“可是我怎麽這樣矮!”她使勁踮了踮腳後跟,“比二姐姐也矮這麽多。”
朱喜聞聲走了進來,她禮貌地朝謝逸跟沈玉樓笑著打了招唿,就將小妹妹抱了起來說:“暖姐兒你瞧,這樣是不是高了很多?”
暖姐兒見自己終於不需要再仰著腦袋看人了,一下子開心起來,拍著手說:“長姐抱我的。”她緊緊摟住大姐姐的脖子,指著灶膛邊的烤白薯,手指頭就塞進了嘴巴裏,“長姐,要吃烤白薯。”
朱福覺得廚房裏人實在太多了,就讓沈玉樓跟謝逸先去堂屋等著,總之這飯菜都已經做好了。
朱喜道:“今天家裏來了貴客,該是喝點酒,我去酒肆打點酒迴來吧。”
沈玉樓忙說:“喜妹妹還是在家呆著吧,我走得快,我去買。”說完就望向灰頭土臉的謝逸,見他此番俊逸的麵容上沾了不少黑灰,笑著說,“你還是去打水先將臉洗了把。”又說,“也是奇了,你堂堂璟國公府的三少,竟然也能放得下身段來當燒火工。”
謝逸笑迴:“一隻雞,饞死一條英雄好漢啊。”說完兀自打水洗臉。
朱喜說:“那就勞煩沈大哥了,我哥哥在前頭鋪子打鐵,沈大哥迴來的時候,順便叫我哥哥一聲吧。”
沈玉樓笑應一聲,然後便出門去了。
見他走後,朱喜這才沉沉突出一口濁氣來,然後皺眉想了想,其實還真沒有那般難過哩。
二更:
朱福長期聞著煙火味兒,聞著那菜味兒就聞飽了,根本沒有食欲。匆匆劃拉幾口飯,她招唿著大家慢慢吃,自己則又要往廚房跑去。
沈玉樓忙道:“福妹妹正是長身子的時候,怎麽能隻吃這麽點呢?還是坐下來再吃點菜吧。”
朱福搖手:“現在不想吃,過會兒我想吃的時候,就會吃了。沈大哥,謝公子,你們慢慢吃啊,我去給你們做點飯後的甜點。”說完一溜煙就跑走了。
謝逸完全不顧形象地猛吃,聽說飯後竟然還有甜點吃,激動地朝著朱福的背影揮了揮手,然後誇讚道:“朱夫人,這飯菜實在是太香了,我活了也快二十年了,就沒吃過這麽香的菜。”邊說邊毫不客氣地又刷一筷子夾了肉來吃,燙得抽著嘴巴說,“果然還是我沒見識啊,平日裏吃的那些東西也就看起來不錯,可吃起來,還真不如朱二姑娘做的菜好吃。”
暖姐兒平日裏是家裏最能吃的,今天忽然來了一個比她還能吃的,她一邊猛吃一邊偷眼瞄著這個跟她搶吃的人,小肉手使勁劃拉著菜,光顧著低頭吃飯,一句話不說。
衛三娘倒是不好意思起來:“謝公子客氣了,阿福做的都是一些家常菜,你吃著新鮮才覺得好吃的。就阿福這手藝,哪裏能跟京城裏那些名廚相比,這說出去怕是會叫人笑話。”
謝逸狠狠搖頭:“我說的一點不誇張,哎呦,這個真好吃,又燙又麻又香,吃得整個身子都要冒火星子了。”他吧唧了下嘴,“如果能再弄點羊肉牛肉涮涮,那可就更好啦。主要還是這個湯熬得好,京城裏也有這樣的吃法,不過,一比較起來,感覺就是沒有朱二姑娘做得好吃。”
此時的朱福正躲在廚房裏做點心,她打了五個雞蛋,將蛋清跟蛋黃分開裝。
之後先依次在絞碎的蛋黃裏加糖、油、牛奶、麵粉等,攪拌均勻後,再依次在已經分出來的蛋白裏加配料,完全攪拌勻稱之後,再將蛋白跟蛋黃和在一起,使勁和勻了。
又拿了幾顆蜜餞,捏碎後又用刀剁碎成棗泥狀,再倒入已經拌勻了的蛋白跟蛋黃裏,一並攪成糊狀。再在早已經洗幹淨的大鍋底部稍稍加了一層油,油要沿著鍋底抹勻,之後再將一起攪拌好的糊倒進鍋裏,蓋上鍋蓋之後,用小火慢慢烤。
朱福心裏估算了下,估摸著半個小時候左右,揭了鍋蓋來。
第一次用這樣的大鍋做蛋糕,不太理想,顏色偏黑,瞧起來像是燒糊了的一般。不過,色雖然不行,味道卻是香的,一股子濃濃的牛奶雞蛋味兒。將新做好的雞蛋糕取出來放在一個大的碗碟上,再用刀將一大塊蛋糕對等切成八塊,然後將切好的糕點端到堂屋裏去。
而此時,堂屋裏一桌子的菜已經全部吃光,那叫一個幹淨,真是連一根菜葉子都沒有剩下。
謝逸一邊打嗝一邊說:“其實我還沒吃飽。”他伸手在肚子上拍了拍道,“也就將將七分飽吧,我還能再吃點。”
暖姐兒皺著肉臉說:“二姐姐說,飯吃七分飽就夠了,吃得太飽了會變笨。謝公子還要考狀元呢,可不能變笨。”
謝逸滿不在乎地揮揮手:“有玉樓兄在,我是注定考不上狀元的了,才不在乎哩。”一轉頭,見小胖丫頭瞪圓了眼睛瞅著自己,她看自己的眼神像是看競爭對手一樣,謝逸覺得十分有趣兒,伸手就捏暖姐兒臉上的肉說,“別看你人小,飯量還是蠻大的,差點就輸給你了,真是丟人啊。”
暖姐兒小腦袋瓜子一扭,氣憤憤道:“不許說我胖!”然後歪著身子就縮到朱喜懷裏,委屈巴巴地說,“長姐,我也不想長胖,可是我想吃,看到吃的我就嘴饞......”
