第1070章：建廟救人兩不耽誤
眾官吏聽著一愣，城主忙問道：“敢問先生，何為以工代賑？”
堯自在笑了笑道：“就是讓那些沒有病的災民為官府做些勞役，通過出力賺取自己的吃食。”
這下城主聽懂了，眼前一亮道：“先生的意思是說，可以讓這些災民做些修路架橋，疏通水道的活？”
“不錯。”堯自在看著這個聰明的城主點點頭。
可隨即城主就現出了一副為難的神色，攤開手道：“可是先生，如今官府還真沒有什麽活要幹，況且府庫裏也沒有多少餘糧了。
就算是我們想以工代賑，就算是有大戶肯捐糧，那又能收多少？”
“是啊。”副城主也湊過來道：“城主大人說的不錯，下官還擔心災民會越聚越多，到那時捐的糧食又能支撐幾日？”
其他官吏也跟著皺眉，這事似乎陷入了死循環。
早有主意的堯自在也不急於說話，他要保持一陣兒高人的姿態，拿起筷子品嚐起城主府的早餐來。
這個時代的人族，已經學會了利用蒸汽煮飯，與後世用的蒸飯不同，這時蒸飯用的是一種叫‘甗’的器具，此刻，堯自在的眼前就放著一個‘甗’。
這是一個底部有小孔的陶製器具，將煮到七八分熟的穀米放進去，再將它放入一口稍大的銅鍋裏，（普通百姓用的是陶鍋），下麵生火製蒸汽上下流通，最後把生米煮成熟飯。
吃的米大多是黍米。
對了，‘碩鼠碩鼠，無食我黍’裏麵講的‘黍’就是這種穀物，嚼在嘴裏不但粗糙難以下咽，還會發出啪啪的脆響聲，極其費牙。
至於菜嗎……
雞鴨魚肉都有，就是青菜少了點，隻有一盤拌芹菜和一盤拌蓮藕而已，不過鹽放得還不少，足以說明城主已經把自己當成了貴賓。
要知道在這個在鹽專賣的時代，對於廣大老百姓而言，鹽味足否，就是判斷菜品好壞的一個重要標準了。
穿越小說裏介紹的那些吃食，在古代根本就不可能出現，自己要不是仗著有神通在手，滿洪荒找那些野生果蔬的種子培育，恐怕也得天天吃這些東西單調的食物。
腦補一下，假如自己沒有修仙，又在凡俗開了一間小飯館，如果遇到另外一個穿越者來吃飯，自己一定會這樣對他。
“客官裏邊請，請問您想吃點什麽？”
“來一碗大蔥炒雞蛋。”
“抱歉客官，大蔥漢朝以後才會有，我這隻有雞蛋，您要不要煮兩個？”
“什麽，連大蔥都沒有，花卷和炊餅總有吧？來一盤！”
“這位客官也沒有，花卷等到張飛的時代才有，至於炊餅嗎，武大郎的時代更晚，實在抱歉！”
“靠！你們不會隻有大米飯吧？”
“抱歉客官，咱是如今在東海邊上，水稻產在南方，這裏還無法種植，不過有水產，您要不要來碗魚羹？”
“不吃，我怕痛風！
那就切上一斤牛肉，來半斤白酒，唉……你捂我嘴幹啥？”
“客官啊，您說話可得小心點！現在的耕牛是稀罕物，吃牛是要被官府抓走蹲大獄的，小店可是萬萬不敢有。
再說了，小店裏隻有米酒，沒有白酒，白酒要明朝發明了‘蒸餾法’才有。”
“好好好，酒和牛肉我不要了，茶總該有吧？”
“您說茶呀？
那玩意兒到漢朝才有，哪怕到了宋代也是有權有勢的人喝的。”
“我去！那就不吃飯了，上點水果，天這麽熱，給我切幾塊西瓜，來幾串葡萄。”
“呃，西瓜是非洲特產，要到宋朝才有種植，葡萄是漢朝的張騫帶迴來的，小店也沒有。”
“那菠蘿和香蕉總有吧？”
“抱歉客官，菠蘿現在在巴西，香蕉還在東南亞。
