☆、67.第67章 一輩子的好姐妹
楚家小農女:娘子,初長成 作者:安家小九妹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
67.第67章一輩子的好姐妹
陳安隻好悻悻的迴到了正屋,不過還是會偷偷的掀開簾子觀察廚房的一舉一動。隻見楚雙雙先燒了一鍋熱水,等水開了,把加了蜂蜜的麥芽糖放在幹淨的小盆裏,坐在熱水鍋慢慢化開。等糖變軟了,將變軟的麥芽糖取了出來,放在了提前備好的案子。將麥芽糖反複揉搓,搓成細條,折疊重複拉。再把麥芽糖做成一個圓形,開始在糯米粉裏拉,和拉麵差不多。
楚雙雙之前隻是見過別人做,從來沒有自己手做過這個東西。拉絲看著很簡單,但是開始的時候楚雙雙不是拉的太粗是拉斷了。好在楚雙雙在這頭很有天分,經過一番折騰之後,竟然也能把蜜糖拉得如同發絲般細。經過一番拉製,楚雙雙看著麥芽糖在自己手底下慢慢的變成細絲般的糖龍須,心大唿還好還好,不然可要在楚雲和陳平陳安麵前丟臉了。
這時候然後拿出一小把糖龍須,放花生酥、芝麻等拌好的餡料一撒,香噴噴的龍須酥出來了。
看著自己的成品,楚雙雙得意的擺到了盤子裏,拿到了正屋。當陳平陳安和楚雲看到龍須酥的時候,紛紛嘖嘖稱。擺在麵前的龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰,看去真真漂亮極了。
“快嚐嚐我做的龍須酥。”楚雙雙笑著對三人說道,“不過不許多吃啊,這和麵點還是不大一樣的,這個全是糖粉,吃多了對牙齒不好的。”
言罷,率先拿起一塊龍須酥放在口裏。楚雙雙感覺雖然不後世吃的,但是也差強人意,用來糊弄眼前三個小孩子還是綽綽有餘的。
“怎麽樣,好吃麽?”楚雙雙得意的問麵前的三個男孩子。
“好吃好吃,雲哥兒還想再吃一塊。”隻見楚雲雙手抱著一塊龍須酥,小口小口的咬著,嘴裏還沒咽下去這一口,聽見楚雙雙問,急忙表態道。
“恩,這龍須酥口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化,更兼色澤乳白,層次清晰,無論從樣子還是從口感,都可謂是品。”陳平故作深沉的點評著眼前的“龍須酥”。
“雙雙妹妹,你到底是咋想出來的呢,又好看又好吃,我覺得這可九味齋那些糖點心好吃多了。”陳安也急忙表態。
“既然這麽好吃,是不是應該給你草兒姐姐送一些過去呀?”楚雙雙心裏一麵盤算著,一麵逗著陳安說道。
陳安翻了翻白眼兒,吃下手裏這塊龍須酥的最後一口,說道:“當然得給草兒姐姐送了,但是我覺得要麽
雙雙妹妹去送,要麽我大哥去送,草兒姐姐才會開心,有些事情啊我可也看的真真兒的呢。”
哎喲?難道陳安這小子也看出白草兒喜歡陳平的事兒來了?楚雙雙暗暗腹誹道。但是眼下這種情況,楚雙雙和陳平還真都不適合登白草兒家的大門呢,楚雲又小,最適合的還真是陳安這小子呢!
楚雙雙和陳平對視了一眼,從彼此的眼神裏發現都是同樣的想法。然後兩個人齊齊的看向陳安,陳安被兩個人看的心裏毛毛的,一下子從炕跳了下去,嘟囔著說道:“好啦好啦我去我去還不行嘛!你倆這眼神兒,真滲人!”
