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蘇浩大喜過望,他們在外麵市場上隻賣五毛,而且剩下的要是賣不出去就會壞掉。現在他們要一塊錢收購,那真是太好了。
相比蘇浩的喜出望外,蘇雅卻很是平靜,微微笑道：“大叔要一塊錢收我們的蝦，有什麽條件嗎？”
大廚淡淡的笑了笑：“小姑娘很機靈啊，這蝦呐我一塊錢一斤收了,但是你要告訴我這蝦是怎麽做的。”
蘇雅思索了一下就點頭答應了：“我可以把麻辣龍蝦的做法告訴你，但是我也有一個條件。”
旁邊的二廚有些生氣：“小姑娘,一塊錢收購這些蝦，不便宜了,你還要討價還價啊。”
大廚卻是微微含笑：“你說,要什麽條件。”
蘇雅不好意思的撓著頭道：“我們姐弟兩個早上沒有吃飯，一直餓到現在,我們沒錢,也沒有糧票，大叔,你能不能管我們一頓飯啊。”
大廚有些意外,愣了一下便失聲笑道：“行。”
廚師們也被蘇雅小小年紀,就淡定自如的和他們談價錢,談條件很是驚奇。等蘇雅進來,熟練的操作著廚具,給他們講解麻辣海蝦的做法，就更加的驚訝。
蘇雅把做法一一解說清楚，還把需要的香料也寫了下來交給了他們，那些廚師也很講信用。等學會了麻辣海蝦的做法，把他們帶來的海蝦稱了，結算了錢，還給他們做了兩碗刀削麵。
做麵的廚師把做好的麵團按實在一塊木板上，然後把木板卡在肩頭，雙手拿著兩柄小刀，左右開弓。那削下來的麵條粗細均勻，跟長了眼似的，都很準確的落進了鍋裏。
蘇浩看著廚師那神乎其技的模樣，目瞪口呆，等麵端上來了，他還癡癡呆呆的。
刀削麵筋鬥，有嚼勁，裏麵還放了幾塊牛肉，還有一些青菜。白亮亮的麵條，醬紅色的牛肉，還有翠綠的青菜，看起來就很有食欲，味道也濃香可口。
蘇浩吃的滿頭大汗，走出飯店還有些意猶未盡，惹得蘇雅失笑：“以後，咱們掙了錢，天天帶你來吃刀削麵。”蘇浩聞言傻笑著撓頭。
以前中午就迴去了，可是天氣很熱，中午的時候更是太陽最熱烈的時候，他們現在就拖到了太陽下山才迴去。
天氣熱，蘇雅也不想再逛街，就帶蘇浩找了一個涼快的地方，依靠在大樹下乘涼。她還給蘇浩買了一瓶汽水，還買了兩根奶油冰棍。
那奶油冰棍是黃色的，形狀跟香蕉一樣，口味更像，雖然沒有後世冰淇淋那麽好吃，但是在炎熱的天氣吃一口，也很涼爽。
蘇雅吃完就依靠在樹幹上睡著了，等她醒來，太陽已經西斜。而她不知不覺間從樹幹滑到，依靠在蘇浩身上，蘇浩的手臂都被她枕麻了，都沒有發出一點聲音，也不敢動一下。
等蘇雅醒了，他半邊身子都木了，真的不能動了。惹得蘇雅心疼的給他揉捏手臂，半天才緩過勁來。
“你這個傻小子，就不知道把我叫醒啊，我再睡了一會，你的手臂都廢了。”
蘇浩站起了身，活動著手臂道：“沒事，三姐這麽多天很累，應該好好休息一會。”
姐弟兩個說笑著趕到坐車地點的時候，村裏的人已迴來大半了，等迴到家。蘇浩姐弟兩個也沒休息，就直接去了娘娘廟村。
可是今天村民們沒有出海，沒有抓到海蝦，蘇雅正有些失望，有一家試探著說，家裏有很多田螺，可以便宜一點賣給他們。
蘇浩見到堆在地上黑漆漆，貌不驚人的田螺有點嫌棄，蘇雅卻很高興，和人說好的價錢，就全買了。用編織袋裝好，姐弟兩個就抬著上路了。
隻是田螺帶著殼，很是沉重，沒走多遠，蘇雅就累的不行，兩人就停下休息。蘇浩整天下地幹活，還是男孩子，比較有力氣。
可是蘇雅卻是身單力薄的，望著那袋子田螺發愁，正為難的時候，卻聽見遠處有拖拉機突突突的聲音傳來，不一會就到了麵前，拖拉機頭上有很大幾個字，東方紅拖拉機。
拖拉機，蘇浩很少見過，蘇雅也沒見過，兩人都盯著看。眼看拖拉機到了麵前，蘇浩不由自主地向後退了兩步，蘇雅卻伸出手臂攔住了拖拉機，大聲叫道：“大哥，你這是要到哪裏去啊，能不能捎我們一段。”