朱喜笑著安慰妹妹說:“姐姐小的時候也跟你一樣,可能吃了,小孩子能吃是福。等你有姐姐這麽大的時候,就會變瘦了。”又說,“謝公子是在誇你呢,所有人都喜歡胖乎乎的小姑娘,他是在誇你長得好看。”
謝逸瞅了瞅眼前這個小丫頭,見她的確長得粉雕玉琢的,而且她母親跟兩個姐姐長得都好,這丫頭將來肯定也是美人兒一個,也就勉為其難衝她點了點頭。
朱福端著糕點走了進來,將切好的八塊錐形蛋糕都分給每一個人:“你們嚐嚐看好不好吃,吃完告訴我你們的感覺,如果哪裏不好,我下次可以注意一下。”
堂屋裏連朱福在內共有九人,可隻有八塊,沈玉樓想了想,就將自己的那份推給朱福道:“我剛剛吃得已經很飽了,這塊還是你吃吧。”
朱福搖頭道:“我聞都聞飽了,吃起來肯定也吃不出什麽味道,你吃吧。這是我第一次這樣做點心,可不是給你白吃的,吃完告訴我感受。”
衛三娘也說:“玉樓你自己吃吧,福姐兒吃我的這份。”
朱福跑著過去,在衛三娘的那塊上輕輕咬了一口,細細嚼著,覺得雖然不夠鬆軟,不過很甜很香,水分也很足,連自己也忍不住點頭:“好像還不錯哦。”
暖姐兒抓著使勁啃,小嘴邊上沾著許多碎屑,她使勁點頭說:“好吃,可好吃了,比娘給我買的雲片糕還好吃。”分到的蛋糕不小,可她還是三兩口就吃完了,然後吧唧著小嘴,似乎在迴味,“香香的軟軟的,還甜甜的,有些像過年時候吃的棗泥糕,可是比棗泥糕香,還甜。”
對於糕點,謝逸也是吃了不少的,可這般的糕點,他還是頭一迴吃呢。
“加了雞蛋?”謝逸隻覺得好吃,三兩嘴就吃完了,他咂了砸嘴,迴味道,“鬆軟香甜,入口即化,有雞蛋跟牛乳的味道,卻是不覺得膩。”他笑了笑道,“朱二姑娘,可有考慮去京城?”
能得到謝逸的肯定,朱福很是激動,不過,麵上倒是平靜。
她伸手擦了把額頭上的汗珠子,將散落的發絲別到耳後根去,笑著說:“一步步來吧,我如今倒是有個主意,打算先推著車子去集市上賣。如果反響好的話,再賃個門麵,先在這鬆陽縣開個糕點鋪子。”
謝逸立即拍手讚同道:“我覺得這個想法不錯,到時候去京城也開一家鋪子,生意肯定好。”
朱福扒拉著手指頭算了算,想著方才做一大塊蛋糕的成本,若是真有這樣打算的話,也得點將價格定下來。
如果按照鬆陽縣的物價來算的話,一個雞蛋兩文錢,五個雞蛋就是十文,再算上蒸一塊雞蛋糕所需要的油、糖、麵粉的錢,這樣算下來大概是二十文。再加上牛奶的話......牛奶,不知道那大罐子牛乳多少錢。
沈玉樓似乎知道朱福想問什麽,看著她道:“梨花村有一戶人家養了幾頭會出奶的牛,剛剛那一罐一錢銀子。”
那一大罐可以出十鍋蛋糕,也就是說,一鍋需要牛奶的錢是十文,這樣算來,一塊蛋糕定在四十文較為合適。然後,賣出一塊,去除人工費不算的話,也可以淨賺十文錢。
出一鍋可以切成八大塊,其中一塊五文錢,價錢倒也合理,至少這裏的百姓是能夠吃得起的。
說幹就幹,朱福先做了兩鍋,用紗布蓋好後,又拿了塊木板來,請沈玉樓在木板上寫一個名字。
沈玉樓想了想道:“這鬆陽縣已經有一家叫‘朱記’的豬肉鋪子,取重名了怕是不好。這雞蛋做的糕點既然是福妹妹想出來的,不若就叫‘福記’,如何?”
