“我會照顧好祖父。”杜三鈕自認為很善解人意的接道。
衛若懷卻忍不住歎氣:“我不是這意思。我…”想一下,小心翼翼地拉起她的手,杜三鈕渾身一僵。眼睛隻顧得往外麵瞅著嶽父嶽母別突然進來的衛若懷沒發現,自顧自說:“我會盡快迴來。今年會試開考,就是大家常說的春闈,京城到處都是從全國各地趕來的舉人,我想和他們多聊聊,也借此了解一下外麵的情況。”
杜三鈕張嘴想說她知道,一見衛若懷的耳朵紅了還不自知,心中一動:“嗯,我會老老實實在家裏呆著,哪兒也不去。”
衛若懷的嘴巴動了動,杜三鈕盯著他,難道他想聽的不是這個?
當然,衛若懷更想跟三鈕說:“我會想你的,你別太想我。”怎奈第一次遇到喜歡的姑娘,沒怎麽出手就順利定親……縱然衛若懷的“撩妹計劃書”上寫有多條撩撥辦法,如今因為身份變了,全變成一堆廢紙,“那,那我也迴隔壁了。”嘴上這樣說,卻沒有鬆開杜三鈕的意思。
門“吱呀”一聲,衛若懷轉身就跑,杜三鈕的手啪塔打在自個腿上,等她反應過來被衛若懷狠狠甩開,門口哪還有衛大少的影子,“爹,娘,做飯嗎?”
“若懷和若愉怎麽了?一個比一個跑得快。”丁春花很是不解。
杜三鈕一想剛才被衛若懷拉住,她一動沒敢動,暗暗鄙視自個一把,“我做點肉鬆,他們去和衛老顯擺。”
“做好啦?”杜發財手裏的鐵掀往牆邊一丟,“我嚐嚐。”
“在櫃子裏。”三鈕怕她娘揪住不放,轉身迴廚房端肉鬆。
冬天日頭短,感覺沒過幾天就到了杜三鈕來到亓國的第十四個春節。春節後,衛若懷和衛若愉兩個像以往一樣年初三去京城。
兩人走的那天杜三鈕沒一絲不舍,然而第二天她就覺得不舒服,總感覺少些什麽。每到門外就不由自主地往隔壁瞅,她自己沒發現,丁春花卻忍不住一個勁的衝杜發財使眼色。
杜發財笑了笑,難為閨女終於有點姑娘樣,也沒故意湊到三鈕麵前調侃她。
同樣覺得生活缺了一半的還有衛家兩兄弟,衛若懷是心缺一半,衛若愉是飯量小了一半,幸虧還有肉鬆。說起肉鬆,衛若愉有話講:“大哥,這東西到京城應該比果酒好賣,無論男女老少都可以吃,還好吃。屆時你可得替三鈕姐多管姑丈要些禮物。”
“我沒打算把肉鬆的做法給姑丈。”衛若懷此言一出,衛若愉手裏的肉鬆好險摔下馬車,“為,為什麽?”
衛若懷道:“等我和你三鈕姐成親,打發兩個下人去外麵開個店,專門賣些果酒肉鬆,迴頭賺了錢你三鈕姐想買什麽買什麽,也不用管母親要家用。”
“也是哦。”衛若愉仔細一想,“她還得養嬸子和杜叔,三不五時地管大伯母要錢補貼娘家,大伯母一定不——不對,我們家的下人若是知道一定會在大伯母麵前瞎說。”
“知道就好。”衛若懷欣慰的笑了笑,“迴到京城別亂說,我們趕在進城前把肉鬆吃完。”
衛若愉看了看手中的小壇子,“難怪你要給祖父留一半,以為你又變孝順了呢。”
“我怎麽不孝順了?”衛若懷伸手揪住小孩的耳朵。身邊沒有幫手,衛若愉仰著頭,裝傻道:“我的意思是更孝順啦。”
衛若懷點了點他的額頭,“你要是能把這個聰明勁用在做文章上,何苦每天抓耳撓腮。”
“人家才八歲啊。”衛若愉撇撇嘴,“哪能想這麽多。何況我三鈕姐都說了,我還沒開竅,等再長兩歲,一開竅就什麽都懂了。”
衛若懷白他一眼,“杜小麥的基礎可不如你,人家的文章連祖父都說很好,你還想多大開竅?”
