趙安安把菜放到大師傅麵前,說:“我的實力,你吃了就知道。”


    大師傅估計也好多年沒從一個小娃娃嘴裏聽到這樣大口氣的話了,他笑了笑拿起筷子嚐了一口魚。魚肉質鮮嫩,口味香鹹辣酸而迴甜,再看菜的賣相一很好,色澤紅亮。這個丫頭,年紀輕輕,調味手段比自己都要高明許多。假以練習,他日必能成為廚師界一顆璀璨的明星。


    他點了點頭說道:“不錯,你確實有實力。那麽香辣蟹和碧綠椒麻桂魚就交給你來做了。你有問題嗎?”


    “沒有。”


    雖然大家心有不甘,但是趙安安的實力經過大師傅的認證,大家也不好再多說什麽,領了各自的任務就專心做菜了。趙安安也專注分給自己的菜肴。


    大師傅看著專心做菜的趙安安,她的手法和烹飪味道如此高超,必定是師承名家。但是這十多年來他從沒有聽說過廚藝界的大家,誰收了一個小女孩做徒弟。他有預感,這個小女孩將會是他通往勝利路上的最大障礙。


    在這個決賽場,不僅要拚實力,還是拚心計。大家都很想贏,於是發生了各種各樣的意外,讓一些參賽者無法繼續比賽。賽程進行到一半的時候,場內已經剩下不到十人在繼續比賽。


    作者有話要說:  啦啦啦啦~我是勤勞的孩子,又更新啦。


    ☆、chapter 6


    趙安安的賽程不是沒有受到阻礙,但是每次都在大師傅的幫助下輕易化解。而且那些妨礙他人比賽的廚師會很快被保安清除場地,這個看似無人監管的比賽場地到處都是電子眼,廚師的一舉一動都被嚴密監控。


    “小丫頭,我幫你是因為你真的有才華,不應該成為一顆被蒙塵的珍珠。”


    趙安安對大師傅鞠躬說“謝謝。”這是發自內心的道謝。在這個人人為己的時代,就算心中有善良也不敢輕易表露,害怕被他人利用。所以趙安安真心地感謝大師傅,明知道自己是他最強勁的對手,還來幫她。雖然僅僅處於對她才華的珍惜,但也足夠讓趙安安感動。


    當最後一束夕陽的光線消失在場內唯一的窗戶前,比賽結束的鍾聲敲響了,有人沮喪,倒掉了自己所做的料理,有人歡喜,帶著必勝的笑容。趙安安他們組順利完成了料理,但組裏隻剩下三個人了。趙安安,大師傅和一位中年婦女。


    這次比賽不采取盲審的方式,四位評委都出麵了。主持人一一介紹過他們,下麵的參賽者一片嘩然。對於終身奮鬥在廚藝生涯的人來說這些人就是他們的珠穆朗瑪峰,可望而不可及。但趙安安一派淡定,對她來說,參加這個比賽的初衷就是那筆錢,那筆救命的錢。她沒有心思去關注別的人,別的事。


    評委們隻是品嚐,不發表任何意見,大家的心都被揪了起來不是個滋味。趙安安也同樣緊張。大師傅看了她一眼,對她說:“別緊張,要相信自己的實力。”


    其實在這個賽場,如果還有一個人能與自己比賽到最後,那一定就是這個小姑娘。他從八歲開始學習廚藝,從未見過一個人有這樣高的料理天賦。這樣高的□□是別人苦練多少年也無法追上的,大師傅在心裏感慨道,原來上天還是偏愛某些人的。


    審評的時候,大家會被一一叫進房間,評委先就該選手的菜式點評,然後讓選手去嚐別人做的菜,給出自己認為最適合的評價。進去的每一個人都麵色鐵青地出來。趙安安的心都提到嗓子眼兒了。大師傅先於她進去,出來的時候意味深長地看了她一眼,這一眼讓趙安安心裏的鼓打得更響。


    她深唿吸憋著一口氣走進房間。麵前坐著的四個人她一個也不認識。好吧,就當你們是蘿卜青菜好了。她暗示自己,緩解緊張。


    “趙安安是嗎?”最右邊的評委先發問了。


    “是。”趙安安撐足了底氣迴答。


    “你做的菜是香辣蟹和碧綠椒麻桂魚。這兩樣菜都是川菜中的典型菜品,香辣蟹的味道下手很重,充分入味,菜如其名,又香又辣,令人垂涎三尺。碧綠椒麻桂魚也是,火候掌握精準,魚肉肉質鮮嫩,入口的花椒似乎要把舌頭麻掉了,卻又不是麻痹掉整個味覺,那一陣麻味過後,整個魚的風味就像煙花綻開一樣迅速蔓延了整個舌頭,真是好滋味。”


    對於這樣的誇獎,趙安安一點也不意外,這兩道菜,她花了十成十的精力,力求完美。盡管如此,她還是鞠躬謙卑地說:“謝謝。”


    “丫頭,你似乎對你做的菜很有信心啊?”中間位置留著胡子的老人說。


    “是的,我認為一個廚師,無論身處怎樣的環境都應該對自己親手烹製的菜肴有足夠的信心。”


    “恩,確實是這樣。那你認為,你的菜哪一點吸引了我們?”