謝逸搖頭:“太小家子氣了,往後要是去了京城,這個名字可不夠響亮啊。”他賊兮兮地望了沈玉樓一眼,眯眼說,“依我看的話,不若就叫‘福滿樓’吧,你瞧,這個名字真是又大氣又亮眼,肯定生意紅火。”
朱福無意識瞥了沈玉樓一眼,見他也正垂眸看著自己,她笑著打哈哈道:“不過是擺個攤子,還不知道會不會有人買呢......福滿樓怕是過於大氣奢華了些,我倒是覺得沈大哥說的福記不錯。”
謝逸聳肩哼:“不聽美男言,吃虧在眼前。”又道,“要不這樣,擺攤子的話,就先叫福記,如果以後尋了鋪麵了,還是得大氣一些。朱二姑娘你想想,你將來可是要將生意做到京城去的人啊。”
朱福道:“誰說我要去京城了?我家在這裏呢,最多隻在湖州混混得了。”
謝逸驚唿:“你不去京城,那我怎麽吃你做的菜?”又伸手勾著沈玉樓脖子一拉,開始口無遮攔道,“再說了,沈兄這等奇才,將來必是要高中的。他高中後定然要留在京城做官,你不去的話,又怎麽......”
“子瞻!”沈玉樓打斷他的話,心裏有些怪他說話沒個遮掩,可眉眼間卻依舊是溫和的笑意,他笑說,“且不說我是否考得上,若真是有幸高中,那也是迴家鄉造福百姓。留在京城固然機會多,不過,那等繁榮之地,我怕是適應不了啊。”
謝逸一巴掌拍在腦門上,仰天狂叫:“可憐了我這張嘴啊......”
暖姐兒也學著他的樣子,仰頭喊道:“可憐了你那隻胃啊......”
院子裏頭眾人都笑了起來,完了,沈玉樓還是寫了“福記”倆字。
☆、第38章
朱福推著獨輪小車出門,就將攤子擺在了離家不遠的地方,好在自己家離整個縣城的鬧市中心不遠,想擺個攤子賣個東西啥的,還是很方便的。
衛三娘雖然同意女兒出來擺攤子,不過到底不放心,也跟了出來。
冬天白天很短,很快太陽就滾下山去了,緊接著天漸漸暗了下來,於是這個時候,街上擺攤子賣東西的都出來了。
靠在朱福左邊的是一個賣糖炒栗子的大媽,大媽見旁邊來了個陌生的,就好奇地夠著腦袋去瞧。
“你們是新來的吧?”那大媽噘了噘嘴,見朱福賣的東西上蓋著一層紗布,又見這母女倆都是好模樣,心想怕是會影響自己的生意,於是就開始有些挑釁起來,“這個地方不是誰都可以擺攤子的,我們在這裏擺攤子,每天都得給衙門交兩文錢的,你們交錢了嗎?”
朱福自然聽出這位大媽語氣不好,不過,她是來做生意的,不想與人爭執,就迴了笑臉道:“交錢也是應該的,我自然不能特殊啊,呆會兒有人來收錢了,我們自然會交錢。大媽放心吧,我不會比你少交錢的。”
栗子大媽心情不爽,抄起鍋鏟就使勁鏟著鍋裏的栗子,然後破鑼嗓子就開始叫喚起來:“糖炒栗子嘍,新鮮的糖炒栗子嘞,熱乎的糖炒栗子。快來看看,快來買,遲了可就沒有嘍。”見有人從攤位跟前過,她癡肥的手掌一把拽住那人的袖子,“客觀,買糖炒栗子啊?還熱乎乎的哩。”
“那來半斤吧。”那人覺得這栗子味兒實在香,經不住誘惑,就要了半斤栗子。
栗子大媽轉頭得意地瞅了朱福母女一眼,然後嘚瑟得一邊哼著歌兒一邊給顧客裝栗子,完了還笑臉道:“覺得好吃下次再來哦。”
那人顛了顛手上的栗子,覺得似乎分量有些不對勁,臉色有些不大好起來,付了銅板就走了。
朱福將那人臉色瞧在眼裏,待得那人路過朱福攤位的時候,她趕緊道:“賣雞蛋糕嘍,福記雞蛋糕,吃了讓人心情變好的雞蛋糕,吃了會叫人變年輕的雞蛋糕。大哥,來一塊雞蛋糕不?一塊才五個銅板哦,你要是覺得不好吃我不收錢。”
一聽不收錢,那人立即表示先來一塊。
朱福揭開紗布,用紙包包了一塊出來,遞給那人道:“請品嚐。”
“這個......這個什麽糕,真的能吃?以前咋沒見過哩。”那人湊著鼻子往上麵嗅了嗅,頓時覺得一陣牛乳和著雞蛋的香味兒撲鼻而來,光是聞著就覺得這東西肯定甜,忍不住狠狠咬了一口,隻覺得滿口香滑,吃完一口又想吃第二口,一口接一口,很快就吃完了。
朱福笑眯眯望著他問:“覺得怎麽樣?”