小孩兒噎住,他又不能說他不是不會,隻是懶得思考,“我是不如你,十一歲就想著娶妻。”
“嗤,我這可都是跟你學的。”衛若懷瞥小孩一眼,“若不是你提醒,我才想不起來娶三鈕。”
“…無賴。”小孩衝他呸一聲,衛大少抹一把臉,絲毫不受影響的笑了笑,可把衛若愉恨得牙癢癢,到家就找衛炳文和衛夫人告狀,說衛若懷故意等親事定下來才告訴哦他們。
衛炳文夫婦不是第一次被兒子騙,早已習慣了。衛若愉沒能如願,便打劫衛若懷的零用錢,給杜三鈕買一堆禮物。
五月下旬,杜三鈕再見到衛家哥倆,不禁揉眼,“你們是不是又長高了?”
“對。三鈕姐,再過一年我就和你一樣高了。你說你,去年那麽著急幹嘛啊。”衛二少邊歎氣邊遞出一包禮物和一包鮮桃。
衛若懷朝他頭上敲兩下,“你給我適可而止吧。”
“又沒和你說話。”在京城,衛若愉經常跟他一起出門會友,“三鈕姐,你可不知道,他的朋友都不信他定親了。等明年我們再迴京城,你就和我們一塊去吧。”
衛若懷眼神一暗,便看著三鈕。
杜三鈕想她明年也十五歲了,按理是該見見衛家的親戚:“我聽你的。”
“我想,等鄉試結束。”衛若懷並不希望京城的人太早見到她。究其原因,還是杜三鈕太漂亮了。
村裏人娶妻先看賢不賢惠,能不能生,容貌次之。這一點雖說和高門子弟選妻標準一樣,但僅限於高門中的嫡子。對次子或者庶子沒那麽高要求。
因大皇子的緣故,京城之中沒多少人敢招惹衛家,但不表示沒有。皇親國戚照樣不怯衛家,他們家的年輕子弟若是不巧見到杜三鈕,屆時又免不了一番紛爭。
假如衛若懷有功名在身,即便衛家沒有大皇子這個後盾,皇親國戚也不敢明目張膽的跟朝廷命官搶人。所以,衛若懷希望杜三鈕第一次出現在京城眾人的麵前是以他妻子的身份。至於這點,衛若懷並不打算告訴杜三鈕,畢竟離他參加春闈還有好幾年,省得徒增煩惱。
雖說離杜三鈕十四歲生日還有三個多月,和衛若懷定親的緣故,從去年九月份開始她就不再出去給人家做宴席。
大皇子酒樓裏的廚子腦袋靈活,無需衛若懷再往京城送食譜,段守義那邊的食譜供應也跟著斷了。起初三鈕怕她姐夫不高興,衛若懷見到段守義便說:“三鈕已是衛家少夫人,若被別人知道她賣食譜,對她名聲不好。”
段守義心想:你不說我不說誰知道。可還沒等他說出來,衛若懷一句,“你家廚子,跑堂小二,摘菜洗菜的婆子。”
“……是我考慮不周。”好在廣靈縣不大,迎賓酒肆又一家獨大,即便沒有新鮮吃食推出,也沒人在乎,因為每次去吃飯招牌菜都吃不過來。從而導致杜三鈕格外閑。
衛若懷便把婚後派人開店鋪的事跟杜三鈕一講,杜三鈕佩服他想得遠,又忍不住鄙視自個還不如一個古代少年。
於是,杜三鈕隨衛若懷去衛家書房,把他走的這段時間,她琢磨出的食譜寫給衛若懷,由他保存。
衛若懷看都沒看,把食譜收到書房的盒子裏,“嬸子沒在家,今天在這邊吃?”話音落下,杜三鈕臉上閃過一絲古怪的笑容,“怎麽了?”
“沒事。”杜三鈕不想說她娘因不用再給她打下手,升到主廚後近來幹勁十足。經常杜三鈕出去一趟,迴來就聽到她堂嫂說:“三嬸和我娘出去給人家做喜宴去了,鑰匙在我這兒。”
第一次,杜三鈕以為她娘財迷轉向,後來和她兩個伯母閑聊時聽出真相,簡直哭笑不得。打那以後,丁春花一出去,杜三鈕就來隔壁陪衛老吃晌午飯。
“我去看看廚房裏有什麽。”杜三鈕說話間走到門口,突然又退迴來,帶上衛若愉給她的桃子。
衛若愉眼珠滴溜一轉,“三鈕姐,我幫你拎著。”
杜三鈕躲開他的手,“不用啦。”頓了頓,“你知道我做什麽嗎?”
