chapter 060
影帝天天直播做飯［星際］ 作者：醉染輕歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第60章黃燜雞和糖醋小排
既然決定了要迴去, 那肯定是越快越好的。可是阮棠家鄉所在的十九號星球距離首都星非常遙遠，就算乘坐速度最快的客運飛船，路上也需要整整兩天的時間，而且往來兩邊的飛船非常少, 一個星期隻有一班。
想要直達的話，最近的一班飛船是三天後，由於擔心遲則生變, 最後賀雲琛用光腦訂購了兩張明天中午前往十三號星球的客運飛船船票，到時候他們可以在十三號星球換乘直達十九號星球的飛船。因為距離比較遙遠，加上中間要換乘，所以票價也就很貴, 差不多一個人就需要花費四萬五千通用幣。
不過這點錢對於阮棠和賀雲琛來說, 還是花得起的。
“太謝謝你們了，都這麽晚了，不如留下來吃飯吧？”不知不覺的就已經差不多晚上七點了, 夜色降臨, 在這裏待了一下午的兩兄弟肯定也餓了，阮棠便開口向賀家兩兄弟發出邀請。如果不是他們兩個幫忙，光憑他自己, 想要澄清事實肯定沒有那麽順利，之前的馬甲事件也多虧了他們兩個鼎力相助, 他想要好好做一頓飯來答謝他們兩個。
“那我們就卻之不恭了。”兩人欣然答應了下來。
既然是為了答謝, 阮棠自然是要做一頓大餐的, 剛好他今晚原本就打算做糖醋小排, 所以提前準備了幾條肋排放在保鮮櫃裏，冰櫃裏還有好幾個雞腿，加上他家裏常備的蔬菜，倒是剛好夠做兩道大菜了。
反正要做飯，賀雲逸就讓阮棠幹脆就繼續直播，不要讓這件事影響到他的生活。阮棠覺得他說的有道理，便去廚房淘米，煮上了一大鍋白米飯後，開啟了直播。
觀眾們原本以為阮棠遇到了這種事，肯定沒有心情直播，卻沒想到會突然收到直播通知，一個個都興奮不已地衝了進來，並且瘋狂地給阮棠送起了各種禮物。在他們看來，阮棠是一個徹頭徹尾的受害者，也不知道是倒了幾輩子的血黴才攤上這麽一個媽。
【喵喵愛吃主播所有菜：主播居然開直播啦！！！超級愛你！】
【抱木抱不住：主播主播我們愛你！！！】
【鹹魚本魚：送上水晶花，棠棠不要傷心！】
看到這些可愛的觀眾，阮棠心中又甜又酸，臉上不禁綻開了一個好看的笑容，“謝謝大家的支持和信賴，我也愛你們。”
【曲太太：天啊，主播的笑容太迷人了，我要暈倒了！】
【花花花繚亂：主播麽麽噠！=3=】
“大家好，我是主播阮棠，今天要給大家帶來的是黃燜雞和糖醋小排。”伴隨著觀眾們的激動嚎叫，阮棠例行地說完開場白後，便直接開始了做菜。
阮棠首先要做的是黃燜雞，選用的是最鮮嫩的雞腿肉，搭配各種食材調味，做出的黃燜雞味道豐富，肉質鮮嫩，湯鮮味濃。
阮棠便將幾個雞腿用清水衝洗幹淨，然後用菜刀剁成小塊，再把香菇、白菜、土豆、青椒還有紅辣椒都切成小塊備用。
將油鍋燒熱，將大蒜末、薑片和幹辣椒進行煸炒。辛辣的刺激味和大蒜的香味很快就在直播間裏蔓延開來，讓觀眾們條件反射性地就開始吞咽口水。
此時阮棠再把剛剛切好的雞腿肉給倒進去，然後開高溫翻炒。加入鹽和醬油、甜麵醬、蔥薑蒜等調味，白生生的雞腿肉迅速染上了紅褐色。直到雞肉完全變了顏色後，再往鍋裏加入清水，直到沒過雞肉，然後放入切好的香菇、白菜、青椒和金針菇等配料，最後加胡椒粉和少許白糖，蓋上鍋蓋，低溫燜煮收汁，大概等上二十分鍾就能完成。
