章清亭白挨一頓批，連忙點頭不住稱是，雇了個轎子先送他老人家迴去。
現在鋪子裏有了吃食，必須留人值守。自己肯定是留下的，那客房裏的鋪蓋也是嶄新齊整的，章清亭的意思是讓那兩個弟弟中的一個留在這兒休息。她是怕萬一臨時有什麽事，也好多個幫手，卻不料誰都不吭氣。
章清亭暗自有些生氣，“那你們都迴去吧！我自留下就行！”
那哥倆如蒙大赦，立即甩下圍裙迴家去。
章清亭還沒來得及交待讓他們晚上早點過來就見人都跑光了，很是鬱悶，望著他倆的背影狠狠甩了幾把眼刀，隻好把這話交待給趙玉蘭了。
又特意讓她給張小蝶帶了句話，說她那衣裳要是明早趕不出來，讓她以後都不用到她麵前出現了，嚇得張小蝶在家死命地趕工。趙玉蘭的衣裳早就好了，瞧她那蹩腳的針線活實在入不了眼，反正在章清亭不在意，便偷偷幫她一起趕工。
趙成棟和張金寶都嫌今日出力太多，迴家之後是倒頭就睡。
章清亭自在店裏一一檢查著，聞著半成品肉味的香氣，想著它們明天都能換成白花花的銀子，章大小姐是越看越歡喜，一人在這兒偷著樂。
東西的價格她是早就擬定好了的，比市集上要稍貴一些。這個沒法子，光是方老頭的工錢就太貴了，再加上原料配料房租人工什麽的，不能不打得足一些。既然做這生意，總不能賠本賺吆喝，那樣一番辛苦又有何意義？
她對方德海的手藝是充分有信心的，隻希望客人也跟她一樣識貨就好。
隻要生意做起來了，手上的銀錢也轉得開了，還是去外頭招兩個正經小工。章清亭也瞧出來了，兩弟弟幹得都有些不情不願。
哼！你們不想幹，我還不想用你們呢！
章清亭憤憤地想著，要不是現在手上的銀錢實在紮手，自己肯定不願要他們摻和進來。在外麵僱人多省心，該說什麽也都能說。哪像如今，一個個就跟豆腐掉進灰堆裏似的，挨不得碰不得的！
又練習一會兒打算盤和心算，這時間不知不覺就過去了。
天剛擦黑，方德海就到了，來的不光他一人，連方明珠也一塊兒帶來了，小姑娘還拎著一隻小包袱。祖孫倆都換了身幹淨的藍布新衣，雖不奢華，但梳洗整齊之後，一掃之前的頹氣，看得人眼前一亮。
章清亭迎上前笑道：“我說方老頭，你這要不說，我還以為你是明珠的爹呢！原來你拾掇起來，還這麽年輕的！不過明珠真該好好打扮打扮，你瞧這小姑娘生得多俊，以前呀，生生的是明珠蒙塵了！”
方明珠被誇得臉都紅了，低著頭害羞不語，方德海笑罵，“就會嚼舌根的小蹄子！你再捧我也不會少收你一個子兒！”
旁的沒什麽，可那倆小工怎地還不見身影？方德海左右一瞧，露出些許不悅之色。
章清亭心中暗自也有些著急了，臉上卻笑著賠罪，“不好意思，他們都沒熬慣夜，我讓他們下午多睡會子再來，這應該也快到了吧！現在要做什麽？有事您老吩咐，我也行的！”
方德海這才臉色稍霽，“別的倒也用不上他們，隻是要把這幾隻爐子生上，打幾桶水來開始熬製滷水配料了。”
生爐子？廚房裏配的打火石柴炭全是現成的。可章大小姐最多就會點支蠟燭，哪裏懂得怎麽生爐子？
“那我先去打水吧！”章清亭硬著頭皮挑了一件不需要技術的。
方明珠很是伶俐，立即挽起袖子，“那我來生爐子！”
臨走前，章清亭提著空桶不死心地往廚房水缸裏瞧了一眼。白天一番折騰，已經把水幾乎全用幹淨了，泡個茶還勉強，想做別的就太牽強。
瞧瞧一溜三隻超大的滷水罐，章清亭索性拿起了扁擔，將兩隻空桶挑上出了門，這個很容易嘛！
水井倒是離得不太遠，可要怎麽把水打起來，章大小姐站在井台上犯難了。搖著那轆轤把空桶放下去容易，可水桶卻直直地浮在水麵上，這可怎麽打水？
章清亭把空桶搖上來一些，又放下去，再搖上來一些，再放下去，三番五次也沒弄明白，倒是差點把桶給掉井裏了。
她心裏不免著急，火氣蹭蹭地往上躥。
這個該死的笨桶！該死的笨水井！還有該死的張金寶和趙成棟！明兒就去僱人，把他倆辭掉！
正在心裏咒罵著，救星來了。