“我又不是因為你要做好吃的才幫你。”衛若愉此話一出,衛若懷撲赤笑出聲,“到底誰臉皮厚?!”
作者有話要說: 衛若愉:沒你厚
第76章 老鴨湯
杜三鈕笑吟吟道:“你倆臉皮都厚。”說完, 施施然往廚房去。
衛若愉惡狠狠瞪兄長一眼, 都怪你,害我被三鈕姐說落。忙不迭跟上, 卻不好再拉杜三鈕的手,畢竟他也九歲了。
杜三鈕聽到腳步聲,扭頭瞅了瞅,“你哥沒過來?”
“從京城帶迴來好多書,還在馬車裏沒整理。”衛若愉忍不住又看一眼桃子,“我們來的路上經過一處桃園, 有好多人整車整車的買桃子,三鈕姐,我猜他們買迴去一定是為了做桃子酒。”
“這可說不準。”杜三鈕道:“也許做桃罐頭。”
“罐頭?那又是什麽?我和大哥不在的這段時間你琢磨出來的?”衛若愉連聲問:“好吃嗎?有沒有桃子甜?”
杜三鈕笑道:“改天得閑做給你嚐嚐。”見廚房近在咫尺, 四圍一個人也沒有, 杜三鈕不禁皺眉,“錢娘子, 錢娘子……”
“少夫人,我在這兒。”錢娘子拎隻雞從廚房西麵走過來, “喊老奴有何吩咐?”
杜三鈕不禁扶額,無論說過很多次她和衛若懷還沒成親, 不能喊她少夫人,這人就是不聽:“你捉雞幹麽?做給你家少爺吃。”
“可不是麽。”錢娘子一臉心疼, “你看二少爺都瘦的。一定是京城家裏的廚子做飯不用心。這是隻老母雞,迴頭燉好得給大少爺和二少爺好好補補。”
“他長個了,瘦下來很正常。”話音一落, 錢娘子就揪雞脖子上的毛,杜三鈕很想歎氣,“別殺了,我家有隻鴨子得有四五年了,你去捉來殺掉,鴨血、鴨腸都留著,我下午做老鴨湯。”
“這…不好吧?”錢娘子看著衛若愉,希望他拿主意。
杜三鈕道:“你都喊我少夫人,還有什麽不好。”頓了頓,“是個麻花鴨。到鴨圈門口就能看到,這是鑰匙。”把腰間的荷包遞給她。
衛若愉下意識看過去,“我天!三鈕姐,若兮姐送你的荷包……你怎麽還在用?!”
“又沒壞。”杜三鈕以前無論去廣靈縣還是外出給人做喜宴,都是和丁春花一起行動。丁春花怕她注意力不集中,錢袋子被偷走也不知道,便一直自個保管錢袋子。也是近一年,丁春花舍下杜三鈕,她才學會出門隨手帶上荷包,鑰匙和銀角子裝在荷包裏。總得來說,沒用多長時間,“你看,像新的一樣。”
“可是,荷包上的花樣都過時啦。”衛若愉嫌棄的不要不要,“錢娘子,去告訴鄧乙他娘,再給我三鈕姐做,做十個——”
“多少?!”杜三鈕瞪大眼,“做那麽多留著吃。兩個,錢娘子,別聽他的,兩個就好。”轉頭就問:“你的荷包是不是用一次就不用了?”
“當然不是。”衛若愉說:“怎麽也得用三四次。”
杜三鈕踉蹌了一下,錢娘子慌忙扶住她,“別激動,別激動,少夫人,二少爺沒說完,不同的衣服搭不同的荷包,衣服過季不能穿,荷包自然不能再用。”
“等等,若愉,你這幾年的衣服呢?”杜三鈕突然想到:“扔掉了?”
衛若愉愣了,她的話題怎麽跳這麽快:“……應該沒有吧。”一想這樣講不妥,“錢娘子,去問問鄧乙他娘,順便把爺的衣服找出來。”
“是。”錢娘子微微屈膝,直起腰便準備把雞放雞圈裏去。
杜三鈕再次開口:“其他人呢?”
“啊?”錢娘子四下裏一看,猛地朝腦門上拍一巴掌,“陳萱的男人把她送迴來,那幾個丫頭小子聽說之後,就跑去陳家看熱鬧,老奴現在去找他們?”