拖拉機上的司機大約二十七八歲，見蘇雅伸手攔車，便緩緩地停了下來。但沒有熄火，發動機還一直突突的響著，他怕兩人聽不見就大聲喊道：“我去縣城，你們要去哪裏啊。”
蘇雅近前兩步，也加大了聲音叫道：“大哥，我們是聖井村的，麻煩你捎我們一段路。”
聽聞是順路，那人便擺手示意他們上車，蘇浩大喜，連忙和蘇雅把裝滿田螺的袋子放到拖拉機的車鬥裏，然後兩人才一起爬了上去。
聖井村地處偏僻，而蘇浩自小就跟著劉秀珍下地幹活，沒見過什麽世麵，也從來沒有見過拖拉機。坐到車上很是稀奇的東看西看，興高采烈的，蘇雅前世什麽豪車沒有見過，但是見蘇浩這麽開心，也被他感染的跟著高興。
到了村口，拖拉機停下，那司機還下來幫忙，把田螺搬下來。蘇浩姐弟兩個道謝，邀請他去家裏喝杯茶，但那人急著趕路，便揮揮手啟動拖拉機走了。
迴到家，兩人便把田螺倒進大盆裏，反複清洗了二三遍，洗幹淨了就放入一點油和鹽，讓田螺吐沙。時間晚了，現在做也趕不上了，蘇雅便讓蘇浩明天早點起來做。
第二天天還沒亮，一家子便起床了，蘇娥燒火，劉秀珍幫著蘇浩又清洗了二遍，蘇雅準備好調料。
田螺需要的調料少，隻放了辣椒，八角，花椒，另外放了油鹽，還放了少量的白糖，把清洗好的田螺放進去一半。先開始大火煸炒，入味後再倒入少量的水燜煮，因為田螺的量大，蘇雅就燜了半小時才起鍋。
鹵肉香味濃鬱，自然可以吸引到客人購買，麻辣海蝦紅鮮鮮的也很有賣相，可田螺黑漆漆的，看起來其貌不揚。第一次賣，蘇雅心裏也沒數，對於香辣田螺的味道，她是自信的，但不知現在的人，對於這些新生的食物能不能接受。
事實證明蘇雅的擔心不是多餘的，因為天氣太熱，他們原來固定的地點太陽直射著，根本呆不住人，他們就選了一個樹蔭。
可是香料田螺本身沒什麽氣味，賣相還不好，乏人問津，蘇雅姐弟兩個使盡了渾身解數，請大家試吃。
劉秀珍和蘇娥閑暇的時候，蘇雅讓她們多采集胡葉，迴家清洗後煮熟備用，還用竹子削了很多牙簽出來。
此時蘇雅就給圍上來的客人講解怎麽吃，用牙簽把田螺前麵的掩蓋剔除，然後紮住裏麵的螺肉，輕輕一帶就出來，把末端的雜物去掉，隻吃前端的一點肉。
因為早上剛剛做好的，田螺很是鮮嫩，而且燜煮的時間長，湯汁入味，田螺香辣味濃，肉質緊實，韌勁十足有嚼勁。開始吃隻是感覺鮮香，後勁卻有點辣，可是卻上癮了似的，根本停不下來，不一會蘇雅他們的攤子前就多了一堆的田螺殼。
田螺便宜，蘇雅就隻要三毛錢一斤，五毛錢可以給兩斤，嚐過的都是讚不絕口，大多都買了兩斤。
大肉很貴，而且還要肉票，自由市場上的大肉不要糧票，可價格更加昂貴，很多人根本吃不起。但蘇雅姐弟兩個帶來的東西，味道新鮮，而且價格也便宜，還是很受人歡迎的。
那個工人現在已經是他們的常客了，不僅自己來買，還帶來了兩個工友。今天他們過來，見蘇雅姐弟又開始買新的東西，好奇的嚐過後，都買了兩斤。蘇雅給過秤的時候，多給了他們一點，讓他們迴去幫著宣傳。
第一次賣田螺，蘇雅不敢做的太多，也就四十多斤，可是到中午的時候，還是剩了三四斤。
蘇娥走過去，在她身邊坐下：“你摸的啥呀？”
蘇雅把友誼雪花膏拿出來，打開瓶蓋，讓她用手指沾了一點，然後均勻的摸在臉上。不僅聞起來味道很香，臉上的皮膚也柔潤，不像平時洗完臉那麽緊繃難受。
蘇娥不舍得，隻挖了一點點，蘇雅就又挖了一點，又給她摸了一遍，一邊摸一邊說道：“你都要說婆家了，以後要好好的嗬護這張臉，可不能偷懶，晚上也要洗一遍。”
蘇娥聞言有些泄氣，剛見到雪花膏的興奮勁也有些淡去，她快二十了，別人家的姑娘，這會早就有媒人上門來說媒了。
可是家裏窮，父親又沒了，好多人家怕帶著這樣大的累贅，會被拖累，都不願和蘇家結親。因此，蘇晨和蘇娥都到了成婚的年紀，卻無人問津。
