逛了一圈,自己到沒什麽,怕小孩累著了。 “宣兒累了嗎?我們去那邊坐坐,吃點什麽吧。”說著舉目看了看,離最近的是一家餛飩攤,於是牽著小清河朝那邊走去。 “老板,要兩碗餛飩。” “好嘞~” 餛飩攤老板是一位三四十的中年人,手腳非常的快。夏生屁股還沒坐熱,餛飩就上桌了。細心的給小清河攪了一會兒湯,稍微涼了點才把勺子遞給小家夥。 別看攤子簡陋,碗裏的餛飩也沒什麽看頭,不過味道正經不錯。一大一小正吃的開心,忽然隔壁的包子鋪傳來了喝罵聲。 “小賊!我讓你偷饅頭!” 應聲望去,見賣包子的老板一手抓住一個黑瘦小孩的,一拳就打過去。小孩年齡隻有十一二歲,臉黑黑的也看不清長相。吃了一拳痛的躺在地上,卷起身體,把偷來的饅頭牢牢地抱在懷裏。 “我讓你偷!我讓你偷……”包子鋪老板對他拳打腳踢,一邊喝罵。 夏生看的皺起了眉頭,把嚇到的小清河抱進懷裏,同時喝止:“住手!” 圍觀的群眾都看向他。夏生抱著清河走過去,對包子鋪老板道:“他隻不過是個孩子,偷了你兩個饅頭。你教訓他便是,何必如此拳腳相向?” 周圍的人也低聲議論。那老板漲紅的臉,惱羞成怒道:“他偷我東西就是不對!我打他又怎麽了?你一個雌藍不好好在家奶孩子,在這裏管什麽閑事?!” “奶孩子”三個字把夏生氣的不清,臉上白了又紅,不過倒沒有失去理智。從荷包裏拿出兩枚銅板扔給老板,冷聲道:“這是饅頭的錢,請你放開這個孩子。” 收了錢,那人訕訕的放開小孩,灰溜溜的迴了自家的鋪子。周圍的人邊議論邊對他指指點點,許久才散去。 躺在地麵上的小孩從地上爬起來。看都沒看夏生轉身就走,剛想離開,袖子卻被抓住了。低頭一看,一個長得非常漂亮可愛的孩子。 “你想幹什麽?”小孩似乎很無措,過了一會兒才粗聲粗氣的說,“我沒有錢給你!” 小清河搖搖頭,“小哥哥,你饅頭髒了。”說著從懷裏拿出一條白色的幹淨絲帕,小心的打開,裏麵是三塊已經壓散的桂花糕。 “喏,給你。把饅頭一起放進去吧!” 傻傻的接過潔白的帕子,淡淡的桂花香味飄散在空氣中。小清河這才迴身走到夏生身邊,夏生笑著把他抱起來。給餛飩攤的老板付了錢,帶著小清河走了。臨走前,小清河迴頭,對著還傻站在那的小孩揮了揮手,笑的一臉陽光燦爛。 第69章 等夏生他們迴到醉仙樓的時候,一家子的人正在後院對著一桶“呱呱”叫著的青蛙無語。 終於等到夏生迴來,溫言雅代表,顫巍巍的伸出手指指著那木桶,問:“你買這些幹嗎?不要告訴我是要吃!”尾音高了八度。 夏生笑著點頭,在一眾人青色的表情下,對大虎鉤鉤手指頭,“這會兒客人少,你來廚房幫忙。” 見夏生提著那桶青蛙進了廚房,溫言雅尖聲對韓溪遠說道:“你也管管他!再這樣下去,是不是還要抓一堆蟲子煮著吃?!” 話音剛落,夏生從廚房伸出腦袋,“你不知道很多蟲子都是可以吃的嗎?蠍子、蜂蛹、蟬蛹,很多蟲蛹都是可以吃的!要不,過兩天去蜂農那裏買些蜂蛹迴來炒一盤嚐嚐鮮?”說完眨眨眼,把頭縮了迴去。 韓溪遠對著臉色鐵青的溫言雅聳聳肩,然後迴房。雖然他吃過田雞肉,也知道所謂的田雞就是一種蛙。