那人原本想脫口而出“好吃”兩個字,但話到嘴邊就又咽了迴去。
他默默瞅著眼前那一大塊一大塊的雞蛋糕,口水險些流出來,可他隻想吃霸王餐啊,於是厚著臉皮道:“我剛剛吃得太快了,沒有吃出味道來,你......你再讓我吃一塊,我這次細細品嚐。”
說著伸手就要再拿一塊,朱福自然不幹,一把將紗布蓋上。
那人卻怒了:“不是說給品嚐的嗎?我這才吃了一塊而已,隻吃一塊怎麽能夠吃出味道來呢?你應該再給我吃一塊!”
那栗子大媽樂得看熱鬧,也一旁搭腔道:“是啊是啊,這做生意的人得講信譽,說好了給別人品嚐的咋能說話不算話呢?你這小姑娘,可別仗著年紀小就耍無賴啊,我可告訴你,我們多少雙眼睛,可都瞧著呢。”
朱福心態好,笑眯眯看著栗子大媽說:“這位大媽,我剛剛說的是不好吃不收錢,這位大哥吃完了還想要,分明就是覺得我的蛋糕很好吃啊。既然覺得好吃就得付錢,不付錢卻還想蹭吃霸王餐,這是誰家的理?”又迴頭對那想吃霸王糕的人道,“大哥,你若是真心覺得我賣的雞蛋糕好吃的話,你可以說出來啊。我今天是頭一迴擺攤子賣雞蛋糕,大哥又是吃我蛋糕的第一個客人,說起來還真是有緣啊,既然這樣,再送你一塊也無妨啊。”
說完朱福就掀開紗布,又取了一塊蛋糕出來,又輕聲笑著說:“我的分量絕對很足的,我做生意向來本分,絕對不會缺斤少兩。”
那原本想看熱鬧的栗子大媽一聽,縮著脖子就迴自己那兒去了,然後扯著破鑼嗓子繼續唱起來:“賣栗子嘍,比啥糕好吃百倍的栗子哦,快來買啊。”
那大哥這兩家一對比,自然覺得還是賣糕的本分一些,倒是有些不好意思起來,伸手抓了抓頭說:“小姑娘,你這糕點真是好吃,怎麽說呢,跟那些糕點鋪子裏麵的糕點不太一樣,吃著新鮮哩。”他伸手接過,掏出了二十個銅板來,“再給我來兩塊,我帶迴家去給我兒子閨女吃。”
“好嘞。”朱福想著,做生意起初做的是心意跟信譽,得穩住客戶群才行,就多給了一塊,“大哥是我第一個顧客,所以試吃的那塊不收錢,你給我二十文,我得給你四塊哩。”
那大哥占了便宜心情好,扯著大嗓門又誇道:“大家快來買,這新來的賣的糕點真不錯,五文錢能買一大塊,都來嚐嚐鮮兒。”說完還將自己手上拿著的雞蛋糕給左右的人看了看,“香著呢,跟往日裏那些糕點不一樣,買迴家給老婆孩子吃。”
“我也來一塊吧,給我挑個大點的,這是五文錢......”
“我要兩塊,小妹,我錢放這裏了......”
......
“咋到我就沒有了哩?我可是特意跑了兩條街趕來的,咋這麽快就賣完了?”一個穿著短打衫子的中年男人氣喘籲籲的站在攤子跟前,瞅著別人都買著了,就自己沒有,心裏有些不爽。
朱福將十六塊蛋糕都賣完了,心情好得很,一邊收攤子一邊致歉道:“真是不好意思,我也沒有想到這糕點這麽受歡迎。這樣吧,我明兒還來,還在這裏擺攤子,還是差不多這個時候,您要是想吃,可以明兒再來買。”
那人有些不高興的虎著一張臉,使勁吸著鼻子聞著甜膩的香味兒,心情失落得很。
旁邊那栗子大媽瞅準機會趕緊叫喚道:“那什麽糕雖然沒有了,可我的糖炒栗子還有很多啊,來買我的糖炒栗子吧,我的栗子可比那什麽糕好吃。”
“誰要吃你的破栗子!”那人叫,“每次都缺斤少兩的,以為別人都傻啊?我上你一次當還能上兩次?”那人恨恨甩了甩袖子,狠狠跺了跺腳,又使勁瞪了那栗子大媽一眼,這才對朱福說,“明兒給我留兩塊吧,我到時候過來取。”
朱福朗聲應著,滿麵笑容。
推著獨輪車路過栗子大媽跟前的時候,朱福停了下來,迴頭問衛三娘道:“娘,我們買些栗子迴家吧,給弟弟妹妹吃。”
衛三娘心裏想著,多個朋友總比多個仇人好,她很讚同閨女這麽做。
“來半斤吧......”
