿分啊！”
‘叼王’不僅嘴叼，人也很‘叼’，金堂酒店背景高吧？人家照樣得罪！
“你們肯定沒吃過這小姑娘做得點心，吃過就不會有疑問了……”
沒有吃過程袖做得點心的觀眾怔了怔。
這到底是有多好吃，把所有評委都給震住了，還給了滿分！
‘乞巧廚王賽’曆屆以來唯一的滿分！
評委們其實也有些震驚，他們知道自己打的分數，但不知道別人的呀。
劉雲蹙眉道：“老張，你怎麽也打了滿分？”
張鍾鳴無辜道：“難道我隻能打一個滿分？不能打第二個？沒這個規定吧！”
劉雲哭笑不得。當張鍾鳴沉著臉說要代烹飪協會給邱老太太打滿分，他還以為張鍾鳴要放棄程袖，誰想到，這人混了體製反而變得陰險了！竟然都打了滿分！害得他怕程袖分數太低被比下去，讓自己這個‘叼王’有點名不副實，也打了滿分……
劉雲苦惱的想：這迴犧牲有點大了。
王瑰看了一眼身邊的年輕人，道：“向來不愛吃吃喝喝的萬老板，怎麽也打了滿分？”
萬炤笑著道：“她配得上這個分數。”
萬炤又想起什麽，對連學孝道：“連叔，你之前提議的中餐廳計劃我答應了，但是你要找一個廚藝不比那位程袖選手手藝差的主廚才可以。”
連學孝想不到磨了好久的事，今天就有了結果，連忙點頭：“你放心，我本來要的也是最好的廚師！”
這一年的‘乞巧廚王賽’落幕，許多年後，來到這裏的觀眾都依稀記得，有個女孩獲得了評委全部認可，以滿分壓倒性的成績成為廚王。
淩晨0點，連家姐弟不知道跑到哪去，竟然廚王賽都沒有觀看，迴到瀚溪酒樓就聽到程袖成為廚王的好消息，高興手舞足蹈。
開心了一會兒，朗月就歎氣道：“太可惜，竟然沒有親眼看到程袖成為廚王。”
朗鴻表情也蔫蔫。
程袖笑著道：“這麽晚，我們迴去吧。”
朗月點頭：“對，先送你們迴去……”
早晨五點，甜點屋店門敞開，偶爾有聲音從廚房傳來出。
“羅哥，今天學習麵點的第一課是，蒸饅頭。”
“蒸……饅頭？”
“嗯？你不願意學？”
“不，願意願意！”
一天的工作結束，羅宇翔拎著兩兜子蒸好的饅頭去找女朋友小燕。
小燕在一家萬夢廣場的化妝品店，比羅宇翔下班要晚，看到羅宇翔拎著兩大兜白花花的饅頭，表情一滯：“你這是搶李大娘的饅頭鋪子了嗎？”
羅宇翔苦笑道：“這都是我做的。”
羅宇翔跟她說了學習麵點的事，小燕舒口氣，點點頭道：“能碰到這麽好的老板，你要知道感恩。”
“我知道。”羅宇翔認真的道，把饅頭遞給小燕，從兜裏拿出一張銀行卡，語氣欣喜中帶著波動：“今天發工資了。”
小燕驚喜道：“兩千塊錢？”
羅宇翔不確定道：“應該是吧。”
小燕：“哈哈！還記得你之前幹網管的活嗎？第一個月八百，幹了那麽多年才一千出頭！”
羅宇翔臉紅道：“老板很大方……”
小燕拽著他，道：“走走走，我們去銀行atm機查查看。”
羅宇翔被小燕拉到隔壁的銀行24小時提款機前，卡插入，屏幕閃過出現密碼輸入的窗口。
羅宇翔輸入密碼，點擊餘額查詢。
……
卡內餘額：7489元
小燕下意識攥起拳頭，心口一揪：“這麽多？”
羅宇翔看到也是吃驚不已，但想到甜點屋火爆的生意，又覺得理所應當：“小燕，你別忘了，我的工資還有百分之三的提成。”
“光是百分之三的提成就五千多塊錢……”甜點屋營業額的數目，已經超出月薪隻有兩千五百塊錢小燕的想象，她隻能計算著男友獲得的小數目：“第二個月的工資是3000元加百分之五的提成，那豈不是月入過萬？”
第21章 香煸茄子和鬆仁玉米
