好在除此之外，與農活相比其實還輕鬆一些，經曆過高強度的勞作後，嚴君也逐漸適應了早起打拳鍛煉。更何況，這兒的晚上隻要把燈一熄，四下就伸手不見五指，加上白天的疲累，一躺上床他就睡著了。待到重陽近在眼前時，他已經不再覺得累了。按照田易的說法，重陽有五樁事要做，祭方灶田祖之神、登高、賞菊、喝菊花酒和吃重陽糕。第一件是每年秋收後總要做的事，一麵慶賀豐收，另一麵則祈求來年風調雨順五穀豐登。這些天隨處能見菊花盛放，有的小臉盤卻生成一簇簇，有的大朵大朵卻獨綻枝頭，沒有嚴君記憶中菊展上那樣爭奇鬥妍，但金燦燦倒也絢爛得很。院子裏的菊花早幾日就開了，黃澄澄幾朵錯落有致，引得小貓跑來，像知道會抓壞，隻輕輕地撓。今日才用過早飯，田七發現菊花枝上又鑽了幾個花苞出來，十分興奮，“少爺少爺！菊花打苞子啦！少爺，去年釀的那菊花酒能拿出來喝了麽？還有少爺，重陽糕！咱們是去買縣裏的，還是你做啊？你做的好吃，可我想吃虹橋糕和木蜜金毛麵！”而注意到番茄枝上幾朵花苞好不容易長大了些，有一個已有一絲嫩黃花瓣像要掙出花萼的嚴君，隻得在心裏默默的想，我的番茄能結果能結果能結果……田易則好脾氣地笑，“那得等後兒初九再拿出來喝，到時還得釀明年的菊花酒。至於是去縣裏買還是我做……”他頓住，瞥了眼成伯。“去縣裏太費時了。”成伯輕描淡寫一句話，田七便不吱聲了。按例，菊花酒要重陽那天才拿出啟封，來年的菊花酒同樣要那日再釀。但重陽糕可不一樣，初八這天，把物事全準備妥當，田易挽起袖子開始做重陽糕。田七用剛打的井水細細淘好的米已浸泡了一個時辰，田易便撈出來放在筲箕裏瀝幹。待摸上去不怎麽粘手了，再添水磨成稀漿，邊磨邊放蔗漿進去，磨好了擱著備用。隨後他又取了些紅棗，再叫田七去院中折幾枝新開的菊花來，才問嚴君，“嚴兄，你是愛山藥味，還是愛雞頭苞味，或是蓮子味？”“都可以，反正都是你做的。”嚴君不假思索答，他心想不管哪種味道，田易應該都能做得好吃。田易聞言眉開眼笑，“嚴兄，想不到你這麽看好我。”“……不要曲解我的意思。”田易渾然沒聽到般，繼續道：“那我就拿山藥做，這東西吃了好。”邊說，他邊將磨好的漿裏灑上撕得極碎的菊花，又碾碎了幾根山藥加入。田七翻了個白眼，“……少爺你分明就隻準備了山藥。”田易仍當作沒聽見，在漿裏再放上紅棗，裝進籠裏蒸。先是大火，繼而是小火燜，過了約莫小半個時辰蒸好了，拿出來那糕上還冒著白騰騰的汽。田易小心地將糕分成大小不等的九份，最大的那份撒了些白果，稍小一些的加了些蒸好的黃米，見嚴君似有疑問，便告訴他說，“這是上金下銀，取個吉祥。”隨後的幾份，分別撒了些石榴子、糖桂花和別的幹果，活像個大雜燴。等弄好了，他再喊嚴君，“嚴兄，來幫個忙。”“要怎麽做？把這些一層層碼上？”“哎……嚴兄你領會到了？這莫不就是心有靈犀？”“……”嚴君差點叫口水嗆到，這個詞怎麽聽起來如此怪異……待碼成九層的重陽糕，乍一看像座寶塔。田易又拿了田七和好的麵團開始捏，嚴君看了好半晌也沒看出他在捏什麽，很是好奇，“這是捏的什麽？”“羊啊。”田易理所當然地道，“重陽重陽，捏兩隻羊好應景。”“……羊？”“不是羊是什麽？”田易很困惑，“我每年都這麽捏。”