那栗子大媽有些不敢相信地望著朱福母女,原本賭氣就不想賣的,可一抬頭就見對麵那個人在跟自己搶生意,她趕忙賠著笑臉就麻利地稱了半斤。
朱喜聞聲走了進來,她禮貌地朝謝逸跟沈玉樓笑著打了招唿,就將小妹妹抱了起來說:“暖姐兒你瞧,這樣是不是高了很多?”
暖姐兒見自己終於不需要再仰著腦袋看人了,一下子開心起來,拍著手說:“長姐抱我的。”她緊緊摟住大姐姐的脖子,指著灶膛邊的烤白薯,手指頭就塞進了嘴巴裏,“長姐,要吃烤白薯。”
朱福覺得廚房裏人實在太多了,就讓沈玉樓跟謝逸先去堂屋等著,總之這飯菜都已經做好了。
朱喜道:“今天家裏來了貴客,該是喝點酒,我去酒肆打點酒迴來吧。”
沈玉樓忙說:“喜妹妹還是在家呆著吧,我走得快,我去買。”說完就望向灰頭土臉的謝逸,見他此番俊逸的麵容上沾了不少黑灰,笑著說,“你還是去打水先將臉洗了把。”又說,“也是奇了,你堂堂璟國公府的三少,竟然也能放得下身段來當燒火工。”
謝逸笑迴:“一隻雞,饞死一條英雄好漢啊。”說完兀自打水洗臉。
朱喜說:“那就勞煩沈大哥了,我哥哥在前頭鋪子打鐵,沈大哥迴來的時候,順便叫我哥哥一聲吧。”
沈玉樓笑應一聲,然後便出門去了。
見他走後,朱喜這才沉沉突出一口濁氣來,然後皺眉想了想,其實還真沒有那般難過哩。
二更:
朱福長期聞著煙火味兒,聞著那菜味兒就聞飽了,根本沒有食欲。匆匆劃拉幾口飯,她招唿著大家慢慢吃,自己則又要往廚房跑去。
沈玉樓忙道:“福妹妹正是長身子的時候,怎麽能隻吃這麽點呢?還是坐下來再吃點菜吧。”
朱福搖手:“現在不想吃,過會兒我想吃的時候,就會吃了。沈大哥,謝公子,你們慢慢吃啊,我去給你們做點飯後的甜點。”說完一溜煙就跑走了。
謝逸完全不顧形象地猛吃,聽說飯後竟然還有甜點吃,激動地朝著朱福的背影揮了揮手,然後誇讚道:“朱夫人,這飯菜實在是太香了,我活了也快二十年了,就沒吃過這麽香的菜。”邊說邊毫不客氣地又刷一筷子夾了肉來吃,燙得抽著嘴巴說,“果然還是我沒見識啊,平日裏吃的那些東西也就看起來不錯,可吃起來,還真不如朱二姑娘做的菜好吃。”
暖姐兒平日裏是家裏最能吃的,今天忽然來了一個比她還能吃的,她一邊猛吃一邊偷眼瞄著這個跟她搶吃的人,小肉手使勁劃拉著菜,光顧著低頭吃飯,一句話不說。
衛三娘倒是不好意思起來:“謝公子客氣了,阿福做的都是一些家常菜,你吃著新鮮才覺得好吃的。就阿福這手藝,哪裏能跟京城裏那些名廚相比,這說出去怕是會叫人笑話。”
謝逸狠狠搖頭:“我說的一點不誇張,哎呦,這個真好吃,又燙又麻又香,吃得整個身子都要冒火星子了。”他吧唧了下嘴,“如果能再弄點羊肉牛肉涮涮,那可就更好啦。主要還是這個湯熬得好,京城裏也有這樣的吃法,不過,一比較起來,感覺就是沒有朱二姑娘做得好吃。”
此時的朱福正躲在廚房裏做點心,她打了五個雞蛋,將蛋清跟蛋黃分開裝。
之後先依次在絞碎的蛋黃裏加糖、油、牛奶、麵粉等,攪拌均勻後,再依次在已經分出來的蛋白裏加配料,完全攪拌勻稱之後,再將蛋白跟蛋黃和在一起,使勁和勻了。
又拿了幾顆蜜餞,捏碎後又用刀剁碎成棗泥狀,再倒入已經拌勻了的蛋白跟蛋黃裏,一並攪成糊狀。再在早已經洗幹淨的大鍋底部稍稍加了一層油,油要沿著鍋底抹勻,之後再將一起攪拌好的糊倒進鍋裏,蓋上鍋蓋之後,用小火慢慢烤。
朱福心裏估算了下,估摸著半個小時候左右,揭了鍋蓋來。
第一次用這樣的大鍋做蛋糕,不太理想,顏色偏黑,瞧起來像是燒糊了的一般。不過,色雖然不行,味道卻是香的,一股子濃濃的牛奶雞蛋味兒。將新做好的雞蛋糕取出來放在一個大的碗碟上,再用刀將一大塊蛋糕對等切成八塊,然後將切好的糕點端到堂屋裏去。
而此時,堂屋裏一桌子的菜已經全部吃光,那叫一個幹淨,真是連一根菜葉子都沒有剩下。
謝逸一邊打嗝一邊說:“其實我還沒吃飽。”他伸手在肚子上拍了拍道,“也就將將七分飽吧,我還能再吃點。”
暖姐兒皺著肉臉說:“二姐姐說,飯吃七分飽就夠了,吃得太飽了會變笨。謝公子還要考狀元呢,可不能變笨。”
謝逸滿不在乎地揮揮手:“有玉樓兄在,我是注定考不上狀元的了,才不在乎哩。”一轉頭,見小胖丫頭瞪圓了眼睛瞅著自己,她看自己的眼神像是看競爭對手一樣,謝逸覺得十分有趣兒,伸手就捏暖姐兒臉上的肉說,“別看你人小,飯量還是蠻大的,差點就輸給你了,真是丟人啊。”
暖姐兒小腦袋瓜子一扭,氣憤憤道:“不許說我胖!”然後歪著身子就縮到朱喜懷裏,委屈巴巴地說,“長姐,我也不想長胖,可是我想吃,看到吃的我就嘴饞......”