楚雙雙麻利的從盤子裏撿出幾塊好看的,用紙包了起來,遞給陳安,然後囑咐道:“安哥哥,我和平哥哥眼下這個時候還真不好過去,這一趟你代勞吧,麻煩你幫我給草兒姐姐帶句話,說這事兒是我沒考慮周全,對不起她,但是她是我楚雙雙一輩子的好姐妹,希望她萬萬不要和我疏遠了。”
陳安隻好悻悻的迴到了正屋,不過還是會偷偷的掀開簾子觀察廚房的一舉一動。隻見楚雙雙先燒了一鍋熱水,等水開了,把加了蜂蜜的麥芽糖放在幹淨的小盆裏,坐在熱水鍋慢慢化開。等糖變軟了,將變軟的麥芽糖取了出來,放在了提前備好的案子。將麥芽糖反複揉搓,搓成細條,折疊重複拉。再把麥芽糖做成一個圓形,開始在糯米粉裏拉,和拉麵差不多。
楚雙雙之前隻是見過別人做,從來沒有自己手做過這個東西。拉絲看著很簡單,但是開始的時候楚雙雙不是拉的太粗是拉斷了。好在楚雙雙在這頭很有天分,經過一番折騰之後,竟然也能把蜜糖拉得如同發絲般細。經過一番拉製,楚雙雙看著麥芽糖在自己手底下慢慢的變成細絲般的糖龍須,心大唿還好還好,不然可要在楚雲和陳平陳安麵前丟臉了。
這時候然後拿出一小把糖龍須,放花生酥、芝麻等拌好的餡料一撒,香噴噴的龍須酥出來了。
看著自己的成品,楚雙雙得意的擺到了盤子裏,拿到了正屋。當陳平陳安和楚雲看到龍須酥的時候,紛紛嘖嘖稱。擺在麵前的龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰,看去真真漂亮極了。
“快嚐嚐我做的龍須酥。”楚雙雙笑著對三人說道,“不過不許多吃啊,這和麵點還是不大一樣的,這個全是糖粉,吃多了對牙齒不好的。”
言罷,率先拿起一塊龍須酥放在口裏。楚雙雙感覺雖然不後世吃的,但是也差強人意,用來糊弄眼前三個小孩子還是綽綽有餘的。
“怎麽樣,好吃麽?”楚雙雙得意的問麵前的三個男孩子。
“好吃好吃,雲哥兒還想再吃一塊。”隻見楚雲雙手抱著一塊龍須酥,小口小口的咬著,嘴裏還沒咽下去這一口,聽見楚雙雙問,急忙表態道。
“恩,這龍須酥口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化,更兼色澤乳白,層次清晰,無論從樣子還是從口感,都可謂是品。”陳平故作深沉的點評著眼前的“龍須酥”。
“雙雙妹妹,你到底是咋想出來的呢,又好看又好吃,我覺得這可九味齋那些糖點心好吃多了。”陳安也急忙表態。
“既然這麽好吃,是不是應該給你草兒姐姐送一些過去呀?”楚雙雙心裏一麵盤算著,一麵逗著陳安說道。
陳安翻了翻白眼兒,吃下手裏這塊龍須酥的最後一口,說道:“當然得給草兒姐姐送了,但是我覺得要麽
雙雙妹妹去送,要麽我大哥去送,草兒姐姐才會開心,有些事情啊我可也看的真真兒的呢。”
哎喲?難道陳安這小子也看出白草兒喜歡陳平的事兒來了?楚雙雙暗暗腹誹道。但是眼下這種情況,楚雙雙和陳平還真都不適合登白草兒家的大門呢,楚雲又小,最適合的還真是陳安這小子呢!
楚雙雙和陳平對視了一眼,從彼此的眼神裏發現都是同樣的想法。然後兩個人齊齊的看向陳安,陳安被兩個人看的心裏毛毛的,一下子從炕跳了下去,嘟囔著說道:“好啦好啦我去我去還不行嘛!你倆這眼神兒,真滲人!”
楚雙雙麻利的從盤子裏撿出幾塊好看的,用紙包了起來,遞給陳安,然後囑咐道:“安哥哥,我和平哥哥眼下這個時候還真不好過去,這一趟你代勞吧,麻煩你幫我給草兒姐姐帶句話,說這事兒是我沒考慮周全,對不起她,但是她是我楚雙雙一輩子的好姐妹,希望她萬萬不要和我疏遠了。”