第456章 輸贏
接下來，這位美食家將五道菜全都投給了王楠。
第二位依然如此。
第三個人也是這樣。
下麵的人都有些坐不住了，懷疑這是不是有內幕。
相對而言，吳誌遠已經輸了。
但吳誌遠不甘心，他不相信前麵那三個人說的話，他要看看於翔怎麽說。
於翔是資格最老的美食家，在業界的口碑也一直是最好的，非常公平公正。
大家看到於翔走出來，都屏住了唿吸，看看於翔怎麽說。
於翔站在兩人跟前，看了看自己的本子笑道：“我也沒什麽好說的了，該說的他們前麵都說過了。這個惠靈頓牛排，我投給王楠。”
吳誌遠不相信，正要開口詢問，卻被於翔堵住。
“你不用說，我來告訴你。首先，你是用的米其林廚師共用的搓揉手法，實用而且好看，更能代表你們的身份。但是王楠，我很好奇，你竟然會拋棄這種手法，反而用最樸素的方式。”
王楠笑了笑。
“你先不要說。”於翔道：“讓我猜猜看看對不對。”
王楠點頭。
於翔道：“你輕輕拍打牛肉，是為了讓調理更能滲入牛肉內部，而且排他會更讓牛肉內部血液均衡，口感更好，對不對？”
王楠點了點頭，“沒錯。”
“果然！”於翔感歎道：“不愧是廚王，竟然能夠不拘一格，想到自己的方法。”
“你如果不相信的話。”於翔對吳誌遠道：“一會兒你自己可以嚐試一下，也可以試吃一下他的惠靈頓牛排。”
吳誌遠冷靜下來，點了點頭。
“再說說這長江鰣魚吧……”於翔組織了一下語言，愣了愣神苦笑道：“我似乎也沒什麽好說的了，前麵他們都說過了。我就說一句吧，長江鰣魚之美味，猶如天上之瓊釀，人間之絕品！”
“還有這個稚雞，能夠將稚雞做出這種味道，堪稱一絕。”於翔感歎道。
王楠笑道：“主要還是食材好吧，因為這稚雞也是我兄弟養的，完全是在大山裏麵散養，並且吃的全是野草和蟲子。他們那裏的環境特別好，所以養殖或者種植出來的東西也特別美味！”
“或許吧！”於翔看了一眼秦木雲，繼續道：“最讓我無法理解的是最後這兩道菜了，明明是最簡單的食材，卻為什麽這麽美味？油麥菜的苦味不見了，反而變成了清香，非常的清脆。玉米粥也是清甜，令人食欲大動，你是如何做到的。”
王楠聳了聳肩道：“與其說我做的好吃，不如說食材更好。”
於翔搖了搖頭，道：“既然你不願意說也沒辦法，我的票也全給王楠了。”
聽到最後這句話，眾人一陣唏噓，看向吳誌遠的目光變得同情起來。
或許前麵三位美食家的影響力不夠，但於翔既然這麽說了，那結果是已經變得肯定了。
在東瀛學藝十年，最終還是敗給了王楠。
十年前如此，十年後依然如此。
現在齊瑞走上來。
“唉！”齊瑞歎息一聲，道：“吳誌遠最先是找到的我，我當時也跟他表示過，如果他的廚藝真的要超過王楠的話，我肯定會保證公正並且支持他的。”
這話一說出來，很多人都已經知道接下來齊瑞要說什麽了。
“十年前我就去嚐過吳誌遠所做的飯菜，他算是當時廚師界比較有天賦的一個了，相比十年前而已，他的廚藝真的長進了很多。比如這道清蒸雪雞，口感就極好。還有照燒銀鱈魚，簡單的方式卻又不同的口感。但是，遺憾的是，相比而言，王楠的廚藝更為優秀。”
“所以，這場的比試，王楠獲勝。”齊瑞歎息一聲，道。
“這不可能！”吳誌遠再也忍不住，大吼道：“絕對不可能！”
齊瑞一陣皺眉。
“你們肯定是在維護王楠，因為他是中華廚王，而我是從何東瀛學藝歸來的是不是？”吳誌遠怒道。
不止是他這麽想，很多人都在這麽想。
齊瑞怒道：“吳誌遠！你不要胡鬧！我老頭子這麽大年紀了，犯得著去維護誰嗎？難道說我們幾個連誰做的飯好吃，誰做的不好吃也分辨不出來嗎？”
於翔也站起來，道：“吳誌遠，我剛才就說過，等我們點評過後，你可以自己去品嚐王楠做的飯菜！結果如何，你自己也能分辨！”