“旅客們, 開往京都方向k28次列車已經檢票進站了, 請乘坐k28列車的旅客攜帶好自己的行李物品, 到3號候車室檢票進站……”
8月29日, 距離‘乞巧廚王賽’隻過去不到兩天的時間，程袖就要前往京都上大學了。
羅宇翔想送她來車站, 可畢竟還有甜點屋還需要他的看顧, 程袖便婉拒了他。檢票進站，上了火車, 在熱心人的幫助下，程袖把箱子放到隔空架上, 道謝後, 坐在自己的位置上。
對麵是個樸素的大娘, 看到程袖問道：“姑娘是在京都念大學吧？”
拎著行李箱、年紀十七八歲, 一看就是剛上大學的女孩。
程袖淺淺一笑：“嗯……”
大娘看著沒有多說話的程袖，以為是個靦腆的姑娘, 也不在意, 笑了笑道：“我家的姑娘也在京都上大學, 這個暑假她要參加學校的烹飪社團的活動, 就沒迴家, 隻好我跑一趟，把東西給她送過去。”
程袖從包著拿出一個精致的便當盒, 裏麵裝滿橙皮蜜餞、檸檬蜜餞以及草莓幹。
橘黃色、金黃色及豔紅色，看上去很漂亮，還略略散著它們本身的清香, 勾人食欲。
程袖拿出檸檬蜜餞，輕咬一口，酸味卷席舌頭的感知，是種奇特的刺激感，讓人欲罷不能。
大娘眼睛瞅著發直。
程袖抬頭看向大娘的眼神，笑了笑，把便當盒推了推，道：“這是我給自己做得小零嘴，大娘你要不要也嚐一嚐？”
大娘躊蹴道：“這個……”
程袖介紹道：“橘黃色長條是橙皮蜜餞，嚼起來軟韌兼得，酸酸甜甜；這個是檸檬蜜餞，含著是甜的，嚼下去纖維的酸素全部榨出來，要比橙皮酸，不喜歡酸口含著也好，香味會在唇齒間停留很長的時間；這是草莓幹，醃製後曬成幹後略帶花香，本身的味道也不成失去，隻是更為幽香，也是酸甜口味。”
大娘咽了咽口水，腦袋還沒反應，手已經伸了過去，拿了一塊檸檬蜜餞，放進嘴裏。
她自己本身就是喜歡酸口，女兒自從進了大學裏的烹飪社團，總給她寄自己做的酸溜溜的梅幹，讓她百吃不厭。
可惜上次寄的已經吃完，她已經好幾天沒吃到那酸溜溜的味道，也好久沒體驗到那種吃下去以後，讓人全身毛孔張口舒爽的感覺。
檸檬蜜餞剛進入最終，果然是甜的，蜂蜜的香甜以及檸檬清香留餘口中，嚼下去，酸味從齒間溢出，滑進舌的軟肉，刺激地酸味讓大娘吸溜一聲，心髒仿佛快速跳動幾下，臉頰的肌肉都在小幅度抖動。
大娘閉著眼睛享受那種獨特的感覺，把整塊檸檬蜜餞吃下，她才緩緩睜開眼睛：“太好吃……”
程袖欣喜道：“那就好，我還以為太酸了，很少有人愛吃呢。”
大娘笑著道：“我就喜歡這口。”
美食會知音，這是程袖的樂趣，不再像之前那般靦腆的樣子，此時她興致衝衝的請大娘繼續品嚐她的檸檬蜜餞，還跟著大娘談起她的姑娘。
大娘不好意思的笑了笑，還是忍不住又拿了一塊檸檬蜜餞放在嘴裏，一邊嚼一邊道：“我姑娘是京都大學，剛升大二，也不知道她們社團有什麽魔力，以前那麽戀家，現在整個暑假家都沒迴。”
程袖問道：“您之前說她是烹飪社團的？”
大娘點頭，第三次再拿檸檬蜜餞也沒那麽不好意思，道：“她們社團挺專業，學校聘請專業老師教她們，每年還要參加挺多比賽的……”
兩人一言一語聊了起來，好在這趟火車人少，旁邊始終沒來人，也沒人打擾她們。
到了中午，大娘摸了摸有些饑餓的肚子，想著是泡方便麵吃，還是買個二十塊錢的盒飯。
程袖從兜裏又拿出陶瓷製的保溫便當盒，共三層。
大娘讚歎道：“姑娘，你這包真能裝，竟然能裝那麽多便當。”
程袖笑了笑。她怎麽會委屈自己的胃？
把便當打開，鹹蛋和鬆子仁的味道衝出桎梏，彌漫在空氣中。