朱喜笑著安慰妹妹說:“姐姐小的時候也跟你一樣,可能吃了,小孩子能吃是福。等你有姐姐這麽大的時候,就會變瘦了。”又說,“謝公子是在誇你呢,所有人都喜歡胖乎乎的小姑娘,他是在誇你長得好看。”
謝逸瞅了瞅眼前這個小丫頭,見她的確長得粉雕玉琢的,而且她母親跟兩個姐姐長得都好,這丫頭將來肯定也是美人兒一個,也就勉為其難衝她點了點頭。
朱福端著糕點走了進來,將切好的八塊錐形蛋糕都分給每一個人:“你們嚐嚐看好不好吃,吃完告訴我你們的感覺,如果哪裏不好,我下次可以注意一下。”
堂屋裏連朱福在內共有九人,可隻有八塊,沈玉樓想了想,就將自己的那份推給朱福道:“我剛剛吃得已經很飽了,這塊還是你吃吧。”
朱福搖頭道:“我聞都聞飽了,吃起來肯定也吃不出什麽味道,你吃吧。這是我第一次這樣做點心,可不是給你白吃的,吃完告訴我感受。”
衛三娘也說:“玉樓你自己吃吧,福姐兒吃我的這份。”
朱福跑著過去,在衛三娘的那塊上輕輕咬了一口,細細嚼著,覺得雖然不夠鬆軟,不過很甜很香,水分也很足,連自己也忍不住點頭:“好像還不錯哦。”
暖姐兒抓著使勁啃,小嘴邊上沾著許多碎屑,她使勁點頭說:“好吃,可好吃了,比娘給我買的雲片糕還好吃。”分到的蛋糕不小,可她還是三兩口就吃完了,然後吧唧著小嘴,似乎在迴味,“香香的軟軟的,還甜甜的,有些像過年時候吃的棗泥糕,可是比棗泥糕香,還甜。”
對於糕點,謝逸也是吃了不少的,可這般的糕點,他還是頭一迴吃呢。
“加了雞蛋?”謝逸隻覺得好吃,三兩嘴就吃完了,他咂了砸嘴,迴味道,“鬆軟香甜,入口即化,有雞蛋跟牛乳的味道,卻是不覺得膩。”他笑了笑道,“朱二姑娘,可有考慮去京城?”
能得到謝逸的肯定,朱福很是激動,不過,麵上倒是平靜。
她伸手擦了把額頭上的汗珠子,將散落的發絲別到耳後根去,笑著說:“一步步來吧,我如今倒是有個主意,打算先推著車子去集市上賣。如果反響好的話,再賃個門麵,先在這鬆陽縣開個糕點鋪子。”
謝逸立即拍手讚同道:“我覺得這個想法不錯,到時候去京城也開一家鋪子,生意肯定好。”
朱福扒拉著手指頭算了算,想著方才做一大塊蛋糕的成本,若是真有這樣打算的話,也得點將價格定下來。
如果按照鬆陽縣的物價來算的話,一個雞蛋兩文錢,五個雞蛋就是十文,再算上蒸一塊雞蛋糕所需要的油、糖、麵粉的錢,這樣算下來大概是二十文。再加上牛奶的話......牛奶,不知道那大罐子牛乳多少錢。
沈玉樓似乎知道朱福想問什麽,看著她道:“梨花村有一戶人家養了幾頭會出奶的牛,剛剛那一罐一錢銀子。”
那一大罐可以出十鍋蛋糕,也就是說,一鍋需要牛奶的錢是十文,這樣算來,一塊蛋糕定在四十文較為合適。然後,賣出一塊,去除人工費不算的話,也可以淨賺十文錢。
出一鍋可以切成八大塊,其中一塊五文錢,價錢倒也合理,至少這裏的百姓是能夠吃得起的。
說幹就幹,朱福先做了兩鍋,用紗布蓋好後,又拿了塊木板來,請沈玉樓在木板上寫一個名字。
沈玉樓想了想道:“這鬆陽縣已經有一家叫‘朱記’的豬肉鋪子,取重名了怕是不好。這雞蛋做的糕點既然是福妹妹想出來的,不若就叫‘福記’,如何?”
