黃湘玉便照著白曉兒說的，撥了點酸筍過道水，又去灶房端了粥來，叫兒子吃飯。
阿牛本不願吃，在被娘親壓著嚐了口酸筍後，卻立刻有了胃口，最後就著酸筍吃了一滿碗粥才停。
黃湘玉高興極了。
沒有一個母親不愛見孩子大口吃飯。
況且孩子還是自己唯一的獨苗。
她向白曉兒道謝，白曉兒怪不好意思：“嬸兒幫了我們這麽些，這點子東西又算得了什麽？”
黃湘玉正色道：“話不是這樣說，嬸兒不傻，真心還是假意嬸兒分得清。況你們家沒大人主事，就靠兩個半大的孩子，著實太不易了。”
黃湘玉突然想起自己那些個傷心事，越發覺得和白曉兒同病相憐，握著她的手不放。
白曉兒道明來意：“嬸兒，我今兒個來，是想請你幫個忙。”
“幫啥忙？”黃湘玉拉她坐下。
白曉兒便告訴她道：“嬸兒，我琢磨了點吃食想拿去賣，卻沒有門道，您能不能給我支個招兒？”
黃湘玉何等聰明，立刻便明白了：“你說的吃食就是這個開胃的筍吧？”
“是。嬸兒覺得可還行？”白曉兒問。
黃湘玉不住點頭：“我覺得不錯，味兒好東西也新鮮，這生意做得。”
白曉兒滿臉喜色：“真的嗎？”
“自然是真的，嬸兒難道騙你？要不先這麽著，反正我每天都得出攤，你明兒個跟我一塊去，就擺在我攤上賣。”
“這怎麽成，會影響嬸兒做生意的。嬸兒隻要告訴我哪裏擺攤不會被人趕就行了。”
豆腐攤是黃湘玉母子賴以生存的東西，白曉兒不願拖累她。
黃湘玉卻笑道：“你這孩子別多想，哪裏就能影響到我了？我那兒都是迴頭客，不妨事。”
“可是……”白曉兒仍猶豫。
黃湘玉手一揮：“就這麽定了，明日不必等天亮，雞一叫咱就走，嬸兒在村東的大槐樹下等你。”
“好……那謝謝嬸兒。”
白曉兒迴家，將這事兒告訴柳氏和白蕊兒，兩人都很承她的情。
“你嬸兒心善又聰明，可惜命不好，大著肚子就死了男人，虧得她熬過來了，不然不知得怎麽樣呢。你們往後得多照拂些她。”
“知道了娘，等賺錢了我第一個孝敬您，第二個就是嬸兒。”白曉兒說道。
柳氏笑著沒吭聲，她是莊戶人家的婦人，心裏頭始終覺得種田才是正道，賣酸筍這種事兒，在她看來是靠不住的。
但閨女如今一頭熱，她不願掃興，也不好多說。
過了會子，白曉兒突然囔著頭癢，柳氏給她解下頭上的紗布，傷口果然都結痂了。
大夥兒都十分高興，白曉兒也高興，做飯的時候就格外用心。
除了酸筍、蘿卜丸子、榨菜燴豆腐，她又添了一道清香軟糯的魚茸蒸菜心，饞得白馨兒差點把筷子吞掉。
睡前，白蕊兒把明日要用的東西清點了兩遍，白曉兒心裏存了事，翻來覆去睡不著，白蕊兒硬是守著給她蓋了三迴被子。
隔日和黃湘玉匯合，白曉兒眼下一圈兒烏青。
黃湘玉了然一笑，幫她把壇子等物拿到板車上。
“昨兒沒睡好吧，嬸兒頭迴出攤也一宿沒睡，收攤的時候人都快散架了哩。咦，蕊兒咋沒跟你一塊兒來？”
“姐還得在家燒夥哩，我就一壇子酸筍，一人盡夠了。”
黃湘玉於是道：“不夠也不打緊，還有嬸兒哩。”
說著推起車，兩人一道往鎮上去。
其間白曉兒搶著幫忙，被湘玉婦拒絕。
兩人去到豆腐攤上天剛亮，賣菜的街麵上沒什麽人。
黃湘玉支起攤子，卸下大木桶，白曉兒幫著一塊兒把豆腐、幹子、千張等歸類碼好。
等忙完，兩人草草吃了兩個饅頭，東方開始泛紅，買菜的人陸續過來。
