正是煩悶的時候，何花突然一改剛才的語氣，低聲道：“誒！我說安德福，看不出來啊，你那平時看上去乖巧的閨女還是個心大的啊，趙家那富貴都滿足不了她，你說她到底想做啥啊？”
聞言，安德福抬頭看向她，就見她一臉神神秘秘的模樣，皺了皺眉道：“你問我我咋知道？”
他自己都還搞不明白，問他有啥用？
“嘁，”何花翻了一個白眼沒有再說什麽，而是站起身來扭著屁股往屋裏走去，心裏卻是已經有了另一番打算。
哼，她倒要看看，那小蹄子究竟去做什麽了，要真有那潑天的富貴，哪還能讓她自己一個人享受，沒門兒！
……
“紅豆，今晚我們吃什麽啊？這麽多菜，我看著都眼暈了，”柳葉在安小豆的幫助下把背上的背篼放下來，隨手翻看了一下她和安紅豆兩個背篼裏的菜，轉身看向進了廚房的安紅豆，開口問道。
想她也不是不會做飯，以前這姐弟倆還沒有來的時候家裏的每頓飯都是她做的，可是自從紅豆來了之後她瞬間就覺得自己那手藝實在上不了台麵，她還得向這位“紅豆師傅”多學習學習才行。
廚房裏安紅豆聽到她的問話後洗了手又從裏麵走了出來，她大致地看了一下，想到那小家夥晚上估計得過來，於是想了想道：“就糖醋排骨，辣子雞，韭菜炒蛋吧。”
三個人三個菜也不多，更何況她還要給雪兒留些。 柳葉一聽，心裏高興得緊，不是她沒有吃過這些菜而是她特別想嚐嚐安紅豆做的這些菜的味道，尤其是糖醋排骨和辣子雞，這兩道平時她幾乎是從來沒有做過的，吃也是在小飯館兒裏吃的，以前倒是
有做過一兩次，但味道和飯館裏的相差實在太多，她就在想究竟是她哪裏做的不對了嗎？
所以晚上在炒菜的時候柳葉破天荒地讓安小豆坐在了鍋灶後麵燒火，自己則和安紅豆學起了這兩道菜。
糖醋排骨，顧名思義，其特色便是那種獨有的酸酸甜甜的味道，糖醋排骨的做法有很多每個人可能都不盡相同，安紅豆便有著自己的一套做法。 因著這裏和她以前所處的現代不一樣，做菜用的調料也不盡齊全，好在他們在買菜的時候也順帶買了好些佐料迴來，而糖醋排骨要用的佐料說起來也不是很多，常用的蔥薑蒜那是必不可少的，其次便
是炒熟的白芝麻，醋，去味的白酒，白糖，醬油，八角，澱粉和鹽。 安紅豆先把買來的排骨切成小段洗幹淨，而後再放進鍋裏焯水，之後便把排骨從鍋裏撈出，放進盆裏，加入適當的蔥薑蒜和其他需要的佐料拌勻後醃製差不多一刻鍾左右，然後將裏麵的調料汁去了，
加少許的麵粉進去拌勻，等到鍋裏的油有個七八分熟的時候再將已經拌勻的排骨放進鍋裏炸，如此一來便會使得排骨的外皮變得酥脆。 待排骨炸好後，再將鍋裏的油舀去些許，然後放入已經準備好的蔥薑蒜煸到有香味的時候再把剛才醃製排骨的佐料汁加少許的水倒進鍋裏，等佐料汁煮開後加少許的澱粉勾成芡，隨即將排骨倒進鍋裏
快速地翻炒，等到排骨和芡炒勻後就可以出鍋了，最後再撒上芝麻和蔥就可以了。
安紅豆把這一係列都做完之後，柳葉的眼睛都快瞪出來了，這下她算是明白了為什麽她做出來的就和人家飯館的味道不一樣了，敢情這道菜竟然這麽麻煩！
