魯中有一古鎮，名曰王村鎮。王村鎮自唐宋年間就繁華，也可稱作千年古鎮了。解放後，鎮駐地又發現了大型煤田，開工建設了大型煤礦，王村鎮更加興盛起來，人來車往，商賈雲集，鎮上飯店賓館林立。
鎮上最有名的一家飯店，叫作“麻辣燙”，老板是個四川人，小個子，大眼睛，走路一陣風，一看就是個精明人，人送外號“小四川”。他從四川來到北方，投奔一個戰友，戰友家就在王村鎮，從事煤炭販運，發了大財，臨街蓋了幾幢樓房，一樓對外出租，二樓三樓一直空著。小四川來到平安鎮後，跟著戰友販炭，跑跑腿，也掙了一些小錢。看到戰友的房子空著，就租了下來，開了個小飯店，專門吃火鍋，想不到一開店生意就火了，食客絡繹不絕，從中午一直忙到晚上十一二點。小四川一看，幹脆把自己的老婆接來一起幹，開起了夫妻店。小店衛生實惠，生意一直很興隆，之所以興隆的原因，關鍵在於它是地道的四川菜，小四川在老家學過兩年廚師，掌握了做川菜的要決，那就是“麻辣燙”三個關鍵，菜要做得麻乎乎辣乎乎，端上桌時燙乎乎，麻要麻得舒服，辣要辣得爽快，燙要燙盡性，讓食客們吃得大汗淋淋，麻油和辣椒粉是從四川郵寄過來的，由本家一位收山貨的叔叔親自郵寄，保證真材實料，這些關鍵材料絕不能用本地的，這樣才出味，才能保證火鍋的味道正宗地道。所以“麻辣燙”一開店，就創出了牌子，在王村鎮獨樹一幟。
來“麻辣燙”吃飯的人，什麽樣的都有，鎮上的書記鎮長還在店裏接待過縣裏和市裏的大領導呢，最多的食客，就是王村鎮周圍的居民，以平寧礦業集團公司吳村煤礦的職工居多。吳村煤礦有正式職工六千人，加上農民輪換工大集體工人和外來施工人員，不下兩萬來人，來“麻辣燙”吃飯的，最多的時候一天能有百十號，十桌都坐不下，成了飯店最大的利潤來源，所以小四川看到吳村煤礦的職工，就特別客氣。吳村煤礦的職工特別好認，因為人人胸前戴著牌子，上麵有“吳村煤礦”四個大字，還有個人的照片和工號。不戴牌，連吳村煤礦的大門也進不去。關於這個小小的牌子，也大有學問，用礦上人的順口溜來說，叫“白牌軟，紅牌硬，黃牌不要命”，白色的牌子是普通工人戴的，這類人沒有什麽門路，多數是下井的，最老實也最沒本事，所以各方麵都硬不起來。紅色的牌子是管理人員戴的，副科長以上的才稱管理人員，所以戴紅牌的都是“當官的”，一般人惹不起，各方麵都很硬。黃牌呢，是為了照顧工農關係，發給王村鎮地方領導的，王村鎮周圍幾個村的村支書和村主任也都有，後來鎮上的地痞流氓無賴閑漢之類的人，也不知道從什麽渠道弄來黃牌，戴在胸前招搖過市，進出吳村煤礦時門衛也不敢惹，工人當然更惹不起了，戴了黃牌的人，讓人看了害怕，成了特殊身份人的一道招牌。
一九九六年的大寒這一天，天氣特別冷， “麻辣燙”來了不少人吃火鍋，其中有一桌人，讓小四川覺得特別不一樣，因為這夥人什麽牌也沒帶，顯然不是礦上的，但個別人麵孔又很熟，好象以前多次來過，這夥人神情不一，穿著打扮差別很大，其中一位身穿著毛絨大衣，光那一身打扮就得幾千塊，有一位卻穿著下井的工作服，破損的衣角還漏出棉花，棉花已看不出白色了，整身衣服在燈光的照射下反射著油花花的光來，活象一個叫花子。這夥人來後，小四川趕忙把他們讓進208.“麻辣燙”飯店所有的房間都帶一個8字，如218、268、338.入坐後，其中一位小夥子到廚房點菜。大冷的天，小夥子卻剃了個光頭，賊亮賊亮的。
