“別，我信，信你。”衛相猜到他的意圖，拿起筷子夾一個，“哢擦”一聲，又酥又脆？衛相僵住，“祖父？”盯著他的衛若懷很擔憂，怎麽還真吃了啊。
衛相的迴答是夾起蠶豆塞進嘴裏，杜發財頓時咧嘴笑道：“我說的沒錯吧。”
“沒……”衛相咽下嘴裏的蠶豆，迫不及待的端起清茶，押一口，茶葉的清香，桂花的濃鬱，混合著殘留的蠶豆的醇香，頃刻間在嘴裏蕩開，衛相無法用語言形容，於是再次夾起蠶豆喝口茶。
“祖父？”急壞的衛若懷避開杜發財和段守義的視線，在他胳膊上掐一下，好吃不好吃給句痛快話，他還餓著肚子呢。
“哎呀，你幹麽？！”衛相胳膊一痛，蠶豆滾到地上，扭頭對上孫子好奇的小眼神，衛相老臉一紅，把大孫子給忘了，“吃吧，挺好吃的。三小子，蠶豆也是你們家自個做的？”
“對，剛做好。”杜發財拿張凳子在他麵前坐下，就聽到三鈕在廚房裏喊，“爹，過來幫我燒火。”
“喊你二姐。”杜發財還沒顯擺完他家的好吃的，哪能離開。
三鈕衝著櫃子裏的臘肉翻個白眼，真是親爹，“大姐和二姐在咱我娘洗蠶豆的時候出去了，你又忘了啊。”
杜發財渾身一僵，抹一把臉，“那什麽，她倆又沒告訴我。守義，燒火去。”
衛相張了張嘴，想說，他們吃蠶豆就行。讓一個大老爺們燒火不像樣，就看到段守義站起來，臉上沒有半分不願。剛剛迴到老家的爺孫戀不約而同地看對方一眼，無聲地問彼此，這裏是杜家村？
有奇怪的茶，奇怪的蠶豆，怎麽連人也很奇怪？不是衛相見識少，而是他活了一輩子，沒見過男人進廚房。當然，軍隊裏的夥夫，家中的下人除外。
“吃呀。”杜發財見一老一少停下筷子，拎起砂壺給他們添滿杯子。滾熱的香氣飄出來，衛相爺顧不得奇怪眼前的種種不同，“這裏麵有茶葉？它，它怎麽沒飄出來？”
“哦，茶葉在沙袋裏麵。”杜發財第一次喝到清茶時也很好奇，以己度人，於是掀開蓋子，舉到爺孫二人麵前，兩人便看到壺中央飄著一個嬰兒巴掌大的白紗袋。
“好巧的心思。”衛相不吝讚歎。杜發財與有榮焉道：“都是我那三閨女弄的，她啊，就喜歡擺弄寫吃吃喝喝喝。”
“三鈕？”衛相不由自主地想到之前聽到的話，“用油炸蠶豆也是她想出來的？”
“對。”杜發財沒想過向他隱瞞，“三鈕會的花樣可多了，我覺得她上輩子就是個廚子。”
“即便是廚子，那也是禦廚級別的。”如果之前沒聽到三鈕那番話，衛相一定會認為杜發財誇張，而現在麽，“我還沒吃過蒜苗炒山藥呢，可得好好嚐嚐。”
“必須得嚐嚐。”衛相非但沒拿出官老爺的派頭，還一直笑眯眯的，杜發財又在自個家裏，不知不覺就忘了對方是太子的老師，下意識把他當成鄉鄰，誇起三鈕做的菜，饒是三鈕前世練就厚顏無恥，聽到堂屋裏不斷傳來的笑聲，依然忍不住臉紅。
“爹怎麽什麽話都往外說。”聽到她爹說她第一次做飯差點把自個燒死，氣惱道：“娘，你去看看。”
丁春花正在洗蒜苗，頭也沒抬，“你爹又沒說錯。”撈出蒜苗準備洗山藥。
“等等，把皮削掉再洗。”之前三鈕讓段守義幫她割兩斤臘肉，此刻正墊著腳看鍋裏的臘肉煮到什麽程度了。看到她娘的動作，慌忙攔住。
“削皮？”丁春花拿著刀的手一抖，“山藥滑的跟泥鰍似的，我怎麽削？”
三鈕說：“用布包著唄。”以往他們家煮山藥都是連著皮一塊，然而炒山藥卻不能，“對了，娘，衛相家就他和衛若懷兩個主子迴來麽？我之前看一眼，門口好幾輛馬車呢。”