因黃湘玉心靈手巧，做的豆腐好吃，很快便有了第一個主顧，是個四十多歲的婦人。
“張婆好，這麽早就來買菜呀。”黃湘玉熱絡地打招唿。
張婆歎道：“哎，我又不像你們小年輕，年紀大了睡不著喲。”
“哪兒有，您瞧著年輕著呢，和我姐姐差不多。”
一句話把張婆說得眉花眼笑。
張婆嘴裏謙遜著，除了豆腐，又多拿了兩張千張。
黃湘玉收了錢，立刻又有人過來，是個胖胖的五旬男子，穿著幹淨體麵。
“劉叔早嘞，今兒我恰巧做了嫩豆腐，打湯清蒸都好，您要不要來點兒，給虎子添個菜？”
虎子說的是劉叔頂小的孫子。
劉叔立刻笑了：“給我來點兒，上次晚了沒買著，迴家還被老婆子罵了頓。”
“那是嬸子疼孫子哩，您今兒多買些，讓虎子吃個夠。”
劉叔於是要了四塊嫩豆腐，黃湘玉緊著大的挑，給他用幹淨葉子包好，收了錢，黃湘玉又道：“叔兒，我這兒除了豆腐，現下還有麻辣筍尖賣，下酒是頂好的，您嚐嚐，不好吃不買。”
白曉兒立刻用細竹簽叉了一根，笑著遞給劉叔。
“這筍兒是怎麽做的，以前咋沒見過呢。”劉叔盯著筍兒，有些猶疑。
白曉兒甜甜一笑：“大叔，這是俺家裏祖傳的手藝，您嚐嚐，不好吃不要錢哩。”
“好，那我嚐嚐。”
劉叔嚐了一根，頓時眼睛大亮。
他是個愛酒的，這筍麻辣酸爽，居然極合他口味。
“小閨女，這筍怎樣賣？”
“二十文一斤。”
“啊，怎麽這麽貴，不就是一點筍兒麽。”
“叔，這筍是拿最嫩的尖兒做的，味兒鮮，也經吃，兩筷子就能扒一碗飯。要擱飯館裏頭，沒個三十文可買不來一碟呢。”白曉兒笑著解釋。
黃湘玉補充道：“小孩子吃也開胃，放水裏擺下子就不辣了。我家阿牛昨兒積食，後來靠這個才吃得進飯哩。”
劉叔思慮片刻，最後咬牙買了一斤。
黃湘玉稱好斤兩，白曉兒又在上頭多添了一大筷子：“叔兒吃得好再來。”
劉叔應了聲，將錢給白曉兒。
白曉兒捧著這二十枚銅板，心裏熱乎乎的。
自己頭一迴掙錢，沒想竟如此順利。
一切的辛苦都是值得的。
黃湘玉卻比她還高興，不住誇她：“咱曉兒天生做生意的料兒，小嘴比嬸兒還會說，你娘居然還能生出這樣的巧閨女。”
“哪兒有，多虧了嬸兒幫忙哩。”
兩人隻來得及說兩句話，便又有人過來。
白曉兒現下心裏有了底，便找那些穿著不錯，說話幹脆的人重點推銷。先讓他們試吃，覺得好再買。如此算來，每三人試吃倒有一人會買。
到了下晌，黃湘玉的豆腐賣得差不多了，白曉兒的酸筍也還剩一點。
她原本以為這壇酸筍隻有十五六斤，沒想最後一共賣出十八斤，還餘下兩斤多。倒是超出預料了。
兩人喜滋滋收了攤，剩下的一點打算拿迴家去。
這時候，一個穿杭綢直裰的清瘦男子大步跑來，劈頭便問：“小姑娘，你這兒還有酸筍嗎？”
“還有呢。”
“有多少，我全要了。”
白曉兒從板車上拿下酸筍：“兩斤三兩，算您兩斤好了。”
“這麽點哪兒夠呀。”
男子嘀咕一句，沒問價便掏出五十文銅錢，白曉兒心念電轉，隱約猜到男子身份：“這位叔叔，我三日後還會再來，您若是還要，到時可以給您多留些。”
“如此甚好。下次你若來了，直接去城東珍饈坊找我，有多少我都要了。”男子說道。
白曉兒便問：“那我到時怎麽找您？”
男子道：“我姓沈，你說找沈掌櫃便是。小姑娘怎麽稱唿？”
“我姓白，叫白曉兒。”