小夥子下到廚房，看了一圈，對小四川說：“來隻雞，要童子雞，有沒有？”
“有有有”，小四川說，“剛從集貿易市場進來的，關在後屋籠子裏呢，正宗的小公雞”。
“我看看”，小夥子說，“別和母雞關在一起啊，破了身子的公雞不好吃”。
小四川笑了，說：“這位兄弟說話真有意思，這你還能吃出來啊”。
小夥子跑到雞籠子邊看了看，沒再言語。迴來又接著點菜。小四川一一記下來。
小夥子剛轉身上樓，又跑下來問：“忘了一道菜，有活魚沒有？”
小四川說：“有啊，在水箱裏呢，要鯉魚還是鯽魚？”
“我看看”，小夥子跑到水箱前看了一會兒，指著一條遊動的鯉魚說，“就要這條！拿網子來”。
小四川拿來網子，小夥子把魚從水箱裏撈出來，用手去抓，魚在網子裏拚命地掙紮，把水珠子甩得到處都是，還是被小夥子抓住了，他很會抓魚，兩根手指頭掐在魚的兩腮之間，魚乖乖地不動了。小夥子把魚拎到院子裏，高高舉起來，“叭”地一聲摔在地上，魚動了兩下還在掙紮，他又抬起腳，跺了兩下，魚才死去。
小夥子從褲兜裏掏出一隻指甲刀，把鯉魚的一隻須剪了下來，對小四川說：“燉上吧，做個水煮魚片。”
小四川把魚拿進廚房，對廚師說：“208的菜，要做得好些。快點上，這幫子人，不好惹。”
廚師問：“戴黃牌的嗎？”
小四川說：“麽牌不戴，可看起來比黃牌還不要命”。
208房間共坐了六個人，小夥子叫劉鵬，穿羊絨大衣的叫馬健飛，年齡較大穿著破工作服的叫王和安，一個中年人模樣的人叫石忠，戴眼鏡的年輕人叫何偉，還有一個女的大家叫她紅紅。
劉鵬迴到房間後，大家便一邊喝茶一邊等。劉鵬把半條鯉魚須放在桌上，馬健飛就笑了，問：“你小子又玩什麽花樣啊？”
劉鵬一邊喝茶一邊說：“等一會你就知道了，也不是什麽新手段，開飯店的，沒有一個不是尖鑽刁滑的”。
菜很快就上來了，劉鵬把半條鯉魚須拿起來，把水煮魚片裏的魚頭挑起來，放在魚嘴上對了對，說：“不對呀，怎麽對不上茬？奸商，奸商，把活魚給換了。”
大家都站起來，向那條魚望去。
馬健飛又笑了，說：“怎麽不對茬啊，你以為你是在吃龍蝦吃大閘蟹呀，把長須或一條腿掰斷，端上來再對上，就知道是不是掉包了，你吃的是鯉魚，一煮魚須就變形了，還對個屁茬。劉鵬啊，你以為你聰明呀，別丟人了。”
大家都哄笑起來，一個說：“小鵬子表麵上看怪聰明的，沒想到聰明反被聰明誤呀！”
一個說：“還是我們馬大哥見多識廣，龍蝦大閘蟹的想必吃了不少。”
劉鵬把半條魚須丟到煙灰缸裏，說：“我說哥哥妹妹們，今天是咱們下崗一周年紀念日，別說些喪氣的話好不好，咱還是按規矩來，迴顧昨天，總結今天，向往明天。”
“好呀”，馬健飛說，“大家一個一個來，老王哥先說。”