便當最上層是金黃色的鹹蛋黃，包裹著飽滿鮮嫩的玉米粒，熏烤的鬆子仁隨意的灑在上麵，幾顆娃娃菜葉疊加在四周，讓整個菜色不再單調，添些唯美，讓人觀感舒適。
程袖介紹道：“這道菜叫鬆仁鹹蛋玉米，旁邊的娃娃菜上麵的白醬是沙拉。”
程袖在西點課上得到的啟發，她先將玉米粒瀝幹，再裹上一層生粉在鍋中油炸，鬆子仁用烤箱烘焙，直到晶瑩飽滿的鬆子仁顏色變深，烤到香味逼人再拿出。
鹹蛋黃也放進鍋中油炸，再與炸好的玉米粒，和鬆子翻炒，放入鹽和少許的糖，就可出鍋。
娃娃菜作為配色和配菜，加入酸甜口的沙拉，讓這道菜更為色香味美。
這道菜所有的食材，不是用烤就是炸，而這兩種處理食材的方法，讓這道菜體現出最大的優點就是香、脆、酥，為了中和油性，添一些爽口的東西，程袖選擇了娃娃菜和沙拉。
大娘肚子咕咕叫起，覺得自己更餓了。
程袖把乘裝鬆仁鹹蛋玉米的便當盒拿起，放到桌子上，它第二層的那道菜，自然而然暴露出來了。
大娘一看，是道覆蓋著紅彤彤豆瓣醬的香煸茄子！
程袖做這道菜時，先把茄子的皮剖去，切出小塊，再將圓形茄塊用蒸籠小蒸，當茄肉軟化，取出擱置。
把蒜瓣拍碎，蔥薑切沫，在鍋中倒足夠的芝麻油，油香盡出，放入八角、花椒、蔥薑蒜爆炒，倒入色澤醇厚，紅油麻辣的郫縣醬，來煸準備好的茄肉，經過辣氣撲鼻的幹煸，讓它有著外酥裏嫩幹香酥軟的口感。
幹煸隻能將食材加工到半熟，所以最後一步，程袖用小火燜鍋，讓香氣不容易散發，也讓醬料和香料更加入味。
“劉雲評委20分。”
“連學孝評委20分。”
“萬炤評委20分。”
“王瑰評委40分……”
“總計分數120分，恭喜程袖姑娘，成為本屆‘乞巧廚王賽’的廚王！”
“也是曆屆‘乞巧廚王賽’第一位滿分廚王！”
觀眾們再次驚呆了，這一夜讓他們震驚的事，不可謂不多。
“這是要逆天了嗎？五位評委都打了滿分！”
“別說這姑娘有背景，什麽背景能讓‘叼王’打滿分啊！”
‘叼王’不僅嘴叼，人也很‘叼’，金堂酒店背景高吧？人家照樣得罪！
“你們肯定沒吃過這小姑娘做得點心，吃過就不會有疑問了……”
沒有吃過程袖做得點心的觀眾怔了怔。
這到底是有多好吃，把所有評委都給震住了，還給了滿分！
‘乞巧廚王賽’曆屆以來唯一的滿分！
評委們其實也有些震驚，他們知道自己打的分數，但不知道別人的呀。
劉雲蹙眉道：“老張，你怎麽也打了滿分？”
張鍾鳴無辜道：“難道我隻能打一個滿分？不能打第二個？沒這個規定吧！”
劉雲哭笑不得。當張鍾鳴沉著臉說要代烹飪協會給邱老太太打滿分，他還以為張鍾鳴要放棄程袖，誰想到，這人混了體製反而變得陰險了！竟然都打了滿分！害得他怕程袖分數太低被比下去，讓自己這個‘叼王’有點名不副實，也打了滿分……
劉雲苦惱的想：這迴犧牲有點大了。
王瑰看了一眼身邊的年輕人，道：“向來不愛吃吃喝喝的萬老板，怎麽也打了滿分？”
萬炤笑著道：“她配得上這個分數。”
萬炤又想起什麽，對連學孝道：“連叔，你之前提議的中餐廳計劃我答應了，但是你要找一個廚藝不比那位程袖選手手藝差的主廚才可以。”
連學孝想不到磨了好久的事，今天就有了結果，連忙點頭：“你放心，我本來要的也是最好的廚師！”
這一年的‘乞巧廚王賽’落幕，許多年後，來到這裏的觀眾都依稀記得，有個女孩獲得了評委全部認可，以滿分壓倒性的成績成為廚王。
淩晨0點，連家姐弟不知道跑到哪去，竟然廚王賽都沒有觀看，迴到瀚溪酒樓就聽到程袖成為廚王的好消息，高興手舞足蹈。