“聽說還有個小孫子，來的路上睡著了。”丁春花說著，頓了頓，“我們待會兒要不要給他留飯？”
“留什麽啊，等做好飯你問問衛大人。”三鈕說到做飯，忙扔下勺子，“姐夫，快去把羊肉拿來，我差點忘了，羊肉得提前燉上，燉不爛他吃不動。”衝堂屋那邊呶呶嘴。
段守義也猛地想到，衛相兩鬢發白，已不再年輕，“大鍋裏你煮肉，小鍋待會兒炒菜，擱哪兒燉？”
“堂屋裏燒水的爐子。”昨兒突然降溫，三鈕就讓他爹把燒炭的爐子點著放在堂屋裏，一來屋裏不冷，二來爐子上溫著水，洗手洗菜洗臉都可以用。
大妮和二丫婆家都有錢，不需要杜發財幫襯，小閨女年齡又小，杜發財又不用存娶兒媳的錢，三鈕一說，他不但把爐子點著，昨兒下午特意去縣裏買一簍子炭。迴來的路上遇到李月季，自然免不了被她念刀不會過日子。
杜發財笑笑，心裏卻想，有錢不花難道留著帶去那世上。
段守義巋然不動，“娘，你去搬爐子，我去的話爹又得說我。剛才想喝口茶，他都不舍得。”
“我也不舍得。”三鈕道：“我就沒見過三天兩頭來老丈人家蹭飯的，姐夫，你見過嗎？”不等他開口，“嫌棄你都活該，要不是衛相過來，信不信爹現在就趕你迴家。”
“你告訴我紅燒肉、糖醋魚，地鍋雞怎麽做的，我絕對不會得空就來。”段守義和大妮成親也就一年多，擱在別的人家，他還是個新女婿。
怎奈這廝從小便知道察言觀色，後來在幫著他父親買菜、結賬、招唿客人中，早就練就一副銅臉鐵皮。而和大妮成親前，杜家見到的段守義，一直是個靦腆、老實穩重的小夥子。
可是，當三鈕做出比他家廚子還好吃的飯菜，在詢問做法時，三鈕不理他還懟他，段守義便撕掉那張偽裝。因此，杜發財不止一次擔心，二女婿也是表裏不一的家夥。
“姐夫，做人不能貪得無厭。”三鈕用筷子戳一下臘肉，見差不多了，就讓她娘撈出來。在她娘切山藥的空擋，三鈕開始洗羊肉。等她娘切羊肉的時候，三鈕說：“姐夫，看清楚步驟，不準再說我小氣。”
“我看著呢。”段守義添把柴火就站起來。鍋一直熱著的緣故，三鈕挖塊豬油放進去，不消片刻，鍋裏開始冒青煙。
隨後三鈕把蔥花、生薑放進去煸炒，炒出香味倒入山藥片，翻炒至鍋幹，加自家釀的黃酒，鹽和蝦皮味精，待鍋裏半，點一點醋，放入成段的蒜苗。等蒜苗顏色變深，三鈕立馬讓開，“娘，盛出來吧。”
“這就好了？”總共沒用一碗茶的工夫，“熟了沒？”段守義懷疑。
三鈕不答反說：“你可以吃別的。”
“可是他不舍得。”丁春花把切好的羊肉遞給閨女，“接下來呢，切臘肉？”去年這個時候，丁春花把三鈕當成廚房殺手，也不過半年，她就淪為三鈕的手下。
丁春花有時候覺得，如果不是三鈕太矮，做飯得墊著腳才能看清鍋裏的飯菜，不準進廚房的人會變成她。
“嗯，切成薄片。”段守義雖然不樂意，還是去堂屋把爐子拎來，三鈕把燉羊肉的砂鍋放爐子上，“姐夫，看著點，鍋開了喊我。”
“你幹嘛去？”段守義見她往外走。
三鈕說：“除了喊我那兩個不歸家的姐，我能幹嘛去。”說完往外走。到門口碰見個比她矮半頭的小子，見對方穿著白色鬥篷，到處張望，便出聲道：“衛二公子麽？你爺爺和你大哥都在我家。”指向自家大門。
“你，你好漂亮啊。”小孩眨巴著大眼，三兩步走到她麵前，不倫不類的作揖，“姑娘，請問你叫什麽名字？我喜歡你。”
作者有話要說： 三鈕：....
