第一百八十章糖
姚香玉想起自己空間中的刺泡兒，在萬歲山裏頭摘了許多，雖說空間裏不會壞，但她想拿出來熬醬，起碼去別人家走動的時候好送出手。
她選了個家裏三個小孩都不在的時間，洗幹淨陶鍋，小火燒熱，加入一點清水，燒開後，而後將清洗過的刺泡兒全都倒了進去。
白糖是比紅糖還要貴的東西，姚香玉手上是沒有的，聽說做果醬加點白糖滋味會更好，她覺得有點可惜。
攪拌的時候，姚香玉想了想，加入少許鹽粒，除了調味外，也是希望它有殺菌作用。
姚香玉用小心地用木勺把刺泡兒給壓碎，看著本來有些稀的液體越來越粘稠，一股酸甜的味兒也散了出來，刺激得人口水直流。
這是她第一次做果醬，沒有足夠的經驗，嚐著味道差不多就停了火。
吳柏青一家來後，家中多了不少帶塞子的瓶子，姚香玉之前尋了兩個，仔細地清洗曬幹了。
待果醬差不多涼透，姚香玉將果醬裝入瓶中，此外，還剩下半碗左右。
姚香玉往陶鍋裏加了點熱水，將鍋避和勺子過一遍，這水就是稀釋多倍的果汁了，沒啥滋味，但能解解饞。
她對甜食並沒那麽喜歡，但小孩子肯定喜歡，留給孫月圓他們好了。
姚香玉將另一個瓶果醬收好，然後找了塊粗麻布把這瓶裝好，關好門窗，起身去了三爺爺家。
李素雲的生產日期在什麽時候，姚香玉不是很清楚，不過算算時間，應該也沒兩個月了。
三爺爺家境不錯，肯定不缺吃的，這果醬就是吃個新鮮。
換作前世，姚香玉肯定不會費這個功夫來弄這些，但在這裏，人情的往來與走動，肯定不能太懶惰。
李素雲挺著大肚子，在天井裏繞著圈圈，偶爾會停下來休息下，做點針線活。
看到姚香玉過來，她很是高興，她在村裏認識的人並不多，尤其是懷孕後，幾乎不出門，沒有同齡人聊聊天，也挺寂寞的。
“香玉來了，快坐，可是吃過了？”萊伯父正在縫麻袋，看到姚香玉就起身招唿。
“萊伯母，我吃過了，就是來看看嫂子。正好做了點小吃食，嫂子可以嚐嚐。”
姚香玉見萊伯母打算要去廚房給自己弄吃的，忙答道，同時舉了舉手中的瓶子。
萊伯母很感興趣，問：“這是什麽？”
“伯母打開嚐嚐。”姚香玉直接把瓶子給萊伯母，要入李素雲嘴巴的東西，肯定要經萊伯母檢查的。
萊伯母也不客氣，打開瓶子，倒出一點在手指上嚐了嚐，“嗯，味道不錯，酸酸甜甜的，這是刺泡兒做的罷。”
她說著把瓶子遞給李素雲，“覺得沒啥胃口了就倒一點衝水喝，別一次性吃太多。”
李素雲聞了下，不由笑眯了眼，“這個味道好。”
姚香玉撓撓頭，笑道：“這是從山裏摘的，熬的醬能放好幾日，不過也不久，還是早日吃完的好。”
“你這孩子有心了，放心罷，留不到壞。”萊伯母笑著道，這一瓶也沒多少量，孫子一知道，吃個兩迴也差不多了。
“素雲，你陪香玉聊聊。”萊伯母說著，就往廚房去，來客人了，怎麽說也要給一碗熱水吧。
“嫂子，你肚子好圓。”姚香玉的視線落到李素雲的肚子上，這還是她第一次這麽近距離接觸孕婦呢。
“都說這胎會是個姑娘，可皮了，沒少在我肚子裏翻跟鬥。”李素雲摸著肚子，笑眯了眼，“你要不要摸摸？”
“姑娘好，以後貼心。”姚香玉搖搖頭，她可不敢。
她更喜歡姑娘，可以好好打扮，在村裏是很現實的，沒個兒子傍身很容易被人看不起，不過她不在乎。
“你喜歡就自己生一個，說來，你們年紀也到了。”李素雲笑著說道。
她眨眼的時候，見姚香玉麵色有那麽一瞬間有些奇怪，難道其中有什麽隱情？
