第537章一步步學習
楊紅梅有時候在國營飯店累到了，也會忍不住想起自己當初在李丹家裏工作的事情，雖然工資沒有這麽高，而且社會地位沒有這麽高，但是挺輕鬆的，基本上每天有很多屬於自己的時間，但是到了國營飯店工作後，李丹基本上都沒有屬於自己的時間了，一周也就一天休息的時間，那一天的時間裏，楊紅梅還要忙著迴家去照顧家庭，畢竟她的愛人的工作也特別的忙碌，所以很多事情都落到了她一個人的身上了。
一想到這些事情，楊紅梅就深深歎了一口氣，她看著顏嵐忍不住開口說，“你在我這邊已經有一段時間了，你感覺怎麽樣，你做好了將來和我一樣忙的準備了嗎？”說完這話後楊紅梅淺笑了一下，然後喝了一口顏嵐遞過來的茶水，不得不說，楊紅梅的笑容裏是夾雜了幾分苦笑的，讓人看上去了就有幾分心酸，其實顏嵐也沒有見過楊紅梅這個樣子，在顏嵐的眼裏，楊紅梅尤其是做飯的時候，那叫做一個叱吒風雲啊！當時顏嵐來到這個飯店的第一天，就被楊紅梅的姿勢給吸引了，當時就下定決心，自己一定要做一個優秀的廚師。但沒有想到在空閑之餘，自己一直崇拜的師傅竟然也會有這樣一麵啊，顏嵐一邊想著，一邊忍不住多看了看楊紅梅。
楊紅梅見顏嵐打量著自己，忍不住笑了一聲說，“你這樣看著我做什麽啊？是我臉上長了什麽東西嗎？還是沾上了醬油啊？”楊紅梅說完這話後抬起手來摸了摸自己的臉，結果發現什麽都沒有，而且看到自己這手上被油燙傷的一些小疤痕，忍不住歎了一口氣。
就在這個時候，顏嵐連忙搖了搖頭，對著楊紅梅說，“師傅，我不是這個意思，我當初來到國營飯店的時候，看到您做飯的樣子，就下定決心，要和您一樣成為一個優秀的廚師了！所以暫時也沒有別的想法了。”說完這話後顏嵐肯定地看著楊紅梅說，“您說辛苦，對啊，做什麽事情不辛苦啊，我爸媽在屠宰廠上班更辛苦呢！”一想到屠宰廠那到處都是血糊糊的地方，顏嵐都覺得有些倒胃口，相反之下，這個國營飯店處處都透露著一股高大上的氣息，就算不是這種，也比進廠好多了啊！
“屠宰廠啊。”楊紅梅一愣，她知道，顏嵐的父母似乎都是在廠裏上班的，但是沒有想到是屠宰廠，屠宰廠的工作環境是不大好，而且很多人都不願意去，但是看看是對什麽人了，因為很多人想去屠宰廠工作甚至都還不能去呢，相比之下，能在國營飯店來上班的話，已經非常不錯了。
顏嵐點了點頭，她認真地和楊紅梅說，“所以，能跟著您學廚師，真的是我三生有幸的事情了！希望能在您這裏學到本事，然後成為一個可以獨當一麵的廚師！”說完後顏嵐的臉上充滿了信心，以及對未來的向往。
楊紅梅看著顏嵐這朝氣蓬勃的樣子，忍不住想到了那個年紀的自己，隻不過這麽多年過去了，她的歲數也不小了，而且現在飯店要女廚師的也不是特別的多了，雖然都說婦女能頂半邊天，但是畢竟做廚師還是個體力活，輪鍋，輪大勺什麽的，沒有點體力是做不下來的，這些也都需要一點體力去做的，所以做菜並不難，對於楊紅梅來說，這些都是最為難的，畢竟女人在體力方麵是真的不占優勢，說偏一點的，在做廚師的這些年裏，楊紅梅別的沒有練出來，但是手上的力氣卻練出來了，這麽想想的話，還是有些搞笑的。
楊紅梅對著顏嵐說，“對了，你跟著我有一段時間了，你覺得做廚師難不難啊？”