第7章 香菇包子
“臥槽！”三鈕一個趔趄，暗罵一聲，抬眼看到小孩清澈的眼睛裏純純的欣賞，頓時又想笑：“謝謝你的喜歡。”
“姑娘，你還沒說叫什麽名字。”胖乎乎的小孩直勾勾盯著她，執著地要答案。三鈕扶額，“你爺爺喊你呢。”
“嘎？”小孩愣了愣神，“我祖父？什麽時候啊，我怎麽沒聽見？”
“就在剛才，從我家傳出來的。”三鈕再次指著她家大門。小孩估計怕衛相，見她說得煞有介事，反射性轉身，腳剛剛抬起來又頓住，“這兒是你家啊？姑娘。”
“對。”三鈕話音落下。小孩麵上一喜，不待他開口三鈕又說：“看看衛大人找你什麽事。”
“哦，好。”小孩想到祖父，到嘴邊的話咽了迴去，不敢繼續墨跡又不想和漂亮姑娘分開，“姑娘，你幹什麽去啊？快去快迴，我在你家等你。”
三鈕無語，這位真是衛家的孩子？怎麽和小結巴衛若懷一點兒不像，“好，我一會兒就迴來。”
衛相和衛若懷喝著茶吃著蠶豆花，偶爾和杜發財聊兩句，不知不覺碟子見底，正想掩飾一番，他們不是吃貨。門口傳來熟悉的聲音，老狐狸很自然放下筷子，衛若懷順勢起身，“若愉，你醒啦？”滿眼驚喜，小子來得真是時候。
“大哥在這兒幹麽？”衛若愉對三鈕的話有絲懷疑，總覺得她敷衍自個，當真見爺爺在人家屋裏，又覺得他眼光好，姑娘人漂亮心也善良。怕他祖父問，“我剛才喊你怎麽不應？”小孩張嘴就說：“你和大哥出來也不叫我，嚇得我以為你們迴京城了呢。”
衛相並不知道二孫子被三鈕忽悠，見他一臉控訴，老臉再次紅了，張嘴說：“來吃蠶豆花。”扭頭一看，衛若懷替祖父尷尬。
杜發財反而未察覺到，“啊？沒了，我再去盛點。”說著拿起碟子。
“伯父，不用了。”衛若懷攔住，“你家快做好飯了。”
“也對，那我們等著吃飯。”杜發財長得精明，人其實忒實在，丁春花當初便看中他這點。聽到衛若懷的話，不但坐迴去還繼續說：“三鈕也說過油的蠶豆吃多上火，吃飯時——”
“三鈕是誰啊？”衛若愉突然打斷他的話，“剛才出去的漂亮姑娘？”
“若愉！”
“衛若愉！”
衛相和衛若懷異口同聲，杜發財心裏一咯噔，“怎麽，怎麽了？”
“沒事。”衛相見他嚇到，很不好意思的說：“這小子有個臭毛病，見著好看的人走不動，甭管男女。”說著，瞪小孩一眼，“再讓我看見你亂纏人，趕明兒送你迴京城。”
“祖父！”衛若愉大驚失色，“我又沒纏人，你不能不講道理啊。”
衛若愉最怕的人是他爹，他爹是半個武將，發怒揍起人來衛家所有人都攔不住。衛相當初問衛若愉願不願意跟他一起迴老家，很擔心五歲的衛若愉離不開父母。誰知這小子恨不得放炮竹慶祝，衛相道：“三鈕是你姐姐，和若兮一樣。”
“什麽？”小孩再次變臉，衛若兮乃他堂姐，衛若懷的妹妹，“那，那她豈不是不能當我的娘子？”
“咳咳……”杜發財被口水嗆到，衛若懷朝弟弟腦門上一巴掌，衛相忙對杜發財說：“老三，你別緊張，我這個孫子對誰都隻有片刻的熱度。”
衛相準備在老家養老，即便他有心隱瞞衛若愉的秉性，時間長了也隱瞞不了，倒不如和盤托出，“其實不光人，貓貓狗狗好看的他也喜歡。”
“祖父，我什麽時候要娶貓貓狗狗了”小孩炸毛，“你這樣講以後誰還願意嫁給我？”
“剛才不是說想娶我，怎麽還有別人啊。”三鈕迴來就聽到這句，打趣道：“一會兒工夫又喜歡上別人啦，幸好我沒當真。”