“一樣一樣辦。”衛若愉說:“先去找鄧娘子,然後去喊他們迴來,最後去三鈕姐家捉鴨子。”說完看向杜三鈕,他這樣安排對嗎?
杜三鈕笑了笑:“若愉越來越能幹了。燒火,給你做拔絲鮮桃吃。”
“好噠。”衛若愉頓時眉開眼笑。錢娘子暗籲一口氣,再一次慶幸杜三鈕會做好吃的,而且是沒人能抵擋住的吃食。
拔絲鮮桃對於杜三鈕這個做五年飯菜的人來說非常簡單。新鮮的桃子去皮、去桃核,切成塊備用,然後把雞蛋、藕粉和麻油一起調成糊,桃肉掛糊入油鍋炸,炸至金黃撈出。杜三鈕就開始熬糖,炸好的桃肉掛上糖漿,放在抹了油的盤子上,又甜又脆的拔絲鮮桃便好了。
杜三鈕做好拔絲鮮桃時,錢娘子還未迴來。她便和衛若愉兩個去了書房。
衛老嘴上說自個牙口好,等他看清杜三鈕端來的東西卻忍不住牙疼,“就做這一個?”
“錢娘子已經洗好菜,我不知道她準備做什麽,也沒問,就做這一個。”杜三鈕說完,就感覺到周圍空氣一滯,“還有個老鴨湯,不過得燉一個時辰,晌午吃不到了。”說起這個,猛然想起,“家裏有酸蘿卜麽?我家沒有。”
“好像沒有。”衛老道:“青菜都可以吃了,又不是夏天沒胃口,誰吃那個幹嗎。”
“那我出去問問,燉鴨的時候用得到。”杜三鈕說:“拔絲桃子最好得趁熱吃,給我留兩塊就好了。”說完就往外走,都沒容衛老開口說:“不急,吃過晌午飯再做。”
事實上,杜三鈕之所以這麽著急,找酸蘿卜是其一,其二是去找她認識的包打聽——杜小魚。陳萱那邊到底怎麽個情況
杜小魚此人也是個全才,幹活繡花看孩子,糙活能幹,細活會幹。也是如此,站在比她漂亮許多的杜三鈕麵前從未感到自卑過。聽到三鈕的問話,嗤笑一聲:“陳萱剛嫁到男方家裏就嫌人家窮,當時那家人沒多想,畢竟我們村的生活比周圍幾個村都好。後來陳萱自個說漏了嘴,人家找人一打聽,就打聽出她想攀高枝。也不想想,她都嫁一次,家境好的人誰要她。做事不如我利索,長得不如你好看,還不如春蘭迴過日子,嗤!”
“你怎麽知道她男人那邊的事?”饒是杜三鈕有心理準備,也沒想到她知道這麽清楚。
杜小魚這次沒顯擺,不答反說:“我算看明白了,嫁人嫁的不單單是那男人,還有他們家。陳萱的婆婆隨她兒子過來,都沒等陳萱的娘問出了什麽事,她就把有的沒全他娘的嚷嚷出來。這會兒估計全村人都曉得,陳萱為什麽被送迴家。”
“你娘又沒給你定親,你害怕個什麽勁。”杜三鈕拍拍她的肩膀,“到時候仔細挑就是。陳萱的男人這是要,合離?”
“差不多吧。”杜小魚搖了搖頭,“雖說她婆婆不講究,可是她男人是個好的。剛成親那會兒,陳萱三天兩頭往這邊來,每次她男人跟後麵都拎著大包小包,從沒見他不高興。唉,自作孽不可活。不說她了,我得迴家做飯去。”
“你知道誰家有酸蘿卜嗎?”杜三鈕忙問:“我家的吃完了。”
杜小魚想了想,“我爺爺奶奶家應該有。天天嚷嚷著嘴裏沒味,喜歡喝粥的時候吃酸蘿卜,你去看看。”
杜三鈕到杜小麥家裏一問,放學歸來的杜小麥就去找碗掀壇子。杜三鈕卻被杜小麥的奶奶拉住,“鈕啊,你見識多,伯母向你討個主意。”
“你說。”杜三鈕想都沒想就應下來。
“有個女人,好像是叫,對了,和你二姐夫一個姓,縣南三裏的趙招弟。”
杜三鈕下意識揉揉耳朵,“趙?招弟?怎麽叫這名。”
衛若懷卻忍不住歎氣:“我不是這意思。我…”想一下,小心翼翼地拉起她的手,杜三鈕渾身一僵。眼睛隻顧得往外麵瞅著嶽父嶽母別突然進來的衛若懷沒發現,自顧自說:“我會盡快迴來。今年會試開考,就是大家常說的春闈,京城到處都是從全國各地趕來的舉人,我想和他們多聊聊,也借此了解一下外麵的情況。”
杜三鈕張嘴想說她知道,一見衛若懷的耳朵紅了還不自知,心中一動:“嗯,我會老老實實在家裏呆著,哪兒也不去。”
衛若懷的嘴巴動了動,杜三鈕盯著他,難道他想聽的不是這個?