我看您就別點水果了，我可以負責任地告訴您，像什麽蘋果啦，芒果啦，石榴啦，草莓啦，木瓜啦……現在都吃不到。”
“那你的店裏有什麽？”
“粟米窩窩餅或蒸粟米飯，您沾肉醬吃，我還可以給您上一份冬瓜湯。”
“那就多加點辣子。”
“您說的是辣椒吧，它現在還在南美洲呢，明朝才進來的，滿足不了您。”
“沒有辣椒，上幾瓣蒜也行。”
“不好意思，大蒜也是漢朝的張騫出使西域後帶迴來的，小店隻有花椒，隻麻不辣。
對了，後廚還有一把韭菜，您要不來點？”
“那你們就來個韭菜炒雞蛋吧。”
“炒不了。”
“為啥？不是有雞蛋嗎？”
“客官您有所不知，鐵鍋要到宋朝才能生產，所以現在沒法炒菜，況且炒菜要用油，油要等到明朝後期普遍種植油菜花時才會有。”
“那就用花生油……”
“客官，花生是美洲的特產，哥倫布發現新大陸後才開始傳播，直到乾隆末年，花生都十分罕見，要不怎麽說它的硬菜呀！”
“娘希匹！那就來份卷心菜吧，切成絲燙一下也好吃。”
“也沒有，卷心菜原產歐洲，還要等哥倫布發現新大陸後……”
“那土豆，茄子總該有了吧，我也不炒了，蒸用幾個拌醬總該沒問題了吧？”
“土豆？土豆現在也在南美。
至於茄子嗎，則來自東南亞，晉朝時傳進來的，當時後宮裏的娘娘們都愛吃……不但愛吃，還愛玩呢！”
客官……
“後廚還有榛子，要不然給您抓兩把？”
“大熱的天，你讓我吃榛子……”
“唉客官……你別走啊，不然我給你打碗水喝吧……客官，客官！”
嘻嘻，想想都好笑。
一旁，一直在目不轉睛看著堯自在的城主幾人，突見他的臉上現出了幾分笑意，忙問道：“先生，您是不是又想出了什麽好法子？”
“嗯。”
堯自在對著城主幾人道：“方法倒是有，不過需要運作一番。”
城主連忙道：“還請先生教我們。”
堯自在笑了笑道：“你還記得昨日給你看的那些手串兒嗎，如果老夫在出售一些有奇效的符咒，你們說可有人願意用糧食買？”
“當然有人願意，我們願第一個買。”眾官吏立刻道。
“這就好辦了。”
堯自在繼續道：“我想在城外建一座城隍廟，連同玉皇大帝一起供奉，而這城隍廟就可以讓那些災民來建。
至於災民們的報酬，就用老夫的‘驅病符’、‘療傷符’、‘平安福’和手串換來的糧食以工代賑。
捐糧前十名者，可在這三種符咒中任選一張，其他捐糧者也可得到手串一個，城主和諸位以為如何？”
“城隍廟我知道，去年我去臨城辦事時見過，聽當地百姓說特別靈驗！”副城主看向城主道。
“城主大人我也知道。”護城將軍也道：“末將有個小姨子一直不生養，就是因為拜了城隍老爺，一下子就生了兩個大胖小子！”
眾人一聽，除了堯自在外皆看向護城將軍，眼中閃爍著八卦的光輝……
護城將軍豁然警覺，大聲道：‘你們都看我幹什麽，我連襟身體比我還好呢！”
眾人……我們也沒說什麽呀！
“不錯，這城隍廟靈驗我也知道。”還是比較正經的城主岔開了話題，對著堯自在道：
“下官本來想是過了這個災年也建上一座，如今有了先生鼎力相助，看來今年就可建成了。”
“善，利民的事老夫一向積極。”堯自在笑道。
眾人對堯自在這種為人不為己的做法深感欽佩，當即表示全力支持，其他官吏也紛紛請纓，要求主動承擔此事。
堯自在……