但是親眼看到活的蛙,然後想像著一會兒要吃它們……他得想想辦法拒絕晚上的“大餐”。 進了廚房,夏生簡單的教了一下要怎麽處理,就把木桶交給了他。雖然他是喜歡吃田雞肉,不過要親手“處理”還是有點心理障礙。 看著大虎處理完一隻,稍微糾正了一下方法,然後夏生果斷的轉身去弄羊肉。羊肉全部把大骨頭剔出來,肉都切長條。 有羊肉,夏生忽然想到“魚羊一鍋鮮”這道菜。魚肉和羊肉都是味道鮮美,放在一起煮自然更是鮮美無比。 把羊肉全部放到沸水裏煮一會兒,濾去血水。夏生把大骨都挑出來,放到大陶罐裏,加了大蔥段、薑、熬湯。然後又去大廚房抓了兩隻鯽魚夏生他們住的東院也有一個小廚房,西院的大廚房是酒樓專用的,夏生平時給大夥做飯的時候都是用小廚房。 鯽魚殺了,刮鱗去內髒,清洗幹淨後。大虎那邊也把一桶的田雞弄好了,最後桶裏剩了四隻不同品種的青蛙。夏生也不知道能不能吃,安全起見還是不要了。 一桶的田雞,大多是肥壯的,有三四十隻。剝了皮,去了內髒,裝了一小盆。用清水先泡著田雞肉。這時骨肉湯已經熬了快半個多小時了,鮮香的味道從陶罐裏飄散出來。 夏生抓了一把長柄木勺,把羊骨頭湯裏的骨頭撈出來,把切好的羊肉放進去。因為羊肉很多,夏生隻放了一小半。接著繼續小火熬著。 這邊繼續處理食材。不過差不多過一個多小時就是吃飯的時間了,大虎要去準備晚飯。樹明、小梁子和秋葉也要去幫忙,於是莫言和樂兒兒自告奮勇前來幫忙。 自從第一次吃過夏生煮的飯,這兩人就成為夏生又一忠實的粉絲。除了中午那餐在店裏吃外,還時常厚著臉皮留下來吃晚飯。成衣鋪每天酉時準時關門,這會兒店裏客人不多,讓青音他們看著就行。若有事,就在後院,喊一聲就可以了。 夏生讓樂兒燒火,莫言打下手。 鍋裏熱了油,先放薑片蔥頭煽香,然後把鯽魚放進油鍋裏煎。鯽魚都不大,想著人多,夏生抓了兩隻。分別把兩隻魚都煎的兩麵金黃,盛出來放在一邊。 剩下的羊肉,夏生準備做紅燒。羊肉慢熟,鍋裏燉著,夏生抓緊時間處理田雞肉。 田雞泡了一會兒,血水都清出來了。夏生用清水又洗了兩遍,然後把田雞肉放到案板上切成塊。 這麽多田雞,夏生準備三種做法。幹鍋田雞,剁椒田雞和清蒸田雞。 幹鍋田雞是夏生以前經常做的一道菜。把切好的田雞放到大碗裏,放入玉米澱粉(夏生自己做的,酒樓裏都有在用)、酒、一小勺醬油、白砂糖和鮮粉(自從要準備開飯莊後,夏生找人大肆購買鮮菇和魚幹,做了不少鮮粉)醃著。 剁椒田雞也要醃製,另放一個碗,加鹽、鮮粉、酒、胡椒粉,攪拌開,放在一邊。 清蒸田雞,放入鹽、鮮粉、酒,拌好後倒到專門用來蒸魚的碟子裏,放上切好的薑蔥,放到鍋裏蒸。 田雞肉容易熟,蒸十來分鍾就熟了。出鍋後撒上胡椒粉,滴上芝麻油就好。 清蒸田雞好了,鍋裏的紅燒羊肉也熟了 把羊肉盛出,裝了滿滿兩大碗。把鍋洗幹淨做幹鍋田雞。 幹辣椒、青辣椒、紅辣椒,切小塊。再切一把大蔥、生薑、大蒜。鍋裏先熱油爆炒田雞肉,稍微炒一下就把田雞盛出來。再熱油把辣椒、蔥蒜都倒進去炒香,頓時嗆人的辣味直衝鼻子。 