“感覺挺難的，尤其是菜係那麽多。”顏嵐忍不住摸了摸自己的頭說，說完後她有些羨慕地看了一眼楊紅梅說，“但是師傅您就很厲害啊，不管什麽菜係的菜，您似乎都能信手拈來，一點都不為難的樣子。”顏嵐說的其實是實話，畢竟在國營飯店做飯，沒有兩把刷子怎麽能行呢？更何況這裏是首都，有時候，尤其是要開會的時候，各地的領導都會來，不會一點地方特色菜的話，那他們國營飯店就不用開門了，所以這些年，楊紅梅也努力鑽研和學習了其他的菜係啊。
“其實我以前也不會其他的菜係，都是後來進入飯店後慢慢學的。”楊紅梅仔細想了起來，楊紅梅在李丹家裏做阿姨的時候，隻會做李丹家裏喜歡吃的首都菜，首都菜偏清淡，但是自從進入了國營飯店後，楊紅梅發現不是這麽一迴事了，有的客人是外地來的，他們那邊就吃不慣首都菜，所以楊紅梅那一次是被打擊得很慘，當時客人發了火，雖然領導把這件事情給攔下來了，但是楊紅梅感覺到自己還是很受打擊，她甚至不知道該怎麽辦，後來還是她愛人安慰的，說她有不是宮裏的廚子，哪兒能那麽厲害啊，所以楊紅梅才慢慢跟著學習，學會了做其他的菜。
“最開始啊，我還覺得，那些地方菜為什麽要學，畢竟我們是這邊的國營飯店啊，但是後來發現，畢竟是在首都，各個地方的人都特別多，要是不會其他地方的菜係的話，那可真的是個麻煩事情了。”楊紅梅歎了一口氣說，“不過做菜總是相通的，稍微上點心就能學會了，所以沒有什麽大不了的。”
顏嵐聽著楊紅梅說話，內心忍不住浮現了幾分驕傲，她雖然現在什麽都不會，但是顏嵐有預感，隻要她能一直跟著楊紅梅學習，將來肯定也會一樣的厲害的！“那師傅，我什麽時候才可以學習做其他地方的菜係啊？”
“你？”楊紅梅聽了這話後一愣，她打量了顏嵐幾眼說，“你連首都菜都還不會啊！怎麽能教你其他的？”
楊紅梅有時候在國營飯店累到了，也會忍不住想起自己當初在李丹家裏工作的事情，雖然工資沒有這麽高，而且社會地位沒有這麽高，但是挺輕鬆的，基本上每天有很多屬於自己的時間，但是到了國營飯店工作後，李丹基本上都沒有屬於自己的時間了，一周也就一天休息的時間，那一天的時間裏，楊紅梅還要忙著迴家去照顧家庭，畢竟她的愛人的工作也特別的忙碌，所以很多事情都落到了她一個人的身上了。
一想到這些事情，楊紅梅就深深歎了一口氣，她看著顏嵐忍不住開口說，“你在我這邊已經有一段時間了，你感覺怎麽樣，你做好了將來和我一樣忙的準備了嗎？”說完這話後楊紅梅淺笑了一下，然後喝了一口顏嵐遞過來的茶水，不得不說，楊紅梅的笑容裏是夾雜了幾分苦笑的，讓人看上去了就有幾分心酸，其實顏嵐也沒有見過楊紅梅這個樣子，在顏嵐的眼裏，楊紅梅尤其是做飯的時候，那叫做一個叱吒風雲啊！當時顏嵐來到這個飯店的第一天，就被楊紅梅的姿勢給吸引了，當時就下定決心，自己一定要做一個優秀的廚師。但沒有想到在空閑之餘，自己一直崇拜的師傅竟然也會有這樣一麵啊，顏嵐一邊想著，一邊忍不住多看了看楊紅梅。
楊紅梅見顏嵐打量著自己，忍不住笑了一聲說，“你這樣看著我做什麽啊？是我臉上長了什麽東西嗎？還是沾上了醬油啊？”楊紅梅說完這話後抬起手來摸了摸自己的臉，結果發現什麽都沒有，而且看到自己這手上被油燙傷的一些小疤痕，忍不住歎了一口氣。
