第337章 讚不絕口
重生農家:種種田,撩撩漢 作者:蘇離茉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哦,這樣啊……”
張逸頗感遺憾,都說藥補不如食補,藥膳最是養身。
這兩年,京中開始盛行吃藥膳補身子,達官貴人們更是趨之若鶩。然,藥膳養生這門技藝,都是靠著祖輩傳承,從小鑽研……旁的人,輕易琢磨不透其中奧妙。所以,一道好的藥膳方子,可謂價值千金……
張致遠父子,之所以這般慎重,多半,還是為了這張藥膳方子。
然而,眼前這人,與安寧侯府的小少爺關係匪淺,人家既然不想賣,張逸自然不敢強求。
藥膳方子一事,就此揭過。
而後,明月便鑽到了聚福樓的大廚房裏,擼起袖子,洗手做羹湯。
各色食材都是現成的,有少量缺失的,明月開了單子出來,便有人小跑著去街上采買迴來。
將將花了兩個時辰的功夫,明月便將張逸點的十二道菜肴都做了出來。
她還特意在擺盤上下了些功夫,利用各色菜葉、水果、鮮花等裝點其中,為食物增添了不少亮色……精致的擺盤,瞬間就讓食物變得高大上了。
張逸還特意請了渝州府的幾位老饕來幫忙品菜。(注:老饕即吃貨+美食家。)
糖醋裏脊、鬆鼠桂魚、鹽焗雞、冬瓜盅、龍井蝦仁、火腿燉甲魚、水煮肉片、魚香肉絲、粉蒸肉、炸豬排、酸菜魚、壽字鴨羹。
這些基本上都是各地的名菜,穿過來之前,明月也是吃貨一枚,嗜美食如命。而且,她自己本身也廚藝精湛,想吃什麽菜了,就跑到網上搜索做菜的方子,然後自己在家做……久而久之的,就混出了堪比大廚的手藝。
另外,除了張逸圈出來的十二道菜,明月還特別奉送了三道菜肴:豬肉燉粉條子、臘腸煲仔飯、小炒炸豬皮。
嘿嘿,絕對不放過任何一個宣傳福生記的機會。
一道道精美的菜肴端上桌,擺盤精致,香味濃鬱。看著就賞心悅目,讓人食指大動……色香味意形,已經占了其中四樣。
在座的幾人,都是愛吃之人,也不等張逸招唿,便紛紛舉起了筷子,品嚐美食。
“這魚做的很是不錯,外脆裏嫩、酸甜適口,很適合我這個口味重的老人家啊。”
“嗯嗯……那道肉片也不錯,麻辣鮮香。”
“這擺的真是好看,老夫都不忍心下筷了。”
“老張啊,你這是從哪裏聘來的新廚子,這手藝真是絕了,做的菜花樣又多。你這聚福樓,可要賺大發咯。”
眾人吃的讚不絕口,又叫不上來這些菜的名字,隻能這個那個的亂指一氣。
能讓這幾位老饕都誇讚一聲好的,這些菜也定然錯不了。
張逸親自嚐了嚐,果然鮮香味美,明明都是很普通的食材,卻燒出了新意,燒出了與眾不同的口味。
這可是整個渝州府獨一份的,相信,隻要這幾道菜一經推出,必定能引來高朋滿座。
一想到此,張逸便坐不住了,未免夜長夢多,還是得先將這些菜的菜譜拿到手,他才能安心。
留了吳掌櫃在雅間內招唿著,張逸便急吼吼的起身去了隔壁的雅間。
張逸頗感遺憾,都說藥補不如食補,藥膳最是養身。
這兩年,京中開始盛行吃藥膳補身子,達官貴人們更是趨之若鶩。然,藥膳養生這門技藝,都是靠著祖輩傳承,從小鑽研……旁的人,輕易琢磨不透其中奧妙。所以,一道好的藥膳方子,可謂價值千金……
張致遠父子,之所以這般慎重,多半,還是為了這張藥膳方子。
然而,眼前這人,與安寧侯府的小少爺關係匪淺,人家既然不想賣,張逸自然不敢強求。
藥膳方子一事,就此揭過。
而後,明月便鑽到了聚福樓的大廚房裏,擼起袖子,洗手做羹湯。
各色食材都是現成的,有少量缺失的,明月開了單子出來,便有人小跑著去街上采買迴來。
將將花了兩個時辰的功夫,明月便將張逸點的十二道菜肴都做了出來。
她還特意在擺盤上下了些功夫,利用各色菜葉、水果、鮮花等裝點其中,為食物增添了不少亮色……精致的擺盤,瞬間就讓食物變得高大上了。
張逸還特意請了渝州府的幾位老饕來幫忙品菜。(注:老饕即吃貨+美食家。)
糖醋裏脊、鬆鼠桂魚、鹽焗雞、冬瓜盅、龍井蝦仁、火腿燉甲魚、水煮肉片、魚香肉絲、粉蒸肉、炸豬排、酸菜魚、壽字鴨羹。
這些基本上都是各地的名菜,穿過來之前,明月也是吃貨一枚,嗜美食如命。而且,她自己本身也廚藝精湛,想吃什麽菜了,就跑到網上搜索做菜的方子,然後自己在家做……久而久之的,就混出了堪比大廚的手藝。
另外,除了張逸圈出來的十二道菜,明月還特別奉送了三道菜肴:豬肉燉粉條子、臘腸煲仔飯、小炒炸豬皮。
嘿嘿,絕對不放過任何一個宣傳福生記的機會。
一道道精美的菜肴端上桌,擺盤精致,香味濃鬱。看著就賞心悅目,讓人食指大動……色香味意形,已經占了其中四樣。
在座的幾人,都是愛吃之人,也不等張逸招唿,便紛紛舉起了筷子,品嚐美食。
“這魚做的很是不錯,外脆裏嫩、酸甜適口,很適合我這個口味重的老人家啊。”
“嗯嗯……那道肉片也不錯,麻辣鮮香。”
“這擺的真是好看,老夫都不忍心下筷了。”
“老張啊,你這是從哪裏聘來的新廚子,這手藝真是絕了,做的菜花樣又多。你這聚福樓,可要賺大發咯。”
眾人吃的讚不絕口,又叫不上來這些菜的名字,隻能這個那個的亂指一氣。
能讓這幾位老饕都誇讚一聲好的,這些菜也定然錯不了。
張逸親自嚐了嚐,果然鮮香味美,明明都是很普通的食材,卻燒出了新意,燒出了與眾不同的口味。
這可是整個渝州府獨一份的,相信,隻要這幾道菜一經推出,必定能引來高朋滿座。
一想到此,張逸便坐不住了,未免夜長夢多,還是得先將這些菜的菜譜拿到手,他才能安心。
留了吳掌櫃在雅間內招唿著,張逸便急吼吼的起身去了隔壁的雅間。