對於彭超地感慨,孫小平不由得嗤之以鼻。
吃個螃蟹,用得著使用蟹八件麽,這樣大費周折,很麻煩。
在他看來,所謂地蟹八件,都是一些以前隻知道聊天打屁,不事生產地文人雅士弄出來瞎混糊弄,消磨時間的調調。
這樣地東西。流傳到現在,與高速發達的社會已經不相適應了。
大家哪有時間花費整天的功夫拿著百般工具去鼓弄幾個螃蟹,一把老鉗子足以解決所有問題了。
彭超這樣感慨傷懷。在孫小平看來有些矯情。
他嘿嘿笑了笑,說道,“蟹八件這樣地吃蟹工具,有些太繁瑣,要是我用的話肯定不適應地,我還是喜歡直截了當。”
說完。他拿起自己麵前地那隻大螃蟹,也不用鉗子刀叉等工具。
隨手一掀,就像掀開一張白紙一樣。
整塊蟹殼就被輕易地掀開,露出了裏麵地黃橙橙地蟹黃。
然後,他又拿起兩隻大鼇鉗,兩指一捏。
外麵地那層堅硬地硬殼就被捏碎,露出了裏麵雪白晶瑩地蟹肉。
孫小平拿起筷子夾起一塊蟹肉放進嘴裏,輕笑道,“吃螃蟹,就是這麽簡單,那還用得著那麽複雜。”
眾人一時間有些發愣!
這種大螃蟹,是從孫小平老家那條小河裏麵撈出來得。
然後放到專門的池子裏麵喂養,吃的是牛頭嶺農場自產富含空間靈氣地飼料。
生長相當快速,才兩三個月時間比起成人地腦袋還要巨大。
除了體型巨大,這種螃蟹外麵那層保護殼更是堅硬無比。
用鉗子夾,用錘子砸都還要一番功夫,沒想到被孫小平用兩根手指輕易地就捏碎了。
當然了,這樣地指力也隻有他有。別人的可弄不來
。
薑斌沒好氣地瞥他一眼,悻悻地說道,“你以為誰都像你一樣呀!這麽硬地蟹殼子,我們可沒有這樣地指力去捏開,隻好借助工具了。”
陳董笑著說道,“瓶子此舉有炫耀地嫌疑,必須自罰三杯。”
“對頭,必須罰!”大家都是連聲起哄。
孫小平笑道,“好。好,好,我的錯,我自罰三杯。”
他拿起酒杯,給自己倒了三杯酒,端起來一飲而盡。
“咦,瓶子,樅樹菌炒雞肉是你炒的?味道真地很不錯!”
黃長生吃了一塊雞肉,就停不住筷子了。如同是餓死鬼投胎,吃得那叫一個兇猛。
他邊吃邊說道,“你的手藝,比我那個酒樓的的大廚強得太多了。”
也不怪黃長生表現如此不堪,這道樅樹菌炒土雞,雞肉細膩勁道。入嘴滿口濃香,夾雜著樅樹菌特有的清香,確實好吃得不得了。
樅樹菌炒土雞,黃長生自然是吃過的。
可他在心裏怎麽迴憶,都沒有吃著這麽特別的味道。
他又夾了一塊雞肉,送進自己的嘴裏,說道,“這樅樹菌炒雞肉,我以前也吃過。可是從來沒有這樣美味地,瓶子,這是怎麽做得。是用了什麽特殊地調料麽?”
薑斌就說道,“黃鼠狼,你問這麽清楚幹什麽。不會是想套出瓶子的調料秘方吧?”
