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    第95章傳統與時尚


    中午時分,飛機到了雙流機場。品書網(..是小白來接穆小恩,說關姐比較忙,準備去加拿大看兒子,讓他來接穆小恩。穆小恩知道,關姐就是不忙也懶得做到機場這樣的俗事,她的話一定是,“又不是沒長手腳,假惺惺地接來接去,煩不煩?”


    小白把穆小恩帶到關姐給穆小恩訂的一家酒店式公寓,在春熙路附近。房間內整體裝修和設施幾近四星級酒店的標準,卻物美價廉的,在現在這樣的旅遊旺季,很難有這樣的價格。小白告訴穆小恩,這家老板也是關姐的朋友,經常會被關姐欺負。


    收拾妥當之後,小白就要陪穆小恩逛街,在網上說好了的,他陪穆小恩在成都吃美食,觀美景,看美女。可是剛出了酒店的門,他手機就響了起來,是bss招喚,讓他迴去有事。穆小恩就讓他去,說自己想一個人先逛一逛,他堅持,穆小恩說又不是隻住一天,他這才有些抱歉地去了。


    年輕人事業第一,做為他的朋友一定要理解。另,穆小恩也喜歡一個人逛街,不熟悉,無目的,跟著自己的腳往前走,更有趣。


    成都,已經有三年多沒來了,各處有些許的變化,不過總體樣子還沒變,是一個將傳統和時尚巧妙地融合在一起,氣定神閑的城市,難怪有成都人說,成都是個來了就走不脫的城市。


    穆小恩的腳帶著穆小恩先來到武侯祠,沒去杜甫草堂,不喜歡這個老憤青。更重要的原因是,覺得那裏的門票太貴,就幾間屋子竟然要那麽多錢,雖說裏邊的塗鴉牆和詩歌大道穆小恩是蠻喜歡的,不過,從投入產出比的角度說,不值。


    以前穆小恩也來過成都幾次,但是主要都是商務公幹,去的地方也多是錦裏、寬窄巷等地。當地人一般也不願意去這些隻有外地人和一些老人家才喜歡去的地方。這次來主要是玩,另外一個原因,穆小恩挺佩服諸葛亮這個人的,覺得這個人幾乎是憑著一己之力支撐後來蜀漢那麽大的家業,明知自己的實力不如人家曹魏,卻幾次三番得要滅人家,這種明知山有虎偏向虎山行的精神,實在是有趣。


    買了門票走進朱漆大門,再往裏走就是劉備的塑像。以前穆小恩以為武侯祠隻是供奉孔明先生,沒想到先見的是玄德公,進去才知道這裏是諸葛亮和劉備兩個人君臣的合廟,劉備在前,諸葛亮在後,這應該是遵循先君後臣的順序吧。


    玄德公的耳朵很大、胳膊很長,這位老兄也是值得人仰視的一位牛人,不過一個編草鞋的莊稼老漢兒,竟然三下兩下就得了三分天下,不是凡人。


    據穆小恩看,諸葛亮的塑像要比劉備的要牛氣許多,穩坐大椅,雙眼微睜,氣度端莊,兩旁侍立著幾個小童,顯得非常有氣場。穆小恩上前拜了幾拜。


    再往後走是三義廟,紀念的是兄弟三人桃園在結義的事情。廟前立著一個巨大的香爐,爐內香煙繚繞,爐前放著幾個供人參拜的杏黃色的蒲團,很奇怪,不時有女性遊客跪上去拜了又拜,不知她們祈求什麽,難道是姐妹間和睦?或者是夫妻關係美滿?不得而知。


    再往裏走是諸葛先生早於福特兄弟幾百年設計的環保貨運工具木牛流馬,還有手槍的鼻祖——連弩。以及一些不知是不是三國時期的三國文物,都給恭恭敬敬地放在玻璃櫥窗內,給柔和的燈光照著,頗像那麽迴事兒。


    從武侯祠東邊的側門出來就可以直接到錦裏。為了不把自己繞暈,也為了不錯過美食,穆小恩還是從正門東側的錦裏正門進入的。


    錦裏,雖說建築是典型的明清格調,灰牆青瓦,廊簷鉤壁,但這裏不像武侯祠那樣到處洋溢著古味,而是在沉鬱的古韻著散發著另外一種時尚和精致的味道。


    錦裏的街道,剛走進去的地方很狹小,精致歸精致,不會覺得什麽有吸引力,越往內走越感覺有點江南水鄉的味道,牌樓、店鋪、假山、小橋流水,悠閑、自在、愜意之氣慢慢就彌漫滿眼滿身。


    街道兩側多是餐廳和酒吧,很多餐廳是經營西餐的,意大利麵甜點進口啤酒等等一應俱全。除了這些西洋景之外,還有一些諸如吹糖人、剪紙、演皮影戲的攤子,就算你不花錢,看看也覺得非常有趣。