“小嬸子，你這是要打水麽？”一個也是挑著桶來打水的漢子用奇怪的眼光看著她，就見這女子兩眼發直的死死盯著這井，旁人難免就想岔了，她別是想不開，要跳井吧？
章清亭瞧見他，卻立即眼睛亮了，“呃……這位大哥，我不是很會用這個，能不能麻煩你幫我打兩桶水上來？”
“行啊！你讓開！”漢子心裏想著，不是跳井就好！這有人跳了井的水可沒人敢用，到時又得重新打井，攤到各家各戶頭上，又是一筆開銷。為了替自己省錢，他義不容辭地要幫這個忙。
很快便幫章清亭打了滿滿兩大桶水上來，還幫她把扁擔套好，“小嬸子，好了！”
“多謝了！”章清亭千恩萬謝地過去蹲下，把扁擔放在肩上，一起身就察覺不妙。
怎麽這麽沉？光是沉還好，就見前後兩個桶左搖右晃，像是有自己主意似的跟她玩著捉迷藏。
“哎……哎哎！”章清亭初次挑擔，掌握不了平衡，未免有些慌了，一個不穩，前輕後重，前頭那桶裏的水明晃晃地就對著她撲出來。
章清亭本能的眼睛一閉，把擔子推開，先聽著是噗的潑水聲，再是咣當咣當連接兩聲水桶落地的聲音。章大小姐隻覺身上一涼，裙子濕了大半，兩鞋透濕，再睜眼一瞧，兩桶水前仆後繼地洗了地。
水沒能澆熄章清亭的怒火，反而讓它越燒越旺了！
這賊老天是成心跟她作對的麽？章大小姐可不信這個邪！都已經辛辛苦苦做了這麽長時間的準備和努力，她就不信到這要開張的最後一晚反而會功虧一簣！
不就是兩桶水麽，她就不信自己還搬不迴去！
不就是沒人來幫忙麽？她自己一人也能幹起這買賣！
不順和挫折並沒有擊垮章清亭的信心，反而更加令她鬥誌昂揚起來，拎起水桶又衝上井台，“大哥，麻煩你再幫我打兩桶水！”
那漢子看得傻眼，敢情這姑娘不會挑水呀！可瞧她這麽一副不達目的誓不罷休的樣兒，倒著實有些氣勢，反正也是舉手之勞，他沒有多言，又幫她打了兩桶。
章清亭這迴不用扁擔了，兩手吃力地拎起一大桶水就往迴走。
那漢子好心地多囑咐了一句，“小嬸子，你別著急，慢些走！”這才自己轉頭迴去。
章清亭走不上十步，已經累得背上滲出熱汗來，保養多日的纖纖玉手更是被勒得生疼。放下水桶，歇了口氣，她正要繼續龜式前行，卻見夜色中小跑來一人，“娘子！娘子！”
是那呆秀才！一見他來了，章清亭心下一凜，恐怕那兩弟弟撂挑子了。
趙成材挽著袖子就要上前幫忙，“來，我幫你拎水！”
章清亭雖然要強，不過在此時此地，但凡能見到有個人來幫忙，確也如雪中送炭般讓人心情愉快的，不必客套，她先就吩咐起來，“你去把後麵那桶水拎來，咱們一起抬迴去。”
“行！”趙成材平素也少幹重活，很是費力地把後麵那桶水搬了來用扁擔套好，兩人一前一後抬著水往迴走，這就穩當多了。
見章清亭連問都不問，趙成材反而憋不住，主動提了出來，“你怎麽不問我成棟和金寶來沒來？”
第71章開張大吉
見他問起，章清亭才嗤笑道：“他倆要是來了，你來幹什麽？就是來幫忙，你在店裏招唿就行了，怎麽會急急忙忙地來找我？”
“真是什麽事都瞞不過你！你也別生氣……”趙成材嘆了口氣，他是真覺得這姑娘挺不容易的。一個人忙進忙出，裏裏外外地張羅出這麽一大攤子生意出來，從來也不叫個苦叫個累的，可現如今呢？家裏人來了一天的工夫都不到，居然就在這節骨眼上撂挑子了！實在是太過分了。
他的語氣裏加了幾分怨忿之意，“成棟也太不懂事了！今兒幹了一點活，迴去就抱怨天抱怨地的！哼，他不來拉倒！沒事，我來幫你！明兒我就去把衙門裏事辭了，有什麽了不起的！”
他今日從衙門裏收工一進家門，就見趙成棟睡完大覺剛起來，趙玉蘭正張羅著吃晚飯。闔家隻不見章清亭一人，不免有些納悶，“怎麽你們都迴來了，那你們大嫂呢？”
“她留鋪子裏了。”
趙成材一聽就有些生氣了，“你們怎麽能把你大嫂一人留下，都跑迴來了？”