開心了一會兒，朗月就歎氣道：“太可惜，竟然沒有親眼看到程袖成為廚王。”
朗鴻表情也蔫蔫。
程袖笑著道：“這麽晚，我們迴去吧。”
朗月點頭：“對，先送你們迴去……”
早晨五點，甜點屋店門敞開，偶爾有聲音從廚房傳來出。
“羅哥，今天學習麵點的第一課是，蒸饅頭。”
“蒸……饅頭？”
“嗯？你不願意學？”
“不，願意願意！”
一天的工作結束，羅宇翔拎著兩兜子蒸好的饅頭去找女朋友小燕。
小燕在一家萬夢廣場的化妝品店，比羅宇翔下班要晚，看到羅宇翔拎著兩大兜白花花的饅頭，表情一滯：“你這是搶李大娘的饅頭鋪子了嗎？”
羅宇翔苦笑道：“這都是我做的。”
羅宇翔跟她說了學習麵點的事，小燕舒口氣，點點頭道：“能碰到這麽好的老板，你要知道感恩。”
“我知道。”羅宇翔認真的道，把饅頭遞給小燕，從兜裏拿出一張銀行卡，語氣欣喜中帶著波動：“今天發工資了。”
小燕驚喜道：“兩千塊錢？”
羅宇翔不確定道：“應該是吧。”
小燕：“哈哈！還記得你之前幹網管的活嗎？第一個月八百，幹了那麽多年才一千出頭！”
羅宇翔臉紅道：“老板很大方……”
小燕拽著他，道：“走走走，我們去銀行atm機查查看。”
羅宇翔被小燕拉到隔壁的銀行24小時提款機前，卡插入，屏幕閃過出現密碼輸入的窗口。
羅宇翔輸入密碼，點擊餘額查詢。
……
卡內餘額：7489元
小燕下意識攥起拳頭，心口一揪：“這麽多？”
羅宇翔看到也是吃驚不已，但想到甜點屋火爆的生意，又覺得理所應當：“小燕，你別忘了，我的工資還有百分之三的提成。”
“光是百分之三的提成就五千多塊錢……”甜點屋營業額的數目，已經超出月薪隻有兩千五百塊錢小燕的想象，她隻能計算著男友獲得的小數目：“第二個月的工資是3000元加百分之五的提成，那豈不是月入過萬？”
第21章 香煸茄子和鬆仁玉米
“旅客們, 開往京都方向k28次列車已經檢票進站了, 請乘坐k28列車的旅客攜帶好自己的行李物品, 到3號候車室檢票進站……”
8月29日, 距離‘乞巧廚王賽’隻過去不到兩天的時間，程袖就要前往京都上大學了。
羅宇翔想送她來車站, 可畢竟還有甜點屋還需要他的看顧, 程袖便婉拒了他。檢票進站，上了火車, 在熱心人的幫助下，程袖把箱子放到隔空架上, 道謝後, 坐在自己的位置上。
對麵是個樸素的大娘, 看到程袖問道：“姑娘是在京都念大學吧？”
拎著行李箱、年紀十七八歲, 一看就是剛上大學的女孩。
程袖淺淺一笑：“嗯……”
大娘看著沒有多說話的程袖，以為是個靦腆的姑娘, 也不在意, 笑了笑道：“我家的姑娘也在京都上大學, 這個暑假她要參加學校的烹飪社團的活動, 就沒迴家, 隻好我跑一趟，把東西給她送過去。”
程袖從包著拿出一個精致的便當盒, 裏麵裝滿橙皮蜜餞、檸檬蜜餞以及草莓幹。
橘黃色、金黃色及豔紅色，看上去很漂亮，還略略散著它們本身的清香, 勾人食欲。
程袖拿出檸檬蜜餞，輕咬一口，酸味卷席舌頭的感知，是種奇特的刺激感，讓人欲罷不能。
大娘眼睛瞅著發直。
程袖抬頭看向大娘的眼神，笑了笑，把便當盒推了推，道：“這是我給自己做得小零嘴，大娘你要不要也嚐一嚐？”
大娘躊蹴道：“這個……”
程袖介紹道：“橘黃色長條是橙皮蜜餞，嚼起來軟韌兼得，酸酸甜甜；這個是檸檬蜜餞，含著是甜的，嚼下去纖維的酸素全部榨出來，要比橙皮酸，不喜歡酸口含著也好，香味會在唇齒間停留很長的時間；這是草莓幹，醃製後曬成幹後略帶花香，本身的味道也不成失去，隻是更為幽香，也是酸甜口味。”