建廟救人兩不耽誤，擺平！
眾官吏聽著一愣，城主忙問道：“敢問先生，何為以工代賑？”
堯自在笑了笑道：“就是讓那些沒有病的災民為官府做些勞役，通過出力賺取自己的吃食。”
這下城主聽懂了，眼前一亮道：“先生的意思是說，可以讓這些災民做些修路架橋，疏通水道的活？”
“不錯。”堯自在看著這個聰明的城主點點頭。
可隨即城主就現出了一副為難的神色，攤開手道：“可是先生，如今官府還真沒有什麽活要幹，況且府庫裏也沒有多少餘糧了。
就算是我們想以工代賑，就算是有大戶肯捐糧，那又能收多少？”
“是啊。”副城主也湊過來道：“城主大人說的不錯，下官還擔心災民會越聚越多，到那時捐的糧食又能支撐幾日？”
其他官吏也跟著皺眉，這事似乎陷入了死循環。
早有主意的堯自在也不急於說話，他要保持一陣兒高人的姿態，拿起筷子品嚐起城主府的早餐來。
這個時代的人族，已經學會了利用蒸汽煮飯，與後世用的蒸飯不同，這時蒸飯用的是一種叫‘甗’的器具，此刻，堯自在的眼前就放著一個‘甗’。
這是一個底部有小孔的陶製器具，將煮到七八分熟的穀米放進去，再將它放入一口稍大的銅鍋裏，（普通百姓用的是陶鍋），下麵生火製蒸汽上下流通，最後把生米煮成熟飯。
吃的米大多是黍米。
對了，‘碩鼠碩鼠，無食我黍’裏麵講的‘黍’就是這種穀物，嚼在嘴裏不但粗糙難以下咽，還會發出啪啪的脆響聲，極其費牙。
至於菜嗎……
雞鴨魚肉都有，就是青菜少了點，隻有一盤拌芹菜和一盤拌蓮藕而已，不過鹽放得還不少，足以說明城主已經把自己當成了貴賓。
要知道在這個在鹽專賣的時代，對於廣大老百姓而言，鹽味足否，就是判斷菜品好壞的一個重要標準了。
穿越小說裏介紹的那些吃食，在古代根本就不可能出現，自己要不是仗著有神通在手，滿洪荒找那些野生果蔬的種子培育，恐怕也得天天吃這些東西單調的食物。
腦補一下，假如自己沒有修仙，又在凡俗開了一間小飯館，如果遇到另外一個穿越者來吃飯，自己一定會這樣對他。
“客官裏邊請，請問您想吃點什麽？”
“來一碗大蔥炒雞蛋。”
“抱歉客官，大蔥漢朝以後才會有，我這隻有雞蛋，您要不要煮兩個？”
“什麽，連大蔥都沒有，花卷和炊餅總有吧？來一盤！”
“這位客官也沒有，花卷等到張飛的時代才有，至於炊餅嗎，武大郎的時代更晚，實在抱歉！”
“靠！你們不會隻有大米飯吧？”
“抱歉客官，咱是如今在東海邊上，水稻產在南方，這裏還無法種植，不過有水產，您要不要來碗魚羹？”
“不吃，我怕痛風！
那就切上一斤牛肉，來半斤白酒，唉……你捂我嘴幹啥？”
“客官啊，您說話可得小心點！現在的耕牛是稀罕物，吃牛是要被官府抓走蹲大獄的，小店可是萬萬不敢有。
再說了，小店裏隻有米酒，沒有白酒，白酒要明朝發明了‘蒸餾法’才有。”
“好好好，酒和牛肉我不要了，茶總該有吧？”
“您說茶呀？
那玩意兒到漢朝才有，哪怕到了宋代也是有權有勢的人喝的。”
“我去！那就不吃飯了，上點水果，天這麽熱，給我切幾塊西瓜，來幾串葡萄。”
“呃，西瓜是非洲特產，要到宋朝才有種植，葡萄是漢朝的張騫帶迴來的，小店也沒有。”
“那菠蘿和香蕉總有吧？”
“抱歉客官，菠蘿現在在巴西，香蕉還在東南亞。