    “以前曾經有人對我說,料理會帶給人們幸福,隻要你用心地做菜,那麽吃的人也一定可以感受到你想要傳達的心意。”


    “喔,可是我覺得你的菜過於注重味道,簡而言之就是技巧性太重,反而不能突出你的用心。”


    “如果我不用技巧,那麽我端上來的菜就應該是白灼蟹,恐怕也不符合你們的要求吧。對於廚師來說,技巧是錦上添花的東西,我想不會有人拒絕這樣的錦上添花吧。”


    趙安安對答如流,因為這些問題,早在她十三歲出師的時候,趙承君就問過她了。


    “嘖,丫頭,看你年紀不大,卻牙尖嘴利的。我問你,誰教你做的料理?”最後一位穿黑色衣服的評委對她說。


    趙安安抬眼看到了他手上的幾處老繭,心想這人的刀工已經達到了爐火純青的地步,他手上那上深深淺淺,大大小小的傷疤絕非一日就有的。


    “我曾經聽過這樣一句話,如果你吃到一隻很好吃的雞蛋,你會想知道是哪隻雞生下了這隻蛋嗎?”


    “哈哈哈哈……好一個伶俐的丫頭。你的廚藝在所有參賽者之上,而你年紀輕輕,所以我們才會想知道是誰教你做料理的。”留胡子的評委解釋道。


    “現在就請你試吃你對手的作品,給出最中肯的評價。”


    趙安安一一試過擺在她麵前的菜,大師傅做的那兩道菜是有技術含量的,其他人的菜比之就有點遜色了。


    “我覺得參賽者們都很用心地比賽,但是正如賽螃蟹就是豆腐一樣,不可以變成真正的螃蟹。廚藝考究的是刀工,火候,調味,真正大廚懂得最大限度發揮食材本身的魅力。”


    “那你的意思是?”


    “我的作品是所有作品裏麵最出色的。”趙安安說出這句話的時候臉不紅氣不喘,一本正經,字字鏗鏘,正如一位廚藝爐火純青的大廚對自己的自信一樣。


    小小年紀的她爆發出這種氣勢,把四位評委都看呆了,陳小龍和劉一刀眼底的深邃更是暈染上了迷惑的顏色。


    “好,你可以出去了。”


    一走出房間,趙安安就像一隻泄了氣的皮球,身子一下子軟了下去,幸虧大師傅扶住她。


    “原來,你也隻是表麵看著鎮定而已。”大師傅調侃她說。


    “恩,從來沒有見過這麽大的陣勢,有點嚇著了。”趙安安老實迴答。


    大師傅眼裏掩蓋不住驚詫之色:“你是說你第一次參加這樣的比賽嗎?”


    “是呀。”


    這怎麽可能?他剛才進去一嚐到趙安安的菜就知道自己輸了。她做的菜裏麵仿佛有靈魂一般,所有的味道都在嘴裏鮮活地蹦出來,層次豐富,口感絕佳。這樣的實力是身經百戰,集百家之長,千錘百煉出來的,但是趙安安卻說她第一次參加這樣的比賽。


    老天,你到底是有多不公平。大師傅的嘴角牽扯出一絲苦笑。


    等待的時間不是很漫長,但足夠讓人煎熬。大家都心焦地等著比賽結果。過了一個小時,主持人才從房間裏出來。


    “讓大家久等了,經過評委討論決定,這次比賽的賽製將會有一些改變,因為大家都太優秀了,讓人無法取舍。優勝獎不變,勝者可以得到三十萬獎金,接下來還會有最佳裝盤獎和最佳調味獎,各得十萬獎金。這三名獲獎人員可以簽約成為逸名軒中餐館的廚師。”


    主持人的介紹一下子就炒熱了剛才沉悶的氣氛。大家都議論紛紛,討論著花落誰家。


    “好,現在就來揭開獲獎人的神秘麵紗。優勝獎的獲得者是馬景天馬師傅。”


    獲得三十萬獎金的人竟然是大師傅,自己落選了!!!趙安安有點接受不了這個事實,接下來最佳裝盤和最佳調味的人選也不是她。她有些失落,黯然地看著站在領獎台上的大師傅,歎了一口氣。最後,她還是沒能成為一個有用的人,用自己僅有的能力去幫助趙東霖和柳晴晴。