大娘咽了咽口水，腦袋還沒反應，手已經伸了過去，拿了一塊檸檬蜜餞，放進嘴裏。
她自己本身就是喜歡酸口，女兒自從進了大學裏的烹飪社團，總給她寄自己做的酸溜溜的梅幹，讓她百吃不厭。
可惜上次寄的已經吃完，她已經好幾天沒吃到那酸溜溜的味道，也好久沒體驗到那種吃下去以後，讓人全身毛孔張口舒爽的感覺。
檸檬蜜餞剛進入最終，果然是甜的，蜂蜜的香甜以及檸檬清香留餘口中，嚼下去，酸味從齒間溢出，滑進舌的軟肉，刺激地酸味讓大娘吸溜一聲，心髒仿佛快速跳動幾下，臉頰的肌肉都在小幅度抖動。
大娘閉著眼睛享受那種獨特的感覺，把整塊檸檬蜜餞吃下，她才緩緩睜開眼睛：“太好吃……”
程袖欣喜道：“那就好，我還以為太酸了，很少有人愛吃呢。”
大娘笑著道：“我就喜歡這口。”
美食會知音，這是程袖的樂趣，不再像之前那般靦腆的樣子，此時她興致衝衝的請大娘繼續品嚐她的檸檬蜜餞，還跟著大娘談起她的姑娘。
大娘不好意思的笑了笑，還是忍不住又拿了一塊檸檬蜜餞放在嘴裏，一邊嚼一邊道：“我姑娘是京都大學，剛升大二，也不知道她們社團有什麽魔力，以前那麽戀家，現在整個暑假家都沒迴。”
程袖問道：“您之前說她是烹飪社團的？”
大娘點頭，第三次再拿檸檬蜜餞也沒那麽不好意思，道：“她們社團挺專業，學校聘請專業老師教她們，每年還要參加挺多比賽的……”
兩人一言一語聊了起來，好在這趟火車人少，旁邊始終沒來人，也沒人打擾她們。
到了中午，大娘摸了摸有些饑餓的肚子，想著是泡方便麵吃，還是買個二十塊錢的盒飯。
程袖從兜裏又拿出陶瓷製的保溫便當盒，共三層。
大娘讚歎道：“姑娘，你這包真能裝，竟然能裝那麽多便當。”
程袖笑了笑。她怎麽會委屈自己的胃？
把便當打開，鹹蛋和鬆子仁的味道衝出桎梏，彌漫在空氣中。
便當最上層是金黃色的鹹蛋黃，包裹著飽滿鮮嫩的玉米粒，熏烤的鬆子仁隨意的灑在上麵，幾顆娃娃菜葉疊加在四周，讓整個菜色不再單調，添些唯美，讓人觀感舒適。
程袖介紹道：“這道菜叫鬆仁鹹蛋玉米，旁邊的娃娃菜上麵的白醬是沙拉。”
程袖在西點課上得到的啟發，她先將玉米粒瀝幹，再裹上一層生粉在鍋中油炸，鬆子仁用烤箱烘焙，直到晶瑩飽滿的鬆子仁顏色變深，烤到香味逼人再拿出。
鹹蛋黃也放進鍋中油炸，再與炸好的玉米粒，和鬆子翻炒，放入鹽和少許的糖，就可出鍋。
娃娃菜作為配色和配菜，加入酸甜口的沙拉，讓這道菜更為色香味美。
這道菜所有的食材，不是用烤就是炸，而這兩種處理食材的方法，讓這道菜體現出最大的優點就是香、脆、酥，為了中和油性，添一些爽口的東西，程袖選擇了娃娃菜和沙拉。
大娘肚子咕咕叫起，覺得自己更餓了。
程袖把乘裝鬆仁鹹蛋玉米的便當盒拿起，放到桌子上，它第二層的那道菜，自然而然暴露出來了。
大娘一看，是道覆蓋著紅彤彤豆瓣醬的香煸茄子！
程袖做這道菜時，先把茄子的皮剖去，切出小塊，再將圓形茄塊用蒸籠小蒸，當茄肉軟化，取出擱置。
把蒜瓣拍碎，蔥薑切沫，在鍋中倒足夠的芝麻油，油香盡出，放入八角、花椒、蔥薑蒜爆炒，倒入色澤醇厚，紅油麻辣的郫縣醬，來煸準備好的茄肉，經過辣氣撲鼻的幹煸，讓它有著外酥裏嫩幹香酥軟的口感。
幹煸隻能將食材加工到半熟，所以最後一步，程袖用小火燜鍋，讓香氣不容易散發，也讓醬料和香料更加入味。