嚴君有點無奈地接過那團麵，隻見他的手指輕輕翻飛，不一會，兩隻活靈活現的小羊就出現在眼前。田七立即道：“少爺！嚴少爺這羊比你像多了！”田易撇嘴，“羊當然比我像羊，田七，還不拿去蒸上！”一夜轉眼便過，初九重陽到了。一大早，田易就拿了去年釀的菊花酒出來，這酒還未開封，隱隱便有一股極淡的酒香氤氳出來。接著又要釀明年的酒，他叫上嚴君和田七一道去摘菊花。“要選最好的拿來用，嚴兄，你看那剛開的菊花最好，千萬莫要摘開了好幾日的。還要折些莖葉，也要好一些，嫩一些，不能有蟲，不能有一點破損。”嚴君點頭，“我知道了。”最後田易從三人摘的菊花和莖葉中又挑揀了一番，才把它們放到罐子裏，加了地黃、當歸和枸杞，再加水煎成汁。這汁將殘渣濾出，與煮成半熟瀝幹的米攪在一起，又拌了一些自家做的酒曲，才裝入壇中，細細用稻草裹緊，便放到後邊的窖裏。這時候，一家人才帶上菊花酒和重陽糕，出了門往灣後頭的山上去。正值秋日，天上一絲雲也沒有，路邊不時能見著野生的菊花，偶爾還能遇到迴娘家的大小媳婦，每個人臉上都笑嘻嘻的。更多的則是與他們一路的人，像是五叔家的三妮一看到他們便跑了來，額上還貼著片糕，懷裏抱著大花貓。發現小貓沒來，她失望地扁起嘴。田易撓撓大花貓的下巴，問她：“你爹和你哥呢？”“他們先上去采藥了，說早些去能采得多些。”“那同你易大哥一起走吧，待會也和我們一起吃糕。”果然說到吃，小姑娘的沮喪立時蕩然無存，“好！我娘沒來。”這日山上人著實不少，尋了個好位置，成伯放了蒲草編的墊子在地上，又被田易敬在上首坐下，大家才拿出菊花酒來喝。嚴君一嚐，這酒清冽之餘，還散發著些許菊花香，並不如何濃烈，喝在嘴裏卻覺得唇齒間都仿佛染上了淡淡的芬芳。過了會，田易遞了根長了羽毛般葉子、結著紫紅色細小果實的枝葉過來，那些果實密密麻麻的簇擁在一起，玲瓏可愛。“這是……”“茱萸，插上便是。”嚴君見別人都插著，於是也插在腰間，可沒過多久，田易不知在哪折了枝粉白的菊花又遞了給他。他有些不自在，含糊地道：“我是男人。”田易很是莫名：“我知道啊。”嚴君心頭一跳，猛地覺得渾身血液一股腦地湧上頭來。第二六章 打獵從山上往迴走要輕省許多，三妮仍沒同她爹一道，還是跟著他們。小姑娘每走幾步便拿眼睛瞅一瞅嚴君，嚴君先當自己有什麽不妥，又想起那時以為被瞧出了異樣，正想問她，三妮有些忸怩的開了口，“嚴大哥，我娘聽我講上迴你做蛋糕我們吃，叫我晚些拿幾個雞子過來給你，說不能白拿人家的東西吃。柱子春生他們定也要拿牛乳跟雞子過來，那嚴大哥，到時你還能做蛋糕來吃麽？”田七一聽兩眼放光地湊到跟前，“對啊！嚴少爺，這樣不就能做了麽，迴去就做吧，最好能多做些。”注意到田易都期盼地望過來，嚴君點了頭，“好。”三妮一聽可高興了，“太好了，我現在就去跟柱子他們講！”別看她人小腿短，跑起來飛也似的，一眨眼的工夫，就消失在了遠處的山道口。這日新製的蛋糕，依然是香甜綿軟，吃得每個人都恨不得多生一張嘴出來，尤其是幾個小孩子，肚皮鼓起還意猶未盡，盯著剩下那幾塊，眼睛裏滿滿都是饞意。田易拿紙包了讓他們帶迴去吃，幾個孩子你看看我，我看看你，互相推讓了好一會，三妮才道：“謝謝易大哥和嚴大哥，那我明兒再拿幾個雞子過來。”其他孩子便也扔下如出一轍的話，搶過蛋糕一溜煙的跑遠了。