這邊該把剩餘的白菜合著以前曬幹的麻子菜切切,一股腦的扔進鍋裏炒熟,添水,待這鍋裏的菜熟了以後,又把盆裏的魚肉倒了進去,鍋也不蓋,就是鍋底的小火燒著,又煮了會,入了味,這才用水瓢把鍋裏的水煮魚撈了出來。
連著荷花五個,不斷地揉著肚子,眼巴巴的看著,就是李香草自己也是感覺這唾液分泌的有些快了,不自覺的咽著口水。
姐幾個也不換地兒了,直接一人一個凳子,水煮魚兩個菜單獨放了,圍著堆小火盛飯,暖唿唿的吃著。
開始幾個小家夥沒好意思吃魚,一個個緊撿著半盆蘿卜條吃,隻聽咯吱,咯吱,俱是咬蘿卜的聲音。像是比賽誰咬得響,誰吃得多,眼看著沒多會那蘿卜條都要見底了。
李香草盛完自己的飯過來,就見五雙筷子上下翻飛,蘿卜條急劇減少。看得好笑,夾了筷子魚給龐吉,笑著招唿荷花幾個,道:“這是幹啥?有熱菜不吃,一個個的盡抱著涼菜吃,本想著跟著調調味,你們這吃了一肚子涼菜,晚上可不拉肚子的?
趕緊,這魚趁熱吃了,要不等會涼了,又該是好大一股魚腥味。對了,小心魚刺,這要是卡住了可不是鬧著玩的。”
不說還好,一說,這剛偷了塊魚的俊康,痛苦的張著嘴,抬手指著自己的喉嚨,“攔(難)受!”
見這樣,可不是被卡住了?李香草碗也不放,趕緊夾了一大筷子的米飯,喂給俊康,一麵說著:“趕緊,別嚼,直接咽下去!”
隻聽咕咚一聲,俊康嘴裏的米飯咽了下去,怕他噎著,又拿勺子,趕緊又給灌了一小勺子魚湯。見他露出笑臉,李香草這才放下了提著的心。拍拍俊康的腦袋笑說:“好了啊,剛吃魚的時候還說了,要仔細著別被魚刺卡了。一會再吃魚,你們可得小心了。雖說這鰱魚刺不多,但也是不能嚼了就吞的。”
直到五個小家夥點頭,這才罷了。
怕龐吉跟俊康兩個再被卡住,李香草次次都是先把夾過來的魚肉先挑了魚刺,然後再給兩人。
荷花迅速的吃完飯,一抹嘴,道:“大姐你別忙了,先吃自己的吧,吉吉他倆我先看著,要不菜涼了就不好吃了。”
又給龐吉夾了塊剛挑好魚刺的魚,順道扒了口飯,這才含著飯說:“你吃飽了?”
一把撈過俊康抱進懷裏,熟練的挑著魚刺,聞言頭也不迴的答道:“吃飽了,你吃你的,不用管了。”
這會兒俊安也是放下了筷子,湊著龐吉跟前,給幫著挑刺。這有人專門幫忙就是不一樣,原本挑刺挑的煩悶的龐吉,給了俊安一個大大的笑臉,嘴邊沾了一粒米,傻乎乎的笑著。
抬頭迴以一笑,俊安這才看見他嘴角的飯粒,伸手抹掉飯粒,吃進了自己嘴裏,倒是弄了龐吉一個大紅臉。俊安隻當是沒看見,又低頭幫忙挑著魚刺。
李香草見兩人都有了專門挑魚刺的人,就是桔兒自己忙活自己的,把碗裏挑好的魚夾給桔兒,笑道:“桔兒趕緊吃。”
端著碗的手往後一撤,緊張的護著碗,對囧著眉毛的李香草道:“大姐,你別忙了,自己吃吧。這魚刺什麽的我還是會挑的,叫你這一弄,跟我是小孩子一樣。”
說完話,不再理李香草,直接自己又夾了塊魚肉,整個放進了嘴裏,也不見她怎麽吃,最後就是那魚刺出來了,整個動作下來,也沒用上兩息的時間。
一時間把李香草五個都給看愣了,傻著眼一動不動的看著津津有味吃著魚的桔兒。
李香草吞吞口水,感覺自己都有些難以下咽,艱難的說:“桔兒,你,你不怕卡住?”
