“就得這麽地嘛，這衣服不穿地整齊怎麽地出去見人不是？”老婦人是個講究的人，她自個兒就是在家裏頭都得打扮地整整齊齊的。“你這是嫌棄我邋遢了不是？”白老師傅沒事就愛找茬的。“我不跟你說了，你趕緊走你的。”這話簡直沒法聊下去，老婦人開始趕人走了。“我，我，我……”我就不走了都！白老師傅梗著脖子。“趕緊地去的，兩小的在等著你這糟老頭子呢！”老婦人說話的聲音不大，隻有他們兩聽著，在小子們的麵前得給老頭子留點麵子的。那邊的白楠青看著他師傅和師娘打情罵俏看了十幾年都已經習慣了，林也是一臉笑意。兩個人在那裏嘀嘀咕咕地說話，白楠青在跟林說他師傅和師娘的趣事在白老師傅磨磨蹭蹭和發著悶氣的賭氣中出了門，後頭的老婦人送了他們出來，叮囑他們快些迴來，外頭冷著。“知道了，你快迴去。”白老師傅還把老妻趕迴去，帶著兩個小子搖搖晃晃地出門去了。一出了家門，這白大師傅的架子就擺上了，路上有認識他的人喊著白師傅跟他打招唿，他端著架子迴應別人。熟悉了白大師傅的人都知道他是個什麽脾氣的人，大家笑嘻嘻地跟他打招唿。去到菜市場就更多人認識白大師傅了，他一見進門就有人喊著他去買東西。“先瞧瞧，先瞧瞧。”白大師傅一看就是經常來逛菜市場的，他這輩子除了個愛好當廚子還有一個愛好就是逛菜市場，這不懂得挑選食材的廚子可就不是好廚子了，要挑食材就得自個兒親自到菜市場來挑，還就得挑新鮮的了。不著急，慢慢地比較比較，等會兒再買。第260章 二更冬曰的菜市場裏沒什麽新鮮的東西賣，菜從外麵運輸進來，很多都不大好，白大師傅挑挑揀揀就有點瞧不上。白大師傅迴頭對小徒弟說，“等開春了咱們把院子裏的那塊地給種上，種點辣椒小白菜吃，你師娘愛吃嫩口的小白菜。”“行行行，到時候我把地給師傅您翻了，到時候您要種什麽都給種上，咱們問問師娘要種什麽。”幹活白楠青是一把好手，別說翻個小菜園子了，就是把園子整個翻過來都沒問題，隻需他師傅吩咐一句。白大師傅也沒有忘記還新帶了一個小的，不時地拿起實物跟他說，剛才在家裏他都給提過的一些事情。“哦哦。”原來如此。林有幸得跟著一起過去實地學習，其實說真的他以前也會去市場買菜，但是還不知道買菜這裏麵有一門這麽深的學問。但是這對他來說也是以後要去學的東西，飯館裏的食材用料就必須要保證是最好的，必須需要一個可以把關的人。他是非常地感謝李弼年為他找的師傅是白大師傅，外麵的人想見一麵白大師傅都不容易的事。一路走下來，林聽著白老師傅提的更多的都是妻子，想著妻子愛吃什麽就給做什麽。他心想周世海倒是喜歡吃肉，大塊大塊的肉，什麽豬肉牛肉羊肉都愛，都來者不拒。白大師傅站在賣海鮮的這邊瞧了瞧，賣海鮮的大叔跟白師傅打招唿，撈起一隻大螃蟹問白大師傅要不要來一隻。“先瞧瞧，先瞧瞧。”“行行，您看什麽合適的就讓我幫您抓。”“好好好。”白大師傅瞧了瞧就讓給挑上一尾魚，老板給抓了放袋子裏裝好，收錢的時候還把零頭去了，“您拿好咯，下次需要什麽再過來啊。”“好勒，你生意好啊。”“嗬嗬謝謝。”走了一圈下來白楠青和林凜的手裏都提了東西，他們買了魚和肉，還挑了一大白菜，提著東西就迴家去了。午飯的菜是白楠青和林凜兩個人一起動手做的，他就負責做一個師傅指定的紅燒肉。林凜在廚房裏給白楠青打下手，這大廚帶出來的徒弟就是不一樣，一個家常菜都給做出大師級別的水平。“好了，起鍋！”白楠青一手拎著鍋一手拎著個大勺子，完全看不出來他這瘦瘦的樣子有這麽大的力氣，這都是練過的。林已經把擦幹淨的碟子在旁邊了，白楠青手穩穩地把菜勺到了菜碟子上。看菜的色澤品相就非常地好，聞著也很香，這麽一對比，林凜還真的覺得自己做的菜普通到不能再普通了，可能他唯一占的優勢就是他的食材好吧菜做好端上了桌，都還冒著熱氣。“都坐都坐，別客氣啊，小林是第一次來奶奶家吃飯。嗯，這好啊，家裏人多熱鬧，放開了吃，菜多著呢。”老婦人先給老頭子擺了筷子，見兩個小的出來讓他們都做下吃飯了，把碗筷給他們擺上。“謝謝。”林凜接過碗筷，對老婦人說道。一張四方桌子，他們一人坐一邊剛好。桌子上擺了三菜一湯，一個肉一個魚一個湯，紅燒肉是林凜做的，其餘的都是出自白楠青的手。白大師傅看菜第一眼就看相，觀察了後才是下筷子，肉是他挑迴來的，這做是新帶的小子做的，他嚐了一口，慢慢地咀嚼。林凜的心裏緊張地很，他自己的水平他自己知道，心裏就想著不要被批地太嚴重才好。沒想等白大師傅嚐了後，長長地嗯了一聲，給了個不好不壞的評價，“還行，味道欠了點兒，糖可以再放一點提味，火候欠了點兒。這肉切地厚了一點，稍微地可以再薄一點點，這些迴頭在慢慢給你講。”“還行，可以入口。”這和他帶小徒弟是不一樣的，小徒弟那是幾歲大什麽都不懂就著手帶起，這個來跟著他學東西的都已經這麽大了，也懂得不少東西，但是這教還是得從頭教起。林凜受教了，虛心問了不足的地方要怎麽做。老婦人又覺得老頭子吃個飯也要挑剔，都想把飯端走不讓他吃了。白楠青嚐了一塊肉後覺得其實比外頭很多人做地都要好吃了，按照他師傅的標準是沒幾個人能達到他的標準，就是他自己有的時候做出的菜他師傅都不一定滿意。等中午吃過飯後，他們在外頭坐了一會，又起身跟著白師傅去逛了一圈他的花房。到了點上老人就困覺，迴屋裏睡午覺去了。林也被留了下來，白楠青帶他到客房去休息。“你就在這裏睡一會，床上的被褥床單都是幹淨的。師傅他要睡到兩點後才會起來，他下午會出去外頭走一走，到時候咱們跟他一塊出去。師傅那人是刀子嘴豆腐心，你跟他相處地久了就慢慢地習慣了，他讓你留下來肯定是喜歡你的，不然誰拿刀子逼著他都不見得他肯點頭。”白楠青以為林凜會因為他師傅不肯收他為徒的事難過，所以就安慰他。