又是煮又是炸的，不麻煩才怪了！ 見她直盯著灶台上的糖醋排骨皺眉，樣子看上去好像很為難，安紅豆不禁有些失笑，心想這人之前還說要和她學做菜，現在卻露出了這樣的表情，不會是這樣就覺得難了想放棄吧，這樣可不行，她可
還指望著以後她倆能一塊搭手呢。
“柳姐，別看了，端過來吧，該炒下一個菜了，”安紅豆邊切著手裏的辣椒邊扭頭對柳葉說道。
柳葉聽到她的聲音後立馬就把目光從糖醋排骨上麵挪了過來，她把盤子端到案板上，邊道：“紅豆啊，這糖醋排骨做起來太麻煩了。”
聞言，安紅豆笑了笑，手上的動作不停，“看著是麻煩，但要動手做起來就不麻煩了，要不信的話柳姐可以找個時間來試試就知道了。”
有些事看別人做覺得麻煩，但要自己動起手來有時候就不會這麽覺得了。
“也是，沒準我自己動手的時候就不覺著麻煩了，”柳葉點了點頭說，手上已經幫著安紅豆把切成小塊的雞腿肉洗幹淨加上豆瓣醬和少許的花椒粉醃製好了。
這邊，本該在灶台後燒火的安小豆趁著兩人說話的時間悄無聲息地來到了案板邊，然後在兩人不注意的時候伸手拈了一塊冒著熱氣的排骨丟進了嘴裏，頓時那酸酸甜甜的味道溢滿了他整個舌尖。
被炸過的排骨外酥裏嫩，即便是已經沾了一層軟軟的薄芡，但那薄芡一過便是點點的酥脆，讓以前從來不曾吃過糖醋排骨的安小豆瞬間滿足地叫了一聲，“太好吃了！”
聽到他的聲音安紅豆和柳葉兩人不約而同地轉身，這才發現本來該燒火的人竟然跑到了這邊來偷吃！
見狀，安小豆立馬嘿嘿一笑，在兩人的注視下一溜煙兒似的跑到了灶台後麵色認真地燒起火來，一係列的動作讓安紅豆忍不住笑，心道果然還是個孩子。
正想發話，卻見鍋裏的油已經燒熟了，於是也就沒再說什麽繼而把盤子裏的辣椒和其他佐料倒進了鍋裏翻炒。
柳葉本來是想說話的，但突然從鍋裏散發出來的辣椒味兒嗆得她直咳嗽，她一邊用手扇著，一邊嗆著聲音說：“紅豆，咳咳！這……這怎麽這麽嗆人啊，你……你放這麽多辣椒做什麽？” 安小豆和柳葉都被嗆到了，憋紅了臉咳嗽的咳嗽打噴嚏的打噴嚏，然而安紅豆卻是跟個沒事兒人一樣，甚至臉上的表情都沒有變一下，她看了看兩人的樣子，邊翻炒鍋裏邊說：“辣椒放的不多，隻是這
辣椒本身就比較辣而已。”
以前在現代的時候她就比較偏重這一類辣味的食物，但她也知道柳葉和安小豆以前是不怎麽吃辣的人，所以這迴她根本就沒有放多少辣椒，隻是沒想到還是把兩人嗆成這個樣子。
不過嗆歸嗆，味道確實是挺香的，尤其是那種辣中還帶有一絲絲麻麻的味道，讓人還沒吃就不自覺地感覺到舌尖似乎有種麻麻的感覺。
於是，當安紅豆剛把辣子雞從鍋裏舀出來的時候柳葉就迫不及待地拿起筷子嚐了一口，然後直唿好吃，安小豆聽了也嚷嚷著要嚐嚐，柳葉給他夾了一塊大的，他張嘴接下緊接著又是一陣驚唿。
安紅豆道：“行了你倆，要再誇的話我可就飄飄然了。” “飄吧飄吧，不是我說，紅豆，你這一手做菜的功夫我是真的自歎不如啊，”柳葉放下筷子說，走到灶台後接下了安小豆的燒火工作，“你說要你這樣的手藝咱們如果開一家飯館的話，估計一來就把別家
給比下去，你說是不小豆？”
