這個小插曲,也沒能影響寧珞的心情,她估摸著就是自己遇到神經病了,所以才有攔路的那一出。好在本小姐機靈,看來她以後出門得準備給防狼必備品了。</p>
哎,人長得靚,到那裏都一樣啊。</p>
寧珞沒想到,就自己這樣的身形和長相都有人劫色,要是像那些千金大小姐,長得國色天香的那種,還不得出門就被劫了。</p>
看來出門有風險,出門需精神啊!</p>
寧珞路上遇到不良歹徒的事情沒人知道,倒是她今日上肉鋪買肉的事情,不到一會的功夫,就傳遍了整個寧家村。</p>
“哼,敗家小娘們,今兒個才第一天,就把銀子全買了肉,就等著她們喝西北風吧。”</p>
老太太看著大媳婦無精打采的在做早飯,站在那裏沒好氣的說了一句。</p>
“咕嘟!”這是陳氏吞在那咽口水的聲音。顧不得自己的形象,她用袖子抹了下口水,舔著臉問道:“娘,咱啥時候能再吃一次肉啊,你別說珞丫頭做的菜真的有一手。“陳氏腦子裏一想到寧珞做的肉,隻覺得滿嘴都是口水,一股恨不得立刻跑到對麵那個小房子去吃肉的衝動,鼓動著她。</p>
“吃吃吃,就知道吃,怎麽不吃死你啊。看你胖的跟豬一樣的,咱家的好東西,莫不是都到你肚子裏了。”</p>
“還不快做飯,想要餓死我這個老婆子啊。”</p>
陳氏就知道老太太嘴裏就沒有好話,隻能氣唿唿的說道:“我這不是在幹著嗎?你老人家坐在那裏不腰疼,我昨兒個腰上的傷還痛著呢,也不體諒一下。”</p>
“我早上掃了一上午的院子,這一家人的衣服還沒有洗。”</p>
“我這不也沒閑著嗎?”</p>
“歡兒呢,她還在上麵繡花嗎?我們都忙的腳不沾地,她倒是好,在房間裏坐的穩穩的。”沒了勤勞的寧微和寧珞幫忙洗衣服做飯,老太太頓時覺得那那都不順眼。以前覺得寧歡好,現在見她每天啥事情都不做,不免也有幾分怨言。</p>
“娘,歡兒昨兒個受到了驚嚇,今兒個早上還在咳嗽呢。我等會還得給她抓藥去,別弄出個好歹來。”陳氏對自己的這個女兒,真的沒話說,即使她不孝順,對自己不好,看到女兒不舒服,心裏還是一百個不放心。</p>
“哼,還真是窮人家出了個嬌姑娘,我看這樣下去,咱得給她物色個人家,好早點嫁出去得了。這樣在家裏啥都不做,不是浪費糧食嗎?”</p>
“娘,你說這話就差勁了哈,咱歡兒是什麽人啊,咱寧家村上的一朵花,就是青山鎮也能算得上絕色美人,那能隨便說說就嫁人的。”見老太太一臉的不屑之色,又繼續道:“那算命的說了,咱閨女是要做官太太的人,沒有好人家咱不嫁。”</p>
“行,算你嘴巴厲害,那剩下的活都你幹吧,我累了,得迴去休息了。”</p>
陳氏頓時追了上去,“娘,你這樣不行啊,我一個人幹不完啊。”</p>
“娘,你這是要逼死我的節奏啊。”</p>
“哎呀喂,我的命咋這麽苦......”</p>
寧珞經過老宅的時候,就聽到大伯母和老太太在說寧歡的事情,聽到陳氏說寧歡的那最後一句話,寧珞差點將大牙都給酸掉了。</p>
就寧歡這樣的人,還想做官太太做她的美夢吧。光就姿色來說,鎮上的美女一抓一大把,人家做大官的人,會來小山村娶你一村姑?再那才學來說,她更是沒有任何出彩的地方,人又懶得像什麽似的。明明是鄉下長大的,卻是四體不勤五穀不分。除非是那人鬼迷心竅,就吃寧歡這一款的,才會娶寧歡這樣的人,迴家做官太太。</p>
聽到後麵她已經聽不下去了,趕緊加快了步伐到自己的小屋。畢竟是自己家,怎麽看都覺得順眼許多。</p>