又往嘴裏填了筷子白菜,滿不在乎的迴了李香草:“卡住什麽?你們趕緊吃啊,這都有些涼了。”生怕晚吃一會就餓的桔兒,說完話又是低著頭,一陣猛吃。
李香草左右看看,招唿著:“吃飯,吃飯,等會給你們燒火,烤火去。”
吃完飯,李香草也說話算話,抱了些柴進屋,趁著幾人洗腳的功夫,先把火生了起來。
天兒還早,又是睡不著的,幾個人又圍著火堆坐著。隻是幹烤著火也是有些無趣的,龐吉扒拉出來自己帶過來的書什麽的,跟著俊安兄弟兩個在地上劃拉著,教他們識字呢。
荷花也是拿出來了自己的針線筐,湊著火光做起了針線活。桔兒一邊幫忙纏著線。
李香草看看這都找到了活去,就是自己端閑著。
“荷花,來給我個針,我也幫忙做做衣裳。”
荷花頭也不抬,專心的縫著手裏的衣裳,漫不經心的迴道:“大姐,你別瞎湊熱鬧哈,去跟安安他們一邊玩去,這要是叫你弄錯了,還要拆來重做,還不夠費工夫的,乖啊,一邊玩去。”
被老二嫌棄,李香草咬咬手指,湊到俊安三人跟上,還沒等開口說個什麽,就被俊安趕蒼蠅一樣的往一邊趕,“我說大姐,你一個女孩家家的看什麽書呢,沒事跟著二姐多學學女紅,做做針線,別在這打岔。”
這被兩方左趕右趕,李香草也是鬱悶,起火了,嘁!我自己找事做去,一個個小沒良心的。
說是自己找事去,這腦袋上的頭發都揪掉一把了,也沒想起來能幹個什麽,自我感覺自己手藝還是不錯的,閑著沒事隻能往吃的方麵想了。
雙眼無神的盯著眼前的火堆,李香草腦袋裏邊紛亂的想著。開了年要在屋前開塊地,種上些菜,家裏還有個幾十斤的土豆,到時候做了種子,一個土豆能種好幾個坑,等成熟了,又能賣錢了。
還有爹娘留下的一畝三分地,也得想想該種什麽的,這糧食什麽的又精細,又不好弄,要不明天去三奶奶家問問,能種個什麽,順便再問問,有沒有什麽多餘的菜種什麽的,到時候一並種在門前屋後,也好過隔上一段時間就去城裏買了。
又是好一陣盤算,想想也沒什麽要緊事。明年安安他們也大了,該是進學堂的時候了,家裏好像還剩了些錢,除了吃喝,也是能夠的。哦,對了,還有吉吉那個小家夥,兩人一塊進了,也好有個伴。
掰著手指左右算了算,饒是好大一筆錢,愁得李香草又是不住的撓著頭皮。一文錢難死英雄好漢呐。
這不當家不知柴米油鹽貴,沒法子,隻能指望著自己家的那醃白菜給力些,到時候即使賣不到龐興那,也能拿到雜貨鋪試上一試,要是幸運,說不定年後兩個孩子進學的銀錢都能賺夠了的。
一邊想一邊樂,心情甚好之下,站起來,說是給幾個烤上些土豆,叫幾個嚐嚐。不等荷花五個搭話,已是興衝衝的開門出去了。
一陣風似的迴來,卷進了一股冷風,屋裏幾個冷的打了個哆嗦,俱是氣唿唿的看著無辜的李香草,叫她還以為自己惹了多大的麻煩。
“大姐,趕緊把門給關上,可是冷死個人的!”龐吉左手書本,右手樹枝,不由得抱怨了起來。
李香草嘿嘿幹笑一聲,一隻腳左右踢了一下,嘎吱一聲,轉身把門給踢上了。
坐迴去,把懷裏兜了一堆的土豆給埋進火裏。隻是這會土豆已經是在火裏烤著了,又是閑著沒事幹,脖子伸得長長的,看著自己左邊教寫字的龐吉手裏的書,邊沾沾自喜,自己還認字。
一時看得入了神,倒是忘了把火堆裏的土豆給翻翻個,直到聞了一股糊焦味,這才想起來自己還是有任務在身的。手忙腳亂的拿了火鉗,把火堆裏的土豆一個個的扒了出來。
借著火光仔細的看了看,隻有一麵是烤焦了,另一麵還沒熟呢。想了想,單獨扒拉出來邊上的一小堆火,又把已經烤焦了的土豆,翻了個麵,夾了進去。
這會也是不敢再開小差,直接一雙眼睛瞪得溜圓,眼不錯的盯著火堆裏的土豆,中間還時不時的拿火鉗給這土豆翻翻身。
膽戰心驚的烤好了自己寄予厚望的土豆,歡唿一聲,扔下火鉗,親自上手把土豆給扒拉了出來。把土豆在地上滾了幾滾,散散熱,這才又上手拿了個小的,揭開皮,看著冒著熱氣的土豆,李香草簡直是熱淚盈眶了。
小時候見大人烤土豆,紅薯什麽的挺好烤的,這怎麽輪到自己身上就不行了呢,難道是這東西還欺生的?