“白姑娘，下迴見。”
蘇掌櫃說完拱了拱手，拎著酸筍便去了。
旁邊賣燒臘的黃臉漢子一臉歆羨：“黃家妹子，你這侄女走大運了，方才那位可是珍饈坊的沈大掌櫃哪。”
“啊，當真？”黃湘玉嚇一跳，珍饈坊她自然有所耳聞，那可是城裏最高檔的酒樓。
“我騙你作甚？都說你好運來了嘛。”黃臉漢子撇嘴，語氣裏帶著嫉妒。
黃湘玉笑笑沒搭話，推起板車和白曉兒離去。
“曉兒，這次你真走運了，珍饈坊都看上了你的酸筍，這次迴去可得多做些。”黃湘玉很是激動。
白曉兒揣著錢袋裏的四百文錢，腦子卻十分冷靜：“嬸兒，那樣的館子啥好吃的沒有，興許人家隨口一說，過兩天就變了。他又沒下定，哪兒能當真呀。”
“這倒也是。不過還是得多做些，我估摸著下迴得有不少迴頭客，就算不賣他家，也不愁沒人要。”
“嗯。”白曉兒答應，兩人去餛飩攤上叫了雞汁餛飩。
餛飩上桌，白曉兒嚐了一個，雖然比不得自己做的，味道卻還不錯，她一口氣吃了七八個，抬頭問黃湘玉：“我想買些泡菜壇子和作料，嬸兒知道哪兒有賣的嗎？”
“曉兒要買東西呀。”黃湘玉立刻道：“這個容易，吃完了嬸兒帶你去。”
等吃完，黃湘玉找了家相熟的店鋪，把板車停在後院，爾後帶白曉兒去了賣雜貨的一條街。
白曉兒問了幾家價格，找了家便宜的，要了五隻半人高的泡菜壇子，還有十斤幹辣椒，一小壇最便宜的燒酒，這就得一百五十文。
錢沒捂熱便先去了一小半。
白曉兒數錢的時候，心疼得都快不行了。
黃湘玉便讓店夥計幫著把東西送去搬上板車，兩人才一道迴去。
走到村口，白蕊兒卻候在那裏，見了白曉兒，神情才輕鬆點：“好歹迴來了，我和娘都擔心得緊，生怕你出岔子哩。”
阿牛本不願吃，在被娘親壓著嚐了口酸筍後，卻立刻有了胃口，最後就著酸筍吃了一滿碗粥才停。
黃湘玉高興極了。
沒有一個母親不愛見孩子大口吃飯。
況且孩子還是自己唯一的獨苗。
她向白曉兒道謝，白曉兒怪不好意思：“嬸兒幫了我們這麽些，這點子東西又算得了什麽？”
黃湘玉正色道：“話不是這樣說，嬸兒不傻，真心還是假意嬸兒分得清。況你們家沒大人主事，就靠兩個半大的孩子，著實太不易了。”
黃湘玉突然想起自己那些個傷心事，越發覺得和白曉兒同病相憐，握著她的手不放。
白曉兒道明來意：“嬸兒，我今兒個來，是想請你幫個忙。”
“幫啥忙？”黃湘玉拉她坐下。
白曉兒便告訴她道：“嬸兒，我琢磨了點吃食想拿去賣，卻沒有門道，您能不能給我支個招兒？”
黃湘玉何等聰明，立刻便明白了：“你說的吃食就是這個開胃的筍吧？”
“是。嬸兒覺得可還行？”白曉兒問。
黃湘玉不住點頭：“我覺得不錯，味兒好東西也新鮮，這生意做得。”
白曉兒滿臉喜色：“真的嗎？”
“自然是真的，嬸兒難道騙你？要不先這麽著，反正我每天都得出攤，你明兒個跟我一塊去，就擺在我攤上賣。”
“這怎麽成，會影響嬸兒做生意的。嬸兒隻要告訴我哪裏擺攤不會被人趕就行了。”
豆腐攤是黃湘玉母子賴以生存的東西，白曉兒不願拖累她。
黃湘玉卻笑道：“你這孩子別多想，哪裏就能影響到我了？我那兒都是迴頭客，不妨事。”
“可是……”白曉兒仍猶豫。
黃湘玉手一揮：“就這麽定了，明日不必等天亮，雞一叫咱就走，嬸兒在村東的大槐樹下等你。”
“好……那謝謝嬸兒。”