畢竟孫平凡姚香玉和吳柏青住在一起，近水樓台先得月，有啥小毛病也早治好了吧。
想著，李素雲怕姚香玉不自在，生硬地轉了話題，“對了，吳大夫他們什時候迴來，義診的消息傳出去，好多病人都來了。”
“義診是吳大夫的一大善舉，不過吳大夫在村裏待了挺久，城裏應當有事要去處理，估計是耽擱了。”姚香玉察覺了這話題轉的生硬，不由笑了笑，歎李素雲的敏銳。
再說了，孫平凡和孫平瑜不放心，親自去找人了，估計這兩日就迴來了。
“吳大夫心善，咱這十裏八鄉的，醫術高明的真不多。”李素雲想了想，壓低了嗓音說：“對了，平凡舅家也來人了，你曉得了沒？”
姚香玉微微挑眉，王家有人過來？“我並不清楚，最近忙的事有些多，沒往這邊來。”
她是能不與孫母見麵就不見的，更別說費心思去打聽相關消息了。
“嗯，我見嬸子對那些人很是客氣，心情不錯的樣子。”李素雲這話說得保守了，孫母那樣子，說難聽點的，真的有種結巴的感覺。
“估計是來找吳大夫看病的，隻要不來找我們，大家相安無事就好。”
姚香玉想，能讓孫母有這麽好臉色的，估計就是孫平凡那同母的大姐了。說真的，村子裏應該都是重男輕女的，像孫月草家那樣才對。
可是孫母和孫父，對待子女的態度上真的很奇怪，幾乎是與村裏的人相反的。
在這樣的環境下，孫平凡竟然沒長歪，也真是奇怪了。
“你們這樣分出來正好，日子會越來越好的。”李素雲拍拍姚香玉的手，這年頭，敢淨身出戶的年輕人真不多，沒有父母兄弟的幫襯，獨自生活其實壓力很大。
姚香玉不想繼續談孫母的事，也未曾想去打聽王月月的事。就以前了解的那一星半點，就知道這個大姑子不是個省油的燈，還是離遠點的好。
“嫂子，可是有聽過飴糖的做法？”姚香玉轉移了話題，她沒記錯的話，古代麥芽糖也叫飴糖吧？
以前看小說，知道這東西自己可以做出來，但具體的比例她不大記得，便試著問問。
李素雲搖搖頭，“這東西可不便宜，做法怎會外傳呢？怎的，你想做？”
“就是問問，萬一以後有用上的地方呢。”姚香玉本著技多不壓身的原則，多學一點是一點。
萊伯母給衝了一碗糖水過來，恰好聽到姚香玉的話尾，就問：“什麽用上的地方？”
“沒，就是在說飴糖的事，要是咱能自己做就好了，不用去買紅糖了。”姚香玉還有點擔心紅糖以後也買不到了。
萊伯母笑道：“做什飴糖，多種些甘蔗，我們自己熬糖就好了。”
姚香玉聞言不由眼前一亮，“伯母知道如何種甘蔗？”
“當然曉得，你伯父已經在托人選種，順利的話立秋後就種下去。”萊伯母沒有多解釋為什麽萊伯父突然要種甘蔗的原因。
有智慧的人，走一步看三步，三爺爺和萊伯父在考慮過糧食後，便是思考其他生活中最常用到的東西，想辦法自給自足。
“那太好了，以後不用去城裏買了。”姚香玉笑眯眯地說道。
姚香玉考慮做糖的是隻是因為萬歲山那隱居人的需求，她自己是沒太放在心上的。
不過她也有些好奇，萬歲山裏那些隱居人隱居不像是十幾二十年的樣子，起碼也有上百年，怎會沒移植甘蔗呢？
好奇歸好奇，姚香玉學會了不追根究底，說話留三分。
又聊了幾句，姚香玉告別了萊伯母李素雲婆媳，迴家的路上，她依然沒放棄麥芽糖。
不過製作麥芽糖的主料是小麥和糯米或玉米，都不便宜，看來還是弄到種子自己種才劃算。
哎，怎麽越是種地，越是覺得缺少作物種類呢？
