chapter 061
影帝天天直播做飯［星際］ 作者：醉染輕歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第61章蔥油餅和大蝦抱蛋煎餃
第二天, 阮棠起了個大早，收拾了一下行李，都放進了智能行李箱裏麵。智能行李箱的大小和前世的行李箱差不多，但多了許多功能, 比如指紋開鎖和智能跟隨模式，讓使用者能夠完全解放雙手，十分的方便好用。阮棠找了幾套換洗衣物和幾塊幹淨的毛巾放進了箱子裏, 然後就想不出來還能收拾點什麽了，賀雲琛說那邊雖然偏遠，但該有的東西基本上還是有的，隻是質量上會稍微差一點罷了。
收拾完了行李, 阮棠就開始為早上的直播做準備了, 因為他們要乘坐的飛船是中午起飛，所以他能利用的時間就隻有早上了。因為答應了觀眾們要抽獎，阮棠也想趁此機會好好答謝觀眾們的支持, 於是決定幹脆做一套豪華版的早餐來好好犒勞大家。
於是今天的早餐, 阮棠打算做一個傳統的蔥油餅和比較新式的大蝦抱蛋煎餃，當然他還準備了特別的配餐飲料，那就是超好喝的草莓牛奶。
登陸星網購買了所需的食材, 等食材送達後，阮棠便開始了直播。
“大家好, 我是主播阮棠, 今天要給大家帶來的是蔥油餅和大蝦抱蛋煎餃！”阮棠微笑著做了一個簡單的開場白。
【阿君5456：天啊, 今天主播怎麽這麽早！光腦震動的時候, 我還睡眼朦朧的，一看是直播通知就立刻點進來了！】
【阿米豆腐：我也是啊！正在洗臉呢！】
【綠蘿：你們上班這麽晚啊？我已經在路上了！】
【喵喵愛吃主播所有菜：大蝦！！上次做的煎餃好好吃哦，放大蝦應該更好吃吧？口水都要流下來了(ˉ﹃ˉ)】
【南下餘溫酒：我關心的是主播今天抽獎有多少個名額？】
“今天抽獎的名額很多，大家就放心吧，現在我要做的是蔥油餅。”
蔥油餅最重要的當然是蔥了，阮棠拿出一大把蔥，大蔥切成小段，小蔥切成碎末。然後將大蔥段放入大碗裏，用燒開的熱油澆入到大蔥段上，蔥花的清香氣味一下子就湧了出來，讓還沒有吃早餐的觀眾們感覺到饑腸轆轆。
因為準備做蔥油餅和大蝦抱蛋煎餃送給觀眾，所以阮棠提前和好了幾個大麵團，現在就可以直接拿來用了。
先往案板上灑上幹粉防粘，阮棠拿起擀麵杖，將麵團擀成長方形的薄麵餅，然後將蔥油均勻地塗抹在麵餅的表麵，撒上香蔥，少許鹽和胡椒粉。
之後將麵皮從上向下卷起，卷成長條狀，再將長條切成均勻的小塊，然後把兩端的麵皮拉開，將端口兜進來，讓長方塊變成一個密封的小包裹，免得裏麵的蔥花漏出來。隨後阮棠又將這些小麵團擀成一個個小圓餅，放入平底鍋，放油用低溫慢慢地煎，等底麵微黃後，翻個麵繼續煎，很快一個又酥又脆的蔥油餅就完成了。
【抱木抱不住：哇呀，我剛起床，一進來就聞到好香的味道！居然可以直接吃，真是幸福死了！】
【懶懶：唿，好燙~不過好好吃啊！】
【鹹魚本魚：早上熱騰騰的吃這麽一個餅，真是舒服死了！】
剛剛煎出來的蔥油餅泛著金黃的色澤，看起來是一層一層的，表皮薄得幾乎透明，被煎得微微翹起來，又脆又香，翠綠的香蔥點綴其中，看著就非常有食欲，吃起來就更不用說了，鹹香酥脆，好吃得不得了。