白曉兒迴家，將這事兒告訴柳氏和白蕊兒，兩人都很承她的情。
“你嬸兒心善又聰明，可惜命不好，大著肚子就死了男人，虧得她熬過來了，不然不知得怎麽樣呢。你們往後得多照拂些她。”
“知道了娘，等賺錢了我第一個孝敬您，第二個就是嬸兒。”白曉兒說道。
柳氏笑著沒吭聲，她是莊戶人家的婦人，心裏頭始終覺得種田才是正道，賣酸筍這種事兒，在她看來是靠不住的。
但閨女如今一頭熱，她不願掃興，也不好多說。
過了會子，白曉兒突然囔著頭癢，柳氏給她解下頭上的紗布，傷口果然都結痂了。
大夥兒都十分高興，白曉兒也高興，做飯的時候就格外用心。
除了酸筍、蘿卜丸子、榨菜燴豆腐，她又添了一道清香軟糯的魚茸蒸菜心，饞得白馨兒差點把筷子吞掉。
睡前，白蕊兒把明日要用的東西清點了兩遍，白曉兒心裏存了事，翻來覆去睡不著，白蕊兒硬是守著給她蓋了三迴被子。
隔日和黃湘玉匯合，白曉兒眼下一圈兒烏青。
黃湘玉了然一笑，幫她把壇子等物拿到板車上。
“昨兒沒睡好吧，嬸兒頭迴出攤也一宿沒睡，收攤的時候人都快散架了哩。咦，蕊兒咋沒跟你一塊兒來？”
“姐還得在家燒夥哩，我就一壇子酸筍，一人盡夠了。”
黃湘玉於是道：“不夠也不打緊，還有嬸兒哩。”
說著推起車，兩人一道往鎮上去。
其間白曉兒搶著幫忙，被湘玉婦拒絕。
兩人去到豆腐攤上天剛亮，賣菜的街麵上沒什麽人。
黃湘玉支起攤子，卸下大木桶，白曉兒幫著一塊兒把豆腐、幹子、千張等歸類碼好。
等忙完，兩人草草吃了兩個饅頭，東方開始泛紅，買菜的人陸續過來。
因黃湘玉心靈手巧，做的豆腐好吃，很快便有了第一個主顧，是個四十多歲的婦人。
“張婆好，這麽早就來買菜呀。”黃湘玉熱絡地打招唿。
張婆歎道：“哎，我又不像你們小年輕，年紀大了睡不著喲。”
“哪兒有，您瞧著年輕著呢，和我姐姐差不多。”
一句話把張婆說得眉花眼笑。
張婆嘴裏謙遜著，除了豆腐，又多拿了兩張千張。
黃湘玉收了錢，立刻又有人過來，是個胖胖的五旬男子，穿著幹淨體麵。
“劉叔早嘞，今兒我恰巧做了嫩豆腐，打湯清蒸都好，您要不要來點兒，給虎子添個菜？”
虎子說的是劉叔頂小的孫子。
劉叔立刻笑了：“給我來點兒，上次晚了沒買著，迴家還被老婆子罵了頓。”
“那是嬸子疼孫子哩，您今兒多買些，讓虎子吃個夠。”
劉叔於是要了四塊嫩豆腐，黃湘玉緊著大的挑，給他用幹淨葉子包好，收了錢，黃湘玉又道：“叔兒，我這兒除了豆腐，現下還有麻辣筍尖賣，下酒是頂好的，您嚐嚐，不好吃不買。”
白曉兒立刻用細竹簽叉了一根，笑著遞給劉叔。
“這筍兒是怎麽做的，以前咋沒見過呢。”劉叔盯著筍兒，有些猶疑。
白曉兒甜甜一笑：“大叔，這是俺家裏祖傳的手藝，您嚐嚐，不好吃不要錢哩。”
“好，那我嚐嚐。”
劉叔嚐了一根，頓時眼睛大亮。
他是個愛酒的，這筍麻辣酸爽，居然極合他口味。
“小閨女，這筍怎樣賣？”
“二十文一斤。”
“啊，怎麽這麽貴，不就是一點筍兒麽。”
“叔，這筍是拿最嫩的尖兒做的，味兒鮮，也經吃，兩筷子就能扒一碗飯。要擱飯館裏頭，沒個三十文可買不來一碟呢。”白曉兒笑著解釋。
黃湘玉補充道：“小孩子吃也開胃，放水裏擺下子就不辣了。我家阿牛昨兒積食，後來靠這個才吃得進飯哩。”
