第21章：報名個人賽
一道魚羊炙，蔡闌苦尋二十年 作者：圓頭圓肚皮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早，薑聰是被姚奶奶開門的動靜吵醒的。
姚奶奶是姚窕的外婆，也是薑聰爺孫倆的老相識了。
薑聰和爺爺剛到津門，選中薑舍飯莊如今的店麵時，姚奶奶就在那家店的門口擺攤賣炸糕。
姚窕的身世和薑聰有點像，是被姚奶奶一個人拉扯大的。
她母親生下她後，就把她丟給了姚奶奶，離開了津門，杳無音信。
姚奶奶不識字，隻會賣炸糕，掙點辛苦錢，拉扯她不容易。
爺爺見她們祖孫倆可憐，就經常接濟她們，讓她們去店裏吃飯。
一來二去，熟悉之後，姚窕也展現出了對烹飪格外的喜好和天賦來，最終讓爺爺決定，將她收為了徒弟，傳授她烹飪廚藝。
所以，姚奶奶同樣也是看著薑聰從小長大的。
“聰聰啊！起床了沒啊？奶奶給你帶早點了。”
姚奶奶是個熱心腸，嗓門也大，她一進門，薑聰就別想睡個安生覺了。
不過時間也不早了，薑聰起床洗漱後，就坐在桌前，吃起了姚奶奶帶來的早餐。
“好孩子，出去這幾年，真受罪了吧？”
姚奶奶心疼的看著薑聰，像是看著自己的親孫子一般。
她嘴是閑不住的，薑聰吃著飯，她就自顧自的說著這幾年的近況。
等薑聰說完後，她把桌子收拾幹淨，才衝薑聰問：“我聽姚窕說，你出去這幾年，也學了廚了？”
“嗯。”
薑聰喝著她帶來的漿子，應了聲。
“你這身子骨瞧著是比小時候壯實多了。”
姚奶奶打量著薑聰，嘖嘖感歎：“老薑去得早，要不然，你就能把他的手藝傳承下去了。”
說著，她瞧了眼爺爺臥室的方向，搖了搖頭，才收迴視線，問：“我還聽姚窕說，你不打算迴去上學了？要參加那個全國做飯大比賽去？”
“是全國烹飪大賽。”
薑聰解釋：“這是全國烹飪界最大的賽事，是全行業的最高水平競技比賽。”
“管它什麽比賽不比賽的，你得去上學呀！”
姚奶奶苦口婆心的勸說：“再說什麽也不能不上學啊！你好不容易考上那麽好個大學，你爺爺那時候多高興啊！怎麽能不去上呢？
姚窕說了，人家學校還給你保留著學籍呢！今年是最後一年了，要是不去上，學籍就取消了。
要是沒學籍，你可就隻有個高中畢業證了，這年頭兒，高中畢業的學曆能幹嘛？掃大街人家都不要！”
“那也不至於…”
薑聰笑著搖了搖頭，問：“是姚窕讓您來勸我的吧？”
“她不說我也得來勸你啊！好好的孩子，怎麽能不上學呢？”
姚奶奶沒好氣的埋怨著。
“上學隻是為了找工作而已，但我已經找到我想做的事了，還何必去浪費四年的時間呢？”
薑聰笑著攤了攤手：“您就別勸我了，我已經想好了，我這輩子還是想做廚師。”
姚奶奶歎了口氣，問：“你是不是擔心你爺爺留下來的飯店？姚窕雖然是你爺爺的徒弟，但她終究是徒弟，薑舍飯莊始終是你的，你才是東家。”
“我絕對沒有這麽想。”
薑聰聞言，趕忙正色解釋：“這幾年裏，要不是姚窕姐在店裏維持，薑舍早就倒了。
我這次迴來，也是想確個權，讓姚窕姐直接入股飯莊，這飯莊也是有姚窕姐的心血的呀！”
“你這孩子…就是和你爺爺一樣，仁義。”
姚奶奶聽得有些感動，抬手擦拭了下眼角，才笑著開口：“既然你不把姚窕當外人，那我也就好開口了。
我問你個事兒，你出去這幾年，談對象了嗎？”
“沒有，我哪有那閑工夫啊？”
薑聰笑著否認。
“那就好。”
姚奶奶笑眯眯的瞅著他：“我是看著你和姚窕一起長大的，你們這也算是青梅竹馬吧？
你想沒想過，和姚窕談個對象，畢竟都是知根知底的，你們倆成了，也算是親上加親呀！”
“您說什麽呢？”
薑聰有些尷尬：“我一直把姚窕姐當親姐姐看的，我真沒想過。”
“那終究不是親姐姐嘛！”
姚奶奶依舊勸說：“姚窕就你比大一歲，也能算是同齡人了。
既然你不想去上學，還是想幹勤行，那就要好好的把薑舍經營下去。
姚窕學了你爺爺的一身手藝，前堂後廚也都能搞得定。