王和安一看大家都在看著他，便懦懦地說：“我，我有什麽好說的，還不是包包子賣包子，又掙不到什麽錢，還累死個人。”
馬健飛說：“那你不會幹點別啊？”
王和安看了看大家，一句話在嘴裏憋了半天才說：“夜裏想了路千條，早上還得賣蒸包！”
王和安的話把大家都逗笑了，沒想到老實人還能說出這樣含義深刻的話。
紅紅接過話來說：“哎呀，老王哥，又沒人和你借錢，你不用著這樣害怕吧。誰不知道，你老婆包的包子好吃得很，早上不去你家樓下小屋前排隊，恐怕還買不上呢。”
“瞎說，瞎說，這些人淨瞎說 ”，王和安更加不安，用油光光的手在眾人麵前擺了兩下，說，“俺是小本生意，咋能比得上人家馬老板呢？”
“哈哈”，馬健飛說，“別看我人模狗樣的，今年沒掙著多少錢，生意不好做呀，貨倒是好發，但錢要不迴來，今年壓款壓了我五十多萬。”
“呀！”大家跟著叫了起來，劉鵬說：“要不迴來，也是馬哥你的錢呀，就當人家替你存著呢，比俺窮光蛋一個強多了。”
“怎麽，還在家裏呆著呢，都一年了”，馬健飛說，“鵬鵬啊，你總呆在家裏也不是個長法呀，該出來做點事了，你年紀輕輕，老閑著，閑也閑壞了。你看人家老石，每天開著摩的到處跑，雖然幸苦，但能掙到錢呀。”
劉鵬撓撓頭說：“俺也想找點事幹，可俺會幹啥啊？不象你馬哥有關係，也不象何偉有技術，在家幹耗著唄。實際上呢，俺也沒光閑著，不時地還到集團公司上訪，憑什麽要讓咱們下崗啊，得給個說法。”
劉鵬看看石忠，又說道：“石忠老哥，你給我們說實話，一年掙了多少呀？”
石忠忙笑笑說：“摩的又不是桑塔那，能掙多少錢呀？對了，你們要去集團公司上訪，別忘了找我租車啊。”
馬健飛接過話茬來說：“聽說，春節前咱礦上下崗的又準備上訪，這一次不去集團公司了，去省裏。”
紅紅說：“是啊，大家正準備湊錢呢，馬哥，你是不準備去了，你現在比上班時強多了，你得感謝下崗呢。 王大哥也去嗎？你的生意那麽忙，也夠戧去的。石忠老哥忙著開摩的。何大哥呢？你還忙傳銷嗎？”
“去！不是傳銷是直銷”，何偉說，“跟你講過多少次了，傳銷與直銷有著本質的區別，一個是國家名令禁止的，一個是革命性的銷售方式，一字之差，謬以千裏。”
劉鵬說：“我是鐵定要去的，我還是組織者呢，不去幹嘛，閑著也是閑著。”
孫建飛站起身來，端起來酒杯來說：“先不說這事了。今天是大寒，也是我們下崗一周年紀念日，難得還能聚起來，誰知道明年這個時候還能不能聚起來。大家端起來酒杯來，要一醉方休哦。”
何偉說：“醉了也沒關係，大家可以試試我代理的美麗產品，除了保健美容等功能外，還有一項特別的功能就是能排毒解酒。”
劉鵬忙插嘴道：“三句話不離本行，又開始推銷你的什麽美麗產品了，排毒和解酒有什麽關係？”
何偉認真地說：“當然有了，根據專家的介紹，醉酒就是中毒的一種，我們的美麗產品就是根據專家最新研究成果，利用納米和分子技術將解毒因子濃縮進膠囊裏，服用後快速進入人體內，定向查找酒精及毒素，從內部予以擊穿。”