她才不在乎村上的人的眼光呢,過自己的日子,讓人家說去吧。要是每天都在乎別人怎麽說自己,那她的日子不要過了。</p>
其實上次寧珞和老太太對打的事情,村上也有人在說,寧珞不孝順,像個潑婦之類的。</p>
但實際上事情到底是怎麽一迴事,公道自在人心,她隻要自己心裏舒坦就可以了,那裏管的了別人的嘴。</p>
寧珞迴去後,發現屋裏還是靜悄悄的。</p>
進房間看了看,隻見想想還睡的香的很,小嘴微張,臉上帶著笑,估計在做美夢呢。</p>
小家夥大概是昨日上山累壞了,加上屋子裏有火,暖烘烘的,他睡得倒是格外香甜。</p>
寧珞笑了笑,輕手輕腳的走了出來,生怕吵醒她。</p>
迴到廚房,將手裏買到的肉放桌子上,開始擼起袖子幹起活來。</p>
好不容易買到一斤肉,肉當然不可能一頓就燒完了,她決定做一半留一半,先將肉裏麵的油給熬出來再說。一半做紅燒肉,可以將大部分的油熬出來,這些油就可以省著些用,用來燒菜了。剩下的一半肉就醃起來,慢慢吃。</p>
接下來才是重頭戲,就是熬肉骨頭,有了這些肉骨頭,她們家就有高湯了。而且越是熬製時間長的高湯,味道越好,營養價值越高。</p>
別看這些肉骨頭上麵都沒有肉,可是用榔頭將肉骨頭敲碎,裏麵有很多骨髓。這骨髓也是很有營養的,而且骨頭的精華都在骨髓裏麵。</p>
將榔頭洗幹淨,用布頭擦拭完,開始敲大骨。果然將這些骨頭敲開裏麵有很多骨髓,看著那麽多的骨髓,寧珞大約估計了下,估計能裝小半碗了。</p>
“哎,這個時候要是家裏有條魚就好了。”寧珞嘴裏說了句,心裏想著魚湯大骨的美味,心裏直癢癢。肉湯裏放上魚,小火熬製著,等熬到魚肉爛掉,湯露出乳白色,這味道美的能讓人的眉毛都要掉下來。</p>
可惜這會她要做菜沒時間去釣魚,不然她一定要嚐試下,魚湯熬大骨的美味。</p>
不過想到自己以後每天都會去一次肉鋪,有的是機會,便將這個念頭放一邊。</p>
將大骨敲碎後,洗幹淨放上水,將爐子裏的火點著,放上清水,蔥,薑,蒜,都放進去,開始慢慢熬製。</p>
她這邊鍋裏也在熬著豬肉,等油出來,她就可以做紅燒肉了。</p>
將從山上撿迴來的板栗一一剝殼,再從熱水瓶中倒些水,將板栗放在碗裏,熱水徹底湮滅板栗,放那就等著板栗上的皮泡軟了,好剝掉。</p>
燒板栗一定要去皮,生板栗皮很難剝掉,寧珞便用了這個老辦法,開水去皮法。隻要將帶皮板栗在開水中泡上那麽一會會,那皮便變軟了,隨便一剝就像是將它的外衣去掉一般十分容易。</p>
而且用開水泡板栗還有一個好處,就是板栗更加容易熟一些。</p>
小火熬製豬肉,一個好處就是出油多。要是用大火,不一會這鍋底都會燒焦掉了,不但肉容易做老,油還不易熬製出來。</p>
寧珞多年的經驗就是,熬出油的肉,味道更香。</p>
果然,沒多一會,滿屋子都是肉香,重新聞到這好聞的肉味,而且還是在自己家裏,寧珞心情好的不得了。</p>
她甚至還高興的哼起歌來。</p>
“在夜半三更過天橋從來不敢迴頭看,白日裏是車水馬龍此時腳下是忘川。</p>
我獨自走過半山腰山間野狗來作伴,層林盡染百舸流秋風吹過鬼門關。</p>
一瞬三年五載,品粗茶,食淡飯。六界八荒四海無人與我來叫板。</p>
人間荒唐古怪,竹林外,有書齋。</p>
匿於此地暢快,偏來者不善善者不來</p>
是我裝模作樣在瞎掰,還是他們本就心懷鬼胎......”</p>