蘇雅也看出了她的心事，就笑著摟住她的肩膀道：“二姐，你別擔心，以後咱們家的日子會越過越好的，還怕找不到好人家。何況我姐這麽漂亮，到時候，咱家的門檻都被踏破了。”
蘇娥伸出食指點她的額頭：“就你這個丫頭嘴甜。”說完，起身準備去睡覺，一邊囑咐蘇雅也趕緊睡，不要浪費油燈，不要蹬爛了被子。
惹得蘇雅嫌棄的大叫：“我知道了，管家婆，你趕緊迴去睡覺。”
第二天，蘇雅和蘇浩來兩人繼續去縣城賣鹵肉，十幾天下來，淨掙了幾十塊錢，換的麵也快有一百斤了。有了糧食有了錢，一家子都感覺有了底氣，再不用拉饑荒了，再不用餓肚子了。
隻是連軸轉這麽多天，蘇雅真的很累，隻是為了一家人，她也不敢鬆懈。天氣越來越熱，鹵肉的生意做不了多久，夏天這些肉如果隔夜，就不行了，隻能趁現在還沒有進入夏季，趕緊多賺些錢。
但十幾天下來，蘇雅也覺得很累，晚上睡的很沉，外麵吵吵嚷嚷的大半天，她才驚醒，還迷迷糊糊的癔症了一會才清醒過來，家裏是遭了賊。
蘇雅慌忙起身，穿好衣服出去，就見劉秀珍和蘇浩都在，連蘇廣誌，蘇明武，甚至曹玲都在。
幾個人在夜色中圍追堵截兩個賊，他們家廚房的門大開，裏麵的東西翻落了一地。
那兩個賊被發現，驚慌失措的想要逃竄，卻被眾人圍住，兩人便左衝右突的和幾人周旋。
蘇雅家的院牆是石頭壘的，雖然結實，但很低，很容易攀爬，其中一個眼見從門口逃脫無望，就想要翻到了隔壁王桂枝家裏，從他們家逃走。
蘇廣誌他們隻顧著守正門，倒是給了他可乘之機，那人正要翻牆，卻被眼尖的曹玲發現了，她大步跑了過來，抓住他的腳踝就拽了下來。
曹玲別的不行，但吵嘴打架卻是行家裏手，把人拽下來後手腳並用，腳不停的往那人身上踢，手也朝那人臉上撓去。
那人忍不住慘叫了一聲，正如狼似虎毆打小偷的曹玲，聞聲頓時驚的呆住了，脫口而出道：“曹誌，怎麽是你，你……”
那人卻不敢答話，趁曹玲愣怔的功夫就翻到了王桂枝的家，等蘇明武跑過來的時候，那人已經跑到了王桂枝家的院牆上。王桂枝和她的丈夫趙春生，匆匆忙忙從屋子裏出來的時候，那賊已經跳下他家的牆頭跑了。
蘇明武氣急敗壞，怒斥道：“你傻站著幹嘛，把賊都放跑了。”
被丈夫怒叱，曹玲才清新過來，驚恐的看著才從屋裏出來的蘇雅。她聽到那人的慘叫，脫口而出說話的時候，剛好蘇雅聽見動靜跑了出來，她說的話，蘇雅一定聽見了。
曹玲驚恐萬狀，正在拚命思索要是蘇雅透漏自己剛才說的話，自己該怎麽圓場。她剛剛從娘家迴來，可不想這麽快又被趕迴去。
可蘇雅卻恍若未聞一般，輕聲說道：“四叔，賊跑了沒事，隻要我們一家人沒傷著就行。”
此時蘇廣誌和蘇浩劉秀珍一起，已經抓住了那個賊，不用審都知道。他們肯定是想要吃鹵肉，可是又舍不得拿糧食換，就半夜三更來偷。
蘇廣誌和蘇明武要把那賊，扭送到村長家裏去，那賊卻抱緊了蘇廣誌的腿，拚命的哀求：“廣誌叔，求求你了，我沒幹別的，就是想來偷口肉吃，你就放了我這一馬吧。”
雖然賊抓住了，但劉秀珍也嚇的不輕，讓蘇浩把蘇雅姐妹兩個都送進屋裏，不讓她們出來。
蘇雅實在太困，而且第二天一大早還要去縣城，也沒有等出來一個結果，就又睡著了。
早上起來的時候，見劉秀珍掛著兩個黑眼圈，不過精神還好，臉色也很平靜。蘇浩詢問昨天晚上那個小偷怎麽處理了，劉秀珍沒有告訴他，反而把一向懂事聽話的蘇浩訓了一頓。
蘇浩和蘇娥都不敢再追問，蘇雅卻心中明白，跑掉的那個賊肯定是曹家的人，要是蘇廣誌他們想要追究，會把自己的親家也牽扯進來，跟著一起丟人，為了兩家的麵子，事情最後肯定是不了了之。
十幾天下來，村子裏的人基本上都吃過鹵肉，有的家裏舍不得，也拿麵換了半斤迴家解饞。