還別說,黃長生還真抱有這種心思。
他那家酒樓生意相當不景氣,半死不活,勉強維持。
這要是真地從孫小平手裏得到好的調料秘方,說不定就能徹底扭轉頹勢,一飛衝天。
正因為如此,他才厚著臉皮詢向孫小平打聽他做菜的秘密。
此刻被薑斌道破心思,他的臉上就有些掛不住了,說道,“死蟑螂,我這也就是隨口一問而已,哪有你說得那麽齷蹉。”
“是麽?”薑斌意味深長地笑了笑。還想著說些什麽。
孫小平趕緊攔住他們兩人,說道,“好了好了,這有什麽好爭地。
我地這道菜其實沒有什麽好的訣竅,主要是食材好。
樅樹菌和土雞都是我農場出產地,根本不是外麵市場上地那些所謂土雞和野生樅樹菌可比的。
在調料方麵。我可是完全按照我老家做菜的方式。
隻放蔥薑蒜,別地什麽調料都沒放,再加上火候地把握,這樣做出來的樅樹菌炒雞肉,充分保留了雞肉和樅樹菌原有的香味,自然就好吃了。”
其實他還有一個原因沒有說,牛頭嶺農場的產品可是含有空間靈氣的,自然就與眾不同。
何況他敏銳的精神力和嗅覺,味覺,能夠充分把握火候,將食物地香味發揮到最大。
“這不可能呀!”黃長生吃驚不已。
隻放蔥薑蒜,就能做出這麽美味的樅樹菌炒土雞?這簡直有點出乎他的想象。
像他酒樓的大廚,做菜的時候,各種調料調配,這才能保證食物的美味的。
李報國笑道,“這就是牛頭嶺農場地產品的神奇之處,不滿大家,我們青龍山集團公司的下轄的連鎖餐飲酒樓裏麵推出的萬元農家菜,也全都不用各種調料的。
做出來的菜肴,隻放農場出產地蔥薑蒜香菜等調料,絕對原汁原味,好吃得不得了。
這也是我們的各家連鎖酒樓生意紅火的主要原因。”
一頓飯,大家吃得相當盡興。
桌上八個不鏽鋼大盆裏麵地菜肴都被一掃而光,那一壇子枸杞紅棗風濕酒也點滴不剩。
每個人肚子鼓脹得厲害,偷偷地鬆了好幾次皮帶。
“美啊,真是不吃不知道,一吃忘不了。”
黃長生撫摸著自己鼓鼓地肚皮,感慨道,“我還從來沒有一頓吃過這麽多東西,八大盆子菜肴,加上那麽大一壇子藥酒,居然被我們幾個人幹光了,簡直是難以置信,我第一次發現子居然這麽能吃。一次吃掉了以前幾天地飯量。恐怖!”
眾人都是一齊點頭。
眾人當中,李報國對牛頭嶺的產品是比較熟悉了,林振軍也沾了他表哥李報國的光,在家裏經常可以吃到牛頭嶺農場出產地農產品做出來的菜肴,但他們兩人還是被驚到了。
出色的食材,加上孫小平和他二姐夫楊鐵運的手藝。
今天的菜真地好吃到了極點。
那種極致的味覺感受,實在是太難忘了。
大夥都覺得吃了這麽一頓農家大盆菜,以前吃的啥美味都是個渣滓,根本沒法比較。
吃個螃蟹,用得著使用蟹八件麽,這樣大費周折,很麻煩。
在他看來,所謂地蟹八件,都是一些以前隻知道聊天打屁,不事生產地文人雅士弄出來瞎混糊弄,消磨時間的調調。
這樣地東西。流傳到現在,與高速發達的社會已經不相適應了。
大家哪有時間花費整天的功夫拿著百般工具去鼓弄幾個螃蟹,一把老鉗子足以解決所有問題了。
彭超這樣感慨傷懷。在孫小平看來有些矯情。
他嘿嘿笑了笑,說道,“蟹八件這樣地吃蟹工具,有些太繁瑣,要是我用的話肯定不適應地,我還是喜歡直截了當。”
說完。他拿起自己麵前地那隻大螃蟹,也不用鉗子刀叉等工具。
隨手一掀,就像掀開一張白紙一樣。
整塊蟹殼就被輕易地掀開,露出了裏麵地黃橙橙地蟹黃。
然後,他又拿起兩隻大鼇鉗,兩指一捏。
外麵地那層堅硬地硬殼就被捏碎,露出了裏麵雪白晶瑩地蟹肉。
孫小平拿起筷子夾起一塊蟹肉放進嘴裏,輕笑道,“吃螃蟹,就是這麽簡單,那還用得著那麽複雜。”
眾人一時間有些發愣!
這種大螃蟹,是從孫小平老家那條小河裏麵撈出來得。
然後放到專門的池子裏麵喂養,吃的是牛頭嶺農場自產富含空間靈氣地飼料。
生長相當快速,才兩三個月時間比起成人地腦袋還要巨大。
除了體型巨大,這種螃蟹外麵那層保護殼更是堅硬無比。
用鉗子夾,用錘子砸都還要一番功夫,沒想到被孫小平用兩根手指輕易地就捏碎了。
當然了,這樣地指力也隻有他有。別人的可弄不來
。
薑斌沒好氣地瞥他一眼,悻悻地說道,“你以為誰都像你一樣呀!這麽硬地蟹殼子,我們可沒有這樣地指力去捏開,隻好借助工具了。”
陳董笑著說道,“瓶子此舉有炫耀地嫌疑,必須自罰三杯。”
“對頭,必須罰!”大家都是連聲起哄。
孫小平笑道,“好。好,好,我的錯,我自罰三杯。”
他拿起酒杯,給自己倒了三杯酒,端起來一飲而盡。
“咦,瓶子,樅樹菌炒雞肉是你炒的?味道真地很不錯!”