阮棠又攤了一個蔥油餅，並塗上了甜麵醬，讓觀眾們可以根據自己的口味來進行選擇。
“接下來我們來做大蝦抱蛋煎餃。”阮棠又拿出一個醒好的麵團，搓成長條，再分成一個個小麵團，然後用擀麵杖擀成餃子皮，如果仔細觀察的話，就很容易發現，這次他擀的餃子皮要比上一次做豬肉煎餃時更大。
接著他拿出了幾根鮮嫩的春筍，用水衝洗幹淨，然後剝掉外麵的硬殼，隻留下脆嫩的筍肉。筍肉要先放入湯鍋內焯一遍水，去除掉本身帶有的澀味和土腥味，阮棠拿出菜刀，咣咣幾下將焯過水的筍給切成了筍丁。
然後他又拿出了一盤新鮮的大蝦，挨個去掉蝦頭蝦皮和蝦線，整個兒剝出來放到一旁備用。然後將五花肉焯水剁成肉糜，再放入筍丁，加鹽、糖和醬油調味，攪拌均勻後，煎餃的餡料就已經準備好了。
接著他開始包餃子，將豬肉筍丁餡放在餃子皮的中央，然後取一個大蝦放在肉餡的上方，再把餃子皮對折，沿著邊緣捏出花瓣似的褶皺。阮棠特意將大蝦的尾巴露在了外麵，沒有將餃子完全地捏合起來，看起來個頭非常大。
阮棠拿出一個新的平底鍋，冷鍋冷油，將大蝦餃子一個個放了進去，沿著鍋邊擺成了花瓣的形狀，將麵皮慢慢煎至底部金黃，原本半透明的蝦尾也漸漸變成了剔透的紅色。這時候再往鍋裏加一小碗清水，加上蓋子燜上五分鍾。
在平底鍋裏滋滋作響的時候，阮棠又拿了一個碗，打兩個雞蛋，放入鹽和胡椒粉和少量清水，打成均勻的雞蛋液，然後以繞圈的方式，慢慢倒進平底鍋內，加蓋繼續燜煮。
等鍋裏的水分完全蒸幹，阮棠打開蓋子，撒上少許香蔥，大蝦抱蛋煎餃就算是完成了。
餃子皮已經完全被燜透了，呈現出半透明的瑩白色，隱約能看到其中飽滿鮮紅的餡肉，沒有合上的尾端續出一小節蝦尾，水晶似的，晶瑩剔透又充滿彈性。煎餃的底部煎得金黃酥脆，外麵還裹著厚厚的一層蛋皮，吃起來更增添了幾分醇香的味道，蘸上醋和辣椒醬吃，真是美味得不得了。一口下去，鮮美的肉汁就從肉餡裏逸散出來，牙齒和鮮嫩的蝦肉碰撞在一起，產生了更加奇妙的化學反應，口腔中馥鬱的鮮美滋味讓人情不自禁地沉醉其中。
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【喵喵愛吃主播所有菜：嗷嗷嗷嗷，太好吃了！！我的天啊！！】
【球球不可愛：看著手中的營養液，欲哭無淚/(ㄒoㄒ)/~~ 】
【虞錦棠：麻麻問我為什麽突然開始流口水……】
【小小燕子飛啊飛：啊啊啊啊，求中獎求中獎啊！這個大蝦煎餃實在太好吃了！】
阮棠好笑地看著觀眾們可愛的反應，然後說道：“還有一個好喝的飲品推薦給大家哦。”
說著他拿出了一大捧新鮮的草莓，去掉葉子和蒂，切成小塊，再用鍋鏟將其碾壓成泥。
把草莓泥倒入小鍋裏，加入少許清水、白砂糖和檸檬汁，用中低溫慢慢攪拌煮沸，撇去浮沫，放涼後就是美味的草莓醬了。
“這個草莓醬也可以單吃，或者做蛋糕、甜品什麽的時候都可以用，抹在麵包上當早餐也很方便。”阮棠說道，“至於麵包，我之後也會找時間做出來，然後和果醬一起放到購物商城上售賣，有興趣的也可以在家自己做。”
【荷花伴欣兒：哇，剛想說這個！給主播瘋狂打call！咣咣撞牆！】
【梨渦盛清酒：萬歲！主播大好人！】