村子裏隻有曹家沒有來換過肉，因為曹玲的關係，曹家早些年可沒少欺淩劉秀珍一家。而且曹玲去寡嫂家裏搶吃食的事，還沒有過去，曹家哪裏好意思來換鹵肉吃。
所以曹玲的小侄子曹誌，就夥同自己的狐朋狗友，來劉秀珍家裏偷，結果卻被發現了。肉沒偷著，卻險些被抓住，雖然曹誌逃脫了，可是他的同夥卻落網了，而且他自己也被曹玲抓傷了臉。
劉秀珍沒說什麽，卻塞給了蘇雅十塊錢，顯然是曹家賠償的。廚房裏的鹵肉沒有被偷走，卻被兩人糟蹋了些，這些錢應該就是賠償了。
蘇雅冷笑：“媽，把錢退給我四嬸，這錢咱們不能要。”
劉秀珍不解：“為啥，這些鹵肉是你辛辛苦苦做的，糟蹋了那麽多，他們應該賠償。”
“媽，糟蹋點鹵肉那是小事，但他們到咱家偷東西，那是大事。賠十塊錢就想要蒙混過關，他們也想的太輕巧了，把錢還給他們，讓老曹家永遠都欠著咱們，捏著他們的把柄，看他們以後還敢欺負咱們。”
劉秀珍也明白過來，拿著錢就要去東院，蘇雅卻又叫住了她：“媽，給錢的時候，要當著我四叔和爺爺的麵，省得我四嬸再暗中吞了。”
劉秀珍答應著就去了，蘇雅卻不敢再耽擱，和蘇浩一起提著籃子就去路邊坐車。隻是這天蘇雅姐弟買完了鹵肉，再去肉聯廠的時候，卻被告知內髒都賣完了。
縣城不大，蘇雅姐弟兩個賣的鹵肉鮮香好吃，那名氣早就傳出去了，知道這些平時看不上眼的東西也能這麽好吃，就有人搶先一步買走了。
蘇雅姐弟兩也沒辦法，隻得離開，從肉聯廠出來，蘇浩垂頭喪氣的，蘇雅卻還是麵不改色。她知道鹵肉的生意是做不長的，天氣越來越熱，鹵湯放不住，而且這些內髒放久了，味道也不新鮮。
隻是這麽快就斷了這條掙錢的門路，心裏也有些不開心，迴去的時候，劉大驢子見他們沒有買到原料，也很替他們惋惜。便開口勸道：“其實除了肉聯廠，現在集市上也有人偷偷賣豬肉，不要肉票，隻是價格高了些，但那些人都是東躲西藏的，不太好找。”
蘇雅卻微微笑道：“劉大叔，沒事，東麵不亮西麵亮，明天我們賣別的東西，早上你還要等著我們啊。”
蘇浩灰敗的臉上又燃起了希望：“姐，我們都沒買到原料，明天賣什麽？”
“蝦。”
迴去的時候，劉秀珍見他們沒買到原料，隻是帶迴來了一籃子的辣椒，也有些擔心。
蘇雅卻還是笑的沒心沒肺的：“媽，別擔心，鹵肉都吃膩了，今天晚上我們換個口味，吃麻辣海蝦。”
聖井村距離海邊遠，離海邊最近的是娘娘廟，他們村裏的人很多都在農閑的季節出海打魚。
魚的價格貴，他們買不起，但蝦卻很便宜，出海的時候，漁船一邊打魚，也會在海裏下籠子抓蝦。每次打魚迴來再起籠子，裏麵就能網住很多海蝦，這些賣到市場也不貴，所以蘇雅姐弟兩個要買，他們自然願意。
帶著吃食來飯店吃飯，那人以為蘇雅他們是來搗亂的，便開口攆人。這邊的動靜驚動了作飯的大廚，他把鍋端到一邊，走了過來。看見蘇雅帶來的蝦，便拿起一個剝開吃了，他吃蝦的手法很嫻熟，不用蘇雅解說就把蝦仁完整的剝了出來。
海蝦個大，帶殼一般很難入味，可這個蝦肉質卻香辣爽口，鮮嫩無比，那大師傅放下手中的蝦殼問道：“小姑娘這海蝦做的不錯，你是要……”
“大叔，你好，這麻辣海蝦是我自己做的，我們在市場上賣五毛錢一斤，還剩了幾斤，就算三毛錢一斤賣給你們行嗎？”
那大廚沉吟了一會開口道：“這些蝦，我算你一塊錢一斤，我們飯店收了。”
蘇浩大喜過望，他們在外麵市場上隻賣五毛，而且剩下的要是賣不出去就會壞掉。現在他們要一塊錢收購，那真是太好了。
相比蘇浩的喜出望外，蘇雅卻很是平靜，微微笑道：“大叔要一塊錢收我們的蝦，有什麽條件嗎？”
大廚淡淡的笑了笑：“小姑娘很機靈啊，這蝦呐我一塊錢一斤收了，但是你要告訴我這蝦是怎麽做的。”
蘇雅思索了一下就點頭答應了：“我可以把麻辣龍蝦的做法告訴你，但是我也有一個條件。”