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現在鋪子裏有了吃食，必須留人值守。自己肯定是留下的，那客房裏的鋪蓋也是嶄新齊整的，章清亭的意思是讓那兩個弟弟中的一個留在這兒休息。她是怕萬一臨時有什麽事，也好多個幫手，卻不料誰都不吭氣。
章清亭暗自有些生氣，“那你們都迴去吧！我自留下就行！”
那哥倆如蒙大赦，立即甩下圍裙迴家去。
章清亭還沒來得及交待讓他們晚上早點過來就見人都跑光了，很是鬱悶，望著他倆的背影狠狠甩了幾把眼刀，隻好把這話交待給趙玉蘭了。
又特意讓她給張小蝶帶了句話，說她那衣裳要是明早趕不出來，讓她以後都不用到她麵前出現了，嚇得張小蝶在家死命地趕工。趙玉蘭的衣裳早就好了，瞧她那蹩腳的針線活實在入不了眼，反正在章清亭不在意，便偷偷幫她一起趕工。
趙成棟和張金寶都嫌今日出力太多，迴家之後是倒頭就睡。
章清亭自在店裏一一檢查著，聞著半成品肉味的香氣，想著它們明天都能換成白花花的銀子，章大小姐是越看越歡喜，一人在這兒偷著樂。
東西的價格她是早就擬定好了的，比市集上要稍貴一些。這個沒法子，光是方老頭的工錢就太貴了，再加上原料配料房租人工什麽的，不能不打得足一些。既然做這生意，總不能賠本賺吆喝，那樣一番辛苦又有何意義？
她對方德海的手藝是充分有信心的，隻希望客人也跟她一樣識貨就好。
隻要生意做起來了，手上的銀錢也轉得開了，還是去外頭招兩個正經小工。章清亭也瞧出來了，兩弟弟幹得都有些不情不願。
哼！你們不想幹，我還不想用你們呢！
章清亭憤憤地想著，要不是現在手上的銀錢實在紮手，自己肯定不願要他們摻和進來。在外麵僱人多省心，該說什麽也都能說。哪像如今，一個個就跟豆腐掉進灰堆裏似的，挨不得碰不得的！
又練習一會兒打算盤和心算，這時間不知不覺就過去了。
天剛擦黑，方德海就到了，來的不光他一人，連方明珠也一塊兒帶來了，小姑娘還拎著一隻小包袱。祖孫倆都換了身幹淨的藍布新衣，雖不奢華，但梳洗整齊之後，一掃之前的頹氣，看得人眼前一亮。
章清亭迎上前笑道：“我說方老頭，你這要不說，我還以為你是明珠的爹呢！原來你拾掇起來，還這麽年輕的！不過明珠真該好好打扮打扮，你瞧這小姑娘生得多俊，以前呀，生生的是明珠蒙塵了！”
方明珠被誇得臉都紅了，低著頭害羞不語，方德海笑罵，“就會嚼舌根的小蹄子！你再捧我也不會少收你一個子兒！”
旁的沒什麽，可那倆小工怎地還不見身影？方德海左右一瞧，露出些許不悅之色。
章清亭心中暗自也有些著急了，臉上卻笑著賠罪，“不好意思，他們都沒熬慣夜，我讓他們下午多睡會子再來，這應該也快到了吧！現在要做什麽？有事您老吩咐，我也行的！”
方德海這才臉色稍霽，“別的倒也用不上他們，隻是要把這幾隻爐子生上，打幾桶水來開始熬製滷水配料了。”
生爐子？廚房裏配的打火石柴炭全是現成的。可章大小姐最多就會點支蠟燭，哪裏懂得怎麽生爐子？
“那我先去打水吧！”章清亭硬著頭皮挑了一件不需要技術的。
方明珠很是伶俐，立即挽起袖子，“那我來生爐子！”
臨走前，章清亭提著空桶不死心地往廚房水缸裏瞧了一眼。白天一番折騰，已經把水幾乎全用幹淨了，泡個茶還勉強，想做別的就太牽強。
瞧瞧一溜三隻超大的滷水罐，章清亭索性拿起了扁擔，將兩隻空桶挑上出了門，這個很容易嘛！
水井倒是離得不太遠，可要怎麽把水打起來，章大小姐站在井台上犯難了。搖著那轆轤把空桶放下去容易，可水桶卻直直地浮在水麵上，這可怎麽打水？
章清亭把空桶搖上來一些，又放下去，再搖上來一些，再放下去，三番五次也沒弄明白，倒是差點把桶給掉井裏了。
她心裏不免著急，火氣蹭蹭地往上躥。
這個該死的笨桶！該死的笨水井！還有該死的張金寶和趙成棟！明兒就去僱人，把他倆辭掉！
正在心裏咒罵著，救星來了。