“好！”吳誌遠怒道，直接走到王楠的飯菜跟前。
惠靈頓牛排！
吳誌遠盯著王楠所做的惠靈頓牛排，拿著刀叉切下來一看，觀察了一下，然後放入口中。
“這味道……”吳誌遠瞪大了眼睛。
他一口將切下來的這塊牛肉全都吞下去，再切開一塊，刨開外麵的包裹，紮著牛肉看了許久，滿臉的不敢置信。
然後，吳誌遠盛了一碗長江鰣魚湯，依然是滿臉的不敢置信。
全場一片寂靜，都在靜靜地看著吳誌遠。
清蒸稚雞！
爆炒油麥菜！
最後一個，玉米粥！
喝完隻有，吳誌遠哭了。
“十年的艱辛苦楚，卻換來這麽一個結局？”吳誌遠渾身顫抖。
看到這一幕，眾人不由得惋惜。
吳誌遠確實算得上廚師天才了，但是今天他的廚師生涯算是徹底結束了。
王楠歎息一聲道：“吳誌遠，其實十年前，你的廚藝我試吃過的廚師裏麵，是比較優秀的。”
吳誌遠低著頭，沒有說話。
看著吳誌遠，王楠皺了皺眉，從桌子後走出來，麵向眾人道：“你們知道我那時候會什麽會突然瘋狂地去試吃，去掀你們的桌子嗎？”
眾人紛紛搖頭，“不知道！”
“你們知道，我三十歲才出道，天賦並不好。我之所以能夠突然明白並且廚藝大進，是因為……”王楠開始講述他的故事。
那一年的冬天格外的冷。
王楠下班以後，站在酒店外的廣場上，任由雪花落在他頭上，染白了他的頭發。
男人三十而立，他今年三十，已經到了一個必須成家立業的年紀。
所謂的成家立業，就代表著結婚生子，事業有成。所謂的事業有成，那便是可以支撐起一個家庭的開銷，並且可以在這個城市立足下去。
可以，他不能。他已婚，卻一直沒敢要孩子，因為他負擔不起。
他的夢想是做一名廚師，但現在隻能是一個小廚，工資很低。
“該怎麽辦？”他問自己。
不知不覺間，王楠來到了一家小餐館，人流量很大，一副熱火朝天的模樣。
就這麽，王楠走了進去，看著滿臉笑意吃著飯的客人，王楠心中有了一個想法。
接下來，這位美食家將五道菜全都投給了王楠。
第二位依然如此。
第三個人也是這樣。
下麵的人都有些坐不住了，懷疑這是不是有內幕。
相對而言，吳誌遠已經輸了。
但吳誌遠不甘心，他不相信前麵那三個人說的話，他要看看於翔怎麽說。
於翔是資格最老的美食家，在業界的口碑也一直是最好的，非常公平公正。
大家看到於翔走出來，都屏住了唿吸，看看於翔怎麽說。
於翔站在兩人跟前，看了看自己的本子笑道：“我也沒什麽好說的了，該說的他們前麵都說過了。這個惠靈頓牛排，我投給王楠。”
吳誌遠不相信，正要開口詢問，卻被於翔堵住。
“你不用說，我來告訴你。首先，你是用的米其林廚師共用的搓揉手法，實用而且好看，更能代表你們的身份。但是王楠，我很好奇，你竟然會拋棄這種手法，反而用最樸素的方式。”
王楠笑了笑。
“你先不要說。”於翔道：“讓我猜猜看看對不對。”
王楠點頭。
於翔道：“你輕輕拍打牛肉，是為了讓調理更能滲入牛肉內部，而且排他會更讓牛肉內部血液均衡，口感更好，對不對？”
王楠點了點頭，“沒錯。”
“果然！”於翔感歎道：“不愧是廚王，竟然能夠不拘一格，想到自己的方法。”
“你如果不相信的話。”於翔對吳誌遠道：“一會兒你自己可以嚐試一下，也可以試吃一下他的惠靈頓牛排。”
吳誌遠冷靜下來，點了點頭。
“再說說這長江鰣魚吧……”於翔組織了一下語言，愣了愣神苦笑道：“我似乎也沒什麽好說的了，前麵他們都說過了。我就說一句吧，長江鰣魚之美味，猶如天上之瓊釀，人間之絕品！”
“還有這個稚雞，能夠將稚雞做出這種味道，堪稱一絕。”於翔感歎道。
王楠笑道：“主要還是食材好吧，因為這稚雞也是我兄弟養的，完全是在大山裏麵散養，並且吃的全是野草和蟲子。他們那裏的環境特別好，所以養殖或者種植出來的東西也特別美味！”