【edi紜：愛你一萬年，送上水晶花！】
他拿來一個透明的玻璃杯子，挖了兩大勺草莓醬放進杯子，然後稍微搖晃一下杯子，讓草莓醬攤平在杯底。
之後再加入兩勺淡奶油，紅白兩色相映成趣，實在是很漂亮。奶油是直接在購物商城買來的，現在科學院推出的各種半成品已經都在商城上架售賣了。
接著倒入純牛奶，將杯子裝滿，最後在杯口點綴上幾個草莓丁，草莓牛奶也就做完了，顏色粉粉嫩嫩的，看上去少女心十足。
【kinlinking：我的天啊，看起來真是太漂亮了！肯定很甜~】
【52yx(～o～)：這個真的可以喝嗎？都有點舍不得啦！】
“當然是可以喝的，這就是草莓牛奶而已，大家來嚐一嚐吧。”這種草莓牛奶的做法阮棠前世是跟一個韓國廚師學的，無論從外觀的精致美觀還是從味道的甜美香醇來看都是無懈可擊，酸酸甜甜的，營養又開胃，拿來佐餐再好不過了。
【崔先生。：好喝！甜甜的！】
【煙雨星辰：放了草莓之後，就沒有牛奶的腥味了，變得好好喝！】
【月羽昕華：是啊是啊，放了草莓醬，下麵好像還放了奶油，攪拌開了之後，口感就變得特別好！】
“好了，現在我們可以開始抽獎了，今天我準備得還算挺充分的，就抽二十個吧。每人一個蔥油餅和兩個大蝦抱蛋煎餃，再加一杯草莓牛奶。”
【金幣掉下來：天啊！二十個名額！主播選我選我選我！】
【施洛：求中獎！求中獎！】
【柯基中值定理：萬年分母發出了渴望上位的哀嚎qaq！】
阮棠從後台開啟了抽獎功能，然後盡量選擇自己看著比較眼熟的id。雖然這樣做有點不太公平，但是沒辦法……他就是偏心啊。
“恭喜金幣掉下來，小燕子飛啊飛，阿君5456，抱木抱不住，舊夢翌夢，喵喵愛吃主播所有菜……等二十位幸運觀眾，快遞稍後寄出，記得查收！另外最近發生的事情有點多，我可能要花點時間去處理一下，今天晚上和明天的直播需要暫停一下，等恢複直播後，會給大家做更好吃的東西。”阮棠滿含歉意地說完，給大家鞠了一個躬。
【喵喵愛吃主播所有菜：正沉浸在中獎的喜悅中，就被兜頭澆下一盆冷水……主播你要早點迴來啊！沒有你的直播，我一天都沒有精神！】
【舊夢翌夢：是的是的，主播我們等你迴來！】
【大臉貓：主播去處理事情吧，我們等你！】
觀眾們都非常善解人意，知道阮棠最近遇到的糟心事，隻是兩天而已，他們完全可以等得起。
“謝謝大家！”得到了觀眾們的支持，阮棠整顆心都是暖洋洋的。
關閉了直播之後，阮棠便繼續攤蔥油餅，準備一會兒給中獎的觀眾們快遞出去。
這時候，阮棠聽見外麵有懸浮飛車的動靜，他便走到門口去看，果不其然看到了那輛眼熟的銀白色改造飛車。
“琛哥，你怎麽來得這麽早啊？”阮棠看到賀雲琛從車上下來，立刻打開門將他迎了進來。
“看到你直播了，過來蹭個早飯。”賀雲琛非常實誠，聞到廚房裏傳來的香味，於是笑道，“看來我時間掐得很準。”
聽到這個答案，阮棠忍不住笑了起來，“那正好，還省得我給你寄快遞了。”
兩人吃飽喝足後，就差不多該出發了，阮棠交代了小白好好看家，就和賀雲琛一起離開了家。
懸浮飛車的速度很快，沒多久就來到了星際港口，一艘艘龐大無比的宇宙飛船就停泊在其中。