黃長生吃了一塊雞肉,就停不住筷子了。如同是餓死鬼投胎,吃得那叫一個兇猛。
他邊吃邊說道,“你的手藝,比我那個酒樓的的大廚強得太多了。”
也不怪黃長生表現如此不堪,這道樅樹菌炒土雞,雞肉細膩勁道。入嘴滿口濃香,夾雜著樅樹菌特有的清香,確實好吃得不得了。
樅樹菌炒土雞,黃長生自然是吃過的。
可他在心裏怎麽迴憶,都沒有吃著這麽特別的味道。
他又夾了一塊雞肉,送進自己的嘴裏,說道,“這樅樹菌炒雞肉,我以前也吃過。可是從來沒有這樣美味地,瓶子,這是怎麽做得。是用了什麽特殊地調料麽?”
薑斌就說道,“黃鼠狼,你問這麽清楚幹什麽。不會是想套出瓶子的調料秘方吧?”
還別說,黃長生還真抱有這種心思。
他那家酒樓生意相當不景氣,半死不活,勉強維持。
這要是真地從孫小平手裏得到好的調料秘方,說不定就能徹底扭轉頹勢,一飛衝天。
正因為如此,他才厚著臉皮詢向孫小平打聽他做菜的秘密。
此刻被薑斌道破心思,他的臉上就有些掛不住了,說道,“死蟑螂,我這也就是隨口一問而已,哪有你說得那麽齷蹉。”
“是麽?”薑斌意味深長地笑了笑。還想著說些什麽。
孫小平趕緊攔住他們兩人,說道,“好了好了,這有什麽好爭地。
我地這道菜其實沒有什麽好的訣竅,主要是食材好。
樅樹菌和土雞都是我農場出產地,根本不是外麵市場上地那些所謂土雞和野生樅樹菌可比的。
在調料方麵。我可是完全按照我老家做菜的方式。
隻放蔥薑蒜,別地什麽調料都沒放,再加上火候地把握,這樣做出來的樅樹菌炒雞肉,充分保留了雞肉和樅樹菌原有的香味,自然就好吃了。”
其實他還有一個原因沒有說,牛頭嶺農場的產品可是含有空間靈氣的,自然就與眾不同。
何況他敏銳的精神力和嗅覺,味覺,能夠充分把握火候,將食物地香味發揮到最大。
“這不可能呀!”黃長生吃驚不已。
隻放蔥薑蒜,就能做出這麽美味的樅樹菌炒土雞?這簡直有點出乎他的想象。
像他酒樓的大廚,做菜的時候,各種調料調配,這才能保證食物的美味的。
李報國笑道,“這就是牛頭嶺農場地產品的神奇之處,不滿大家,我們青龍山集團公司的下轄的連鎖餐飲酒樓裏麵推出的萬元農家菜,也全都不用各種調料的。
做出來的菜肴,隻放農場出產地蔥薑蒜香菜等調料,絕對原汁原味,好吃得不得了。
這也是我們的各家連鎖酒樓生意紅火的主要原因。”
一頓飯,大家吃得相當盡興。
桌上八個不鏽鋼大盆裏麵地菜肴都被一掃而光,那一壇子枸杞紅棗風濕酒也點滴不剩。
每個人肚子鼓脹得厲害,偷偷地鬆了好幾次皮帶。
“美啊,真是不吃不知道,一吃忘不了。”
黃長生撫摸著自己鼓鼓地肚皮,感慨道,“我還從來沒有一頓吃過這麽多東西,八大盆子菜肴,加上那麽大一壇子藥酒,居然被我們幾個人幹光了,簡直是難以置信,我第一次發現子居然這麽能吃。一次吃掉了以前幾天地飯量。恐怖!”
眾人都是一齊點頭。
眾人當中,李報國對牛頭嶺的產品是比較熟悉了,林振軍也沾了他表哥李報國的光,在家裏經常可以吃到牛頭嶺農場出產地農產品做出來的菜肴,但他們兩人還是被驚到了。
出色的食材,加上孫小平和他二姐夫楊鐵運的手藝。
今天的菜真地好吃到了極點。
那種極致的味覺感受,實在是太難忘了。
大夥都覺得吃了這麽一頓農家大盆菜,以前吃的啥美味都是個渣滓,根本沒法比較。