在西漢,豬下水之所以被丟棄,主要是因為現在還沒有人知道怎麽去除異味,再加上烹飪手段的缺乏,所以幾乎沒有人會對這種奇臭無比的東西感興趣。白海棠從小在農村長大,雖然沒有親自動手處理過豬下水,但也見得挺多,有句話怎麽說,沒吃過豬肉也見過豬跑,對於怎麽處理豬下水,白海棠理論知識還是有的,所以指揮王無故他們處理豬下水,白海棠顯得遊刃有餘。


    “伯父,你將麵粉和鹽抹在豬大腸的外麵,反複揉搓,對,就是這樣!”


    “王兄,現在撒兩勺鹽在豬肚子上麵,反複抓捏,直到將肥油和髒汙全部清理幹淨!”


    在一條水溝旁,白海棠守著王接父子倆,生怕他們不能將豬下水處理幹淨,要知道,美食的前提條件就是幹淨,特別是動物內髒,如果沒弄幹淨,再好的廚藝也白搭。至於王商和王敏萱,他們聞到臭味早就跑了,一點都沒給自己大伯麵子。


    好不容易將豬大腸和豬肚清理幹淨,白海棠站在旁邊都出了一身汗,就更別說王無故父子倆了。王無故擦了一把臉上的汗水,拿起豬大腸湊在鼻子跟前一聞,不禁心花怒放:“白賢侄果然好手段,這麽一弄幾乎沒臭味了,就是不知味道怎麽樣?”


    “可惜現在沒鐵鍋,不然定要伯父嚐嚐我的手藝。”白海棠惋惜的說道。


    王無故倒比白海棠看得開,在他想來,吃還在其次,今後又多了一項手藝傍身,這才是最重要的。想到這裏,王無故對晚上的包子更是充滿期待。


    將處理好的豬下水帶到前院,交給正在製作熏肉的王武兩口子,王無故便離開了。而白海棠心想終於能稍微休息一下,正準備迴屋補個覺,卻被王接一把攔住,拉著他就往北屋跑。


    “王兄,我自己能走!”被強拉硬扯的白海棠心裏苦笑,不知道王接又整什麽幺蛾子了。


    來到北屋,王商和王敏萱也在,見白海棠來了,兄妹倆都笑嘻嘻的迎了上來,弄得白海棠一頭霧水。還是王接快人快語,馬上將拉白海棠的原因說了出來,白海棠一聽,心裏頓時萬頭草泥馬奔過,都是些精力旺盛的好奇少年啊,一點都不考慮別人的感受。


    “你們火急火燎將我綁過來,就是為了聽故事?”白海棠悲憤了,怒發衝冠。


    “白兄息怒!”王接趕緊打圓場,同時又給王商兄妹打了個眼色,說道:“俺們就是覺得下午無聊的緊,想著多找個人也多個玩伴,畢竟人多才好玩,是不是這樣,老二?”


    “兄長說的極是!”王商搖頭晃腦的讚同道。


    “就是,順便俺們還可以照看上午發的麵。”王敏萱也補充了一句。


    看這三兄妹的陣勢,白海棠就知道他們早有預謀,罷了,反正今晚要睡到北屋來,提前拉拉關係也不錯,這樣想著白海棠頓時心裏舒服多了。但說什麽故事又讓白海棠犯了難,左思右想,沒有頭緒,隻得又將金大師的武俠搬出來應急。


    “話說南宋末年,江南少年楊過自小父母雙亡,被父親生前結義兄弟、江湖上有名的大俠郭靖夫妻收養,楊過個性倔強,脾氣頑劣,為郭靖妻子黃蓉所不容,無奈之下,郭靖唯有將楊過送到天下道教正宗的全真教去學武。。。。。。”


    “楊過提起右首第一柄劍,隻見劍下的石上刻有兩行小字:淩厲剛猛,無堅不摧,弱冠前以之與河朔群雄爭鋒;紫薇軟劍,三十歲前所用,誤傷義士不祥,乃棄之深穀;重劍無鋒,大巧不工,四十歲前恃之橫行天下。。。。。。。”


    “卻聽得楊過朗聲說道:‘今番良晤,豪興不淺,他日江湖相逢,再當杯酒言歡。咱們就此別過。’說著袍袖一拂,攜著小龍女之手,與神雕並肩下山。其時明月在天,清風吹葉,樹巔烏鴉呀啊而鳴,郭襄再也忍耐不住,淚珠奪眶而出。正是:‘秋風清,秋風明;落葉聚還散,寒鴉棲複驚。相思相見知何日,此時此夜難為情。’”


    正是金大師的《神雕俠侶》,作為腦殘粉的白海棠對這本書可是怨念極深,無他,冰清玉潔的姑姑竟然被尹誌平破了身子,讓白海棠的完美女神夢碎,叔叔可忍嬸嬸都不可忍,於是在今天的故事裏,白海棠終於圓了自己的女神夢,直到講完整個故事,白海棠還一直處在酣暢淋漓的狀態中。


    “俠之大者,為國為民?”王接感到心中突然打開了一麵窗戶,喃喃低語。


    “相思相見知何日,此時此夜難為情,白兄實在是。。。。。。”王商搖頭晃腦,很是陶醉。


    王敏萱瞪著可愛的大眼睛,長長的睫毛撲閃撲閃的,從內心底第一次認可了白海棠。眼前的這個曾經被自己痛罵成淫賊的人,確實不是一般人可以相比,連自己兄長這種書呆子都能輕易折服,其學問的廣博程度實在無法想象。


    這場“故事會”持續了一個時辰,待眾人反應過來,天色已黑。白海棠突然一拍大腿,大叫:“我的包子!”