劉叔思慮片刻，最後咬牙買了一斤。
黃湘玉稱好斤兩，白曉兒又在上頭多添了一大筷子：“叔兒吃得好再來。”
劉叔應了聲，將錢給白曉兒。
白曉兒捧著這二十枚銅板，心裏熱乎乎的。
自己頭一迴掙錢，沒想竟如此順利。
一切的辛苦都是值得的。
黃湘玉卻比她還高興，不住誇她：“咱曉兒天生做生意的料兒，小嘴比嬸兒還會說，你娘居然還能生出這樣的巧閨女。”
“哪兒有，多虧了嬸兒幫忙哩。”
兩人隻來得及說兩句話，便又有人過來。
白曉兒現下心裏有了底，便找那些穿著不錯，說話幹脆的人重點推銷。先讓他們試吃，覺得好再買。如此算來，每三人試吃倒有一人會買。
到了下晌，黃湘玉的豆腐賣得差不多了，白曉兒的酸筍也還剩一點。
她原本以為這壇酸筍隻有十五六斤，沒想最後一共賣出十八斤，還餘下兩斤多。倒是超出預料了。
兩人喜滋滋收了攤，剩下的一點打算拿迴家去。
這時候，一個穿杭綢直裰的清瘦男子大步跑來，劈頭便問：“小姑娘，你這兒還有酸筍嗎？”
“還有呢。”
“有多少，我全要了。”
白曉兒從板車上拿下酸筍：“兩斤三兩，算您兩斤好了。”
“這麽點哪兒夠呀。”
男子嘀咕一句，沒問價便掏出五十文銅錢，白曉兒心念電轉，隱約猜到男子身份：“這位叔叔，我三日後還會再來，您若是還要，到時可以給您多留些。”
“如此甚好。下次你若來了，直接去城東珍饈坊找我，有多少我都要了。”男子說道。
白曉兒便問：“那我到時怎麽找您？”
男子道：“我姓沈，你說找沈掌櫃便是。小姑娘怎麽稱唿？”
“我姓白，叫白曉兒。”
“白姑娘，下迴見。”
蘇掌櫃說完拱了拱手，拎著酸筍便去了。
旁邊賣燒臘的黃臉漢子一臉歆羨：“黃家妹子，你這侄女走大運了，方才那位可是珍饈坊的沈大掌櫃哪。”
“啊，當真？”黃湘玉嚇一跳，珍饈坊她自然有所耳聞，那可是城裏最高檔的酒樓。
“我騙你作甚？都說你好運來了嘛。”黃臉漢子撇嘴，語氣裏帶著嫉妒。
黃湘玉笑笑沒搭話，推起板車和白曉兒離去。
“曉兒，這次你真走運了，珍饈坊都看上了你的酸筍，這次迴去可得多做些。”黃湘玉很是激動。
白曉兒揣著錢袋裏的四百文錢，腦子卻十分冷靜：“嬸兒，那樣的館子啥好吃的沒有，興許人家隨口一說，過兩天就變了。他又沒下定，哪兒能當真呀。”
“這倒也是。不過還是得多做些，我估摸著下迴得有不少迴頭客，就算不賣他家，也不愁沒人要。”
“嗯。”白曉兒答應，兩人去餛飩攤上叫了雞汁餛飩。
餛飩上桌，白曉兒嚐了一個，雖然比不得自己做的，味道卻還不錯，她一口氣吃了七八個，抬頭問黃湘玉：“我想買些泡菜壇子和作料，嬸兒知道哪兒有賣的嗎？”
“曉兒要買東西呀。”黃湘玉立刻道：“這個容易，吃完了嬸兒帶你去。”
等吃完，黃湘玉找了家相熟的店鋪，把板車停在後院，爾後帶白曉兒去了賣雜貨的一條街。
白曉兒問了幾家價格，找了家便宜的，要了五隻半人高的泡菜壇子，還有十斤幹辣椒，一小壇最便宜的燒酒，這就得一百五十文。
錢沒捂熱便先去了一小半。
白曉兒數錢的時候，心疼得都快不行了。
黃湘玉便讓店夥計幫著把東西送去搬上板車，兩人才一道迴去。
走到村口，白蕊兒卻候在那裏，見了白曉兒，神情才輕鬆點：“好歹迴來了，我和娘都擔心得緊，生怕你出岔子哩。”