我看您就別點水果了，我可以負責任地告訴您，像什麽蘋果啦，芒果啦，石榴啦，草莓啦，木瓜啦……現在都吃不到。”
“那你的店裏有什麽？”
“粟米窩窩餅或蒸粟米飯，您沾肉醬吃，我還可以給您上一份冬瓜湯。”
“那就多加點辣子。”
“您說的是辣椒吧，它現在還在南美洲呢，明朝才進來的，滿足不了您。”
“沒有辣椒，上幾瓣蒜也行。”
“不好意思，大蒜也是漢朝的張騫出使西域後帶迴來的，小店隻有花椒，隻麻不辣。
對了，後廚還有一把韭菜，您要不來點？”
“那你們就來個韭菜炒雞蛋吧。”
“炒不了。”
“為啥？不是有雞蛋嗎？”
“客官您有所不知，鐵鍋要到宋朝才能生產，所以現在沒法炒菜，況且炒菜要用油，油要等到明朝後期普遍種植油菜花時才會有。”
“那就用花生油……”
“客官，花生是美洲的特產，哥倫布發現新大陸後才開始傳播，直到乾隆末年，花生都十分罕見，要不怎麽說它的硬菜呀！”
“娘希匹！那就來份卷心菜吧，切成絲燙一下也好吃。”
“也沒有，卷心菜原產歐洲，還要等哥倫布發現新大陸後……”
“那土豆，茄子總該有了吧，我也不炒了，蒸用幾個拌醬總該沒問題了吧？”
“土豆？土豆現在也在南美。
至於茄子嗎，則來自東南亞，晉朝時傳進來的，當時後宮裏的娘娘們都愛吃……不但愛吃，還愛玩呢！”
客官……
“後廚還有榛子，要不然給您抓兩把？”
“大熱的天，你讓我吃榛子……”
“唉客官……你別走啊，不然我給你打碗水喝吧……客官，客官！”
嘻嘻，想想都好笑。
一旁，一直在目不轉睛看著堯自在的城主幾人，突見他的臉上現出了幾分笑意，忙問道：“先生，您是不是又想出了什麽好法子？”
“嗯。”
堯自在對著城主幾人道：“方法倒是有，不過需要運作一番。”
城主連忙道：“還請先生教我們。”
堯自在笑了笑道：“你還記得昨日給你看的那些手串兒嗎，如果老夫在出售一些有奇效的符咒，你們說可有人願意用糧食買？”
“當然有人願意，我們願第一個買。”眾官吏立刻道。
“這就好辦了。”
堯自在繼續道：“我想在城外建一座城隍廟，連同玉皇大帝一起供奉，而這城隍廟就可以讓那些災民來建。
至於災民們的報酬，就用老夫的‘驅病符’、‘療傷符’、‘平安福’和手串換來的糧食以工代賑。
捐糧前十名者，可在這三種符咒中任選一張，其他捐糧者也可得到手串一個，城主和諸位以為如何？”
“城隍廟我知道，去年我去臨城辦事時見過，聽當地百姓說特別靈驗！”副城主看向城主道。
“城主大人我也知道。”護城將軍也道：“末將有個小姨子一直不生養，就是因為拜了城隍老爺，一下子就生了兩個大胖小子！”
眾人一聽，除了堯自在外皆看向護城將軍，眼中閃爍著八卦的光輝……
護城將軍豁然警覺，大聲道：‘你們都看我幹什麽，我連襟身體比我還好呢！”
眾人……我們也沒說什麽呀！
“不錯，這城隍廟靈驗我也知道。”還是比較正經的城主岔開了話題，對著堯自在道：
“下官本來想是過了這個災年也建上一座，如今有了先生鼎力相助，看來今年就可建成了。”
“善，利民的事老夫一向積極。”堯自在笑道。
眾人對堯自在這種為人不為己的做法深感欽佩，當即表示全力支持，其他官吏也紛紛請纓，要求主動承擔此事。
堯自在……
建廟救人兩不耽誤，擺平！