“或許吧！”於翔看了一眼秦木雲，繼續道：“最讓我無法理解的是最後這兩道菜了，明明是最簡單的食材，卻為什麽這麽美味？油麥菜的苦味不見了，反而變成了清香，非常的清脆。玉米粥也是清甜，令人食欲大動，你是如何做到的。”
王楠聳了聳肩道：“與其說我做的好吃，不如說食材更好。”
於翔搖了搖頭，道：“既然你不願意說也沒辦法，我的票也全給王楠了。”
聽到最後這句話，眾人一陣唏噓，看向吳誌遠的目光變得同情起來。
或許前麵三位美食家的影響力不夠，但於翔既然這麽說了，那結果是已經變得肯定了。
在東瀛學藝十年，最終還是敗給了王楠。
十年前如此，十年後依然如此。
現在齊瑞走上來。
“唉！”齊瑞歎息一聲，道：“吳誌遠最先是找到的我，我當時也跟他表示過，如果他的廚藝真的要超過王楠的話，我肯定會保證公正並且支持他的。”
這話一說出來，很多人都已經知道接下來齊瑞要說什麽了。
“十年前我就去嚐過吳誌遠所做的飯菜，他算是當時廚師界比較有天賦的一個了，相比十年前而已，他的廚藝真的長進了很多。比如這道清蒸雪雞，口感就極好。還有照燒銀鱈魚，簡單的方式卻又不同的口感。但是，遺憾的是，相比而言，王楠的廚藝更為優秀。”
“所以，這場的比試，王楠獲勝。”齊瑞歎息一聲，道。
“這不可能！”吳誌遠再也忍不住，大吼道：“絕對不可能！”
齊瑞一陣皺眉。
“你們肯定是在維護王楠，因為他是中華廚王，而我是從何東瀛學藝歸來的是不是？”吳誌遠怒道。
不止是他這麽想，很多人都在這麽想。
齊瑞怒道：“吳誌遠！你不要胡鬧！我老頭子這麽大年紀了，犯得著去維護誰嗎？難道說我們幾個連誰做的飯好吃，誰做的不好吃也分辨不出來嗎？”
於翔也站起來，道：“吳誌遠，我剛才就說過，等我們點評過後，你可以自己去品嚐王楠做的飯菜！結果如何，你自己也能分辨！”
“好！”吳誌遠怒道，直接走到王楠的飯菜跟前。
惠靈頓牛排！
吳誌遠盯著王楠所做的惠靈頓牛排，拿著刀叉切下來一看，觀察了一下，然後放入口中。
“這味道……”吳誌遠瞪大了眼睛。
他一口將切下來的這塊牛肉全都吞下去，再切開一塊，刨開外麵的包裹，紮著牛肉看了許久，滿臉的不敢置信。
然後，吳誌遠盛了一碗長江鰣魚湯，依然是滿臉的不敢置信。
全場一片寂靜，都在靜靜地看著吳誌遠。
清蒸稚雞！
爆炒油麥菜！
最後一個，玉米粥！
喝完隻有，吳誌遠哭了。
“十年的艱辛苦楚，卻換來這麽一個結局？”吳誌遠渾身顫抖。
看到這一幕，眾人不由得惋惜。
吳誌遠確實算得上廚師天才了，但是今天他的廚師生涯算是徹底結束了。
王楠歎息一聲道：“吳誌遠，其實十年前，你的廚藝我試吃過的廚師裏麵，是比較優秀的。”
吳誌遠低著頭，沒有說話。
看著吳誌遠，王楠皺了皺眉，從桌子後走出來，麵向眾人道：“你們知道我那時候會什麽會突然瘋狂地去試吃，去掀你們的桌子嗎？”
眾人紛紛搖頭，“不知道！”
“你們知道，我三十歲才出道，天賦並不好。我之所以能夠突然明白並且廚藝大進，是因為……”王楠開始講述他的故事。
那一年的冬天格外的冷。
王楠下班以後，站在酒店外的廣場上，任由雪花落在他頭上，染白了他的頭發。
男人三十而立，他今年三十，已經到了一個必須成家立業的年紀。
所謂的成家立業，就代表著結婚生子，事業有成。所謂的事業有成，那便是可以支撐起一個家庭的開銷，並且可以在這個城市立足下去。
可以，他不能。他已婚，卻一直沒敢要孩子，因為他負擔不起。
他的夢想是做一名廚師，但現在隻能是一個小廚，工資很低。
“該怎麽辦？”他問自己。
不知不覺間，王楠來到了一家小餐館，人流量很大，一副熱火朝天的模樣。
就這麽，王楠走了進去，看著滿臉笑意吃著飯的客人，王楠心中有了一個想法。