旁邊的二廚有些生氣：“小姑娘，一塊錢收購這些蝦，不便宜了，你還要討價還價啊。”
親們防盜係統已打開,低於百分之五十訂閱,四十八小時再看麽麽噠
蘇浩大喜過望,他們在外麵市場上隻賣五毛,而且剩下的要是賣不出去就會壞掉。現在他們要一塊錢收購,那真是太好了。
相比蘇浩的喜出望外,蘇雅卻很是平靜,微微笑道：“大叔要一塊錢收我們的蝦，有什麽條件嗎？”
大廚淡淡的笑了笑：“小姑娘很機靈啊，這蝦呐我一塊錢一斤收了,但是你要告訴我這蝦是怎麽做的。”
蘇雅思索了一下就點頭答應了：“我可以把麻辣龍蝦的做法告訴你，但是我也有一個條件。”
旁邊的二廚有些生氣：“小姑娘,一塊錢收購這些蝦，不便宜了,你還要討價還價啊。”
大廚卻是微微含笑：“你說,要什麽條件。”
蘇雅不好意思的撓著頭道：“我們姐弟兩個早上沒有吃飯，一直餓到現在,我們沒錢,也沒有糧票，大叔,你能不能管我們一頓飯啊。”
大廚有些意外,愣了一下便失聲笑道：“行。”
廚師們也被蘇雅小小年紀,就淡定自如的和他們談價錢,談條件很是驚奇。等蘇雅進來,熟練的操作著廚具,給他們講解麻辣海蝦的做法，就更加的驚訝。
蘇雅把做法一一解說清楚，還把需要的香料也寫了下來交給了他們，那些廚師也很講信用。等學會了麻辣海蝦的做法，把他們帶來的海蝦稱了，結算了錢，還給他們做了兩碗刀削麵。
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刀削麵筋鬥，有嚼勁，裏麵還放了幾塊牛肉，還有一些青菜。白亮亮的麵條，醬紅色的牛肉，還有翠綠的青菜，看起來就很有食欲，味道也濃香可口。
蘇浩吃的滿頭大汗，走出飯店還有些意猶未盡，惹得蘇雅失笑：“以後，咱們掙了錢，天天帶你來吃刀削麵。”蘇浩聞言傻笑著撓頭。
以前中午就迴去了，可是天氣很熱，中午的時候更是太陽最熱烈的時候，他們現在就拖到了太陽下山才迴去。
天氣熱，蘇雅也不想再逛街，就帶蘇浩找了一個涼快的地方，依靠在大樹下乘涼。她還給蘇浩買了一瓶汽水，還買了兩根奶油冰棍。
那奶油冰棍是黃色的，形狀跟香蕉一樣，口味更像，雖然沒有後世冰淇淋那麽好吃，但是在炎熱的天氣吃一口，也很涼爽。
蘇雅吃完就依靠在樹幹上睡著了，等她醒來，太陽已經西斜。而她不知不覺間從樹幹滑到，依靠在蘇浩身上，蘇浩的手臂都被她枕麻了，都沒有發出一點聲音，也不敢動一下。
等蘇雅醒了，他半邊身子都木了，真的不能動了。惹得蘇雅心疼的給他揉捏手臂，半天才緩過勁來。
“你這個傻小子，就不知道把我叫醒啊，我再睡了一會，你的手臂都廢了。”
蘇浩站起了身，活動著手臂道：“沒事，三姐這麽多天很累，應該好好休息一會。”
姐弟兩個說笑著趕到坐車地點的時候，村裏的人已迴來大半了，等迴到家。蘇浩姐弟兩個也沒休息，就直接去了娘娘廟村。
可是今天村民們沒有出海，沒有抓到海蝦，蘇雅正有些失望，有一家試探著說，家裏有很多田螺，可以便宜一點賣給他們。
蘇浩見到堆在地上黑漆漆，貌不驚人的田螺有點嫌棄，蘇雅卻很高興，和人說好的價錢，就全買了。用編織袋裝好，姐弟兩個就抬著上路了。
隻是田螺帶著殼，很是沉重，沒走多遠，蘇雅就累的不行，兩人就停下休息。蘇浩整天下地幹活，還是男孩子，比較有力氣。
可是蘇雅卻是身單力薄的，望著那袋子田螺發愁，正為難的時候，卻聽見遠處有拖拉機突突突的聲音傳來，不一會就到了麵前，拖拉機頭上有很大幾個字，東方紅拖拉機。
拖拉機，蘇浩很少見過，蘇雅也沒見過，兩人都盯著看。眼看拖拉機到了麵前，蘇浩不由自主地向後退了兩步，蘇雅卻伸出手臂攔住了拖拉機，大聲叫道：“大哥，你這是要到哪裏去啊，能不能捎我們一段。”