“那是當然，”安小豆點頭，跑到灶台前站在安紅豆邊上扭頭看向她，說：“姐，要不咱們就開一家飯館吧，姐當大廚，我和柳葉姐就是跑堂打下手的，你覺得怎麽樣？”
“這主意不錯，”柳葉連連點頭附和，“這樣一來估計要比我們賣串串賺的錢多得多。” 聞言，安紅豆有些失笑地說道：“柳姐，你們說的倒是簡單，也不想想要是真開起來了客人多了，我一個人能忙過來嗎？而且我們現在才剛剛起步不久，招牌什麽的還沒有打起來，你們就知道生意肯定
能好？更何況現在京城的飯館酒樓還少了嗎？咱要是沒什麽特色根本就在城裏站不住腳。”
她本來就沒打算一直擺這樣的小攤，要想賺錢肯定要一步一步來，畢竟心急吃不了熱豆腐，做任何事情都不能急於求成，否則隻有功虧一簣。 “說的也是，”柳葉垂眸想了想，繼而又突然抬頭說：“不過紅豆，我覺得咱們現在可以租一個店麵了，以前是怕咱們的麻辣串生意沒客人，但現在你看，咱們的生意不但沒有不好反而是蒸蒸日上了，所
以幹脆就趁熱先把店給弄起來，這樣咱們也可以省好多事還能招攬更多的生意，你覺得呢？” 這一個月以來，他們的生意的確是一天比一天紅火，不止相鄰幾條街的人過來了，甚至連東大街和南大街那邊的人都過來了，好多人都想坐在他們那裏吃，他們的三張小桌子根本就不夠，也因此他們
還流失了好多生意，要真租個店鋪也不失為一件好事，而且這樣一來他們也就不用受時間和地方的限製了。 “我看行，”安紅豆把炒好的韭菜雞蛋從鍋裏舀了起來，邊洗鍋邊說：“這樣我們也就不用每天把車子推過去推過來了，而且要是準備的菜不夠還能立馬就補充，比起小攤來方便太多。”
聞言，安德福抬頭看向她，就見她一臉神神秘秘的模樣，皺了皺眉道：“你問我我咋知道？”
他自己都還搞不明白，問他有啥用？
“嘁，”何花翻了一個白眼沒有再說什麽，而是站起身來扭著屁股往屋裏走去，心裏卻是已經有了另一番打算。
哼，她倒要看看，那小蹄子究竟去做什麽了，要真有那潑天的富貴，哪還能讓她自己一個人享受，沒門兒！
……
“紅豆，今晚我們吃什麽啊？這麽多菜，我看著都眼暈了，”柳葉在安小豆的幫助下把背上的背篼放下來，隨手翻看了一下她和安紅豆兩個背篼裏的菜，轉身看向進了廚房的安紅豆，開口問道。
想她也不是不會做飯，以前這姐弟倆還沒有來的時候家裏的每頓飯都是她做的，可是自從紅豆來了之後她瞬間就覺得自己那手藝實在上不了台麵，她還得向這位“紅豆師傅”多學習學習才行。
廚房裏安紅豆聽到她的問話後洗了手又從裏麵走了出來，她大致地看了一下，想到那小家夥晚上估計得過來，於是想了想道：“就糖醋排骨，辣子雞，韭菜炒蛋吧。”
三個人三個菜也不多，更何況她還要給雪兒留些。 柳葉一聽，心裏高興得緊，不是她沒有吃過這些菜而是她特別想嚐嚐安紅豆做的這些菜的味道，尤其是糖醋排骨和辣子雞，這兩道平時她幾乎是從來沒有做過的，吃也是在小飯館兒裏吃的，以前倒是
有做過一兩次，但味道和飯館裏的相差實在太多，她就在想究竟是她哪裏做的不對了嗎？