夏生趕緊把炒過的田雞肉也倒進去,翻炒幾次,倒一勺紅辣椒油,悶一會兒就可以出鍋了。出鍋前再撒上一小把芝麻。一碗香辣鮮美的幹鍋田雞把幫忙的莫言和樂兒引得直咽口水,小吃貨清河也好奇的在廚房門口探頭探腦。 剁椒田雞主要是紅辣椒,滿滿的紅豔豔辣椒,下鍋和蔥末炒了一下倒在醃好的田雞上,一樣上鍋蒸著。 這會兒羊肉湯也熬了快一個小時了,用筷子可以戳穿。於是把滾刀切塊的白蘿卜和煎好的鯽魚放進去,加米酒繼續煮。 趁著煮湯、蒸田雞的空檔,夏生又快手炒了幾樣蔬菜。蜜汁蓮藕、香菇炒肉片、蒜拌油菜、韭菜綠豆芽。 日頭漸漸西斜的時候,東院的小院子已經擺上了滿滿一桌美食。給在酒樓裏正忙的幾人留了菜,眾人各自上桌。 對著一盤盤田雞肉,眾人直咽口水,卻不敢輕易嚐試。躲不過的韓溪遠對上夏生火辣辣的視線,隻好硬著頭皮夾了一筷子。心裏給自己催眠,把這盤肉原先的模樣剔出腦海……就像是前世不知道田雞長啥樣的時候一樣! 有第一個人伸筷子,一個接一個也學樣,連之前發誓死都不吃的溫言雅最後也沒把持住。 夏生笑眯眯的夾了一隻清蒸田雞腿,把骨頭剔出來,然後把肉夾到小清河的碗裏。田雞骨頭小,怕小孩子不小心卡住,幹鍋田雞和剁椒田雞都太辣,不適合小孩吃。 這頓飯吃的大家心滿意足。除了驚訝青蛙也能吃外,忍不住意猶未盡的舔舔嘴巴,無一例外的對夏生要求:“下次再做吧!” 夏生眯著眼笑著。 第70章 三天的時間過得很快。夕陽西下,東邊圓圓的月盤就已漸漸升起。時間一分一秒的流逝,天慢慢的黑了,明亮的月兒越升越高。 醉仙樓的營業時間是從早上的巳時一刻到晚上的戌時三刻。亥時一到,醉仙樓就已經關門了。大夥忙碌了一天,紛紛迴房間洗澡睡覺。 溫言雅從房內出來的時候,院子裏靜悄悄的已經沒有人了。站在走廊裏,透過明亮的紙窗,可以看見晃動的人影。 “二爹爹,你給宣兒講故事~~” “好啊……二爹爹給宣兒講小紅帽的故事好不好?” “什麽是小紅帽?” “小紅帽啊,就是一個很喜歡帶紅色帽子的小娃娃……” 溫言雅靜靜地聽著夏生斷斷續續的聲音,偶爾還夾雜著小清河小小的驚唿聲。嘴角的笑容不由自主的擴大,他能想象可愛的宣兒躲在夏生的懷裏睜著漂亮的大眼睛,滿臉認真的聽著夏生講故事。隨著故事情節的演變,小家夥的表情也越發的豐富,那可愛的模樣恨不能狠狠地抱在懷裏疼愛。 而夏生呢?變著各種聲音扮演著故事中的每個角色,生動的描述著。一旁,韓溪遠一定拿著賬本借著油燈看著,但注意力卻大半都放在床上滾在一起的一大一小,臉上的笑容也一定是連他自己都沒發現的溫柔似水吧。 直到屋裏的燈火熄滅,整個院子裏隻剩下蟲鳴水流聲。站的兩腿漸漸麻痹,秋夜的涼氣灌進衣襟中,身體的溫度慢慢流失。抬眼望了眼半空中的圓月,臉上的笑容褪去。 …… 最晚睡的向來是大虎,將第二天要包包子、做饅頭的麵發好,收拾好了廚房,他才迴房去睡。