你要是娶了她，那就是最好的賢內助了。
而且姚窕模樣也俊呀！
你不知道，每天飯莊裏有好多小年輕，都是衝著姚窕去的。
你要是不趕緊下手，那姚窕就得被人家勾搭去啦！”
見她說得起勁，薑聰愈發無奈了：“您這都說哪兒去了，我還小呢。”
“這會兒知道說小了？小那就上學去！”
姚奶奶沒好氣的拍了下腿。
哢噠！
房門開啟聲傳來，解救了尷尬的薑聰。
進門的是姚窕，她看了眼薑聰和姚奶奶，問：“聊什麽呢？”
“沒聊什麽。”
薑聰趕忙起身，拿起手機背包，示意：“我吃過飯了，咱們直接走吧，別耽誤了報名。”
姚窕聞言，皺眉埋怨的看了眼姚奶奶，問：“你還是想去比賽啊？”
“我早就決定了，你就別問了。”
薑聰說著，就拉著她出了門。
姚窕無奈，隻能開車載著他，直奔市烹飪協會去了。
原本薑聰以為去的路上，她會一路絮叨勸說。
但一路上姚窕卻什麽都沒說，仿佛是放棄了一樣。
因此，薑聰就拿著手機，研究起了往屆比賽的章程。
全國烹飪大賽是分賽區海選賽，預選賽，以及正式比賽三個階段的。
大賽的賽區是根據省級行政區來劃分的，每個省，直轄市，自治區和特別行政區都有海選網點。
津門市屬於四大直轄市之一，有著一個單獨的海選網點，報名點就在市烹飪協會。
烹飪協會屬於民間組織，並沒有實際行業管理權力。
但在組織烹飪大賽這種活動中，還是有著關鍵作用的。
抵達烹飪協會的辦公點後，薑聰就直接找到了負責人，提出了報名參賽。
但在登記信息的時候，他卻遇到了一個問題。
根據大賽要求，如果要參加團隊賽，參賽選手必須擁有五年以上的專業廚務烹飪經驗。
判斷標準，是看選手是否擁有中級廚師資格證。
按照國家職業資格評定標準，初級證需要一年的工作經驗，中級證需要在有初級證的前提下，擁有四年的工作經驗，剛好五年。
但薑聰卻偏偏沒有廚師證，甚至連初級證都沒有。
看到一旁姚窕淡定的模樣，薑聰就明白為什麽一路上姚窕都沒再勸他了。
原來她早就知道這件事了。
不過薑聰也沒有放棄，他直接告訴工作人員：“我要報名的是個人賽。”
姚奶奶是姚窕的外婆，也是薑聰爺孫倆的老相識了。
薑聰和爺爺剛到津門，選中薑舍飯莊如今的店麵時，姚奶奶就在那家店的門口擺攤賣炸糕。
姚窕的身世和薑聰有點像，是被姚奶奶一個人拉扯大的。
她母親生下她後，就把她丟給了姚奶奶，離開了津門，杳無音信。
姚奶奶不識字，隻會賣炸糕，掙點辛苦錢，拉扯她不容易。
爺爺見她們祖孫倆可憐，就經常接濟她們，讓她們去店裏吃飯。
一來二去，熟悉之後，姚窕也展現出了對烹飪格外的喜好和天賦來，最終讓爺爺決定，將她收為了徒弟，傳授她烹飪廚藝。
所以，姚奶奶同樣也是看著薑聰從小長大的。
“聰聰啊！起床了沒啊？奶奶給你帶早點了。”
姚奶奶是個熱心腸，嗓門也大，她一進門，薑聰就別想睡個安生覺了。
不過時間也不早了，薑聰起床洗漱後，就坐在桌前，吃起了姚奶奶帶來的早餐。
“好孩子，出去這幾年，真受罪了吧？”
姚奶奶心疼的看著薑聰，像是看著自己的親孫子一般。
她嘴是閑不住的，薑聰吃著飯，她就自顧自的說著這幾年的近況。
等薑聰說完後，她把桌子收拾幹淨，才衝薑聰問：“我聽姚窕說，你出去這幾年，也學了廚了？”
“嗯。”
薑聰喝著她帶來的漿子，應了聲。
“你這身子骨瞧著是比小時候壯實多了。”
姚奶奶打量著薑聰，嘖嘖感歎：“老薑去得早，要不然，你就能把他的手藝傳承下去了。”
說著，她瞧了眼爺爺臥室的方向，搖了搖頭，才收迴視線，問：“我還聽姚窕說，你不打算迴去上學了？要參加那個全國做飯大比賽去？”
“是全國烹飪大賽。”
薑聰解釋：“這是全國烹飪界最大的賽事，是全行業的最高水平競技比賽。”
“管它什麽比賽不比賽的，你得去上學呀！”
姚奶奶苦口婆心的勸說：“再說什麽也不能不上學啊！你好不容易考上那麽好個大學，你爺爺那時候多高興啊！怎麽能不去上呢？
