梁曉秀在一天之內閱讀了意大利和英國三家著名企業的資料,她發現每一家企業在經營方麵都有各自的高招,都有她值得借鑒的經驗。


    第一家企業是意大利的時裝企業普拉達。


    1913年,馬裏奧?普拉達在意大利米蘭市中心創辦了首家精品店。他是一名設計師,起初想通過開店想人們展示他的作品。他設計的時尚而品質卓越的手袋、旅行箱、皮質配件及化妝箱等係列產品,得到了王室和上流社會的寵愛。


    如今,普拉達品牌在意大利上流社會擁有很高的聲譽,其產品所體現的價值一直被視為意大利人日常生活中的非凡享受。


    20世紀70年代之前,普拉達在人們心目中還是一個專門出產皮件的意大利品牌;70年代之後,普拉達成為一種成功的成衣品牌。


    70年代初,馬裏奧?普拉達的孫女繆西婭?普拉達和丈夫帕特裏奧?貝特利接手普拉達公司,把普拉達品牌發揚光大,推向了時尚高峰。繆西婭擔任普拉達的總設計師,以她富有的時尚才華不斷地演繹著新的傳奇;而帕特裏奧?貝特利則建立了普拉達的全球銷售網絡,並巧妙地將普拉達傳統品牌理念和先進技術完美結合。這對夫妻是生意上的絕配夫妻,一個做設計,一個做營銷,一時成為意大利時尚界的佳話。


    在繆西婭?普拉達接手普拉達時,普拉達還是歐洲的一個小牌子。代代相傳的家族企業在她手中得到了創新與突破。繆西婭尋找和傳統皮料不同的新穎材質,曆經多方嚐試,從空軍降落傘使用的材質中找到一種尼龍布料;這種尼龍布質輕、耐用,用它製作的普拉達黑色尼龍包,一經推出便受到市場歡迎,很快成為經典手袋。


    繆西婭?普拉達有很強的設計理念,她擅長與時尚潮流“對抗”。當奢華裝飾主義在時尚界流行時,普拉達的設計風格則突然轉變為簡約舒適的風格。普拉達一反常態,重新演繹了20世紀70年代學生和空姐的服裝服飾,為時尚產品注入了“複古”的元素。


    但在“崇尚極簡”之風中,繆西婭?普拉達所擅長的簡潔、冷靜設計風格成為服裝的主流,因此經常以“製服”作為發靈感的普拉達所設計出的服裝更成為極簡時尚的代表符號之一。


    1976年,普拉達品牌被賦予了新的發展元素與活力。


    普拉達大力開發的一些皮包流行款式,如小型購物提包,色彩繽紛的顏色和易於保養的帆布質材,引導了皮包的流行潮流。普拉達的鞋品,現代與傳統設計設計相互唿應,以新穎的款式成為流行款式。從皮件、服裝到鞋子、內衣,普拉達建立了一個產品鏈完整的精品王國,版圖拓展到全球主要市場。


    普拉達簡約的美學設計與極簡主義潮流不謀而合。普拉達推出秋冬男裝與男鞋係列,普拉達男女時裝和配件成為追求流行簡約與現代摩登的最佳風範。普拉達推出的普拉達體育服裝係列,兼具機能與流行的設計,造成一股旋風。


    通過繆西婭與帕特裏奧?貝特利的默契合作,普拉達已經從一個小型的家族企業發展為世界頂級的奢華品牌。他們在全球建立了166家普拉達專賣店,分布在全球的主要城市。普拉達專賣店以其獨特的設計結合了功能性與優雅的氣質,完美地襯托出普拉達優秀的產品。


    繆西婭?普拉達是意大利首屈一指的時裝設計師。她在70年代擔綱普拉達的總設計師後,舉辦了首次女裝發布,引起時裝界的關注。之後,她設計的男裝、女裝係列每年舉行兩次時裝發布會,成為全球時尚人士的盛事。


    每一係列的設計均行走在流行的最前沿。對她來說,設計是一個不斷嚐試和創新的過程,需要有不妥協的探索和實驗精神。在這個過程中,誕生了一係列真正創新和令人印象深刻的設計元素,最終成為時尚界的經典設計。