嚐了一口,還不錯,跟自己記憶裏的味道是一樣的,不等招唿,五個小家夥已經是人手一個了。李香草看著吃得歡的五人,笑眯眯的想著,咋了?還是離不開大姐我的手藝吧。
一屋子六人吃完烤土豆,這手上,臉上都弄成了小花貓,不用說又是得重新給洗洗。也不耐煩重新燒熱水,打了盆涼水來,湊湊合合的洗了,重又偎在火堆旁。
作者有話要說: 好吧,小時候落落吃魚被卡住的話會趕緊扒拉一口米飯,然後往下一咽,搞定!還沒遇見搞不定的。隻是這個方法有些不安全,要是自己被卡住了,喝醋什麽的都不管用的話,趕緊去醫院吧,可不要耽擱了,據說很不好。
哎呀,落落又有些囉嗦了,見諒見諒。
☆、第六十六章試賣酸白菜
閑著沒事情去山上撿點柴,再不就是做衣服的,縫縫補補的,教人認字的,六個人各有各的事做。
中間時不時的再去村長家串串門什麽的,這一個月的時間也是轉眼就過了的。
中間照例一樣過了重要的臘八,六個人叫村長一家請了去,一大群人圍著吃了臘八粥,迴來,李香草掰著手指頭一天天算著,今天離酸菜醃好還有多少天,明天離那還有多少天,叫荷花她們看著,都感覺她有些神神叨叨的了。
除了昨天下了一場薄薄的雪,到了晚上做晚飯的功夫也是停了的。這酸菜算算,離那一個月還有個兩三天,李香草實在是忍不住了,隻要一想到那酸酸脆脆的酸白菜,再看看自己這一個月吃的那蘿卜,這一個月盡吃蘿卜去了,還好不是胡蘿卜,要不自己都有一種喂兔子的感覺。
饒是這蘿卜變著花樣的吃,那也是蘿卜不是,瞧著屋裏荷花她們也是吃的臉上菜菜的。
一狠心,不管了,也等了這麽多天了,又不差那一天兩天的,打定主意,今天晚上非吃到那酸白菜不可。
屋裏荷花她們也是被李香草念叨的,俱是摩拳擦掌的等著。
晚上做飯,經過一致同意,李香草煮了稠稠的稀飯,撈出來小半顆白菜,擱在菜板上剁碎,剛好前幾天三奶奶家三叔從城裏迴來,帶了些肉。臘八的時候去吃臘八粥,叫三奶奶又是硬塞了些,足有一斤呢。
一直放著沒舍得吃,就是想著今天炒酸菜的時候,配著酸菜一塊來了。
酸菜切好擱在盆裏放著,轉身進屋,把那肉又給拿了過來,切了一半,剩下的又放迴了碗裏,這一小半,拿刀切成丁,堆在一塊,也是有那麽一小堆了的。
這菜都切好,那邊的稀飯也都燒好了,洗了個盆,把稀飯盛進盆裏,冬天,怕飯涼的快,又蓋上了鍋蓋。
為了早些吃上酸爽可口的酸白菜,今兒李香草可是興致很高,那邊鍋蓋剛蓋上,這邊馬上舀了半瓢水,拿著炊把趕緊把鍋給洗了。因是這肉是肥裏帶瘦的五花肉,也沒再特地放油。
先把肉倒進鍋裏,拿著鍋鏟翻了兩下,炒得鍋裏的肉表麵變了顏色,立馬端過來木盆,把盆裏的酸白菜倒了進去。
鍋裏又是刺啦一聲,騰上來一股熱氣。為怕粘鍋,又是拿著鍋鏟翻騰了起來。
翻了兩下鍋,又是趕緊把調料什麽的往裏頭扔,鹽隻放了一點點。不敢多放,生怕鹹了。
調料什麽的一放完,拿著鍋鏟再翻兩下鍋,示意荷花停火,盛盆,端上桌,這一頓飯就是大功告成了的。
不等李香草說什麽,站著圍著姐倆團團轉的桔兒,早就把碗筷給拿過去了。那邊學著認字的俊安兩個這會也不用功了,兩人並著一小老師,趕緊洗了洗手上全是灰的爪子,早就奔到飯桌邊坐好了。
等姐妹兩個洗了鍋,添了水,端著稀飯過來飯桌上吃飯的時候,就見一行四個小家夥,個個伸直了脖子,深深的嗅著桌上盆裏的酸菜炒肉,叫李香草看著,就像那才生下來的小奶狗等著吃奶一樣,端是可愛。
姐妹兩個笑笑,放下飯盆坐了下去,一個遞碗,一個盛飯。許是被菜惑住了思緒,也顧不上李香草這個做大姐的招唿了,你給我夾一筷子,我給你夾上一筷子,低著頭各自扒拉著碗裏的飯。
幸好是稀飯盛出來的早了些,已經涼了一會了,要是按著這幾個吃飯的架勢,這嘴裏燙出個燎泡也是早晚的事。
吃飯的時候,往常熱熱鬧鬧的幾個小家夥,這會是一句話也沒,像是憋足了勁,好把這好吃的趕緊多塞些進肚子。
一碗半大米的稀飯,被六個半大的孩子吃得精光,連那半盆的酸白菜也是一個不剩,李香草看看桌上盆光碗光的,再瞅瞅五個捂著肚子哀嚎不已的小家夥,頓時不厚道的取笑道:“我說你們,跟那餓死鬼投胎一樣,生怕餓著你們,這下好了,一個個肚子溜圓,吃的挺多,就是晚上不要尿床才是哦。”