“好了好了”馬健飛說，“咱們喝酒喝酒，不說別的，我先幹為敬！”說完一揚脖，把杯中的酒喝幹了。
大家也紛紛站起身來，端起了酒杯。
鎮上最有名的一家飯店，叫作“麻辣燙”，老板是個四川人，小個子，大眼睛，走路一陣風，一看就是個精明人，人送外號“小四川”。他從四川來到北方，投奔一個戰友，戰友家就在王村鎮，從事煤炭販運，發了大財，臨街蓋了幾幢樓房，一樓對外出租，二樓三樓一直空著。小四川來到平安鎮後，跟著戰友販炭，跑跑腿，也掙了一些小錢。看到戰友的房子空著，就租了下來，開了個小飯店，專門吃火鍋，想不到一開店生意就火了，食客絡繹不絕，從中午一直忙到晚上十一二點。小四川一看，幹脆把自己的老婆接來一起幹，開起了夫妻店。小店衛生實惠，生意一直很興隆，之所以興隆的原因，關鍵在於它是地道的四川菜，小四川在老家學過兩年廚師，掌握了做川菜的要決，那就是“麻辣燙”三個關鍵，菜要做得麻乎乎辣乎乎，端上桌時燙乎乎，麻要麻得舒服，辣要辣得爽快，燙要燙盡性，讓食客們吃得大汗淋淋，麻油和辣椒粉是從四川郵寄過來的，由本家一位收山貨的叔叔親自郵寄，保證真材實料，這些關鍵材料絕不能用本地的，這樣才出味，才能保證火鍋的味道正宗地道。所以“麻辣燙”一開店，就創出了牌子，在王村鎮獨樹一幟。
來“麻辣燙”吃飯的人，什麽樣的都有，鎮上的書記鎮長還在店裏接待過縣裏和市裏的大領導呢，最多的食客，就是王村鎮周圍的居民，以平寧礦業集團公司吳村煤礦的職工居多。吳村煤礦有正式職工六千人，加上農民輪換工大集體工人和外來施工人員，不下兩萬來人，來“麻辣燙”吃飯的，最多的時候一天能有百十號，十桌都坐不下，成了飯店最大的利潤來源，所以小四川看到吳村煤礦的職工，就特別客氣。吳村煤礦的職工特別好認，因為人人胸前戴著牌子，上麵有“吳村煤礦”四個大字，還有個人的照片和工號。不戴牌，連吳村煤礦的大門也進不去。關於這個小小的牌子，也大有學問，用礦上人的順口溜來說，叫“白牌軟，紅牌硬，黃牌不要命”，白色的牌子是普通工人戴的，這類人沒有什麽門路，多數是下井的，最老實也最沒本事，所以各方麵都硬不起來。紅色的牌子是管理人員戴的，副科長以上的才稱管理人員，所以戴紅牌的都是“當官的”，一般人惹不起，各方麵都很硬。黃牌呢，是為了照顧工農關係，發給王村鎮地方領導的，王村鎮周圍幾個村的村支書和村主任也都有，後來鎮上的地痞流氓無賴閑漢之類的人，也不知道從什麽渠道弄來黃牌，戴在胸前招搖過市，進出吳村煤礦時門衛也不敢惹，工人當然更惹不起了，戴了黃牌的人，讓人看了害怕，成了特殊身份人的一道招牌。
一九九六年的大寒這一天，天氣特別冷， “麻辣燙”來了不少人吃火鍋，其中有一桌人，讓小四川覺得特別不一樣，因為這夥人什麽牌也沒帶，顯然不是礦上的，但個別人麵孔又很熟，好象以前多次來過，這夥人神情不一，穿著打扮差別很大，其中一位身穿著毛絨大衣，光那一身打扮就得幾千塊，有一位卻穿著下井的工作服，破損的衣角還漏出棉花，棉花已看不出白色了，整身衣服在燈光的照射下反射著油花花的光來，活象一個叫花子。這夥人來後，小四川趕忙把他們讓進208.“麻辣燙”飯店所有的房間都帶一個8字，如218、268、338.入坐後，其中一位小夥子到廚房點菜。大冷的天，小夥子卻剃了個光頭，賊亮賊亮的。