謝逸搖頭:“太小家子氣了,往後要是去了京城,這個名字可不夠響亮啊。”他賊兮兮地望了沈玉樓一眼,眯眼說,“依我看的話,不若就叫‘福滿樓’吧,你瞧,這個名字真是又大氣又亮眼,肯定生意紅火。”
朱福無意識瞥了沈玉樓一眼,見他也正垂眸看著自己,她笑著打哈哈道:“不過是擺個攤子,還不知道會不會有人買呢......福滿樓怕是過於大氣奢華了些,我倒是覺得沈大哥說的福記不錯。”
謝逸聳肩哼:“不聽美男言,吃虧在眼前。”又道,“要不這樣,擺攤子的話,就先叫福記,如果以後尋了鋪麵了,還是得大氣一些。朱二姑娘你想想,你將來可是要將生意做到京城去的人啊。”
朱福道:“誰說我要去京城了?我家在這裏呢,最多隻在湖州混混得了。”
謝逸驚唿:“你不去京城,那我怎麽吃你做的菜?”又伸手勾著沈玉樓脖子一拉,開始口無遮攔道,“再說了,沈兄這等奇才,將來必是要高中的。他高中後定然要留在京城做官,你不去的話,又怎麽......”
“子瞻!”沈玉樓打斷他的話,心裏有些怪他說話沒個遮掩,可眉眼間卻依舊是溫和的笑意,他笑說,“且不說我是否考得上,若真是有幸高中,那也是迴家鄉造福百姓。留在京城固然機會多,不過,那等繁榮之地,我怕是適應不了啊。”
謝逸一巴掌拍在腦門上,仰天狂叫:“可憐了我這張嘴啊......”
暖姐兒也學著他的樣子,仰頭喊道:“可憐了你那隻胃啊......”
院子裏頭眾人都笑了起來,完了,沈玉樓還是寫了“福記”倆字。
☆、第38章
朱福推著獨輪小車出門,就將攤子擺在了離家不遠的地方,好在自己家離整個縣城的鬧市中心不遠,想擺個攤子賣個東西啥的,還是很方便的。
衛三娘雖然同意女兒出來擺攤子,不過到底不放心,也跟了出來。
冬天白天很短,很快太陽就滾下山去了,緊接著天漸漸暗了下來,於是這個時候,街上擺攤子賣東西的都出來了。
靠在朱福左邊的是一個賣糖炒栗子的大媽,大媽見旁邊來了個陌生的,就好奇地夠著腦袋去瞧。
“你們是新來的吧?”那大媽噘了噘嘴,見朱福賣的東西上蓋著一層紗布,又見這母女倆都是好模樣,心想怕是會影響自己的生意,於是就開始有些挑釁起來,“這個地方不是誰都可以擺攤子的,我們在這裏擺攤子,每天都得給衙門交兩文錢的,你們交錢了嗎?”
朱福自然聽出這位大媽語氣不好,不過,她是來做生意的,不想與人爭執,就迴了笑臉道:“交錢也是應該的,我自然不能特殊啊,呆會兒有人來收錢了,我們自然會交錢。大媽放心吧,我不會比你少交錢的。”
栗子大媽心情不爽,抄起鍋鏟就使勁鏟著鍋裏的栗子,然後破鑼嗓子就開始叫喚起來:“糖炒栗子嘍,新鮮的糖炒栗子嘞,熱乎的糖炒栗子。快來看看,快來買,遲了可就沒有嘍。”見有人從攤位跟前過,她癡肥的手掌一把拽住那人的袖子,“客觀,買糖炒栗子啊?還熱乎乎的哩。”
“那來半斤吧。”那人覺得這栗子味兒實在香,經不住誘惑,就要了半斤栗子。
栗子大媽轉頭得意地瞅了朱福母女一眼,然後嘚瑟得一邊哼著歌兒一邊給顧客裝栗子,完了還笑臉道:“覺得好吃下次再來哦。”
那人顛了顛手上的栗子,覺得似乎分量有些不對勁,臉色有些不大好起來,付了銅板就走了。
朱福將那人臉色瞧在眼裏,待得那人路過朱福攤位的時候,她趕緊道:“賣雞蛋糕嘍,福記雞蛋糕,吃了讓人心情變好的雞蛋糕,吃了會叫人變年輕的雞蛋糕。大哥,來一塊雞蛋糕不?一塊才五個銅板哦,你要是覺得不好吃我不收錢。”
一聽不收錢,那人立即表示先來一塊。
朱福揭開紗布,用紙包包了一塊出來,遞給那人道:“請品嚐。”
“這個......這個什麽糕,真的能吃?以前咋沒見過哩。”那人湊著鼻子往上麵嗅了嗅,頓時覺得一陣牛乳和著雞蛋的香味兒撲鼻而來,光是聞著就覺得這東西肯定甜,忍不住狠狠咬了一口,隻覺得滿口香滑,吃完一口又想吃第二口,一口接一口,很快就吃完了。
朱福笑眯眯望著他問:“覺得怎麽樣?”