當然,衛若懷更想跟三鈕說:“我會想你的,你別太想我。”怎奈第一次遇到喜歡的姑娘,沒怎麽出手就順利定親……縱然衛若懷的“撩妹計劃書”上寫有多條撩撥辦法,如今因為身份變了,全變成一堆廢紙,“那,那我也迴隔壁了。”嘴上這樣說,卻沒有鬆開杜三鈕的意思。
門“吱呀”一聲,衛若懷轉身就跑,杜三鈕的手啪塔打在自個腿上,等她反應過來被衛若懷狠狠甩開,門口哪還有衛大少的影子,“爹,娘,做飯嗎?”
“若懷和若愉怎麽了?一個比一個跑得快。”丁春花很是不解。
杜三鈕一想剛才被衛若懷拉住,她一動沒敢動,暗暗鄙視自個一把,“我做點肉鬆,他們去和衛老顯擺。”
“做好啦?”杜發財手裏的鐵掀往牆邊一丟,“我嚐嚐。”
“在櫃子裏。”三鈕怕她娘揪住不放,轉身迴廚房端肉鬆。
冬天日頭短,感覺沒過幾天就到了杜三鈕來到亓國的第十四個春節。春節後,衛若懷和衛若愉兩個像以往一樣年初三去京城。
兩人走的那天杜三鈕沒一絲不舍,然而第二天她就覺得不舒服,總感覺少些什麽。每到門外就不由自主地往隔壁瞅,她自己沒發現,丁春花卻忍不住一個勁的衝杜發財使眼色。
杜發財笑了笑,難為閨女終於有點姑娘樣,也沒故意湊到三鈕麵前調侃她。
同樣覺得生活缺了一半的還有衛家兩兄弟,衛若懷是心缺一半,衛若愉是飯量小了一半,幸虧還有肉鬆。說起肉鬆,衛若愉有話講:“大哥,這東西到京城應該比果酒好賣,無論男女老少都可以吃,還好吃。屆時你可得替三鈕姐多管姑丈要些禮物。”
“我沒打算把肉鬆的做法給姑丈。”衛若懷此言一出,衛若愉手裏的肉鬆好險摔下馬車,“為,為什麽?”
衛若懷道:“等我和你三鈕姐成親,打發兩個下人去外麵開個店,專門賣些果酒肉鬆,迴頭賺了錢你三鈕姐想買什麽買什麽,也不用管母親要家用。”
“也是哦。”衛若愉仔細一想,“她還得養嬸子和杜叔,三不五時地管大伯母要錢補貼娘家,大伯母一定不——不對,我們家的下人若是知道一定會在大伯母麵前瞎說。”
“知道就好。”衛若懷欣慰的笑了笑,“迴到京城別亂說,我們趕在進城前把肉鬆吃完。”
衛若愉看了看手中的小壇子,“難怪你要給祖父留一半,以為你又變孝順了呢。”
“我怎麽不孝順了?”衛若懷伸手揪住小孩的耳朵。身邊沒有幫手,衛若愉仰著頭,裝傻道:“我的意思是更孝順啦。”
衛若懷點了點他的額頭,“你要是能把這個聰明勁用在做文章上,何苦每天抓耳撓腮。”
“人家才八歲啊。”衛若愉撇撇嘴,“哪能想這麽多。何況我三鈕姐都說了,我還沒開竅,等再長兩歲,一開竅就什麽都懂了。”
衛若懷白他一眼,“杜小麥的基礎可不如你,人家的文章連祖父都說很好,你還想多大開竅?”