    繆西婭總是試圖把對立的、不和諧的事物融合在一起。她通常會同時對六、七個不同的概念感興趣,並試圖把它們和諧地表現出來。她所設計和生產的產品基本上是市場上沒有的東西。每一個係列的推出,都經過了通透的鑽研和考查,選用的可能是現代技術,也可能是古老工藝。


    普拉達的每個係列都充滿了令人興奮和意外的元素,而這些隻是證明了繆西婭無窮盡的想象力和創造力。繆西婭擅長挖掘過去的潮流,在這方麵普拉達品牌是時尚品牌的領導者。


    普拉達產品從整體造型到配飾細節無一不不來自“複古靈感”。


    繆西婭?普拉達似乎遠離主流設計的影響。她總是把過去經典的設計加以整合,完善後,推出新的設計產品,因此普拉達產品打上了複古的印記。例如,20世紀60年代普拉達推出的經典職業服裝如今經過整合、完善後仍然收到了很好的效果。


    普拉達在歐美高端消費市場建立了良好的品牌形象。普拉達注重研究高端消費者的消費習慣。經過研究,普拉達發現男性消費者購買普拉達皮包非常活躍。在高達11億美元的箱包類消費中,男士消費箱包的比重約占到46%。歐美時尚人士、精英人士、商務高端男士手中經常拿著普拉達皮包。


    普拉達品牌在意大利同樣受到青睞。普拉達的經典降落傘布帆布係列、男裝、女裝、男鞋、女鞋等產品深受意大利消費者的喜歡。


    普拉達品牌價值被評估為27億美元,主打產品包括男裝,女裝,手袋,皮具,鞋履,配飾,眼鏡,香水。


    梁曉秀喜歡普拉達的皮鞋、時裝、休閑手袋,她有時會搭配使用普拉達的那些產品。她認為,普拉達的成功秘訣主要歸功於它的獨特設計,因此公司的靈魂人物是其總設計師繆西婭?普拉達。她由此聯想到自己的餐飲企業,她缺少的恰恰是設計。新中國飯店的菜品需要設計,她過去重視程度不夠,今後要加入設計元素,讓所有的食客記住她的菜品。


    梁曉秀閱讀的第二家企業是芬迪。


    芬迪是意大利著名奢侈品牌,最早以皮革起家,後擴展到高級女裝、男裝、鞋靴、香水等係列產品,在全球高端市場享有盛名。


    芬迪的創建人是愛德華多?芬迪和阿黛勒?芬迪夫婦。芬迪最初是一家位於羅馬的皮革毛皮店。這家店由年輕的阿黛勒於1918年創辦;1925年阿黛勒嫁愛德華多?芬迪後改姓為芬迪,繼續經營優質皮具毛皮產品。


    芬迪夫婦的5個女兒保拉、安娜、弗蘭卡、阿爾達和卡拉,畢業後均加入芬迪工作,分別負責皮草部門,皮配件,客戶,業務協調,銷售部們。


    時至今日,芬迪這個家族企業已邁入第三代。芬迪五姐妹的11名孩子也都投身芬迪,使芬迪成為世代相傳的家族企業。


    1925年,芬迪品牌正式創立,專門生產高品質毛皮製品,其後公司逐漸發展壯大,經營範圍擴大到針織服裝、泳裝、價格較低的成衣等品類,甚至開發了珠寶、男用香水等,但芬迪品牌仍以其毛皮類服裝在世界時裝界享有盛譽。


    芬迪開業以來,漸漸籠絡了一大批忠實的客戶,其中不乏歐美顯貴及演藝圈明星。1938年,芬迪夫婦在羅馬開設了第二家時裝店。隨著家族企業規模的不斷擴大,芬迪夫婦的5個女兒先後進入企業,開始參與家族生意。


    1954年,愛德華多去世,芬迪的經營完全落在阿黛勒和她的女兒們身上:在5位活力四射的年輕女性帶領下,芬迪時裝在國際時裝界的地位開始穩步上升。其分店拓展到歐美主要國家。70年代,芬迪采取多元化經營戰略,推出牛仔褲、領帶、眼鏡及香水,極大地拓展了品牌形象。


