第146章 還挺節儉
吃貨當家：朕的皇後是神廚 作者：九塵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚房內有香爐點著香用來計時，米麒麟看著香估摸著時間，覺得時間差不多了，她開始準備和麵。
米麒麟挑選了最精致的麵粉，倒入適量溫水開始和麵，做好成一個圓潤光滑的麵團之後，放在大碗裏，蓋上一塊濕布等待麵團發酵。
蒸白吉饃的麵團隻要半發酵就好，米麒麟等了約莫兩柱香的時間，將麵團取出，分成若幹小份，揉圓之後擀成圓餅形狀。
再依次將擀好的小圓餅放進烙桶裏，麵餅本身就有粘性，貼在烙桶壁上絲毫不見脫落。
翻麵的時候，鍋裏的臘汁肉已經差不多要收幹湯汁了。
米麒麟見饃快要烙好，從鍋裏撈出兩塊臘汁肉，左右開弓用兩把刀將肉塊剁碎。
再從烙桶裏取出烤好的饃，從中央切開一個口，再用刀將裏麵割得深一些。
最後將切碎的肉連同湯汁一起夾進饃裏，一口氣做了六個，分別平放在精致的小盤裏。
再將六個小盤放進一個托盤，一溜小跑端進評委們等候的廂房，請他們品嚐，評價。
樓景恩對米麒麟的手藝讚不絕口。
米麒麟做的臘汁肉夾饃皮酥脆，瓤香軟，肉嫩滑，汁醇厚。
讓他決定等米麒麟得空了，為他多做一大鍋。
米麒麟自然是不可能知道樓景恩的這點小心思，隻不過她見包括樓景恩的幾位評委臉上都露出意外且滿足的表情，心中暗自鬆了一口氣，覺得自己是不是又可以過關了。
十進五的比賽，留下的五人中，除了米麒麟，小蝴蝶也留了下來。
她本就是西域人，對香料的使用很是得心應手，鹵肉燉肉自然不在話下。
而西域吃米較少，主要是麵食，西域經常食用的饢也是需要烙桶烤製，所以這個題目對她來說並不是很難辦。
詹香菱真不愧是十三歲起就獨當一麵成為餐館大廚的人，手藝精湛，她也成功晉級。
成為了參加準決賽的五名選手中的一員。
比賽結束，選手們散去。
詹香菱倒是沒有再繼續糾纏米麒麟，隔著遠遠的福了個禮便離去了。
米麒麟跟小蝴蝶也打算離開的時候，她忽然想起鍋裏還剩有幾塊肉。
折騰了幾個時辰，自己的肚子已經餓得咕嚕咕嚕叫了。
便打算折迴去吃了再說，不然怪浪費的。
可她迴到廚房的時候，卻見到琴星不知道從哪裏弄來了一個食盒，正在將臘汁肉和湯汁一同倒進食盒裏。
“琴星，你這是幹嘛？準備拿迴去吃嗎？我迴去給你做都好啊。”
米麒麟笑著說，看不出來琴星還挺節儉。
“不是。這是有人想吃了，特意讓我來取的。”
琴星自顧自地將鍋裏的湯汁一滴不剩地倒進食盒。
“嗨～多大個事兒啊。迴頭我再給他做嘛。”
米麒麟見琴星這麽說，以為她是說樓景桓想吃，便忍著笑拍胸脯保證。
琴星也沒多想，沒意識到米麒麟這話中的“他”是指誰，隻顧著將食盒打包裝好，領著米麒麟和小蝴蝶就離開廚房。
“糖糖，明天你打算去哪兒？”
小蝴蝶成功晉級，很開心地邊走邊一蹦一跳的。
“沒想好呢，後天才進行準決賽，明天說不定在家裏休息吧。你呢？有什麽打算？”
米麒麟想了想，覺得自己還這沒啥事好做。
“那你陪我去一趟天鑒寺好不好？”小蝴蝶雙手一拍，一臉憧憬地說，“我聽客棧掌櫃的說，天鑒寺是你們乾元國數一數二的佛寺，很靈驗的。我得去祈禱一下，希望保佑我成功進入決賽。”
“恩……那好吧。”米麒麟忽然想到還有個不靠譜的和尚在天鑒寺呢。
也不知道唐劍陵那家夥最近過得好不好，是不是又偷偷下山吃肉喝酒了。
既然小蝴蝶邀請，那她不妨也跟著去一趟吧。