衛若懷反射性抬頭，一看她眼中盡是促狹，靜靜地圍觀他堂弟小臉變得通紅，吭吭赤赤道：“不是的，我也沒喜歡別人。”然而一想到他在京城幹的那些豐功偉績，下意識看向他堂哥，不準說出去。
衛若懷剛想開口，就聽到：“三鈕，羊肉鍋開了。”
“啊，好，我這就來。”三鈕邊走邊說：“爹，舀熱水洗手，咱們這就吃飯。”到廚房裏把羊肉湯上麵的浮沫撇掉，放入薑、小蔥、山藥，對段守義說：“姐夫，燉羊肉的時候也可以加山查、枸杞，最好再放點黃酒進去。”
“這樣就成了？”亓國人吃羊肉多是烤，冬天的時候和薑一起燉，雖然羊腥味重，可羊肉湯喝著暖和啊。
三鈕說：“對，黃酒去腥，而且黃酒的香味濃，用來做菜能增香。”
“那做魚做肉的時候是不是都能放？”段守義問。
三鈕點頭，“可以，素菜別放，放了味道怪怪的。”說著，又放一勺蝦皮味精進去。杜大妮看到不禁砸舌，“鈕做飯真講究。”
“大姐做衣服也講究。”農家宴客女人不上桌，所以三鈕對兩個姐姐迴來家不去堂屋反而擠在廚房裏也不意外，“二姐，燒火，我炒臘肉。姐夫，你把山藥和饅頭送堂屋裏去吧。”
“等會兒，我看你怎麽炒。”段守義為了偷師，坐在鍋門前一動不動。三鈕送給他個白眼，“和炒山藥差不多。”三鈕出去喊兩個姐姐來家吃飯的時候，丁春花已把鍋刷幹淨，大鍋裏也放上她早幾天蒸的饅頭和包子。
三鈕把臘肉倒入滾燙的鍋裏，煸炒至臘肉透明，加入醬油、鹽、胡椒粉，段守義指著她道：“哪一樣了，你炒山藥的時就沒放醬油。”
“山藥放醬油能吃嗎？”三鈕瞥他一眼，“虧你是開酒肆的，白色清爽的山藥變成烏漆墨黑，給我錢我也不吃。”
段守義一噎，“你，你……”
“別你了。”大妮把饅頭筐給他，“她上好幾年私塾，夫子都誇她是狀元之才，你能說得過她啊。”
“我，我是說不過她。”段守義哼唧一聲，“可是我也沒這小鈕說的那麽差勁吧。”
“不差勁，不差勁。”杜大妮連哄帶推，把人推出廚房，扭臉就衝三鈕說：“給你姐夫留點麵子。個姑娘家別太強勢，沒男人喜歡妻子比她高一頭。”
“離我嫁人還早呢。”三鈕弱弱地迴一句，大妮見此又覺得她說得太重，“鈕啊，你就算改不了，以後在自個相公麵前，也別表現的比他知道的多，比他聰明。”
“那當然。”三鈕上輩子可不是白活的，把臘肉盛出來遞給她娘，丁春花送到堂屋裏，迴來便看到案板上多一碟山藥和臘肉。杜小鈕遞給她娘一雙筷子，“咱們也吃吧。”
“羊肉湯什麽時候能好？”丁春花問。
三鈕說：“咱們吃差不多的時候。對了，娘，去我屋裏拿碗和勺子。”定做的餐具和桌子都在三鈕屋裏。三鈕對衛相雖沒她爹熱情，也知道和衛相家處好，縣太爺見到他爹也會給三分麵子。所以，貢獻出自個也沒用一次的餐具，三鈕沒半分不舍。
再說堂屋裏的五人，衛相坐主位，杜發財坐東，衛若懷兄弟倆坐在西，段守義坐在南邊背對著門，接過丈母娘送來的臘肉，直接放到衛相麵前，“大人，時間短，三鈕隻做兩個菜，羊肉湯還沒好，您別嫌棄。”
“叫什麽大人。”眼前的兩道菜衛相沒吃過，即便迫切想嚐嚐，依然表現的真把蒜苗炒山藥和臘肉當成最普通的農家菜，“我和你爺爺同輩，就喊我爺爺吧。”
衛相這樣講，段守義卻不能這樣喊，“老爺子，您是吃包子還是吃饅頭？包子裏麵包的是薺菜、豬油渣和冬菇。”
饅頭誰沒吃過，衛相道：“給我個包子。”衛若懷最了解他祖父，也跟著說：“給我包子。”
