第五章 齊庸凡拿著照身貼從衙門裏出來時，衣兜裏隻剩下五個銅板。正所謂一朝迴到解放前，他把所有財產都用來換了這張身份證明。 衙役粗略地登記了他的名姓和南山鎮籍貫，並在外貌一欄提筆寫下：麵白，無須，清俊。 距離他移居南山鎮已經過去了五日。因著上次的鄉試，他接連大賺特賺，還花三兩銀子盤下了陳記肉鋪門口的攤位。 這天早上，他慣常提著竹籃走到街上，隔壁米店的夥計瞧見他，眼前一亮，忙問道：“小哥，上次跟你一起來的姑娘是南山鎮的嗎？” 齊庸凡怔了怔，這才意識到夥計口中的“姑娘”是柳元子。他搖搖頭道：“不是，她是蓮花村的。” 他和柳元子來過這家米店逛過一次，最後嫌陳米質量太差離開了。 夥計搓了搓手，有些羞澀道：“我聽聞她是你遠房表親，能否替我問一下她家裏人……我娘說我年歲也不小了，該娶親了。” 見齊庸凡不吭聲，他便掏了一堆叮當作響的銅板塞到竹籃裏，笑道：“麻煩你了，我買兩個白麵包。” 齊庸凡收了錢，遞過麵包，淡淡道：“她過兩天會來鎮子上，不如你親自同她說？” “這、這怎麽好意思……”夥計撓了撓頭。 大殷王朝雖然民風開放，但也沒到男女初次見麵便能談婚論嫁的地步。大多還是父母之命，媒妁之言。 “沒啥不好意思，她要來幫我開攤子，你經常光顧我生意的話總會有機會的。” 說完，齊庸凡佩服自己的機智。三言兩語又拉攏來一位為情所願的忠實客戶。 沒再搭理夥計，他走到陳記肉鋪門前，同陳屠戶打了個招唿。而後將粗布疊開在青石地板上，逐一擺放麵包。 陳生瞟到地上那些白白嫩嫩的麵包，道：“齊哥兒，你吃肉不？” “嗯？”齊庸凡扭頭看他，笑道：“我又不是神仙，自是吃的。” 陳生有些猶豫道：“我能否以肉換你這麵包？上次我家阿狗吃了後一直嚷著還想吃……” 齊庸凡有些驚訝，旋即笑道：“當然可以，換半斤吧，我給你四塊白麵包。” “不成，占你便宜了。”陳生連忙擺手，半斤肉才50文，而四塊麵包卻要60文。他從案板上割了近一斤的豬後腿嫩肉，中間穿了個孔，用稻草捆起來遞給齊庸凡，道：“換六塊吧，成不？阿狗不急著吃，怕壞牙，往後每日給他帶一塊便可。” 陳阿狗穿著開襠褲，就蹲在肉鋪門口，吸吮自個胖乎乎的手指，目不轉睛地盯著地攤上的麵包。 齊庸凡摸不清這肉多重，尋思著陳生是老實人，不至於坑他，當即從竹籃裏抓起一塊麵包扔給小屁孩。 “耶！！” 阿狗興奮地抓著小麵包，像吃糖塊似的舔舐，慢慢地嚼著。 齊庸凡笑了笑，走過去摸他的頭。 上午生意不錯，共賣出20塊白麵包和14塊夾心麵包，收入610文錢。 中午沒啥客人，就算有也去對麵的酒樓吃飯了，不會光臨他的小小麵包攤。他托陳生幫忙照看一會攤子，跑迴租的宅屋匆匆吃了些亂七八糟的零食充當午飯。 臨走前，他瞥了眼院子裏停在零食車邊上的餛飩推車，心想明天就去賣泡麵。 零食車還屯有不少酒類。他注意到肉鋪對麵的酒樓生意很好，尋思著開個流動酒攤，再賣些小食。 對於釀酒技術一般般的古代人來說，恐怕一瓶江小白就能將他們給灌倒了吧。 …… 南方的冬天是極砭人陰冷的。雪融了，傍晚下了場雨，雨聲濕答答地敲擊屋頂的磚瓦，瓦上的水珠順勢下流，流濺在泥地裏，翻覆起細微的水花。 木宅隔音不太好。偶爾齊庸凡坐在屋子裏吃飯時，常能聽到隔壁那戶人家的碗筷碰撞或在談論些什麽。 “娘，邊上新搬來的哥哥是光頭噢！” 屬於小女孩稚嫩的嗓音。 “淨瞎說話！”伴隨將碗盤擱在桌上的厚重悶響，女人道：“身體發膚受之父母，那人又不是和尚，平白無故剃發做甚？” 小女孩說：“我明明看到啦，有陣風吹來把哥哥頭上纏的布刮跑了，他真的是光頭。” 片刻靜默。 女人叫道：“趕緊吃飯！” 正坐在隔壁吃花生米，將這一切聽得清清楚楚的齊庸凡：“…………” 這讓那頭短發太明顯了，他平日裏出門隻能用粗布包住頭頂，感覺自己活像是個阿拉伯人。 想要長到能束發的長度恐怕還要好幾年。 他把剩下的嫌半袋花生米倒進嘴裏，嚼了嚼，拍拍手站起來，決定去車裏找找看還有沒有霸王牌生發洗發水。 …… 第二日。 鎮上居民出門買菜都很早，怕去晚了隻能挑那些蔫了吧唧的剩菜葉。 冬日的清晨是冷的，蒙蒙的白霧籠罩大地。人們攏緊衣衫，行色匆匆。賣炭翁的生意更好了。 齊庸凡推著那輛半舊的餛飩車來到陳記肉鋪門口時，鋪子才剛開門。陳生打了個哈欠，睡眼朦朧道：“今兒來得好早啊。” 齊庸凡笑了笑，遞過去一隻包好的小麵包，說：“要賣些新鮮吃食，得趕早。” “呦，這不是鎮上老頭的餛飩攤嘛？”