姚窕說了，人家學校還給你保留著學籍呢！今年是最後一年了，要是不去上，學籍就取消了。
要是沒學籍，你可就隻有個高中畢業證了，這年頭兒，高中畢業的學曆能幹嘛？掃大街人家都不要！”
“那也不至於…”
薑聰笑著搖了搖頭，問：“是姚窕讓您來勸我的吧？”
“她不說我也得來勸你啊！好好的孩子，怎麽能不上學呢？”
姚奶奶沒好氣的埋怨著。
“上學隻是為了找工作而已，但我已經找到我想做的事了，還何必去浪費四年的時間呢？”
薑聰笑著攤了攤手：“您就別勸我了，我已經想好了，我這輩子還是想做廚師。”
姚奶奶歎了口氣，問：“你是不是擔心你爺爺留下來的飯店？姚窕雖然是你爺爺的徒弟，但她終究是徒弟，薑舍飯莊始終是你的，你才是東家。”
“我絕對沒有這麽想。”
薑聰聞言，趕忙正色解釋：“這幾年裏，要不是姚窕姐在店裏維持，薑舍早就倒了。
我這次迴來，也是想確個權，讓姚窕姐直接入股飯莊，這飯莊也是有姚窕姐的心血的呀！”
“你這孩子…就是和你爺爺一樣，仁義。”
姚奶奶聽得有些感動，抬手擦拭了下眼角，才笑著開口：“既然你不把姚窕當外人，那我也就好開口了。
我問你個事兒，你出去這幾年，談對象了嗎？”
“沒有，我哪有那閑工夫啊？”
薑聰笑著否認。
“那就好。”
姚奶奶笑眯眯的瞅著他：“我是看著你和姚窕一起長大的，你們這也算是青梅竹馬吧？
你想沒想過，和姚窕談個對象，畢竟都是知根知底的，你們倆成了，也算是親上加親呀！”
“您說什麽呢？”
薑聰有些尷尬：“我一直把姚窕姐當親姐姐看的，我真沒想過。”
“那終究不是親姐姐嘛！”
姚奶奶依舊勸說：“姚窕就你比大一歲，也能算是同齡人了。
既然你不想去上學，還是想幹勤行，那就要好好的把薑舍經營下去。
姚窕學了你爺爺的一身手藝，前堂後廚也都能搞得定。
你要是娶了她，那就是最好的賢內助了。
而且姚窕模樣也俊呀！
你不知道，每天飯莊裏有好多小年輕，都是衝著姚窕去的。
你要是不趕緊下手，那姚窕就得被人家勾搭去啦！”
見她說得起勁，薑聰愈發無奈了：“您這都說哪兒去了，我還小呢。”
“這會兒知道說小了？小那就上學去！”
姚奶奶沒好氣的拍了下腿。
哢噠！
房門開啟聲傳來，解救了尷尬的薑聰。
進門的是姚窕，她看了眼薑聰和姚奶奶，問：“聊什麽呢？”
“沒聊什麽。”
薑聰趕忙起身，拿起手機背包，示意：“我吃過飯了，咱們直接走吧，別耽誤了報名。”
姚窕聞言，皺眉埋怨的看了眼姚奶奶，問：“你還是想去比賽啊？”
“我早就決定了，你就別問了。”
薑聰說著，就拉著她出了門。
姚窕無奈，隻能開車載著他，直奔市烹飪協會去了。
原本薑聰以為去的路上，她會一路絮叨勸說。
但一路上姚窕卻什麽都沒說，仿佛是放棄了一樣。
因此，薑聰就拿著手機，研究起了往屆比賽的章程。
全國烹飪大賽是分賽區海選賽，預選賽，以及正式比賽三個階段的。
大賽的賽區是根據省級行政區來劃分的，每個省，直轄市，自治區和特別行政區都有海選網點。
津門市屬於四大直轄市之一，有著一個單獨的海選網點，報名點就在市烹飪協會。
烹飪協會屬於民間組織，並沒有實際行業管理權力。
但在組織烹飪大賽這種活動中，還是有著關鍵作用的。
抵達烹飪協會的辦公點後，薑聰就直接找到了負責人，提出了報名參賽。
但在登記信息的時候，他卻遇到了一個問題。
根據大賽要求，如果要參加團隊賽，參賽選手必須擁有五年以上的專業廚務烹飪經驗。
判斷標準，是看選手是否擁有中級廚師資格證。
按照國家職業資格評定標準，初級證需要一年的工作經驗，中級證需要在有初級證的前提下，擁有四年的工作經驗，剛好五年。
但薑聰卻偏偏沒有廚師證，甚至連初級證都沒有。
看到一旁姚窕淡定的模樣，薑聰就明白為什麽一路上姚窕都沒再勸他了。
原來她早就知道這件事了。
不過薑聰也沒有放棄，他直接告訴工作人員：“我要報名的是個人賽。”