當鄭軻將意大利寬麵送入口中後,被清爽的橄欖油包裹著意大利麵經過咀嚼,美味遍布在他的味蕾。

    不同於傳統的意大利麵,手中製作的寬麵並沒有傳統意大利麵的強烈彈性。牙齒根本不需要用力,寬麵就已經被撕咬開了。

    舌頭在與麵條接觸之後,質地細膩的寬麵如絲綢般順滑,鄭軻就像是躺在充滿牛奶的浴缸裏,任由鮮嫩的牛奶浸泡著他的身體。

    而做來做麵條的高筋麵也做了特殊的處理,凱瑟琳在將麵粉過篩之後,除去了麵粉的結塊,使變得均一細致,在增加口感的同時,又增大了麵粉的表麵積,讓麵粉更容易吸水,增加了麵團的可塑性。咬在嘴裏,口感適中。

    同時,因為麵條本身沒有經過反複的折疊,所以為了保持麵粉的彈性,凱瑟琳在對麵粉攪拌的時候,加入了適量的食鹽,使麵粉更具彈性。

    另一方麵,鮮嫩多汁的菠菜泥與麵粉混合,又賦予了寬麵清新爽口的特點,在經過橄欖油調拌之後,並沒有油膩的感覺。

    這盤意大利麵用的醬汁是最常見的意大利青醬,本身有著強烈的羅勒香味和鬆子香,勾引著人的食欲,僅僅味道香味,就已經讓人垂涎欲滴了。

    在與番茄進行翻炒之後,製成的醬汁又將意大利麵均勻地包裹起來,番茄所特有的酸甜味刺激著鄭軻的食欲。

    入口之後的麵條並沒有在味道上出現偏差,每根麵條像是經由鋼琴彈奏出來的曲子,把食客帶入了一個美妙的世界。

    金色的小麥發出了誘人的芬芳、綠色的菠菜隨風搖曳,還有鮮紅的西紅柿也在揮手召喚。大自然的味道圍繞在鄭軻的周圍,這個植物的味道都釋放出了自己的魅力。

    任何一個人,當他的對手是凱瑟琳的時候,都會感到自己麵對的是一位料理女王,在她所規定的規則下,進行料理。

    所有的食材都稀疏平常,甚至鄭軻也可以根據食譜將這道麵食做出來。但是,他的料理卻很難有這麽充實而又愜意的感覺。凱瑟琳的每一步都恰如其分、好不多餘,而又能將她對料理的理解附加在食材上。

    這也正是凱瑟琳最可怕的地方。她不僅廚藝超出鄭軻和一色慧,更重要的是她在整個料理的過程中,做到了零失誤,並且將每種食材的特點發揮到了極致。

    毫不誇張地說,就目前來看,遠月學園的一年級生裏,沒有一個人對料理的理解,超過凱瑟琳。

    薙切仙左衛門……他選擇的這兩個人注定要在秋選賽上,掀起一股狂風巨浪。

    想到這裏,鄭軻的手竟然顫抖起來,不是應為害怕,或者恐懼,而是在內心的最深處,一種名為興奮的情緒猛然迸發出來。

    “怎麽了?難道味道不可口?”凱瑟琳驚訝地看著鄭軻,發現鄭軻隻吃了一口,便停了下來。

    “不,你的料理很棒,我比不過你。”鄭軻非常幹脆地承認技不如人。

    “對吧、對吧?我說的果然沒有錯。遠月學園的一年級生裏,沒人比得上我的廚藝。”凱瑟琳握緊小拳拳,差點興奮地蹦了起來。

    “是啊,現在沒人比得上你,但是,畢竟離大賽開始還有二十多天,我們還有時間。凱瑟琳,你來的真是時候啊。”鄭軻的臉上露出了微笑。

    “什麽嘛,竟然不害怕我。”凱瑟琳鼓起了嘴,剛剛才建立起來料理女王的形象,瞬間坍塌了,“不過,你剛剛說的不做拉麵那件事,我可以當作沒聽見哦,隻要你在秋選賽的時候,再給我做一碗拉麵就行了。嗯,我可是很大度的。”

    “想吃拉麵還不容易,等到秋季選拔賽結束,我請你去一家華夏餐廳,想吃多少就有多少。不過,我說過的話不會收迴,我不會在秋季選拔賽上做拉麵。我用其他的麵試料理,照樣能進8強。”鄭軻堅持地說。

    “誒?這麽沒意思啊。”凱瑟琳皺著眉頭,一副不情願的樣子。

    她本以為自己的料理會讓鄭軻屈服,讓他老老實實將拉麵完善出來,但現在卻和她所想的完全相反,反倒激起了鄭軻的鬥誌。

    “少說廢話,趕緊把圍裙給我。”鄭軻朝著凱瑟琳伸出了手。

    “誒?為什麽?”凱瑟琳不解地問。

    “廢話,我肚子很餓啊。你做的料理非常精致,但根本不耐餓。”鄭軻沒好氣地說。

    “那麽粗魯的吃飯是對食物的不尊重。”凱瑟琳不滿意地說,但依然非常老實地將圍裙遞給了鄭軻。

    “但不餓肚子是對食物最起碼的尊重。”鄭軻穿上了圍裙之後,便來到了操作台前,看了一眼迴到角落的凱瑟琳說,“你應該不餓了吧?”

    凱瑟琳摸了摸肚子,皺著眉頭說:“餓,你再給我做一碗麵吧?”

    “你這麽能吃?不是剛剛才吃過嗎?”鄭軻驚訝地說。

    剛剛那一大碗麵,足夠他堅持四個小時。

    “你才能吃呢!你才剛剛吃過呢!都已經過了2個小時了。再說,剛剛我不是一直在忙著做料理嗎?”

    聽到鄭軻說她能吃,凱瑟琳非常不開心,看向鄭軻的眼神裏,充滿抱怨。

    這個混蛋難道不知道做料理要消耗大量的體力嗎?

    鄭軻無話可說,如果做一道料理,廚師就要吃一餐的話,估計會有一半的餐廳都倒閉吧?畢竟這麽高的成本,也不是隨便哪個老板都支付得起。

    不過,也沒辦法和凱瑟琳說理,而且即使說了,這丫頭也不會聽。鄭軻隻能往鐵盆裏多加了一把麵。

    拉麵是沒心情做了,而且有他也有可能做不出來上次那樣的拉麵。所以鄭軻隻能再次選擇其他的料理,改換成了刀削麵。

    刀削麵是華夏十大麵食之一,因為全呈直接將麵一片片地削到沸水裏,因此而得名。

    鄭軻左手拿麵團,右手拿廚刀,不停地在麵團上飛舞。一片片的麵條魚貫而下,沉沒在沸水裏。

    碩大的華夏廚刀在鄭軻的手中,竟然比手術刀還要輕盈,每一刀都能恰如其分地消去一層薄薄的麵片。

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