所以晚上在炒菜的時候柳葉破天荒地讓安小豆坐在了鍋灶後麵燒火，自己則和安紅豆學起了這兩道菜。
糖醋排骨，顧名思義，其特色便是那種獨有的酸酸甜甜的味道，糖醋排骨的做法有很多每個人可能都不盡相同，安紅豆便有著自己的一套做法。 因著這裏和她以前所處的現代不一樣，做菜用的調料也不盡齊全，好在他們在買菜的時候也順帶買了好些佐料迴來，而糖醋排骨要用的佐料說起來也不是很多，常用的蔥薑蒜那是必不可少的，其次便
是炒熟的白芝麻，醋，去味的白酒，白糖，醬油，八角，澱粉和鹽。 安紅豆先把買來的排骨切成小段洗幹淨，而後再放進鍋裏焯水，之後便把排骨從鍋裏撈出，放進盆裏，加入適當的蔥薑蒜和其他需要的佐料拌勻後醃製差不多一刻鍾左右，然後將裏麵的調料汁去了，
加少許的麵粉進去拌勻，等到鍋裏的油有個七八分熟的時候再將已經拌勻的排骨放進鍋裏炸，如此一來便會使得排骨的外皮變得酥脆。 待排骨炸好後，再將鍋裏的油舀去些許，然後放入已經準備好的蔥薑蒜煸到有香味的時候再把剛才醃製排骨的佐料汁加少許的水倒進鍋裏，等佐料汁煮開後加少許的澱粉勾成芡，隨即將排骨倒進鍋裏
快速地翻炒，等到排骨和芡炒勻後就可以出鍋了，最後再撒上芝麻和蔥就可以了。
安紅豆把這一係列都做完之後，柳葉的眼睛都快瞪出來了，這下她算是明白了為什麽她做出來的就和人家飯館的味道不一樣了，敢情這道菜竟然這麽麻煩！
又是煮又是炸的，不麻煩才怪了！ 見她直盯著灶台上的糖醋排骨皺眉，樣子看上去好像很為難，安紅豆不禁有些失笑，心想這人之前還說要和她學做菜，現在卻露出了這樣的表情，不會是這樣就覺得難了想放棄吧，這樣可不行，她可
還指望著以後她倆能一塊搭手呢。
“柳姐，別看了，端過來吧，該炒下一個菜了，”安紅豆邊切著手裏的辣椒邊扭頭對柳葉說道。
柳葉聽到她的聲音後立馬就把目光從糖醋排骨上麵挪了過來，她把盤子端到案板上，邊道：“紅豆啊，這糖醋排骨做起來太麻煩了。”
聞言，安紅豆笑了笑，手上的動作不停，“看著是麻煩，但要動手做起來就不麻煩了，要不信的話柳姐可以找個時間來試試就知道了。”
有些事看別人做覺得麻煩，但要自己動起手來有時候就不會這麽覺得了。
“也是，沒準我自己動手的時候就不覺著麻煩了，”柳葉點了點頭說，手上已經幫著安紅豆把切成小塊的雞腿肉洗幹淨加上豆瓣醬和少許的花椒粉醃製好了。
這邊，本該在灶台後燒火的安小豆趁著兩人說話的時間悄無聲息地來到了案板邊，然後在兩人不注意的時候伸手拈了一塊冒著熱氣的排骨丟進了嘴裏，頓時那酸酸甜甜的味道溢滿了他整個舌尖。
被炸過的排骨外酥裏嫩，即便是已經沾了一層軟軟的薄芡，但那薄芡一過便是點點的酥脆，讓以前從來不曾吃過糖醋排骨的安小豆瞬間滿足地叫了一聲，“太好吃了！”
聽到他的聲音安紅豆和柳葉兩人不約而同地轉身，這才發現本來該燒火的人竟然跑到了這邊來偷吃！
見狀，安小豆立馬嘿嘿一笑，在兩人的注視下一溜煙兒似的跑到了灶台後麵色認真地燒起火來，一係列的動作讓安紅豆忍不住笑，心道果然還是個孩子。