陳生定睛細看，愕然道：“你咋給買下來了？” “我不賣餛飩，賣麵條。” 齊庸凡停好車，拿出三張小木桌和矮凳擺在邊上。他怕擋著陳生做生意，特意將攤位往角落裏挪了些。 陳生努努嘴，道：“對麵那家龍遊酒館就有賣麵條，你是要跟它搶生意啊？” “不。”齊庸凡笑眯眯道：“我賣的麵條不一樣，各做各的營生，何必爭來搶去。” 聽他這樣一說，陳生放下心來，叮囑道：“龍遊酒館的老板很有錢，你萬不得跟他搶生意，否則沒有好下場。” “我曉得啦。”齊庸凡邊說邊將剛買的木炭扔進鐵爐裏。 掀開白布，車裏整整齊齊地碼放著二十塊麵餅。調料包都被倒出在碗裏，共四個大碗，分別放味精粉、醬料、蔬菜、醋。 除了麵桶裏自帶的調料包，齊庸凡還自添了蔥和香菜。 另有十五隻瓷碗，是他前天在鎮上雇碗匠做的，每個碗邊緣都有刻字“齊氏泡麵”。 土瓷碗做工粗糙，不費錢，一隻僅要15文。 木車上豎著一塊牌匾，貼了白紙，用木炭橫七豎八地寫了四個黑字：齊氏泡麵。 下麵一行則用小字寫道： 老壇酸菜牛肉麵，40文/碗。 陳生無意間瞧見這標價，頓時震驚道：“我的老天爺，龍遊酒館的肉麵一碗才20文，你竟敢賣40文錢？” 齊庸凡隨口說道：“我的麵比較好吃。” “嘖嘖。”陳生搖頭道：“世道不太平了，誰家都不好過，怎會花這麽多錢來吃一碗麵？” 齊庸凡對此倒很有自信。泡麵的美味絕對會令沒嚐過味精的古代人神魂顛倒。 陸陸續續有買麵包的老客來到他的攤位上。看到木車上的牌匾，都在喊貴，竟沒有一個願花錢試吃。 甚至有人試圖討價還價，道：“四十文著實太貴了，一碗麵罷了，便宜點賣啦，20文怎麽樣？” 齊庸凡翻了個白眼，道：“愛吃不吃。” 如此一直持續到中午，泡麵的營業額仍然為零。反倒是麵包收入725文。 與他攤位的慘淡相比，進出龍遊酒館的客人可謂是絡繹不絕。店小二杵在門口迎客，飯菜誘人，酒香四溢，好不熱鬧。 陳生頗為同情地瞟了他一眼，低頭繼續切肉。陳阿狗啥也不懂，一如既往地蹲在門口窺伺竹籃裏白白嫩嫩的小麵包。 齊庸凡並非毫無所覺。俗話說得好，酒香不怕巷子深。泡麵不怕路人聞！ 正好該吃午飯了，他順手摸出一塊麵餅扔進沸水裏煮。瓷碗裏加水加調料，片刻後把麵撈出來倒進去，一股奇異的鮮香彌漫開來。 他陶醉地深吸一口氣，啊，是熟悉的味道。 “啥味兒這麽香？”陳生用力嗅了嗅，最後發現竟是齊庸凡的攤位上傳來的。 “想次……” 陳阿狗望著齊庸凡的背影直流口水。 這股瘋狂的泡麵香味被一陣風刮過，以勢不可擋的威力闖進大街小巷，令人聞後食指大動。 一位留著八字胡的威猛壯漢正打算走進龍遊麵館，陡然聞到這陣奇香，撇頭張望，毫不猶豫地掉頭往齊庸凡的攤位而去。 他大馬金刀地坐在矮凳上，聲若洪鍾：“店家，給我來一碗這麵條！” “好嘞！”齊庸凡笑逐顏開，第一單生意終於來了。他剛泡好的麵還沒來得及吃，又添了幾許牛肉粒，趕忙端過去給客人。 “吸溜……” 壯漢提起筷子，猶如運氣般飛快地夾起麵條送入口中。他還沒見過這般形狀彎曲的奇特絲麵，彈性十足，極其入味。湯汁更酸鹹可口，令他顧不得燙舌便唿唿地往嘴裏灌。 “好味！”一碗下肚，壯漢高聲道：“店家，再給我一碗！” 齊庸凡拿熱毛巾擦了擦手，應了一聲，走過去提醒道：“客官，我家這麵一碗40文，另外要交15文的押金。碗須您自行清洗，洗罷拿來我這裏便會退還押金。” 壯漢急著要吃麵，又不在乎這點小錢，揮揮手道：“無妨，趕緊再給我下麵！” 作者有話要說：是日，某客惑曰：為何要交押金？ 齊庸凡答曰：吾不善洗碗。（翻譯：老子他娘的才懶得洗你個頭雞毛的碗筷）感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝投出[手榴彈]的小天使：吾愛至斯 1個； 感謝投出[地雷]的小天使：sunshine 2個；油膩膩、吾愛至斯、若你、日和viko 1個； 感謝灌溉[營養液]的小天使： 男神,求給你生猴子 16瓶；墜粉臨湘、小呀小二郎 2瓶；琰雪泠、零越 1瓶； 非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！第六章 這壯漢胃大如牛，一口氣連湯帶麵吃下肚四大碗，疊摞在桌上，吸引了不少路人駐足。 “娘，我也想吃！”小孩蹦噠著湊到攤位邊上，嚷嚷道：“我也想吃泡麵！”