    1955年芬迪首次舉行時裝發布會?1965年卡爾?拉格菲爾德加入芬迪,宣告芬迪將步入奢侈品牌行列。


    芬迪之所以在國際時尚界異軍突起,與著名設計師有著直接的關係。芬迪公司聘用的著名德籍設計師卡爾?拉格菲爾德,作為芬迪首席品牌設計師,把他富有戲劇性的設計理念注入到芬迪產品中,使芬迪品牌服裝獲得全球時裝界的矚目及好評。他設計的以雙f字母為標識的混合係列是繼法國夏奈爾的雙c字母、意大利古琦的雙g字母後,又一個時裝界眾人皆識的雙字母標誌。


    如今“雙f”標誌經常不經意地出現在芬迪服裝、配件的扣子等細節上,後來甚至成為布料上的圖案。厚實的粗條,或者窄細的直條,加上富韻律感的棋格,這些圖案在芬迪產品中成為最顯著的標識。


    拉格菲爾德對毛皮進行革新處理,他將真正的動物毛皮處理成有著仿製毛皮的外觀效果;在毛皮麵料上打上大量細小的洞眼以減輕大衣的重量,便於穿著。其創新設計還包括用水貂皮作邊飾的牛仔麵料大衣,選用如鬆鼠皮、雪貂皮等非常用毛皮進行大膽設計。


    芬迪推出的皮草成衣係列,成功開創高尚時裝風潮。此後,芬迪為皮具產品注入新構想。各款優質真皮手袋,破天荒結合了印刻、編織、染色及鞣革等新技術,令人眼前一亮。從此,女士們的手袋不單是一件隨身攜帶的實用物品,更是高級的時尚配飾。


    芬迪於70年代大舉進軍華貴服飾市場,將品牌聲譽推向新高峰。一係列潮流外套、趨時大衣及新款裙子,塑造了獨一無二的芬迪女人形象。芬迪“雙f”標記成為顯貴華麗的代名詞,風靡全球。


    芬迪在高級皮草方麵頗有名氣,它總是能夠製作出優質奢華的皮草,滿足其全球各地客戶的需要。拉格菲爾德加入以後,和芬迪家族成員一起在皮草的開發上大做文章。他們使芬迪品牌的皮草更加輕盈、柔軟、耐磨,並不斷創造出新的鞣皮和染色技術。


    隨著一係列作品展示會大獲成功,芬迪開始成為國際時裝界的大品牌,美國布盧明代爾百貨公司率先在美國銷售芬迪時裝,芬迪專賣店和授權店也漸漸出現在全世界各大都市的高級商業街上。


    隨著芬迪知名度的提高,芬迪姐妹發現,她們總是無法隨時為模特找到適合穿在皮草裏麵的衣服。於是,她們推出了芬迪成衣係列。在當時,芬迪成衣的織物質地和設計都相當超前,這使得芬迪再次成為時尚界關注的焦點。不久,拉格菲爾德推出了與芬迪時裝相匹配的飾件,其中最著名的是巴蓋特手袋。巴蓋特原意是法國棍式麵包。芬迪係列手袋賦予女性奢華而悠遊的生活方式,仿佛沉醉在愉悅浪漫的聖誕假期中。手袋混合不同觸感的質料和素材,將奶油色、白色、蜜糖色、晶瑩的綠鬆石和檸黃色渲染交織在一起,造就了新的時尚手袋。芬迪手袋輕盈活潑的材質,五彩繽紛的色調,獨特的漆皮質感,令時尚女士格外喜歡。


    芬迪毛皮裝推出正麵為全毛,反麵為網眼織物的兩麵穿大衣,受到好評。芬迪還推出可折疊成有拉鏈小包狀的中長毛皮大衣。作為公司主管的芬迪姐妹還有意改變過去人們視毛皮服裝為高檔奢侈品的傳統觀念,讓芬迪品牌的毛皮服裝更加生活化、平民化、時裝化,走近更多的消費者。