“走吧。”賀雲琛將車停在了停車場內，他的車是軍用牌照，有特權，停在了星港專門給軍部人員停車的場地，因此不用跟外麵的人搶車位。
但即便如此，星港裏的人還是非常多，幾乎全都是步履匆匆，不斷有人影在他們兩個人之間來迴穿梭。阮棠吃了不會擠的虧，每次都停下來等他們走過去，很快就跟賀雲琛拉開了一小段距離。
往前走了幾步，賀雲琛迴過頭，發現阮棠被擠在後麵，忍不住微微皺起眉，撥開人群走過來，拉住阮棠的手，站在他的後側麵，用寬闊的臂膀幫他擋開兩邊的人潮。
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他解釋道：“星港人太多了，拉著我的手好走一些。”
阮棠點點頭，不疑有他，任由賀雲琛牽著自己的手。從手心傳來的觸感幹燥又溫熱，賀雲琛的手比他大一些，手指很長，大拇指和無名指將他的手完全環住，令人感到分外的安心。
他們中間轉了一次機，於是賀雲琛又牽住他的手，旁邊有人悄悄地看他們，女孩子們指著他們兩個嘻嘻直笑，阮棠有點不好意思，隻是看一看賀雲琛冷靜的側臉，又覺得自己這樣實在矯情，隻好也裝作不在意的樣子，冷靜地跟他雙手交握，直到上了飛船才鬆開。
隨著舷窗外的星雲流轉，兩天後，他們終於在十九號星球安然著陸。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
牽手啦！牽手啦！四舍五入那就是親密接觸了呀！(^o^)/
感謝大家的地雷和營養液，愛你們！！！！=3=
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“今天抽獎的名額很多，大家就放心吧，現在我要做的是蔥油餅。”
蔥油餅最重要的當然是蔥了，阮棠拿出一大把蔥，大蔥切成小段，小蔥切成碎末。然後將大蔥段放入大碗裏，用燒開的熱油澆入到大蔥段上，蔥花的清香氣味一下子就湧了出來，讓還沒有吃早餐的觀眾們感覺到饑腸轆轆。
因為準備做蔥油餅和大蝦抱蛋煎餃送給觀眾，所以阮棠提前和好了幾個大麵團，現在就可以直接拿來用了。
先往案板上灑上幹粉防粘，阮棠拿起擀麵杖，將麵團擀成長方形的薄麵餅，然後將蔥油均勻地塗抹在麵餅的表麵，撒上香蔥，少許鹽和胡椒粉。
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接著他開始包餃子，將豬肉筍丁餡放在餃子皮的中央，然後取一個大蝦放在肉餡的上方，再把餃子皮對折，沿著邊緣捏出花瓣似的褶皺。阮棠特意將大蝦的尾巴露在了外麵，沒有將餃子完全地捏合起來，看起來個頭非常大。
阮棠拿出一個新的平底鍋，冷鍋冷油，將大蝦餃子一個個放了進去，沿著鍋邊擺成了花瓣的形狀，將麵皮慢慢煎至底部金黃，原本半透明的蝦尾也漸漸變成了剔透的紅色。這時候再往鍋裏加一小碗清水，加上蓋子燜上五分鍾。
在平底鍋裏滋滋作響的時候，阮棠又拿了一個碗，打兩個雞蛋，放入鹽和胡椒粉和少量清水，打成均勻的雞蛋液，然後以繞圈的方式，慢慢倒進平底鍋內，加蓋繼續燜煮。
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