    待眾人跑到廚房,急不可耐的掀開被包裹的嚴嚴實實的麵團一看,好家夥,體積膨脹了一倍多,一股淡淡的酸味撲鼻而來,應該是成了吧?王氏三兄妹將目光投向了白海棠。此時的白海棠隻想仰天長嘯,為了吃個包子,老子我容易嗎!不但是過五關斬六將,還要帶著三個小屁孩刷副本,簡直了都。


    見麵團已經發好,白海棠大手一揮,立即下令開始包子工程。這可是王家的大事,接到消息的王氏一家很快全員到齊。因為是第一次實驗,大家都很緊張,王無故負責將製好的堿敲碎,用水化開;王武負責揉麵,王李氏負責將肥瘦相間的豬肉剁碎;連王老太公都親自上陣灑了一把麵粉,至於王接之流,暫時隻能幹瞪眼。


    將揉好的麵搓成圓筒長條,再分割成麵劑子,然後將麵劑子擀成薄皮,再包上準備好的豬肉餡,西漢曆史上第一個包子在白海棠手中成型,讓一眾圍觀的王氏老少爺們直接汗顏,實在是白海棠的包子太漂亮,女人手巧可以理解,男人手巧成這樣,簡直不讓女人活!


    其實白海棠自己心裏清楚,就他這二吊子水平,還得多虧當初父母的溺愛。因為小時候喜歡吃包子,到讀大學後,白海棠的父母每逢寒暑假都會自己親自在家做包子,就為了和自己兒子多待一會,多聊會天,他們的目的不是包子,而是沉甸甸的愛。也是這個原因,讓白海棠學會了做包子,他技術放在穿越前,根本就是渣,但在這西漢,可是開天辟地頭一朝,被人神話也理所當然。


    做了一個包子後,白海棠便收手了,然後示意大家照著自己的包子一起動手包。這下整個王氏都興奮了,王老太公第一個上陣,看他神情嚴肅目光專注的模樣就知道,此刻王老太爺已經把後輩子的力氣都提前使了出來,待他包完眾人上前一看,好大的一坨!


    不是白海棠的語文是體育老師教的,確實是一坨沒錯,王老太公就是這麽霸氣!可能自己都覺得沒臉待在這,王老太公拍了拍身上的麵屑,裝作有事的說道:“吾去看看蒸籠上汽了沒有。”說完逃似的的走開了。


    有了王老太公這最差的擺在眼前,其他王氏族人就沒什麽心理負擔了,隻見大家一齊上陣,麵粉齊飛,手花繚亂,鼓足了勁頭,一個字,就是幹!白海棠望著王老太公的背影,心裏罵了一句:“這個老貨!”


    毛爺爺說的簡直是至理,人多果然力量大。還沒半個時辰,除了留下一小坨麵團做老麵外,其他的麵團全部用完,白海棠粗略的數了一下,竟然包了100多個包子!看著那一個個五花八門的包子,白海棠心想,今天總算能吃個飽飯了。


    接下來就是漫長的等待,不但王家人這麽認為,連白海棠看著沸騰的蒸汽,也覺得實在太慢。時間在一分一秒的流逝,終於等到了開蒸籠的時刻,白海棠迫不及待的打開蒸籠,選了一個自己包的包子,用筷子夾了起來。在眾人的緊張目光中,白海棠輕輕的咬了一口。


    “怎麽樣?”吃貨王接的反應永遠是最快的。


    “美滴很!”白海棠是真的陶醉了,還是熟悉的感覺,熟悉的味道。


    不用白海棠多說,大家都知道接下來怎麽辦。先是恭請王老太公、王老太太一人品嚐了一個包子,然後大家就一齊上陣了。王接這吃貨是真不怕燙,別人是拿筷子夾,他倒好,光著雙手直接上陣,還每一隻手拿一個,把白海棠看得汗顏。好在大家都沉醉在包子的迷之味道中,要是讓他爹發現,肯定又少不了一頓訓。


    “果然是瓊漿玉液!”王老太公吃著吃著感動得哭了起來,語無倫次。


    對於王老太公的臆想症,其他王氏族人都沒在意,因為現在隻剩下了吃包子的聲音,還有王敏萱被包子裏熱油燙到時的尖叫。

章節目錄

閱讀記錄

漢家麟閣上所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者誘供的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持誘供並收藏漢家麟閣上最新章節