走到院子的時候隨手把後院小門的門閂插好,心中卻疑惑,他記得剛才進廚房前已經把門關好了啊,怎麽又開了,有人出去了嗎? ---------------------------------------------------------------------------------- 夜裏的鄖縣是靜謐祥和的,走在大街上,兩旁還是有營業的商鋪。越往城市中心走,燈火就越發明亮。 溫言雅朝著一個方向直直走去。他沒去過齊府,不過聽說說齊府就在縣衙不遠,可以說是鄖縣最大最奢華的宅子。 那麽,朝那棟最漂亮的房子去就沒錯了吧? 鄖縣就那麽大,加上還有提示,不消一刻鍾他就抵達了目的地。 齊府高高的大門透著曆史的凝重,兩隻高高懸掛的大紅燈籠照出木刻牌匾上,厚重的兩個大字齊府。 上前,抓起冰涼的門環,“叩叩叩!” 良久,伴隨著“吱呀”聲,門從裏打開。出來一位清秀的小童,疑惑的看著他:“你是誰?” 溫言雅站在台階上,微微低下頭,“我是溫言雅,應諸葛公子邀請前來。” 小童的表情依然充滿疑慮,不過還是打開了門,對他說:“進來吧,公子已經等你很久了。” 溫言雅一路跟在小童身後進了大門,裏麵一眼就看到寬敞的大院子,借著天空明亮的月光可以看見院子裏的花團錦簇。 一路經過幾個迴廊院落,溫言雅邊走邊在心中腹誹,果然不愧是首富麽。就是京城大戶的院子也不過如此吧? 一路兜兜轉轉,前頭帶路的小童也不說話,最後兩人停在一個拱門前,小童站立,對溫言雅道:“溫公子,裏麵小人不便進入。” 溫言雅一怔,然後提腳走了進去。 院子很寬敞,和外麵奇花異草花團錦簇的花園不一樣,這個院子裏種的大多是綠色的植物。特別是院子裏的那幾顆碗口粗的樹木,筆直的樹幹,上頭分枝伸出,掛著扇形的綠色葉子。 沒記錯的話,這是銀杏樹吧?好像是北國那邊比較常見的樹木。 “這是銀杏樹。”一顆銀杏樹下石桌前,諸葛文熙懶懶的坐著。如墨的長發披散著,一身紅色的錦袍濃豔似火,烈烈燃燒著。層層疊疊的衣擺鋪在地麵上,瑩白的纖指握著一隻銀色的酒壺,淡淡的酒香味被夜風吹散。 “慶國國都就叫杏城,那裏,一到秋天,就成了一片金黃的天下。那樣明麗的黃色,真的是很漂亮呢雖然我更喜歡的是紅楓,像火焰燃燒的顏色。” 月光是非常奇妙的,在銀白的月光下,那張絕色的臉居然少了平日裏的嬉鬧無常,染上了一股淡淡的憂鬱。 一張枯葉從枝頭掉落,溫言雅伸手接住,低下眉眼注視著手心扇形的樹葉。 “可是因為還沒到秋天,楓樹葉子還是綠的!移植不到半個月葉子就落的光禿禿了。一氣之下拔了種銀杏,反而是成活了呢!果然應驗了那句古話,有心栽花花不成,無心插柳柳成蔭麽~~” 溫言雅忍不住嘴角抽了抽。果然是眼花了麽?月光不夠明亮所以難免看錯了! 溫言雅不說話,諸葛文熙也不惱,自顧自的繼續道:“不過,看來小雅兒似乎很喜歡銀杏呢。不枉費本公子讓人千裏迢迢從慶國移過來~~~” 溫言雅忍了忍,最後明智的選擇繼續無視他。 這人純粹是吃飽了撐的沒事幹!!! 諸葛文熙臉上還是那麽漫不經心的笑著,轉動著手中的扇柄,輕笑,“在京城聽聞過明月公子在月下竹林中舞動的身影是多麽的美輪美奐,今晚,我想見識一下,在這個院子裏的銀杏樹下,是否會有不一樣呢?”