“黃燜雞就這麽燜上二十分鍾就可以了，現在我們來做糖醋小排。”
糖醋小排屬於做起來比較快的快手菜，阮棠買的是肉比較多的一整條肋排，他將肋排洗幹淨之後，放入涼水鍋裏焯一下，撇去浮沫和血水，再撈出來瀝幹並剁成三四厘米長的排骨段。
接下來，往鍋裏倒入少許油，用中低溫將小排骨煎到表麵呈現金黃色澤後撈了出來，放在一個大碗裏。有那嘴饞的已經等不及想要上去嚐一嚐，雖然還未調味，可已經能聞到陣陣肉香味了。
【醬本流末：這碗裏的排骨可以吃了嗎？】
【青青青青青逗：當然不可以啦！還沒有調味呢！】
阮棠哭笑不得地說道，“還不能吃，煎過的排骨隻是斷生，還沒有完全熟，再等一會吧。”
說著他就另外架起一個油鍋，倒入食用油，然後將兩大勺白糖放入鍋中，用低溫不停地勻開。糖漸漸化開，並慢慢變成了褐黃的糖漿。等到鍋裏的糖漿漸漸冒出了小泡泡的時候，將鹽、醬油、香醋倒入，等它們混合成酸甜的醬汁之後，就放入小排骨進行翻炒，等到小排骨完全染上了醬汁的顏色後，就可以直接出鍋了。
紅棕色的糖醋小排被阮棠精心地擺成整齊的方陣，撒上蔥花，周圍擺放上胡蘿卜雕刻的小花和幾片裝飾用的綠色葉子，褐色的醬汁在白瓷碗中漫開瑩潤的半圈，看起來十分賞心悅目。
【不負如來不負卿：又是我最最喜歡的酸甜口味的菜！給主播送上水晶花！】
【月銘雅：真漂亮呀，我都不知道如何下口了！】
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【心weak的笨蛋：再漂亮它也得進我的肚子！唔……好香……】
【跟著主播學做菜：這道菜酸甜適中，不油不膩，口感又外脆裏嫩，真的很好吃！我要記下來迴去做做看！】
【李子多多：想知道樓上學會了幾道菜了？】
豬肋排的肉質鮮嫩，因為先用油煎了一下，外麵吃起來就有點脆脆的，而裏麵卻非常鮮嫩，一口下去，還能嚐到裏麵馥鬱的肉汁，加上外麵裹著的醬料，味道甜酸醇厚，令人口舌生津，吃了還想吃，根本就停不下來似的。
這時候，阮棠之前做的黃燜雞也差不多好了，掀開鍋蓋，一股濃香便撲麵而來，頓時吸引住了所有觀眾的注意力。這道菜不僅配料豐富，顏色搭配上也相當特別，不如糖醋小排那樣明豔鮮亮，反而有些暗沉沉的，從肉到配菜都仿佛籠著一層黃霧，看起來倒是有幾分黑暗料理的樣子，隻不過出於對阮棠的信任，直播間裏的觀眾反而不禁對它的味道愈發好奇起來。
阮棠盛了一大碗黃燜雞出來，讓觀眾們趁熱品嚐。
黃燜雞因為是低溫慢煮出來的，燉煮得非常入味，雞肉吃起來又鮮又嫩，差不多到了入口即化的程度，那些配菜也全都吸收了雞肉的鮮味，而且湯汁濃鬱，吃起來十分鮮美，尤其是非常容易入味的金針菇和燉煮得又酥又爛的白菜、土豆，吃起來根本就不比雞肉差多少，微微的辣意更是讓人越吃越香，讓人一吃就完全停不下來。
【小小燕子飛啊飛：如果有白米飯的話，就著這兩道菜，我可以吃三碗！】
【52yx(～o～) ：我可以吃四大碗！】
【歸於無相：那麽我可以吃五大碗！】
【方一芳：幼稚不幼稚？你們根本就吃不到！我隻關心主播今天抽不抽獎？】