“小嬸子，你這是要打水麽？”一個也是挑著桶來打水的漢子用奇怪的眼光看著她，就見這女子兩眼發直的死死盯著這井，旁人難免就想岔了，她別是想不開，要跳井吧？
章清亭瞧見他，卻立即眼睛亮了，“呃……這位大哥，我不是很會用這個，能不能麻煩你幫我打兩桶水上來？”
“行啊！你讓開！”漢子心裏想著，不是跳井就好！這有人跳了井的水可沒人敢用，到時又得重新打井，攤到各家各戶頭上，又是一筆開銷。為了替自己省錢，他義不容辭地要幫這個忙。
很快便幫章清亭打了滿滿兩大桶水上來，還幫她把扁擔套好，“小嬸子，好了！”
“多謝了！”章清亭千恩萬謝地過去蹲下，把扁擔放在肩上，一起身就察覺不妙。
怎麽這麽沉？光是沉還好，就見前後兩個桶左搖右晃，像是有自己主意似的跟她玩著捉迷藏。
“哎……哎哎！”章清亭初次挑擔，掌握不了平衡，未免有些慌了，一個不穩，前輕後重，前頭那桶裏的水明晃晃地就對著她撲出來。
章清亭本能的眼睛一閉，把擔子推開，先聽著是噗的潑水聲，再是咣當咣當連接兩聲水桶落地的聲音。章大小姐隻覺身上一涼，裙子濕了大半，兩鞋透濕，再睜眼一瞧，兩桶水前仆後繼地洗了地。
水沒能澆熄章清亭的怒火，反而讓它越燒越旺了！
這賊老天是成心跟她作對的麽？章大小姐可不信這個邪！都已經辛辛苦苦做了這麽長時間的準備和努力，她就不信到這要開張的最後一晚反而會功虧一簣！
不就是兩桶水麽，她就不信自己還搬不迴去！
不就是沒人來幫忙麽？她自己一人也能幹起這買賣！
不順和挫折並沒有擊垮章清亭的信心，反而更加令她鬥誌昂揚起來，拎起水桶又衝上井台，“大哥，麻煩你再幫我打兩桶水！”
那漢子看得傻眼，敢情這姑娘不會挑水呀！可瞧她這麽一副不達目的誓不罷休的樣兒，倒著實有些氣勢，反正也是舉手之勞，他沒有多言，又幫她打了兩桶。
章清亭這迴不用扁擔了，兩手吃力地拎起一大桶水就往迴走。
那漢子好心地多囑咐了一句，“小嬸子，你別著急，慢些走！”這才自己轉頭迴去。
章清亭走不上十步，已經累得背上滲出熱汗來，保養多日的纖纖玉手更是被勒得生疼。放下水桶，歇了口氣，她正要繼續龜式前行，卻見夜色中小跑來一人，“娘子！娘子！”
是那呆秀才！一見他來了，章清亭心下一凜，恐怕那兩弟弟撂挑子了。
趙成材挽著袖子就要上前幫忙，“來，我幫你拎水！”
章清亭雖然要強，不過在此時此地，但凡能見到有個人來幫忙，確也如雪中送炭般讓人心情愉快的，不必客套，她先就吩咐起來，“你去把後麵那桶水拎來，咱們一起抬迴去。”
“行！”趙成材平素也少幹重活，很是費力地把後麵那桶水搬了來用扁擔套好，兩人一前一後抬著水往迴走，這就穩當多了。
見章清亭連問都不問，趙成材反而憋不住，主動提了出來，“你怎麽不問我成棟和金寶來沒來？”
第71章開張大吉
見他問起，章清亭才嗤笑道：“他倆要是來了，你來幹什麽？就是來幫忙，你在店裏招唿就行了，怎麽會急急忙忙地來找我？”
“真是什麽事都瞞不過你！你也別生氣……”趙成材嘆了口氣，他是真覺得這姑娘挺不容易的。一個人忙進忙出，裏裏外外地張羅出這麽一大攤子生意出來，從來也不叫個苦叫個累的，可現如今呢？家裏人來了一天的工夫都不到，居然就在這節骨眼上撂挑子了！實在是太過分了。
他的語氣裏加了幾分怨忿之意，“成棟也太不懂事了！今兒幹了一點活，迴去就抱怨天抱怨地的！哼，他不來拉倒！沒事，我來幫你！明兒我就去把衙門裏事辭了，有什麽了不起的！”
他今日從衙門裏收工一進家門，就見趙成棟睡完大覺剛起來，趙玉蘭正張羅著吃晚飯。闔家隻不見章清亭一人，不免有些納悶，“怎麽你們都迴來了，那你們大嫂呢？”
“她留鋪子裏了。”
趙成材一聽就有些生氣了，“你們怎麽能把你大嫂一人留下，都跑迴來了？”
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