    在芬迪唱主角的是芬迪家族的5姐妹,她們的企業雖然比普拉達起步晚,但發展勢頭超過了普拉達,品牌價值被評估為34.7億美元,主打產品涵蓋皮草與時裝、皮革與皮件、成衣、針織休閑服裝、沙灘裝、泳裝、珠寶、手表、香水等眾多日用品。


    第三家企業是英國的巴伯利。


    梁曉秀有兩件米黃色的巴伯利風衣,她特別喜歡巴伯利經典的格子圖案。在她看來,巴伯利就等同於風衣。


    巴伯利風衣風靡世界,擁有龐大的客戶群。巴伯利經典的格子圖案、獨特的布料功能和大方優雅的剪裁,已經成為英倫氣派的代名詞。巴伯利是英國最好的時裝公司,其產品在歐美歐擁有龐大的消費群體,甚至在最挑剔的法國時裝市場都占有一席。


    1856年,21歲的托馬斯?巴伯利在英格蘭漢普郡的貝辛斯托克開辦了一家叫“巴伯利”的戶外服飾店。由於經營有方,小店的生意日益興旺,到1870年,巴伯利成為當地生產戶外服飾的知名商家,當時一些著名的運動員是它的常客。


    曾經給布料商當學徒的托馬斯?巴伯利精明過人,他在1880年利用新的織造方法,發明了一種防水、透氣、耐磨的斜紋布,並在1888年獲得專利。


    1891年,巴伯利在倫敦創辦了第一家時裝店,如今那裏已成為巴伯利總部所在地。


    19世紀末,巴伯利為英國軍官設計了一種風衣,它也是今天著名的巴伯利風衣的雛形。1901年,巴伯利受英國軍方委托,為英國軍官設計新的製服。此時,巴伯利著名的“馬背騎士”標識麵世,巴伯利將它注冊為商標。


    1911年,挪威探險家羅阿爾?阿蒙森上校率領一隻5人的小分隊到南極探險,成為世界上最早抵達南極點的人,而他裝備的就是巴伯利品牌的戶外用品和服飾。他在南極留下一個巴伯利的斜紋布帳篷,向後來者證明他完成了這次探險。


    這一轟動全球的事件,也使巴伯利品牌名揚四海。


    在20世紀最初的10年裏,巴伯利開始擴張海外市場,在巴黎和紐約建立了專賣店。1970年,巴伯利在紐約東57街上的旗艦店開張。之後,巴伯利在美國不斷擴大零售業務,除紐約外,舊金山、芝加哥、波士頓、費城、華盛頓等地都可以見到它的專賣店。


    巴伯利品牌每年都推出大量新品,新的精品設計、新的產品序列以及與眾不同的廣告宣傳,使巴伯利品牌繼續演繹著它的風采。


    英國最著名的時裝模特凱特?莫斯為巴伯利拍攝了一組廣告片和海報。在一幅經典的海報上,凱特?莫斯身著格子婚紗,與身穿格子燕尾服的新郎舉行了一場“英倫格子婚禮”,婚禮上的所有嘉賓都穿著帶有巴伯利格子的服飾,婚禮上的所有用具也都用巴伯利格子作為裝飾。這些海報在各地好評如潮,使巴伯利成為熱門的時尚品牌,受到各年齡段消費者的青睞。


    1924年,巴伯利注冊了它的另一個著名標誌:格子圖案。這種由紅、白、黑、淺棕四色組成的格子圖案,當時被巴伯利用在了風衣內襯上,後來成為巴伯利的同義詞。


    此後,所有巴伯利產品都使用這個著名的格子圖案,更加彰顯了巴伯利產品的識別特征。巴伯利憑著傳統、精謹的設計風格和產品製作,於1955年獲得了由伊麗莎白女王授予的“皇家禦用保證”徽章。此後,巴伯利又獲得了威爾士親王授予的“皇家禦用保證”徽章。


    巴伯利以其不朽的英倫時尚風尚,成為了一種生活品質的象征。如今巴伯利是世界最認可的英國品牌。

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