“啊.....”原本寧珞正正用高昂的變聲,唱得興起,不想一道人影突然站在了她身後,差點沒將她嚇得半死,手裏的鍋鏟要不是她拿得緊,估計也得跟著飛出去了。</p>
“珞妹妹,沒嚇著你吧。”寧軒臉上帶著笑,也帶著幾分驚訝之色。其實寧軒被驚到了,他從來沒有見過這樣的寧珞。手下的鍋鏟像穿花一般在鍋裏炒著菜。臉上帶著甜甜的笑意,嘴裏還唱著曲調很奇怪,歌詞很有趣的歌。</p>
那種感覺太新奇,太奇怪了些。</p>
這還是他認識的珞妹妹嗎?就這幾日,寧珞是連續好幾次,刷新了他對這個堂妹的看法。</p>
做事果斷,有勇有謀,堅強,勇敢。</p>
今天的她,沒想到竟然是個會唱歌的百靈鳥,還是一隻漂亮的小百靈鳥。寧珞自己不知道,她唱歌時整個人都變了,就仿如全身帶著異樣的光芒一般,原本不是特別出彩的臉上,似乎也變得容光煥發,變得不一樣起來。</p>
寧軒是迴到家裏,聽娘說二房和老宅和他們大房分了家,不放心才趕過來看看的。沒想到他還沒走進來,就聞到小院中飄出一股異常的肉香味來。</p>
院子被打掃的很幹淨,屋裏的擺設也變了很多,和那天下雨時他來的時候完全不一樣,似乎多了些人氣。</p>
聽到廚房這邊傳來一道好聽的歌聲,他便不知不覺的邁進了腳步,怕打擾到她唱歌,更是放輕了腳步,不想還是將她嚇到了。</p>
見到不速之客寧軒突然出現在眼前,寧珞用手在胸口處拍了拍,半響後才反應過來,看著他問:“對不起,是我魯莽了。我是想看看你的病好了沒?加上我聽說你們分家了,看看有什麽需要幫忙的。”寧軒有些不好意思站在廚房門口,進也不是,走又舍不得。</p>
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哎,人長得靚,到那裏都一樣啊。</p>
寧珞沒想到,就自己這樣的身形和長相都有人劫色,要是像那些千金大小姐,長得國色天香的那種,還不得出門就被劫了。</p>
看來出門有風險,出門需精神啊!</p>
寧珞路上遇到不良歹徒的事情沒人知道,倒是她今日上肉鋪買肉的事情,不到一會的功夫,就傳遍了整個寧家村。</p>
“哼,敗家小娘們,今兒個才第一天,就把銀子全買了肉,就等著她們喝西北風吧。”</p>
老太太看著大媳婦無精打采的在做早飯,站在那裏沒好氣的說了一句。</p>
“咕嘟!”這是陳氏吞在那咽口水的聲音。顧不得自己的形象,她用袖子抹了下口水,舔著臉問道:“娘,咱啥時候能再吃一次肉啊,你別說珞丫頭做的菜真的有一手。“陳氏腦子裏一想到寧珞做的肉,隻覺得滿嘴都是口水,一股恨不得立刻跑到對麵那個小房子去吃肉的衝動,鼓動著她。</p>
“吃吃吃,就知道吃,怎麽不吃死你啊。看你胖的跟豬一樣的,咱家的好東西,莫不是都到你肚子裏了。”</p>
“還不快做飯,想要餓死我這個老婆子啊。”</p>
陳氏就知道老太太嘴裏就沒有好話,隻能氣唿唿的說道:“我這不是在幹著嗎?你老人家坐在那裏不腰疼,我昨兒個腰上的傷還痛著呢,也不體諒一下。”</p>
“我早上掃了一上午的院子,這一家人的衣服還沒有洗。”</p>
“我這不也沒閑著嗎?”</p>
“歡兒呢,她還在上麵繡花嗎?我們都忙的腳不沾地,她倒是好,在房間裏坐的穩穩的。”沒了勤勞的寧微和寧珞幫忙洗衣服做飯,老太太頓時覺得那那都不順眼。以前覺得寧歡好,現在見她每天啥事情都不做,不免也有幾分怨言。</p>
