成立人民公社以後，社員們也確實嚐到了共產主義的味道。因為全公社的每個生產隊都有一個大食堂，社員們全家老小都在大食堂吃飯，家裏是不許開小灶的。其實 剛開始時社員們也根本不想在家裏開小灶，因為那時的大食堂幾乎全天的開放，三天兩頭的吃粘豆包，吃壓餄酪（一種用蕎麵壓製的麵條）。隻要是餓了，到那就 吃。其實也並不是食堂要全天的開放，隻是因為人多，要一撥一撥的吃，哩哩啦啦的這就成了全天的開放。所以誰要是餓了，準能趕上一撥吃飯的，你隻要拿起碗筷 跟著吃便是。這從沒聽說過的好事兒讓咱社員們趕上了，都能吃飽飯，又比家裏熱鬧，想啥時候吃就啥時候吃，誰還想在自己家裏立灶呢？
可這好事沒到一年就辦不下去了。經會計核算，這樣的吃法，今年全生產隊的糧食得有小半年的虧空。老書記和各小隊合計後決定，每天隻開三頓飯每頓飯按每人四 兩定量。這下可熱鬧了，不等聽到食堂的鍾聲，很多人已經聚在了那裏，等到大師傅抬出飯桶，人們揎袖搡臂，蜂擁而上，一刹時那飯桶便告罄盡。按說，照老書記 的定量每個人平均兩大海碗飯是有的，可咱張爺爺家的幾個叔叔們總是說隻吃了一碗飯，那桶裏的飯就見底兒了。整天吃的半饑不飽的沒幹完一氣兒活，就開始感到 餓了，不等收工人就餓得沒了力氣了。還是張爺爺有眼力，他發現原來孫六，李二埋汰那幾個小子吃飯時開始是隻盛半碗飯，用筷子攪散，張嘴用力一吹，兩三口就 吃進去了，馬上又滿滿實實的盛上一海碗，蹲在一邊慢慢的吃去了，倒是吃得個肚飽溜園。而他的幾個小子就不會算計，開飯時搶先盛上滿滿一碗，熱氣騰騰的邊吃 邊吹，等他們吃完了這一碗，人家的第二碗已經把桶裏的飯舀了個幹幹淨淨。他們哪裏還能吃上第二碗呢。氣得張爺爺給他們講了半天，俺那幾個叔叔才鬧明白沒吃 飽飯的原因。
不過這法子知道的人多了，也就不靈了。壯勞力普遍感到吃不飽飯，難免就有怨氣，活也幹不好。沒辦法，老書記隻好規定壯勞力每頓保證兩大海碗，婦女，半拉子 每頓一大海碗。由灶上專門給盛飯。這要是能實實在在的每頓飯吃上這麽兩大海碗飯，社員們雖然感不到很飽，但也不至於會餓得沒了力氣。可到後來隊裏也是實在 沒有那麽多糧食了。大師傅為了保證那兩碗飯，隻好事先把那米用水泡爛，再在大鍋裏多加水來煮。那米粒經這麽幾次折騰，變得膨脹稀脬，原先半碗飯的米現在變 成了一碗了。
吃這樣的飯，咱張奶奶可倒樂了，張著沒有幾棵牙齒的嘴說：“這飯對俺口兒，好嚼！”
可這些老爺們卻受不了了：
“這叫啥飯呢，老太太粑粑——稀囊！”
“這雞巴飯吃地，連屎都少拉一半。”
“他媽拉巴子地，什麽飯什麽活，囊吧飯，打仰頦！”
“過去給地主家扛活，每頓還粉條子燉酸菜鉚勁造，粘豆包兒往飽吃呢，現在咋地了？”
老書記到現在才真正的發了愁，不是有了鋼就有了共產主義嗎，這咋整成這樣了呢？連這大食堂都快辦不下去啦。悔不該去年光煉剛鐵把地給荒了。那麽好的年頭， 十來天就一場透雨，這在咱這疙瘩多麽難得的好年景呀，可光顧煉鋼奔共產主義，那地就沒侍弄出來，全荒了。那穀子地裏的草比穀子還高，包米地裏都看不見壟 溝。都幹一輩子莊稼人了，當時咋就沒顧上這些呢。現在可好，從來不知道挨餓的東北漢子整天掐著癟肚子叫喚。唉——，這是咋整地呢？