小孩兒噎住,他又不能說他不是不會,隻是懶得思考,“我是不如你,十一歲就想著娶妻。”
“嗤,我這可都是跟你學的。”衛若懷瞥小孩一眼,“若不是你提醒,我才想不起來娶三鈕。”
“…無賴。”小孩衝他呸一聲,衛大少抹一把臉,絲毫不受影響的笑了笑,可把衛若愉恨得牙癢癢,到家就找衛炳文和衛夫人告狀,說衛若懷故意等親事定下來才告訴哦他們。
衛炳文夫婦不是第一次被兒子騙,早已習慣了。衛若愉沒能如願,便打劫衛若懷的零用錢,給杜三鈕買一堆禮物。
五月下旬,杜三鈕再見到衛家哥倆,不禁揉眼,“你們是不是又長高了?”
“對。三鈕姐,再過一年我就和你一樣高了。你說你,去年那麽著急幹嘛啊。”衛二少邊歎氣邊遞出一包禮物和一包鮮桃。
衛若懷朝他頭上敲兩下,“你給我適可而止吧。”
“又沒和你說話。”在京城,衛若愉經常跟他一起出門會友,“三鈕姐,你可不知道,他的朋友都不信他定親了。等明年我們再迴京城,你就和我們一塊去吧。”
衛若懷眼神一暗,便看著三鈕。
杜三鈕想她明年也十五歲了,按理是該見見衛家的親戚:“我聽你的。”
“我想,等鄉試結束。”衛若懷並不希望京城的人太早見到她。究其原因,還是杜三鈕太漂亮了。
村裏人娶妻先看賢不賢惠,能不能生,容貌次之。這一點雖說和高門子弟選妻標準一樣,但僅限於高門中的嫡子。對次子或者庶子沒那麽高要求。
因大皇子的緣故,京城之中沒多少人敢招惹衛家,但不表示沒有。皇親國戚照樣不怯衛家,他們家的年輕子弟若是不巧見到杜三鈕,屆時又免不了一番紛爭。
假如衛若懷有功名在身,即便衛家沒有大皇子這個後盾,皇親國戚也不敢明目張膽的跟朝廷命官搶人。所以,衛若懷希望杜三鈕第一次出現在京城眾人的麵前是以他妻子的身份。至於這點,衛若懷並不打算告訴杜三鈕,畢竟離他參加春闈還有好幾年,省得徒增煩惱。
雖說離杜三鈕十四歲生日還有三個多月,和衛若懷定親的緣故,從去年九月份開始她就不再出去給人家做宴席。
大皇子酒樓裏的廚子腦袋靈活,無需衛若懷再往京城送食譜,段守義那邊的食譜供應也跟著斷了。起初三鈕怕她姐夫不高興,衛若懷見到段守義便說:“三鈕已是衛家少夫人,若被別人知道她賣食譜,對她名聲不好。”
段守義心想:你不說我不說誰知道。可還沒等他說出來,衛若懷一句,“你家廚子,跑堂小二,摘菜洗菜的婆子。”
“……是我考慮不周。”好在廣靈縣不大,迎賓酒肆又一家獨大,即便沒有新鮮吃食推出,也沒人在乎,因為每次去吃飯招牌菜都吃不過來。從而導致杜三鈕格外閑。
衛若懷便把婚後派人開店鋪的事跟杜三鈕一講,杜三鈕佩服他想得遠,又忍不住鄙視自個還不如一個古代少年。
於是,杜三鈕隨衛若懷去衛家書房,把他走的這段時間,她琢磨出的食譜寫給衛若懷,由他保存。
衛若懷看都沒看,把食譜收到書房的盒子裏,“嬸子沒在家,今天在這邊吃?”話音落下,杜三鈕臉上閃過一絲古怪的笑容,“怎麽了?”
“沒事。”杜三鈕不想說她娘因不用再給她打下手,升到主廚後近來幹勁十足。經常杜三鈕出去一趟,迴來就聽到她堂嫂說:“三嬸和我娘出去給人家做喜宴去了,鑰匙在我這兒。”
第一次,杜三鈕以為她娘財迷轉向,後來和她兩個伯母閑聊時聽出真相,簡直哭笑不得。打那以後,丁春花一出去,杜三鈕就來隔壁陪衛老吃晌午飯。
“我去看看廚房裏有什麽。”杜三鈕說話間走到門口,突然又退迴來,帶上衛若愉給她的桃子。
衛若愉眼珠滴溜一轉,“三鈕姐,我幫你拎著。”
杜三鈕躲開他的手,“不用啦。”頓了頓,“你知道我做什麽嗎?”