拖拉機上的司機大約二十七八歲，見蘇雅伸手攔車，便緩緩地停了下來。但沒有熄火，發動機還一直突突的響著，他怕兩人聽不見就大聲喊道：“我去縣城，你們要去哪裏啊。”
蘇雅近前兩步，也加大了聲音叫道：“大哥，我們是聖井村的，麻煩你捎我們一段路。”
聽聞是順路，那人便擺手示意他們上車，蘇浩大喜，連忙和蘇雅把裝滿田螺的袋子放到拖拉機的車鬥裏，然後兩人才一起爬了上去。
聖井村地處偏僻，而蘇浩自小就跟著劉秀珍下地幹活，沒見過什麽世麵，也從來沒有見過拖拉機。坐到車上很是稀奇的東看西看，興高采烈的，蘇雅前世什麽豪車沒有見過，但是見蘇浩這麽開心，也被他感染的跟著高興。
到了村口，拖拉機停下，那司機還下來幫忙，把田螺搬下來。蘇浩姐弟兩個道謝，邀請他去家裏喝杯茶，但那人急著趕路，便揮揮手啟動拖拉機走了。
迴到家，兩人便把田螺倒進大盆裏，反複清洗了二三遍，洗幹淨了就放入一點油和鹽，讓田螺吐沙。時間晚了，現在做也趕不上了，蘇雅便讓蘇浩明天早點起來做。
第二天天還沒亮，一家子便起床了，蘇娥燒火，劉秀珍幫著蘇浩又清洗了二遍，蘇雅準備好調料。
田螺需要的調料少，隻放了辣椒，八角，花椒，另外放了油鹽，還放了少量的白糖，把清洗好的田螺放進去一半。先開始大火煸炒，入味後再倒入少量的水燜煮，因為田螺的量大，蘇雅就燜了半小時才起鍋。
鹵肉香味濃鬱，自然可以吸引到客人購買，麻辣海蝦紅鮮鮮的也很有賣相，可田螺黑漆漆的，看起來其貌不揚。第一次賣，蘇雅心裏也沒數，對於香辣田螺的味道，她是自信的，但不知現在的人，對於這些新生的食物能不能接受。
事實證明蘇雅的擔心不是多餘的，因為天氣太熱，他們原來固定的地點太陽直射著，根本呆不住人，他們就選了一個樹蔭。
可是香料田螺本身沒什麽氣味，賣相還不好，乏人問津，蘇雅姐弟兩個使盡了渾身解數，請大家試吃。
劉秀珍和蘇娥閑暇的時候，蘇雅讓她們多采集胡葉，迴家清洗後煮熟備用，還用竹子削了很多牙簽出來。
此時蘇雅就給圍上來的客人講解怎麽吃，用牙簽把田螺前麵的掩蓋剔除，然後紮住裏麵的螺肉，輕輕一帶就出來，把末端的雜物去掉，隻吃前端的一點肉。
因為早上剛剛做好的，田螺很是鮮嫩，而且燜煮的時間長，湯汁入味，田螺香辣味濃，肉質緊實，韌勁十足有嚼勁。開始吃隻是感覺鮮香，後勁卻有點辣，可是卻上癮了似的，根本停不下來，不一會蘇雅他們的攤子前就多了一堆的田螺殼。
田螺便宜，蘇雅就隻要三毛錢一斤，五毛錢可以給兩斤，嚐過的都是讚不絕口，大多都買了兩斤。
大肉很貴，而且還要肉票，自由市場上的大肉不要糧票，可價格更加昂貴，很多人根本吃不起。但蘇雅姐弟兩個帶來的東西，味道新鮮，而且價格也便宜，還是很受人歡迎的。
那個工人現在已經是他們的常客了，不僅自己來買，還帶來了兩個工友。今天他們過來，見蘇雅姐弟又開始買新的東西，好奇的嚐過後，都買了兩斤。蘇雅給過秤的時候，多給了他們一點，讓他們迴去幫著宣傳。
第一次賣田螺，蘇雅不敢做的太多，也就四十多斤，可是到中午的時候，還是剩了三四斤。
蘇娥走過去，在她身邊坐下：“你摸的啥呀？”
蘇雅把友誼雪花膏拿出來，打開瓶蓋，讓她用手指沾了一點，然後均勻的摸在臉上。不僅聞起來味道很香，臉上的皮膚也柔潤，不像平時洗完臉那麽緊繃難受。
蘇娥不舍得，隻挖了一點點，蘇雅就又挖了一點，又給她摸了一遍，一邊摸一邊說道：“你都要說婆家了，以後要好好的嗬護這張臉，可不能偷懶，晚上也要洗一遍。”
蘇娥聞言有些泄氣，剛見到雪花膏的興奮勁也有些淡去，她快二十了，別人家的姑娘，這會早就有媒人上門來說媒了。
可是家裏窮，父親又沒了，好多人家怕帶著這樣大的累贅，會被拖累，都不願和蘇家結親。因此，蘇晨和蘇娥都到了成婚的年紀，卻無人問津。