也就在這時，兔子圈的大隊書記張青山帶著咱老書記的妹夫趕著輛馬車，提溜著幾隻兔子找咱老書記來了。見著咱老書記姐夫姐夫的叫著，要從老書記這借點糧食。
咱老書記挺納悶，說：“你們畝產5000斤的生產隊咋還朝俺借糧呢”那張青山漲紅著臉，蹲在地上使勁的摳著土，啥也說不出來。
妹夫低著頭說：“唉，別提啦，那都是假地。”
“這不是那啥嘛”，張書記接著說：“前年咱公社開動員會，要提高糧食產量，大會上有說畝產1500地，就有說能打2000地，俺後屯李書記說能打3500 斤，俺不服氣，就報了個4000。當時公社就把俺們樹了先進，到秋天要驗收了，俺左思右想終於想出了這麽一個餿主意，把快成熟的穀子從別的地裏拔出來個挨 個的全都栽在了那兩畝示範田裏了。”
咱老書記一拍大腿：“我操，俺說俺迴來照你們那法子咋整不了呢，剛種時長的象草地似地，後來都他媽拉巴子的黃葉啦。這牛逼叫你吹地。”
張書記接著說：“唉，這牛吹出去後，糧食打地多，上繳地公糧也多。到現在俺那沒幾粒糧啦，現在，唉，現在都吃上穀糠啦。這不，兔子圈地兔子都打光了，給你們帶來幾隻。”
“啥呀，都吃上穀糠啦？”看著張青山那可憐相，咱老書記這東北漢子真坐不住了。寧肯自己再把褲帶勒一勒，也要幫一幫人家。就從各小隊勻出點高粱，包米來，裝了大半車送走了。
那時俺還很小，也就三四歲的樣子，記不起來俺那時是否也吃過穀糠，但是從記事起記憶最深刻的那就是餓。整天想找東西吃，吃飯時自己的窩頭不夠吃哭嚎著搶姐姐的 窩頭吃。看著新東西便問“這能吃嗎”？記得俺們幾個孩子在王嬸兒家玩，我突然放了一個屁，迴頭聞聞，感到那屁真香，要是能吃，真想把它吃了。想著想著就把 這話說了出來：“原來我這屁是香地，要是能吃該多好哇”這引來了哥哥姐姐們的嘲笑。王嬸兒把俺摟在懷裏：“唉，大寶哇，你可咋整啊。”也不知為什麽，她竟然流下了眼淚。
可這好事沒到一年就辦不下去了。經會計核算，這樣的吃法，今年全生產隊的糧食得有小半年的虧空。老書記和各小隊合計後決定，每天隻開三頓飯每頓飯按每人四 兩定量。這下可熱鬧了，不等聽到食堂的鍾聲，很多人已經聚在了那裏，等到大師傅抬出飯桶，人們揎袖搡臂，蜂擁而上，一刹時那飯桶便告罄盡。按說，照老書記 的定量每個人平均兩大海碗飯是有的，可咱張爺爺家的幾個叔叔們總是說隻吃了一碗飯，那桶裏的飯就見底兒了。整天吃的半饑不飽的沒幹完一氣兒活，就開始感到 餓了，不等收工人就餓得沒了力氣了。還是張爺爺有眼力，他發現原來孫六，李二埋汰那幾個小子吃飯時開始是隻盛半碗飯，用筷子攪散，張嘴用力一吹，兩三口就 吃進去了，馬上又滿滿實實的盛上一海碗，蹲在一邊慢慢的吃去了，倒是吃得個肚飽溜園。而他的幾個小子就不會算計，開飯時搶先盛上滿滿一碗，熱氣騰騰的邊吃 邊吹，等他們吃完了這一碗，人家的第二碗已經把桶裏的飯舀了個幹幹淨淨。他們哪裏還能吃上第二碗呢。氣得張爺爺給他們講了半天，俺那幾個叔叔才鬧明白沒吃 飽飯的原因。