“娘,歡兒昨兒個受到了驚嚇,今兒個早上還在咳嗽呢。我等會還得給她抓藥去,別弄出個好歹來。”陳氏對自己的這個女兒,真的沒話說,即使她不孝順,對自己不好,看到女兒不舒服,心裏還是一百個不放心。</p>
“哼,還真是窮人家出了個嬌姑娘,我看這樣下去,咱得給她物色個人家,好早點嫁出去得了。這樣在家裏啥都不做,不是浪費糧食嗎?”</p>
“娘,你說這話就差勁了哈,咱歡兒是什麽人啊,咱寧家村上的一朵花,就是青山鎮也能算得上絕色美人,那能隨便說說就嫁人的。”見老太太一臉的不屑之色,又繼續道:“那算命的說了,咱閨女是要做官太太的人,沒有好人家咱不嫁。”</p>
“行,算你嘴巴厲害,那剩下的活都你幹吧,我累了,得迴去休息了。”</p>
陳氏頓時追了上去,“娘,你這樣不行啊,我一個人幹不完啊。”</p>
“娘,你這是要逼死我的節奏啊。”</p>
“哎呀喂,我的命咋這麽苦......”</p>
寧珞經過老宅的時候,就聽到大伯母和老太太在說寧歡的事情,聽到陳氏說寧歡的那最後一句話,寧珞差點將大牙都給酸掉了。</p>
就寧歡這樣的人,還想做官太太做她的美夢吧。光就姿色來說,鎮上的美女一抓一大把,人家做大官的人,會來小山村娶你一村姑?再那才學來說,她更是沒有任何出彩的地方,人又懶得像什麽似的。明明是鄉下長大的,卻是四體不勤五穀不分。除非是那人鬼迷心竅,就吃寧歡這一款的,才會娶寧歡這樣的人,迴家做官太太。</p>
聽到後麵她已經聽不下去了,趕緊加快了步伐到自己的小屋。畢竟是自己家,怎麽看都覺得順眼許多。</p>
她才不在乎村上的人的眼光呢,過自己的日子,讓人家說去吧。要是每天都在乎別人怎麽說自己,那她的日子不要過了。</p>
其實上次寧珞和老太太對打的事情,村上也有人在說,寧珞不孝順,像個潑婦之類的。</p>
但實際上事情到底是怎麽一迴事,公道自在人心,她隻要自己心裏舒坦就可以了,那裏管的了別人的嘴。</p>
寧珞迴去後,發現屋裏還是靜悄悄的。</p>
進房間看了看,隻見想想還睡的香的很,小嘴微張,臉上帶著笑,估計在做美夢呢。</p>
小家夥大概是昨日上山累壞了,加上屋子裏有火,暖烘烘的,他睡得倒是格外香甜。</p>
寧珞笑了笑,輕手輕腳的走了出來,生怕吵醒她。</p>
迴到廚房,將手裏買到的肉放桌子上,開始擼起袖子幹起活來。</p>
好不容易買到一斤肉,肉當然不可能一頓就燒完了,她決定做一半留一半,先將肉裏麵的油給熬出來再說。一半做紅燒肉,可以將大部分的油熬出來,這些油就可以省著些用,用來燒菜了。剩下的一半肉就醃起來,慢慢吃。</p>
接下來才是重頭戲,就是熬肉骨頭,有了這些肉骨頭,她們家就有高湯了。而且越是熬製時間長的高湯,味道越好,營養價值越高。</p>
別看這些肉骨頭上麵都沒有肉,可是用榔頭將肉骨頭敲碎,裏麵有很多骨髓。這骨髓也是很有營養的,而且骨頭的精華都在骨髓裏麵。</p>
將榔頭洗幹淨,用布頭擦拭完,開始敲大骨。果然將這些骨頭敲開裏麵有很多骨髓,看著那麽多的骨髓,寧珞大約估計了下,估計能裝小半碗了。</p>
“哎,這個時候要是家裏有條魚就好了。”寧珞嘴裏說了句,心裏想著魚湯大骨的美味,心裏直癢癢。肉湯裏放上魚,小火熬製著,等熬到魚肉爛掉,湯露出乳白色,這味道美的能讓人的眉毛都要掉下來。</p>
可惜這會她要做菜沒時間去釣魚,不然她一定要嚐試下,魚湯熬大骨的美味。</p>