止住艱難站起來跟著收拾碗筷的荷花,一個人麻利的收拾了碗筷,擱在後邊鍋裏洗了。
遙遙的看著那坐得東倒西歪的五個人,也知道這會叫他們自己洗腳是多不現實,隻好自己端了盆水,先給幾個洗了臉,轉身又換了個盆,重新舀了熱水,上手試試,還有些燙,先給俊安他們三個先洗了,吩咐三個床上躺著,這才又把盆裏的水倒了,重新舀了鍋裏剩下的水。
端來,要給荷花洗腳,那妮子硬是不讓,隻好等著她捂著吃撐的肚子,哼哧哼哧的把自己跟桔兒收拾好了以後,這才拿著剩下的水自己洗了洗。
一個天冷,再加上這會又是睡不著,隻能都套了襪子,六個人擠在外邊的大床上。
照例講完了一個故事,把桔兒抱迴被窩,迴來又替三個拉了拉被角,挨個摸摸隻露出頭的小腦袋,笑著哄道:“都老老實實的趕緊睡覺,明天說好了跟三爺爺他們一起進城的。”
轉身欲走,手卻被龐吉拉住了,“大姐,你說小叔會不會迴來?”
摟緊懷裏的龐吉,攢了攢被角,坐迴床沿上笑著安慰道:“放心吧,你家小叔叔一定會迴來的,你忘了,你家小叔叔是個混世魔王的,隻有他欺負別人的事,哪有被別人欺負的時候,就是你還不放心,也還有林叔照看著呢。等打完了仗,就迴來了。”
許是好久沒被別人這樣對待過,哽咽道:“大姐,你真好!”
李香草拍了拍被子,笑道:“大姐自然是好的,好了,睡覺吧。明天還要早起呢。”
“嗯!”
又坐了一會,估摸著小家夥睡熟了,這才輕手輕腳的迴了自己的床上。
第二天一大早起來,李香草飯都沒做,裝了半顆醃白菜,叫荷花給村長家送了過去,說是叫他們務必嚐嚐。
忙忙碌碌的做飯,吃飯,把自家的酸菜除了剩下的半顆,都給撈了出來。裝個大甕裏,等著帶著去城裏看看,能不能賣出去換些銀錢迴來。
沒等幾個收拾利落,李永平已經趕著牛車過來了。今兒他家去的人也不多,連帶著桂氏母子也才三個人。看看牛車,李香草也不好意思把一家六個人全帶去城裏。
吩咐荷花跟著桔兒,俊康姐弟三個留在屋裏,自己就帶了俊安,龐吉兩個,實在是小的跟著有些不放心。
三人嘴上不說,李香草心裏也知道她們有些沮喪,答應著迴來給幾個做好吃的,這才見了三人的笑臉,熱熱鬧鬧的把李香草三個送上車,目送著牛車走遠。
等看不到荷花她們三個了,李香草這才放心似的長出了口氣。
桂氏打趣道:“怎地?這氣出得真順?難不成你家那幾個怪難說話的?”
李香草幹笑道:“哪是難說話呀,昨天說好了今兒一塊去城裏的,到了這會,怕凍著桔兒兩個,這才沒帶上,心裏總是有些過意不去。”
桂氏笑道:“你呀!啥事都緊著他們來,這都是為著他們著想,哪還能不理解你?放心就是了,這小孩子心思變得快的很,等咱迴來也就沒事了,,保管見了你笑得比蜜還甜。
哦,對了!早上荷花送過來的那酸白菜還挺好吃的,你三爺三奶奶說是大冬天吃這正好,一個冬天都吃那蘿卜,白菜,變著法的吃,險些給人吃出病來,這酸酸脆脆的東西,炒炒吃著還怪下飯的,味兒還不錯。你三爺爺還說了,要是能,先帶著你那酸白菜去城裏試試,看能不能賣出去,你家裏人多,也好讚個家用。”
李香草笑著拍了拍車尾的大甕,雙眼亮晶晶的說:“可不是呢,三爺爺正跟我想到一塊去了,這甕裏可不是那酸白菜呢。今兒正好乘著桂嬸子你家的牛車。隻是,也不知道這東西能不能賣了出去。”
陪著俊安兩個玩得李俊濤一聽,甕聲甕氣的說:“放心吧,我爺爺說可以拿到城裏試試,你就拿去試試,反正也不耽誤什麽功夫,頂多賣不出去白跑一趟罷了。”
連著荷花五個,不斷地揉著肚子,眼巴巴的看著,就是李香草自己也是感覺這唾液分泌的有些快了,不自覺的咽著口水。
姐幾個也不換地兒了,直接一人一個凳子,水煮魚兩個菜單獨放了,圍著堆小火盛飯,暖唿唿的吃著。
開始幾個小家夥沒好意思吃魚,一個個緊撿著半盆蘿卜條吃,隻聽咯吱,咯吱,俱是咬蘿卜的聲音。像是比賽誰咬得響,誰吃得多,眼看著沒多會那蘿卜條都要見底了。
李香草盛完自己的飯過來,就見五雙筷子上下翻飛,蘿卜條急劇減少。看得好笑,夾了筷子魚給龐吉,笑著招唿荷花幾個,道:“這是幹啥?有熱菜不吃,一個個的盡抱著涼菜吃,本想著跟著調調味,你們這吃了一肚子涼菜,晚上可不拉肚子的?