“我又不是因為你要做好吃的才幫你。”衛若愉此話一出,衛若懷撲赤笑出聲,“到底誰臉皮厚?!”
作者有話要說: 衛若愉:沒你厚
第76章 老鴨湯
杜三鈕笑吟吟道:“你倆臉皮都厚。”說完, 施施然往廚房去。
衛若愉惡狠狠瞪兄長一眼, 都怪你,害我被三鈕姐說落。忙不迭跟上, 卻不好再拉杜三鈕的手,畢竟他也九歲了。
杜三鈕聽到腳步聲,扭頭瞅了瞅,“你哥沒過來?”
“從京城帶迴來好多書,還在馬車裏沒整理。”衛若愉忍不住又看一眼桃子,“我們來的路上經過一處桃園, 有好多人整車整車的買桃子,三鈕姐,我猜他們買迴去一定是為了做桃子酒。”
“這可說不準。”杜三鈕道:“也許做桃罐頭。”
“罐頭?那又是什麽?我和大哥不在的這段時間你琢磨出來的?”衛若愉連聲問:“好吃嗎?有沒有桃子甜?”
杜三鈕笑道:“改天得閑做給你嚐嚐。”見廚房近在咫尺, 四圍一個人也沒有, 杜三鈕不禁皺眉,“錢娘子, 錢娘子……”
“少夫人,我在這兒。”錢娘子拎隻雞從廚房西麵走過來, “喊老奴有何吩咐?”
杜三鈕不禁扶額,無論說過很多次她和衛若懷還沒成親, 不能喊她少夫人,這人就是不聽:“你捉雞幹麽?做給你家少爺吃。”
“可不是麽。”錢娘子一臉心疼, “你看二少爺都瘦的。一定是京城家裏的廚子做飯不用心。這是隻老母雞,迴頭燉好得給大少爺和二少爺好好補補。”
“他長個了,瘦下來很正常。”話音一落, 錢娘子就揪雞脖子上的毛,杜三鈕很想歎氣,“別殺了,我家有隻鴨子得有四五年了,你去捉來殺掉,鴨血、鴨腸都留著,我下午做老鴨湯。”
“這…不好吧?”錢娘子看著衛若愉,希望他拿主意。
杜三鈕道:“你都喊我少夫人,還有什麽不好。”頓了頓,“是個麻花鴨。到鴨圈門口就能看到,這是鑰匙。”把腰間的荷包遞給她。
衛若愉下意識看過去,“我天!三鈕姐,若兮姐送你的荷包……你怎麽還在用?!”
“又沒壞。”杜三鈕以前無論去廣靈縣還是外出給人做喜宴,都是和丁春花一起行動。丁春花怕她注意力不集中,錢袋子被偷走也不知道,便一直自個保管錢袋子。也是近一年,丁春花舍下杜三鈕,她才學會出門隨手帶上荷包,鑰匙和銀角子裝在荷包裏。總得來說,沒用多長時間,“你看,像新的一樣。”
“可是,荷包上的花樣都過時啦。”衛若愉嫌棄的不要不要,“錢娘子,去告訴鄧乙他娘,再給我三鈕姐做,做十個——”
“多少?!”杜三鈕瞪大眼,“做那麽多留著吃。兩個,錢娘子,別聽他的,兩個就好。”轉頭就問:“你的荷包是不是用一次就不用了?”
“當然不是。”衛若愉說:“怎麽也得用三四次。”
杜三鈕踉蹌了一下,錢娘子慌忙扶住她,“別激動,別激動,少夫人,二少爺沒說完,不同的衣服搭不同的荷包,衣服過季不能穿,荷包自然不能再用。”
“等等,若愉,你這幾年的衣服呢?”杜三鈕突然想到:“扔掉了?”
衛若愉愣了,她的話題怎麽跳這麽快:“……應該沒有吧。”一想這樣講不妥,“錢娘子,去問問鄧乙他娘,順便把爺的衣服找出來。”
“是。”錢娘子微微屈膝,直起腰便準備把雞放雞圈裏去。
杜三鈕再次開口:“其他人呢?”
“啊?”錢娘子四下裏一看,猛地朝腦門上拍一巴掌,“陳萱的男人把她送迴來,那幾個丫頭小子聽說之後,就跑去陳家看熱鬧,老奴現在去找他們?”