順便帶上蓮心，他們兄妹二人相認以後，似乎也沒見過麵了。
“糖糖，你真夠義氣！”小蝴蝶拍了拍米麒麟的肩膀，滿意地點了點頭。
“那是……”米麒麟同樣伸出胳膊搭在她肩膀上，兩人就這麽勾肩搭背走出莊園。
兩個人說話聲爽朗大聲，誰都沒有想到，她們的話語會被走在前麵卻不曾遠離的詹香菱一字不漏地聽進耳朵裏。
樓景桓為了帶領容易迷路的樓景恩，已經親自陪同他迴了太子府。
另外安排了別的馬車送米麒麟和她的新朋友迴去。
米麒麟照舊先送小蝴蝶迴了客棧，約定第二日一早就來接她去天鑒寺。
“大小姐，主子說，如果沒事，就先請大小姐去別院。”
馬車駛離宿金樓後，琴星向米麒麟稟報，在隻有兩人的時候，她一向稱米麒麟為大小姐。
“也好。”米麒麟不假思索地答應了。
最近忙於大賽，和樓景桓在一起的時間總是不多，她也想多多相處，增進感情什麽的。
畢竟是將來要結婚的人，多了解才能有助於更和諧的夫妻生活。
啊，那啥，不是，就是單純的夫妻之間的生活，和諧的婚後生活的意思……
“哎喲我去～～～”
米麒麟被自己的想法嚇到了，覺得那句話好有歧義呀。
便使勁甩甩頭，在心中糾正自己的小小口誤。
“大小姐，你怎麽了？”
琴星不明白米麒麟心中的想法，摸不清她這是怎麽了，又是臉紅又是甩頭，又是自言自語的。
“啊，沒事兒，就是拋除一些雜念而已。”米麒麟尷尬一笑，慌忙擺手解釋。
“哦。”琴星一向冷靜，見她這麽說也不再追問。
馬車駛進別院，樓景桓早已送過太子迴府，此時正站在院中等候。
“桓桓～”米麒麟跳下馬車，樓景桓恰到好處地伸出長臂將她抱起，在空中旋了一圈之後放好。
“主子。”琴星下車後向樓景桓行禮。
“那是……”
樓景桓見到琴星手裏的食盒，味道已經溢了出來，不用想也是米麒麟比賽時做的菜。
“這個啊。不是你要琴星帶迴來的嗎？怎麽？比賽時候不是評委沒吃到，嘴饞啦？”不等琴星迴答，米麒麟率先搶答。
米麒麟挑選了最精致的麵粉，倒入適量溫水開始和麵，做好成一個圓潤光滑的麵團之後，放在大碗裏，蓋上一塊濕布等待麵團發酵。
蒸白吉饃的麵團隻要半發酵就好，米麒麟等了約莫兩柱香的時間，將麵團取出，分成若幹小份，揉圓之後擀成圓餅形狀。
再依次將擀好的小圓餅放進烙桶裏，麵餅本身就有粘性，貼在烙桶壁上絲毫不見脫落。
翻麵的時候，鍋裏的臘汁肉已經差不多要收幹湯汁了。
米麒麟見饃快要烙好，從鍋裏撈出兩塊臘汁肉，左右開弓用兩把刀將肉塊剁碎。
再從烙桶裏取出烤好的饃，從中央切開一個口，再用刀將裏麵割得深一些。
最後將切碎的肉連同湯汁一起夾進饃裏，一口氣做了六個，分別平放在精致的小盤裏。
再將六個小盤放進一個托盤，一溜小跑端進評委們等候的廂房，請他們品嚐，評價。
樓景恩對米麒麟的手藝讚不絕口。
米麒麟做的臘汁肉夾饃皮酥脆，瓤香軟，肉嫩滑，汁醇厚。
讓他決定等米麒麟得空了，為他多做一大鍋。
米麒麟自然是不可能知道樓景恩的這點小心思，隻不過她見包括樓景恩的幾位評委臉上都露出意外且滿足的表情，心中暗自鬆了一口氣，覺得自己是不是又可以過關了。
十進五的比賽，留下的五人中，除了米麒麟，小蝴蝶也留了下來。
她本就是西域人，對香料的使用很是得心應手，鹵肉燉肉自然不在話下。
而西域吃米較少，主要是麵食，西域經常食用的饢也是需要烙桶烤製，所以這個題目對她來說並不是很難辦。
詹香菱真不愧是十三歲起就獨當一麵成為餐館大廚的人，手藝精湛，她也成功晉級。
成為了參加準決賽的五名選手中的一員。