趕緊,這魚趁熱吃了,要不等會涼了,又該是好大一股魚腥味。對了,小心魚刺,這要是卡住了可不是鬧著玩的。”
不說還好,一說,這剛偷了塊魚的俊康,痛苦的張著嘴,抬手指著自己的喉嚨,“攔(難)受!”
見這樣,可不是被卡住了?李香草碗也不放,趕緊夾了一大筷子的米飯,喂給俊康,一麵說著:“趕緊,別嚼,直接咽下去!”
隻聽咕咚一聲,俊康嘴裏的米飯咽了下去,怕他噎著,又拿勺子,趕緊又給灌了一小勺子魚湯。見他露出笑臉,李香草這才放下了提著的心。拍拍俊康的腦袋笑說:“好了啊,剛吃魚的時候還說了,要仔細著別被魚刺卡了。一會再吃魚,你們可得小心了。雖說這鰱魚刺不多,但也是不能嚼了就吞的。”
直到五個小家夥點頭,這才罷了。
怕龐吉跟俊康兩個再被卡住,李香草次次都是先把夾過來的魚肉先挑了魚刺,然後再給兩人。
荷花迅速的吃完飯,一抹嘴,道:“大姐你別忙了,先吃自己的吧,吉吉他倆我先看著,要不菜涼了就不好吃了。”
又給龐吉夾了塊剛挑好魚刺的魚,順道扒了口飯,這才含著飯說:“你吃飽了?”
一把撈過俊康抱進懷裏,熟練的挑著魚刺,聞言頭也不迴的答道:“吃飽了,你吃你的,不用管了。”
這會兒俊安也是放下了筷子,湊著龐吉跟前,給幫著挑刺。這有人專門幫忙就是不一樣,原本挑刺挑的煩悶的龐吉,給了俊安一個大大的笑臉,嘴邊沾了一粒米,傻乎乎的笑著。
抬頭迴以一笑,俊安這才看見他嘴角的飯粒,伸手抹掉飯粒,吃進了自己嘴裏,倒是弄了龐吉一個大紅臉。俊安隻當是沒看見,又低頭幫忙挑著魚刺。
李香草見兩人都有了專門挑魚刺的人,就是桔兒自己忙活自己的,把碗裏挑好的魚夾給桔兒,笑道:“桔兒趕緊吃。”
端著碗的手往後一撤,緊張的護著碗,對囧著眉毛的李香草道:“大姐,你別忙了,自己吃吧。這魚刺什麽的我還是會挑的,叫你這一弄,跟我是小孩子一樣。”
說完話,不再理李香草,直接自己又夾了塊魚肉,整個放進了嘴裏,也不見她怎麽吃,最後就是那魚刺出來了,整個動作下來,也沒用上兩息的時間。
一時間把李香草五個都給看愣了,傻著眼一動不動的看著津津有味吃著魚的桔兒。
李香草吞吞口水,感覺自己都有些難以下咽,艱難的說:“桔兒,你,你不怕卡住?”