段守義幹脆端起饃筐讓他們自個拿，“待會兒再喝湯。”
衛相抬不由得多看他一眼，不懂他為什麽又說一句，難道包子不怎麽樣？等衛相咬一口包子，登時覺得自個小人了。
衛相的迴答是夾起蠶豆塞進嘴裏，杜發財頓時咧嘴笑道：“我說的沒錯吧。”
“沒……”衛相咽下嘴裏的蠶豆，迫不及待的端起清茶，押一口，茶葉的清香，桂花的濃鬱，混合著殘留的蠶豆的醇香，頃刻間在嘴裏蕩開，衛相無法用語言形容，於是再次夾起蠶豆喝口茶。
“祖父？”急壞的衛若懷避開杜發財和段守義的視線，在他胳膊上掐一下，好吃不好吃給句痛快話，他還餓著肚子呢。
“哎呀，你幹麽？！”衛相胳膊一痛，蠶豆滾到地上，扭頭對上孫子好奇的小眼神，衛相老臉一紅，把大孫子給忘了，“吃吧，挺好吃的。三小子，蠶豆也是你們家自個做的？”
“對，剛做好。”杜發財拿張凳子在他麵前坐下，就聽到三鈕在廚房裏喊，“爹，過來幫我燒火。”
“喊你二姐。”杜發財還沒顯擺完他家的好吃的，哪能離開。
三鈕衝著櫃子裏的臘肉翻個白眼，真是親爹，“大姐和二姐在咱我娘洗蠶豆的時候出去了，你又忘了啊。”
杜發財渾身一僵，抹一把臉，“那什麽，她倆又沒告訴我。守義，燒火去。”
衛相張了張嘴，想說，他們吃蠶豆就行。讓一個大老爺們燒火不像樣，就看到段守義站起來，臉上沒有半分不願。剛剛迴到老家的爺孫戀不約而同地看對方一眼，無聲地問彼此，這裏是杜家村？
有奇怪的茶，奇怪的蠶豆，怎麽連人也很奇怪？不是衛相見識少，而是他活了一輩子，沒見過男人進廚房。當然，軍隊裏的夥夫，家中的下人除外。
“吃呀。”杜發財見一老一少停下筷子，拎起砂壺給他們添滿杯子。滾熱的香氣飄出來，衛相爺顧不得奇怪眼前的種種不同，“這裏麵有茶葉？它，它怎麽沒飄出來？”
“哦，茶葉在沙袋裏麵。”杜發財第一次喝到清茶時也很好奇，以己度人，於是掀開蓋子，舉到爺孫二人麵前，兩人便看到壺中央飄著一個嬰兒巴掌大的白紗袋。
“好巧的心思。”衛相不吝讚歎。杜發財與有榮焉道：“都是我那三閨女弄的，她啊，就喜歡擺弄寫吃吃喝喝喝。”
“三鈕？”衛相不由自主地想到之前聽到的話，“用油炸蠶豆也是她想出來的？”
“對。”杜發財沒想過向他隱瞞，“三鈕會的花樣可多了，我覺得她上輩子就是個廚子。”
“即便是廚子，那也是禦廚級別的。”如果之前沒聽到三鈕那番話，衛相一定會認為杜發財誇張，而現在麽，“我還沒吃過蒜苗炒山藥呢，可得好好嚐嚐。”
“必須得嚐嚐。”衛相非但沒拿出官老爺的派頭，還一直笑眯眯的，杜發財又在自個家裏，不知不覺就忘了對方是太子的老師，下意識把他當成鄉鄰，誇起三鈕做的菜，饒是三鈕前世練就厚顏無恥，聽到堂屋裏不斷傳來的笑聲，依然忍不住臉紅。
“爹怎麽什麽話都往外說。”聽到她爹說她第一次做飯差點把自個燒死，氣惱道：“娘，你去看看。”
丁春花正在洗蒜苗，頭也沒抬，“你爹又沒說錯。”撈出蒜苗準備洗山藥。
“等等，把皮削掉再洗。”之前三鈕讓段守義幫她割兩斤臘肉，此刻正墊著腳看鍋裏的臘肉煮到什麽程度了。看到她娘的動作，慌忙攔住。
“削皮？”丁春花拿著刀的手一抖，“山藥滑的跟泥鰍似的，我怎麽削？”
三鈕說：“用布包著唄。”以往他們家煮山藥都是連著皮一塊，然而炒山藥卻不能，“對了，娘，衛相家就他和衛若懷兩個主子迴來麽？我之前看一眼，門口好幾輛馬車呢。”