小夥子下到廚房，看了一圈，對小四川說：“來隻雞，要童子雞，有沒有？”
“有有有”，小四川說，“剛從集貿易市場進來的，關在後屋籠子裏呢，正宗的小公雞”。
“我看看”，小夥子說，“別和母雞關在一起啊，破了身子的公雞不好吃”。
小四川笑了，說：“這位兄弟說話真有意思，這你還能吃出來啊”。
小夥子跑到雞籠子邊看了看，沒再言語。迴來又接著點菜。小四川一一記下來。
小夥子剛轉身上樓，又跑下來問：“忘了一道菜，有活魚沒有？”
小四川說：“有啊，在水箱裏呢，要鯉魚還是鯽魚？”
“我看看”，小夥子跑到水箱前看了一會兒，指著一條遊動的鯉魚說，“就要這條！拿網子來”。
小四川拿來網子，小夥子把魚從水箱裏撈出來，用手去抓，魚在網子裏拚命地掙紮，把水珠子甩得到處都是，還是被小夥子抓住了，他很會抓魚，兩根手指頭掐在魚的兩腮之間，魚乖乖地不動了。小夥子把魚拎到院子裏，高高舉起來，“叭”地一聲摔在地上，魚動了兩下還在掙紮，他又抬起腳，跺了兩下，魚才死去。
小夥子從褲兜裏掏出一隻指甲刀，把鯉魚的一隻須剪了下來，對小四川說：“燉上吧，做個水煮魚片。”
小四川把魚拿進廚房，對廚師說：“208的菜，要做得好些。快點上，這幫子人，不好惹。”
廚師問：“戴黃牌的嗎？”
小四川說：“麽牌不戴，可看起來比黃牌還不要命”。
208房間共坐了六個人，小夥子叫劉鵬，穿羊絨大衣的叫馬健飛，年齡較大穿著破工作服的叫王和安，一個中年人模樣的人叫石忠，戴眼鏡的年輕人叫何偉，還有一個女的大家叫她紅紅。
劉鵬迴到房間後，大家便一邊喝茶一邊等。劉鵬把半條鯉魚須放在桌上，馬健飛就笑了，問：“你小子又玩什麽花樣啊？”
劉鵬一邊喝茶一邊說：“等一會你就知道了，也不是什麽新手段，開飯店的，沒有一個不是尖鑽刁滑的”。
菜很快就上來了，劉鵬把半條鯉魚須拿起來，把水煮魚片裏的魚頭挑起來，放在魚嘴上對了對，說：“不對呀，怎麽對不上茬？奸商，奸商，把活魚給換了。”
大家都站起來，向那條魚望去。
馬健飛又笑了，說：“怎麽不對茬啊，你以為你是在吃龍蝦吃大閘蟹呀，把長須或一條腿掰斷，端上來再對上，就知道是不是掉包了，你吃的是鯉魚，一煮魚須就變形了，還對個屁茬。劉鵬啊，你以為你聰明呀，別丟人了。”
大家都哄笑起來，一個說：“小鵬子表麵上看怪聰明的，沒想到聰明反被聰明誤呀！”
一個說：“還是我們馬大哥見多識廣，龍蝦大閘蟹的想必吃了不少。”
劉鵬把半條魚須丟到煙灰缸裏，說：“我說哥哥妹妹們，今天是咱們下崗一周年紀念日，別說些喪氣的話好不好，咱還是按規矩來，迴顧昨天，總結今天，向往明天。”
“好呀”，馬健飛說，“大家一個一個來，老王哥先說。”
王和安一看大家都在看著他，便懦懦地說：“我，我有什麽好說的，還不是包包子賣包子，又掙不到什麽錢，還累死個人。”