姚香玉想起自己空間中的刺泡兒，在萬歲山裏頭摘了許多，雖說空間裏不會壞，但她想拿出來熬醬，起碼去別人家走動的時候好送出手。
她選了個家裏三個小孩都不在的時間，洗幹淨陶鍋，小火燒熱，加入一點清水，燒開後，而後將清洗過的刺泡兒全都倒了進去。
白糖是比紅糖還要貴的東西，姚香玉手上是沒有的，聽說做果醬加點白糖滋味會更好，她覺得有點可惜。
攪拌的時候，姚香玉想了想，加入少許鹽粒，除了調味外，也是希望它有殺菌作用。
姚香玉用小心地用木勺把刺泡兒給壓碎，看著本來有些稀的液體越來越粘稠，一股酸甜的味兒也散了出來，刺激得人口水直流。
這是她第一次做果醬，沒有足夠的經驗，嚐著味道差不多就停了火。
吳柏青一家來後，家中多了不少帶塞子的瓶子，姚香玉之前尋了兩個，仔細地清洗曬幹了。
待果醬差不多涼透，姚香玉將果醬裝入瓶中，此外，還剩下半碗左右。
姚香玉往陶鍋裏加了點熱水，將鍋避和勺子過一遍，這水就是稀釋多倍的果汁了，沒啥滋味，但能解解饞。
她對甜食並沒那麽喜歡，但小孩子肯定喜歡，留給孫月圓他們好了。
姚香玉將另一個瓶果醬收好，然後找了塊粗麻布把這瓶裝好，關好門窗，起身去了三爺爺家。
李素雲的生產日期在什麽時候，姚香玉不是很清楚，不過算算時間，應該也沒兩個月了。
三爺爺家境不錯，肯定不缺吃的，這果醬就是吃個新鮮。
換作前世，姚香玉肯定不會費這個功夫來弄這些，但在這裏，人情的往來與走動，肯定不能太懶惰。
李素雲挺著大肚子，在天井裏繞著圈圈，偶爾會停下來休息下，做點針線活。
看到姚香玉過來，她很是高興，她在村裏認識的人並不多，尤其是懷孕後，幾乎不出門，沒有同齡人聊聊天，也挺寂寞的。
“香玉來了，快坐，可是吃過了？”萊伯父正在縫麻袋，看到姚香玉就起身招唿。
“萊伯母，我吃過了，就是來看看嫂子。正好做了點小吃食，嫂子可以嚐嚐。”
姚香玉見萊伯母打算要去廚房給自己弄吃的，忙答道，同時舉了舉手中的瓶子。
萊伯母很感興趣，問：“這是什麽？”
“伯母打開嚐嚐。”姚香玉直接把瓶子給萊伯母，要入李素雲嘴巴的東西，肯定要經萊伯母檢查的。
萊伯母也不客氣，打開瓶子，倒出一點在手指上嚐了嚐，“嗯，味道不錯，酸酸甜甜的，這是刺泡兒做的罷。”
她說著把瓶子遞給李素雲，“覺得沒啥胃口了就倒一點衝水喝，別一次性吃太多。”
李素雲聞了下，不由笑眯了眼，“這個味道好。”
姚香玉撓撓頭，笑道：“這是從山裏摘的，熬的醬能放好幾日，不過也不久，還是早日吃完的好。”
“你這孩子有心了，放心罷，留不到壞。”萊伯母笑著道，這一瓶也沒多少量，孫子一知道，吃個兩迴也差不多了。
“素雲，你陪香玉聊聊。”萊伯母說著，就往廚房去，來客人了，怎麽說也要給一碗熱水吧。
“嫂子，你肚子好圓。”姚香玉的視線落到李素雲的肚子上，這還是她第一次這麽近距離接觸孕婦呢。
“都說這胎會是個姑娘，可皮了，沒少在我肚子裏翻跟鬥。”李素雲摸著肚子，笑眯了眼，“你要不要摸摸？”
“姑娘好，以後貼心。”姚香玉搖搖頭，她可不敢。
她更喜歡姑娘，可以好好打扮，在村裏是很現實的，沒個兒子傍身很容易被人看不起，不過她不在乎。
“你喜歡就自己生一個，說來，你們年紀也到了。”李素雲笑著說道。
她眨眼的時候，見姚香玉麵色有那麽一瞬間有些奇怪，難道其中有什麽隱情？