又往嘴裏填了筷子白菜,滿不在乎的迴了李香草:“卡住什麽?你們趕緊吃啊,這都有些涼了。”生怕晚吃一會就餓的桔兒,說完話又是低著頭,一陣猛吃。
李香草左右看看,招唿著:“吃飯,吃飯,等會給你們燒火,烤火去。”
吃完飯,李香草也說話算話,抱了些柴進屋,趁著幾人洗腳的功夫,先把火生了起來。
天兒還早,又是睡不著的,幾個人又圍著火堆坐著。隻是幹烤著火也是有些無趣的,龐吉扒拉出來自己帶過來的書什麽的,跟著俊安兄弟兩個在地上劃拉著,教他們識字呢。
荷花也是拿出來了自己的針線筐,湊著火光做起了針線活。桔兒一邊幫忙纏著線。
李香草看看這都找到了活去,就是自己端閑著。
“荷花,來給我個針,我也幫忙做做衣裳。”
荷花頭也不抬,專心的縫著手裏的衣裳,漫不經心的迴道:“大姐,你別瞎湊熱鬧哈,去跟安安他們一邊玩去,這要是叫你弄錯了,還要拆來重做,還不夠費工夫的,乖啊,一邊玩去。”
被老二嫌棄,李香草咬咬手指,湊到俊安三人跟上,還沒等開口說個什麽,就被俊安趕蒼蠅一樣的往一邊趕,“我說大姐,你一個女孩家家的看什麽書呢,沒事跟著二姐多學學女紅,做做針線,別在這打岔。”
這被兩方左趕右趕,李香草也是鬱悶,起火了,嘁!我自己找事做去,一個個小沒良心的。
說是自己找事去,這腦袋上的頭發都揪掉一把了,也沒想起來能幹個什麽,自我感覺自己手藝還是不錯的,閑著沒事隻能往吃的方麵想了。
雙眼無神的盯著眼前的火堆,李香草腦袋裏邊紛亂的想著。開了年要在屋前開塊地,種上些菜,家裏還有個幾十斤的土豆,到時候做了種子,一個土豆能種好幾個坑,等成熟了,又能賣錢了。
還有爹娘留下的一畝三分地,也得想想該種什麽的,這糧食什麽的又精細,又不好弄,要不明天去三奶奶家問問,能種個什麽,順便再問問,有沒有什麽多餘的菜種什麽的,到時候一並種在門前屋後,也好過隔上一段時間就去城裏買了。
又是好一陣盤算,想想也沒什麽要緊事。明年安安他們也大了,該是進學堂的時候了,家裏好像還剩了些錢,除了吃喝,也是能夠的。哦,對了,還有吉吉那個小家夥,兩人一塊進了,也好有個伴。
掰著手指左右算了算,饒是好大一筆錢,愁得李香草又是不住的撓著頭皮。一文錢難死英雄好漢呐。
這不當家不知柴米油鹽貴,沒法子,隻能指望著自己家的那醃白菜給力些,到時候即使賣不到龐興那,也能拿到雜貨鋪試上一試,要是幸運,說不定年後兩個孩子進學的銀錢都能賺夠了的。
一邊想一邊樂,心情甚好之下,站起來,說是給幾個烤上些土豆,叫幾個嚐嚐。不等荷花五個搭話,已是興衝衝的開門出去了。
一陣風似的迴來,卷進了一股冷風,屋裏幾個冷的打了個哆嗦,俱是氣唿唿的看著無辜的李香草,叫她還以為自己惹了多大的麻煩。
“大姐,趕緊把門給關上,可是冷死個人的!”龐吉左手書本,右手樹枝,不由得抱怨了起來。
李香草嘿嘿幹笑一聲,一隻腳左右踢了一下,嘎吱一聲,轉身把門給踢上了。
坐迴去,把懷裏兜了一堆的土豆給埋進火裏。隻是這會土豆已經是在火裏烤著了,又是閑著沒事幹,脖子伸得長長的,看著自己左邊教寫字的龐吉手裏的書,邊沾沾自喜,自己還認字。
一時看得入了神,倒是忘了把火堆裏的土豆給翻翻個,直到聞了一股糊焦味,這才想起來自己還是有任務在身的。手忙腳亂的拿了火鉗,把火堆裏的土豆一個個的扒了出來。
借著火光仔細的看了看,隻有一麵是烤焦了,另一麵還沒熟呢。想了想,單獨扒拉出來邊上的一小堆火,又把已經烤焦了的土豆,翻了個麵,夾了進去。
這會也是不敢再開小差,直接一雙眼睛瞪得溜圓,眼不錯的盯著火堆裏的土豆,中間還時不時的拿火鉗給這土豆翻翻身。
膽戰心驚的烤好了自己寄予厚望的土豆,歡唿一聲,扔下火鉗,親自上手把土豆給扒拉了出來。把土豆在地上滾了幾滾,散散熱,這才又上手拿了個小的,揭開皮,看著冒著熱氣的土豆,李香草簡直是熱淚盈眶了。
小時候見大人烤土豆,紅薯什麽的挺好烤的,這怎麽輪到自己身上就不行了呢,難道是這東西還欺生的?