【一朵花團軟綿綿：對對對，我想吃我想吃啊！主播求中獎！主播求黑幕！】
“很抱歉，今天有客人在，準備的菜量比較少，恐怕不能抽獎了，明天我上午做兩道菜專門給你們抽獎。”阮棠有些不好意思地說道。
【鹹魚本魚：咦？主播怎麽又有客人了？】
【拯救包子：可能是律師之類的吧，畢竟今天發生了挺多事的。】
【id24513916：樓上說的有道理，主播加油！】
【喵喵愛吃主播所有菜：本來還有點小失望，但既然明天有抽獎的話，就原諒你了~】
【抱木抱不住：隻要不是上次吃火鍋的那兩個幸運兒，我心裏就平衡了！】
阮棠：“……”
很不幸，就是那兩個幸運兒……
“謝謝大家的支持，今天的直播就到這裏了，明天見。”阮棠說完就關閉了直播，然後朝著客廳的方向喊了一聲，“可以吃飯了！”
智能管家小白幫著他把兩道做好的菜給端了出去，阮棠從電飯煲裏盛了三碗飯，就也走了出來。
“不好意思，今天時間緊，就隻做了兩道菜。”
“已經夠了，辛苦你了，快坐下吧。”
賀雲琛和賀雲逸都不在意這些，拿起碗和筷子就吃了起來，酸甜的糖醋小排和鹹鮮可口的黃燜雞，配上香糯的白米飯，味道可以說是非常的好了。
見他們兩個吃得香，阮棠心裏也高興，“喜歡就盡管吃，鍋裏還有。”
兩道菜都是非常下飯的，三個大男人不僅把所有的菜都給吃得幹幹淨淨，就連黃燜雞的湯也都被兄弟倆拿來拌飯吃了，煮的一大鍋米飯更是連一粒米都沒剩下，戰鬥力可以說是非常強了。
“時間不早了，我們先走了，你收拾一下東西，明天中午我過來接你。”賀雲琛對阮棠說道。
畢竟誰也不知道究竟會在那裏呆多久，東西總是多帶一些的好。
“好的，謝謝琛哥了。”阮棠笑得眉眼彎彎。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
又到月底了，弱弱的求一發白白的營養液qaq
感謝大寶貝兒們的地雷和營養液，麽麽麽啾=3=
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豬肋排的肉質鮮嫩，因為先用油煎了一下，外麵吃起來就有點脆脆的，而裏麵卻非常鮮嫩，一口下去，還能嚐到裏麵馥鬱的肉汁，加上外麵裹著的醬料，味道甜酸醇厚，令人口舌生津，吃了還想吃，根本就停不下來似的。
這時候，阮棠之前做的黃燜雞也差不多好了，掀開鍋蓋，一股濃香便撲麵而來，頓時吸引住了所有觀眾的注意力。這道菜不僅配料豐富，顏色搭配上也相當特別，不如糖醋小排那樣明豔鮮亮，反而有些暗沉沉的，從肉到配菜都仿佛籠著一層黃霧，看起來倒是有幾分黑暗料理的樣子，隻不過出於對阮棠的信任，直播間裏的觀眾反而不禁對它的味道愈發好奇起來。
阮棠盛了一大碗黃燜雞出來，讓觀眾們趁熱品嚐。
黃燜雞因為是低溫慢煮出來的，燉煮得非常入味，雞肉吃起來又鮮又嫩，差不多到了入口即化的程度，那些配菜也全都吸收了雞肉的鮮味，而且湯汁濃鬱，吃起來十分鮮美，尤其是非常容易入味的金針菇和燉煮得又酥又爛的白菜、土豆，吃起來根本就不比雞肉差多少，微微的辣意更是讓人越吃越香，讓人一吃就完全停不下來。
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