不過想到自己以後每天都會去一次肉鋪,有的是機會,便將這個念頭放一邊。</p>
將大骨敲碎後,洗幹淨放上水,將爐子裏的火點著,放上清水,蔥,薑,蒜,都放進去,開始慢慢熬製。</p>
她這邊鍋裏也在熬著豬肉,等油出來,她就可以做紅燒肉了。</p>
將從山上撿迴來的板栗一一剝殼,再從熱水瓶中倒些水,將板栗放在碗裏,熱水徹底湮滅板栗,放那就等著板栗上的皮泡軟了,好剝掉。</p>
燒板栗一定要去皮,生板栗皮很難剝掉,寧珞便用了這個老辦法,開水去皮法。隻要將帶皮板栗在開水中泡上那麽一會會,那皮便變軟了,隨便一剝就像是將它的外衣去掉一般十分容易。</p>
而且用開水泡板栗還有一個好處,就是板栗更加容易熟一些。</p>
小火熬製豬肉,一個好處就是出油多。要是用大火,不一會這鍋底都會燒焦掉了,不但肉容易做老,油還不易熬製出來。</p>
寧珞多年的經驗就是,熬出油的肉,味道更香。</p>
果然,沒多一會,滿屋子都是肉香,重新聞到這好聞的肉味,而且還是在自己家裏,寧珞心情好的不得了。</p>
她甚至還高興的哼起歌來。</p>
“在夜半三更過天橋從來不敢迴頭看,白日裏是車水馬龍此時腳下是忘川。</p>
我獨自走過半山腰山間野狗來作伴,層林盡染百舸流秋風吹過鬼門關。</p>
一瞬三年五載,品粗茶,食淡飯。六界八荒四海無人與我來叫板。</p>
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匿於此地暢快,偏來者不善善者不來</p>
是我裝模作樣在瞎掰,還是他們本就心懷鬼胎......”</p>
“啊.....”原本寧珞正正用高昂的變聲,唱得興起,不想一道人影突然站在了她身後,差點沒將她嚇得半死,手裏的鍋鏟要不是她拿得緊,估計也得跟著飛出去了。</p>
“珞妹妹,沒嚇著你吧。”寧軒臉上帶著笑,也帶著幾分驚訝之色。其實寧軒被驚到了,他從來沒有見過這樣的寧珞。手下的鍋鏟像穿花一般在鍋裏炒著菜。臉上帶著甜甜的笑意,嘴裏還唱著曲調很奇怪,歌詞很有趣的歌。</p>
那種感覺太新奇,太奇怪了些。</p>
這還是他認識的珞妹妹嗎?就這幾日,寧珞是連續好幾次,刷新了他對這個堂妹的看法。</p>
做事果斷,有勇有謀,堅強,勇敢。</p>
今天的她,沒想到竟然是個會唱歌的百靈鳥,還是一隻漂亮的小百靈鳥。寧珞自己不知道,她唱歌時整個人都變了,就仿如全身帶著異樣的光芒一般,原本不是特別出彩的臉上,似乎也變得容光煥發,變得不一樣起來。</p>
寧軒是迴到家裏,聽娘說二房和老宅和他們大房分了家,不放心才趕過來看看的。沒想到他還沒走進來,就聞到小院中飄出一股異常的肉香味來。</p>
院子被打掃的很幹淨,屋裏的擺設也變了很多,和那天下雨時他來的時候完全不一樣,似乎多了些人氣。</p>
聽到廚房這邊傳來一道好聽的歌聲,他便不知不覺的邁進了腳步,怕打擾到她唱歌,更是放輕了腳步,不想還是將她嚇到了。</p>
見到不速之客寧軒突然出現在眼前,寧珞用手在胸口處拍了拍,半響後才反應過來,看著他問:“對不起,是我魯莽了。我是想看看你的病好了沒?加上我聽說你們分家了,看看有什麽需要幫忙的。”寧軒有些不好意思站在廚房門口,進也不是,走又舍不得。</p>
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