“聽說還有個小孫子，來的路上睡著了。”丁春花說著，頓了頓，“我們待會兒要不要給他留飯？”
“留什麽啊，等做好飯你問問衛大人。”三鈕說到做飯，忙扔下勺子，“姐夫，快去把羊肉拿來，我差點忘了，羊肉得提前燉上，燉不爛他吃不動。”衝堂屋那邊呶呶嘴。
段守義也猛地想到，衛相兩鬢發白，已不再年輕，“大鍋裏你煮肉，小鍋待會兒炒菜，擱哪兒燉？”
“堂屋裏燒水的爐子。”昨兒突然降溫，三鈕就讓他爹把燒炭的爐子點著放在堂屋裏，一來屋裏不冷，二來爐子上溫著水，洗手洗菜洗臉都可以用。
大妮和二丫婆家都有錢，不需要杜發財幫襯，小閨女年齡又小，杜發財又不用存娶兒媳的錢，三鈕一說，他不但把爐子點著，昨兒下午特意去縣裏買一簍子炭。迴來的路上遇到李月季，自然免不了被她念刀不會過日子。
杜發財笑笑，心裏卻想，有錢不花難道留著帶去那世上。
段守義巋然不動，“娘，你去搬爐子，我去的話爹又得說我。剛才想喝口茶，他都不舍得。”
“我也不舍得。”三鈕道：“我就沒見過三天兩頭來老丈人家蹭飯的，姐夫，你見過嗎？”不等他開口，“嫌棄你都活該，要不是衛相過來，信不信爹現在就趕你迴家。”
“你告訴我紅燒肉、糖醋魚，地鍋雞怎麽做的，我絕對不會得空就來。”段守義和大妮成親也就一年多，擱在別的人家，他還是個新女婿。
怎奈這廝從小便知道察言觀色，後來在幫著他父親買菜、結賬、招唿客人中，早就練就一副銅臉鐵皮。而和大妮成親前，杜家見到的段守義，一直是個靦腆、老實穩重的小夥子。
可是，當三鈕做出比他家廚子還好吃的飯菜，在詢問做法時，三鈕不理他還懟他，段守義便撕掉那張偽裝。因此，杜發財不止一次擔心，二女婿也是表裏不一的家夥。
“姐夫，做人不能貪得無厭。”三鈕用筷子戳一下臘肉，見差不多了，就讓她娘撈出來。在她娘切山藥的空擋，三鈕開始洗羊肉。等她娘切羊肉的時候，三鈕說：“姐夫，看清楚步驟，不準再說我小氣。”
“我看著呢。”段守義添把柴火就站起來。鍋一直熱著的緣故，三鈕挖塊豬油放進去，不消片刻，鍋裏開始冒青煙。
隨後三鈕把蔥花、生薑放進去煸炒，炒出香味倒入山藥片，翻炒至鍋幹，加自家釀的黃酒，鹽和蝦皮味精，待鍋裏半，點一點醋，放入成段的蒜苗。等蒜苗顏色變深，三鈕立馬讓開，“娘，盛出來吧。”
“這就好了？”總共沒用一碗茶的工夫，“熟了沒？”段守義懷疑。
三鈕不答反說：“你可以吃別的。”
“可是他不舍得。”丁春花把切好的羊肉遞給閨女，“接下來呢，切臘肉？”去年這個時候，丁春花把三鈕當成廚房殺手，也不過半年，她就淪為三鈕的手下。
丁春花有時候覺得，如果不是三鈕太矮，做飯得墊著腳才能看清鍋裏的飯菜，不準進廚房的人會變成她。
“嗯，切成薄片。”段守義雖然不樂意，還是去堂屋把爐子拎來，三鈕把燉羊肉的砂鍋放爐子上，“姐夫，看著點，鍋開了喊我。”
“你幹嘛去？”段守義見她往外走。
三鈕說：“除了喊我那兩個不歸家的姐，我能幹嘛去。”說完往外走。到門口碰見個比她矮半頭的小子，見對方穿著白色鬥篷，到處張望，便出聲道：“衛二公子麽？你爺爺和你大哥都在我家。”指向自家大門。
“你，你好漂亮啊。”小孩眨巴著大眼，三兩步走到她麵前，不倫不類的作揖，“姑娘，請問你叫什麽名字？我喜歡你。”
作者有話要說： 三鈕：....