    她失落地走出決賽場,卻在門口被一個穿西裝的男人攔住了。


    “趙小姐,請留步。我們董事長想請你去談話。”


    恩?董事長?趙安安一頭霧水,但還是跟著那個人去了,那人帶趙安安走進賽場旁邊一棟別墅的客廳裏,而沙發上坐著剛才四個評審之中的兩個。


    “你來了,坐吧。”


    趙安安拘謹地坐下,戒備之心明顯。


    “放心,我們請你來就是跟你說說話,沒別的意思。”


    “不知道二位打算跟我談什麽?”趙安安問。她心裏還著急去醫院看趙東霖,也快到放學的時間了,晚迴去了參加比賽的事情可能就瞞不住了。


    “你不認識我們?”


    趙安安搖搖頭。


    陳小龍哈哈大笑說:“看來我們真是老了,小姑娘都不認識我們。”劉一刀說他老不正經。


    “你不好奇為什麽你不是比賽的冠軍嗎?”


    趙安安想說當然好奇,但是話到嘴邊又咽了迴去,說:“你們這樣選擇,肯定有你們的原因,我又何必去追究呢。”


    “好丫頭。看起來真不像是十幾歲的半大孩子。”劉一刀又細細地打量了趙安安一會兒才開口說:“丫頭,我和陳老頭想收你做徒弟,不知道你意下如何?”


    啥?弄了半天是要收我做徒弟啊。“為什麽?”


    “因為你的靈氣和才華都是千年難遇的,你是一塊待雕琢的美玉。”


    “那你們憑什麽能當我的師傅?”


    陳小龍看了劉一刀一眼,說:“真是霸氣的丫頭,不過我喜歡。”


    趙安安嘴角抽了抽,這對話有怪蜀叔的即視感。


    作者有話要說:  更新啦……求收藏!!!麽麽噠。


    ☆、chapter  7


    在劉一刀向趙安安解釋了所有的事情之後,趙安安有點難以相信命運的奇妙。因為陳小龍和劉一刀居然是趙氏廚藝的繼承人。好嘛,女兒和徒弟撞到一起了。


    趙安安表示會考慮這件事情。然而陳小龍和劉一刀都對這個答案不太滿意。


    “丫頭,你是不是還有什麽顧慮,你可以說出來。”


    趙安安沉默了一會兒說:“我父親現在在醫院裏,需要一大筆錢做手術,我要先籌到這筆錢才能考慮我自己的事情。”


    陳小龍和劉一刀對視了一眼,彼此心裏有了共識之後說:“好,丫頭,我給你考慮的時間,你考慮好了,就來找我們。”


    趙安安點頭說:“恩,那我就先走了,我要去醫院看我爸。”


    “你等一下丫頭,這裏沒有出租車,我讓臭小子送你迴去。”劉一刀打了一通電話之後,別墅玄關就出現了一個熟悉的身影。


    高富帥!!!居然是他!


    趙安安走神的瞬間,高富帥已經走到了劉一刀麵前,叫了他一聲:“爸。”


    額,原來高富帥跟劉一刀是父子關係。


    “丫頭,給你介紹一下,這是陸瀝川,我兒子,也是逸名軒的總經理。”劉一刀首先向趙安安介紹高富帥。然後又對高富帥說:“臭小子,幫我送丫頭迴家。”


    見了這麽多次麵,終於知道高富帥叫陸瀝川。趙安安友好地伸出手想跟高富帥握手,結果高富帥冷冷地瞥了一眼趙安安說了句:“我有潔癖。”


    一點都不友好!趙安安撇嘴。


    劉一刀出來打圓場:“這小子就這樣,丫頭你別見怪。快給送丫頭迴家。”劉一刀踢了陸瀝川一腳。


    “走吧。”陸瀝川任性地邁開大長腿說走就走。趙安安著急忙慌地跟陳小龍和劉一刀道別,然後小跑跟上他的步伐。


    還是那輛凱迪拉克,不過司機沒了,陸瀝川自己開車,趙安安坐副駕駛。車程很長,氣氛比較沉悶,趙安安試圖找點話題跟陸瀝川聊天,但對方的迴應都是單音節詞,澆滅了趙安安想要跟他好好相處的欲/望。


    這時候柳晴晴打來電話。


    “喂,媽?”


    “安安,我要告訴你一個好消息。公司的人剛才來了,說會全權負責你爸的醫藥費。”柳晴晴的聲線有點高,顯然很興奮。


    “真的?!”趙安安問。


    “是呀,剛才公司的董事長親自過來看你爸,送了好些補品,還囑咐我好好照顧你爸。”

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