嚐了一口,還不錯,跟自己記憶裏的味道是一樣的,不等招唿,五個小家夥已經是人手一個了。李香草看著吃得歡的五人,笑眯眯的想著,咋了?還是離不開大姐我的手藝吧。
一屋子六人吃完烤土豆,這手上,臉上都弄成了小花貓,不用說又是得重新給洗洗。也不耐煩重新燒熱水,打了盆涼水來,湊湊合合的洗了,重又偎在火堆旁。
作者有話要說: 好吧,小時候落落吃魚被卡住的話會趕緊扒拉一口米飯,然後往下一咽,搞定!還沒遇見搞不定的。隻是這個方法有些不安全,要是自己被卡住了,喝醋什麽的都不管用的話,趕緊去醫院吧,可不要耽擱了,據說很不好。
哎呀,落落又有些囉嗦了,見諒見諒。
☆、第六十六章試賣酸白菜
閑著沒事情去山上撿點柴,再不就是做衣服的,縫縫補補的,教人認字的,六個人各有各的事做。
中間時不時的再去村長家串串門什麽的,這一個月的時間也是轉眼就過了的。
中間照例一樣過了重要的臘八,六個人叫村長一家請了去,一大群人圍著吃了臘八粥,迴來,李香草掰著手指頭一天天算著,今天離酸菜醃好還有多少天,明天離那還有多少天,叫荷花她們看著,都感覺她有些神神叨叨的了。
除了昨天下了一場薄薄的雪,到了晚上做晚飯的功夫也是停了的。這酸菜算算,離那一個月還有個兩三天,李香草實在是忍不住了,隻要一想到那酸酸脆脆的酸白菜,再看看自己這一個月吃的那蘿卜,這一個月盡吃蘿卜去了,還好不是胡蘿卜,要不自己都有一種喂兔子的感覺。
饒是這蘿卜變著花樣的吃,那也是蘿卜不是,瞧著屋裏荷花她們也是吃的臉上菜菜的。
一狠心,不管了,也等了這麽多天了,又不差那一天兩天的,打定主意,今天晚上非吃到那酸白菜不可。
屋裏荷花她們也是被李香草念叨的,俱是摩拳擦掌的等著。
晚上做飯,經過一致同意,李香草煮了稠稠的稀飯,撈出來小半顆白菜,擱在菜板上剁碎,剛好前幾天三奶奶家三叔從城裏迴來,帶了些肉。臘八的時候去吃臘八粥,叫三奶奶又是硬塞了些,足有一斤呢。
一直放著沒舍得吃,就是想著今天炒酸菜的時候,配著酸菜一塊來了。
酸菜切好擱在盆裏放著,轉身進屋,把那肉又給拿了過來,切了一半,剩下的又放迴了碗裏,這一小半,拿刀切成丁,堆在一塊,也是有那麽一小堆了的。
這菜都切好,那邊的稀飯也都燒好了,洗了個盆,把稀飯盛進盆裏,冬天,怕飯涼的快,又蓋上了鍋蓋。
為了早些吃上酸爽可口的酸白菜,今兒李香草可是興致很高,那邊鍋蓋剛蓋上,這邊馬上舀了半瓢水,拿著炊把趕緊把鍋給洗了。因是這肉是肥裏帶瘦的五花肉,也沒再特地放油。
先把肉倒進鍋裏,拿著鍋鏟翻了兩下,炒得鍋裏的肉表麵變了顏色,立馬端過來木盆,把盆裏的酸白菜倒了進去。
鍋裏又是刺啦一聲,騰上來一股熱氣。為怕粘鍋,又是拿著鍋鏟翻騰了起來。
翻了兩下鍋,又是趕緊把調料什麽的往裏頭扔,鹽隻放了一點點。不敢多放,生怕鹹了。
調料什麽的一放完,拿著鍋鏟再翻兩下鍋,示意荷花停火,盛盆,端上桌,這一頓飯就是大功告成了的。
不等李香草說什麽,站著圍著姐倆團團轉的桔兒,早就把碗筷給拿過去了。那邊學著認字的俊安兩個這會也不用功了,兩人並著一小老師,趕緊洗了洗手上全是灰的爪子,早就奔到飯桌邊坐好了。
等姐妹兩個洗了鍋,添了水,端著稀飯過來飯桌上吃飯的時候,就見一行四個小家夥,個個伸直了脖子,深深的嗅著桌上盆裏的酸菜炒肉,叫李香草看著,就像那才生下來的小奶狗等著吃奶一樣,端是可愛。
姐妹兩個笑笑,放下飯盆坐了下去,一個遞碗,一個盛飯。許是被菜惑住了思緒,也顧不上李香草這個做大姐的招唿了,你給我夾一筷子,我給你夾上一筷子,低著頭各自扒拉著碗裏的飯。
幸好是稀飯盛出來的早了些,已經涼了一會了,要是按著這幾個吃飯的架勢,這嘴裏燙出個燎泡也是早晚的事。
吃飯的時候,往常熱熱鬧鬧的幾個小家夥,這會是一句話也沒,像是憋足了勁,好把這好吃的趕緊多塞些進肚子。