    最熱鬧的地方當然是小吃一條街了。所有的店鋪一字排開,櫥窗裏到處都是各種熱騰騰新鮮出爐的美食,熱情的大媽和小妹熱情地招攬著生意。這裏的小吃街雖說比外麵的要貴一些,但貴有貴的道理,這裏有女生愛吃的兔頭、鴨脖子、廖排骨,還有酸辣粉、烤肉串、擔擔麵、涼粉、蒸蒸糕、豆花、抄手、鍋盔,蛋哄糕等一些小吃別有一番滋味。穆小恩挑了兩份以前吃過的一三大炮和傷心涼粉。


    三大炮是著名的四川小吃,是外地遊客到成都必吃的一種小吃。它主要由糯米製成的。製作時在熱鍋盆中抓出一大坨糍粑分為三小坨後,用力摔向案板,案板邊放有鋼碟,因擊打案板而震動發出金屬響聲,隻聽見“砰砰砰”三聲,三坨糍粑飛向對麵斜靠的竹簸上滾滿芝麻粉、黃豆粉,撿入盤中再澆上濃汁。


    傷心涼粉的原料主要是紅薯粉和豌豆粉,用老牛石磨推出來,香味濃鬱,柔嫩化渣。小小一碗傷心涼粉,要放13種佐料才能上桌,而且熱涼粉和冷涼粉的佐料不同,13道佐料哪些先放、哪些後放也有講究,一定要會吃的人教著吃才行。至於為什麽叫“傷心涼粉”,有一種說法是:吃這種涼粉的人都會被辣得淚流滿麵,都還是一邊流眼淚一邊吃,會吃的人在吃了傷心涼粉之後一定要再要上一碗甜甜的開心涼粉來化解一下。


    品嚐了三大炮和傷心涼粉之後,往前走遇到一個成都大姐開的掏耳朵攤兒。掏耳朵在成都掏耳朵和泡腳、喝茶齊名,是一種享受,價格也不貴(20塊一次,穆小恩坐來來掏了一次,非常舒服,讓人想起了兒時媽媽給掏耳朵的情形。


    或許是因為正是旅遊季節的緣故,錦裏的街上到處都是熙熙攘攘的遊人,有四下尋覓吃食的,也有的或站或坐早已經上的。當然也隨時可以看到成都的“幺妹兒”。成都人說,在成都的各個街道到處可以見到美女,可說是“三步一個張曼玉,五步一個林青霞”,至於什麽“楊冪”、“劉詩詩”、“蔡依琳”更是隨處可見,俯仰皆是,到了成都,才知道此言不虛。


    穆小恩找了間臨街的小茶館,要了壺極品鐵觀音,坐在街邊的竹椅子上“打望”漂亮的成都美女。


    據說“打望”這個詞是成都方言,意思是“望梅止渴”的意思,簡單地說,就是光看不練,不會像有的人看見一個美女,撿塊磚頭上前跟人家搭訕,“請問美女,這磚頭是您掉的嗎?”


    網上有人炮製出各種版本的所謂關於“成都美女打望地圖”,其中的一個版本說,成都的性感、非主流的潮多在九眼橋、蘭桂坊廝混;紅星路多是寫稿子的文藝妹;科華北路多是空姐;羊兒街和商業街則大部分是公務員;而新中興則多是“小蘿莉”;小通巷有大量的“小清新學生妹兒”,如果想找富家女,那一定要去桐梓林了……


    其實,在錦裏也可以看到不少成都美女,最有趣的是,因為遊客當中有許多外地,可以很好得與外地的美女相比較。


    在穆小恩看來,成都美女麵龐要比北京美女俏麗,身材要比上海美女豐滿,與江南的纖弱美女相比要有質感許多,有別地美女所不具備的辣、嬌、憨、俏皮、小野蠻,尤其是笑容,是一種爽快的甘甜,不膩人、不煩人。總之,在中國範圍內,僅此一家,絕無分店。極品的成都女孩兒,性格直爽卻又風情萬種,媚入骨而不妖,風情而不風塵。如果她不小心又擅長廚藝,那更是極品中的極品,取個會做菜的成都妹子做老婆,是男人抄了幾世的《金剛經》修來的福。


    傍晚時分,穆小恩正四下看各地各式的美女,小白來電話了,說關姐要穆小恩到她的店去。


    關姐的川味店在寬窄巷子,是一家私房菜性質的館子。


    錦裏到寬窄子巷的距離並不遠,打車一個起步費也就到了。第一次到寬窄巷子,要用心地尋找街頭入口。寬、窄巷子是兩條緊靠著的平行的小街,東街頭、西街頭都分別與長順上街和下仁路垂直相接,它們長度相等,因寬窄不同而得名。


    盡管周圍是五彩霓裳的高樓大廈,可是寬窄巷子卻仿佛一個安靜恬然的處子,安安靜靜地坐落在其中。走在寬窄巷子,時間似乎突然慢了下來,又倒退了許多年,房子是明清時的四合院式的古建築。兩扇或四扇的大門或黑或紅或黑紅,仿佛可以消解城市的喧囂。街道是用泛著青光的青石板鋪就麵成的,踩踏在上麵,足底會有極為舒適的感覺。

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