蘇雅也看出了她的心事，就笑著摟住她的肩膀道：“二姐，你別擔心，以後咱們家的日子會越過越好的，還怕找不到好人家。何況我姐這麽漂亮，到時候，咱家的門檻都被踏破了。”
蘇娥伸出食指點她的額頭：“就你這個丫頭嘴甜。”說完，起身準備去睡覺，一邊囑咐蘇雅也趕緊睡，不要浪費油燈，不要蹬爛了被子。
惹得蘇雅嫌棄的大叫：“我知道了，管家婆，你趕緊迴去睡覺。”
第二天，蘇雅和蘇浩來兩人繼續去縣城賣鹵肉，十幾天下來，淨掙了幾十塊錢，換的麵也快有一百斤了。有了糧食有了錢，一家子都感覺有了底氣，再不用拉饑荒了，再不用餓肚子了。
隻是連軸轉這麽多天，蘇雅真的很累，隻是為了一家人，她也不敢鬆懈。天氣越來越熱，鹵肉的生意做不了多久，夏天這些肉如果隔夜，就不行了，隻能趁現在還沒有進入夏季，趕緊多賺些錢。
但十幾天下來，蘇雅也覺得很累，晚上睡的很沉，外麵吵吵嚷嚷的大半天，她才驚醒，還迷迷糊糊的癔症了一會才清醒過來，家裏是遭了賊。
蘇雅慌忙起身，穿好衣服出去，就見劉秀珍和蘇浩都在，連蘇廣誌，蘇明武，甚至曹玲都在。
幾個人在夜色中圍追堵截兩個賊，他們家廚房的門大開，裏麵的東西翻落了一地。
那兩個賊被發現，驚慌失措的想要逃竄，卻被眾人圍住，兩人便左衝右突的和幾人周旋。
蘇雅家的院牆是石頭壘的，雖然結實，但很低，很容易攀爬，其中一個眼見從門口逃脫無望，就想要翻到了隔壁王桂枝家裏，從他們家逃走。
蘇廣誌他們隻顧著守正門，倒是給了他可乘之機，那人正要翻牆，卻被眼尖的曹玲發現了，她大步跑了過來，抓住他的腳踝就拽了下來。
曹玲別的不行，但吵嘴打架卻是行家裏手，把人拽下來後手腳並用，腳不停的往那人身上踢，手也朝那人臉上撓去。
那人忍不住慘叫了一聲，正如狼似虎毆打小偷的曹玲，聞聲頓時驚的呆住了，脫口而出道：“曹誌，怎麽是你，你……”
那人卻不敢答話，趁曹玲愣怔的功夫就翻到了王桂枝的家，等蘇明武跑過來的時候，那人已經跑到了王桂枝家的院牆上。王桂枝和她的丈夫趙春生，匆匆忙忙從屋子裏出來的時候，那賊已經跳下他家的牆頭跑了。
蘇明武氣急敗壞，怒斥道：“你傻站著幹嘛，把賊都放跑了。”
被丈夫怒叱，曹玲才清新過來，驚恐的看著才從屋裏出來的蘇雅。她聽到那人的慘叫，脫口而出說話的時候，剛好蘇雅聽見動靜跑了出來，她說的話，蘇雅一定聽見了。
曹玲驚恐萬狀，正在拚命思索要是蘇雅透漏自己剛才說的話，自己該怎麽圓場。她剛剛從娘家迴來，可不想這麽快又被趕迴去。
可蘇雅卻恍若未聞一般，輕聲說道：“四叔，賊跑了沒事，隻要我們一家人沒傷著就行。”
此時蘇廣誌和蘇浩劉秀珍一起，已經抓住了那個賊，不用審都知道。他們肯定是想要吃鹵肉，可是又舍不得拿糧食換，就半夜三更來偷。
蘇廣誌和蘇明武要把那賊，扭送到村長家裏去，那賊卻抱緊了蘇廣誌的腿，拚命的哀求：“廣誌叔，求求你了，我沒幹別的，就是想來偷口肉吃，你就放了我這一馬吧。”
雖然賊抓住了，但劉秀珍也嚇的不輕，讓蘇浩把蘇雅姐妹兩個都送進屋裏，不讓她們出來。
蘇雅實在太困，而且第二天一大早還要去縣城，也沒有等出來一個結果，就又睡著了。
早上起來的時候，見劉秀珍掛著兩個黑眼圈，不過精神還好，臉色也很平靜。蘇浩詢問昨天晚上那個小偷怎麽處理了，劉秀珍沒有告訴他，反而把一向懂事聽話的蘇浩訓了一頓。
蘇浩和蘇娥都不敢再追問，蘇雅卻心中明白，跑掉的那個賊肯定是曹家的人，要是蘇廣誌他們想要追究，會把自己的親家也牽扯進來，跟著一起丟人，為了兩家的麵子，事情最後肯定是不了了之。
十幾天下來，村子裏的人基本上都吃過鹵肉，有的家裏舍不得，也拿麵換了半斤迴家解饞。
村子裏隻有曹家沒有來換過肉，因為曹玲的關係，曹家早些年可沒少欺淩劉秀珍一家。而且曹玲去寡嫂家裏搶吃食的事，還沒有過去，曹家哪裏好意思來換鹵肉吃。