正想發話，卻見鍋裏的油已經燒熟了，於是也就沒再說什麽繼而把盤子裏的辣椒和其他佐料倒進了鍋裏翻炒。
柳葉本來是想說話的，但突然從鍋裏散發出來的辣椒味兒嗆得她直咳嗽，她一邊用手扇著，一邊嗆著聲音說：“紅豆，咳咳！這……這怎麽這麽嗆人啊，你……你放這麽多辣椒做什麽？” 安小豆和柳葉都被嗆到了，憋紅了臉咳嗽的咳嗽打噴嚏的打噴嚏，然而安紅豆卻是跟個沒事兒人一樣，甚至臉上的表情都沒有變一下，她看了看兩人的樣子，邊翻炒鍋裏邊說：“辣椒放的不多，隻是這
辣椒本身就比較辣而已。”
以前在現代的時候她就比較偏重這一類辣味的食物，但她也知道柳葉和安小豆以前是不怎麽吃辣的人，所以這迴她根本就沒有放多少辣椒，隻是沒想到還是把兩人嗆成這個樣子。
不過嗆歸嗆，味道確實是挺香的，尤其是那種辣中還帶有一絲絲麻麻的味道，讓人還沒吃就不自覺地感覺到舌尖似乎有種麻麻的感覺。
於是，當安紅豆剛把辣子雞從鍋裏舀出來的時候柳葉就迫不及待地拿起筷子嚐了一口，然後直唿好吃，安小豆聽了也嚷嚷著要嚐嚐，柳葉給他夾了一塊大的，他張嘴接下緊接著又是一陣驚唿。
安紅豆道：“行了你倆，要再誇的話我可就飄飄然了。” “飄吧飄吧，不是我說，紅豆，你這一手做菜的功夫我是真的自歎不如啊，”柳葉放下筷子說，走到灶台後接下了安小豆的燒火工作，“你說要你這樣的手藝咱們如果開一家飯館的話，估計一來就把別家
給比下去，你說是不小豆？”
“那是當然，”安小豆點頭，跑到灶台前站在安紅豆邊上扭頭看向她，說：“姐，要不咱們就開一家飯館吧，姐當大廚，我和柳葉姐就是跑堂打下手的，你覺得怎麽樣？”
“這主意不錯，”柳葉連連點頭附和，“這樣一來估計要比我們賣串串賺的錢多得多。” 聞言，安紅豆有些失笑地說道：“柳姐，你們說的倒是簡單，也不想想要是真開起來了客人多了，我一個人能忙過來嗎？而且我們現在才剛剛起步不久，招牌什麽的還沒有打起來，你們就知道生意肯定
能好？更何況現在京城的飯館酒樓還少了嗎？咱要是沒什麽特色根本就在城裏站不住腳。”
她本來就沒打算一直擺這樣的小攤，要想賺錢肯定要一步一步來，畢竟心急吃不了熱豆腐，做任何事情都不能急於求成，否則隻有功虧一簣。 “說的也是，”柳葉垂眸想了想，繼而又突然抬頭說：“不過紅豆，我覺得咱們現在可以租一個店麵了，以前是怕咱們的麻辣串生意沒客人，但現在你看，咱們的生意不但沒有不好反而是蒸蒸日上了，所
以幹脆就趁熱先把店給弄起來，這樣咱們也可以省好多事還能招攬更多的生意，你覺得呢？” 這一個月以來，他們的生意的確是一天比一天紅火，不止相鄰幾條街的人過來了，甚至連東大街和南大街那邊的人都過來了，好多人都想坐在他們那裏吃，他們的三張小桌子根本就不夠，也因此他們
還流失了好多生意，要真租個店鋪也不失為一件好事，而且這樣一來他們也就不用受時間和地方的限製了。 “我看行，”安紅豆把炒好的韭菜雞蛋從鍋裏舀了起來，邊洗鍋邊說：“這樣我們也就不用每天把車子推過去推過來了，而且要是準備的菜不夠還能立馬就補充，比起小攤來方便太多。”