就在這個時候，顏嵐連忙搖了搖頭，對著楊紅梅說，“師傅，我不是這個意思，我當初來到國營飯店的時候，看到您做飯的樣子，就下定決心，要和您一樣成為一個優秀的廚師了！所以暫時也沒有別的想法了。”說完這話後顏嵐肯定地看著楊紅梅說，“您說辛苦，對啊，做什麽事情不辛苦啊，我爸媽在屠宰廠上班更辛苦呢！”一想到屠宰廠那到處都是血糊糊的地方，顏嵐都覺得有些倒胃口，相反之下，這個國營飯店處處都透露著一股高大上的氣息，就算不是這種，也比進廠好多了啊！
“屠宰廠啊。”楊紅梅一愣，她知道，顏嵐的父母似乎都是在廠裏上班的，但是沒有想到是屠宰廠，屠宰廠的工作環境是不大好，而且很多人都不願意去，但是看看是對什麽人了，因為很多人想去屠宰廠工作甚至都還不能去呢，相比之下，能在國營飯店來上班的話，已經非常不錯了。
顏嵐點了點頭，她認真地和楊紅梅說，“所以，能跟著您學廚師，真的是我三生有幸的事情了！希望能在您這裏學到本事，然後成為一個可以獨當一麵的廚師！”說完後顏嵐的臉上充滿了信心，以及對未來的向往。
楊紅梅看著顏嵐這朝氣蓬勃的樣子，忍不住想到了那個年紀的自己，隻不過這麽多年過去了，她的歲數也不小了，而且現在飯店要女廚師的也不是特別的多了，雖然都說婦女能頂半邊天，但是畢竟做廚師還是個體力活，輪鍋，輪大勺什麽的，沒有點體力是做不下來的，這些也都需要一點體力去做的，所以做菜並不難，對於楊紅梅來說，這些都是最為難的，畢竟女人在體力方麵是真的不占優勢，說偏一點的，在做廚師的這些年裏，楊紅梅別的沒有練出來，但是手上的力氣卻練出來了，這麽想想的話，還是有些搞笑的。
楊紅梅對著顏嵐說，“對了，你跟著我有一段時間了，你覺得做廚師難不難啊？”
“感覺挺難的，尤其是菜係那麽多。”顏嵐忍不住摸了摸自己的頭說，說完後她有些羨慕地看了一眼楊紅梅說，“但是師傅您就很厲害啊，不管什麽菜係的菜，您似乎都能信手拈來，一點都不為難的樣子。”顏嵐說的其實是實話，畢竟在國營飯店做飯，沒有兩把刷子怎麽能行呢？更何況這裏是首都，有時候，尤其是要開會的時候，各地的領導都會來，不會一點地方特色菜的話，那他們國營飯店就不用開門了，所以這些年，楊紅梅也努力鑽研和學習了其他的菜係啊。
“其實我以前也不會其他的菜係，都是後來進入飯店後慢慢學的。”楊紅梅仔細想了起來，楊紅梅在李丹家裏做阿姨的時候，隻會做李丹家裏喜歡吃的首都菜，首都菜偏清淡，但是自從進入了國營飯店後，楊紅梅發現不是這麽一迴事了，有的客人是外地來的，他們那邊就吃不慣首都菜，所以楊紅梅那一次是被打擊得很慘，當時客人發了火，雖然領導把這件事情給攔下來了，但是楊紅梅感覺到自己還是很受打擊，她甚至不知道該怎麽辦，後來還是她愛人安慰的，說她有不是宮裏的廚子，哪兒能那麽厲害啊，所以楊紅梅才慢慢跟著學習，學會了做其他的菜。
“最開始啊，我還覺得，那些地方菜為什麽要學，畢竟我們是這邊的國營飯店啊，但是後來發現，畢竟是在首都，各個地方的人都特別多，要是不會其他地方的菜係的話，那可真的是個麻煩事情了。”楊紅梅歎了一口氣說，“不過做菜總是相通的，稍微上點心就能學會了，所以沒有什麽大不了的。”
顏嵐聽著楊紅梅說話，內心忍不住浮現了幾分驕傲，她雖然現在什麽都不會，但是顏嵐有預感，隻要她能一直跟著楊紅梅學習，將來肯定也會一樣的厲害的！“那師傅，我什麽時候才可以學習做其他地方的菜係啊？”
“你？”楊紅梅聽了這話後一愣，她打量了顏嵐幾眼說，“你連首都菜都還不會啊！怎麽能教你其他的？”