所以曹玲的小侄子曹誌，就夥同自己的狐朋狗友，來劉秀珍家裏偷，結果卻被發現了。肉沒偷著，卻險些被抓住，雖然曹誌逃脫了，可是他的同夥卻落網了，而且他自己也被曹玲抓傷了臉。
劉秀珍沒說什麽，卻塞給了蘇雅十塊錢，顯然是曹家賠償的。廚房裏的鹵肉沒有被偷走，卻被兩人糟蹋了些，這些錢應該就是賠償了。
蘇雅冷笑：“媽，把錢退給我四嬸，這錢咱們不能要。”
劉秀珍不解：“為啥，這些鹵肉是你辛辛苦苦做的，糟蹋了那麽多，他們應該賠償。”
“媽，糟蹋點鹵肉那是小事，但他們到咱家偷東西，那是大事。賠十塊錢就想要蒙混過關，他們也想的太輕巧了，把錢還給他們，讓老曹家永遠都欠著咱們，捏著他們的把柄，看他們以後還敢欺負咱們。”
劉秀珍也明白過來，拿著錢就要去東院，蘇雅卻又叫住了她：“媽，給錢的時候，要當著我四叔和爺爺的麵，省得我四嬸再暗中吞了。”
劉秀珍答應著就去了，蘇雅卻不敢再耽擱，和蘇浩一起提著籃子就去路邊坐車。隻是這天蘇雅姐弟買完了鹵肉，再去肉聯廠的時候，卻被告知內髒都賣完了。
縣城不大，蘇雅姐弟兩個賣的鹵肉鮮香好吃，那名氣早就傳出去了，知道這些平時看不上眼的東西也能這麽好吃，就有人搶先一步買走了。
蘇雅姐弟兩也沒辦法，隻得離開，從肉聯廠出來，蘇浩垂頭喪氣的，蘇雅卻還是麵不改色。她知道鹵肉的生意是做不長的，天氣越來越熱，鹵湯放不住，而且這些內髒放久了，味道也不新鮮。
隻是這麽快就斷了這條掙錢的門路，心裏也有些不開心，迴去的時候，劉大驢子見他們沒有買到原料，也很替他們惋惜。便開口勸道：“其實除了肉聯廠，現在集市上也有人偷偷賣豬肉，不要肉票，隻是價格高了些，但那些人都是東躲西藏的，不太好找。”
蘇雅卻微微笑道：“劉大叔，沒事，東麵不亮西麵亮，明天我們賣別的東西，早上你還要等著我們啊。”
蘇浩灰敗的臉上又燃起了希望：“姐，我們都沒買到原料，明天賣什麽？”
“蝦。”
迴去的時候，劉秀珍見他們沒買到原料，隻是帶迴來了一籃子的辣椒，也有些擔心。
蘇雅卻還是笑的沒心沒肺的：“媽，別擔心，鹵肉都吃膩了，今天晚上我們換個口味，吃麻辣海蝦。”
聖井村距離海邊遠，離海邊最近的是娘娘廟，他們村裏的人很多都在農閑的季節出海打魚。
魚的價格貴，他們買不起，但蝦卻很便宜，出海的時候，漁船一邊打魚，也會在海裏下籠子抓蝦。每次打魚迴來再起籠子，裏麵就能網住很多海蝦，這些賣到市場也不貴，所以蘇雅姐弟兩個要買，他們自然願意。
帶著吃食來飯店吃飯，那人以為蘇雅他們是來搗亂的，便開口攆人。這邊的動靜驚動了作飯的大廚，他把鍋端到一邊，走了過來。看見蘇雅帶來的蝦，便拿起一個剝開吃了，他吃蝦的手法很嫻熟，不用蘇雅解說就把蝦仁完整的剝了出來。
海蝦個大，帶殼一般很難入味，可這個蝦肉質卻香辣爽口，鮮嫩無比，那大師傅放下手中的蝦殼問道：“小姑娘這海蝦做的不錯，你是要……”
“大叔，你好，這麻辣海蝦是我自己做的，我們在市場上賣五毛錢一斤，還剩了幾斤，就算三毛錢一斤賣給你們行嗎？”
那大廚沉吟了一會開口道：“這些蝦，我算你一塊錢一斤，我們飯店收了。”
蘇浩大喜過望，他們在外麵市場上隻賣五毛，而且剩下的要是賣不出去就會壞掉。現在他們要一塊錢收購，那真是太好了。
相比蘇浩的喜出望外，蘇雅卻很是平靜，微微笑道：“大叔要一塊錢收我們的蝦，有什麽條件嗎？”
大廚淡淡的笑了笑：“小姑娘很機靈啊，這蝦呐我一塊錢一斤收了，但是你要告訴我這蝦是怎麽做的。”
蘇雅思索了一下就點頭答應了：“我可以把麻辣龍蝦的做法告訴你，但是我也有一個條件。”
旁邊的二廚有些生氣：“小姑娘，一塊錢收購這些蝦，不便宜了，你還要討價還價啊。”