那人原本想脫口而出“好吃”兩個字,但話到嘴邊就又咽了迴去。
他默默瞅著眼前那一大塊一大塊的雞蛋糕,口水險些流出來,可他隻想吃霸王餐啊,於是厚著臉皮道:“我剛剛吃得太快了,沒有吃出味道來,你......你再讓我吃一塊,我這次細細品嚐。”
說著伸手就要再拿一塊,朱福自然不幹,一把將紗布蓋上。
那人卻怒了:“不是說給品嚐的嗎?我這才吃了一塊而已,隻吃一塊怎麽能夠吃出味道來呢?你應該再給我吃一塊!”
那栗子大媽樂得看熱鬧,也一旁搭腔道:“是啊是啊,這做生意的人得講信譽,說好了給別人品嚐的咋能說話不算話呢?你這小姑娘,可別仗著年紀小就耍無賴啊,我可告訴你,我們多少雙眼睛,可都瞧著呢。”
朱福心態好,笑眯眯看著栗子大媽說:“這位大媽,我剛剛說的是不好吃不收錢,這位大哥吃完了還想要,分明就是覺得我的蛋糕很好吃啊。既然覺得好吃就得付錢,不付錢卻還想蹭吃霸王餐,這是誰家的理?”又迴頭對那想吃霸王糕的人道,“大哥,你若是真心覺得我賣的雞蛋糕好吃的話,你可以說出來啊。我今天是頭一迴擺攤子賣雞蛋糕,大哥又是吃我蛋糕的第一個客人,說起來還真是有緣啊,既然這樣,再送你一塊也無妨啊。”
說完朱福就掀開紗布,又取了一塊蛋糕出來,又輕聲笑著說:“我的分量絕對很足的,我做生意向來本分,絕對不會缺斤少兩。”
那原本想看熱鬧的栗子大媽一聽,縮著脖子就迴自己那兒去了,然後扯著破鑼嗓子繼續唱起來:“賣栗子嘍,比啥糕好吃百倍的栗子哦,快來買啊。”
那大哥這兩家一對比,自然覺得還是賣糕的本分一些,倒是有些不好意思起來,伸手抓了抓頭說:“小姑娘,你這糕點真是好吃,怎麽說呢,跟那些糕點鋪子裏麵的糕點不太一樣,吃著新鮮哩。”他伸手接過,掏出了二十個銅板來,“再給我來兩塊,我帶迴家去給我兒子閨女吃。”
“好嘞。”朱福想著,做生意起初做的是心意跟信譽,得穩住客戶群才行,就多給了一塊,“大哥是我第一個顧客,所以試吃的那塊不收錢,你給我二十文,我得給你四塊哩。”
那大哥占了便宜心情好,扯著大嗓門又誇道:“大家快來買,這新來的賣的糕點真不錯,五文錢能買一大塊,都來嚐嚐鮮兒。”說完還將自己手上拿著的雞蛋糕給左右的人看了看,“香著呢,跟往日裏那些糕點不一樣,買迴家給老婆孩子吃。”
“我也來一塊吧,給我挑個大點的,這是五文錢......”
“我要兩塊,小妹,我錢放這裏了......”
......
“咋到我就沒有了哩?我可是特意跑了兩條街趕來的,咋這麽快就賣完了?”一個穿著短打衫子的中年男人氣喘籲籲的站在攤子跟前,瞅著別人都買著了,就自己沒有,心裏有些不爽。
朱福將十六塊蛋糕都賣完了,心情好得很,一邊收攤子一邊致歉道:“真是不好意思,我也沒有想到這糕點這麽受歡迎。這樣吧,我明兒還來,還在這裏擺攤子,還是差不多這個時候,您要是想吃,可以明兒再來買。”
那人有些不高興的虎著一張臉,使勁吸著鼻子聞著甜膩的香味兒,心情失落得很。
旁邊那栗子大媽瞅準機會趕緊叫喚道:“那什麽糕雖然沒有了,可我的糖炒栗子還有很多啊,來買我的糖炒栗子吧,我的栗子可比那什麽糕好吃。”
“誰要吃你的破栗子!”那人叫,“每次都缺斤少兩的,以為別人都傻啊?我上你一次當還能上兩次?”那人恨恨甩了甩袖子,狠狠跺了跺腳,又使勁瞪了那栗子大媽一眼,這才對朱福說,“明兒給我留兩塊吧,我到時候過來取。”
朱福朗聲應著,滿麵笑容。
推著獨輪車路過栗子大媽跟前的時候,朱福停了下來,迴頭問衛三娘道:“娘,我們買些栗子迴家吧,給弟弟妹妹吃。”
衛三娘心裏想著,多個朋友總比多個仇人好,她很讚同閨女這麽做。
“來半斤吧......”
那栗子大媽有些不敢相信地望著朱福母女,原本賭氣就不想賣的,可一抬頭就見對麵那個人在跟自己搶生意,她趕忙賠著笑臉就麻利地稱了半斤。