“一樣一樣辦。”衛若愉說:“先去找鄧娘子,然後去喊他們迴來,最後去三鈕姐家捉鴨子。”說完看向杜三鈕,他這樣安排對嗎?
杜三鈕笑了笑:“若愉越來越能幹了。燒火,給你做拔絲鮮桃吃。”
“好噠。”衛若愉頓時眉開眼笑。錢娘子暗籲一口氣,再一次慶幸杜三鈕會做好吃的,而且是沒人能抵擋住的吃食。
拔絲鮮桃對於杜三鈕這個做五年飯菜的人來說非常簡單。新鮮的桃子去皮、去桃核,切成塊備用,然後把雞蛋、藕粉和麻油一起調成糊,桃肉掛糊入油鍋炸,炸至金黃撈出。杜三鈕就開始熬糖,炸好的桃肉掛上糖漿,放在抹了油的盤子上,又甜又脆的拔絲鮮桃便好了。
杜三鈕做好拔絲鮮桃時,錢娘子還未迴來。她便和衛若愉兩個去了書房。
衛老嘴上說自個牙口好,等他看清杜三鈕端來的東西卻忍不住牙疼,“就做這一個?”
“錢娘子已經洗好菜,我不知道她準備做什麽,也沒問,就做這一個。”杜三鈕說完,就感覺到周圍空氣一滯,“還有個老鴨湯,不過得燉一個時辰,晌午吃不到了。”說起這個,猛然想起,“家裏有酸蘿卜麽?我家沒有。”
“好像沒有。”衛老道:“青菜都可以吃了,又不是夏天沒胃口,誰吃那個幹嗎。”
“那我出去問問,燉鴨的時候用得到。”杜三鈕說:“拔絲桃子最好得趁熱吃,給我留兩塊就好了。”說完就往外走,都沒容衛老開口說:“不急,吃過晌午飯再做。”
事實上,杜三鈕之所以這麽著急,找酸蘿卜是其一,其二是去找她認識的包打聽——杜小魚。陳萱那邊到底怎麽個情況
杜小魚此人也是個全才,幹活繡花看孩子,糙活能幹,細活會幹。也是如此,站在比她漂亮許多的杜三鈕麵前從未感到自卑過。聽到三鈕的問話,嗤笑一聲:“陳萱剛嫁到男方家裏就嫌人家窮,當時那家人沒多想,畢竟我們村的生活比周圍幾個村都好。後來陳萱自個說漏了嘴,人家找人一打聽,就打聽出她想攀高枝。也不想想,她都嫁一次,家境好的人誰要她。做事不如我利索,長得不如你好看,還不如春蘭迴過日子,嗤!”
“你怎麽知道她男人那邊的事?”饒是杜三鈕有心理準備,也沒想到她知道這麽清楚。
杜小魚這次沒顯擺,不答反說:“我算看明白了,嫁人嫁的不單單是那男人,還有他們家。陳萱的婆婆隨她兒子過來,都沒等陳萱的娘問出了什麽事,她就把有的沒全他娘的嚷嚷出來。這會兒估計全村人都曉得,陳萱為什麽被送迴家。”
“你娘又沒給你定親,你害怕個什麽勁。”杜三鈕拍拍她的肩膀,“到時候仔細挑就是。陳萱的男人這是要,合離?”
“差不多吧。”杜小魚搖了搖頭,“雖說她婆婆不講究,可是她男人是個好的。剛成親那會兒,陳萱三天兩頭往這邊來,每次她男人跟後麵都拎著大包小包,從沒見他不高興。唉,自作孽不可活。不說她了,我得迴家做飯去。”
“你知道誰家有酸蘿卜嗎?”杜三鈕忙問:“我家的吃完了。”
杜小魚想了想,“我爺爺奶奶家應該有。天天嚷嚷著嘴裏沒味,喜歡喝粥的時候吃酸蘿卜,你去看看。”
杜三鈕到杜小麥家裏一問,放學歸來的杜小麥就去找碗掀壇子。杜三鈕卻被杜小麥的奶奶拉住,“鈕啊,你見識多,伯母向你討個主意。”
“你說。”杜三鈕想都沒想就應下來。
“有個女人,好像是叫,對了,和你二姐夫一個姓,縣南三裏的趙招弟。”
杜三鈕下意識揉揉耳朵,“趙?招弟?怎麽叫這名。”