畢竟孫平凡姚香玉和吳柏青住在一起，近水樓台先得月，有啥小毛病也早治好了吧。
想著，李素雲怕姚香玉不自在，生硬地轉了話題，“對了，吳大夫他們什時候迴來，義診的消息傳出去，好多病人都來了。”
“義診是吳大夫的一大善舉，不過吳大夫在村裏待了挺久，城裏應當有事要去處理，估計是耽擱了。”姚香玉察覺了這話題轉的生硬，不由笑了笑，歎李素雲的敏銳。
再說了，孫平凡和孫平瑜不放心，親自去找人了，估計這兩日就迴來了。
“吳大夫心善，咱這十裏八鄉的，醫術高明的真不多。”李素雲想了想，壓低了嗓音說：“對了，平凡舅家也來人了，你曉得了沒？”
姚香玉微微挑眉，王家有人過來？“我並不清楚，最近忙的事有些多，沒往這邊來。”
她是能不與孫母見麵就不見的，更別說費心思去打聽相關消息了。
“嗯，我見嬸子對那些人很是客氣，心情不錯的樣子。”李素雲這話說得保守了，孫母那樣子，說難聽點的，真的有種結巴的感覺。
“估計是來找吳大夫看病的，隻要不來找我們，大家相安無事就好。”
姚香玉想，能讓孫母有這麽好臉色的，估計就是孫平凡那同母的大姐了。說真的，村子裏應該都是重男輕女的，像孫月草家那樣才對。
可是孫母和孫父，對待子女的態度上真的很奇怪，幾乎是與村裏的人相反的。
在這樣的環境下，孫平凡竟然沒長歪，也真是奇怪了。
“你們這樣分出來正好，日子會越來越好的。”李素雲拍拍姚香玉的手，這年頭，敢淨身出戶的年輕人真不多，沒有父母兄弟的幫襯，獨自生活其實壓力很大。
姚香玉不想繼續談孫母的事，也未曾想去打聽王月月的事。就以前了解的那一星半點，就知道這個大姑子不是個省油的燈，還是離遠點的好。
“嫂子，可是有聽過飴糖的做法？”姚香玉轉移了話題，她沒記錯的話，古代麥芽糖也叫飴糖吧？
以前看小說，知道這東西自己可以做出來，但具體的比例她不大記得，便試著問問。
李素雲搖搖頭，“這東西可不便宜，做法怎會外傳呢？怎的，你想做？”
“就是問問，萬一以後有用上的地方呢。”姚香玉本著技多不壓身的原則，多學一點是一點。
萊伯母給衝了一碗糖水過來，恰好聽到姚香玉的話尾，就問：“什麽用上的地方？”
“沒，就是在說飴糖的事，要是咱能自己做就好了，不用去買紅糖了。”姚香玉還有點擔心紅糖以後也買不到了。
萊伯母笑道：“做什飴糖，多種些甘蔗，我們自己熬糖就好了。”
姚香玉聞言不由眼前一亮，“伯母知道如何種甘蔗？”
“當然曉得，你伯父已經在托人選種，順利的話立秋後就種下去。”萊伯母沒有多解釋為什麽萊伯父突然要種甘蔗的原因。
有智慧的人，走一步看三步，三爺爺和萊伯父在考慮過糧食後，便是思考其他生活中最常用到的東西，想辦法自給自足。
“那太好了，以後不用去城裏買了。”姚香玉笑眯眯地說道。
姚香玉考慮做糖的是隻是因為萬歲山那隱居人的需求，她自己是沒太放在心上的。
不過她也有些好奇，萬歲山裏那些隱居人隱居不像是十幾二十年的樣子，起碼也有上百年，怎會沒移植甘蔗呢？
好奇歸好奇，姚香玉學會了不追根究底，說話留三分。
又聊了幾句，姚香玉告別了萊伯母李素雲婆媳，迴家的路上，她依然沒放棄麥芽糖。
不過製作麥芽糖的主料是小麥和糯米或玉米，都不便宜，看來還是弄到種子自己種才劃算。
哎，怎麽越是種地，越是覺得缺少作物種類呢？