馬健飛說：“那你不會幹點別啊？”
王和安看了看大家，一句話在嘴裏憋了半天才說：“夜裏想了路千條，早上還得賣蒸包！”
王和安的話把大家都逗笑了，沒想到老實人還能說出這樣含義深刻的話。
紅紅接過話來說：“哎呀，老王哥，又沒人和你借錢，你不用著這樣害怕吧。誰不知道，你老婆包的包子好吃得很，早上不去你家樓下小屋前排隊，恐怕還買不上呢。”
“瞎說，瞎說，這些人淨瞎說 ”，王和安更加不安，用油光光的手在眾人麵前擺了兩下，說，“俺是小本生意，咋能比得上人家馬老板呢？”
“哈哈”，馬健飛說，“別看我人模狗樣的，今年沒掙著多少錢，生意不好做呀，貨倒是好發，但錢要不迴來，今年壓款壓了我五十多萬。”
“呀！”大家跟著叫了起來，劉鵬說：“要不迴來，也是馬哥你的錢呀，就當人家替你存著呢，比俺窮光蛋一個強多了。”
“怎麽，還在家裏呆著呢，都一年了”，馬健飛說，“鵬鵬啊，你總呆在家裏也不是個長法呀，該出來做點事了，你年紀輕輕，老閑著，閑也閑壞了。你看人家老石，每天開著摩的到處跑，雖然幸苦，但能掙到錢呀。”
劉鵬撓撓頭說：“俺也想找點事幹，可俺會幹啥啊？不象你馬哥有關係，也不象何偉有技術，在家幹耗著唄。實際上呢，俺也沒光閑著，不時地還到集團公司上訪，憑什麽要讓咱們下崗啊，得給個說法。”
劉鵬看看石忠，又說道：“石忠老哥，你給我們說實話，一年掙了多少呀？”
石忠忙笑笑說：“摩的又不是桑塔那，能掙多少錢呀？對了，你們要去集團公司上訪，別忘了找我租車啊。”
馬健飛接過話茬來說：“聽說，春節前咱礦上下崗的又準備上訪，這一次不去集團公司了，去省裏。”
紅紅說：“是啊，大家正準備湊錢呢，馬哥，你是不準備去了，你現在比上班時強多了，你得感謝下崗呢。 王大哥也去嗎？你的生意那麽忙，也夠戧去的。石忠老哥忙著開摩的。何大哥呢？你還忙傳銷嗎？”
“去！不是傳銷是直銷”，何偉說，“跟你講過多少次了，傳銷與直銷有著本質的區別，一個是國家名令禁止的，一個是革命性的銷售方式，一字之差，謬以千裏。”
劉鵬說：“我是鐵定要去的，我還是組織者呢，不去幹嘛，閑著也是閑著。”
孫建飛站起身來，端起來酒杯來說：“先不說這事了。今天是大寒，也是我們下崗一周年紀念日，難得還能聚起來，誰知道明年這個時候還能不能聚起來。大家端起來酒杯來，要一醉方休哦。”
何偉說：“醉了也沒關係，大家可以試試我代理的美麗產品，除了保健美容等功能外，還有一項特別的功能就是能排毒解酒。”
劉鵬忙插嘴道：“三句話不離本行，又開始推銷你的什麽美麗產品了，排毒和解酒有什麽關係？”
何偉認真地說：“當然有了，根據專家的介紹，醉酒就是中毒的一種，我們的美麗產品就是根據專家最新研究成果，利用納米和分子技術將解毒因子濃縮進膠囊裏，服用後快速進入人體內，定向查找酒精及毒素，從內部予以擊穿。”
“好了好了”馬健飛說，“咱們喝酒喝酒，不說別的，我先幹為敬！”說完一揚脖，把杯中的酒喝幹了。
大家也紛紛站起身來，端起了酒杯。