第7章 香菇包子
“臥槽！”三鈕一個趔趄，暗罵一聲，抬眼看到小孩清澈的眼睛裏純純的欣賞，頓時又想笑：“謝謝你的喜歡。”
“姑娘，你還沒說叫什麽名字。”胖乎乎的小孩直勾勾盯著她，執著地要答案。三鈕扶額，“你爺爺喊你呢。”
“嘎？”小孩愣了愣神，“我祖父？什麽時候啊，我怎麽沒聽見？”
“就在剛才，從我家傳出來的。”三鈕再次指著她家大門。小孩估計怕衛相，見她說得煞有介事，反射性轉身，腳剛剛抬起來又頓住，“這兒是你家啊？姑娘。”
“對。”三鈕話音落下。小孩麵上一喜，不待他開口三鈕又說：“看看衛大人找你什麽事。”
“哦，好。”小孩想到祖父，到嘴邊的話咽了迴去，不敢繼續墨跡又不想和漂亮姑娘分開，“姑娘，你幹什麽去啊？快去快迴，我在你家等你。”
三鈕無語，這位真是衛家的孩子？怎麽和小結巴衛若懷一點兒不像，“好，我一會兒就迴來。”
衛相和衛若懷喝著茶吃著蠶豆花，偶爾和杜發財聊兩句，不知不覺碟子見底，正想掩飾一番，他們不是吃貨。門口傳來熟悉的聲音，老狐狸很自然放下筷子，衛若懷順勢起身，“若愉，你醒啦？”滿眼驚喜，小子來得真是時候。
“大哥在這兒幹麽？”衛若愉對三鈕的話有絲懷疑，總覺得她敷衍自個，當真見爺爺在人家屋裏，又覺得他眼光好，姑娘人漂亮心也善良。怕他祖父問，“我剛才喊你怎麽不應？”小孩張嘴就說：“你和大哥出來也不叫我，嚇得我以為你們迴京城了呢。”
衛相並不知道二孫子被三鈕忽悠，見他一臉控訴，老臉再次紅了，張嘴說：“來吃蠶豆花。”扭頭一看，衛若懷替祖父尷尬。
杜發財反而未察覺到，“啊？沒了，我再去盛點。”說著拿起碟子。
“伯父，不用了。”衛若懷攔住，“你家快做好飯了。”
“也對，那我們等著吃飯。”杜發財長得精明，人其實忒實在，丁春花當初便看中他這點。聽到衛若懷的話，不但坐迴去還繼續說：“三鈕也說過油的蠶豆吃多上火，吃飯時——”
“三鈕是誰啊？”衛若愉突然打斷他的話，“剛才出去的漂亮姑娘？”
“若愉！”
“衛若愉！”
衛相和衛若懷異口同聲，杜發財心裏一咯噔，“怎麽，怎麽了？”
“沒事。”衛相見他嚇到，很不好意思的說：“這小子有個臭毛病，見著好看的人走不動，甭管男女。”說著，瞪小孩一眼，“再讓我看見你亂纏人，趕明兒送你迴京城。”
“祖父！”衛若愉大驚失色，“我又沒纏人，你不能不講道理啊。”
衛若愉最怕的人是他爹，他爹是半個武將，發怒揍起人來衛家所有人都攔不住。衛相當初問衛若愉願不願意跟他一起迴老家，很擔心五歲的衛若愉離不開父母。誰知這小子恨不得放炮竹慶祝，衛相道：“三鈕是你姐姐，和若兮一樣。”
“什麽？”小孩再次變臉，衛若兮乃他堂姐，衛若懷的妹妹，“那，那她豈不是不能當我的娘子？”
“咳咳……”杜發財被口水嗆到，衛若懷朝弟弟腦門上一巴掌，衛相忙對杜發財說：“老三，你別緊張，我這個孫子對誰都隻有片刻的熱度。”
衛相準備在老家養老，即便他有心隱瞞衛若愉的秉性，時間長了也隱瞞不了，倒不如和盤托出，“其實不光人，貓貓狗狗好看的他也喜歡。”
“祖父，我什麽時候要娶貓貓狗狗了”小孩炸毛，“你這樣講以後誰還願意嫁給我？”
“剛才不是說想娶我，怎麽還有別人啊。”三鈕迴來就聽到這句，打趣道：“一會兒工夫又喜歡上別人啦，幸好我沒當真。”
衛若懷反射性抬頭，一看她眼中盡是促狹，靜靜地圍觀他堂弟小臉變得通紅，吭吭赤赤道：“不是的，我也沒喜歡別人。”然而一想到他在京城幹的那些豐功偉績，下意識看向他堂哥，不準說出去。