一碗半大米的稀飯,被六個半大的孩子吃得精光,連那半盆的酸白菜也是一個不剩,李香草看看桌上盆光碗光的,再瞅瞅五個捂著肚子哀嚎不已的小家夥,頓時不厚道的取笑道:“我說你們,跟那餓死鬼投胎一樣,生怕餓著你們,這下好了,一個個肚子溜圓,吃的挺多,就是晚上不要尿床才是哦。”
止住艱難站起來跟著收拾碗筷的荷花,一個人麻利的收拾了碗筷,擱在後邊鍋裏洗了。
遙遙的看著那坐得東倒西歪的五個人,也知道這會叫他們自己洗腳是多不現實,隻好自己端了盆水,先給幾個洗了臉,轉身又換了個盆,重新舀了熱水,上手試試,還有些燙,先給俊安他們三個先洗了,吩咐三個床上躺著,這才又把盆裏的水倒了,重新舀了鍋裏剩下的水。
端來,要給荷花洗腳,那妮子硬是不讓,隻好等著她捂著吃撐的肚子,哼哧哼哧的把自己跟桔兒收拾好了以後,這才拿著剩下的水自己洗了洗。
一個天冷,再加上這會又是睡不著,隻能都套了襪子,六個人擠在外邊的大床上。
照例講完了一個故事,把桔兒抱迴被窩,迴來又替三個拉了拉被角,挨個摸摸隻露出頭的小腦袋,笑著哄道:“都老老實實的趕緊睡覺,明天說好了跟三爺爺他們一起進城的。”
轉身欲走,手卻被龐吉拉住了,“大姐,你說小叔會不會迴來?”
摟緊懷裏的龐吉,攢了攢被角,坐迴床沿上笑著安慰道:“放心吧,你家小叔叔一定會迴來的,你忘了,你家小叔叔是個混世魔王的,隻有他欺負別人的事,哪有被別人欺負的時候,就是你還不放心,也還有林叔照看著呢。等打完了仗,就迴來了。”
許是好久沒被別人這樣對待過,哽咽道:“大姐,你真好!”
李香草拍了拍被子,笑道:“大姐自然是好的,好了,睡覺吧。明天還要早起呢。”
“嗯!”
又坐了一會,估摸著小家夥睡熟了,這才輕手輕腳的迴了自己的床上。
第二天一大早起來,李香草飯都沒做,裝了半顆醃白菜,叫荷花給村長家送了過去,說是叫他們務必嚐嚐。
忙忙碌碌的做飯,吃飯,把自家的酸菜除了剩下的半顆,都給撈了出來。裝個大甕裏,等著帶著去城裏看看,能不能賣出去換些銀錢迴來。
沒等幾個收拾利落,李永平已經趕著牛車過來了。今兒他家去的人也不多,連帶著桂氏母子也才三個人。看看牛車,李香草也不好意思把一家六個人全帶去城裏。
吩咐荷花跟著桔兒,俊康姐弟三個留在屋裏,自己就帶了俊安,龐吉兩個,實在是小的跟著有些不放心。
三人嘴上不說,李香草心裏也知道她們有些沮喪,答應著迴來給幾個做好吃的,這才見了三人的笑臉,熱熱鬧鬧的把李香草三個送上車,目送著牛車走遠。
等看不到荷花她們三個了,李香草這才放心似的長出了口氣。
桂氏打趣道:“怎地?這氣出得真順?難不成你家那幾個怪難說話的?”
李香草幹笑道:“哪是難說話呀,昨天說好了今兒一塊去城裏的,到了這會,怕凍著桔兒兩個,這才沒帶上,心裏總是有些過意不去。”
桂氏笑道:“你呀!啥事都緊著他們來,這都是為著他們著想,哪還能不理解你?放心就是了,這小孩子心思變得快的很,等咱迴來也就沒事了,,保管見了你笑得比蜜還甜。
哦,對了!早上荷花送過來的那酸白菜還挺好吃的,你三爺三奶奶說是大冬天吃這正好,一個冬天都吃那蘿卜,白菜,變著法的吃,險些給人吃出病來,這酸酸脆脆的東西,炒炒吃著還怪下飯的,味兒還不錯。你三爺爺還說了,要是能,先帶著你那酸白菜去城裏試試,看能不能賣出去,你家裏人多,也好讚個家用。”
李香草笑著拍了拍車尾的大甕,雙眼亮晶晶的說:“可不是呢,三爺爺正跟我想到一塊去了,這甕裏可不是那酸白菜呢。今兒正好乘著桂嬸子你家的牛車。隻是,也不知道這東西能不能賣了出去。”
陪著俊安兩個玩得李俊濤一聽,甕聲甕氣的說:“放心吧,我爺爺說可以拿到城裏試試,你就拿去試試,反正也不耽誤什麽功夫,頂多賣不出去白跑一趟罷了。”