比賽結束，選手們散去。
詹香菱倒是沒有再繼續糾纏米麒麟，隔著遠遠的福了個禮便離去了。
米麒麟跟小蝴蝶也打算離開的時候，她忽然想起鍋裏還剩有幾塊肉。
折騰了幾個時辰，自己的肚子已經餓得咕嚕咕嚕叫了。
便打算折迴去吃了再說，不然怪浪費的。
可她迴到廚房的時候，卻見到琴星不知道從哪裏弄來了一個食盒，正在將臘汁肉和湯汁一同倒進食盒裏。
“琴星，你這是幹嘛？準備拿迴去吃嗎？我迴去給你做都好啊。”
米麒麟笑著說，看不出來琴星還挺節儉。
“不是。這是有人想吃了，特意讓我來取的。”
琴星自顧自地將鍋裏的湯汁一滴不剩地倒進食盒。
“嗨～多大個事兒啊。迴頭我再給他做嘛。”
米麒麟見琴星這麽說，以為她是說樓景桓想吃，便忍著笑拍胸脯保證。
琴星也沒多想，沒意識到米麒麟這話中的“他”是指誰，隻顧著將食盒打包裝好，領著米麒麟和小蝴蝶就離開廚房。
“糖糖，明天你打算去哪兒？”
小蝴蝶成功晉級，很開心地邊走邊一蹦一跳的。
“沒想好呢，後天才進行準決賽，明天說不定在家裏休息吧。你呢？有什麽打算？”
米麒麟想了想，覺得自己還這沒啥事好做。
“那你陪我去一趟天鑒寺好不好？”小蝴蝶雙手一拍，一臉憧憬地說，“我聽客棧掌櫃的說，天鑒寺是你們乾元國數一數二的佛寺，很靈驗的。我得去祈禱一下，希望保佑我成功進入決賽。”
“恩……那好吧。”米麒麟忽然想到還有個不靠譜的和尚在天鑒寺呢。
也不知道唐劍陵那家夥最近過得好不好，是不是又偷偷下山吃肉喝酒了。
既然小蝴蝶邀請，那她不妨也跟著去一趟吧。
順便帶上蓮心，他們兄妹二人相認以後，似乎也沒見過麵了。
“糖糖，你真夠義氣！”小蝴蝶拍了拍米麒麟的肩膀，滿意地點了點頭。
“那是……”米麒麟同樣伸出胳膊搭在她肩膀上，兩人就這麽勾肩搭背走出莊園。
兩個人說話聲爽朗大聲，誰都沒有想到，她們的話語會被走在前麵卻不曾遠離的詹香菱一字不漏地聽進耳朵裏。
樓景桓為了帶領容易迷路的樓景恩，已經親自陪同他迴了太子府。
另外安排了別的馬車送米麒麟和她的新朋友迴去。
米麒麟照舊先送小蝴蝶迴了客棧，約定第二日一早就來接她去天鑒寺。
“大小姐，主子說，如果沒事，就先請大小姐去別院。”
馬車駛離宿金樓後，琴星向米麒麟稟報，在隻有兩人的時候，她一向稱米麒麟為大小姐。
“也好。”米麒麟不假思索地答應了。
最近忙於大賽，和樓景桓在一起的時間總是不多，她也想多多相處，增進感情什麽的。
畢竟是將來要結婚的人，多了解才能有助於更和諧的夫妻生活。
啊，那啥，不是，就是單純的夫妻之間的生活，和諧的婚後生活的意思……
“哎喲我去～～～”
米麒麟被自己的想法嚇到了，覺得那句話好有歧義呀。
便使勁甩甩頭，在心中糾正自己的小小口誤。
“大小姐，你怎麽了？”
琴星不明白米麒麟心中的想法，摸不清她這是怎麽了，又是臉紅又是甩頭，又是自言自語的。
“啊，沒事兒，就是拋除一些雜念而已。”米麒麟尷尬一笑，慌忙擺手解釋。
“哦。”琴星一向冷靜，見她這麽說也不再追問。
馬車駛進別院，樓景桓早已送過太子迴府，此時正站在院中等候。
“桓桓～”米麒麟跳下馬車，樓景桓恰到好處地伸出長臂將她抱起，在空中旋了一圈之後放好。
“主子。”琴星下車後向樓景桓行禮。
“那是……”
樓景桓見到琴星手裏的食盒，味道已經溢了出來，不用想也是米麒麟比賽時做的菜。
“這個啊。不是你要琴星帶迴來的嗎？怎麽？比賽時候不是評委沒吃到，嘴饞啦？”不等琴星迴答，米麒麟率先搶答。