衛若懷剛想開口，就聽到：“三鈕，羊肉鍋開了。”
“啊，好，我這就來。”三鈕邊走邊說：“爹，舀熱水洗手，咱們這就吃飯。”到廚房裏把羊肉湯上麵的浮沫撇掉，放入薑、小蔥、山藥，對段守義說：“姐夫，燉羊肉的時候也可以加山查、枸杞，最好再放點黃酒進去。”
“這樣就成了？”亓國人吃羊肉多是烤，冬天的時候和薑一起燉，雖然羊腥味重，可羊肉湯喝著暖和啊。
三鈕說：“對，黃酒去腥，而且黃酒的香味濃，用來做菜能增香。”
“那做魚做肉的時候是不是都能放？”段守義問。
三鈕點頭，“可以，素菜別放，放了味道怪怪的。”說著，又放一勺蝦皮味精進去。杜大妮看到不禁砸舌，“鈕做飯真講究。”
“大姐做衣服也講究。”農家宴客女人不上桌，所以三鈕對兩個姐姐迴來家不去堂屋反而擠在廚房裏也不意外，“二姐，燒火，我炒臘肉。姐夫，你把山藥和饅頭送堂屋裏去吧。”
“等會兒，我看你怎麽炒。”段守義為了偷師，坐在鍋門前一動不動。三鈕送給他個白眼，“和炒山藥差不多。”三鈕出去喊兩個姐姐來家吃飯的時候，丁春花已把鍋刷幹淨，大鍋裏也放上她早幾天蒸的饅頭和包子。
三鈕把臘肉倒入滾燙的鍋裏，煸炒至臘肉透明，加入醬油、鹽、胡椒粉，段守義指著她道：“哪一樣了，你炒山藥的時就沒放醬油。”
“山藥放醬油能吃嗎？”三鈕瞥他一眼，“虧你是開酒肆的，白色清爽的山藥變成烏漆墨黑，給我錢我也不吃。”
段守義一噎，“你，你……”
“別你了。”大妮把饅頭筐給他，“她上好幾年私塾，夫子都誇她是狀元之才，你能說得過她啊。”
“我，我是說不過她。”段守義哼唧一聲，“可是我也沒這小鈕說的那麽差勁吧。”
“不差勁，不差勁。”杜大妮連哄帶推，把人推出廚房，扭臉就衝三鈕說：“給你姐夫留點麵子。個姑娘家別太強勢，沒男人喜歡妻子比她高一頭。”
“離我嫁人還早呢。”三鈕弱弱地迴一句，大妮見此又覺得她說得太重，“鈕啊，你就算改不了，以後在自個相公麵前，也別表現的比他知道的多，比他聰明。”
“那當然。”三鈕上輩子可不是白活的，把臘肉盛出來遞給她娘，丁春花送到堂屋裏，迴來便看到案板上多一碟山藥和臘肉。杜小鈕遞給她娘一雙筷子，“咱們也吃吧。”
“羊肉湯什麽時候能好？”丁春花問。
三鈕說：“咱們吃差不多的時候。對了，娘，去我屋裏拿碗和勺子。”定做的餐具和桌子都在三鈕屋裏。三鈕對衛相雖沒她爹熱情，也知道和衛相家處好，縣太爺見到他爹也會給三分麵子。所以，貢獻出自個也沒用一次的餐具，三鈕沒半分不舍。
再說堂屋裏的五人，衛相坐主位，杜發財坐東，衛若懷兄弟倆坐在西，段守義坐在南邊背對著門，接過丈母娘送來的臘肉，直接放到衛相麵前，“大人，時間短，三鈕隻做兩個菜，羊肉湯還沒好，您別嫌棄。”
“叫什麽大人。”眼前的兩道菜衛相沒吃過，即便迫切想嚐嚐，依然表現的真把蒜苗炒山藥和臘肉當成最普通的農家菜，“我和你爺爺同輩，就喊我爺爺吧。”
衛相這樣講，段守義卻不能這樣喊，“老爺子，您是吃包子還是吃饅頭？包子裏麵包的是薺菜、豬油渣和冬菇。”
饅頭誰沒吃過，衛相道：“給我個包子。”衛若懷最了解他祖父，也跟著說：“給我包子。”
段守義幹脆端起饃筐讓他們自個拿，“待會兒再喝湯。”
衛相抬不由得多看他一眼，不懂他為什麽又說一句，難道包子不怎麽樣？等衛相咬一口包子，登時覺得自個小人了。