不過這法子知道的人多了，也就不靈了。壯勞力普遍感到吃不飽飯，難免就有怨氣，活也幹不好。沒辦法，老書記隻好規定壯勞力每頓保證兩大海碗，婦女，半拉子 每頓一大海碗。由灶上專門給盛飯。這要是能實實在在的每頓飯吃上這麽兩大海碗飯，社員們雖然感不到很飽，但也不至於會餓得沒了力氣。可到後來隊裏也是實在 沒有那麽多糧食了。大師傅為了保證那兩碗飯，隻好事先把那米用水泡爛，再在大鍋裏多加水來煮。那米粒經這麽幾次折騰，變得膨脹稀脬，原先半碗飯的米現在變 成了一碗了。
吃這樣的飯，咱張奶奶可倒樂了，張著沒有幾棵牙齒的嘴說：“這飯對俺口兒，好嚼！”
可這些老爺們卻受不了了：
“這叫啥飯呢，老太太粑粑——稀囊！”
“這雞巴飯吃地，連屎都少拉一半。”
“他媽拉巴子地，什麽飯什麽活，囊吧飯，打仰頦！”
“過去給地主家扛活，每頓還粉條子燉酸菜鉚勁造，粘豆包兒往飽吃呢，現在咋地了？”
老書記到現在才真正的發了愁，不是有了鋼就有了共產主義嗎，這咋整成這樣了呢？連這大食堂都快辦不下去啦。悔不該去年光煉剛鐵把地給荒了。那麽好的年頭， 十來天就一場透雨，這在咱這疙瘩多麽難得的好年景呀，可光顧煉鋼奔共產主義，那地就沒侍弄出來，全荒了。那穀子地裏的草比穀子還高，包米地裏都看不見壟 溝。都幹一輩子莊稼人了，當時咋就沒顧上這些呢。現在可好，從來不知道挨餓的東北漢子整天掐著癟肚子叫喚。唉——，這是咋整地呢？
也就在這時，兔子圈的大隊書記張青山帶著咱老書記的妹夫趕著輛馬車，提溜著幾隻兔子找咱老書記來了。見著咱老書記姐夫姐夫的叫著，要從老書記這借點糧食。
咱老書記挺納悶，說：“你們畝產5000斤的生產隊咋還朝俺借糧呢”那張青山漲紅著臉，蹲在地上使勁的摳著土，啥也說不出來。
妹夫低著頭說：“唉，別提啦，那都是假地。”
“這不是那啥嘛”，張書記接著說：“前年咱公社開動員會，要提高糧食產量，大會上有說畝產1500地，就有說能打2000地，俺後屯李書記說能打3500 斤，俺不服氣，就報了個4000。當時公社就把俺們樹了先進，到秋天要驗收了，俺左思右想終於想出了這麽一個餿主意，把快成熟的穀子從別的地裏拔出來個挨 個的全都栽在了那兩畝示範田裏了。”
咱老書記一拍大腿：“我操，俺說俺迴來照你們那法子咋整不了呢，剛種時長的象草地似地，後來都他媽拉巴子的黃葉啦。這牛逼叫你吹地。”
張書記接著說：“唉，這牛吹出去後，糧食打地多，上繳地公糧也多。到現在俺那沒幾粒糧啦，現在，唉，現在都吃上穀糠啦。這不，兔子圈地兔子都打光了，給你們帶來幾隻。”
“啥呀，都吃上穀糠啦？”看著張青山那可憐相，咱老書記這東北漢子真坐不住了。寧肯自己再把褲帶勒一勒，也要幫一幫人家。就從各小隊勻出點高粱，包米來，裝了大半車送走了。
那時俺還很小，也就三四歲的樣子，記不起來俺那時是否也吃過穀糠，但是從記事起記憶最深刻的那就是餓。整天想找東西吃，吃飯時自己的窩頭不夠吃哭嚎著搶姐姐的 窩頭吃。看著新東西便問“這能吃嗎”？記得俺們幾個孩子在王嬸兒家玩，我突然放了一個屁，迴頭聞聞，感到那屁真香，要是能吃，真想把它吃了。想著想著就把 這話說了出來：“原來我這屁是香地，要是能吃該多好哇”這引來了哥哥姐姐們的嘲笑。王嬸兒把俺摟在懷裏：“唉，大寶哇，你可咋整啊。”也不知為什麽，她竟然流下了眼淚。